Podcast appearances and mentions of diana burkel

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Best podcasts about diana burkel

Latest podcast episodes about diana burkel

Eins zu Eins. Der Talk
Diana Burkel, Spitzenköchin

Eins zu Eins. Der Talk

Play Episode Listen Later Oct 20, 2022 39:41


Schon mit elf Jahren servierte Diana Burkel ihren Eltern den ersten Braten. Seit 2006 ist sie Küchenchefin eines der wenigen Spitzenrestaurants in Franken. In ihrer Kochlehre war sie die einzige Frau unter Männern, aber sie sagt: "Ich bin nicht aus Zucker!". Was ihr wichtig ist: Eine "ehrliche Küche" mit regionalen Zutaten. Moderation: Anja Scheifinger

FETT & Rauchig
FETT & Rauchig Best OF 05 - CORONA SPECIAL mit DIANA BURKEL

FETT & Rauchig

Play Episode Listen Later May 7, 2020 49:25


Covid-19 ist ein Gast, den niemand eingeladen hat, der rumpöbelt, das Servicepersonal schikaniert, sich daneben benimmt und alle im Restaurant das Essen verdirbt. Und das Schlimmste ist, man kann ihn nicht einfach rauswerfen, weil er offenbar der neue Boss ist. So erleben gefühlt gerade unzählige Gastronomen ihren Alltag, in dieser beschissenen Zeit! Daher dachte ich mir, solch schwere Zeiten, erfordern deutliche Worte und ich habe mir daraufhin Diana Burkel in den Podcast geholt, um das ganze Thema für euch etwas aufzuarbeiten. Außerdem habe ich allerhand Einspieler von Gastronomen und tollen Menschen besorgt, um diesen schweren Podcast einzigartig und zum Ende hin hoffentlich doch wunderbar positiv zu gestalten. Danke an alle, die dabei waren!

Kochblogradio - Lifestyle
Kochevent "100 Jahre Bayern" in der Metro Nürnberg-Buch

Kochblogradio - Lifestyle

Play Episode Listen Later Oct 29, 2018 16:32


Am 20.10.2018 ging's hoch her, in der Kochwerkstatt der Metro Nürnberg-Buch. Der Chef de Cuisine Waldemar Nagel kochte zusammen mit Sternekoch Fabian Denninger, Restaurant Entenstuben, Nürnberg, Diana Burkel, Restaurant Würzhaus, Nürnberg und Tim Faber von Kochblogradio den ganzen Tag. Und das ganze für einen guten Zweck zu Gunsten von Sternstunden e.V. Die Gäste und Kunden der Metro Nürnberg-Buch konnten nach Herzenslust schlemmen und leckeren Wein probieren. Tim Faber und die (Sterne-) köche sorgten aber durch charmante Moderation dafür, dass niemand die Kochwerkstatt verließ, ohne einen Obulus in der Spendenbox der Sternstunden e.V. zu hinterlassen. Roland Rosenbauer hat die Stimmung für Euch eingefangen und viele kulinarische Gespräche geführt.

Kochblogradio - Lifestyle
100 Jahre Bayern - METRO-Kochevent in Nürnberg Teil 4

Kochblogradio - Lifestyle

Play Episode Listen Later Oct 20, 2018 3:23


Die Metro Nürnberg-Buch feiert 100 Jahre Bayern und Kochblogradio war dabei. Zu Gunsten von Sternstunden e.V. wurde am Samstag, 20. Oktober 2018 gekocht. Dabei hat Chefredakteur Roland Rosenbauer mit Fernsehköchin Diana Burkel gesprochen:

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As novidades do mundo da cultura
Receita alemã: ovo pochê com manteiga de papoula e aspargos

As novidades do mundo da cultura

Play Episode Listen Later Nov 9, 2016 4:17


Diana Burkel é chef de cozinha de um famoso restaurante localizado na chamada "Knoblauchsland" (terra do alho, em tradução livre). A região é conhecida pela farta produção de legumes, entre eles, os aspargos brancos.

Tipps zu Gesundheit, Freizeit und Ernährung
#01 Gesund und bunt: Das kleine Rüben-ABC

Tipps zu Gesundheit, Freizeit und Ernährung

Play Episode Listen Later Oct 21, 2015 6:55


Herbstrüben, Steckrüben, Rote Rüben: Herbstzeit ist Rübenzeit, nicht nur in der Natur, sondern auch in der Küche. Was sich alles aus Rüben machen lässt, verrät Bayern plus-Küchenchefin Diana Burkel.