Podcasts about zutaten

Friedrich Schiller, Tim Krohn, Martina Clavadetscher. Zum Tag der Schweizer Literatur stellen Markus Gasser und Simon Leuthold Schweizer Bücher vor, die sich auf Schweizer Sagen und Mythen beziehen. Sagen sind literarisch, schon aufgrund ihrer Zutaten: die einfache Erzählung, der geografisch definierte Schauplatz, die Handlung, die für etwas Allgemeineres steht. Dazu greift häufig das Übersinnliche oder Unerklärliche ein. Kein Wunder, bedienen sich Autorinnen und Autoren immer wieder bei Sagenstoffen und schreiben sie weiter. Ohne Schiller wäre Tell vielleicht nie zu grossem Ruhm gekommen. Ohne Frisch wäre Tell der unberührbare Sockelheld geblieben. Literaturclub Buchtipps mit Markus Gasser und Simon Leuthold stellt eine Reihe von Schweizer Romanen vor, deren Wurzeln in der hiesigen Sagenwelt liegen. Buchhinweise: · Martina Clavadetscher. Die Schrecken der anderen. 333 Seiten. C.H. Beck, 2025. · Max Frisch. Wilhelm Tell für die Schule. 112 Seiten. Suhrkamp, 2026. · Sophie Hunger. Walzer für Niemand. 192 Seiten. Kiepenheuer & Witsch, 2025. · Tim Krohn. Quartemberkinder. 320. Diogenes, 2018. · Tim Krohn. Vrenelis Gärtli. 432 Seiten. Diogenes, 2010. · Joachim B. Schmidt. Tell. 288 Seiten. Diogenes, 2022. · Hansjörg Schneider. Sennetuntschi. Mit einem Bericht von Thomas Hürlimann und einem Nachwort von Ulrich Weber. 224 Seiten. Diogenes, 2024. · Friedrich Schiller. Wilhelm Tell. 168 Seiten. Reclam, 2025. · C. F. Ramuz. Die grosse Angst in den Bergen. Antiquarisch erhältlich

Willkommen zum Funkspruch am Sonntag – einem neuen Format von Retterview. Kurze Gedanken. Ehrlich und ungefiltert. Jeden Sonntag um 18 Uhr ein neues Wort zum Sonntag, ca. fünf Minuten – etwas zum Überdenken für die neue Woche. Keine Sorge: Die normalen Folgen mit Gästen und längeren Gesprächen laufen ganz normal weiter. Funkspruch ist nur ein neues Puzzleteil von vielen. In der allerersten Folge geht es um einen Satz, den Hannah Arendt einmal geschrieben hat: „Der Sinn von Politik ist Freiheit." Klingt groß, klingt akademisch – ist aber unfassbar nah an dem, was wir täglich im Rettungsdienst, in der Feuerwehr, beim THW, im Katastrophenschutz und in der Wasserrettung erleben. Denn Politik passiert nicht nur im Bundestag. Politik passiert auf jeder Wache, in jeder Wehr, in jedem Betrieb – jedes Mal, wenn Menschen darüber sprechen, wie sie miteinander umgehen wollen. Samy spricht in dieser Folge darüber, warum Meinungsäußerung und Kritik im Rettungsdienst und in allen Rettungsorganisationen erlaubt sein müssen – als Notfallsanitäter*in, als Feuerwehrmann oder -frau, als Praxisanleiter*in, als Auszubildende*r, als Creator. Über Angstkulturen, über Leitungsfunktionen, die Kritik abblocken, über falsch zitiertes Recht – und vor allem darüber, warum es trotzdem Grund zur Hoffnung gibt. Weil es nämlich jede Menge Wachen, Wehren, Praxisanleitende und Führungskräfte gibt, die es längst besser machen. Themen dieser Folge: – Was bedeutet Hannah Arendts Satz „Der Sinn von Politik ist Freiheit" für unseren Alltag? – Warum Politik nicht nur im Bundestag stattfindet, sondern auf jeder Rettungswache – Was Freiheit nach Arendt wirklich heißt – und was sie nicht heißt – Warum Kritik im Rettungsdienst kein Angriff, sondern ein Werkzeug ist – Wie eine Angstkultur entsteht – und warum sie gefährlicher ist als jede ehrliche Kritik – Positive Beispiele: Praxisanleitende, führende NotSan, Notärzt*innen auf Augenhöhe, Gruppen- und Zugführer*innen, die zuhören – Warum Samy als Creator jeden Tag merkt: Es gibt verdammt viele gute Menschen in unseren Organisationen – Das Wort zum Sonntag: Sei einer von denen, die es besser machen Erwähntes Zitat: „Frei sein können Menschen nur im Bezug aufeinander – also im Bereich des Politischen und des Handelns." (Hannah Arendt) ⚠️ Hinweis Dieser Funkspruch ist ein persönlicher Kommentar von Samy Splint und gibt seine eigene Meinung wieder. Die Inhalte sind keine offizielle Stellungnahme einer Hilfsorganisation, eines Arbeitgebers oder einer Berufsvertretung. Kritik wird sachlich vorgetragen, nicht gegen einzelne Personen gerichtet. Zitate von Hannah Arendt werden sinngemäß übersetzt oder als wörtliches Zitat kenntlich gemacht.

In diesem Podcast beantworten Conny und Ellen eine Vielzahl von euren Fragen, von Wasserpinkeln bei Hunden bis hin zu schwierigen Besuchsituationen. Sie teilen praktische Tipps, wissenschaftliche Hintergründe und persönliche Erfahrungen, um das Verständnis für Hundeverhalten zu vertiefen.Partner der heutigen FolgeWerbepartner "WOW": Diese Hundefragestunde wird präsentiert von WOW, dem beliebten Premium-Hundefutter mit schmackhaften Zutaten, bester Verträglichkeit und großer Vielfalt.Jetzt testen und mit dem Code SMALL20 -20 Prozent auf alle kleinen Packungsgrößen zum Kennenlernen sparen.Der Code ist bis zum 03.09.2026 einmalig pro KundIn einlösbar.https://www.wow.pet/Werbepartner "Seresto": Diese Hundestunde wird präsentiert von Seresto, dem Halsband gegen Zecken und Flöhe.Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihre Tierärztin / Ihren Tierarzt oder in der Apotheke.seresto.deWerbepartner "Fressnapf": Bei Fressnapf sind dauerhaft über 500 Preise reduziert. Mehr einpacken, weniger ausgeben – und alles für deinen Hund finden: von Futter über Snacks bis Zubehör. Mehr dazu:www.fressnapf.de/aktionen-angebote/dauerhaft-reduziert/Links zur FolgeConnys Onlinekurs mit Egobooster Training: https://hundetraining.me/neuer-hund-online-kurs/ In dieser Hunde-Frage-Stunde werden folgende Fragen beantwortet:Warum hat meine Hündin früher so gerne ins Wasser gepinkelt – unabhängig von Ort, Jahreszeit oder Läufigkeit – und was könnte hinter diesem ungewöhnlichen Verhalten gesteckt haben?Wie kann ich meinem Hund helfen, wenn mein Hund plötzlich auf unbekannte Gerüche mit Angst reagiert, obwohl ich die Ursache nicht erkennen und den Auslöser nicht gezielt trainieren kann?Wie geht man damit um, wenn mein/e Partner:in das Gefühl hat, der gemeinsame Hund sei eher „der Hund des anderen“, und deshalb einen zweiten Hund möchte, während man selbst keinen weiteren Hund anschaffen möchte/kann?Wie kann ich meiner unsicheren Hündin helfen, entspannter mit Besuch und fremden Menschen umzugehen, wenn sie diese anbellt, bedroht oder sogar nach ihnen schnappt?▶️ FANSHOPSHUNDESTUNDE Fan ShopHund und Herrl▶️ Social MediaHUNDESTUNDE Facebook-GruppeHUNDESTUNDE Instagram AccountConnys Instagram AccountConnys Youtube Kanal▶️ HundeschulenConnys Online Hundeschule Spezial-Rabattcode für Stundis: "Stundi"Connys Hundeschule in Wien▶️ SonstigesPlaylistHUNDESTUNDE Spotify Playlist▶️ KontaktFragen für die Fragestunde bitte an:E-mail: podcast@hundestunde.liveDieser Podcast wurde bearbeitet von:Denise Berger https://www.movecut.at

In dieser Folge spreche ich mit Eva Teufel, Virtuelle Assistenz mit Schwerpunkt auf digitaler Buchhaltung und Lexoffice-Beratung.Eva hat einen Weg gewählt, den viele kennen: raus aus dem Angestelltenverhältnis, rein in die Selbstständigkeit – obwohl Unternehmertum in ihrem Umfeld lange überhaupt keine Rolle gespielt hat. Heute unterstützt sie Unternehmen dabei, ihre Buchhaltung zu digitalisieren und Prozesse einfacher und effizienter zu gestalten.In unserem Gespräch nimmt sie uns sehr ehrlich mit hinter die Kulissen ihrer Selbstständigkeit. Wir sprechen über Selbstzweifel, die Verantwortung als Unternehmerin und darüber, warum Wachstum oft ganz anders aussieht, als wir es erwarten.Ein großes Thema dieser Folge ist außerdem die Kraft des Schreibens. Eva erzählt, warum sie regelmäßig ihre Gedanken aufs Papier bringt, wie ihr ein Erfolgstagebuch hilft, kleine Fortschritte sichtbar zu machen und weshalb Schreiben dabei unterstützen kann, Gedankenschleifen zu durchbrechen und wieder mehr Klarheit zu gewinnen. Außerdem sprechen wir darüber, wie sich ihr Alltag durch die Selbstständigkeit verändert hat. Von zyklischem Arbeiten über mehr Energie im Alltag bis hin zur Freiheit, den eigenen Rhythmus endlich ernst zu nehmen. Besonders inspirierend ist Evas Blick auf die Selbstständigkeit: Statt sich von der Angst vor dem Scheitern bremsen zu lassen, hat sie sich gefragt, was im schlimmsten Fall passieren könnte – und erkannt, dass sie sich selbst vertrauen darf. Natürlich sprechen wir auch über die Bedeutung von Gemeinschaft, den Austausch mit anderen VAs und warum Unterstützung oft der entscheidende Faktor für persönliches und berufliches Wachstum sein kann. Diese Folge ist eine wunderbare Erinnerung daran, dass wir nicht alles wissen müssen, bevor wir losgehen – sondern dass Vertrauen, Geduld und die Bereitschaft zu lernen oft die wichtigsten Zutaten für Erfolg sind.

Aus ihrer Lehrzeit beim Steirereck kennt Paula Bründl den Salzburger Koch Stefan Sigl. Bei einem Besuch im Stiegl-Gut Wildshut verkosten sie seinen selbst gemachten Käse und kochen dann noch ein cremiges Kalbsrahmgulasch mit extra viel Crème fraîche. Stefan Sigl vom Stiegl-Gut Wildshut meint, dass gute Küche vor allem gute Produkte braucht. Deshalb vertraut er bei seinen Gerichten auf regionale Zutaten, die er mit viel Wertschätzung aufs Teller bringt. Und dabei zeigt sich, das Kalbsrahmgulasch ist mehr als einfach nur Kalbsrahmgulasch. Er sagt: Es ist das beste Beispiel eines intakten Kreislaufs. Paula Bründl nimmt uns mit auf einen erkenntnisreichen Rundgang durch die Milchwirtschaft. Erfahrt mehr dazu im Servus Küche-Podcast und in der ⁠Juni-Ausgabe des Servus-Magazins⁠. Wir freuen uns, wenn ihr das Magazin ⁠hier bequem portofrei⁠ nach Hause bestellt oder euch ⁠für ein Abo⁠ mit Prämie entscheidet. Zum Artikel mit Rezept: ⁠https://www.servus.com/a/pc/podcast-paula-bruendl-stefan-sigl⁠ Die Episode hat euch gefallen? Dann schreibt einen Kommentar und schenkt uns eine 5-Sterne-Bewertung. Wir freuen uns immer über Post, Anregungen und Ideen – schreibt uns einfach: team@servus.com Die aktuelle Ausgabe von Servus in Stadt & Land findet ihr überall, wo es Zeitschriften gibt. Oder lasst es euch als Einzelheft bequem nach Hause senden: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.magazinabo.com/at_servusstadtland/sonderhefte/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Alle Abo-Angebote mit tollen Prämien gibt's hier: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.magazinabo.com/at/servusstadtland⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 3.500 Rezepte aus dem Alpenraum: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠servus.com/rezepte⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Fotos: Mirco Taliercio Illu: Roland Vorlaufer Produktion & Schnitt: Johanna Brodträger Stimme: Beatrix Hammerschmied Tonmischung: Studio Soundfeiler

In dieser Folge macht Petutschnig Hons einen unterhaltsamen Rückblick auf eine intensive Auftrittswoche mit Stationen in Wieselburg und Zwettl sowie einen Ausblick auf den kommenden Wien-Auftritt im Orpheum. Dazu kommen persönliche Gedanken zu aktuellen Themen aus Österreich – von der Diskussion rund um den Thermomix-Boom bis hin zu politischen Nebengeräuschen beim ORF. Ein großes Thema ist auch die neue Mehrwertsteuer-Regelung, die vor allem bei Bäckern und im Alltag für Verwirrung sorgt – besonders wenn plötzlich zwischen einzelnen Zutaten unterschieden wird. Ebenfalls angesprochen wird die schwierige Lage am Wohnungsmarkt, wo sich ein Eigenheim für viele kaum noch ausgeht. Aus der Landwirtschaft gibt es Einblicke in die aktuelle Trockenheit mit teils massiven Ernteausfällen sowie spannende Zahlen zur steigenden Bio-Nachfrage – mit dem überraschenden Kontrast, dass Bio in der Gastronomie kaum eine Rolle spielt. Für Schmunzeln sorgt eine kuriose Geschichte rund um einen Schutzanzug für Schafe. International geht der Blick nach Brasilien, wo riesige Anlagen für den Rinderexport entstehen. Zum Abschluss ein persönliches Highlight: ein virales Video mit Millionen Aufrufen und die Freude darüber, das Publikum immer noch begeistern zu können.

Maren bringt einen Begriff in die Runde, der hängen bleibt: emotionale Unreife. Nicht als Beleidigung, sondern als Diagnose. Wenn Parteien keine klaren Haltungen einnehmen, wenn Angst und Unsicherheit in Floskeln verpackt werden, wenn niemand wirklich darüber spricht, was die Menschen wirklich bewegt – dann betreiben wir Pseudo-Politik. Aushandlungsprozesse, die an der Oberfläche kratzen, aber nie an die Wurzeln gehen. Das Wort radikal kommt von radix – Wurzel. Und genau da schauen wir nicht hin, sagt Maren. Wir sehen das Laub, das fällt, aber nicht, was den Baum trägt. Arne ergänzt die strukturelle Dimension: Die klassischen demokratischen Parteien haben ihre Verbindungen zur Zivilgesellschaft gekappt – zur Kirche, zu Verbänden, zu engagierten Öffentlichkeiten. Und wenn diese Korrektur von außen fehlt, wenn keine Ideen und Impulse mehr hineinkommen, dann beschleunigt sich der Radikalisierungsprozess von innen. Ich freue ich mich über deinen Support! Meinen Podcast schon abonniert? Wenn dir diese oder auch eine andere Folge gefällt, lass´ gern eine Bewertung da und/oder supporte mich von Ko-fi bis Wero: hier. Warum die AfD emotionale Räume besetzt, die andere aufgegeben haben Es geht gar nicht um Argumente, sagt Maren. Es geht um das Gefühl von Zugehörigkeit. Die AfD geht dahin, wo demokratische Parteien nicht mehr hingehen: auf Volksfeste, an Stammtische, an Grillpartys. Sie bietet das, was unser soziales Zusammenleben im Kern ausmacht. Und wenn Menschen dann befragt werden, warum sie die AfD gewählt haben, können sie oft kein Argument nennen – weil es kein Argument war. Es war eine Emotion. Es war: die haben mich gesehen. Wenn man das versteht, versteht man auch, warum Lachen über Rechtschreibfehler in Nazi-Posts keine politische Strategie ist. Man trifft nicht das Argument – man trifft die Identität. Und dann fühlt sich die Person angegriffen, nicht überzeugt. Hoffnung ist nicht Optimismus – und das ist der Unterschied Der wohl wichtigste Moment der Folge kommt, wenn Maren erklärt, was Hoffnung wirklich ist. Nicht Wunschdenken. Nicht Optimismus. Nicht magical escape fantasies. Hoffnung ist, in der Forschungssprache, die Überzeugung, you can get there from here. Sie besteht aus zwei Zutaten: der Willenskraft, von A nach B zu kommen – und der Vorstellung konkreter Wege, wie das gelingen könnte. Wer beides hat, ist ein High Hoper. Wer eines davon nicht hat, bleibt passiv. Und das, sagt Maren, ist politisch relevant: Passive Menschen lassen sich leichter manipulieren. Wer glaubt, nichts verändern zu können, verändert nichts. Wer keine Wege sieht, fängt nicht an. Ein schönes Bild, was Maren findet: Angst und Hoffnung sind Erzfeindinnen - aber Angst tarnt sich gern als Hoffnung. Sie beschäftigt sich mit der Zukunft, sie fühlt sich bedeutsam an. Aber sie lähmt. Hoffnung hingegen aktiviert. Und sie hat kein Verfallsdatum. Arne sagt dazu: Ich bin kein Optimist, ich bin Pessimist. Pessimismus des Geistes, vielleicht Optimismus des Tuns. Genau das, sagt er, ist Hoffnung: nicht zu glauben, dass es gut wird – sondern zu handeln, weil Handeln der einzige Weg ist. Gegenmacht: Was Zivilgesellschaft wirklich kann Arnes neues Buch ist, wie er selbst sagt, das letzte Kapitel seines vorigen Buches – ausgebreitet. Das vage Hoffnungskapitel, das in vielen Sachbüchern hilflos am Ende klebt, ist hier die eigentliche Mitte. Er hat sich angeschaut, wo Zivilgesellschaft wirksam ist und warum. Was er gefunden hat: Es gibt überall Menschen, die mit Witz, Charme und Cleverness Veränderungen bewirken. Über direktdemokratische Verfahren wie den Hamburger Zukunftsentscheid. Über lokale Bündnisse in Sachsen-Anhalt, die Mehrheiten organisieren, bevor überhaupt gewählt wird. Über Initiativen wie Berlin Autofrei – die auch dann ein Erfolg sind, wenn sie nicht zur Abstimmung gelangen. Und das alles, so Arne, wird kaum berichtet. Nicht weil es nicht da wäre. Sondern weil die Menschen, die das Richtige machen, keine Zeit haben für Kommunikation.

Warme Luft, Feuchtigkeit und Auftrieb: Für ein Gewitter müssen mehrere Zutaten zusammenspielen. Gewitter entstehen, wenn warme und feuchte Luft rasch aufsteigt. In der Höhe kühlt sie ab, Wolken bilden sich und wachsen zu mächtigen Gewitterwolken heran. Werden die Aufwinde stark genug, können Blitz, Donner, Starkregen, Hagel und Sturmböen entstehen.

In dieser Folge nehmen wir euch mit auf eine bunte Reise durch die mexikanische Küche – von Fiesta-Rezepten bis zu authentischen Familiengerichten. Wir sprechen über Klischees, Unterschiede zwischen Tex-Mex und echter mexikanischer Kochkunst und unsere eigenen Erfahrungen mit Tacos, Tortillas und Co. Außerdem stellen wir spannende Kochbücher vor, die Lust machen, selbst mexikanisch zu kochen, und diskutieren die Herausforderungen bei der Suche nach den richtigen Zutaten. Im Gespräch mit Fernando Cortes tauchen wir tiefer in die Kultur, Geschichte und Leidenschaft hinter Mexikos Küche ein und erfahren, warum sie zu Recht UNESCO-Weltkulturerbe ist. Wenn ihr wissen wollt, wie aus einfachen Zutaten kulinarische Magie entsteht, solltet ihr diese Episode nicht verpassen!

Der gebürtige Steirer hat bei Gordon Ramsay in London, im Arzak in San Sebastián und im Steirereck gelernt. Seit 2013 baut Konstantin Filippou gemeinsam mit Ehefrau Manuela an einem kleinen Imperium in Wien – zunächst das „Konstantin Filippou", dann das Bistro „o boufes", und schliesslich Feinkostprojekt „Mama Konstantina". Zwei Sterne, volle Häuser, große Anerkennung. Und dann kam das Jahr 2025, das alles auf den Kopf stellte. Berichte über Arbeitsbedingungen, Vorwürfe über falsch deklarierte Zutaten, ein Mediensturm, der sich gewaschen hatte. In dieser Folge der Rolling Pin Talks sprechen Manuela und Konstantin Filippou gemeinsam und ungeschönt über Fehler, Konsequenzen und die Frage, was einen als Paar und als Unternehmer zusammenhält, wenn es wirklich brennt.

„Sorge gut für deinen Körper. Es ist der einzige Ort, den du zum Leben hast.“ – Jim Rohn In dieser Folge spreche ich mit Alessandra „Sandy“ Meyer‑Wölden. Viele kennen sie als fünffache Mutter, Moderatorin, Unternehmerin und Podcasterin, die sehr offen darüber spricht, wie wichtig Selbstfürsorge, Achtsamkeit und innere Balance in einem vollen Alltag sind. Wir sprechen darüber, wie du dich selbst im Trubel zwischen Familie, Verantwortung, Ansprüchen und Alltag nicht verlierst – und warum echte Me‑Time kein Luxus, sondern eine wichtige Grundlage für ein bewusstes und zuckerfreies Leben ist. Außerdem schauen wir darauf, welche Rolle Gedanken, Emotionen, Stress, Grenzen und innere Gespräche dabei spielen, wie wir essen, wie wir mit Zucker umgehen und wie wir wieder liebevoller mit uns selbst werden können. In dieser Folge erfährst du: - wie Sandy ihren Alltag als Mom of 5 strukturiert und sich selbst darin nicht vergisst - warum Me‑Time, klare Grenzen und kleine Rituale dir helfen können, aus der Zuckermatrix auszusteigen - wie Gedanken, Emotionen und Stress dein Essverhalten und deinen Umgang mit Zucker beeinflussen - welche Fragen du dir stellen kannst, um liebevoller mit dir zu sprechen und deinen Alltag so zu sortieren, dass er besser zu dir passt - wie Sandy ihre Kinder Schritt für Schritt an einen bewusst zuckerarmen Alltag heranführt – ohne starre Verbote, dafür mit Aufklärung, Vorbildsein und klaren, liebevollen Familienregeln Sandys Links:

Sie ist Olympiasiegerin, Ärztin und widmet sich jetzt der Longevity, der Kunst des langen Lebens. Lara Vadlau hat das Buch "Die Alterslüge" geschrieben und betont: "Altern ist ein Prozess, kein plötzlicher Zustand und was wir heute tun, entscheidet über unseren späteren Zustand". Am Pfingstsonntag, war sie Gast in "Frühstück bei mir".Die 32jährige Kärntnerin spricht mit Claudia Stöckl über Nahrung als Information ("Kauf keine Produkte, sondern Zutaten"), über Kraftraining als wirkungsvolle Altersvorsorge und warum die Reihenfolge beim Essen so wichtig ist. Sie nennt Dankbarkeit als Faktor für Langlebigkeit und erzählt von ihrer Liebesbeziehung zu ihrer Freundin Daniela Wukotitsch. (Dieser Beitrag begleitet die Sendung "Frühstück bei mir"; Ö3, 24. Mai 2026)

Im Normalfall sind wir im Kontakt - aber nur, wenn die wesentlichen Zutaten vorhanden sind.

«Humor ist intim», sagt Humorforscherin Andrea Samson. Er verrät, wie wir denken, wo wir stehen und wo unsere Grenzen liegen. Was die einen zum Lachen bringt, kann andere verletzen. Zwischen Tabu und Pointe stellt sich die Frage: Wer darf worüber Witze machen und warum? «Input»-Host Beatrice Gmünder trifft Comedienne Gülsha Adilji, sie sagt: «Ich darf über alles Witze machen, die Kunst liegt im Wie». Kabarettistin Anet Corti findet ihre Pointen mitten im Leben und ist überzeugt: «Für Humor braucht es Lust und, wer nicht über sich selbst lachen kann, hat keinen Humor. «Input» fragt, warum Humor manchmal trennt und welche Zutaten es braucht damit er verbindet. ____________________ Habt ihr Feedback, Fragen oder Wünsche? Wir freuen uns auf eure Nachrichten an input@srf.ch – und wenn ihr euren Freund:innen und Kolleg:innen von uns erzählt. ____________________ In dieser Episode zu hören: - Anet Corti, Kabarettistin - Gülsha Adilji, Comedienne, Moderatorin und Podcasterin - Andrea Samson, Humorforscherin ____________________ Erwähnte Inhalte: SRF «Fun Fatale» https://www.srf.ch/play/tv/sendung/fun-fatale?id=51bf1437-58d0-4101-b4d7-c0af5f44eefd SRF «Akte Appenzell» https://www.srf.ch/audio/akte-appenzell SRF «Input»: «Lesen bringt das Hirn zum Glühen» https://www.srf.ch/audio/input/best-of-input-lesen-ein-wundermittel-fuers-gehirn?id=1280e19a-6388-4bcb-b30a-158705188fe3 ____________________ - Autorin: Beatrice Gmünder; @beatricegmunder - Publizistische Leitung: Anita Richner ____________________ Das ist «Input»: Dem Leben in der Schweiz auf der Spur – mit all seinen Widersprüchen und Fragen. Der Podcast «Input» liefert jede Woche eine Reportage zu den Themen, die euch bewegen.

Fred kommt aus Bayern, spielt gerne Musik und veröffentlicht in wenigen Tagen sein erstes Comedy-Special. Den Hörbies dürfte Fred als mehrmaliger Intro-Sprecher bekannt sein, Hazel und Thomas hat er nun erstmalig zu einer Podcastaufnahme besucht. 00:00:00 Intro 00:03:52 Fred ist (k)ein Bayer 00:11:35 Programm-Entwicklungsphase 00:23:55 Deutsche Nicht-Stand-Up's 00:33:33 Amerikanischer Standard 00:44:39 Stand-Up Handwerk 00:58:00 Persönliche No-Go's 01:04:10 Silly-Goose-Energy 01:13:50 Entweder-Oder-Fragen 01:18:42 Fred's Outro Jan van Weydes IG https://www.instagram.com/jan_fun_weyde/ Faxe-Bier wird in Dänemark hergestellt und entspricht nicht dem deutschen Reinheitsgebot von 1516. Während das klassische "Faxe Premium" zwar aus den typischen Zutaten Wasser, Malz und Hopfen besteht, enthalten insbesondere die starken Varianten (wie 10% Extra Strong) weitere Zutaten, die nach dem Reinheitsgebot nicht zulässig wären. Scheinbar in Berlin https://www.scheinbar.de Till Reiners' Happy Hour https://www.3sat.de/kabarett/happy-hour Daniel Luis IG https://www.instagram.com/danielluiscomedy Donald Glover https://de.wikipedia.org/wiki/Donald_Glover The Book of Mormon (Musical) https://en.wikipedia.org/wiki/The_Book_of_Mormon_(musical) „I believe“ vom WDR Funkhausorchester https://www.youtube.com/live/2ovBsAJo8b4?si=DMQiEkvq9HBmHsUN&t=5683 Gagen für Frozen 3 und 4 https://www.focus.de/kultur/kino-tv/eiskoenigin-stars-schliessen-irren-gagen-deal-ab-disney-zahlt-dreistelligen-millionen-betrag_a5aa15e2-77fc-48de-9e35-3a696647a4cf.html Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/hoererlebnis Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio

Musst du an Qi Gong glauben, damit es wirkt? Nein.Und genau darum geht es in dieser Folge von Perfect Guru. Corno spricht über den feinen, aber wichtigen Unterschied zwischen Glauben und Vertrauen. Qi Gong ist kein Glaubenssystem. Es braucht keine Unterwerfung, keine blinde Hingabe und keinen „Guru“, dem du alles abnimmst.Es geht um Erfahrung. Um Körperhaltung. Atmung. Vorstellungskraft. Wahrnehmung.Und um das Vertrauen, dass du wieder spüren darfst, was in dir geschieht.Denn vielleicht beginnt dein Übungsweg gar nicht damit, dass du einer Methode vertraust.Vielleicht beginnt er damit, dass du deiner eigenen Wahrnehmung wieder ein kleines Stück mehr vertraust.Eine Folge über Qi Gong, Selbstvertrauen, innere Erfahrung – und darüber, warum Vertrauen eine der wichtigsten Zutaten auf dem Weg ist.

In dieser Episode reist Audiotraveller Henry Barchet in den äußersten Nordosten Australiens – in eine Region, in der tropische Küsten, dichter Regenwald und Berglandschaften aufeinandertreffen. Tropical North Queensland ist ein Gebiet voller außergewöhnlicher Aromen, Zutaten und Traditionen, die oft weit vor der Ankunft europäischer Siedler von den Aborigines entdeckt und genutzt wurden. Er begleitet lokale Guides zum Speerfischen an der Küste, probiert grüne Regenwaldameisen und sogenannten „Buschkaviar“ und entdeckt Früchte, die direkt von den Bäumen wie ein fertiger Nachtisch schmecken. Die Episode zeigt, wie vielfältig und überraschend die kulinarische Kultur dieser Region ist – geprägt von Natur, Tradition und jahrtausendealtem Wissen der Aborigines.

In welchem moralischen Dilemma steckt Lézan und was denkt Ruth Moschner über offene Beziehungen? Welche Last auf den Schultern von Familien liegt und ob wir überhaupt alles richtig machen können, besprechen die beiden in ihrer zweiten Folge. Jetzt reinhören! Wir sind stetig dabei unser Format zu verbessern. Ihr helft uns, indem ihr diesen kurzen Fragebogen ausfüllt: https://surveys.psyma.com/ssi/11250254_COM/cgi-bin/ciwweb.pl?studyname=11250254_COM Lass uns gerne eine Bewertung da! Feedback, Freundschaftsbriefe & liebe Grüße an: 1plus1@swr3.de. Eine neue Folge gibt es jeden Mittwoch auf SWR3.de, in der ARD Audiothek und überall, wo es Podcasts gibt. Mehr Infos zum Podcast gibt es auf SWR3.de. Hier geht's zu unserem Podcast-Tipp der Woche: https://1.ard.de/schlechtegesellschaft (01:23): Unterhosen-Update (03:20): Wohlfühlorte und Berlin-Gefühle (10:10): Go-to-Zutaten und Mozzarella-Rituale (13:45): Veganismus und Schnitzelpflicht (33:16): Komplimente aus dem Kaugummiautomaten (36:19): Offene Beziehungen (47:05): Kinder, Gesellschaft und Verantwortung (59:06): Kartoffeln auf die Drei (01:03:14): Instagram, TikTok, YouTube und Fernsehen

Mit Maurizio Oster begrüßen wir einen großartigen Küchenchef auf dem Roten Sofa. Besonderes Kennzeichen: Er verwendet fast ausschließlich regionale und saisonale Zutaten und kreiert damit seine köstlichen und ideenreichen Gerichte. Nach Stationen im Hotel Vier Jahreszeiten und auf der MS Europa ist er heute nicht nur Restaurantbesitzer des Hamburger "Zeik", sondern auch beliebter Juror bei der ZDF-Sendung "Die Küchenschlacht". Bei uns bereitet er köstliches Schmalzgebäck zu - Kindheitserinnerungen garantiert.

Steven Soderberghs stylisches Remake des Rat-Pack-Klassikers von 1960 versammelt ein schier unglaubliches Staraufgebot um George Clooney und Brad Pitt. Elf Gauner, drei Casinos, ein Raubzug: Das sind die Zutaten in einem der coolsten Heist-Filme Hollywoods. Kontakt zu uns: podcast(at)retroboost.de

Der Schmatznasch ist weg. Dafür kommt Wigbert zum Kuchenbacken – Kuchen mit gesunden Zutaten! Die haben Antjes Eltern hingestellt. Endlich geht es Antje richtig gut. Aus der OHRENBÄR-Hörgeschichte: Antje und der Allerdings (Folge 7 von 7) von Katharina Lehmann. Es liest: Antje von der Ahe. ▶ Mehr Hörgeschichten empfohlen ab 6: https://www.ohrenbaer.de/podcast/empfohlen-ab-6.html ▶ Mehr Infos unter https://www.ohrenbaer.de & ohrenbaer@rbb-online.de

Ihr habt mir Fragen gestellt.Ich habe mir die ausgesucht, die immer wieder kommen.Ist Zucker wirklich das Problem?Macht es einen Unterschied, wann du isst?Und was steckt aus ernährungswissenschaftlicher Sicht hinter der carnivoren Ernährung?All das und mehr bespreche ich in dieser Folge.Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: ⁠⁠https://vollundwertig.de/shop/#ebooks⁠⁠Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen: ⁠⁠⁠https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/⁠⁠⁠Diese Episode wird unterstützt durch ⁠⁠Vetain⁠⁠ - Proteinpulver auf gekeimter Basis und aus natürlichen Zutaten - ohne Zucker, künstliche Süßstoffe und unnötige Zusätze.Mit dem Code vollundwertig sparst du 10 % auf den gesamten Warenkorb.Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: ⁠⁠https://www.instagram.com/vollundwertig/

Du kennst dieses Gefühl: Du bist fertig. Du bist gekommen. Und trotzdem fehlt da etwas.Satt. Aber nicht satt. Befriedigung und ein guter Orgasmus fühlen sich anders an.Das ist kein Zufall. Es ist das FastFood-Prinzip der Sexualität. Und es steckt Millionen von Männern in einer Falle, aus der sie nie wieder rauskommen. In diesem Video erkläre ich dir, warum echte sexuelle Befriedigung so selten geworden ist und was dein Nervensystem wirklich braucht, um anzukommen.Was dich erwartet:– Warum Dopamin dich süchtig macht, aber nicht befriedigt– Was FastFood und moderne Sexualität gemeinsam haben– Welche drei Zutaten echter Befriedigung die meisten Männer nie kennenlernen– Und warum mehr Konsum das Problem verschlimmert, nicht löst

Ist genug Salz dran? Braucht es noch einen Schuss Rum? Auch das sind wichtige Fragen beim Kochen. Für die Pinzgauerin Paula Bründl geht es dabei aber um noch viel mehr. Nämlich darum, welche Zutaten das Leben besonders gschmackig machen. Wir zeigen, wie glücklich manchmal die einfachsten Gerichte machen können. In diesem Fall: köstliche Mangoldrouladen. Sarah Schmolmüller spaziert barfuß über die schmalen Wege ihrer Marktgärtnerei in Kirchberg am Wagram zwischen Ackerbohnen und Mangold. Letzteren bricht sie ganz unten am Stiel ab und legt ihn in unser Körberl. Sie sagt: „Es ist ein Privileg, jeden Morgen aufzustehen, um sich dann am Feld dreckig machen zu dürfen.“ Und das tut Sarah tatsächlich jeden Tag, seit gut sechs Jahren. Servus-Köchin Paula Bründl stattete der leidenschaftlichen Gärtnerin einen Besuch ab. Erfahrt mehr dazu im Servus Küche-Podcast und in der Mai-Ausgabe des Servus-Magazins. Wir freuen uns, wenn ihr das Magazin hier bequem portofrei nach Hause bestellt oder euch für ein Abo mit Prämie entscheidet. Zum Artikel mit Rezept: https://www.servus.com/a/pc/podcast-paula-bruendl-sarah-schmolmueller-sinn Die Episode hat euch gefallen? Dann schreibt einen Kommentar und schenkt uns eine 5-Sterne-Bewertung. Wir freuen uns immer über Post, Anregungen und Ideen – schreibt uns einfach: team@servus.com Die aktuelle Ausgabe von Servus in Stadt & Land findet ihr überall, wo es Zeitschriften gibt. Oder lasst es euch als Einzelheft bequem nach Hause senden: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.magazinabo.com/at_servusstadtland/sonderhefte/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Alle Abo-Angebote mit tollen Prämien gibt's hier: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.magazinabo.com/at/servusstadtland⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 3.500 Rezepte aus dem Alpenraum: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠servus.com/rezepte⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Fotos: Philipp Horak Illu: Roland Vorlaufer Produktion & Schnitt: Johanna Brodträger Stimme: Beatrix Hammerschmied Tonmischung: Studio Soundfeiler

Man nehme die Belagerung Sarajevos, ein Museum, das zum Bunker und zur Notgemeinschaft wird, eine ordentliche Prise Witz und eine 18-Jährige, die entlarvende Fragen zum Weltgeschehen stellt. Aus diesen Zutaten macht der bosnische Schriftsteller Nenad Veličković einen Roman über Krieg, der Herzen erwärmt und Menschen zum Lachen bringt: den Roman "Nachtgäste", schon vor 30 Jahren erstmals erschienen, letztes Jahr dann noch einmal mit mehr Resonanz bei Jung und Jung. Für den deutsch-bosnischen Schriftsteller Saša Stanišić ist "Nachtgäste" gar das beste Buch, das er über Krieg gelesen hat. Doch mit dem Ende von Krieg und Belagerung hat der Wahnsinn nicht aufgehört. Und in diese Trümmerzeit der späten 90er Jahre in Sarajevo holt uns Nenad Veličković mit seinem Roman "Der Vater meiner Tochter", gerade bei Jung und Jung erschienen. Sarah Murrenhoff erzählt auf radio3 von ihrer Lektüre.

Moin aus Osnabrück und herzlich Willkommen zur Folge 49 vom Update. Ein starkes Security Operations Center entsteht nicht zufällig. Es braucht die richtigen Daten, klare Prozesse, zuverlässiges Monitoring und ein engagiertes Team. Nur so lassen sich Angriffe früh erkennen und schnell abwehren. In unserem SOC-Team fiel kürzlich der Vergleich: „Ein SOC ist wie eine gute Pizza.“ In dieser Folge spricht Ulf mit Squad Lead Onbaorading & Scoping Max Dallmann darüber, was genau dahintersteckt und welche „Zutaten“ ein SOC wirklich braucht, damit es reibungslos funktioniert.

In dieser Folge bin ich mit meinem Kollegen Basti beim Spaziergang unterwegs – und er hat einiges zu erzählen. Nach 14 Jahren Bundeswehr, als Fluggerätemechaniker und Gruppenführer in der Grundausbildung, hat er den Schritt in den zivilen Rettungsdienst gewagt und ist heute Rettungssanitäter bei uns auf der Wache. Wir reden darüber, was er aus dem Militär mitgebracht hat – den Blick fürs Detail, Körpersprache, Erschöpfungsgrade – was er vermisst und was ihn im Rettungsdienst überrascht hat. Dazu erzählt er von seinen ersten Einsätzen, darunter eine Reanimation direkt mit mir zusammen, einem krassen Liegetrauma und einem Zwillingspärchen mit Erkältungsöl-Missgeschick. Außerdem: Familienpapa im Schichtdienst, Frauen bei der Bundeswehr und die große Frage – wird Basti noch Notfallsanitäter? Ehrlich, persönlich und mit dem ein oder anderen Lacher zwischendrin. Genau das, wofür Retterview steht. Werbung Diese Folge wird unterstützt von HOLY – und die haben gerade was Spannendes angekündigt: Ab dem 19. April gibt es den neuen HOLY Shaker, den ihr euch unbedingt anschauen solltet. Ansonsten gilt wie immer: Mit dem Code RETTERVIEW bekommt ihr 10 % auf alles im HOLY Shop – und unterstützt damit gleichzeitig den Podcast. Wer uns also supporten möchte, macht das am besten direkt über den Code. Werbung & Support Cremige Nussmuse, Snacks & Zutaten – perfekt für Frühstück, Backen oder einfach pur vom Löffel. Mit dem Rabattcode RETTERVIEW spart ihr bei eurer Bestellung: https://koro.com ———

Tach auch, da simma wieda, diesmal zu Folge 107B!Ja, ihr habt richtig gelesen, das ist Folge 107B! Benni hat direkt zum Start mal wieder den Lautstärkeregler am Mikrofon versemmelt, weshalb wir nach 30 Sekunden direkt einen gepflegten Neustart hinlegen durften. Aber hey, so kennt ihr uns Dickerchen eben!In dieser Woche haben wir ordentlich was auf der Gabel und auf dem Herzen. Wir küren direkt zu Beginn unseren allerersten Hörer des Monats: Flo, der Benni eiskalt mit Sriracha-Soßen zu Ostern bestochen hat. (Spoiler: Bestechung mit Essen funktioniert bei uns immer!)Danach wird es hitzig! David erzählt von seinem Outdoor-Livestream, bei dem der Drehkorb spontan in Flammen aufging. Dank heldenhaftem Einsatz ohne Wasserlöschen hat das Chicken aber glücklicherweise überlebt. Weniger überlebt hat hingegen seine Geduld mit Vodafone, denn Davids Kabelleitung hat im Stream mal wieder komplett versagt.Richtig auf die Palme bringt uns in dieser Folge aber das Eis von Mälzer & Fu. Nach einem Herstellerwechsel wird dort jetzt ordentlich an den teuren Zutaten gespart – ein absolutes No-Go für unsere Eis-Herzen! Dazu gibt's noch einen klassischen Rant über nervige Software-Abos, die Preispolitik der Mineralölkonzerne und die wahren Wunder von WD-40.Abgerundet wird das Ganze mit unserem Oster-Recap: Wir quatschen über einen sportlich bepreisten Oster-Brunch für 47 Euro pro Nase in Krefeld, gemütliches Stockbrot am Nachbarschaftsfeuer und unseren obligatorischen Abstecher zu McDonald's. Für die Couch-Potatoes unter euch haben wir am Ende noch ein paar TV-Tipps am Start, darunter die Serie Station 11 und die unfassbar gute SWR-Doku Nachtstreife. Zum Schluß erzählt David noch, was Benni und Theres aufgetischt haben, als er mit Stephi dort zu besuch war.Macht's euch bequem, schnappt euch nen ordentlichen Snack und #hömmarein!

„Höre auf deinen Körper, er flüstert, bevor er schreit.“ – Eckhart Tolle In dieser Folge spreche ich mit Anna Funck, Fernsehmoderatorin, Autorin und dreifache Mama, darüber, wie Zucker, Gluten, Kaffee, Kuhmilch & Co. unseren Körper, unsere Energie und auch unseren Zyklus beeinflussen – und wie sie mit einfachen, alltagstauglichen Experimenten Schritt für Schritt mehr Klarheit im Kopf, weniger Beschwerden und mehr Kraft im Familien‑ und Medienalltag gefunden hat. Du bekommst viele praktische Inspirationen, wie du selbst zur Forscherin deines Körpers werden kannst und mit kleinen Veränderungen spürbar mehr Wohlbefinden in deinen Alltag holst. In dieser Folge erfährst du: - wie Anna ihre größten Aha‑Momente rund um Zucker, Gluten, Kuhmilch und Energielevel hatte. - welche einfachen Stellschrauben im Alltag (z.B. andere Morgenrituale, Alternativen zu Zucker & Gluten, kleine Anpassungen bei den Kindern) einen großen Unterschied für Wohlbefinden und Stabilität machen können. - wie du anfangen kannst, deinen Körper bewusster zu beobachten und Ernährung, Rituale und Routinen so anzupassen, dass sie dich im Alltag wirklich tragen statt auszubremsen. Annas Links:

Eine Bar in Rio, ein berühmter Songwriter, und eine junge Frau, die plötzlich ihre Stimme entdeckt: Aus diesen Zutaten ist "Garota de Ipanema" entstanden. Roland zeigt euch berührende Cover von Frank Sinatra bis Amy Winehouse.

Fabienne Hoelzel, Städteplanerin und Architektin trifft im «Persönlich» auf Schokoladenmacher Bruno Blum. Fabienne Hoelzel, Architektin und Städteplanerin Fabienne Hoelzel reist zwischen verschiedenen Welten. An der Staatlichen Akademie der Bildenden Künste in Stuttgart lehrt die Aargauerin seit 2017 als Professorin für Entwerfen und Städtebau in der Fachgruppe Architektur. In Lagos/Nigeria arbeitet sie in Slums an Sanitärprojekten und unterstützt Frauen dabei, ihre eigenen Gärten anzupflanzen und zu bewirtschaften. Fabienne Hoelzel war wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Städtebau der ETH Zürich, sie leitete ein Städtebauteam in São Paulo, Brasilien, und war Architektin bei Herzog & de Meuron. Heute engagiert sie sich für Gendergerechtigkeit in der Stadtentwicklung; ihre Forschungsgebiete umfassen Metropolregionen wie Lagos, Nairobi, Dadaab, Addis Abeba, Mumbai, Jerusalem und Gaza. In ihrer Arbeit in Krisenregionen und Randgebieten hat sich Fabienne Hoelzel auch persönlich weiterentwickelt. Ging sie bei ihren Anfängen noch in Wanderschuhen in die Slums, ist sie heute in Sandalen unterwegs und sucht die Nähe zu den Menschen vor Ort – und beschäftigt sich mit deren Herausforderungen und Fragen. Ihr Wirken verbindet akademische Forschung, praktische Planung und gesellschaftliches Engagement. Kraft holt sie sich in der Natur und im Sport. Sie klettert, geht auf Schneetouren und macht hochalpine Touren. Trotz eines schweren Unfalls in den Bergen zieht es sie immer wieder hinauf, und sie ist überzeugt: «Der Berg hat immer das letzte Wort.» Bruno Blum, Schokoladenmacher «Äs isch wie's isch» - steht auf dem einen Unterarm von Bruno Blum und «S' chunnt scho guet» auf dem anderen – zusammen ergeben diese Sätze seine Lebensphilosophie. Der 65-jährige ist ein Macher, ein Tüftler. Er probiert, verwirft und ist vielleicht doch irgendwann zufrieden mit seinen Produkten. Seit rund 8 Jahren produziert er seine eigene Schokolade – sein Antrieb, er wollte «die für mich beste Schoggi» machen. Beim Solothurner wandeln sich Eindrücke und Geschmäcker im Kopf in Klänge um. Und so haben auch die Zutaten seiner Schoggi einen Klang: sie klingen nach Violine, Cello, Fagotte, Oboe und Triangel – und die ganze Schoggi nach einer «Symphonie». In einer alten Mühle in Mühledorf/SO entsteht die Schokoladen von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel in reiner Handarbeit. In den gleichen Räumlichkeiten, wo die LaSchoggi-Werkstatt untergebracht ist, hat auch seine Lebenspartnerin ihre Werkstatt der Genüsse und macht dort italienische Gebäckspezialitäten. Als gelernter Schriftsetzer hat er bereits in jungen Jahren für die Regionalzeitung geschrieben und war dann während Jahrzehnten in der Werbe- und Kommunikationsbranche tätig und hat für kleine, mittlere und grosse Unternehmen Werbung konzipiert und umgesetzt. Bruno Blum ist ein Mensch, der Veränderungen als Chance sieht und der sich auf der Wanderung auf einem Pilgerweg in Italien auch schon einmal einfach auflösen wollte. Moderation: Michèle Schönbächler ____________________ Das ist «Persönlich»: Jede Woche reden Menschen über ihr Leben, sprechen über ihre Wünsche, Interesse, Ansichten und Meinungen. «Persönlich» ist kein heisser Stuhl und auch keine Informationssendung, sondern ein Gespräch zur Person und über ihr Leben. Die Gäste werden eingeladen, da sie aufgrund ihrer Lebenserfahrungen etwas zu sagen haben, das über den Tag hinaus Gültigkeit hat.

Eine Bibliothek als Attraktion? Eine Markthalle als coolster Orte des Kontinents? Ein Hafen in der Fjord-Welt Skandinaviens? Und dann noch dieser Moment, in dem man in einem monumentalen Gebäude auf einmal merkt: Hier passiert Weltgeschichte. Genau hier, im architektonisch überwältigenden Rathaus von Oslo wird der Friedensnobelpreis verliehen. Plus Kunst, plus Saunen auf dem offenen Wasser, Mega-Foto-Spots, Nähe zur Natur, eine Dining-Szene, die es in dieser Form nirgends sonst gibt, und immer noch dieses Gefühl: Dass es manchmal nur die großen Sehenswürdigkeiten sind, die bleiben, sondern auch dieses ganz besondere Gefühl, das eine Stadt einem gibt. Oslo, keine ist wie du!–Unsere Werbepartner findet ihr hier.Kommt zu unserer LIVE-Show:11.4.2026 Mannheim (SWR Podcastfestival)Tickets gibt es HIER.Jetzt den exklusiven Newsletter abonnieren unter reisenreisen.infoMehr Reisen Reisen gibt es bei Instagram –Deichman BjørvikaModerne Stadtbibliothek, die eher wie ein öffentlicher Treffpunkt funktioniert - offen, architektonisch spektakulär und überraschend lebendighttps://www.instagram.com/deichmanbjorvika/https://maps.google.com/?q=Deichman+Bjørvika+OsloAkrobaten BrückeFotogene Fußgängerbrücke mit verdrehter Architektur über den Gleisen - kurzer, aber lohnender Spothttps://maps.google.com/?q=Akrobaten+bridge+OsloBarcode DistrictModerne Skyline Oslos mit markanter Architektur - erinnert aus bestimmten Perspektiven an eine Mini-Version von Manhattanhttps://maps.google.com/?q=Barcode+OsloMathallen OsloLebendige Markthalle mit Foodständen, Restaurants und lokalen Produkten – ideal für ein entspanntes Wochenendehttps://www.instagram.com/mathallenoslo/https://maps.google.com/?q=Mathallen+OsloArakatakaModernes nordisches Restaurant mit Fokus auf regionale Zutaten und kreative Menüshttps://www.instagram.com/restarakataka/https://maps.google.com/?q=Arakataka+OsloOslo RathausMassives Backstein-Gebäude am Hafen - hier wird jährlich der Friedensnobelpreis verliehenhttps://maps.google.com/?q=Oslo+City+HallNobel Peace CenterMuseum rund um den Friedensnobelpreis mit starken Ausstellungen zu Frieden und globaler Politikhttps://www.instagram.com/nobelpeacecenter/https://maps.google.com/?q=Nobel+Peace+Center+OsloNationalmuseum OsloEines der wichtigsten Museen Skandinaviens mit Werken von Munch bis Monethttps://www.instagram.com/nasjonalmuseet/https://maps.google.com/?q=Nationalmuseum+OsloOslofjordPerfekter Ausgangspunkt für Bootstouren und Tagesausflüge in die norwegische Fjordlandschafthttps://maps.google.com/?q=Oslo+fjordKistefos Museum & The TwistAußergewöhnliche Architektur trifft Natur - spektakuläres Museumsgebäude in Form einer verdrehten Brückehttps://www.instagram.com/kistefos/https://maps.google.com/?q=Kistefos+MuseumAkershus FestungHistorische Festung mit Blick auf den Hafen und viel norwegischer Geschichtehttps://www.visitnorway.de/listings/festung-akershus/13184/https://maps.google.com/?q=Akershus+FortressFram MuseumMuseum rund um legendäre Polarexpeditionen mit originalen Expeditionsschiffenhttps://www.instagram.com/frammuseum/https://maps.google.com/?q=Fram+Museum+Oslo Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Alle Informationen zur Carnivoren Ernährung unter www.carnitarier.de.  ______________________________________________  Herzlichen Dank an unsere WERBEPARTNER:  www.carnivoro.eu: Supplemente rund um die Carnivore Ernährung Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Rabatt auf deinen ersten Einkauf! Affiliate Link: www.carnivoro.eu/carnitarierin www.kaufnekuh.de: Fleisch aus artgerechter Haltung mit fairen Preisen für Landwirte Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 € Ermäßigung auf deinen Einkauf ab 50 €.  www.mindful-meat.com: Hochwertiges Hirschfleisch aus den Wäldern Deutschlands. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 € Ermäßigung auf deinen Einkauf.  www.pemmican-shop.de: Europas einzige originale Survival Beef Bar – Made in Germany. Mit dem Gutscheincode CARNITARIER erhältst du 10 % Ermäßigung auf deinen ersten Einkauf. ________________________________________________ Folge 220: Fiat-Food: Wie Inflation unsere Ernährung steuert Fiat-Food, Inflation und die schleichende Entwertung unserer Ernährung In dieser zweiten Folge erläutert Marian die Hintergründe der Theorie um das Fiat-Food. Unsere Ernährung soll immer günstiger und immer wertloser werden, damit die Inflation nicht so augenscheinlich wird. Warum wurde das Ei zu Beginn der 60er-Jahre erstmals so verteufelt? Marian erläutert, dass das Hühner-Ei zu der Zeit, als der Gold-Standard langsam aufgeweicht wurde, immer teurer wurde. Um diese Inflation zu vertuschen, wurde den Menschen davon abgeraten, Eier zu essen, mit fadenscheinigen Begründungen, oder genauer gesagt mit erfundenen Unwahrheiten, um die Nachfrage und damit den Preis zu senken. Bei allen industriell verarbeiteten Lebensmitteln können Preise immer weiter gesenkt werden durch effizientere Produktion und günstigere Zutaten. Das ist bei natürlichen Lebensmitteln nicht der Fall. Der Einkaufskorb, der als Standard zur Berechnung der Inflation als Grundlage dient, wird von Jahr zu Jahr immer mehr in seinem Gehalt an Nährstoffen entwertet. So bleibt die Inflation scheinbar niedrig. Als Ausweg aus unserem inflationären Geldsystem empfiehlt Marian deshalb den Bitcoin, der im Gegensatz zu anderen Krypto-Währungen, Blockchains oder auch unserem Geld nicht erweitert werden kann, sondern ein begrenztes Kontingent hat.  Ähnlich wie mit dem Ei verhält es sich heute auch bei der Verteufelung von Fleisch, dem nährstoffdichtesten Lebensmittel. Die Leute sollen lieber Soja- oder Getreideprodukte konsumieren. Leider wissen wir Carnivoren, dass das aber schließlich zu weiteren gesundheitlichen Problemen führt, die unsere Arbeitskraft vermindern, was unser höchstes Gut ist. Wenn immer mehr Leute auf Bitcoin vertrauen, so wird diese Währung die einzige sein, die mit der Zeit mehr Wert haben wird. Seid gespannt auf diese Folge mit einem etwas anderen Blickwinkel auf unsere Ernährungsratschläge, die uns letztlich von den Regierungen gegeben wurden. Ihr könnt Marian erreichen unter supercompatible@marian.berlin. Seine Webseite lautet www.marian.berlin.  _______________________________________________________ Fleischzeit ist der erste deutschsprachige Podcast rund um die carnivore Ernährung. Hier erfahrt ihr Tipps zur Umsetzung des carnivoren Lifestyles, wissenschaftliche Hintergründe zur Heilsamkeit sowie ökologische und ethische Informationen zum Fleischkonsum. Eine Übersicht über alle Folgen findet ihr hier: www.carnitarier.de/fleischzeitpodcast Andrea Siemoneit berichtet nach über sechs Jahren carnivorer Ernährung über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse. Außerdem interviewt sie andere Carnivoren und Wissenschaftler. Ihr findet sie auf Instagram unter @carnitarier.de Handbuch der Carnivoren Ernährung: www.carnitarier.eu Haftungsausschluss:Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.

Was ist heutzutage schon so geheimnisumwittert und spannend, dass man es als Legende bezeichnen würde? Überhaupt: welche Zutaten braucht es, damit Menschen oder Orte zu Legenden werden? Für viele Menschen fällt ein Club wie das Berghain in diese Kategorie. Und untrennbar mit diesem Mythos verknüpft ist das Leben unseres heutigen Gastes, der vom ersten Tag an dort als Einlasser arbeitete und dadurch mitverantwortlich ist für die Legendenbildung, denn die harte Tür schützt einen weltbekannten Club vor einer gewissen Beliebigkeit, die man gerade in einer Stadt wie Berlin nicht verzeihen würde. Aber natürlich gab es in Sven Marquardts Leben ein Davor, es wird ein Danach geben und es existiert ein aufregendes, inspirierendes und kreatives Schaffen parallel zur Nacht. Längst hat sich der 1962 in Ost-Berlin geborene Fotograf international einen Namen gemacht. Mit Motiven, die seine Handschrift tragen und der Fähigkeit, seine Fähigkeiten vermitteln zu wollen, als Dozent an der Ostkreuzschule für Fotografie. Wir freuen uns sehr, ihn nach fast 13 Jahren wieder als Gast begrüßen zu können. Playlist: Radiohead - Creep Pink Floyd - Wish you were here Patti Smith - Because the night Tricky - Hell is round the Corner Westbam feat. Richard Butler - You need the Drugs Twin Peaks - Fire walk with me Lebanon Hanover - Alien Placebo - Twenty Years Diese Podcast-Episode steht unter der Creative Commons Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

Die Sonne kommt raus, die ersten Eisdielen öffnen wieder – und plötzlich fühlt sich alles ein bisschen leichter an. Vielleicht ist Eis genau deshalb mehr als nur eine Kugel im Becher. Es ist Frühling, Wochenende und ein kleines Versprechen auf bessere Tage.In dieser Weekender-Folge sprechen wir über genau dieses Gefühl. Über das erste Spaghettieis des Jahres, über überladene Eisbecher aus alten italienischen Eiscafés und über moderne Eismanufakturen, die mit Zimtschnecke, Riesling oder Milchreis experimentieren. Wir sammeln unsere liebsten Eisdielen aus ganz Deutschland, von Köln über Mainz und Wiesbaden bis nach Münster und Freiburg, und stellen fest, dass Eis erstaunlich viel über eine Stadt erzählen kann.Zwischendrin blicken wir zurück auf zwei sehr besondere Live Abende in Hamburg und München, sprechen über Begegnungen mit euch aus der Community und über Reiseträume, die gerade entstehen. Wir denken nach über das seltsame Gefühl, wenn man plötzlich Teil der Reisebranche wird und auf einer riesigen Tourismusmesse durch die Welt spaziert plus: Wir verraten, wie wir unsere größten Ängste auf Reisen besiegt haben.Wenn ihr also gerade in der Sonne sitzt oder euch auf das Wochenende freut, holt euch vielleicht ein Eis und kommt mit auf diese kleine Reise.—Unseren neuen Podcast-Feed “UNTER FREUNDEN” findet ihr überall, wo es Podcasts gibt. Hört gerne rein und folgt, um keine neue Episode zu verpassen.Unsere Werbepartner findet ihr hier.Kommt zu einer unserer LIVE-Shows:11.4.2026 Mannheim (SWR Podcastfestival)Tickets gibt es HIER.Foto-Credit: Thomas Rabsch (Instagram)Mehr Reisen Reisen gibt es bei Instagram.Noch mehr Reisen Reisen gibt es in unserem Newsletter-Magazin.—Eiscafé Colussi - Köln RiehlKlassisches italienisches Eiscafé mit großer Eisbecherkarte und viel nostalgischem Charme. Hier gibt es die traditionellen Eisbecher wie Spaghettieis oder Krokantbecher in entspannter Atmosphäre, genau so, wie man sie aus den 80er und 90er Jahren kennt.https://www.instagram.com/eiscafe_colussiGelateria Gelato de Ferigo - KölnModerne Gelateria mit hochwertigen Zutaten und kreativen Sorten. Der Laden verbindet handwerklich gemachtes Eis mit zeitgemäßem Design und zieht besonders im Frühling lange Schlangen an.https://www.instagram.com/ilgelatodiferigo/Die Eisdielerin - KölnBeliebte Eismanufaktur auf der Venloer Straße mit außergewöhnlichen Sorten und vielen veganen Optionen. Bekannt für kreative Kombinationen und hochwertige Zutaten.https://www.instagram.com/dieeisdielerin/N'Eis - MainzModerne Eismanufaktur mit experimentellen Sorten wie veganem Rieslingeis oder Himbeersahne-Grieß. Ein kreativer Ort für alle, die neue Geschmacksrichtungen ausprobieren wollen.https://www.instagram.com/neis.dasneustadteisGelateria Mazzucco - WiesbadenTraditionsreiche Gelateria direkt an den Kolonnaden beim Kurhaus Wiesbaden. Familienbetrieb in vierter Generation mit eigener Spezialität „Crema Matsuko“ aus Vanille, Amaretti und Zitronenschale.http://www.mazzucco.de/Raphaels Eismanufaktur - MünsterHandwerkliche Eismanufaktur mit hochwertigen Zutaten und gemütlicher Atmosphäre am Bült. Neben klassischen Sorten gibt es kreative Variationen und eine kleine Weinbar direkt nebenan.https://www.instagram.com/raphaelseismsFreiburger Eismanufaktur - FreiburgBeliebte Eismanufaktur aus Freiburg mit Fokus auf hochwertige Zutaten und handwerkliche Herstellung. Viele der Komponenten wie Soßen oder Krokant werden selbst produziert.https://www.instagram.com/eismanufakturfreiburg/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ein geheimer Keller. Eine verschüttete Leiche. Und ein Koffer mit mysteriösem Inhalt: Das sind die Zutaten für einen höchst seltsamen Fall! Und den muss ausgerechnet Inspektor Cartright lösen, der kurz vor der Pensionierung steht. Und hier noch einmal sein Leben riskiert ... (00:00) Beginn Episode (01:43) Beginn Hörspiel (59:41) Gespräch ____________________ Mit: Wilhelm Grimm (Chef-Inspektor Cartright), Eva Maria Duhan (Dora Cartright), Klaus-Henner Russius (Barnes), Jürgen Cziesla (Jim Briggs), Volker Spahr (Charlie Woods), Rudolf Hofmann (Paddy Quinn), Jochen Porger (Phil Stone), Andreas Schulz (Constable Wilkes), Urs Bihler (Sergeant Dennis), Kurt Fischer-Fehling (Harrison), Siegfried Meisner (Inspektor McIntyre), Nicolas Ryhiner (Constable Thomas), Verena Noffer (Frauenstimme) _________________ Tontechnik: Vreny Rupp und Ernst Neukomm – Übersetzung und Regie: Willy Buser ____________________ Produktion: SRF 1974 ____________________ Zwei spannende Artikel aus dem Magazin der Schweizer Papierhistoriker könnt Ihr hier nachlesen: https://www.papierhistoriker.ch/allgemein/70-jahre-operation-bernhard-die-groesste-banknoten-faelschungsaktion-aller-zeiten/ https://www.papierhistoriker.ch/allgemein/echt-oder-falsch-operation-bernhard-70-jahre-danach/

Bei den vielen Milliarden Sternen in der Milchstraße, um die Milliarden von Planeten kreisen, überrascht es, dass wir noch keine Spuren von außerirdischem Leben entdeckt haben. Dieser Podcast fragt, warum den Planeten die "Zutaten" für Leben fehlen.

Kann man ernsthaft Muskeln aufbauen ohne tierische Produkte? Sportwissenschaftler und veganer Bodybuilder Marc Dittmann beweist es - auf der Wettkampfbühne. In dieser Episode spreche ich mit Marc über alles, was du zum Thema veganes Bodybuilding wirklich wissen musst: von effektiven Trainingsmethoden über die besten pflanzlichen Proteinquellen bis hin zu den Supplements, die tatsächlich einen Unterschied machen. Marc nimmt kein Blatt vor den Mund: Welche Bodybuilding-Mythen sind wissenschaftlich längst widerlegt? Braucht man wirklich Whey-Protein für optimalen Muskelaufbau - oder reichen pflanzliche Alternativen genauso gut? Und wie sieht die Vorbereitung auf einen Wettkampf aus, wenn man sich ausschließlich pflanzlich ernährt? Außerdem sprechen wir darüber, warum Marc selbst vegan lebt – und was er über Menschen denkt, die zu Ex-Veganern werden. Viel Spaß!

In dieser Folge besucht Miriam Seeland, die größte Insel Dänemarks. Gemeinsam mit Geologe Jesper Milàn steigt sie in den größten aktiven Kalksteinbruch des Landes hinab. Zwischen Millionen Jahre alten Fossilien und Spuren des Asteroideneinschlags, der einst die Dinosaurier auslöschte, erfährt sie, warum Seeland ein besonderes Fenster in die Erdgeschichte ist. Weiter nördlich verbringt sie eine Nacht im Shelter, kocht über dem Feuer und erlebt, warum diese Art des Übernachtens so tief in der dänischen Kultur verankert ist.Am nächsten Tag wandert Miriam mit Mads Bennedsen ein Stück des neuen Pilgerwegs Tisvildevejen, bevor sie in Lejre in die Welt der Wikinger eintaucht: Schiffssetzungen, Sagen und die rekonstruierte Königshalle zeigen, wie präsent diese Vergangenheit hier bis heute ist. Dort trifft sie Orsolya Petrity, die sich seit ihrer Kindheit leidenschaftlich mit nordischer Mythologie beschäftigt und hier ihren Traum lebt.Zum Abschluss besucht Miriam das Food on Fire Festival südlich von Sorø – ein Treffpunkt für Feuerküche, regionale Zutaten und gemeinsames Kochen im Freien. Dort spricht sie mit Urd Kornø Rasmussen, die erzählt, wie sehr die Natur das Zusammenleben in Dänemark prägt.Wenn ihr mehr Lust auf Dänemark habt: WW398: Küstenwind, Kitesurfen und Kreativität – unterwegs auf den dänischen Inseln Lolland-Falster mit Miriam MenzWW424: Das besondere Licht Nordjütlands – unterwegs in Dänemark mit Miriam MenzWW435: Von Salzsiedern, Seegrasdächern und starken Frauen – unterwegs auf der dänischen Insel Læsø mit Miriam Menz ----------------------------------Werbung: Diese Folge entstand mit freundlicher Unterstützung von Visit Denmark. Mehr Informationen gibt es unter www.visitdenmark.de.----------------------------------Redaktion & Postproduktion: Miriam Menz----------------------------------Dieser Podcast wird auch durch unsere Hörerschaft ermöglicht. Wenn du gern zuhörst, kannst du dazu beitragen, dass unsere Show auch weiterhin besteht und regelmäßig erscheint. Zum Dank erhältst du Zugriff auf unseren werbefreien Feed und auf unsere Bonusfolgen. Diese Möglichkeiten zur Unterstützung bestehen:Weltwach Supporters Club bei Steady. Du kannst ihn auch direkt über Spotify ansteuern. Alternativ kannst du bei Apple Podcasts UnterstützerIn werden.----------------------------------WERBEPARTNERhttps://linktr.ee/weltwach Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Apfelmus selbst machen oder kaufen? Mit kritischem Blick auf die Zutaten testet Genussexperte Helmut Gote mit den Moderatoren Uwe Schulz und Carolin Courts verschiedene Sorten auf ihren Geschmack. Außerdem gibt er Zubereitungstipps. Von WDR5.

Gil Ofarim geht in die Geschichte ein als wohl umstrittenster Gewinner des Dschungelcamps. Der Musiker gewinnt die 19. Staffel und hat in sämtlichen Zuschauervotings stets die Nase vorn gehabt. Wie konnte das passieren? Haben ihm die anderen Camper indirekt auf den Thron verholfen? Trägt er die Krone verdient? Oder haben die Anrufer hier stillen Protest ausgeübt? Herr Körber ist der Meinung: Gil ist genau der richtige Dschungelkönig für die heutige Zeit. Wieso, warum, weshalb – all das ausführlich besprochen in dieser Folge. Außerdem hat sich Herr Hammes mit Reality-Stars und süßen Zutaten auseinandergesetzt und das neue SAT.1-Format „Kuchen oder Chaos“ unter die Lupe genommen. 00:03:02 | Übergabe KuH des Jahres 2025 FERNSEHEN 00:05:06 | Gil Ofarim gewinnt den Dschungel – wie konnte es dazu kommen? 00:30:03 | Prime Video gibt neuen „The 50“-Cast bekannt 00:32:17 | Antisemitismus-Vorwürfe in Raab-Einspieler 00:33:58 | „Wer stiehlt mir die Show?“ startet im März HAMMES GLOTZT 00:35:03 | „Kuchen oder Chaos – Das Backbattle der Reality-Stars“ (SAT.1; hier geht's zur ausführlichen Analyse bei Patreon) WEIDENGEFLÜSTER 00:50:20 | Viehdback zu Folge 517 01:19:19 | Danke für Euren Support und Hinweis Affiliate FILM 01:21:37 | Hammes sah: „Hamnet“ 01:24:13 | Kino-Charts & -Starts 01:26:10 | Heimkino 01:37:12 | „Star Wars”-News der Woche QUOTENTIPP 01:40:55 | Letztes Mal: „Ich bin ein Star – holt mich hier raus!“ (Finale; Sonntag, 8. Februar 2026, 20:15 Uhr, RTL) 01:42:44 | Dieses Mal: „Ulrich Wetzel – Das Jugendgericht“ (Mittwoch, 18. Februar 2026, 17:00 Uhr, RTL) Alle Wortbeiträge dieser Folge sind eigene Meinungen – teils satirisch – oder Kommentare.

Es ist immer wieder spannend zu beobachten, wie sich Nannys als zunächst doch fremde Person zu einer echten Bezugsperson für die Kinder respektive die Familie entwickeln. Doch wie gelingt dieser Übergang genau und welche Zutaten braucht es dafür seitens der Nanny aber auch der Eltern? Letztendlich ist ein Weg, der in kleinen Schritten beginnt und in tiefer Verbundenheit münden kann. Es ist weit mehr als nur ein Kind zu betreuen. Hier findest Du Anne Tobien in den sozialen Medien: Facebook https://fb.com/lampentaschedienannyvermittlung/ Linkedin https://linkedin.com/company/lampentasche/ Schreib Anne eine E-Mail: podcast@lampentasche.ch Podcast: iTunes https://lampentasche.ch/itunes RSS Feed Libsynhttps://lampentasche.ch/libsyn Androidhttps://lampentasche.ch/android Spotifyhttps://lampentasche.ch/spotify Podcast.dehttps://lampentasche.ch/podcast-de Der „Lampentasche"-Podcast ist eine Dienstleistung der Lampentasche GmbH Anne Tobien Bergstrasse 8 CH – 8700 Küsnacht  

Was passiert, wenn man österreichische Esskultur neu denkt, ohne sie zu ersetzen? In diesem Deep Dive spricht Markus mit Nadina Ruedl, Gründerin der Pflanzerei, über pflanzlichen Leberkäse, Gansl & Co. Nadina erzählt von ihrem Weg aus einer Arbeiter:innenfamilie ins Unternehmertum, von Bootstrapping ohne Förderungen und der bewussten Absage bei 2 Minuten 2 Millionen. Statt bestehende Strukturen zu verdrängen, setzt sie auf Zusammenarbeit mit Metzgern, regionale Zutaten und Respekt vor österreichischem Brauchtum, mit der Vision, Österreich international für pflanzliche Fleisch- und Wurstprodukte bekannt zu machen.*Nadina hat uns gebeten, folgendes richtig zu stellen: Sie hat im Podcast die Zeitung verwechselt, für die sie einst Anzeigen verkauft hat. Es war nicht die Tagespresse, sondern die Tageszeitung Österreich.Production: Hanna Moser Musik (Intro/Outro): www.sebastianegger.com

Einer charmanten Theorie zufolge ist das Leben auf der Erde buchstäblich vom Himmel gefallen: Demnach haben einst einschlagende Meteoriten die chemischen Stoffe angeliefert, aus denen sich dann Leben gebildet hat. Neue Analysen stützen diese Idee. Lorenzen, Dirk www.deutschlandfunk.de, Sternzeit

In dieser Episode melden sich Oliver und Alois aus der Pause zurück und widmen sich direkt dem aktuell heißesten Thema in der Tech-Welt: dem „Claude-Code-Moment“.Nach dem ChatGPT-Hype vor drei Jahren erleben wir gerade eine neue Welle der Begeisterung. Was als „Vibe Coding“ – das lockere Zusammenbasteln von Prototypen per Spracheingabe – begann, erreicht durch Tools wie Anthropics Claude und neue Agenten-Systeme ein völlig neues Qualitätslevel. Ist das der nächste Quantensprung in der Softwareentwicklung?Die Schwerpunkte dieser Folge:Vom Spielzeug zum Werkzeug: Warum generative Coding-Tools nicht mehr nur für „windschiefe“ Dummys taugen, sondern mittlerweile stabile, skalierbare und produktionsreife Software liefern können.Die 3 Zutaten des Erfolgs: Wie das Zusammenspiel aus leistungsstarken LLMs (wie Claude), teilautonomen „Strong Agents“ und dem Model Context Protocol (MCP) die Entwickler-Landschaft revolutioniert.Dev vs. Prod: Die Verschiebung von reiner Code-Generierung hin zu kompletten Workflows inklusive Testing, Reviews und Deployment.Disruption des Outsourcings: Warum riesige Offshore-Entwicklerteams bald durch kleine, KI-augmentierte Teams ersetzt werden könnten und warum die Teamgröße kein entscheidendes Asset mehr ist.Die „Sternekoch-Analogie“: Warum Profi-Entwickler mit KI zu Michelin-Sterneköchen werden, während Einsteiger („Imbissköche“) zwar bessere Ergebnisse als früher erzielen, aber dennoch Expertenwissen für komplexe Architekturen benötigen.Adaptionslücke & Demokratisierung: Die Kluft zwischen trägen Großkonzernen und agilen Playern, die durch KI befähigt werden, und warum wir uns in einem gesellschaftlichen Umbruch befinden, der an die Industrialisierung erinnert.Oliver und Alois diskutieren, warum dieser Moment mehr ist als nur ein Hype, welche Chancen sich für Quereinsteiger ergeben und warum man niemals gegen die Innovationskraft der Tech-Giganten wetten sollte.

In dieser Episode setzt sich Martin Benz kritisch mit dem Thema Evangelisation auseinander. Er reflektiert seine eigene Vergangenheit als „leidenschaftlicher“ Missionar und analysiert, wie bestimmte theologische Denkmuster und Bibelstellen die Idee der Evangelisation in etwas Bedrückendes oder sogar Toxisches verwandeln können. Er plädiert für eine „ganzheitliche Evangelisation“, die den Menschen nicht als verdorbenes Missionsobjekt ansieht, sondern Gottes Liebe und die Schönheit des christlichen Lebensentwurfs in den Mittelpunkt stellt. Inhaltsangabe Einleitung & Buchprojekt: Martin Benz stellt sein neues Buch „Wenn die Kirche nicht mehr passt“ vor, das Ursachen für Entfremdung von der Kirche untersucht und „Zutaten“ für eine gesunde Kirche der Zukunft liefert. Persönliche Rückschau: Er berichtet von seinen Anfängen beim Missionswerk „Aktion in jedes Haus“ (AJH) und wie er später als Pastor hohen Evangelisationsdruck auf seine Gemeinde ausübte. Analyse toxischer Denkmuster: Negatives Menschenbild: Kritik an der isolierten Nutzung von Bibelversen (z. B. Römerbrief), die den Menschen als rein „verdorben“ darstellen. Weltablehnung: Warnung vor einer „Wir gegen die Welt“-Mentalität, die alles außerhalb des christlichen Kosmos als böse abwertet. Moralischer Druck: Die Überforderung durch Sätze wie „Du bist die einzige Bibel, die Menschen lesen“. Angst-Motivation: Kritik an der Vorstellung, man sei für das „Blut“ (die Rettung) anderer verantwortlich. Theologische Weichenstellung: Benz erklärt den Unterschied zwischen rein erlösungstheologischem Denken (Fokus auf Sünde) und schöpfungstheologischem Denken (Fokus auf die Gottebenbildlichkeit des Menschen). Alternative Vision: Vorstellung einer Mission als „gewaltlose Werbung für die Schönheit eines Lebenskonzepts“ (nach Fulbert Steffensky).   Movecast und Lovecast finanzieren sich ausschließlich von Spenden. Wenn du Movecast unterstützen möchtest, findest du alle Informationen hier: https://movecast.de/spenden-givio/. Vielen Dank! Das Transskript zur Folge findet sich ausschließlich auf www.movecast.de unter der jeweiligen Episode. GEMA-freie Musik von www.frametraxx.de COOL R & B, EYE WONDER, Label: Sound Ideas, Album: Club Elements. License: Sound Effect My Bed of Roses, Label: Audio Hero, Album: Eternal Optimist, Alternate Versions: 3, License: Music Track

Diese Folge beginnt im Ausnahmezustand. Kurz bevor Gäste kommen. Zu wenig Zeit, zu wenig Sessel, zu viele Gedanken. Lukas ist im Kochmodus, Isabel im Moderationsmodus – und genau daraus entsteht dieses Gespräch: ungeplant, ehrlich, leicht gereizt und sehr nah am echten Leben. Es geht ums Einladen. Und darum, warum das früher selbstverständlich war und heute fast schon wie ein Projekt wirkt. Kochen nach der Arbeit, Anspruch an Qualität, Ordnung, Atmosphäre – und die Frage, ob man Gastgeber:in sein kann, ohne sich selbst dabei komplett zu verlieren. Lukas erzählt vom Kochen als Kontrollraum: Mise en Place, gute Zutaten, einfache Gerichte mit hoher Fallhöhe. Flatbread statt Menü, Brokkoli statt Brimborium. Isabel hält dagegen – mit dem Plädoyer für Lockerheit, für Gespräche, für das Dazwischen. Die Folge endet abrupt. Nicht aus dramaturgischen Gründen – sondern weil das Leben dazwischenkommt.

Unser heutiger Gast hat Maschinenbau und Produktionstechnik an der RWTH Aachen studiert, mit Stationen in Kalifornien und Graz. Früh kombinierte er technische Neugier mit unternehmerischem Mut: Bereits 2012 gründete er sein erstes eigenes Unternehmen, ein Hightech-Start-up im Bereich industrielle Bildverarbeitung. Nach dem erfolgreichen Exit blieb er der Rolle des Gründers treu und wandte sich einem Thema zu, das für die Zukunft unseres Planeten kaum wichtiger sein könnte: der Ernährung. Heute leitet er als Mitgründer und Geschäftsführer ein BioTech-Unternehmen, das mithilfe von Mikroorganismen eine völlig neue Kategorie von Proteinen entwickelt: nachhaltig, skalierbar, nährstoffreich. Innerhalb von nur 24 Stunden entstehen dort proteinreiche Zutaten, die 60 % Eiweiß enthalten, dabei keine Allergene aufweisen und 95 % weniger CO₂ verursachen als Fleisch. Ob Tierfutter, Aquakultur oder menschliche Ernährung. Sein Ziel ist klar: Die Proteinversorgung der Zukunft braucht neue Wege. Und MicroHarvest, so der Name seiner Company, will diese Wege erschließen.. Seit über acht Jahren beschäftigen wir uns in diesem Podcast mit der Frage, wie Arbeit den Menschen stärkt, statt ihn zu schwächen. In über 500 Podcastfolgen haben wir mit fast 700 Persönlichkeiten darüber gesprochen, was sich verändert hat und was sich noch verändern muss. Wie gelingt es, mit technologischer Innovation echte planetare Herausforderungen zu lösen – ohne in Greenwashing oder Vision-Overload zu verfallen? Wie baut man ein Unternehmen, das wissenschaftliche Exzellenz mit Skalierung, Investorenlogik und Sinn verbindet? Und wie bleibt man als Gründer selbst wirksam, wenn das Tempo hoch, die Technologie komplex und der gesellschaftliche Druck groß ist? Fest steht: Für die Lösung unserer aktuellen Herausforderungen brauchen wir neue Impulse. Daher suchen wir weiter nach Methoden, Vorbildern, Erfahrungen, Tools und Ideen, die uns dem Kern von New Work näherbringen. Darüber hinaus beschäftigt uns von Anfang an die Frage, ob wirklich alle Menschen das finden und leben können, was sie im Innersten wirklich, wirklich wollen. Ihr seid bei „On the Way to New Work“ – heute mit Jonathan Roberz. [Hier](https://linktr.ee/onthewaytonewwork) findet ihr alle Links zum Podcast und unseren aktuellen Werbepartnern

Dieses Vier-Gänge-Menü aus einfachen, aber raffiniert kombinierten Zutaten verhilft zu stressfreien Weihnachtsfeiertagen. Genussexperte Helmut Gote setzt Wirsing und Rosenkohl elegant in Szene und begeistert Moderatorin Carolin Courts. Von WDR 5.