Podcasts about Wein

Are you caught in the chaos of growth, struggling to build a team that actually wins together—not just on paper? In this unflinching episode, Sivana Brewer sits down with Christopher Wein, COO of Equiton Developments and a heavy-hitter in North American real estate, to crack open the mechanics of true team performance.Discover why chemistry, not just talent, is the heart of unstoppable teams, how to identify toxic “A-players” before they destroy your culture, and the essential systems that cut out waste and ramp up productivity. Plus, get an inside look at how a real estate powerhouse harnesses AI, brand, and leadership psychology to fuel constant growth.If you crave a more empowered team and want to sidestep the burnout and drama most operators face, you need to hear this conversation—right now. Wait, and you risk falling (further) behind leaders who are already applying these exclusive insights.Timestamped Highlights[00:00] – How chemistry—not talent—makes or breaks a winning team [05:00] – The “invisible” signals leaders use to spot misalignment early [11:25] – Wein's ruthless approach to first-90-day change… and why waiting kills progress [16:48] – The surprising danger of superstar hires (and how to prevent toxicity) [26:38] – Crafting vision: where execs must dictate and where teams must own it [33:02] – What real productivity looks like—inside a COO's hyper-productive day [40:17] – The tool myth: how misused systems actually crush company growth [53:46] – Revolutionary leadership: From “making” to “causing” results without the dramaMentioned ResourcesQuickBooks Microsoft Teams Slack ChatGPTVivid Vision by Cameron Herold King Charles III Coronation Medal Calgary Top 40 under 40About the GuestChristopher Wein is the Chief Operating Officer of Equiton Developments, a private equity real estate firm with 18,000 investors and a national development portfolio. Known for over 25 years of operational leadership across Canada and the United States, Wein is an industry innovator in sustainable building and high-performing leadership teams. He's received top honors, including Calgary's Top 40 Under 40 and the King Charles III Coronation Medal for philanthropy. Connect with Christopher for proven wisdom on team scale, chemistry, and vision-driven operations.

Kein Weihnachtsmarkt ohne Glühwein – Heiß, würzig und lecker – Glühwein. Es gibt ihn in vielen Varianten, und jeder mag ihn ein bisschen anders. Doch woher kommt der Glühwein eigentlich? Und wie bereitet man Glühwein zu?

Schaumwein nur als Aperitif? Ganz sicher nicht! In dieser Folge zeigt Dir Lou, warum Bubbles zu deutlich mehr passen als nur zum Anstoßen und warum gerade die ungewöhnlichen Kombinationen oft die besten sind. Gemeinsam mit Jonas geht sie zehn Gerichte durch, die überraschen, Spaß machen und zeigen, wie vielseitig Schaumwein sein kann: von frittierten Portobellos über Mac & Cheese und bis hin zu Sommerrollen mit Sweet-Chili-Sauce. Du erfährst, warum Säure Fett bricht, warum Perlage Texturen liftet und wieso Salz Schaumwein erst so richtig glänzen lässt. Wein der Woche: Grand Plaisir Champagner https://bit.ly/49GKalE Ein klassischer Brut aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier – elegant, feinperlig und wunderbar ausgewogen. In der Nase verbinden sich Zitrus, helles Steinobst und ein Hauch Brioche. Am Gaumen zeigt er Frische, Struktur und eine cremige Textur, die ihn sowohl als Aperitif als auch als Essensbegleiter stark macht. Ein vielseitiger Champagner, der sich mühelos zu salzigen, leichten oder frittierten Gerichten kombinieren lässt. Frage der Woche: Welche Käsesorten passen zu Schaumwein? Gruyère: nussig, kräftig → ideal zu trockenem Champagner, weil Säure & Frucht die Würze balancieren Camembert/Brie: cremig, buttrig → passt gut zu reicheren, fruchtigeren Schaumweinen (gern auch mit etwas Restsüße) Roquefort (Blauschimmel): sehr salzig & intensiv → braucht süßeren Schaumwein (Demi-Sec), Süße gleicht Salz aus Cheddar: würzig, salzig → am besten mit Extra Brut Champagner, die Säure schneidet durch die Schärfe Parmesan: salzig, kristallin → funktioniert zu fast allem, trocken wie süß, sehr vielseitig Ziegenkäse (Chèvre): frisch, säuerlich → super mit fruchtigen Schaumweinen wie Prosecco oder Rosé-Champagner Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

Bewirb dich auf ein Coachinghttps://marksmentoring.com/Wasser predigen und Wein trinken. So geht es Frauen mit dem Thema Gleichberechtigung.Bewirb dich auf ein Coachinghttps://marksmentoring.com/

Wir pairen wieder Food und Wein. Diesesmal tun wir das mit Schaumweinen - und natürlich unserem Experten Marc Almert.

Heute blicke ich auf die Entwicklung der Alkoholwirtschaft in China. Diese verrät sehr viel über verschiedene Entwicklungen in China bei Konsumtrends und Verhalten in Bezug auf Luxusgüter. Besonders interessant ist, dass es gerade bei Bier einen neuen Premiumtrend gibt, den man bei Wein und Spirituosen so nicht findet.
 Erwähnte Namen:
 - Baijiu
 - Kweichow Moutai
 - Quàn jiǔ = "jemanden zum Alkoholkonsum auffordern"
 - Luckin Coffee
 - Snow (Beer)
 - Tsingtao (Beer)
 - Qingdao (Heimatstadt Tsingtao Beer)
 Link zu der erwähnten Podcast-Episode: https://china-calling.podigee.io/35-mein-blick-in-chinas-seele-eine-reise-durch-eine-vergessene-provinz
 Links zu den Statistiken: https://www.visualcapitalist.com/which-countries-drink-the-most-beer/
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 Zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Beitrags war der Autor, Eric Nebe, in folgenden der besprochenen Finanzinstrumente selbst investiert: Tencent, CATL, Xtrackers CSI300 Swap UCITS ETF. Geplante Änderungen: Keine. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte unserem Transparenzhinweis zum Umgang mit Interessenskonflikten: Sie bitte unserem Transparenzhinweis zum Umgang mit Interessenskonflikten: https://www.china2invest.de/transparenz-und-rechtshinweise

Ein Bierchen, ein Begrüßungssekt, was ist schon dabei? Doch schon drei Drinks pro Woche gelten als riskant. Bestsellerautor Bas Kast erklärt die Studienlage. Eine der meistgehörten Podcastfolgen des Jahres. Sie ist ursprünglich am 22. Februar 2025 erschienen. Wir freuen uns über Kritik, Anregungen und Vorschläge! Per Mail an smarterleben@spiegel.de oder auch per WhatsApp an +49 151 728 29 182. Mehr Infos:Buch: Warum ich keinen Alkohol mehr trinke Homepage: baskast.de YouTube: @baskastofficial+++ Alle Infos zu unseren Werbepartnern finden Sie hier. Die SPIEGEL-Gruppe ist nicht für den Inhalt dieser Seite verantwortlich. +++ Den SPIEGEL-WhatsApp-Kanal finden Sie hier. Alle SPIEGEL Podcasts finden Sie hier. Mehr Hintergründe zum Thema erhalten Sie mit SPIEGEL+. Entdecken Sie die digitale Welt des SPIEGEL, unter spiegel.de/abonnieren finden Sie das passende Angebot. Informationen zu unserer Datenschutzerklärung.

#BerichtausBerlin #DieterHapel #Ausgehtipp #DNEWS24 Creditreform: Berlin hat die meisten Firmen-Insolvenzen pro Kopf. So sind z.B. das Jüdische Krankenhaus und die Schlosspark-Klinik pleite. Das Einstein-Mommsen-Eck ist schon wieder zu. Das Anwohner-Parken ist wieder in der Diskussion. Die Dresdner Bahn rollt nach 28 Jahren wieder. Die Linke wollen öffentlich-bezahlte Kiez-Kantinen. Brutaler Überfall auf Späti. RBB muss lebenslang blechen. Böller im Kinderzimmer. Eine Böller-Allgemeinverfügung läuft ins Leere. Poller werden zum beliebten Klaugut.Ausgehtipp der WocheDer Olivaer Platz wird zum Gourmet-Treff. Neben Butter Lindner Eß-Kultur und Zeit für Brot, Feinkost Lemberg und der Patisserie Salon de Thé gibt es nun auch "Vom Einfachen das Gute".In der Mommsenstraße ist das Klemke eine beliebte Adresse für Hausmannskost und Wein.In Alt-Tempelhof ist das Nuova Mirabella seit Jahrzehnten Anlaufpunkt ffür Freunde der italienischen Küche.

Männerabend #287 – Tyrell BrauKunstAtelier! Dennis, Reinhold und Candy feiern heute gemeinsam Candys Geburtstag. Und was darf bei einer guten Feier nicht fehlen? Richtig, ausgezeichnete Biere! Aus diesem Grund nehmen wir uns heute die aktuellen Biere von Thomas Tyrell (Tyrell BrauKunstAtelier) vor und schwelgen in alten Erinnerungen und genießen die komplexen Aromen und die reichhaltigen Füllmengen […]

Florian Richter gehört zu jenen Sommeliers, die nicht danach streben, gesehen zu werden – sondern danach, dass Wein verstanden wird. Geboren 1987 in der Oberpfalz, startete er seine Laufbahn im Berghotel Rehlegg, sammelte dann Erfahrungen im Grand Hotel des Bains Kempinski St. Moritz und spezialisierte sich früh auf Weinkultur. Seit Jahren gilt er als Referenzpunkt im deutschen Sommelier-Business, 2023 wurde er zum „Besten Sommelier Deutschlands“ gekürt. Nun widmet er sich mit uns einer Region, die weniger enzyklopädisch besucht wird, als man denkt – warum also nicht Kalifornien?

In Folge #88 stellen Ursi, Benni und Gianluca die Sommeliers David, Memo und Antonia auf die Probe: Es geht in eine klassische Blindverkostung! Was für viele Weinliebhaber wie ein spannendes Spiel klingt, gehört für echte Weinprofis – ob Sommelier oder WSET-zertifizierte Expert:innen wie unser Team – zum täglichen Handwerk. Doch was macht eine wirklich gute Blindverkostung eigentlich aus? Findet es in dieser Episode heraus!

Aus Fehlern kann man lernen, und wenn man's danach richtig macht, sogar damit kokettieren. Das Weingut Delheim im Herzen des südafrikanischen Weinbaus in der Region Stellenbosch hat so eine Geschichte: Spatzendreck ist der Name eines ihrer Weine – weil der junge Weinmacher Michael Sperling, den sie alles Spatz nannten, an einem Sonntagnachmittag im Jahr 1961 einigen Freunden voller Stolz seine neue Weinkollektion präsentieren wollte – und auch nicht stutzig wurde, als einer der Weine, nun ja: untypische Farbtöne hatte. Ausgerechnet der aus Tank Nummer 13 – aber egal:  eingeschenkt und probiert. Eine Freundin rief entsetzt aus: „Aber Spatz, das ist jetzt wirklich Dreck”! Und schon hatte der Wein seinen Namen weg – mit passendem Etikett kackender Spatz auf Weinfass: das reichte für den vom Decanter 1971 verliehenen Ehrenpreis „worst label of the year“. Delheim heißt das Weingut in Stellenbosch, in dem der Spatzendreck erfunden wurde – und noch heute ab Hof im Angebot ist. In besserer Qualität, wie Nora Thiel mir verriet. Sie ist die Tochter jenes Michael "Spatz" Sperling, und ich traf sie zum Podcast mit einigen bemerkenswert guten Weinen. Geht doch! Mehr Infos bei den STIPvisiten![00:00] heute aus der Kastenmeier-Bar, unser Gast kommt aus Südafrika: Nora Thiel, Weingut Delheim[10:10] Sonnenschein im Glas: Pinotage Rosé, schon Jahrgang 2025[22:32] weiter geht's: Chenin Blanc[34:13] im Glas: Pinotage[42:08] im Glas: 2021 Grand Reserve[49:15] und nun: ein Botrytis-Riesling: Edelspatz

Vier Jahre, 200 Folgen - und dank euch der erfolgreichste Weinpodcast der Welt (prove us wrong). Doch wir ruhen uns nicht auf den Lorbeeren aus, sondern beginnen live on air in dieser Episode ein neues Kapitel. Hereinspaziert in unser neues Zuhause: STUDIO '26, über den Dächern von Berlin-Mitte, für ein Jahr das Zentrum des Wein-Universums! Zu Gast sind gute Freunde, von denen Willi und Curly im Vorfeld ebenso wenig wussten, wie von der Location. Neben den Stammgästen Schelli und Philipp Vogel ist das zum Beispiel Caroline Diel, direkt aus Bangkok eingeflogen, wo sie bei den Sühring-Twins den dritten Michelin Stern gefeiert hat. Außerdem Jung-Glasmacher Leopold Grupp, der nicht nur tollen Wein mitbringt, sondern ein neues Grand-Cru-Classé-Glas und die passende Geschichte dazu. Zum ersten mal dabei: Curlys langjähriger Homie Max Williams, Comedy-Autor von Joko & Klaas und Podcast-Host von „Endstation Urlaub“. Max hat nicht nur seinen trockenen Humor im Gepäck, sondern Wein im Tetrapak - zum ersten mal überhaupt bei uns. Es weht ein neuer, volksnaher Wind bei TundA*, pünktlich zum runden Geburtstag werden wir gründlich entsnobbt! Darauf einen Dujardin. Bestellt das Freundschafts-Weihnachts-Paket unter Wein@istdeinbesterfreund.com Hier die Infos zu unseren Partnern: https://linktr.ee/TerroirAdiletten Folgt Caroline Diel auf Instagram: https://www.instagram.com/schlossgut_diel/ Folgt Leopold Grupp auf Instagram: https://www.instagram.com/stoelzlelausitz/ Folgt Schelli auf Instagram: https://www.instagram.com/derschellhorn/ Folgt Philipp Vogel auf Instagram: https://www.instagram.com/philipp.bird.vogel/ Folgt Max Williams auf Instagram: https://www.instagram.com/maxmasterfive/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner so präsentieren, wie Ihr sie sonst nie – und vielleicht nie wieder – kennenlernen könnt. Und um Euch die Scheu zu nehmen, die man verspürt, wenn man einen über drei Stunden langen Zeitstempel sieht, aber auch, um Euch so richtig Lust auf den Kandidaten zu machen, präsentieren wir Euch immer einen Tag vor dem Release einen exklusiven Sneak in die neue Folge. Viel Spaß beim Hören, und wir freuen uns auf Euch mit einem herzlichen „Welcome back“ am Freitag.

Der Mandelanbau hat in Rheinland-Pfalz eine lange Tradition, besonders rund um die Deutsche Weinstraße in der Pfalz werden Mandeln angebaut. Es gibt die Pfälzer Mandelwochen, den Pfälzer Mandelpfad zum Wandern und heimische Mandelsorten wie die Prinzessmandel. Vielleicht spielt der Mandelanbau in Zukunft sogar eine noch größere Rolle als bisher. Heute Vormittag hat das Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinhessen-Nahe-Hunsrück zum 1. rheinland-pfälzischen Mandelgipfel eingeladen. Darüber spricht SWR Aktuell-Moderator Moritz Braun mit Bernd Prior. Er leitet dort die Abteilung Weinbau / Önologie / Weinmarkt.

In dieser Radioreise geht es mit Alexander Tauscher in den weihnachtlichen Schwarzwald. Freuen Sie sich auf eine Tour vom Glottertal über den Kandel nach Waldkirch im Zweitälerland. Adventliche  und weihnachtliche Figuren sowie ein außerhalb der Schweiz in ganz Europa einmaliges Gewächs bestimmen unsere Tour. Andrea Würzburger von der Touristinfo des Glottertals stellt uns ihre Region zunächst als Ganzjahresdestination sowie den Wein vor, der in einem der höchsten Anbaugebiete Deutschlands wächst. Natürlich sprechen wir auch über den einstigen Kult um die legendäre ZDF-Serie "Die Schwarzwaldklinik". Dann starten wir mit Sonja Dreier und Hanspeter Herbstritt zu einem Spaziergang über den Glottertäler Engelweg. Er führt uns von der Hirschen-Kapelle im Rebberg über ein Rebhäusle bis hin zu einer kleinen Grotte. Zu einer Tasse Kartoffelsuppe erwartet uns Susanne Schätzle auf einem typischen Schwarzwald-Bauernhof, dem Mattenhof. Biologe und Wanderfreund Torsten Bernauer beschreibt uns den gedanklichen Blick vom Gipfel des 1.241 Meter hohen Kandel über den Schwarzwald und die Oberrhein-Ebene bis zum Kaiserstuhl und den Vogesen. Er spricht auch über die Naturvielfalt dieser Region. Am Fuß des Kandel bestaunen wir einen Baum, der nicht nur im Schwarzwald, sondern in ganz Deutschland einmalig ist. Nach dem Vorbild des Singing Christmas Tree in Zürich hat nur das kleine Städtchen Waldkirch im Breisgau die Erlaubnis, den Singenden Weihnachtsbaum in der Adventszeit aufzustellen. André Kofmehl betreibt diesen Baum und einen Weihnachtsmarkt in Zürich. Er erklärt im Radioreise-Gespräch, warum er Angebote aus zum Beispiel Paris ausgeschlagen hatte und sich für diesen Ort im Zweitälerland entschieden hatte. Der Zürcher Chorleiter Fritz Charmelo Mader schätzt für uns den Unterschied des Publikums in Waldkirch und Zürich ein. Oberbürgermeister Michael Schmieder als bekennender Narr kann sich gut vorstellen, dass der Singende Weihnachtsbaum in 100 Jahren sogar einmal so beliebt und traditionell sein wird wie die Alemannische Fasnacht in Baden. Schließlich macht uns Angela Witt-Meral, die Leiterin des Elztalmuseums, Lust auf den Klang der historischen Drehorgeln in ihrem Haus. Wir wünschen viel Spaß in dieser weihnachtlichen Radioreise nach Südwest! 

Die Idee schwirrte schon länger in meinem Kopf: Schnappe Dir Dein Mikrofon und begleite ein paar Mitarbeiter bei ihrem Tun. Ob ich diese Idee noch länger vor mir hergeschoben hätte, weiß ich nicht. Aber manchmal bekommt man einen Schubs und in diesem Fall hieß dieser Marc Biewald. Er meinte, dass sich dies bei ihm im Kastens Hotel Luisenhof anbieten würde. Im dortigen Luxushotel gäbe es viele spannende Menschen samt ihrer Berufungen, die es wert sein, auch mal im Vordergrund zu stehen! Wer widerspricht schon einem Direktor eines so traditionellen Hauses? Ich nicht! So saß ich bei Christine Calmus - Multilingual E-Commerce and Group Specialist. Sie führte mich durch die aufregende Welt der Gruppenbuchungen samt einiger Erlebnisse mit prominenten Gäste (natürlich werden keine Namen genannt ;-). Außerdem erfuhr ich viel über Wein... Die leitende Hausdame Petra Pelka durfte ich auf ihrem Housekeeping-Gang durch den Luisenhof begleiten. Was für eine Powerfrau mit Herz und Witz! Ihr widerspricht auch kein noch so prominenter Gast und sie lässt Blumen sprechen. Und dann war da noch Saša Rakic, seit fast 20 Jahren Doorman - Der freundliche Herr des Luisenhofs ist das erste und, wenn er Dienst hat, auch das letzte Gesicht, welches die Gäste sehen. Er ist also ein sehr entscheidender Mann und hat nebenbei unheimlich viel Wissen über die (Stamm)Gast-Gewohnheiten... Ganz zum Schluss sprach ich dann noch mit Marc Biewald, der eines mit den dreien gemeinsam hat: Er ist schon sehr lange im Kastens Hotel Luisenhof tätig. Warum dies so ist, durfte ich wahrhaftig erleben und Ihr dürft es jetzt auch. Wir wünschen Euch 'Gutes Hören' beim Podcast mit echten Hotelherzchens...

Einst, lange bevor Menschen Geschichten aufschrieben, versammelten sich in einer tiefen Winternacht die ewigen Hüter der Festtage: Nebelgestalten aus Flocken und Sternen, alte Geister des Lichts, Wesen aus Zeit und Erinnerung. Sie trafen sich im Kreis des Nordwinds, dort wo die Welt still wird und selbst die Kälte innehält. An diesem Ort sollte entschieden werden, welche Länder welchen Namen für ihren Weihnachtsmann erhalten würden – eine Entscheidung, die die Aura des Festes für Jahrtausende prägen würde. Die Hüter öffneten eine Truhe aus gefrorenem Silber. Darin lagen die Namen, jeder ein schimmernder Funken voller Kraft: Babbo Natale, Père Noël, Julenissen, Jõuluvana, Father Christmas und viele mehr. Jeder Name hatte seine eigene Farbe, seinen eigenen Klang, seine eigene Magie. Doch einer überstrahlte alle anderen: Babbo Natale. Ein feuriges, warmes Leuchten, das nach Wein, Kaminholz und alter italienischer Poesie roch. Der Name war so mächtig, dass selbst die Sterne kurz flackerten, wenn er ausgesprochen wurde. Als die Länder erschienen – nicht als Staaten, sondern als personifizierte Geister ihrer Kultur – brach ein Geflüster los, das selbst den Nordwind erschütterte. Jeder wollte den größten aller Namen. Frankreichs Geist, in einen Mantel aus Parfüm und Mondlicht gehüllt, streckte seine feinen Hände aus. Norwegen stampfte mit schweren Schneestiefeln und rief, dass die Nordwelt einen starken Namen verdiene. England räusperte sich kultiviert und erklärte in königlichem Ton, dass Tradition stets Vorrang habe. Doch als der Geist Italiens vortrat, wurde es still. Er trug einen Mantel aus rotem Samt, sein Bart schimmerte wie Marmor, und er sprach nicht – er lächelte nur. Das genügte. Die Hüter der Festtage nickten. Sie wussten: Dieser Name passte nirgendwo so gut wie dorthin, wo Sprache und Musik denselben Ursprung haben. So erhielt Italien Babbo Natale, und das Leuchten des Namens verschmolz mit den Hügeln der Toskana und den Gassen von Rom. Die übrigen Namen finden ihre Heimat Einer nach dem anderen wurden die anderen Namen verteilt: Frankreich erhielt Père Noël, elegant und würdevoll. Norwegen bekam den robusten Julenissen. Estland nahm mit stolzem Nicken den geheimnisvollen Jõuluvana entgegen und England bekam Father Christmas, klassisch und distinguiert. Alle waren zufrieden – bis schließlich nur noch ein Name in der Truhe lag. Ein grauer Funke. Schwer, schlicht, ohne Zauber. Der Name wirkte, als hätte er vergessen, was er selbst sein wollte: „Weihnachtsmann.“ Als die Hüter ihn hoben, klang er wie ein Seufzer. Die Geister der Länder rückten zusammen, murmelten, kicherten, tauschten Blicke, die alles sagten: Wer würde sich für diesen Namen entscheiden? Schließlich strich der Geist Deutschlands verlegen seinen Mantel glatt, trat vor, stolperte beinahe, räusperte sich und fragte vorsichtig, ob er vielleicht noch einen anderen Namen sehen könnte. Doch in der Truhe lag nichts mehr. Nur dieser graue Funke. Die Hüter überreichten ihn wortlos. Ein eisiger Windstoß wehte. Irgendwo knisterte ein unterdrücktes Lachen. Und so nahm Deutschland – widerwillig, verunsichert, rot im Gesicht – den Namen Weihnachtsmann entgegen. Ein Name, der kein Geheimnis barg, kein Lied, keine Poesie. Ein Name wie ein Werkzeug: Funktional, sachlich, unspektakulär. Die Geister der anderen Länder zogen davon, manche mit stolzer Brust, andere mit einem schiefen Schmunzeln. Man erzählt sich, Frankreich habe gelächelt, Italien habe die Augen geschlossen und noch einmal „Babbo Natale“ geflüstert, um den verbliebenen Geistern eine Lehrstunde im Auramaxxing zu erteilen. Und Deutschland? Man sagt, der Geist sei noch heute im Winterwald zu hören – wie er seufzend versucht, dem eigenen Weihnachtsmann doch noch ein wenig Magie einzuhauchen.

„Kochen für Unbeugsame – Genuss ohne Zeigefinger“, so heißt das neue Buch von Georg Etscheit. Es ist ein unerschrockenes Kochbuch, wider den erzieherischen Zeitgeist. Wie fast jeder Bereich unseres Lebens ist mittlerweile auch das Kochen zum politischen Statement geworden. Georg Etscheit jedoch meint, dass wir die Politisierung unserer Esskultur nicht zulassen dürfen, da sie dem Genuss im Wege steht. Gerd Buurmann spricht mit Georg Etscheit über Kochen, Essen, Genuss und Kultur. Ebenfalls zugeschaltet ist der Journalist, Wein- und Restaurantkritiker Ingo Swoboda, der ebenfalls Autor mehrerer kulinarischer Bücher ist.

Hör dir die Predigt «Freude – Wenn der Wein ausgeht» von Edward Wells an, sie ist Teil unserer Predigtserie «Gott finden. Im Advent.». 

Die Feiertage stehen vor der Tür und Lou baut Dir dafür den ultimativen Wein-Guide ohne Stress. Du bekommst klare Empfehlungen, welche drei Weinstile wirklich alle abholen, wie Du Flaschen in Rekordzeit kühlst und welche Gläser und Tools Dir den Abend retten. Dazu ganz konkrete Trinktemperaturen, ein paar Gastro-Hacks für maximale Entspannung und clevere Kniffe, damit Öffnen, Servieren und Nachschenken zum Selbstläufer wird! Wein der Woche Philippe de Lonsac Champagner Brut Premium Ein klassischer Brut aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay – frisch, elegant und mit einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase verbinden sich Zitrus, Apfel und ein Hauch Brioche; am Gaumen bleibt er lebendig, trocken und wunderbar vielseitig. Perfekt als Aperitif, zu Fisch & Krustentieren oder leichten Vorspeisen. Ein unkomplizierter Champagner, der problemlos das ganze Festmenü begleiten kann. Lous Weinlexikon: B wie Bremmer Calmont Der Bremmer Calmont an der Mosel gilt mit bis zu 65–68 % Steigung als steilster Weinberg Europas. Die Reben stehen auf warmem Schiefer, der die Sonne speichert wie ein Wärmestein. Das Mikroklima ist ideal für Riesling: viel Frische, feine Frucht, kristallklare Mineralität und ein unverkennbarer Terroir-Ausdruck. Ein Weinberg wie ein Klettersteig – und die Rieslinge schmecken genauso energiegeladen. Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet.

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In dieser Folge verkosten wir mit Winzer Jochen Dreissigacker einen besonderen Grauburgunder SL500 (2023) aus vier unterschiedlichen Gläsern: Vivid, Pure, Moments Riesling und das handgemachte Zwiesel x Dreissigacker Round Glass (Universalglas). Wir sprechen über Form vs. Materialstärke, warum dünnwandige Handarbeit sensorisch mehr liefert, den deutlichen Unterschied zwischen 10 € und 55 € Gläsern, und weshalb das richtige Glas Weine spürbar „energetischer“ und komplexer macht. Dazu Insights aus Bechtheim/Rheinhessen, Hefelager, Eichenfass, OMR‑Erfahrungen und ein kurzer Blick auf den wilden Jahrgang 2025. Axel fehlt – aber die Gläser-Show geht weiter.

Manchmal beginnt Größe nicht mit einem Schritt, sondern mit dem stillen Einverständnis zweier Menschen, denselben Weg zu gehen – jeder auf seine Weise, aber gemeinsam. Mit Ilka Seitner und Noris F. Conrad stehen im Münchner Tantris erstmals zwei Sommeliers Seite an Seite, deren Kompetenz sich nicht nur ergänzt, sondern gegenseitig verstärkt, wie zwei Seiten einer Flasche, die denselben Inhalt tragen, aber ein anderes Licht brechen. Dass diese neue Doppelspitze verwächst, ist nicht bloß ein organisatorischer Schritt, sondern ein dramatischer Moment in der inneren Architektur eines Restaurants, das Traditionelles und Modernes seit jeher miteinander verbindet und in dem Genuss, Essen und Trinken nicht als Dienstleistung, sondern als Lebensgefühl verstanden werden. Zwei Sommeliers beginnen, ihre Erfahrung zu verweben: die eine Linie kühn, die andere bedächtig; die eine analytisch, die andere intuitiv. Zwei Biografien, geprägt von Reisen, Winzern, Begegnungen und jenem verständnisvollen Blick für Wein, in dem sich Stil und Herkunft, Herz und Idee, Liebe und Disziplin, Emotion und Struktur treffen – so wie es nur möglich ist, wenn man den Beruf nicht als Job, sondern als Beziehung zu Menschen, Orten und Momenten begreift. In dieser Verbindung entsteht ein sanfter Dialog zwischen Business und Berufung, zwischen dem, was man lernen kann, und dem, was man nur fühlen kann. Es gibt Momente, in denen sich zwei Karrieren berühren, ohne dass man im ersten Augenblick versteht, welche stille Bewegung sie zusammenführt. Doch im Tantris, wo das Essen nicht nur genossen, sondern interpretiert wird und wo jede Flasche ein Kapitel einer größeren Geschichte erzählt, wird aus dieser Begegnung ein Fundament. Zusammen schaffen sie es, nicht nur Weine auszuwählen und zu empfehlen, sondern Atmosphären zu formen – jene seltenen Augenblicke, in denen ein Gast so tief in das Erlebnis hineingleitet, dass er für einen Moment die Welt draußen vergisst und das Restaurant wie ein stiller, kostbarer Raum wirkt, in dem alles Bedeutung bekommt. Dass Ilka und Noris diese erste Phase ihrer Findung teilen, ist nicht nur spannend, sondern berührend. Es ist ein Atemholen, ein Innehalten, ein Moment, in dem sich zwei Kompetenzen aufeinander ausrichten und ein Gleichklang entsteht, der nicht gesucht, sondern gefunden wirkt. Und doch wächst hier etwas, das größer ist als jede einzelne Flasche, größer als jede Karte, größer als jede Summe aus Erfahrung oder Geld: eine gemeinsame Handschrift, die den Geist des Tantris weiterträgt – präzise, selbstbewusst, getragen von jener tiefen Ruhe, die nur Häuser besitzen, die nichts beweisen müssen und genau deshalb so viel sagen. So wirken bereits Ilka Seitner und Noris F. Conrad: zwei Sommeliers mit einer Vision, die nicht nur innovativ ist, sondern auch das Traditionelle ehrt; zwei Menschen, deren Arbeit nicht nur Können zeigt, sondern Gefühl. Ein Duett, das nicht entstanden ist, um sichtbar zu sein – sondern um wahrhaftig zu wirken.

Der Alkoholkonsum geht zurück. Das ist gut für die Gesundheit, aber schlecht für das Geschäft. Ist die Zeit des Rauschs vorbei? Spezial-«Rundschau» zum Thema Alkohol. Tschüss Alkohol – Ist die Volksdroge out? Immer mehr Menschen verzichten auf das Feierabendbier, das Glas Wein oder auf den Schnaps und verbringen ihre Zeit lieber nüchtern – für einen klaren Kopf und körperliches Wohlbefinden. Auch viele Junge wollen nichts mehr vom Alkoholrausch wissen. Das ist gut für die Gesundheit, aber schlecht fürs Geschäft: Winzer kämpfen mit Absatzsorgen, Clubs mit sinkenden Einnahmen, und der Wirtschaftsminister wünscht sich, dass die Bevölkerung wieder mehr trinkt. Die Politik gibt viel Geld für die Vermarktung von Wein aus, und investiert gleichzeitig in die Prävention. Der Umgang der Gesellschaft mit Alkohol ist jedoch widersprüchlich. Noch immer sterben in der Schweiz jährlich über 1500 Personen an Folgen des Alkoholkonsums, geschätzte 300'000 Personen sind alkoholabhängig. Während die einen auch deshalb die neue Nüchternheit feiern, verteidigen andere Alkohol als Kulturgut und Genussmittel. Die «Rundschau» begibt sich auf eine Reise durch die Alkohol-Schweiz und zeigt unser ambivalentes Verhältnis zur Volksdroge Alkohol.

✪ WordPress ✪The eighth episode of our DC SECRET FILES podcast — the show that dares to tackle DC Comics' greatest creations in encyclopedic form! Each episode, Frank will be joined by a special guest, in this case, podcrasher Captain Entropy, to cover characters and concepts from across DC's history. Our discussion of the given property will be married to a piece of original art commissioned by DC to spotlight the same. This time around, we chat about September 2010's DC Universe Legacies #3, by Len Wein, José Luis García-López & Dave Gibbons, as well as a host of other talents on the main and supplemental stories. Plus we cover YOUR feedback!D.E.O. Report [0:00:57]Cover Story [0:02:22]The Shining Knight (All-Star Squadron Fact File) art by Adrian Gonzales & Jerry Ordway [0:11:50]Robotman (All-Star Squadron Fact File) art by Adrian Gonzales & Jerry Ordway [0:32:37]Johnny Quick (All-Star Squadron Fact File) art by Adrian Gonzales & Jerry Ordway [0:47:50]The Guardian (All-Star Squadron Fact File) art by Jerry Ordway [0:57:44]“Powers & Abilities” by Wein, Garcia-Lopez, & Co. [1:06:41]Blackhawk (DC Cosmic Cards) art by Rick Burchett [1:23:43]Green Arrow (Secret Bat-Files) art by Andy Suriano & Dan Davis [1:43:00]Speedy (DC Cosmic Cards) art by Tom Grummett & Al Vey [1:50:56]“Resurgence” by Len Wein & Dave Gibbons [2:01:13]Aquaman (JLofA Postcard) art by George Pérez [2:02:05]Martian Manhunter (JLA-Z) art by Paul Rivoche [2:15:20]Starro the Conqueror (JLA-Z) art by Yvel Guichet & Mark Propst [2:33:14]Confidential Communiqués [2:40:21]Have a question or comment? Looking for more great content? Leave comments on our website: Rolled Spine Podcasts Images from this episode on TumblrE-MAIL: rolledspinepodcasts@gmail.comTweet us @rolledspine or skeet host Diabolu Frank on BlueSky#DCSFPDC Secret Files theme song by Luke Daab

Der Alkoholkonsum geht zurück. Das ist gut für die Gesundheit, aber schlecht für das Geschäft. Ist die Zeit des Rauschs vorbei? Spezial-«Rundschau» zum Thema Alkohol. Immer mehr Menschen verzichten auf das Feierabendbier, das Glas Wein oder auf den Schnaps und verbringen ihre Zeit lieber nüchtern – für einen klaren Kopf und körperliches Wohlbefinden. Auch viele Junge wollen nichts mehr vom Alkoholrausch wissen. Das ist gut für die Gesundheit, aber schlecht fürs Geschäft: Winzer kämpfen mit Absatzsorgen, Clubs mit sinkenden Einnahmen, und der Wirtschaftsminister wünscht sich, dass die Bevölkerung wieder mehr trinkt. Die Politik gibt viel Geld für die Vermarktung von Wein aus, und investiert gleichzeitig in die Prävention. Der Umgang der Gesellschaft mit Alkohol ist jedoch widersprüchlich. Noch immer sterben in der Schweiz jährlich über 1500 Personen an Folgen des Alkoholkonsums, geschätzte 300'000 Personen sind alkoholabhängig. Während die einen auch deshalb die neue Nüchternheit feiern, verteidigen andere Alkohol als Kulturgut und Genussmittel. Die «Rundschau» begibt sich auf eine Reise durch die Alkohol-Schweiz und zeigt unser ambivalentes Verhältnis zur Volksdroge Alkohol.

Unter dem Namen Christmann & Kauffmann wächst ein ganz besonderes Sekt-Projekt in der Pfalz heran. Steffen Christmann, den VDP Präsi, kennt ihr als TundA*-Hörer ja schon aus Folge 19 - Bubble-Partner in Crime, Mathieu Kauffmann, lernt ihr heute kennen: Gebürtig im Elsass hatte er es bis zum Kellermeister von Bollinger gebracht. 2013 dann der Schock: Kauffmann verließ das legendäre Champagner-Haus, um bei Reichsrat von Buhl in Deidesheim die Sektproduktion auf Vordermann zu bringen. Hoch spannend: Die Gründe, die Matthieu nach Deutschland getrieben haben - und wie es dann zur Gründung von Christmann & Kauffmann kam. Curly stellt heute zur Abwechslung auch mal ein paar schlaue Fragen und erfährt, wie Hefelager, Autolyse, Briochegeschmack und Frucht miteinander zusammenhängen. Und was ist nun das Geheimnis eines guten Schaumweins? Nicht nur Mathieus Zauberhändchen, sondern die richtige Menge und Logistik, insbesondere bei der Lese. Und natürlich die Lage. Willi ist auf jeden Fall aus dem Häuschen über die Qualität, die das Trio (denn Christmann-Tochter Sophie ist natürlich auch Teil des Dreamteams) auf die Flasche zieht. Sichert euch auf jeden Fall eins der Pakete! Das Christmann et Kauffmann x TundA* Weinpaket: Deutschland: https://shop.christmann-kauffmann.de/collections/all Österreich: https://www.zankls-weine.com/shop/p/christmann-kauffmann-trio HIer die Infos zu unseren Partnern: https://linktr.ee/TerroirAdiletten Folgt Christmann et Kauffmann auf Instagram: https://www.instagram.com/christmann.et.kauffmann/ Website: https://www.christmann-kauffmann.de/ Folgt Steffen Christmann auf Instagram: https://www.instagram.com/steffen_christmann/ Website: https://weingut-christmann.de/ Folgt Mathieu Kauffmann auf Instagram: https://www.instagram.com/mathieukauffmann/ Website: https://www.mathieu-kauffmann.com/ Folgt Terroir und Adiletten auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadiletten/ Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinks Folgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurly Produzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin TikTok: https://www.tiktok.com/@pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

Der BMW Z3 – Ein Bajuware aus Amerika Der BMW Z3 ist Bayerns Beitrag zum neuen Roadsterfieber der 90er Jahre. Ausgelöst durch den Erfolg des MX-5 von Mazda steuern alle namhaften Hersteller einen Roadster zum neuerwachten Markt der offenen Sport-Flitzer bei: Mercedes den SLK, Porsche den Boxster, Fiat die Barchetta, MG den MGF und BMW eben den Z3. Ab 1995 auf dem Markt ,gab es ihn zunächst nur als Vierzylinder mit 115 PS oder 140 PS. Bemängelt wurde oft, dass es sich beim Z3 um alten Wein in neuen Schläuchen handelte. Nicht umsonst war der Werkscode E36/7, denn der Z3 wurde auf der Plattform des E36 Compact aufgebaut. Auch andere Teile aus dem BMW Serien-Regal finden sich im Z3 wieder. Gänzlich ist die Fertigungsstätte. Der Z3 war der erste BMW, der in den USA gebaut wurde. 60% der Teile kamen aus Nordamerika. Die Fertigung in den South Carolina war ein Coup, denn dadurch konnte der Z3 auf dem wichtigen nordamerikanischen Markt günstiger angeboten werden als die Konkurrenz. Auch deshalb wurde er zu einem unerwarteten Verkaufsschlager. Bis zum Bauzeitende 2002 wurden rund 200.000 Roadster und fast 20.000 Coupés verkauft. Aus heutiger Sicht ist der Z3 der ideale Einsteiger-Oldtimer: Großserientechnik, hohe Zuverlässigkeit, noch relativ günstig und mit hohem Wertzuwachs-Potential. Auch Ron und Frederic sind vom Z3 begeistert. Beide tendieren allerdings zum Coupé. Während Frederic allerdings bereits mit dem Dreiliter-Sechszylinder zufrieden wäre, müsste es für Ron schon das M-Coupé mit 321 PS sein. Was das alles mit 007, Brad Pitt und Rostvorsorge zu tun hat – das erfahrt ihr in diesem Podcast.

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner so präsentieren, wie Ihr sie sonst nie – und vielleicht nie wieder – kennenlernen könnt. Und um Euch die Scheu zu nehmen, die man verspürt, wenn man einen über drei Stunden langen Zeitstempel sieht, aber auch, um Euch so richtig Lust auf den Kandidaten zu machen, präsentieren wir Euch immer einen Tag vor dem Release einen exklusiven Sneak in die neue Folge. Viel Spaß beim Hören, und wir freuen uns auf Euch mit einem herzlichen „Welcome back“ am Freitag.

Männerabend #286 – Lemke RumClub Beer Selection (mit Bastian Oberwalder)! Dennis, Reinhold und Candy haben heute einen ganz besonderen Gast zugeschaltet: Basti Oberwalder von der Brauerei Lemke aus Berlin. Gemeinsam verkosten wir 4 seiner aktuellen „RumClub Beer Selection“-Kreationen und lauschen seinen Ausführungen zum Thema Bier, Holzfass und vielem mehr. Denn die Kompetenz zum Thema Holzfass liegt […]

#282: Israel Keyes schlendert vorbei an seinen Bücherregalen, sein Blick schweift über die Bücher voller dunkler Sehnsüchte und Fantasien. Seine Bibliothek der Serienmörder. Ted Bundy. James Mitchell DeBardeleben. Dennis Rader, bekannt als BTK. Israel Keyes hat ihre Geschichten nicht nur gelesen, er hat sie regelrecht studiert. Aus Bewunderung und kalter Berechnung: Was haben sie falsch gemacht? Wo sind sie aufgeflogen? Wie kann er es besser machen? Mit zwei Gläsern Wein in der Hand wendet er sich von seiner Bibliothek ab und geht durch den Flur, bis er die Tür zu einem Raum öffnet – dorthin, wo sein nächstes Opfer geknebelt liegt. Bald, so denkt er, wird er zur Riege seiner Vorbilder gehören. Doch sein Name wird nicht gleichen Atemzug wie ihre genannt werden. Denn er will besser sein. Ein Perfektionist des Grauens. Der Beste. Eine Produktion von Auf Ex Productions. Hosts: Leonie Bartsch, Linn Schütze Recherche: Linn Schütze, Maike Frye Redaktion: Antonia Fischer Produktion: Lorenz Schütze Quellen (Auswahl) Buch “American Predator: The hunt for the most meticulous serial killer of the 21th century” von Maureen Callahan Buch “Der nomadische Teufel: die wahre Geschichte von Israel Keyes, Amerikas systematischstem Serienmörder, der überall in den USA Mordverstecke anlegte” von Genoveva Ortiz Buch “Devil in the Darkness, the true story of serial killer Israel Keyes” von JT Hunter Dokumentation ZDF Artikel [stern Crime](https://www.stern.de/panorama/verbrechen/stern-crime/fallgeschichten/israel-keyes---der-perfektionist-unter-den-serienmoerdern-9376286.html) Website [FBI](https://www.fbi.gov/news/stories/new-information-released-in-serial-killer-case) Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? [**Hier findest du alle Infos & Rabatte!**](https://linktr.ee/MordaufEx) Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? [**Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio!**](https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio)

Männerabend #285 – Grünhopfenbiere 2025! Dennis, Reinhold, Markus I (Kleiberbräu) und Markus II (Gröner Bagalut) trinken sich heute durch die aktuellen Grünhopfenbiere. Diese Tradition pflegen wir schon seit sehr vielen Jahren und freuen uns (eigentlich) immer sehr darauf. Aber in den letzten Jahren hat der Hype rund um das Thema „Biere mit frischem Hopfen“ merklich abgenommen, […]

In Folhe 78 unseres Podcasts sprachen wir über: Nancy Hünger: Wir drehen dem Meer unsere Rücken zu. (Edition Azur) Daniel Schreiber: Liebe. Ein Aufruf. (Hanser Berlin) Andrea Newerla: Wie Familie nur besser. (Kösel) Eva Baltasar (aus dem Katalanischen von Petra Zuckmann): Mammut. (Schöffling & Co.) Kaśka Bryla: mein vater der gulag die krähe und ich. (Residenz) Lina Scheynius (aus dem Englischen von Eva Bonné): Tagebuch einer Trennung. (Aki) Paula Fürstenberg, Alisha Garmisch & Raphaëlle Red: No Scribes. (SuKultur)

Sucht – das ist doch dieses Thema, das wir gerne ganz weit von uns weghalten, mit dem wir nichts zu tun haben wollen. Sucht, das betrifft die anderen.. Die Junkies am Hauptbahnhof, die Flaschensammler vorm Supermarkt. Die, die nachts mit glasigem Blick durch die Straßen torkeln, irgendwo zwischen gestern und gar nichts mehr. Aber wenn wir ehrlich sind, ist das ein Märchen, dass wir uns da erzählen.. Denn die Wahrheit ist: Sucht hat viele Gesichter, und sie lebt gerne hinter einer schönen Fassade von Normalität. Sie trägt Anzug oder Yogahose, lächelt auf Instagram, bringt die Kinder zur Kita, funktioniert im Büro, macht ihren grünen Smoothie – und checkt zehnmal am Tag das Handy, um sich nicht selbst zu spüren.Sucht – das sind nicht die anderen. Das sind wir. Die Getriebenen. Die, die ständig etwas brauchen, um die innere Unruge zu beruhigen. Die, die abends den Wein brauchen, um abzuschalten und runterzukommen, um endlich die innere Ruhe zu finden. Die, die sich in Menschen verlieren, in Arbeit, beim Essen, beim Shopping. Die, die nie richtig ankommen – bei sich. Die sich immer ablenken müssen.Wir nennen es Gewohnheit, Laster, Lebensstil. Aber oft ist es genau das: ein unbewusster Versuch, uns selbst nicht zu fühlen, weil sonst etwas in uns aufsteigt, dass wir nicht haben wollen und vor dem wir uns fürchten: Ängste, unangenehme Gefühle, innere Konflikte, unverarbeiteter Schmerz..Und genau darum geht's heute. Nicht um Sucht als Krankheit anderer – sondern um den Druck, die eigenen inneren Leerstellen füllen zu müssen und die schwarzen Löcher. Und dafür finden wir eine Menge Wege. Auch wenn die uns in Wahrheit nirgendwo hinbringen. Weitere Impulse dazu findest Du auch im Leben Lieben Lassen-WhatsApp-Kanal.WERBUNGAlle Infos, Partner und Rabatte findest Du hier: https://linktr.ee/leben.lieben.lassen.podcastLINKS AUS DIESER FOLGEBuchtipp:„Im Reich der hungrigen Geister“, Gabor Mate Bundesweite Sucht- und DrogenhotlineSuchtberatung DRKCaritas, Suchtonlineberatung, auch für AngehörigeDHS, Hilfe für AngehörigeCLAUDIA, LINKS UND RESSOURCENLeben Lieben Lassen WhatsApp-Kanal https://whatsapp.com/channel/0029Vb4cgUvLNSa297ConI3iWeitere Inspiration auf Instagram: https://www.instagram.com/leben_lieben_lassen_podcast/Webseite & Beratung: https://leben-lieben-lassen.de/Alle Infos zu mir und meinen Angeboten: https://linktr.ee/Leben_Lieben_Lassen Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Seit fast vierhundert Jahren lebt die Familie Freiherr von Gleichenstein Wein am Kaiserstuhl – einer Landschaft, die vom Feuer des Vulkanbodens und der Geduld der Zeit geprägt ist. Johannes führt das Weingut heute in elfter Generation. Ruhig, reflektiert und mit klarer Burgunder-Stilistik erzählt er, wie man Verantwortung weiterträgt, ohne sich im Gewicht der Geschichte zu verlieren. Im Gespräch geht es um Herkunft und Wandel, um Familie, Vertrauen und die Kunst, Wein reifen zu lassen – im Keller wie im Leben. Gemeinsam verkosten wir drei Weine, die all das ins Glas bringen: – Weißburgunder Winklerberg 2019 – Grauburgunder Henkenberg 2019 – Spätburgunder Baron Philipp 2018 vom Eichberg. Ein leises, intensives Gespräch über Wein, der aus Feuer kommt – und aus Zeit entsteht.

Nina und Lotta können immer noch nicht aufhören ihren Trip nach Lateinamerika auszuwerten. Klar, denn sie haben schließlich ein exotisches Tier entdeckt und excellentlen Wein getrunken.

(sponsored) Wie kann man die Landwirtschaft retten, wenn sich das Klima ändert? Wie baut man nachhaltige Häuser in wenigen Tagen auf? Und was zur Hölle haben Geschmacksverstärker in der Spitzengastronomie zu suchen? Antworten auf diese Fragen finden wir in Südtirol. Es geht um die jahrtausend alte Idee der Fermentation und wie man heute damit Lebensmittel-Abfälle vermeiden kann. Um Holz als ideales Baumaterial, und um Wein und Äpfel, die schon von den Dinosauriern gefressen wurden. Eine Folge voller Steinschlag und Polizeikontrollen und einem Festsaal, der in den Fels gesprengt wurde. Mehr Infos: https://www.regarum.com/ https://www.laimburg.it https://www.aster.bz/ Das ist eine gesponserte Episode. Sie ist entstanden im Auftrag von IDM Südtirol. Durch die Folge führt Frank Dahlmann von brand eins. >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wirtschaft/brand-eins-podcast-idm-suedtirol

Männerabend Special – Senatsbock 2026 Preview! Dennis, Reinhold und JPG sind heute auf kleiner „Senatsbock Preview Tour“ bei Astra St. Pauli und BlockBräu. Gemeinsam mit Brauer Merlin (Astra) wird die diesjährige Astra-Senatsbock-Version frisch vom Tank gezwickelt. Wir dürfen euch noch nicht verraten was es genau wird, aber Merlin wird in den nächsten Wochen bis zum Anstich […]

Back in 1972,  Marvel & DC published a crossover that was so secret, even they didn't know they'd published it!Rogue Marvel & DC writers Steve Englehart, Len Wein, & Gerry Conway conspired to have a crossover take place between their three magazines, Amazing Adventures #15 (featuring the X-Men's Beast and drawn by Bob Brown & Marie Severin), Justice League Of America #102 (drawn by Dick Dillin), and The Mighty Thor #207 (drawn by John Buscema)  without telling their respective companies they were doing so.The backdrop for this storyline was Rutland, Vermont's annual Halloween festival, (a real-life event, by the way) which had many of the attendees decked out in superhero garb and Englehart, Wein, & Conway inserted themselves (and their respective wives and girlfriends) as characters who wind up as part of the adventure.  Scooby-Doo style, the gang helps the superheroes vanquish their foes and Marvel and DC saved Halloween...without either of them knowing it.  And it remained that way for years.Hosted by Chris Karam and Brad Page

Melon de Bourgogne, Jacquere & Fer Servadou. Muscadet, Savoyen & das Aveyron! Weine zum entdecken.

Der ultimative Guide für diese Traum-Inselgruppe im Mittelmeer! Hier bekommt ihr die schönsten Strände, Dörfer, Aussichten & das beste Essen eines Fleckchens Erde, das zu Recht auch Drehort ist für viele Serien und Filme: Game Of Thrones, Troja, Gladiator.… Kleine Städte wie Valetta, Senglea und Mdina sowie die Nebeninsel Gozo sind auch deshalb so wunderschön, weil auf Malta Einflüsse aus so ziemlich allen Kulturkreisen rund ums Mittelmeer zusammenkommen. Die Folge sind eine einmalige Architektur, Kulinarik und Kunst von Weltformat. Spektakuläre Klippen? Winzige Ortschaften mit Kakteenwäldern und Blick aufs Meer? Coole Bars, kleine Farmen mit eigenem Käse und Wein? Verrückte Restaurants in feudalen Palästen und der perfekte Trip für die dunklen Wintermonate? Falls Malta euer nächstes Ziel ist und ihr das beste aus eurer Zeit rausholen wollt, kommt ihr an dieser Folge nicht vorbei.Diese Folge entstand mit freundlicher Unterstützung von Visit Malta.Unsere Werbepartner findet ihr hier.Noch mehr Reisen Reisen gibt es in unserem kostenlosen Newsletter-Magazin.Kommt auf unsere Live-Tour:24.2.2026 Hamburg26.2.2026 MünchenTickets gibt es HIER. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Melon de Bourgogne, Jacquere & Fer Servadou. Muscadet, Savoyen & das Aveyron! Weine zum entdecken.

Bevor wir uns vollends dem Winter zuwenden, wollen wir den Herbst in all seinen wunderbaren Farben erleben. Wie ginge das besser, als mit einer Dampferfahrt über die Mosel? Wenn sich der morgendliche Nebel lichtet und bunte Berghänge freigibt, der Wein im Glas geschwenkt wird und sich märchenhafte Burgen erheben, erkennt man welche Vorzüge der Herbst bietet. Wir, das sind Nale und Balto, möchten dich auf eine Reise schicken, damit du so die Sorgen des Tages hinter dir lassen kannst. Unsere Geschichten sollen dir dabei helfen, zur Ruhe zu kommen und langsam in einen verdienten und erholsamen Schlaf zu gleiten. Wir wünschen dir eine gute Nacht, schlaf schön! Konnten wir dir beim Einschlafen helfen? Hast du eine Idee, wo die nächste Reise hingehen soll? Dann schreib uns gerne an geschichtenzumeinschlafen@julep.de. Wir freuen uns sehr, von dir zu hören! ***GzE Sternwarte*** Unterstütze unseren Podcast, höre alle Episoden ohne Werbung und freu dich auf viele weitere Vorteile unter www.steadyhq.com/gze ✨ Vielen Dank für deine Unterstützung! ***Werbung*** Informationen zu unseren Werbepartner:innen findet ihr unter: https://linktr.ee/einschlafen Vielen Dank an unsere Partner:innen, die es uns ermöglichen, euch weiterhin beim Einschlafen zu helfen. Host: Nale und Balto Text: Anja Lehmann Musik: Milan Lukas Fey Produktion & Schnitt: Martin Petermann Eine Produktion der Julep Studios