Dünyahali bültenimizi seslendirdiğimiz podcast serisine hoş geldiniz! Burada sadece iklim krizinden değil, havadan sudan da konuşuyoruz. Yuvamız dünyamızdan bahsediyoruz. O zaman, hadi başlıyoruz!
22 Nisan Dünya Günü'ne özel bu bölümde, Allianz Türkiye Risk Mühendisliği ve Teknik Direktörü Dr. Ceyhun Eren ile Yuvam Dünya Yönetim Kurulu Üyesi Ebru Özmen Biter, iklim krizinin sigortacılığa etkilerini ve afetlere karşı alınabilecek önlemleri detaylı bir sohbetle ele aldılar.
11-16 Ocak Enerji Tasarrufu Haftası kapsamında, Yuvam Dünya Bilim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Levent Kurnaz ve Yuvam Dünya Çatı Destekçisi Galata Wind'in CEO'su Burak Kuyan, Türkiye'nin yenilenebilir enerji potansiyelini ve Galata Wind'in sektördeki etkisini keyifli bir sohbetle ele aldılar!
Sokrates, doğayı tam olarak anlayabilmek için insanın öncelikle kendisini anlamasını şart koşar. Dilimize İngilizceden geçen meditasyon kelimesi Türkçede derin düşünce, tefekkür etmek anlamına geliyor. Nefese odaklanmak, mantra gibi araçlar kullanarak meditasyon yapmak ya da dikkati yönlendirmek, düşünceyi dikkatle izlemek yani tefekkür etmek kullanabileceğimiz farklı farklı meditasyon teknikleri arasında. Bu meditasyon tekniklerinden biri olan beden tarama meditasyonu ise doktorlar tarafından stresten uzaklaşmak için özellikle tavsiye ediliyor. Ayşe Erenel Margossian ile beden tarama meditasyonu yapmaya ne dersiniz? -- Dünyahali'ne abone olmak için: https://aposto.com/n/dunyahali
Koton Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz Yılmaz ve Yuvam Dünya Yönetim Kurulu Başkanı Kıvılcım Pınar Kocabıyık, COP28 gündemini, izlenimlerini ve konferanstaki gelişmeleri Dubai'den anlatıyor!
Galata Wind CEO'su Burak Kuyan ve Yuvam Dünya Bilim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Levent Kurnaz, COP28 gündemini, enerji dönüşümünü ve konferanstaki gelişmeleri Dubai'den değerlendiriyor!
Yaklaşan kış ayları dinlenme, tazelenme ve yenilenme zamanı. Soğuk geçecek bu aylarda enerjimizi korumak adına sakinlememiz, yavaşlamamız ve belki de daha çok tefekkür etmemiz çok değerli. İçimizdeki cesareti bulup çıkartmak, geçmişte takılı kalmamak ve gelecek hakkındaki gereksiz korku ve endişelerimizden arınmak için anda kalarak, bu soğuk kış aylarında yumuşak ve nazikçe akmaya ne dersiniz? Kış ayını nasıl geçirmemiz gerektiğini Ayşe Erenel Margossian anlatıyor! -- Dünyahali'ne abone olmak için: https://aposto.com/n/dunyahali
İnsanın toprakla olan bağı, farklı hayatlarda değişik hikayelerle karşımıza çıkıyor. Joan Carulla Figueres bu yıl 100. yaşını kutlayan ve sevgiyle hayata bağlanmış bir senteneryan, yani bir asrı geride bırakmış bir kişi. 1930'lu yıllarda İspanya iç savaşı sırasında yaşanan kıtlıkta patatesle hayatta kalıp sonrasında vejetaryen olan ve yıllar sonra şehrin ilk “çatı bahçesi”ni kuran toprak aşığını Prof. Dr. Mine Durusu Tanrıöver anlatıyor! -- Dünyahali'ne abone olmak için: https://aposto.com/n/dunyahali
Son zamanlarda bir tartışma var: insanları bireysel aktivizme ve yaşam tarzı değişimine yönlendirmek, hedef şaşırtıp esas sorumluluk alması gereken yönetici, siyasetçi, karar verici ve şirketlerin adım atmasını ya da kolektif bir hareketi engeller mi? Sanatın aktivizmi nasıl besleyebileceğini Prof. Dr. Mine Durusu Tanrıöver anlatıyor! -- Dünyahali'ne abone olmak için: https://aposto.com/n/dunyahali
Dünyahali'nden herkese merhaba. 111. sayımızın özetini sevgili Harun Demircioğlu'un seslendirmesiyle dinliyoruz. Küresel kaynama, açık büfe psikolojisi, stüdyo steam ve daha fazlası bu bölümde sizlerle... Dünyahali'ne ulaşmak ve abone olmak için: https://aposto.com/n/dunyahali Keyifli dinlemeler!
Dünya sıcaklık rekorları kırarken istilacı sivrisineklerle ilgili haberler de yoğun bir şekilde gündeme gelmeye başladı. Tropik iklimlerde yaşayan ve daha önce karşılaşmadığımız sivrisinek türleri hızlı bir şekilde ülkemizi istila ediyor. İstilacı sivrisineklerin etkileri ve alınabilecek önlemleri Prof. Dr. Mine Durusu Tanrıöver anlatıyor! -- Dünyahali'ne abone olmak için: https://aposto.com/n/dunyahali
Dünyahali'nden herkese merhaba. 109. sayımızın özetini Soapy Co. kurucu ortaklarından sevgili Burak Okur'un seslendirmesiyle dinliyoruz. 50. yılda Çevre Günü, aştığımız tehlike sınırı, kişisel bakım sektörünün dünyaya etkisi ve daha fazlası bu bölümde sizlerle... Dünyahali'ne ulaşmak ve abone olmak için: https://aposto.com/n/dunyahali Keyifli dinlemeler!
Dünyahali'nden herkese merhaba. 106, 107 ve 108. sayılarımızın özetini EMSA Türkiye ekibinden sevgili Yağız Güzel'in seslendirmesiyle dinliyoruz. 1.5 derece eşeği ve El Niño hava olayı, iklim krizinin sağlığımıza etkileri, kaplan sayısındaki umut veren artış ve daha fazlası bu bölümde sizlerle... Dünyahali'ne ulaşmak ve abone olmak için: https://aposto.com/n/dunyahali Keyifli dinlemeler!
"Eğer sağlık sektörü bir ülke olarak kabul edilseydi, dünyanın en yüksek karbon ayak izine sahip 5. ülkesi olurdu. Maalesef daha fazla sera gazı emisyonu, sağlık sisteminin daha kaliteli ve yüksek hacimli çalıştığının bir göstergesi de değildir." Prof. Dr. Mine Durusu Tanrıöver, bu bölümde sağlık sisteminin karbon ayak izini tıbbın temel ilkesi "önce zarar verme" bakış açısıyla anlatıyor. - Dünyahali'nde okumak için: https://aposto.com/s/645d2d74d23a8d00065388c3
Dünyahali'nden herkese merhaba... Bu bölümde Dünya Ayı olan Nisan ayına özel yayınlanan içeriklerin yer aldığı 105. sayının özetini, sevgili Lal Saran'ın seslendirmesi ile dinliyoruz. Plastik kirliliğini çözmenin yolları ile elit kesimin sürdürülemez tüketiminden kaynaklı su krizlerine dair iklim haberleri, yeni sayıda öne çıkan yazılardan notlar ve daha fazlası bu bölümde sizlerle! Dünya Ayı Sayısı: https://aposto.com/i/105-dunya-ayi Dünyahali'ne abone olmak için: https://aposto.com/n/dunyahali
Dünyahali'nden herkese merhaba... Bu bölümde Dünyahali'nin Meraklı Çöl adlı 104. sayısının özetini, ekibimizden Saro Dadyan'ın seslendirmesi ile dinliyoruz. Toprak ekosistemlerinin karşı karşıya olduğu riskler ve tehditler, su ekosistemleri, sürdürülebilir kalkınma amaçlarının gelişimine dair iklim haberleri ve daha fazlası bu bölümde sizlerle! Meraklı Çöl sayısı: https://aposto.com/i/merakli-col Dünyahali'ne abone olmak için: https://aposto.com/n/dunyahali -- Fotoğraf: Ali Faisal Al Anssari / Olafur Eliasson, Rainbow incubator, near the Al Thakhira Mangrove in Northern Qatar, 2023
Dünya Sağlık Örgütü'nün yakında zamanda yayınladığı Sağlık ve İklim Değişikliği Ülke Raporu'nda, Türkiye'nin giderek artan bir kuraklık etkisi altında olacağı, bunun tarımsal üretimde belirgin bir düşüşe yol açacağı ve ülkemizin şu anda bununla ilgili bir sağlık acil durum hazırlık planına sahip olmadığı vurgulanıyor. Kuraklık dünyaya ve sağlığımıza nasıl etkileri olabilir? Prof. Dr. Mine Durusu Tanrıöver'den dinliyoruz... -- Dünyahali'ne abone olmak için: https://aposto.com/n/dunyahali
Dünyahali'nden herkese merhaba... Bu bölümde 'Dünyayı Gezen Tren' ve 'Tanıdıkça Sevmek' adlı 97 & 98. sayılarımızın hasadını, üyelerimizden Sidni Karavil'in seslendirmesi ve yorumuyla dinliyoruz. Devam eden sıcak havalar ve kuraklık riski, 2023 kararları, röportajlarımızdan özetler, yılbaşı sayımızdan bir mesaj ve daha fazlası bu bölümde sizlerle! Dünyahali'ne abone olmak için: https://aposto.com/n/dunyahali
"Değişen sadece çekirdek yaşamlarımız değiliz elbette, dünyamız ve içinde bulunduğumuz çevre de maalesef bizi endişelendirecek şekilde değişiyor. Geçtiğimiz yıllardaki 31 Aralık'lardan dikkat çekici bir fark daha vardı bu yıl. Ankara'ya ‘bildiğimiz' kış gelmedi." Gelmeyen kışın hikayesi, Jon Snow, Dr. John Snow'un tıbbi aktivizmi ve daha fazlası Prof. Dr. Mine Durusu Tanrıöver'den dinliyoruz...
Dünyahali'nden herkese merhaba... Bu bölümde 'Sihirli İçecekler' ve 'Sizin Doğa Kitabınız Nedir?' adlı 92 & 93. sayılarımızın hasadını, gönüllü ekip arkadaşımız sevgili Şelale Dağalp'in seslendirmesi ve yorumuyla dinliyoruz. COP15 çıktıları, şifa dolu bir mücver şurubu tarifi, 2022'ye damga vuran enerji krizi konusu, iklim krizinin antropolojisi ve daha fazlası bu bölümde sizlerle! Dünyahali'ne abone olmak için: https://aposto.com/n/dunyahali
Havaların iyice soğuduğu ve kapalı ortamlarda daha fazla zaman geçirdiğimiz bugünlerde her sohbet şöyle başlıyor: ‘herkes hasta'. Pandemik SARS-CoV-2 virüsü dışındaki solunum yolu virüslerine karşı bağışıklığı iyice düşmüş olan insanlık şu anda nezlesiz, gripsiz geçirdiği yılların bağışıklık borcunu faizi ile ödüyor. Bu bölümde insanlığın virüslerle sınavını, Prof. Dr. Mine Durusu Tanrıöver'den dinliyoruz...
Dünyahali'nden herkese merhaba... Bu bölümde 'Aralık Ayı Sürerken' ve ' Birlikte Daha Güçlüyüz' adlı 92 & 93. sayılarımızın hasadını, sevgili Seda Öğretir'in seslendirmesi ve yorumuyla dinliyoruz. Dünyahali'ne abone olmak için: https://aposto.com/n/dunyahali Keyifli dinlemeler!
Dünyahali'nden herkese merhaba! Bu bölümde 'Kapanan Pencere' ve 'COP27'nin Ardından' adlı 90 & 91. sayılarımızın hasadını, sevgili Hale Acun Aydın'ın (türk işi minimalizm) seslendirmesi ve yorumuyla dinliyoruz... Dünyahali'ne abone olmak için: https://aposto.com/n/dunyahali
"Yere dökülen yapraklar aslında kendilerini gerçekleştirme yolculuklarında bir başka aşamaya geçmişlerdir." diyor Prof. Dr. Mine Durusu Tanrıöver ve bu bölümde, doğadan alabileceğimiz dersleri anlatıyor...
Dünyahali'nden herkese merhaba! Bu bölümde COP27 temalı 88 & 89. sayılarımızın hasadını, sevgili Neslihan Sadıkoğlu'nun seslendirmesi ve yorumuyla dinliyoruz... Dünyahali'ne abone olmak için: https://aposto.com/n/dunyahali
Bu bölümde Yuvam Dünya Yönetim Kurulu Üyesi Gonca Karakaş'ın soruları ile Gülin Yücel ve Şafak Müderrisgil'in iklim krizi, gençlerin düşünceleri ve etki yatırımları üzerine sohbetlerini Türkiye Pavilyonu'ndan dinliyoruz. Mısır'dan selamlar, keyifli dinlemeler!
UNFCC'ye taraf 195 ülke, 27. Taraflar Konferansı COP27 için Mısır'ın Şarm El-Şeyh şehrinde bir araya geldi. Bu bölümde Galata Wind CEO'su Burak Kuyan ve Yuvam Dünya Bilim Kurulu üyesi Prof. Dr. Levent Kurnaz, COP27'deki gözlemlerini yenilenebilir enerji perspektifi ile Türkiye Pavilyonu'ndan aktarıyor. Mısır'dan selamlar, keyifli dinlemeler!
Dünyahali'nden herkese merhaba! Bu bölümde 86 & 87. sayılarımızın hasadını, sevgili Deniz Yüksel Konukoğlu'nun seslendirmesi ve yorumuyla dinliyoruz... Dünyahali'ne abone olmak için: https://aposto.com/n/dunyahali
‘Sabah kahvemi içmezsem tüm gün başımın üstünde bir bulut ile dolaşıyorum' diyenler, ‘bir fincan kahvenin kırk yıllık hatırını' gönlünde taşıyanlar, ‘şu hayatta bir kahvem var' diye serzenişte bulunanlar, termosuyla yapışık yaşayan kahve tutkunları, buyrun, bu bölümde sizler için Prof. Dr. Mine Durusu Tanrıöver'in güzel haberleri var!
Dünyahali'nden herkese merhaba! Bu bölümde 84 & 85. sayılarımızın hasadını, sevgili Umut Aral'ın seslendirmesi ve yorumuyla dinliyoruz...
Bu sene 3 Kasım'da ilk kez kutlanacak "No Dig" Günü'nün ana prensibi,toprağı kazmaktan kaçınmak ve böylece toprağın ömrüne zarar vermemek. Ayşe Erenel Margossian'dan dinliyoruz!
Yaşamak eylemi bazen gerçekten stresli, zor ve yorucu. Böyle anlarda insanın gri bulutlara kapılıp gitmesi kolay oluyor. İşte, bazı günler böyle kekremsi bir tada sahipken öyle bir şey olur ki tüm bulutlar uçup gider. Örneğin, hiç beklemediğiniz bir anda, hatta hiç tanımadığınız birine karşı nazik bir davranış sergileyip bir iyilik yapma fırsatı doğduğunda ne hissedersiniz? Ortak bir insanlık bilinci ve en üst düzeyde etik duyarlılığın, nezaketin iyileştirici gücünü, Prof. Dr. Mine Durusu Tanrıöver'den dinliyoruz...
Dünyahali'nden herkese merhaba! Bu bölümde dergimizin 81. ve 82. sayısının içeriklerini, yazarlarımızdan sevgili Sima Özkan'ın seslendirmesi ve yorumuyla dinliyoruz. Keyifli dinlemeler..
Tahtta en uzun süre kalan Kraliçe II. Elizabeth'in 70 senelik hizmeti süresince, plastikten taşımaya, teknolojiden politikaya birçok alanda oldukça hızlı değişimler yaşandı. 1950'lerde yaşayan birçok insan için iklim değişikliği çok da önemli bir kavram değilken, bugün bizler için ‘iklim krizi' en acil konu başlığı. Kraliçe, Aralık 1952'de tahta geçtiğinde İngiltere de iklim krizinin sinyallerini vermeye başlamıştı. Peki hükümdarlığı süresince Kraliçe ne kadar çevre dostuydu? Bu bölümde, Ayşe Erenel Margossian'dan dinliyoruz...
"Yaşamın değişim ve dönüşüm kapasitesi muhteşem! Bugün, yaklaşık 3 yıl önce bir ilkbahar günü neredeyse bir parça odun kalacak şekilde budanan süs eriği ağaçlarının yanından geçtim. Keşke biz de, elimizde bir sihirli değnekle doğaya verdiğimiz her tahribatı erik ağaçlarının tekrar yaşama dönmesi gibi düzeltebilsek." Prof. Dr. Mine Durusu Tanrıöver'in erik ağaçlarının hikayesi ile başladığı bu bölümde, plastiklerin insan ve çevre sağlığına zararlarını keşfediyoruz...
Change org'tan sevgili Seda, iklim için kampanyacılık rehberinin detaylarını hep birlikte harekete geçilmesi için sizlerle paylaşıyor.. İklim kampanyalarının nasıl hazırlandığı, iklim kampanyası nedir gibi konulara dair bilgilere bu podcastten dinleyebilirsiniz. Keyifli dinlemeler..
Ayşe Erenel Margossian'ın keyifli sesinden Hayatı erteleme konulu güzel bir yazı.. Keyifli dinlemeler..
78.sayımız yine dopdolu içeriklerle sizlerle buluşuyor. Bu haftaki podcastimizi değerli Gülsün Zeytinoğlu'nun sesinden dinliyoruz.. Bu hafta dergimizde neler var? İklim Masası Kanalı'nda Çağla Fadıllıoğlu'ndan haberler, Köşe Bucak Dünya Kanalı'nda Prof. Dr. Levent Kurnaz iklim krizinin ne kadar hızlandığını anlatıyor, Arkadaşım Dünya Kanalı'nda Sima Özkan'dan Kendi Salatanı büyütme önerisi, Yuvayı Kurtarma Sanatı'nda Ebru Özmen Biter'den ilk kez düzenlenecek Kommagene Bienali'ne davet, Yeni Kanalımız Dünyayla İlişkimiz'de Uzm. Psk. Özüm Demirel'den birbirimize ve biricikliğimize ihtiyacımız olduğunu vurguluyor, Yeşil Köşe'de konuk yazarımız Ela Naz Birdal'dan,Buket Uzuner'in dörtlemesi ile ilgili güzel bir yazı sizleri bekliyor. Keyifli dinlemeler diliyoruz..
Prof. Dr. Mine Durusu Tanrıöver bu hafta hepimizi bir anlığına da olsa mekanı belli olmayan masallar diyarına götürüyor.. Çocukken en sevdiği masallardan biri olan "Sihirli Fasulye"den esinlenerek, gıda israfının Dünya'da ne kadar üzücü bir noktada olduğunu güzel sesiyle bizlere anlatıyor. Keyifli dinlemeler.. İllüstrasyon: Jacqueline M. Hines
77. sayımızda birbirinden keyifli konularla karşınızdayız.. İklim Masası Kanalı'nda Çağla Fadıllıoğlu'ndan İklim Krizi'nin neden olduklarıyla ilgili haberler. İyi ki Varlar Bölümü'nde Aslı Sözdinler'den yaşayan ve dönüşebilen bir eğitim ile ilgili yön gösterecek güzel bir okul önerisiyle karşınızda. Arkadaşım Dünya Kanalı'nda ise Doğada Hayatta Kalma Sanatı ile ilgili güzel bir kitap önerisi bulunuyor. Değerli Can Remzi Ergen'in sesiyle keyifli dinlemeler dileriz.
Sevgili Ayşe Erenel Margossian yaşadığımız dönemin en büyük sorununa dikkat çekiyor ve aslında bu sorunu çözecek olanın bizler olduğunu, herşeyin elimizde olduğunu vurguluyor. Hala umudumuzun olması gerektiğini güzel bir dil ile anlatıyor. Keyifli dinlemeler...
Dünyahali'nin 76. sayısında: Çağla Fadıllıoğlu İklim Masası'nda iklim krizinin neden olduğu değişimleri ile ilgili bilgiler, Yeşil İş Ödülü Finalistlerinden UnoMoi kurucu üyesi Ayşe Kefli ile keyifli bir röportaj, Ebru Özmen Biter, iklim krizi ve ekolojik yıkımı odağına alan ve insan faaliyetlerinin doğaya verdiği zarara dikkat çeken Müzede Sahne: "Dünya 419 PPM Bir Sahne" programı derlemesi, Sima Özkan Dünya'mızın iyiliğini gözetmek adına, her yaştan çocuklara ilham verecek kitaplarla dolu bir seçki ve daha fazlası Yuvam Dünya Derneği Üyesi sevgili Sinem Bozoklar'ın sesinden sizlerle! Keyifli dinlemeler...
Bu bölümde Prof. Dr. Mine Durusu Tanrıöver, iklim krizinin her nerede yaşıyor olursanız olsun kendini gösterdiğini ve sıcaklıkların insan sağlığı üzerindeki etkilerini anlatıyor. Bu gerçekler her ne kadar acı ve moral bozucu olsa da umudun her zaman var olduğunun önemini vurguluyor!
Dünyahali'ni bu hafta değerli Burcu Esmersoy'un sesinden dinliyoruz! İklim Masası'nda Çağla Fadıllıoğlu'ndan İklim Krizine dair çarpıcı haberler, Köşe Bucak Dünya Köşesi'nde Prof. Dr. Levent Kurnaz değişimin her zaman bireyden ve bireyin talep etmesiyle başlayacağını anlatıyor ve Muz Ne kadar Kötüdür? adlı kitabı okumanızı önemle tavsiye ediyor. Yeşil Köşe'de konuk yazarımız Hakan Bulgurlu tüketim alışkanlıklarımızı ciddi anlamda değiştirmemiz gerektiğini gösteren çarpıcı bilgiler sunuyor. İlham veren Girişimler'de ise Yeşil İş Ödülü Finalisti Zeero'nun kurucu üyesi Büşra Nazlı Erten bizlerle buluşuyor. Dopdolu seçkimizi keyifle dinlemenizi dileriz..
Bu hafta değerli Ayşe Erenel Margossian keyifli bir hikaye anlatarak hepimizin kendimize sormaktan çekindiği soruyu sormamızı hatırlatıyor... Peki ya senin niyetin ne? Cevabını bulduğunda mutluluğu da yakalamana az kalacak.
Prof. Dr. Mine Durusu Tanrıöver iklim krizinin şu anda dünyanın birçok bölgesinde insan vücudunun fizyolojik uyum mekanizmalarının başa çıkamadığı hasarlar oluşturduğu ile ilgili etkileyici bilgiler paylaşıyor..
Yazın en sıcak günlerini yaşadığımız şu günlerde; Dünyahali'nin 74. sayısını çıkarmanın mutluluğunu yaşıyoruz.. Bu keyifli sayımızda; - Çağla Fadıllıoğlu'ndan İklim Değişikliği'nin Avrupa'ya etkisi - Prof. Dr. Levent Kurnaz'dan Avrupa'nın birden niye bu kadar ısındığı ile ilgili bilgiler bulunuyor. - Sanat bölümü'nde ise Ebru Özmen Biter 27-28 Ağustos'ta Adatepe Taşmektep'te Buket Uzuner ile buluşmaya davet ediyor. Bu keyifli sayıyı Atalay Taymaz'ın sesinden dinliyoruz.
Hepimizin biraz yavaşlamaya ihtiyacı var! Hatta belki de bir salyangoz hızında yaşamaya... Yemek Yeme'nin adeta bir sanat olduğunu vurgulayan Ayşe Erenel Margossian kendi seslendirmesiyle bize keyifli bir podcast sunuyor!
2 haftalık tatil sonrası Dünyahali dopdolu içeriklerle sizlerle buluşuyor! 73.sayımızda: İklim Masası'nda aşırı sıcaklar, Yeşil Köşe'de konuk yazarımız Akdeniz Koruma Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Zafer Kızılkaya, Akdeniz'in karşı karşıya olduğu tehditler hakkındaki yazısı, Prof. Dr. Levent Kurnaz'dan uçuruma doğru gitmemizle ilgili çarpıcı bilgiler, İlham veren girişimlerde Yeşil İş Ödülü Finalistlerinden Lindos'un kurucusu Deniz Akdemir ile röportajımız, Sanat kanalımızda, atölyesini bir laboratuvar gibi kullanan ve deneysel çalışan bir sanatçı Nergiz Yeşil ile röportajımızı bulabilirsiniz. Haftanın seçkisini, sevgili Zafer Kızılkaya'nın sesinden keyifle dinlemenizi diliyoruz..
Çocukları ve yetişkin oyundaşlarını doğada atılabilecekleri yeni bir maceraya, dağa tırmanmaya ve sonra da eve dönüp karınlarını doğa dostu, sağlıklı bir tarifle doyurmaya davet eden kitap önerileri Sima Özkan'dan bu hafta sizlerle...
"Bugünümüzü ve geleceğimizi tehdit eden sadece iklim krizi değil. Hızla genişleyen bir insan topluluğunun faaliyetleri sonucu doğal kaynakların tükenmesi ve ekosistemlerin tahrip edilmesi de yuvamız dünyamız üzerindeki hayatın sürdürülebilirliğini tehdit ediyor. Acaba yeşil papağanlar tarafından yuvalarından edilen sincap sayısını, yanan, yakılan ve katledilen ormanlarda, kesilen ağaçlarda yuvasız kalan sincaplarla karşılaştırsak nasıl bir oran elde ederiz?" Prof. Dr. Mine Durusu Tanrıöver'den dinliyoruz...