Podcast appearances and mentions of Miguel A Lurue

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Lo del Comer
Especial #100 Lo del Comer | Tertulia Alimentaria Beatriz Robles, Gemma del Caño y Miguel A. Lurueña

Lo del Comer

Play Episode Listen Later Sep 13, 2023 70:43


¡Mi primer libro ya está aquí! “A tomate pocho no le hinques el diente”: https://amzn.to/3EdWCei ¡Estamos de celebración! Arrancamos 4º temporada en Lo del Comer con el episodio número 100. Además, todo ello coincide con el lanzamiento de mi primer libro "A tomate pocho no le hinques el diente". Más redondo imposible. Bueno, mentira. Sí que podía ser más redondo, ya que he juntado por primera vez a los tres divulgadores más destacados en el campo de la seguridad alimentaria en España para una tertulia sin parangón: Beatriz Robles, Gemma del Caño y Miguel A. Lurueña. Se dice pronto. ¡Disfruten! Aprende conmigo sobre ETIQUETADO NUTRICIONAL por solo 9,99€: https://www.cursos.destakando.com/taller-etiquetado-nutricional/?utm_source=youtube&utm_medium=enlace&utm_campaign=sefifood ¿Te ha gustado? Déjanos tu valoración o reseña del podcast ⭐ Mi nombre es Mario Sánchez, soy tecnólogo de los alimentos y divulgador científico. Desde 2016 me dedico a comunicar sobre ciencia y alimentación en redes sociales. Échale un vistazo a mi primer libro "A tomate pocho no le hinques el diente" para descubrir más sobre el apasionante mundo de la seguridad alimentaria ➞ https://amzn.to/3YsVnBl Cámaras y Micrófonos RECOMENDADOS: ️ Descubre mi SET UP ➞ https://www.amazon.es/shop/sefifood Más Mario Sánchez: Cursos ➞ https://www.cursos.destakando.com/ Web ➞ https://www.mariosanchez.es/ Agencia ➞ https://www.destakando.com/ Blog ➞ http://sefifood.es Redes Mario Sánchez: Twitter ➞ https://twitter.com/SefiFood Instagram ➞ https://www.instagram.com/sefifood/ TikTok ➞ https://www.mariosanchez.es/ LinkedIn ➞ https://www.linkedin.com/in/mariosanchezrosagro/

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Luces, nacimientos y fechas

Trending

Play Episode Listen Later Jun 3, 2021 34:47


Capítulo 175. Alma con el cambio en la factura de la luz ha enfadado a la mayoría de los consumidores, pero ¿realmente es tan negativo como parece? Vamos a intentar arrojar algo de luz. Manuel con China que permite el tercer hijo a las parejas y retoca la política de los dos hijos de 2016 que acababa con la política del hijo único, que se introdujo en 1979 para ralentizar el crecimiento demográfico. Antonio con la polémica porque han vacunado al rey Felipe VI en un centro de salud cuando le tocaba. Javier cierra con un hilo didáctico de Miguel A. Lurueña, @gominolasdpetro en Twitter, autor del libro “Que no te líen con la comida" (Ediciones Destino) sobre la fecha de caducidad y/o fecha de consumo preferente. Podéis contactar con nosotros a través de Twitter en @trendingpod o por correo electrónico a trending@emilcar.fm.También esperamos vuestros comentarios en https://emilcar.fm/trending donde encontraréis los enlaces de este episodio.

Lo del Comer
22. Innovación alimentaria y cómo escribir un libro. Bonuscast feat Miguel A. Lurueña (Gominolas de Petróleo)

Lo del Comer

Play Episode Listen Later Apr 22, 2021 22:20


Ya está aquí el episodio #22 de Lo del Comer, un bonuscast de la anterior entrevista que tuvimos con Miguel Ángel Lurueña, más conocido en redes sociales como "Gominolas de Petróleo". ¿Y qué es eso de "bonuscast", se preguntará usted, estimado oyente? Pues yo tampoco lo sé muy bien, pero sonaba chulo. He querido llamar así a este capítulo extra que surgió improvisadamente tras terminar de grabar la entrevista ortodoxa como tal. La magia del directo tiene esto, ya que tras terminar algun@s escuchantes y visionadores nos lanzaron sus preguntas en vivo y directo en Twitch, y claro, nos enrollamos como persianas. Como debe ser. *Este episodio del podcast fue emitido en directo en mi canal de Twitch: https://www.twitch.tv/sefifood. Recuerda que este mes (abril 2021) sorteamos entre los suscriptores de Twitch un ejemplar de "Que no te líen con la comida", el primer libro de Miguel A. Lurueña. Recuerda que puedes participar de forma totalmente gratuita vinculando tu cuenta de Amazon Prime a Twitch 👌 ¡Espero que lo gocéis! Para cualquier sugerencia, petición, ruego, consulta, queja, o anhelo, nos leemos en comentarios. Recuerda que puedes escuchar este episodio en iVoox, Spotify, YouTube, Apple Podcasts y Google Podcasts. Más sobre Gominolas de Petróleo: Blog: http://www.gominolasdepetroleo.com/ Twitter: https://twitter.com/gominolasdpetro Instagram: https://www.instagram.com/gominolasdepetroleo/ Más sobre SefiFood: Sitio Web: https://sefifood.es/ Twitch: https://www.twitch.tv/sefifood YouTube: https://www.youtube.com/c/sefifood Instagram: https://www.instagram.com/sefifood/ Twitter: https://twitter.com/SefiFood LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mariosanchezrosagro/

Lo del Comer
21. Entrevista a Miguel Ángel Lurueña: Gominolas de Petróleo. Que no te líen con la comida, Blogs, TV, Divulgación

Lo del Comer

Play Episode Listen Later Apr 19, 2021 62:10


¡Muy buenas a tod@s! Por aquí os traigo un nuevo episodio sonoro en Lo del Comer. Y qué episodio. Madre mía. Hoy recibimos a Miguel Ángel Lurueña, autor del mítico, épico y legendario blog sobre ciencia y tecnología de los alimentos, Gominolas de Petróleo. *Este episodio del podcast ha sido emitido en directo en mi canal de Twitch: https://www.twitch.tv/sefifood. Este mes (abril 2021) sorteamos entre los suscriptores de Twitch un ejemplar de "Que no te líen con la comida", el primer libro de Miguel A. Lurueña. Recuerda que puedes participar de forma totalmente gratuita vinculando tu cuenta de Amazon Prime a Twitch 👌 Miguel A. Lurueña es el culpable de que muchos nos hayamos sentido atraídos hacia la divulgación sobre alimentación. Podríamos decir que es el Messi de los Tecnólogos Alimentarios. El Steve Jobs de lo que se come. El Elon Musk de la Seguridad Alimentaria. Y muchos más piropos que no me caben en estas líneas. A lo largo de esta charla con Miguel volvemos al pasado para hablar de cómo se inició la divulgación sobre alimentación a través de blogs en España. Pasaremos a hablar sobre su recién estrenado libro "Que no te líen con la comida" y terminaremos hablando acerca de cine y series, e incluso anime. Todo un vaivén de emociones alimentarias. A continuación os dejaré algunos de los temas que tratamos en la entrevista: - El origen de su blog: Gominolas de Petróleo - Cómo fue la era de los blogs en Internet - Qué no te líen con la comida: su primer libro - Cómo ha cambiado la relación entre divulgadores y medios de comunicación - La evolución de las redes sociales para divulgar - Opinión sobre los documentales actuales de nutrición y alimentación - ¿Son rigurosos los programas de TV en España que tratan temas de alimentación? Para cualquier sugerencia, petición, ruego, consulta, queja, o anhelo, nos leemos en comentarios. Recuerda que puedes escuchar este episodio en iVoox, Spotify, YouTube, Apple Podcasts y Google Podcasts. Más sobre Gominolas de Petróleo: Blog: http://www.gominolasdepetroleo.com/ Twitter: https://twitter.com/gominolasdpetro Instagram: https://www.instagram.com/gominolasdepetroleo/ Más sobre SefiFood: Sitio Web: https://sefifood.es/ Twitch: https://www.twitch.tv/sefifood YouTube: https://www.youtube.com/c/sefifood Instagram: https://www.instagram.com/sefifood/ Twitter: https://twitter.com/SefiFood LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mariosanchezrosagro/

Alimento y salud
Alimento y salud - Que no te líen con la comida - 11/04/2021

Alimento y salud

Play Episode Listen Later Apr 11, 2021 27:08


Con este título publica un libro Miguel A. Lurueña,, doctor en Ciencia y Tecnología de los alimentos, una guía para saber si comemos bien. Nos cuenta en este programa algunos de los temas de los que trata en el libro. Escuchar audio

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¿Son transgénicas las uvas sin pepitas?

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Play Episode Listen Later Oct 26, 2020 6:16


¿Tomáis las uvas con o sin pepitas? Sobre cómo se consigue esta variedad, si son buenas o no, o sus propiedades nutricionales hablamos en Parece, pero no es con el experto Miguel A. Lurueña.

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¿Son transgénicas las uvas sin pepitas?

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Play Episode Listen Later Oct 26, 2020 6:16


¿Tomáis las uvas con o sin pepitas? Sobre cómo se consigue esta variedad, si son buenas o no, o sus propiedades nutricionales hablamos en Parece, pero no es con el experto Miguel A. Lurueña.

Alimento y salud
Alimento y salud - Comer conscientes y parece queso - 02/05/20

Alimento y salud

Play Episode Listen Later May 1, 2020 27:04


Hablamos del hambre emocional en este programa con Laura Ramírez y después con Miguel A. Lurueña de algunos aspectos relacionados con el queso y sus etiquetas para no cometer errores a la hora de comprar. 2 mayo. Escuchar audio

Saludesfera
Dossier 11. Divulgación con rigor sobre la industria alimentaria con Miguel A. Lurueña @gominolasdpetro

Saludesfera

Play Episode Listen Later Oct 27, 2019 77:09


Hoy hablamos con el Doctor en Ciencia y Tecnología de Alimentos, divulgador y consultor, Miguel Ángel Lurueña, creador del blog http://www.gominolasdepetroleo.com/

Saludesfera
Dossier 11. Divulgación con rigor sobre la industria alimentaria con Miguel A. Lurueña @gominolasdpetro

Saludesfera

Play Episode Listen Later Oct 27, 2019 77:09


Hoy hablamos con el Doctor en Ciencia y Tecnología de Alimentos, divulgador y consultor, Miguel Ángel Lurueña, creador del blog http://www.gominolasdepetroleo.com/