Jugando con Fuego

Pedro Reyes es uno de los autores y creadores de "la guia domingo" el libro esencial para descubrir los mejores Tacos de la CDMX, Tijuana y pronto Guadalajara. Si van a Mexico, les interesan los tacos, o les gustaría conocer más sobre este mundo no se pierdan su podcast y este también

Este es el podcast de comida, bebidas y la vida. En este podcast te recomendamos algunos chefs para ver en el 2024, algunos restaurantes que hemos probado recientemente y te contamos algunas noticias de la escena gastrónomica en Costa Rica.

Dinego Chou experto en gastronomia y Pietro Cercone, un mae que le gusta comer, hoy discuten si realmente vale la pena ir a comer en los mejores restaurantes del mundo y que los hace tan especiales. ¡Echa un vistazo a nuestro sitio web! https://www.laguiadecomida.com/ Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial o SINPE 7199-6040 Vea este episodio: https://youtu.be/6PLgT1bOtSE

¿Cuales son los mejores postres para comer? ¿Los TOP postres del momento y de la historia? En este podcast hablamos del tema. Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial o SINPE 7199-6040 Vea este episodio: https://youtu.be/6PLgT1bOtSE

¡Estamos de vuelta! En este episodio de Jugando con Fuego hablamos de las mejores cantinas, chinchorros, bares y restaurantes locales para ir a comer y birrear con sus amigos. Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial o SINPE 7199-6040 Vea este episodio: https://youtu.be/Kux_u5n1ROY

En este episodio Diengo y Pietro hablan de cómo se puede celebrar San Valentín, ya sea saliendo a probar un nuevo y emocionante restaurante o quedándote en casa haciendo una tabla de quesos. Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial o SINPE 7199-6040 Vea este episodio: https://youtu.be/Kux_u5n1ROY

¿Qué es el Whisky Single Malt? ¿Por qué es especial? ¿Cuál es la mejor marca? ¿Cómo se ven Kenneth, Diengo, Pietro con 7 whiskys adentro? Todas preguntas que respondemos hoy gracias al experto e invitado especial Ivan Barrantes de Whisky Academy CR. Giveaway: Para participar en el giveaway tienen que ser mayores de 18 años y residir en la GAM, sorteo se realizará el 31 de Octubre, 2021. Deben estar suscritos en YouTube a este canal y seguir en Instagram a: https://www.instagram.com/whiskyacademycr/ https://www.instagram.com/lacuentaconfuego/ https://www.instagram.com/nopasanada_ig/ --- Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/suf7h03oWvA

Todos los años en Jugando con Fuego ( anteriormente La Guida ) hacemos un resumen de las mejores cosas para comer y tomar en Costa Rica. Esta vez, les traemos la versión en podcast. Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/FoCS24rzLMk

En este episodio de Jugando con Fuego hablamos del mejor restaurante del mundo, los mejores lugares de Costa Rica para tener una experiencia gastronómica, donde tomarse los mejores cócteles y finalmente donde hemos tenido nuestras mejores comidas. Giveaway: Para participar en el giveaway tienen que ser mayores de 18 años y residir en la GAM, sorteo se realizará el 31 de Octubre, 2021. Deben estar suscritos en YouTube a este canal y seguir en Instagram a: www.instagram.com/lacuentaconfuego www.instagram.com/locotoimports www.instagram.com/diengochou --- Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/hiHf5XQrlks

En este episodio de Jugando con Fuego hablamos sobre historias de terror de chefs, malos comensales, y las personas que no comen de todo... Si.. Esas... Giveaway: Para participar en el giveaway tienen que ser mayores de 18 años y residir en la GAM, sorteo se realizará el 31 de Octubre, 2021. Deben estar suscritos en YouTube a este canal y seguir en Instagram a: www.instagram.com/lacuentaconfuego www.instagram.com/locotoimports www.instagram.com/diengochou --- Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/ae3UfHUUlSk

¡Esta semana en Jugando con Fuego hablamos y probamos #Mezcal! De dónde viene, porqué es importante y cuales recomendamos en Costa Rica. ¡Además les tenemos un giveaway! Giveaway: Para participar en el giveaway tienen que ser mayores de 18 años y residir en la GAM, sorteo se realizara el 31 de Octubre, 2021. Deben estar suscritos en YouTube a este canal y seguir en Instagram a: www.instagram.com/lacuentaconfuego www.instagram.com/locotoimports www.instagram.com/diengochou --- Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/CRc4_6uXBik

En este episodio de Jugando con Fuego, Pietro y Diengo hablan sobre la importancia de la comida caribeña luego de que Diengo tuvo un viaje a Limón. Además, sobre para dónde va la comida costarricense y finalmente el programa de gastronomía costarricense 'Autóctono'. Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/jpM2xgIpJCg

Hoy en Jugando con Fuego hablamos de cuál es el mejor BBQ, qué lugares hay para comer BBQ en Costa Rica y entrevistamos a Greg Haber, propietario de Kooks en Santa Teresa quién nos cuenta su historía de cómo llego a abrir su local en Costa Rica y su manera distinta de hacer negocios en el país. Nota: La segunda parte del podcast es en ingles Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/Fee4wPR87SU

En este episodio hablamos sobre el gran debate de los vinos naturales... ¿Son mejores? ¿Dan menos goma? ¿Son más saludables? Ademas, hablamos sobre cuales son los mejores lugares para comer carne en Costa Rica, otras recomendaciones y una historia sobre un chef que hizo algo dramatico en trip advisor.... Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/QkLnkLX8Fao

¡Volvió Jugando con Fuego! Esta temporada traemos más recomendaciones, más catas, y más debates serios cómo: ¿Qué hace que una pizza sea realmente buena? Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/u2wJ2IBdwVM

Diengo y Pietro se sientan a probar vino otra vez, esta vez blanco, pero siempre debajo de $20. ¡Esto es lo que honestamente pensamos! Recuerden su primera compra en Bottega ( Costa Rica ) tiene un 15% de descuento para Patreons! www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/xL9jhh41X3A

En este episodio de Jugando con Fuego, Diengo se sentó con amigo y restaurantero Javier Peire, del hoy icónico restaurante argentino: La Esquina de Buenos Aires. En este episodio nos cuenta su historia, trayectoria y cómo comenzó no solo su restaurante, pero su carrera en la comida. Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/HbrRdE4YSEQ

Diengo y Pietro se unen a distancia para hablar sobre qué comió Diengo en su viaje a vacunarse en Miami, algunas de las mejores comidas para celebrar el 5 de Mayo, y cómo podemos apoyar a restaurantes locales mientras están cerrados. Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/g6ySKy5X2Zw

En este episodio de Jugando con Fuego fuimos a que nos dieran una introducción y más sobre todo lo que deberíamos saber del Whisky. Le agradecemos una vez más a Whisky Academy Costa Rica: www.instagram.com/whiskyacademycr por colaborar con nosotros y darnos esta increible oportunidad. Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/oOcRjCcq3G8

Pietro y Diengo hablan de donde se compran los mejores ingredientes y donde se come la mejor comida en las ferias de Costa Rica. Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/FtsHmWPEZus

En este episodio de Jugando con Fuego Diengo y Pietro pusieron a prueba un grupo de cervezas nacionales para descubrir cuál es la mejor. o bueno, la mejor para ellos. ¿Cual es la suya? Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/6-2KuKqemp8

¡Probamos 17 de las mejores salsas picantes de Costa Rica para que ustedes no tuvieran que hacerlo! Suscribanse a nuestro Patreon para tener la lista oficial de cuáles fueron nuestras salsas favoritas. Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/RnReJD0xMco

En este episodio Diengo y Pietro explican cómo usar una prensa francesa, debaten sobre temas importantes cómo: si el cereal o la leche van primero, cuantos huevos se desayunan y más. Además hablamos de si los cócteles son importantes para los restaurantes y cuales son los mejores. Finalmente para este episodio a los bartenders y mixologos... Les tenemos un reto. Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/ch2_DhMOmik

En este episodio de Jugando con Fuego, Pietro, Diengo y dos invitados especiales prueban 10 diferentes vinos, todos debajo de 10,000 colones, para descubrir su favorito, el verdadero valor de una botella de vino, y cómo se dice la letra jota en español. ( Todo tiene sentido ) Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/cxta6qrY9gg

En este episodio de Jugando con Fuego, Diengo y Pietro hablan sobre cuáles son los mejores desayunos de Costa Rica, cómo pueden los restaurantes mejorar la música que ponen, algunas recomendaciones en base a lo que hicieron durante la semana, y los beneficios de ir a la feria. Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/9ZZoEWmO4NQ

Diengo celebra el año del buey, y nos cuenta que tradiciones son importantes y que costumbres se mantienen durante estas fechas. Además, damos recomendaciones de nuestros restaurantes favoritos chinos y asiaticos de Costa Rica. Además, de vuelta en el estudio, a petición de algunas personas de la industria hablamos sobre cómo puede tratar alguna gente a los meseros y equipo de servicio en los restaurantes. Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/L5QhTVaItt8

En este episodio de Jugando con Fuego Diengo trae todo para hacer la mejor taza de café del mundo, hablamos sobre probar diferentes menús de degustación, los diferentes tipos de chorizo en Costa Rica y nuestros chiles favoritos. Miembros del Patreon recibirán una boletin semanal con lo mejor de esa semana que incluye todas las recomendaciones de las que se hablan, dónde comprarlas, que restaurantes recomendamos, reseñas y más! Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/UHphSdj0ipA

En este episodio de Jugando con Fuego Pietro y Diengo catan vino a ciegas de nuevo, pero esta vez intentan adivinar cuál es el más barato. ¿Lo lograrán? Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/mZH-37aEad0

No te preocupes, no te perdiste el episodio 4, te lo explicará Diengo. Pietro y Diengo discuten sobre cuál sería la mejor pizza de Costa Rica, y si siquiera existe. Además hablan sobre el secreto vino que se está produciendo en Costa Rica, vinos "dieteticos" y que les hacen los diferentes tipos de alcohol a cada uno. Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/Zry3laz8Sbc

Diengo comprueba si realmente sabe algo de vino y a Pietro a prueba en una cata a ciegas. Además hablamos sobre cómo probar el vino, cómo saber su edad, medir su acidez, y mucho, mucho más. Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/QnzO9BK1_FE

Los rankings y listas de comida En este episodio de Jugando Con Fuego hablamos de las famosas listas de comida como San Pellegrino 50 Best, Michelin Guide, entre otros. Destacamos historias de comer alrededor del mundo, tocamos sobre algunas pequeñas quejas de cosas que pasan en restaurantes y algunas recomendaciones de donde hemos comido recientemente. Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/k-qwp7bt_pk

¿Lo mejor de Costa Rica en el 2020? ¡Esto es Jugando con Fuego! Un podcast de comida, y todo lo demás. Aquí hablamos sobre comida, restaurantes, chefs, vida, milagros, vino y todo lo demás. Esperamos que les guste. ¡Déjenos saber que piensan en los comentarios! Apoyé a NPN: www.patreon.com/nopasanadaoficial Vea este episodio: https://youtu.be/k-qwp7bt_pk