Vi skal skifte spor. Og som forbrugere kan det være svært at vide, hvordan man gør en forskel, der batter i kampen mod plastik. I anden sæson af REMA 1000’s podcast har vært, Vigga Svensson, samlet et plastik-panel med nogle af Danmarks sejeste eksperter og aktivister, når det handler om plastik og…
Hvad skete der, da et hold udvalgte danskere sagde ja til at udfordre sig selv til at gøre en forskel i hverdagen igennem et helt år? I dette afsnit ser deltagerne tilbage på året der er gået. Hvad har eksperimentet og de 10 udfordringer betydet for deres hverdag? Har det faktisk rykket ved deres vaner? Og hvad er det vigtigste, de har lært undervejs? Det er blevet tid til at evaluere indsatsen i dette allersidste afsnit af fjerde sæson af Med Kloden i Kurven - 2021 Eksperimentet. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, producer: Martin Birket-Smith, produktionsledelse: Sofie Carlsen
I dette næst-sidste afsnit af 2021 Eksperimentet kan du høre, hvordan det gik deltagerne, da de skulle håndtere tre selvvalgte udfordringer på én gang. Hvem floppede fuldstændig, og kan det passe, at Ortal for én gangs skyld klarede sig flot igennem? Spørgsmålet er, om deltagernes vaner nu sidder på rygraden, eller om er det stadig en udfordring at mindske madspild, leve på budget, at slukke skærmen eller at spare på plastikforbruget. Lyt med og hør om deltagernes erfaringer - og få deres tips og tricks til, at gøre en forskel i hverdagen. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, producer: Martin Birket-Smith, produktionsledelse: Sofie Carlsen
Det er blevet tid til den allersidste udfordring i 2021 Eksperimentet. Siden februar har deltagerne kastet sig ud i udfordring efter udfordring, omlagt deres vaner og lært nye sider af sig selv at kende. Men inden det er helt slut, er der lige et sidste kapitel, der skal skrives. Deltagerne får nu deres allersidste udfordring og her får de selvbestemmelsen tilbage. De skal nemlig selv vælge, hvilke tre udfordringer fra året der er gået, de gerne vil gentage og køre samtidig i en fjortendages slutspurt. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, producer: Martin Birket-Smith, produktionsledelse: Sofie Carlsen
Mere fuldkorn og mindre af det søde, salte og fede. Det lyder ikke som nogen fest, men hvordan er det egentlig gået med Joachims elskede (hvide) pasta med pesto, og kan det virkelig passe, at de syv kostråd har resulteret i, at Carolines børn pludselig sover igennem? I fjorten dage har deltagerne haft fokus på at transformere deres sædvanlige hverdagslivretter til mere klimavenlige udgaver, der følger de syv nye kostråd. Og dét er der kommet mere end én aha-oplevelse ud af. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, producer: Martin Birket-Smith, produktionsledelse: Sofie Carlsen
Spaghetti kødsovs, frikadeller og lasagne er kendte, velsmagende klassikere, som eksperimentets deltagere ofte tyr til i en travl hverdag, når aftensmaden skal være nem at gå til og lækker at spise. Men hvor meget bliver der tænkt over klimaaftrykket, når kødsovsen røres sammen mandag aften? I de næste 14 dage skal deltagerne se deres yndlings-hverdagsretter efter i sømmene, og tilpasse dem til de nye kostråd, der kom i januar 2021. De syv nye råd har nemlig ikke bare folkesundheden, men også klimaets ve og vel for øje. Det betyder mere grønt, mindre kød og mere fuldkorn. Spørgsmålet er, om deltagernes elskede hverdagsklassikere kan overleve en kostråds-tilpasning, eller om den gode, gamle kødsovs sejrer i sidste ende? Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, producer: Martin Birket-Smith, produktionsledelse: Sofie Carlsen
263 kr. på mad på 14 dage. Lyder det realistisk? Eksperimentets deltagere har igennem 14 dage vendt og drejet (næsten) hver en 25-ører, de har brugt på mad. Nogen har klaret sig overraskende godt. Og så er der andre, der ikke har sparet en krone, og dermed dumper med et brag. Men hvor meget er der egentlig at spare for en almindelig husstand, der i forvejen har OK styr på indkøbene? Lyt, bliv klogere og lad dig inspirere af afsnittet her. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, producer: Martin Birket-Smith, produktionsledelse: Sofie Carlsen
Deltagernes næste udfordring starter, hvor den seneste slap. Næsten i hvert fald. Efter at deltagerne i den seneste udfordring fik ryddet godt og grundigt op i deres køkkenskabe og -skuffer, skal det nemlig handle om økonomi og madbudgetter. For har deltagerne egentlig en idé om, hvor mange penge de normalt bruger på mad om måneden, og er de i stand til at skære ned på deres forbrug? I de næste 14 dage vil det vise sig, hvor lidt deltagerne kan klare sig for, når de virkelig skal gøre en indsats for at spare på madbudgettet. Målet sætter de selv. Men kravet er, at det skal være ambitiøst. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, producer: Martin Birket-Smith, produktionsledelse: Sofie Carlsen
Caroline er virkelig ikke begejstret, Christina føler sig inspireret, Anne er lidt i chok og eksperimentets unger gutter, Joachim og Lasse, får lidt af en forlomme fra eksperimentets start. Deltagerne har spist sig igennem alt fra hvalkød og chokoladekiks til pulverkartoffelmos i løbet af de sidste 14 dage, i et forsøg på at mindske deres madspild ved at "købe ind" i deres eget madforråd. Spørgsmålet er, om deltagerne har fået andet ud af udfordringen, end ledige hylder i køleskabet? Og hvad siger Yvonne Gottfredsen, kogebogsforfatteren og opskrifts-freestyleren, til deltagernes indsats? Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, medvirkende: Yvonne Gottfredsen, producer: Martin Birket-Smith, produktionsledelse: Sofie Carlsen
Hvor tit rydder du op i dine køkkenskuffer og -skabe? Og kan tun og tarteletter kombineres i en ret, der er værd at spise? Vores modige deltagere har fået en ny udfordring, og den handler lidt om madspild, men også om kreativitet og om at få ryddet op i skabe, skuffer, fryser og køleskab. Yvonne Gottfredsen er en fremragende opskrift-freestyler og så er hun ambassadør for foreningen Stop spild af mad og kogebogsforfatter. Hende har vi allieret os med, så hun kan hjælpe deltagerne godt i gang med inspiration, trips og tricks til køkkenoprydningen. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, medvirkende: Yvonne Gottfredsen, producer: Martin Birket-Smith, produktionsledelse: Sofie Carlsen
Ferien er slut for deltagerne, og der er blevet studeret varedeklarationer til den store guldmedalje. For nogen har dét primært at købe danske varer været simpelt, for andre har det været en øjenåbner for nye smage og krævet aktive fravalg. Kærester er blevet skældt ud for at købe den forkerte chokolade, Mikkel spørger, om det egentlig er en skam, at man ikke kan få danske bananer og så er Ortals regnskab fuld af dåsecolaer. Men hvor kommer colaen egentlig fra? Og skal Anne undvære sin ice tea for evigt? Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, producer: Martin Birket-Smith, produktionsledelse: Sofie Carlsen
Eksperimentets deltagere har holdt en lang og velfortjent sommerferie, uden challenges. Men nu er det blevet tid til at kaste dem ud i den 6. udfordring i 2021 eksperimentet. Og denne gang kommer der igen fokus på de varer de lægger i deres indkøbskurve. Ét af de områder hvor man som forbruger kan gøre en forskel ift. mængden af CO2-udledning, er ved at mindske mængden af de varer der transporteres fra land til land. De næste 14 dage skal deltagerne derfor så vidt muligt kun handle danske og lokale fødevarer. Til at motivere deltagerne, samt at forstå de mange nuancer der er når vi snakker bæredygtighed og danske råvarer, har vi i dette afsnit allieret os med Marie-Louise Boisen Lendal - direktør og medstifter af tænketanken Frej. For hvordan ved man egentlig at en vare er dansk? Hvilke fødevarer er i sæson hvis vi skal handle lokalt? Og hvilken betydning har det egentlig for miljøet - men også for os selv - at handle med det lokale og danske i kurven? Dét og meget mere dykker vi ned i, i dette afsnit. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært og tilrettelægger: Ortal Knudsen, producer: Martin Birket-Smith, produktionsledelse: Sofie Carlsen
Hvad har 2021 Eksperimentet egentlig betydet for deltagerne? Har de lært noget? Har det ændret noget i deres hverdag? Inden vi tager hul på eksperimentets næste udfordringer, tager Ortal og deltagerne en status på eksperimentet og de prøvelser, de ind til nu har været igennem. Hvilke udfordringer har været de sværeste, og er deltagerne faktisk lykkes med at skabe vaner, der gør en forskel? Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, producer: Martin Birket-Smith, produktionsledelse: Sofie Carlsen
Er du den spontane type, der gerne vil inspireres og handle på mavefornemmelsen, eller går du altid målrettet og stringent efter en indkøbsseddel? I denne sommerspecial får du konkrete tips og tricks af adfærdspsykologen til, hvordan man griber det an, når man står med sin indkøbskurv i supermarkedet og gerne vil tillægge sig nye indkøbsvaner. Om det så er for budgettets, klimaets, dyrevelfærdens eller udfordringens skyld. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, medvirkende: Adfærdspsykolog, Annemette Staahl, producer: Martin Birket-Smith, produktionsledelse: Sofie Carlsen
2021 Eksperimentet handler om at udfordre sig selv, sine vaner og om at gøre en forskel med sin indkøbskurv. I denne første sommerspecial får de 10 deltagere en pause fra eksperimentet, og i stedet har Ortal allieret sig med adfærdspsykolog, Annemette Staahl. Ud fra deltagernes oplevelser undervejs i eksperimentet gør hun os klogere på, hvorfor det er så svært at ændre på vores vaner, og hvad man helt lavpraktisk kan gøre, når man har tillagt sig en vane, man gerne vil lave om på. Måske de gode råd kan hjælpe deltagerne på vej, når de står over for den næste udfordring? Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, medvirkende: Adfærdspsykolog, Annemette Staahl, producer: Martin Birket-Smith, produktionsledelse: Sofie Carlsen
Autostole vejer tungt i plastikregnskabet, ikke alt plastik kan tåle opvaskemaskine, Ortals rygrad er ikke-eksisterende og en streng projektleder KAN faktisk godt tage fejl. I fjorten dage har eksperimentets deltagere forsøgt at skære ned på deres plastikforbrug, og undervejs har de lært lidt af hvert om plastik, sig selv - og om de udfordringer man kan støde ind, når man forsøger at mindske sit plastikforbrug i en almindelig hverdag. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, producer: Martin Birket-Smith, produktionsledelse: Sofie Carlsen
I den femte udfordring skal deltagerne tilbage til indkøbskurven. Og de skal sætte fut i deres indre konkurrencegen. Det skal nemlig handle om noget af dét, som vi alle omgiver os med hver eneste dag, hele tiden: Plastik. Opgaven er helt simpel. Alt det plastikaffald, som deltagerne producerer i løbet af de næste 14 dage skal de samle sammen, så vi til sidst kan afgøre, hvem der er lykkedes med at producere den mindste mængde plastikaffald og dermed kan kåres til vinder. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, producer: Martin Birket-Smith, redaktør: Rune Born Schwartz, produktionsledelse: Sofie Carlsen
De seneste to uger har været udfordrende og frustrerende for hovedparten af de ti deltagere. Et par stykker har været på nippet til at opgive. Men undervejs er der også opstået små øjeblikke med glæde, god samvittighed og en enkelt tåre i øjenkrogen. Udfordringen har med andre ord gjort indtryk, for dét at give en dag tilbage til fællesskabet var ikke nemt. Til gengæld var det lærerigt. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, producer: Martin Birket-Smith, redaktør: Rune Born Schwartz, produktionsledelse: Sofie Carlsen
Det er blevet tid til eksperimentets fjerde udfordring. Og for flere af deltagerne er det en grænseoverskridende én af slagsen, der venter. De næste 14 dage skal deltagerne nemlig slet ikke fokusere på dem selv, men derimod på fællesskaber i deres lokalsamfund og på dét at gøre en forskel for andre mennesker. Det er blevet tid til, at give en dag tilbage til fællesskabet. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, producer: Martin Birket-Smith, redaktør: Rune Born Schwartz, produktionsledelse: Sofie Carlsen
Fantom-vibrationer i lommen. Ensomhed. Ændrede søvnvaner. En ny grad af nærvær. Eksperimentets deltagere har klaret 14 dage med nul skærm for sjov. Sådan da. For virkeligheden er, at det for samtlige deltagere har været næsten umuligt at slukke helt. Men fælles for dem alle er også, at de i løbet af de sidste 14 dage er blevet klogere på dem selv. Lyt med, når Imran Rashid, forfatter til bogen SLUK, og Ortal taler med deltagerne om, hvordan det har været at vende skærmen ryggen. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, medvirkende: Imran Rashid, producer: Martin Birket-Smith, redaktør: Rune Born Schwartz, produktionsledelse: Sofie Carlsen
Imran Rashid, forfatter til bogen SLUK, er med i dette afsnit, hvor deltagerne får deres tredje udfordring. En udfordring der måske er den mest omsiggribende af slagsen i eksperimentet ind til videre. Det handler nemlig om dét, der for mange både er en tidsrøver og kilde til evig dårlig samvittighed: Skærmforbruget. De næste to uger er der nul skærm for sjov - og dén melding går ikke rent ind hos deltagerne. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, medvirkende: Imran Rashid, producer: Martin Birket-Smith, redaktør: Rune Born Schwartz, produktionsledelse: Sofie Carlsen
Nu kan du høre, hvordan det er gået eksperimentets kødelskende deltagere, der de sidste 14 dage har været sat på en hård og ubarmhjertig prøve. Er det lykkedes deltagerne at tæmme deres indre vanedyr? Hvem løber af sted med sejren, og er der nogen, der dumper med et brag? Ortal evaluerer deltagernes indsats sammen med Michael Minter fra Concito, Danmarks grønne tænketank, og finder svar på spørgsmålet: Har deltagerne fundet kærligheden til det kødfri? Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, medvirkende: Michael Minter, programleder for CONCITOs program om Fremtidens fødevarer, producer: Martin Birket-Smith, redaktør: Rune Born Schwartz, produktionsledelse: Sofie Carlsen
De 10 deltagere får nu stillet deres anden udfordring i 2021 Eksperimentet. Udfordringen indebærer præcis dét, som flere af dem har forventet - og frygtet. De skal nemlig finde kærligheden til det kødfri og fylde deres madplaner med vegetarretter eller endnu bedre: Spise så vegansk som muligt. De næste 14 dage kommer både til at udfordre deltagernes indre vanedyr og deres kreativitet. Men eksperimentet kommer også til at stille store krav til deltagernes familiers tålmodighed og mad-mod: Nu skal der nemlig for alvor ændres på indholdet i deltagernes indkøbskurv. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, producer: Martin Birket-Smith, redaktør: Rune Born Schwartz, produktionsledelse: Sofie Carlsen
2021 Eksperimentet er i gang. De sidste 14 dage har vores 10 deltagere vejet hvert et gram madaffald, de har produceret. Men hvordan er det gået? Hvad har de lært? Hvem har klaret sig bedst? Og hvad har været det sværeste undervejs? Velkommen til anden episode af Med Kloden i Kurven – 2021 Eksperimentet. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, producer: Martin Birket-Smith, redaktør: Rune Born Schwartz, produktionsledelse: Sofie Carlsen
I 2021 vender vi podcasten på hovedet. 10 danskere og vært Ortal Knudsen får hver måned en ny udfordring på deres vaner. Det handler om at gøre en forskel med sin indkøbskurv, i verden, og i hverdagen. Det handler om bæredygtighed, fællesskab og ønsket om at forandre tingenes tilstand.
Hvad sker der, når et hold udvalgte danskere siger ja til at udfordre sig selv til at gøre en forskel i hverdagen? 2021 eksperimentet er fjerde sæson af REMA 1000's podcast, der handler om at gøre en forskel med sin indkøbskurv. For sig selv, for hinanden – og for verden omkring os. Vi følger vores deltagere igennem hele året og hører om deres erfaringer, opture og nedture. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Ortal Knudsen, producer: Martin Birket-Smith, redaktør: Rune Born Schwartz, produktionsledelse: Sofie Carlsen
Et af de mest almindelige klimaråd er, at vi skal skære ned på vores kødforbrug. Men er det så sort/hvidt? I det her afsnit taler vi med tre forskellige eksperter for at blive klogere på kødet i forhold til klimabelastning, sundhed og dyrevelfærd. Lyt med, og hør et nuanceret svar på, hvordan du egentligt skal gribe dit forbrug af kød an. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Vigga Svensson. Medvirkende: Jesper Svensgaard fra Concito, Britta Riis, direktør Dyrenes Beskyttelse, Nina Geiker, Institut for Idræt og Ernæring.
Svend Brodersen er adm. direktør og medejer af Gram Slot sammen med REMA 1000. Efter at have været konventionel landmand i mange år, har han nu viet sit liv til økologien. I dette afsnit besøger Vigga Gram Slot, for at tale med Svend om økologi og om hans personlige valg om at drive økologisk landbrug. Vært: Vigga Svensson, medvirkende: Svend Brodersen.
Dengang mormor var ung, var madlavning noget andet, end det er i dag. Men der er mange af de gamle dyder, vi kunne lære noget af. Vores bedsteforældres tilgang til råvarer var nemlig i mange henseender mere bæredygtig, end den vi har i dag. I det her afsnit taler Vigga Svensson med kogebogsforfatter Kirsten Høgh Fogt ('God mad, let at lave') om madkulturens udvikling og kommer med tips til lette og lækre opskrifter, hvor alle kan være med. Vært: Vigga Svensson, medvirkende: Kirsten Høgh Fogt kogebogsforfatter og viceforstander på Suhrs Højskole. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media.
Går endeskiven også til spilde hjemme hos jer? Hvert år smider en gennemsnitlig husstand mad ud for mellem 7.000 og 10.000 kr.. Bl.a. fordi mange af os ikke vil spise den tørre endeskive på rugbrødet. Det er skidt for både miljø og pengepung. Den 29. september er det national madspildsdag, og i dette afsnit af Med Kloden i Kurven taler vi bl.a. med Selina Juul, stifter af Stop Spild af Mad og kok Timm Vladimir om, hvordan man får brugt sine rester på en måde, der gør godt for både smagsløg, privatøkonomi og klima. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Vigga Svensson. Medvirkende: Selina Juul og Timm Vladimir
Ved uddelingen af Fællesskabsprisen hyldes hvert år en række af hverdagens helte, som dedikerer en stor del af deres tid til at hjælpe andre. I dette afsnit er Vigga taget med til uddelingen af prisen der fandt sted d. 27. august i København, og her taler hun med nogle af de ildsjæle, som hver dag gør en stor forskel for mennesker, der har det svært. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært: Vigga Svensson Medvirkende: Gitte Johansen fra Projekt Hjemløs, Ditte Reedtz fra Mentorbarn og Bobbie Bernie Nielsen, stifter af Facebookgruppen Vi er til for at hjælpe hinanden. Producer: Martin Birket-Smith, redaktør: Rune Born Schwartz.
På bordet i studiet står økologiske plantedrikke baseret på mandel, soya, ris og havre. Vi drikker nemlig mere og mere plantedrik. Men hvad er forskellen på dem egentlig? Hvilken er mest skånsom overfor miljø og klima og hvordan med ernæringsværdien? Med hjælp fra Sisse Fagt fra Fødevareinstituttet og lektor på Institut for Plante- og Miljøvidenskab på Københavns Universitet, Christian Bugge Henriksen, er vores opgave i dette afsnit at komme lidt tættere på, hvad der karakteriserer de forskellige plantedrikke, og hvad du skal tænke over, når du putter dem i indkøbskurven.
Hvert eneste minut ryger 15 tons plastik i havet og tonsvis af den plastik skyller op langs den danske kystlinje i form af reb og gamle fiskenet. Virksomheden Plastix indsamler netop disse reb og fiskenet og genanvender plastikken til ny, brugbar emballage til produkter i din lokale REMA 1000-butik. Hør direktør for Plastix, Hans Axel Kristiansen, vise vært, Vigga Svensson, rundt på deres fabrik, og fortælle historien om hvordan Plastix blev til, og hvordan DU, i din dagligdag som helt almindelig kunde, kan leve et liv fuld af plastik og samtidig være med til at gøre en forskel for miljøet. Vært: Vigga Svensson, producer: Martin Birket-Smith, redaktør: Rune Born Schwartz. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media.
I sidste afsnit af Med Kloden i Kurven så vi på hvordan hjælpsomheden i Danmark var blomstret under Corona-krisen. I dette afsnit vender vi blikket udad, og ser på hvordan krisen har haft indvirkning på det globale netværk af Fair-Trade bønder og producenter. Vigga Svensson taler med direktør i Fairtrade Mærket i Danmark, Camilla Erika Lerberg.
"Når krisen træder ind, så står vi sammen”, siger psykolog og fremtidsforsker Thomas Geuken fra Institut for fremtidsforskning. Hør ham fortælle om hjælpsomhedens anatomi, og hvordan krisen måske har givet os et glimt ind i fremtiden. At hjælpsomheden har fået et boost under krisen er noget man i høj grad har mærket hos REMA 1000 med Vigo. Kom med backstage på Danmarks eneste deleøkonomiske udbringsningstjeneste i det nye afsnit af ”Med Kloden i Kurven". Vært Vigga Svensson, producer Martin Birket-Smith, redaktør Rune Born Schwartz. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media.
Få historien om hvordan REMA 1000 med Vigo blev til, tankerne bag og en opsamling på de erfaringer der er gjort under Corona-krisen hvor tjenesten har oplevet eksplosiv vækst. Måske fordi hjælpsomhed blandt danskerne har været en af de positive sider af den seneste tid. Vært Vigga Svensson, gæst direktør Jesper Bove Nielsen
Hvad betyder det om vi selv skræller og snitter? Er der en sammenhæng mellem bæredygtighed og det hjemmelavede måltid, og hvor lang tid vi bruger på det? I dette afsnit dykker vi dybt i den danske madkultur og får inspiration til, hvordan vi ved at ændre små ting i vores madlavning, kan tage skridt mod en stor forskel. Gæst er Judith Kyst, der er direktør i Madkulturen, en organisation der med hendes egne ord, arbejder for at holde hånden under den danske madkultur. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Vært Vigga Svensson. Producer Martin-Birket Smith. Redaktør Rune Born Schwartz.
Danskerne bruger 460 millioner plastikbæreposer om året. Men er det kun skidt? Og hvordan gør man som forbruger bedst en forskel? I anden sæson af REMA 1000's podcast har vært, Vigga Svensson, samlet et plastik-panel med nogle af Danmarks sejeste eksperter og aktivister, når det handler om plastik og Miljø. Få viden og konkrete gode råd. Lyt med her. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Medvirkende: Henrik Beha Pedersen, miljøbiolog og stifter af Plastic Change. Kristian Syberg, lektor, cand.scient. & ph.d. Institut for Naturvidenskab og Miljø. Birgit Kjærside Storm, kemi-ingeniør og materialespecialist. Lotte lyngsted Jepsen, user specialist. Vært: Vigga Svensson Producer: Dorte Palle
100.000 havpattedyr og én million fugle dør hvert år på grund af plastforurening. Men hvordan kan du gøre en forskel med din indkøbskurv? I anden sæson af REMA 1000's podcast har vært, Vigga Svensson, samlet et plastik-panel med nogle af Danmarks sejeste eksperter og aktivister, når det handler om plastik og miljø. Få viden og konkrete gode råd. Lyt med her. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Medvirkende: Henrik Beha Pedersen, miljøbiolog og stifter af Plastic Change. Kristian Syberg, lektor, cand.scient. & ph.d. Institut for Naturvidenskab og Miljø. Birgit Kjærside Storm, kemi-ingeniør og materialespecialist. Lotte lyngsted Jepsen, user specialist. Vært: Vigga Svensson Producer: Dorte Palle
Kun 14 procent af al plastikemballage bliver indsamlet til genbrug, men reelt er det kun fem procent, der bruges mere end én gang. I anden sæson af REMA 1000's podcast har vært, Vigga Svensson, samlet et plastik-panel med nogle af Danmarks sejeste eksperter og aktivister, når det handler om plastik og miljø. Få viden og konkrete gode råd. Lyt med her. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Medvirkende: Henrik Beha Pedersen, miljøbiolog og stifter af Plastic Change. Kristian Syberg, lektor, cand.scient. & ph.d. Institut for Naturvidenskab og Miljø. Birgit Kjærside Storm, kemi-ingeniør og materialespecialist. Lotte lyngsted Jepsen, user specialist. Vært: Vigga Svensson Producer: Dorte Palle
Den 4. marts udkommer tre nye episoder af Med kloden i kurven. Hør en forsmag her. Podcasten er produceret for REMA 1000 af Bauer Media. Medvirkende: Henrik Beha Pedersen, miljøbiolog og stifter af Plastic Change. Kristian Syberg, lektor, cand.scient. & ph.d. Institut for Naturvidenskab og Miljø. Birgit Kjærside Storm, kemi-ingeniør og materialespecialist. Lotte lyngsted Jepsen, user specialist. Vært: Vigga Svensson Producer: Dorte Palle
Podcasten er produceret af Bauer Media for REMA 1000. Hvis du vil have kloden med i kurven og købe ind til aftensmaden med respekt for dine egne holdninger, så kræver det at du vælger hvad DU synes er vigtigst. Det er i hvert fald den konklusion Nadia Gattas er kommet til efter at have talt med en række eksperter i bæredygtighed. I dette afsnit opsumerer hun sine egne valg i en tidskapsel fra 2018 til datteren Lucia, som hun kan høre om 10 år, når hun selv står og skal købe ind. Medvirkende: Nadia Gattas, Rikke Lundsgaard (Danmarks Naturfrednings Forening), Torben Chrintz (CONCITO), Michael Minter (CONCITO), Peter Sandøe (professor ved sektion for Forbrug, Bioetik og Regulering, Københavns Universitet), Søren Rahbæk Østergaard (emballageekspert ved Teknologisk Institut), Selina Juul (stifter af Stop Spild af Mad) og Pelle Guldborg (Lektor ved RUC)
Podcasten er produceret af Bauer Media for REMA 1000. Økologi er skidt for klimaet. Det mener Torben fra Concito, i hvert fald. Men Nadia har altid brugt det røde Ø som pejlemærke, så nu undersøger hun, hvad økologi egentlig indebærer. I denne episode taler hun derfor med Rikke fra Danmarks Naturfredningsforening og Torben fra den grønne tænketank, Concito, om økologi nu og i fremtiden. Og de to er ikke helt enige om, hvorvidt økologi er vejen frem. Medvirkende: Nadia Gattas, Torben Chrintz,cand. scient. i geologi og Rikke Lundsgaard, cand.agro.
Podcasten er produceret af Bauer Media for REMA 1000. Hvis du vil tage hensyn til klimaet, skal du købe varer fra Afrika og andre u-lande. Det er i hvert fald holdningen hos én af de eksperter, Nadia taler med i denne episode, hvor det skal handle om klimaet og danske varer. Hun taler med eksperter om drivhuse, jumbojets, kaffe, alverdens mærkningsordninger og ikke mindst roser fra Østafrika. For har du egentlig overvejet, hvor meget produktionen af dine blomster koster klimaet? Medvirkende: Nadia Gattas, Michael Minter, cand.scient.adm hos CONCITO og Jonas Giersing, direktør i Fairtrade.
Podcasten er produceret af Bauer Media for REMA 1000. 30.000 kyllinger på 2.000 m2. Nadia er taget til Nordjylland sammen med sin datter, for at besøge familien Rokkedahl, der producerer både konventionelle og økologiske kyllinger til slagtning. Det gør hun for med egne øjne at se, hvordan de kyllinger, hun normalt kun møder i køledisken, egentlig har det, imens de vokser sig klar til slagtning. Medvirkende: Nadia Gattas, familien Rokkedahl og Peter Sandøe, professor ved sektion for Forbrug, Bioetik og Regulering, Københavns Universitet.
Podcasten er produceret af Bauer Media for REMA 1000. Moderne mennesker kan ikke håndtere udløbsdatoer. Sådan er det. Derfor har vi brug for helt simple strategier til vores travle hverdag. F.eks. skal du fylde din kurv med dåsetomater og frosne grøntsager. Det er ét af budskaberne i denne episode, hvor Nadia bl.a. taler med adfærdsekspert Pelle Guldborg om, hvad man stiller op som helt almindeligt menneske, hvis man gerne vil undgå madspild, uden at blive fanatisk. Medvirkende: Nadia Gattas, Pelle Guldborg, Lektor ved RUC og Selina Juul, stifter af Stop Spild af Mad.
Podcasten er produceret af Bauer Media for REMA 1000. Vores klode er fuld af plastik. Og alle ved, at det er et stort problem. Men hvorfor er alting så, selv de økologiske bananer, pakket ind i emballage? Nadia Gattas er musiker og mor, og hun er samtidig ret optaget af, hvad hun propper i kurven i supermarkedet. I denne episode undersøger hun, hvad al den plastik skal gøre godt for, og hvorfor ikke engang økologiske bananer går fri. Medvirkende: Nadia Gattas, Søren Rahbek Østergaard, seniorkonsulent og emballageekspert ved Teknologisk Institut og Thomas Budde Christensen, lektor ved Roskilde Universitet.
Podcasten er produceret af Bauer Media for REMA 1000. Nadia har mange holdninger. Til plastikposer, økologi, affald på stranden, konventionelle kyllinger og meget andet. Men samtidig er hun også bare en helt almindelig mor, der har en økonomi og en hverdag, der skal gå op. Tag med hende på en dannelsesrejse, hvor hun får fakta på bordet og finder ud af, hvorfor man ikke skal være (så) gal på plastik, men omvendt burde fokusere lidt mere på alle single-bananerne i supermarkedet.
© 2020-2025 Ivy Podcast Discovery LLC
