Podcasts about ekolojik ya

Podcast serimizin bu haftaki konuğu, mühendislikten organik tarıma uzanan ilham verici bir yolculuğa sahip Afet Zarif! Makine mühendisliği eğitimi aldıktan sonra gıda sektöründe dış ticaret ile profesyonel yaşama adım atan Afet, organik gıda sektörünün Türkiye'deki öncü isimlerinden biri haline gelmiş. İstanbul'dan İzmir'e, ihracattan iç pazara, sektörde broker'lık yapmaktan Doğan Organik Şirketi'nin kuruluşuna kadar geniş bir deneyime sahip. Afet, aynı zamanda ORGÜDER'in kuruluşuna öncülük eden değerli isimler arasında. Organik tarımın kalbine dokunan ve Buğday Derneği ile derin bağları bulunan Afet, profesyonel yaşamı ne olursa olsun, “kalbini çarptıran işin her zaman organik olduğunu” söylüyor. Bu podcast, İnsan Hakları Savunucularının Desteklenmesi Projesi kapsamında Avrupa Birliği desteği ile hazırlanmıştır. İçeriğin sorumluluğu yalnızca Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'ne aittir ve hiçbir koşulda Avrupa Birliği'nin ve proje ortaklarının görüşlerini yansıttığı düşünülemez.

Hatay'dan İstanbul'a, İstanbul'dan kırsala, kırsaldan tekrar Hatay'a… Podcast serimizin bu haftaki konuğu Buğday'ın Hatay'da Tarımsal Üretimde Onarıcı Dönüşüm Projesi koordinatörü Karel Büyükgazel. 2015'te Bahçeşehir Üniversitesi Uluslararası Ticaret ve İşletme Bölümünden bölüm birincisi olarak mezun olan Karel ekonomi alanında yandal yaptı. BAÜ Silikon Vadisi kampüsü ve San Diego'da eğitim alarak vizyonunu genişletti. Reklam ve pazarlama alanında kurumsal tecrübeler edindikten sonra, hayatını doğaya ve kırsala doğru çevirdi. 2 yıl TaTuTa çiftliklerinde gönüllü olarak çalıştıktan sonra yerleşmek üzere arazi arayışındayken doğup büyüdüğü topraklarda yaşanan depremin ardından Antakya'ya döndü. Karel bugün Buğday'ın Hatay'da yürüttüğü Tarımsal Üretimde Onarıcı Dönüşüm Projesinin koordinatörlüğünü yapıyor. Bu podcast, İnsan Hakları Savunucularının Desteklenmesi Projesi kapsamında Avrupa Birliği desteği ile hazırlanmıştır. İçeriğin sorumluluğu yalnızca Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'ne aittir ve hiçbir koşulda Avrupa Birliği'nin ve proje ortaklarının görüşlerini yansıttığı düşünülemez.

Podcast serimizin bu bölümünde iş dünyası ve sürdürülebilirlik alanındaki derin izleriyle tanınan İzel Levi Coşkun'u konuk ediyoruz. İzel Levi Coşkun; eğitimci, girişimci ve sürdürülebilirlik elçisi olarak birçok alanda etkin. Kendisi, Türkiye'nin önde gelen şirketlerinden birinin CEO'su. Öne çıkan iş yayınlarında sürdürülebilirlik üzerine yazılarıyla tanınan İzel Levi Coşkun, "Süreklilikten Sürdürülebilirliğe" kitabının da yazarı. Buğday Derneği'nin de içinde bulunduğu birçok STK'da aktif rol alarak, sürdürülebilir bir gelecek inşa etmeye katkıda bulunuyor. Derneğimizin başından beri büyük bir destekçisi olan İzel, bilgi ve tecrübeleriyle birlikte dönüşüm hikâyesini bu podcastte bizlerle paylaşıyor. Bu podcast, İnsan Hakları Savunucularının Desteklenmesi Projesi kapsamında Avrupa Birliği desteği ile hazırlanmıştır. İçeriğin sorumluluğu yalnızca Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'ne aittir ve hiçbir koşulda Avrupa Birliği'nin ve proje ortaklarının görüşlerini yansıttığı düşünülemez.

Podcast serimizin bu bölümünde, Kurda Kuşa Aşa podcast serisinin yaratıcısı ve sunucusu, aynı zamanda Buğday Derneği kreatif direktörü olan Lalehan Uysal'ı konuk olarak ağırlıyoruz. Lalehan Uysal Grafik Tasarımcı olarak sanatın ve tasarımın ekolojiyle buluştuğu noktada yaratcılığı ile Buğday'a da göz oldu. Lalehan, 30 yıldır Buğday Derneği'ne yaptığı kreatif katkıları ve ekolojik pazarların kuruluşundaki rolü ile Buğday için bir mihenk taşı. 2020'den beri Buğday'ın Ambarından Kurda Kuşa Aşa podcast serisini hazırlayan ve sunan Lalehan, grafik tasarımcı, yazar ve editör olarak birçok yayında adı olsa da bugün kendisini sadece “tohum gözlemcisi” olarak tanımlıyor ve uzun süredir tohum fotoğrafları çekiyor. Macro çekim ile tohumların büyülü dünyasını fotoğraflarıyla ortaya çıkaran Lalehan'ın sergileri sanatseverlere doğanın mucizelerini yakından tanıma fırsatı sunuyor. Bu ilham verici yolculuğu ve Buğday'la birlikte dönüşme hikâyesini Lalehan'ın kendi ağzından dinleyelim. Bu podcast, İnsan Hakları Savunucularının Desteklenmesi Projesi kapsamında Avrupa Birliği desteği ile hazırlanmıştır. İçeriğin sorumluluğu yalnızca Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'ne aittir ve hiçbir koşulda Avrupa Birliği'nin ve proje ortaklarının görüşlerini yansıttığı düşünülemez.

Lalehan Uysal'ın konuğu İzmir'in aktif ve ilham verici Buğday Derneği üyesi Esin Pamuk. Esin Pamuk, 12 yıllık tekstil sektörü deneyimini geride bırakarak, Buğday Derneği'nin bir parçası olarak permakültür dünyasına adım atmış. Seferihisar'daki zeytinliklerinde başlayan kırsal yaşam serüveni, hem kendisi hem de ailesi için yeni bir başlangıç olmuş. 12 yıldır aktif bir Buğday üyesi olarak, İzmir'deki gıda topluluklarının kuruluşunda önemli rol oynayan Esin, zehirsiz üretimin ve üreticilerin desteklenmesi için çalışıyor. Bu podcast, İnsan Hakları Savunucularının Desteklenmesi Projesi kapsamında Avrupa Birliği desteği ile hazırlanmıştır. İçeriğin sorumluluğu yalnızca Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'ne aittir ve hiçbir koşulda Avrupa Birliği'nin ve proje ortaklarının görüşlerini yansıttığı düşünülemez.

Lalehan Uysal'ın konuğu Buğday Derneği yönetim kurulu üyesi toprak aşığı Şaban Burhan. 1958 Bursa doğumlu Şaban Burhan'ın, pazarcılıktan organik tarıma uzanan tutkulu bir yolculuğu var. Toprağa ilk adımını 1998'de atan Şaban, kalbini organik tarıma kaptırdıktan sonra 2006 yılından beri ekolojik pazarların vazgeçilmez tezgâhtarlarından biri. Bu podcast, İnsan Hakları Savunucularının Desteklenmesi Projesi kapsamında Avrupa Birliği desteği ile hazırlanmıştır. İçeriğin sorumluluğu yalnızca Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'ne aittir ve hiçbir koşulda Avrupa Birliği'nin ve proje ortaklarının görüşlerini yansıttığı düşünülemez.

Lalehan Uysal'ın konuğu Buğday Derneği'nin sadık üyesi ve doğa koruma alanında öncü bir isim olan Bilgi Buluş. Bilgi Buluş, Hacettepe Üniversitesi İşletme bölümünden mezuniyetinin ardından, tarım ve gıda ekonomisi üzerine Fransa'da yüksek lisans yapmış. Doğal Hayatı Koruma Derneği'nde başladığı yolculuğu, UNDP'de Türkiye koordinatörlüğü göreviyle taçlandıran Bilgi, biyolojik çeşitliliğin korunmasından toprak korunmasına kadar 100'ün üzerinde projenin geliştirilmesine katkı sağlamış. Buğday Derneği'nin Ekolojik Çiftliklerde Tarım Turizm Takas (WWOOF Türkiye/TaTuTa) projesi de Bilgi'nin dokunduğu projelerden bir tanesi. Bu podcast, İnsan Hakları Savunucularının Desteklenmesi Projesi kapsamında Avrupa Birliği desteği ile hazırlanmıştır. İçeriğin sorumluluğu yalnızca Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'ne aittir ve hiçbir koşulda Avrupa Birliği'nin ve proje ortaklarının görüşlerini yansıttığı düşünülemez.

Lalehan Uysal'ın konuğu Buğday Derneği kurucularından Yasin Sancak. Buğday Derneği'nde uzun yıllar boyunca aktif rol alan Yasin Sancak ile yaptığımız podcast bölümünde, ekolojik yaşam ve alternatif eğitim konularındaki zengin deneyimlerine yer veriyoruz. Yasin, 1999'dan beri Buğday Derneği'nin önemli bir parçası. Derneğin kuruluş sürecinde aktif rol alarak, ekolojik yaşam ve adil ticaret gibi konularda derin bir iz bıraktı. Bu podcast, İnsan Hakları Savunucularının Desteklenmesi Projesi kapsamında Avrupa Birliği desteği ile hazırlanmıştır. İçeriğin sorumluluğu yalnızca Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'ne aittir ve hiçbir koşulda Avrupa Birliği'nin ve proje ortaklarının görüşlerini yansıttığı düşünülemez.

Lalehan Uysal'ın konuğu Buğday Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Emre Karabacak, ekoturizm konusunda yaptıklarından bahsediyor. “En ekolojik turizm hiç yapılmayandır.” Emre Karabacak sürdürülebilir turizm ve doğayla uyumlu yaşamı destekleme üzerine bir hayat kurmuş. Fethiye'de doğup büyüyen Emre, yüksek lisansını kültür yönetimi üzerine yapmış. UNDP ve Kültür Bakanlığı gibi kuruluşlarla sürdürülebilir turizm projelerinde danışmanlık ve eğitmenlik yapmış. Emre, kadın kooperatiflerinin işlettiği misafir evlerinin toplum temelli sürdürülebilir turizm kriterlerine göre geliştirilmesine danışmanlık yapmayı ve Batı Akdeniz Ekoturizm Komisyonu ile Fethiye Ekoturizm Yürütme Kurulu üyeliğini sürdürüyor. Seyahat, fotoğraf çekme ve maraton koşma tutkusuyla bilinen Emre, doğayla iç içe bir yaşamı savunmaktan ve Buğday'ın misyonunu yaymaktan keyif alıyor. Emre herkesi, bir orman olarak gördüğü Buğday'ı keşfetmeye davet ediyor. Bu podcast, İnsan Hakları Savunucularının Desteklenmesi Projesi kapsamında Avrupa Birliği desteği ile hazırlanmıştır. İçeriğin sorumluluğu yalnızca Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'ne aittir ve hiçbir koşulda Avrupa Birliği'nin ve proje ortaklarının görüşlerini yansıttığı düşünülemez.

Lalehan Uysal'ın konuğu Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi Güneşin Oya Aydemir, ekolojik yaşam paradigmasının "doğa koruma"dan "doğa ile birlikte yaşam"a evrilme hikayesini anlatıyor. Güneşin Oya Aydemir, biyoloji eğitimi aldıktan sonra Türkiye'nin çeşitli doğa derneklerinde doğa koruma çalışmalarına katıldı. Atlas Dergisi'nde yazar ve araştırmacı olarak görev aldı, Yeşil Atlas Dergisi'nde editörlük yaptı. İnsan-doğa ilişkisi konusundaki derin ilgisi Buğday felsefesi ve Victor ile tanışmasıyla daha da pekişti. 2007'de Kazdağları'na göç ederek Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi ve Bir Tohum Vakfı'nın kuruluşlarına destek verdi. Güneşin, halen Kazdağları'nda yaşayıp, UNDP İklim Değişikliği ve Çevre Portföyü'ne danışmanlık yapıyor. Aynı zamanda zanaat, sanat ve bilimi günlük yaşamın vazgeçilmezleri haline getiren katılımcı çalışmalar tasarlıyor ve uyguluyor. Bu podcast, İnsan Hakları Savunucularının Desteklenmesi Projesi kapsamında Avrupa Birliği desteği ile hazırlanmıştır. İçeriğin sorumluluğu yalnızca Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'ne aittir ve hiçbir koşulda Avrupa Birliği'nin ve proje ortaklarının görüşlerini yansıttığı düşünülemez.

Lalehan Uysal'ın konuğu Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi – WWOOF Türkiye/TaTuTa Koordinatörü Ahmet Berkay Atik. Hayat değiştiren bir deneyim TaTuTa: İstanbul'dan Kaz Dağları'na uzanan yolculuk: Berkay Atik işletme eğitiminden sonra reklam ve pazarlama alanlarında 6 yıl çalıştı. İstanbul'daki iş dünyasından ayrıldıktan sonra, organik tarıma olan merakı onu TaTuTa projesiyle tanıştırdı, çiftlikleri gezmek için yola çıktı ve Buğday ile yolculuğu başlamış oldu. Bu podcast, İnsan Hakları Savunucularının Desteklenmesi Projesi kapsamında Avrupa Birliği desteği ile hazırlanmıştır. İçeriğin sorumluluğu yalnızca Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'ne aittir ve hiçbir koşulda Avrupa Birliği'nin ve proje ortaklarının görüşlerini yansıttığı düşünülemez.

Lalehan Uysal'ın konuğu Buğday Derneği için kadim bir yol arkadaşı olan Hakan Kök. Hakan Kök, Buğday'ın önemli projelerinden biri olan Bahçe projesinden, Buğday Derneği ile birlikte yaptıklarından ve doğa ile birlikte bir yaşama doğru dönüşüm hikayesinden bahsediyor. Hakan, İstanbul doğumlu, iki kız babası. Avusturya Lisesi ve Robert Kolej mezunu. Almanya'da matbaa mühendisliği eğitimi sonrası Kaya Basım olarak başında bulunduğu matbaa yıllarının ardından "Kök Temsilcilik" ve "Makro Organizasyon" şirketlerinin kurucularından biri oldu. İshaklı köyü yakınlarında doğayla bir araya gelerek Saklıköy'ü kurdu. Hem mimarisi hem de kullanılan yapı malzemeleriyle Saklıköy bir örnek oldu. Geniş bir arazi içinde yer alan yapıda, doğaya zarar vermeden inşa edilen her işte Hakan'ın imzası var. Bugün, Datasafe Arşiv Hizmetleri'nin CEO'su olarak görev yapıyor. Hakan, Buğday için uzun yıllardır değerli bir destekçi ve yol arkadaşı. Bu podcast, İnsan Hakları Savunucularının Desteklenmesi Projesi kapsamında Avrupa Birliği desteği ile hazırlanmıştır. İçeriğin sorumluluğu yalnızca Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'ne aittir ve hiçbir koşulda Avrupa Birliği'nin ve proje ortaklarının görüşlerini yansıttığı düşünülemez.

Lalehan Uysal'ın konuğu Buğday Derneği Genel Müdürü, Zehirsiz Sofralar Platformu Koordinatörü, %100 Ekolojik Pazarlar Projesi yürütücülerinden Batur Şehirlioğlu. ODTÜ'de Makine Mühendisliği eğitimi alırken, 1993'te ekoloji hareketine adım atan ve Dünya Dostları Derneği üyesi olarak nükleer karşıtı harekette aktif rol alan Batur, mezuniyet sonrası "kırsalda birlikte yaşam" hayaliyle üreticilerin yanında gönüllü olarak çalıştı. Hocamköy Hareketi ve Hocamköy Kooperatifi kurucularından biri olarak Türkiye'de ekoloji, ekolojik köy ve ekolojik yaşam kavramlarının gelişmesine katkı sağladı. Kırıkkale, Hasandede'de yaşamsal anlamda Ekolojik Köy kurma girişiminde yer aldı. 2000 yılında Victor ve Oya ile Yalıkavak'ta “kırsalda bir yaşam” denemesine girişti. Ekolojik/ doğal ürün tedariği, danışmanlık, Bodrum Pazarı'nda ekolojik ürün pazarcılığı yaptı. Ağaçkakan ve Buğday dergilerinde yazıları yayınlandı, Buğday Hareketi'nin ilk zamanlarından itibaren içinde olan Batur, aynı zamanda Buğday Derneği'nin kurucuları arasında. 2006 yılından bu yana Buğday Derneği'nde %100 Ekolojik Pazar Projesi ile aktif rol üstleniyor. 2014'ten beri yönetim kurulu üyeliği görevini sürdürüyor. Zehirsiz Sofralar Platformu Koordinatörlüğünü yürütüyor ve Genel Müdür olarak görev yapıyor. Ankara'da yaşıyor, Melek ve Damla adlarında iki kız çocuğu var.  Bu podcast, İnsan Hakları Savunucularının Desteklenmesi Projesi kapsamında Avrupa Birliği desteği ile hazırlanmıştır. İçeriğin sorumluluğu yalnızca Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'ne aittir ve hiçbir koşulda Avrupa Birliği'nin ve proje ortaklarının görüşlerini yansıttığı düşünülemez.

Lalehan Uysal'ın konuğu Buğday Ege Çalışma Grubu üyesi ve %100 Ekolojik Pazar üreticilerimizen Gürsel Tonbul. Gürsel Tonbul, 1975'te evlenip Kuşadasına yerleşmiş. 80'e kadar İngilizce öğretmenliği yapmış, daha sonra turizme yönelmiş. Ailesiyle yaşamak ve üretmek için başlayan toprakla dostluğu onu 95 yılında bir çiftlik kurmaya kadar götürmüş. Çiftçilğin yanı sıra Değirmen Restoran'ın da kuruluşunu gerçelşetirmiş. Yerlim adı altında setfikalı organik ürün markasını yaratmış. 48 yıldır Kuşadası, 26 yıldır Davutlar'da milli parka bakan bu çiftlikte yaşıyor. 2000 yılından itibaren kesintisiz sertifikalı organik tarım yapıyor. Yerel ve çok çeşitliliğe dayalı, kendini besleyen, sürdürülebilir bir tarım modelini yaşatmaya çalışıyor. %100 Ekolojik Pazar üreticilerimizden biri olan Gürsel Tonbul, pazarların kurulduğu ilk yıllarda %100 Ekolojik Pazar komisyon üyesi olarak görev aldı. Bir dönem Buğday Derneği Yönetim Kurulu üyeliğini yaptı. Bugün Buğday Ege çalışma grubunun 5 aktif üyesinden biri. Zehirsiz Sofralar Platformu'nda yer alan ORGÜDER'in temsilcisi. Bu podcast, İnsan Hakları Savunucularının Desteklenmesi Projesi kapsamında Avrupa Birliği desteği ile hazırlanmıştır. İçeriğin sorumluluğu yalnızca Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'ne aittir ve hiçbir koşulda Avrupa Birliği'nin ve proje ortaklarının görüşlerini yansıttığı düşünülemez.

Lalehan Uysal'ın konuğu Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi, İletişim Süpervizörü Oya Ayman. Oya Ayman, İstanbul Üniversitesi İletişim Fakültesini bitirdikten sonra 90'lı yıllarda farklı gazete, dergi ve TV kanallarında muhabir olarak çalıştı. 1997'de Güney Amerika seyahatini gerçekleştirdi. Türkiye'ye döndükten sonra çeşitli haber ve belgeseller yaptı. Güney Amerika izlenimlerini aktaran dört bölümlük ‘Güneş Toprakları' belgeseli NTV'de yayımlandı. 1999'da, aynı adlı kitabı yayımlandı. Kitap, daha sonra ‘Şapkanın Altındaki Kıta' başlığı ile ikinci baskıyı yaptı. 1999'da WWF-Türkiye adına, NTV'de yayımlanan ‘Nuh'un Ambarı' adlı haber programın yönetmenliğini yaptı. 1997 yılında Buğday Ekolojik Yaşam Dergisi'nin yayın yönetmenliğini üstlendi. 2004-2014 yılları arasında National Geographic Türkiye'de Lokal Konular editörü olarak çalıştı ve makaleleri yayımlandı. Al Jazeera Türk'te de dosya-araştırma muhabiri olarak görev yaptı. 2014 yılından bu yana İzmir'in bir dağ köyünde yaşıyor, topluluk destekli tarım için üretim yapıyor ve kırsalda yaşam, gönüllü sadelik, gıda güvenliği gibi konularda çeşitli gazete ve dergilere yazı yazıyor. Buğday Derneği'nin çeşitli çalışmalarının koordinasyonunda görev alıyor, çeşitli mecralarda ekolojik yaşam bilgisinin yayılması ve kırla kent arasındaki bağların güçlenmesi için çaba gösteriyor. Bu podcast, İnsan Hakları Savunucularının Desteklenmesi Projesi kapsamında Avrupa Birliği desteği ile hazırlanmıştır. İçeriğin sorumluluğu yalnızca Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'ne aittir ve hiçbir koşulda Avrupa Birliği'nin ve proje ortaklarının görüşlerini yansıttığı düşünülemez.

Lalehan Uysal'ın konuğu %100 Ekolojik Pazarlar ve Tohum Kumbaram projelerinin koordinatörü, çocuk kitapları yazarı, Buğday Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Leyla Aslan. Leyla, henüz üniversite sınavlarına hazırlanırken Buğday'da işlerin ucundan tutmaya başlamış. Mezuniyetinin ardından 2002 yılında Buğday'da Mali ve İdari İşler Sorumlusu olarak çalışmaya başlayan Leyla, 2006 yılından beri %100 Ekolojik Pazarlar Proje Koordinatörü, 2017 yılından beri de Yönetim Kurulu Başkanı. 2020 yılından beri çocuklara doğayı anlatma niyetiyle ekolojik temalı hikaye kitapları yazıyor. Şu anda Tohum Kumbaram projesinin lideri. Yeni yayınlanan, Buğday'ın Mevsimsel Beslen Takvimi'nden ilham alarak tasarladığı kutu oyunu olan Meyveli-Sebzeli-Mevsimli Bilmeceler Oyunu ile çocuklara mevsim döngüsü üzerinden doğayı anlatıp atölyeler düzenliyor. Bu podcast, İnsan Hakları Savunucularının Desteklenmesi Projesi kapsamında Avrupa Birliği desteği ile hazırlanmıştır. İçeriğin sorumluluğu yalnızca Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'ne aittir ve hiçbir koşulda Avrupa Birliği'nin ve proje ortaklarının görüşlerini yansıttığı düşünülemez.

Lalehan Uysal'ın konuğu Findorn Ekoköyü'ndeki deneyimlerinden ve dönüşüm hikâyesinden bahseden Deniz Dinçel Deniz Dinçel, Buğday'da çalıştıktan sonra 2004 yılında İngiltere'ye giderek sürdürülebilir yaşam, sürdürebilirlik için eğitim gibi konularda eğitim aldı. Buğday'ın kurulduğu günden beri iş birliği ve iletişim içinde olduğu Findorn Ekoköyü'nün ekolojik ayak izi analizi çalışmasında proje koordinatörlüğü yaptı. Çevre eğitim programları geliştirerek uyguladı. 2015- 2021 yılları arasında Çekül Vakfı Eğitim Birimi Koordinatörü oldu. Ankara Üniversitesi Yaşam Boyu Öğrenme ve Yetişkin Eğitimi bölümünde doktora çalışmasını 2019 yılında tamamladı. Deniz bugün bir yandan ekolojik okur-yazarlık üzerine dersler verirken diğer yandan bağımsız danışman ve eğitmen olarak çalışıyor. Bu podcast, İnsan Hakları Savunucularının Desteklenmesi Projesi kapsamında Avrupa Birliği desteği ile hazırlanmıştır. İçeriğin sorumluluğu yalnızca Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'ne aittir ve hiçbir koşulda Avrupa Birliği'nin ve proje ortaklarının görüşlerini yansıttığı düşünülemez.

Lalehan Uysal'ın konuğu Buğday Derneği Yönetim Kurulu Üyesi ve Başkan Yardımcısı Bora Sarı dönüşüm hikâyesini anlatıyor. Buğday Derneği kurulduğundan beri üyesi ve gönüllüsü olan Bora Sarı, sürdürülebilirlik, ekolojik yaşam, şiddetsiz iletişim, yaratıcı drama, onarıcı çemberler, açık alan teknolojisi, olumlayıcı sorgulama, katılımcı süreçler kolaylaştırıcılığı, öğrenen organizasyonlar ve değerler başlığı altında konular ve yöntemleri üzerine çalışıyor. TEM Yönetim Geliştirme bünyesinde çeşitli sektörlerdeki kuruluşların yetkinlik gelişim projelerinde eğitmen, danışman, takım koçu ve bireysel koç olarak görev alıyor. Bu podcast, İnsan Hakları Savunucularının Desteklenmesi Projesi kapsamında Avrupa Birliği desteği ile hazırlanmıştır. İçeriğin sorumluluğu yalnızca Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'ne aittir ve hiçbir koşulda Avrupa Birliği'nin ve proje ortaklarının görüşlerini yansıttığı düşünülemez.

Lalehan Uysal'ın konuğu buğdaya ve atalık tohumlara gönül vermiş olan Neslihan Balamir, Buğday Hareketi ile birlikte dönüşüm hikayesini anlatıyor. % 100 Ekolojik Pazarlar Projesinde 2009-2011 yılları arasında çalışan Neslihan, Zerun'un kurucusu. Organik tarım, atalık buğdaylar, atalık tohum ve ekşi maya ekmek konularında danışmanlık veriyor ve Buğday eğitmenler ekibinde yer alıyor. Bu podcast, İnsan Hakları Savunucularının Desteklenmesi Projesi kapsamında Avrupa Birliği desteği ile hazırlanmıştır. İçeriğin sorumluluğu yalnızca Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'ne aittir ve hiçbir koşulda Avrupa Birliği'nin ve proje ortaklarının görüşlerini yansıttığı düşünülemez.

Lalehan Uysal'ın konuğu Salim Kadıbeşegil, Stratejik İletişim Yönetimi alanında akademik ve profesyonel birikimiyle Buğday hareketine nasıl el verdiğini ve kendi dönüşümünü anlatıyor. Bu podcast, İnsan Hakları Savunucularının Desteklenmesi Projesi kapsamında Avrupa Birliği desteği ile hazırlanmıştır. İçeriğin sorumluluğu yalnızca Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'ne aittir ve hiçbir koşulda Avrupa Birliği'nin ve proje ortaklarının görüşlerini yansıttığı düşünülemez.

Deprem tarım alanlarını, hayvancılığı, iş gücünü nasıl etkiledi? Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'nden Oya Ayman ile konuştuk. Nacide Berber ile #DoğaKonuşmaları

Doğa ve insan gözlemcisi Güneşin Aydemir ile deprem ve sonrasında deprem bölgesinin ekosisteminde ve biyoçeşitliliğinde meydana gelecek değişiklikleri, riskleri konuştuk. Ve ekolojik yaşamın yeniden tesis edilebilmesi için acil ve önemli olarak yapılması gerekenleri…

#DoğaKonuşmaları♻ Bir yıl hiç bir şey satın almadan yaşayabilir misiniz? Peki hiç çöp çıkarmadan... Ekolojik Dönüşüm'de Sosyal Girişimci ve Kentte Ekolojik Hayat sosyal medya hesabı içerik üreticisi ve çevre aktivisti Utku Yılmaz, evinde nasıl çöp kovası olmadığını, evde nasıl kompost yaptığını, yıllardır satın almadığı ürünleri, sürdürülebilir bir gardıroba nasıl sahip olduğunu evdeki eşya ve enerji tüketimini nasıl en aza indirdiğini NTVRadyo için anlattı.

#DoğaKonuşmaları♻ Bir yıl hiç bir şey satın almadan yaşayabilir misiniz? Peki hiç çöp çıkarmadan... Ekolojik Dönüşüm'de Sosyal Girişimci ve Kentte Ekolojik Hayat sosyal medya hesabı içerik üreticisi ve çevre aktivisti Utku Yılmaz, evinde nasıl çöp kovası olmadığını, evde nasıl kompost yaptığını, yıllardır satın almadığı ürünleri, sürdürülebilir bir gardıroba nasıl sahip olduğunu evdeki eşya ve enerji tüketimini nasıl en aza indirdiğini NTVRadyo için anlattı.

Üçüncü sezonumuzun ikinci bölümde konuğumuz gıda aktivisti Güneşin Aydemir.Kısalda ekolojik bir yaşamı deneyimlemek üzere 2007 yılında yaşamını tümüyle değiştirerek, bir grup arkadaşıyla birlikte Kazdağları eteklerinde bir köye yerleşen Güneşin Aydemir ile ekolojik yaşamın hem artıları hem zorlukları üzerine konuştuk.Güneşin Aydemir, Hacettepe Üniversitesi Biyoloji Bölümünden mezun. Okul yıllarında başladığı kuş gözlemciliği ile doğa koruma alanına giriş yaptı. İnsanın doğa ile olan ilişkisine kafayı taktı.Güneşin Aydemir ile ekolojik yaşamın hem inceliklerini, güzelliklerini hem de zorluklarını konuştuk.Keyifli dinlemeler!See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Türkiye'nin bir belediye öncülüğünde açılan ilk Tarım 4.0 Politikaları Uygulama ve Araştırma Merkezi ile Ekolojik Yaşam Çiftliği'ni gezdik geçenlerde. Geziyi metropolün dibinde tarım çalışmalarını öne çıkarmak isteyen Yeni Arayışlar Girişimi Platformu Derneği (YAPDER) bünyesinde faaliyet gösteren Güvenilir Ürün Platformu düzenlemiş. Tarıma destek için bir merkez bir de çiftlik kuran Eyüp Sultan Belediyesi sınırları içinde tarım ve hayvancılık yapılan yedi tane köy var. İstanbul'un 39 ilçesinde köyü olan 7-8 ilçeden biri Eyüp Sultan. Belediye tarafından kurulan Tarım 4.0 Politikaları Uygulama ve Araştırma Merkezi ve Ekolojik Yaşam Çiftliği'nin en önemli hedefi; Tarım alanında kendini geliştirmek isteyen gençleri yetiştirmek ve onlarda tarım alanında girişimci olmasını sağlamak. «« Uludağ'da bir ekolojik sistem uygulamasından ilham aldıklarını söyleyen Eyüp Sultan Belediye Başkanı Deniz Köken, Tarım 4.0 ile ilgili kalkınma projesi kapsamında Valilik, Sanayi Bakanlığı ve Kadir Has Üniversitesi ile ortak proje geliştirmiş. Köken'e göre üniversiteler, araştırma kurumları burada çalışma yapabilirler. Susuz tarıma nasıl ulaşılabileceği ile ilgili veriler buradan daha rahat elde edilebilir. Yani burası uzun vadede aynı zamanda bir veri merkezi olacak. «« Proje kapsamında Eyüpsultan Göktürk Mahallesi'nde ilk aşamada 1000 m'lik kapalı alanda kurulan Tarım 4.0 Politikaları Uygulama ve Araştırma Merkezi'nde, 100 gence 384 saatlik Girişimcilik Eğitimleri ve Mentorluk Desteği verilecek. Projenin örnek uygulama alanlarında, 200 çiftçiye Tarım 4.0 Azaltılmış Toprak İşleme ve Kompost Eğitimleri ve 250 kişiye Kentsel Tarım ve Permakültür Eğitimleri verilecek. Permakültüre Giriş, doğayla ve tüm canlılara birlikte çalışma ve yaşama felsefesinin detaylarını öğrenmek isteyenler için 2 günlük bir tanışma eğitimi niteliğinde olacak. Bill Mollison'un “Permakültür: Bir Tasarımcı Kılavuzu” kitabında yer alan konuları ele alan kurs aynı zamanda 72 saatlik Permakültür Tasarım sertifikası (PDC) kursunun da bir özeti. Permakültür Tasarımcısı, Eğitmen ve Yapımcı Evren Yıldırım ile Permakültür Tasarımcısı, Eğitmen ve Mantar Yetiştiricisi Burcu Arıkan tarafından verilecek eğitimler toplam 10 oturum olarak planlanmış. Bu eğitimi tamamlayan katılımcılar Avustralya Permakültür Enstitüsü'nün internet sitesinden kayıt yaptırarak uluslararası permakültür ağına da dâhil olabilecekler. Kentsel Tarım ve Permakültür Eğitimlerine katılmak isteyen vatandaşlar başvurularını belediyenin internet sitesi üzerinden yapabilecekler. Tarıma hayvancılığa daha doğrusu toprağa ilgi duyan, sabit ücretli olmak istemeyen, kendi işinin patronu olmayı hedefleyen gençler için çok iyi bir fırsat. «« Neden iyi bir fırsat?

On ikinci bölümümüzde en çok aldığımız sorulardan ve eleştirlerden biri olan "Ekolojik Yaşam Pahalı mı?" sorusunu tartıştık ve günün sonunda gerekçelerimizi de sunarak pahalı olmadığına karar verdik:) Doğa dostunuz, Greenvibe'ınız bol olsun.

Sürdürülebilirlik Sohbetleri'nde bu hafta “İklim Krizinde Son Durum” konuşulacak. Yekta Kopan moderatörlüğünde gerçekleşecek sohbetimizin konukları Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Leyla Aslan, Sürdürülebilirlik Adımları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Emrah Kurum ve İTÜ Öğretim Üyesi Prof.Dr. Mikdat Kadıoğlu.

Sekizinci bölümümüzde Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği Genel Müdürü Batur Şehirlioğlu ile yeni projeleri Zehirsiz Kentler'den, organik gıdadan, pestisitlerin zararlarından detaylıca bahsettik. Doğa dostunuz, Greenvibe'ınız bol olsun. Zehirsiz gıda ve zehirsiz kentlerle ilgili ek okumak yapmak ve kampanyaya destek vermek isterseniz diye gerekli linkleri aşağı ekliyoruz. https://zehirsizsofralar.org/ Zehirsiz Sofralar kampanyasına destek ol: https://chng.it/MLXh5755d8 http://zehirsizsofralar.org/brosurler/ https://www.zehirsizkentler.org/ Zehirsiz Kentler kampanyasına destek ol: https://chng.it/T5FhfBc4Lm Rachel Carson - Sessiz Bahar (Silent Spring)

Ekolojik Yaşama İlk adım: TaTuTa Çiftlikleri   Dünyanın her yerinden insana: Doğa dostu tarımsal üretimi yerinde deneyerek ve yardıma ihtiyaç duyanlara el uzatarak; Kırsalı ve yerel kültürü tanıyarak; suni gübre ve pestisitlere değil yoğun emeğe dayalı ekolojik üretim hareketine destek olarak; Ekolojik yaşam hareketinden insanlarla tanışarak; Doyurucu bir tecrübe elde ederek ekolojik yaşam deneyimi yaşama, öğrenme ve paylaşma fırsatı sağlamaktır WorldWide Opportunities on Organic Farms Türkiye (WWOOF Türkiye yani TaTuTa) güven ve takasa dayalı kültürel ve eğitsel deneyimleri teşvik ederek, sürdürülebilir bir küresel toplum inşa etmek için, gönüllüler ile ekolojik üreticileri birbirine bağlayan dünya çapında bir hareketin parçasıdır. Daha fazlası için : https://wwoofturkey.org/ Moderatör: Rıdvan TÜZEMEN Konuk: Ahmet Berkay ATİK   Erişim Kanallarımız https://linktr.ee/MozartCulturesPodcast Doğa ve insan bir bütündür. Doğayı korumak ve doğal yaşama saygı göstermek için yapabileceğimiz bireysel ve toplumsal çalışmaları konunun uzmanları ile bir araya geldiğimiz “Doğanın Sesine Kulak Ver” adlı podcast serisinde konuşuyoruz! Mozartcultures; Türkiye' de tamamı gönüllülerden oluşan ve kâr amacı gütmeyen bir kuruluş olarak,sanatı ve bilimi güneşin doğup battığı tüm topraklara yayabilmek amacıyla çıktığımız bu yolda sizlere çok değerli podcast yayınları dinletmeyi amaçlıyoruz.

Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi’nde düzenlenen Haiku kamplarında katılımcıların kurduğu Haiku’lar derlendi, isteyenlerin web sitesinden indirip el yapımı kitap yapabilecekleri şekilde tasarlandı. Aramızdan ayrılışının 10’uncu yılında Viktor Ananias' a ithaf edilen kitaptan Güneşin Aydemir imzalı bir Haiku okuyalım: Pandemi bu ya Doğa da insan da hep Canlı yayında.. Haiku gününü Orhan Veli Kanık'tan bir Haiku ile sonlandıralım. İmkansız şey şiir yazmak Aşıksan eğer Ve yazmamak Aylardan Nisansa. İyi dinlemeler.

31 Aralık 2020 tarihli sabah kaydında, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'nin, “kaynakları hızla tükenen bir dünyada, tüketim çılgınlığının esiri olma” sloganı ile yayınladığı, sevdiklerinize yılbaşı için düşünceli, tüketmeyen hediye fikirleri listesi paylaşılmıştır.

Güneşin Aydemir ve Lalehan Uysal, 10. yaşını kutlayan Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi'nin dününü ve bugününü konuşuyor.

Merhaba, Alıç Ağacı'nda Çiy Tanesi podcast serimizin dördüncüsünde yine özel bir konuğumuz var: Özge Oğuz  Özge bir Çamtepeli. Orası neresi derseniz şu adrese bekleriz: https://www.facebook.com/camtepe/ 1992 yılında Tekirdağ'da doğmuş. Üniversiteye kadar günebakan tarlaları arasında, üniversitede Bolu'nun çam ormanları arasındaymış. Sınıf öğretmenliği bölümünde okurken çocuk-doğa buluşmalarına başlamış. Yuva Derneği'nin Ekolojik Okuryazarlık Eğitmen Eğitimine katılmış. Başka Öğretmenler Mümkün Öğretmen Destek Projesi'ne dahil olmuş. Başka Bir Okul Mümkün Derneği Ankara Kooperatifi tarafından açılan Meraklı Kedi İlkokulu'nda çalışmış. BBOM Öğretmen Köyü'nün hayalinin kurulmasına ve inşasına emek vermiş. İki öğretmen arkadaşıyla birlikte “Çocukla Barış” isimli blogu açmış.  2017 yılından beri Kaz Dağları'nda bulunan Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi'nde çocuklarla çalışıyor. Çamtepe'nin yıllık programının oluşturulması ve sosyal medyadan duyurulması işlerini yapan ekibin de parçası. Bunca güzel ağın içinde olan Özge bizimle neler mi paylaştı? Doğayla örülmüş tatlı yolculuğunu, Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi'ni ve burada yaptığı çalışmaları,  “Çamtepede An” adını verdiği ilham verici paylaşımlarını, Başka Bir Okul Mümkün Derneği'nin Ekolojik Duruş'unu ve Ekoloji Çalışma Grubu'nu,  koronavirüs ile ortaya çıkan sağlık krizinde doğa-insan ilişkisi üzerine düşünmeye davet ettikleri “Evde Ekolojik Duruş” paylaşımlarını. Özge'ye ilham verici bu sohbet için çok teşekkür ediyoruz. Sevgilerimizle, Güneşin Aydemir & BurcuMeltem Arık

8 Kasım 2019 tarihli programın tekrar yayını.