Podcasts about igor pravst

V drugi epizodi o prehranskih dopolnilih nadaljujemo pisanje slovarja o najbolj prodajanih in oglaševanih izdelkih. Ali je magnezij res treba jemati ob mišičnih krčih? Je omega-3 učinkovita kot preventiva? Kaj pa kolagen, ali se resnično dokoplje do zadnjega nohta? Kako je v praksi in komu se predpisuje prehranska dopolnila? Kaj pa otroci - res potrebujejo te izdelke za boljšo rast in razvoj možganov? Tole je nekaj poudarkov druge oddaje Frekvence X o prehranskih dopolnilih. Sogovorniki so: - dr. Nada Rotovnik Kozjek, oddelek za klinično prehrano Onkološkega inštituta v Ljubljani,  - Mia Majerr, klinična dietetičarka, oddelek za klinično prehrano Onkološkega inštituta v Ljubljani, - dr. Igor Pravst, Inštitut za nutricionistiko, - dr. Urška Blaznik, Nacionalni inštitut za javno zdravje in - dr. Tanja Varl Turk, Center za klinično toksikologijo in farmakologijo UKC Ljubljana.

Na znanstveni krožnik tokrat postavljamo prehranska dopolnila. Potrošnike bomo poskušali še enkrat opolnomočiti in predstaviti dejstva o določenih vitaminih, mineralih, maščobnih kislinah, prehranskih vlakninah, aminokislinah, algah, ki se pogosto oglašujejo, kot da nam bodo povrnili dobro počutje in morda izboljšali določena zdravstvena stanja. Govorili bomo o pasteh in prednostih jemanja določenih dopolnil, ugotavljali bomo, da več ni nujno bolje, prav tako kot tudi naravno ni nujno bolj zdravo. Spraševali se bomo tudi o pogostih negativnih stranskih učinkih jemanja prehranskih dopolnil, ustvarili bomo tudi mini slovar z razlago učinkov pogosteje uporabljenih in oglaševanih dopolnil. Sogovorniki so: - dr. Igor Pravst z Inštituta za nutricionistiko, - dr. Urška Blaznik z Nacionalnega inštituta za javno zdravje, - dr. Tanja Varl Turk s Centra za klinično toksikologijo in farmakologijo UKC Ljubljana in - Andreja Mojškrc z Zdravstvenega inšpektorata.

Povprečen posameznik v industrializiranih državah s hrano letno zaužije osem kilogramov aditivov, kupi pa le dva kilograma moke. Trend prehranjevanja, ki ga narekujeta pomanjkanje časa in velika količina priročnih, za takojšnje zaužitje pripravljenih živilskih izdelkov, gre namreč v smer, ko vedno manj obrokov pripravimo sami. Pri tem zaužijemo vedno več tako imenovane ultraprocesirane hrane, med katero spadajo čips, zamrznjena lazanja, sladke žitarice, rastlinske alternative za sir in meso in podobno. Kako taka hrana vpliva na naše telo in svet okoli nas? Kako jo prepoznati?Sogovorniki: izr. prof. dr. Mojca Korošec, Oddelek za živilstvo ljubljanske Biotehniške fakultete; prof. dr. Maja Bresjanac, Inštitut za patološko fiziologijo; prof. dr. Igor Pravst, Inštitut za nutricionistiko. Zapiski: Chris van Tulleken: Ultra-Processed People; aplikacija Veš kaj ješ; Za srce: znak varovalnega živila. 

ABOUT TODAY's EPISODE Today we look at everything from polypodium leucotomos to UPF rated clothing. What else is out there for besides sunscreen for sun protection? Enjoy the episode! SUPPORT! Thank you SO much for your constant support. It means the world to me. If you are wondering how you can support, please see below Share share share to the ends of the world: You can share this podcast to as many people as you know and love. You does not love a fun podcast about hair and skin? See links for that here https://linktr.ee/ChiomaAgha Support financially: https://anchor.fm/chioma-agha Download: Do you know that you can download any episode? Take me (well my voice, LOL) anywhere you are. Just click on download, and voila! Listen: Errmmm listen listen and listen again. You can listen one zillion uncountable billion times. LOL. Listen to the Ads ooooooo. T for Tenks REFERENCES 1. 1. Serpone, Nick. “Sunscreens and their usefulness: have we made any progress in the last two decades?.” Photochemical & photobiological sciences : Official journal of the European Photochemistry Association and the European Society for Photobiology vol. 20,2 (2021): 189-244. doi:10.1007/s43630-021-00013-1 2. 1. Katja Žmitek, Janko Žmitek, Mirjam Rogl Butina, Hristo Hristov, Tina Pogačnik, Igor Pravst, Lee, Erica H et al. “Dietary lutein reduces ultraviolet radiation-induced inflammation and immunosuppression.” The Journal of investigative dermatology vol. 122,2 (2004): 510-7. doi:10.1046/j.0022-202X.2004.22227. 3. Christophe Antille, Christian Tran, Olivier Sorg, Pierre Carraux, Liliane Didierjean, Jean-Hilaire Saurat. "Vitamin A Exerts a Photoprotective Action in Skin by Absorbing Ultraviolet B Radiation". Journal of Investigative Dermatology, Volume 121, Issue 5, 2003, Pages 1163-1167,ISSN 0022-202X. doi.org/10.1046/j.1523-1747.2003.12519. 4. Caccialanza, M et al. “Oral polypodium leucotomos extract photoprotective activity in 57 patients with idiopathic photodermatoses.” Giornale italiano di dermatologia e venereologia : organo ufficiale, Societa italiana di dermatologia e sifilografia vol. 146,2 (2011): 85-7. 5. Berman, Brian et al. “Polypodium Leucotomos--An Overview of Basic Investigative Findings.” Journal of drugs in dermatology : JDD vol. 15,2 (2016): 224-8. 6. Dietary lutein supplementation protects against ultraviolet-radiation-induced erythema: Results of a randomized double-blind placebo-controlled study. Journal of Functional Foods. Volume 75, 2020, 104265, ISSN 1756-4646. Disclaimer The information provided on this podcast, including but not limited to, text, graphics, are for informational purposes only and does not serve as a diagnosis, treatment or substitute for medical advice. Always seek the advice of a qualified health care professional for any medical condition you may be experiencing. --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app Support this podcast: https://anchor.fm/chioma-agha/support

ABOUT TODAY's EPISODE How you like the title, huh? Oscars loading... Hi guys! In today's episode, we look at ways we can protect ourselves from harmful UV rays. Did you know you can use other things beside sunscreen? Well the tea is waiting for you in this episode. I hope you enjoy! SUPPORT! Thank you SO much for your constant support. It means the world to me. If you are wondering how you can support, please see below Share share share to the ends of the world: You can share this podcast to as many people as you know and love. You does not love a fun podcast about hair and skin? See links for that here https://linktr.ee/ChiomaAgha Support financially: https://anchor.fm/chioma-agha Download: Do you know that you can download any episode? Take me (well my voice, LOL) anywhere you are. Just click on download, and voila! Listen: Errmmm listen listen and listen again. You can listen one zillion uncountable billion times. LOL. Listen to the Ads ooooooo. T for Tenks REFERENCES 1. 1. Serpone, Nick. “Sunscreens and their usefulness: have we made any progress in the last two decades?.” Photochemical & photobiological sciences : Official journal of the European Photochemistry Association and the European Society for Photobiology vol. 20,2 (2021): 189-244. doi:10.1007/s43630-021-00013-1 2. 1. Katja Žmitek, Janko Žmitek, Mirjam Rogl Butina, Hristo Hristov, Tina Pogačnik, Igor Pravst, Lee, Erica H et al. “Dietary lutein reduces ultraviolet radiation-induced inflammation and immunosuppression.” The Journal of investigative dermatology vol. 122,2 (2004): 510-7. doi:10.1046/j.0022-202X.2004.22227. 3. Christophe Antille, Christian Tran, Olivier Sorg, Pierre Carraux, Liliane Didierjean, Jean-Hilaire Saurat. "Vitamin A Exerts a Photoprotective Action in Skin by Absorbing Ultraviolet B Radiation". Journal of Investigative Dermatology, Volume 121, Issue 5, 2003, Pages 1163-1167,ISSN 0022-202X. doi.org/10.1046/j.1523-1747.2003.12519. Disclaimer The information provided on this podcast, including but not limited to, text, graphics, are for informational purposes only and does not serve as a diagnosis, treatment or substitute for medical advice. Always seek the advice of a qualified health care professional for any medical condition you may be experiencing. --- This episode is sponsored by · Anchor: The easiest way to make a podcast. https://anchor.fm/app Support this podcast: https://anchor.fm/chioma-agha/support

Kaj pomeni zdravo prehranjevanje in kako vplivajo različna prehranska dopolnila? Prof. Igor Pravst z Inštituta za nutricionistiko je odgovoril na to in nekatera druga vprašanja poslušalcev.

Slovenski raziskovalci so v okviru nacionalne raziskave Nutrihealth ugotavljali, kakšna je preskrbljenost odraslih prebivalcev Slovenije z vitaminom D. Zanimalo jih je, ali ga imamo dovolj, ali nam ga, glede na podatke iz primerljivih držav, primanjkuje. Pomanjkanje vitamina D namreč lahko vodi do resnih zdravstvenih težav in obolenj, saj je v organizmu vpleten v številne procese. O izsledkih raziskave v tokratni oddaji Glasovi svetov. Sodelujejo: dr. Urška Blaznik z Nacionalnega inštituta za javno zdravje, prof. dr. Katja Žmitek z Visoke šole za storitve in Inštituta za nutricionistiko ter prof. dr. Igor Pravst z Inštituta za nutricionistiko. K poslušanju vas vabi Iztok Konc. Foto: jplenio/ pixabay

Vitamin D je izjemno pomemben vitamin, opozarjajo slovenski raziskovalci, saj igra eno ključnih vlog pri optimalnem delovanju človeškega telesa. V organizmu je namreč vpleten v številne procese. Zato je strokovnjake zanimalo, kakšna je preskrbljenost odraslih prebivalcev Slovenije z vitaminom D. Po besedah vodje projekta prof. dr. Igorja Pravsta je obsežna raziskava razkrila, da nam v zimskih mesecih vitamina D primanjkuje. Podrobneje pa v Ultrazvoku. Sodelujeta prof. dr. Igor Pravst z Inštituta za nutricionistiko in dr. Urška Blaznik z NIJZ. Pred radijski mikrofon ju je povabil Iztok Konc. Foto: 12019/ Pixabay

Za transmaščobne kisline ali transmaščobe ne velja le, da so škodljive za naše telo in da so zanj nepotrebne, pač pa po novem tudi, da so nedovoljene. 7. aprila se namreč izteče prehodno obdobje, v katerem so se morali izdelovalci živil prilagoditi Pravilniku o najvišji dovoljeni vsebnosti transmaščobnih kislin v živilih. Ta pravi, da ni več dovoljeno tržiti živil z več kot 2 gramoma industrijsko dodanih transmaščob na 100 g maščob. Kot ob tem poudarja profesor doktor Igor Pravst, vodja državnega raziskovalnega projekta Transmaščobe v živilih z Inštituta za nutricionistiko, je naš pravilnik najstrožji. V drugih državah, ki so že prepovedale transmaščobe, ta pravila veljajo le za živila, ki se prodajajo kupcem, pri nas pa tudi za tista, ki se prodajajo na debelo. Anja Palman, inšpektorica za hrano z Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin pa dodaja, da je na primer pri margarinah, ki so na policah, vsebnost transmaščob skladna s pravilnikom, saj gre pri proizvodnji za sodobne tehnologije in primerno izbiro olja

Ljudje se morajo v želji po zdravju prebijati skozi množico nepreverjenih, zavajajočih, nasprotujočih si, tudi komercialnih informacij. Odslej bo v pomoč Nacionalni portal o hrani in prehrani, kjer bodo objavljene le skrbno preverjene, strokovne in nepristranske informacije. Eden od soavtorjev, prof. dr. Igor Pravst z Inštituta za nutricionistiko je odgovarjal tudi na vprašanja poslušalcev.