Podcast appearances and mentions of linda bakkman

Linda Bakkman är näringsfysiolog och doktor i medicinskvetenskap. Bakkman har arbetat som kostrådgivare för Sveriges olympiska kommitté i nära 20 år. Hon har dessutom skrivit flera böcker, bland annat ”Maten bakom resultaten”. I det här fullmatade avsnittet pratar vi bland annat om hurkosten påverkar vår prestation, ifall pojkar och flickor bör äta olika, vad som är bra mat för idrottande ungdomar, vätskerutiner, övervikt och fetma, relativ energibrist och ätstörningar, fördelar respektive nackdelar med vegetariskrespektive vegansk kosthållning och olika fastametoder. Samt mycket, mycket mer!Tack till vår huvudpartner! * Zenniz – The Smart Tennis Solution: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://www.zenniz.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Vill ni läsa mer om 360player trycker ni HÄR!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠* Wilson Tennis Camp: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://⁠⁠www.tenniscamp.se/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Stort tack också till alla föreningspartners och prenumeranter på Baslinjen.com!Besök ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://www.baslinjen.com⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ för allt möjligt material om svensk och nordisk tennis! Intromusik: Mr Smith, Cool Running (Free Music Archive) (CC BY) Outromusik: Mr Smith, The New West (Free Music Archive) (CC BY)

Överallt pratas det om att vi ska äta mer baljväxter det är bra för vår hälsa, vår plånbok och för klimatet. Men hur bär man sig åt för att få in ärtor och bönor i vardagskosten? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. – Där har jag ett jätteeffektivt knep, säger journalisten Jenny Damberg som skrivit böckerna Bönor ärtor linser” och ”Ärtor, bönor & linser”.– Då ska man göra såhär: Man tar en större mängd bönor än vad man tänkt äta nästa dag och så blötlägger man dem över natten, sen kokar man bönorna nästa morgon när man äter frukost och låter de stå över dagen, så är de klara till middagen! Resten av bönorna kan man ställa in i kylen där de håller i en vecka, säger hon. Allt detta för att bönorna ska vara tillgängliga, då kan man slänga i dem i lite vad som helst; en sallad, en gryta eller ugnsrosta. Men även om fördelarna med baljväxterna är många är det inte alla som kan njuta av dem – för ju mer vi äter dem, desto fler blir allergiska.– Det kommer många fler patienter till mig nu än för 20 år sedan, säger barnallergologen Caroline Nilsson.Medverkar gör Jenny Damberg, journalist som skrivit två böcker om baljväxter, Caroline Nilsson, barnallergiläkare vid Sachsska barn- och ungdomssjukhuset samt forskare vid Karolinska institutet, Pernilla Tidåker, universitetslektor vid Sveriges Lantbruksuniversitet och Linda Bakkman, näringsfysiolog. Programledare är Ulrika Hjalmarson NeidemanProducent Alice Lööf

Vilka näringsmisstag gör de flesta idrottare? Hur kan rätt kost förbättra idrottsprestationen? Och hur kan vi göra bra matval enklare för våra barn?I dagens avsnitt gästas vi av Linda Bakkman – författare, föreläsare, näringsfysiolog och doktor i medicin. Hon delar med sig av sina insikter kring näringens avgörande roll för idrottsprestationer och välmående. Linda pratar om utmaningarna som idrottare står inför, däribland hur skadliga kosttrender kan bli för unga talanger och varför rätt näring är lika viktig som träning. Vi pratar om varför socioekonomiska skillnader påverkar matvalen och vad vi alla kan lära oss av elitidrottarnas matvanor. Föräldrar till unga idrottare – missa inte Lindas tips om hur ni kan stötta era barn med rätt mat och varför planering är nyckeln till framgång!Podden produceras av Svenska Epoch Times. Ansvarig utgivare: Vasilios Zoupounidis Vill du läsa mer av Jonas Arnesen? För endast 1 krona får du nu tillgång till alla deras nya texter, varje vecka i Svenska Epoch Times. Klicka här: https://www.epochtimes.se/erbjudande

I detta avsnitt hade jag förmånen att samtala med Linda Bakkman som är näringsfysiolog och doktor i medicinsk vetenskap. I 16 år har hon arbetat som kostrådgivare för Sveriges olympiska kommitté med att förbättra kosten för våra mest framgångsrika idrottare. Hon skriver regelbundet i SvD om frågor som rör mat, näring och en aktiv livsstil och är författare till böckerna Maten bakom resultaten och Vego i världsklass. Ett samtal som var mycket intressant, roligt och framförallt givande. Linda har stor erfarenhet och kompetens inom kost kopplat till prestation vilket vi pratade om och Linda gav både exempel och råd på hur man som idrottare och motionär ska tänka och förhålla sig till kost och prestation. Stort tack Linda för att du delade med dig av din enorma kunskap och erfarenhet. Lycka till med allt du tar dig för i framtiden! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I veckans avsnitt av ”Så in i Själen” här jag bjudit in författaren och hjärnforskaren, Sissela Nutley. Sissela har disputerat inom kognitiv neurovetenskap med fokus på hjärnans utveckling och formbarhet. Hon är idag knuten till Karolinska Institutet och en flitigt anlitad föreläsare inom förebyggande av psykisk ohälsa, hjärnans formbarhet och relationen till sociala medier. Nyligen gav hon ut boken Hälsosegrar – den vetenskapliga vägen till ett friskare liv, tillsammans med Linda Bakkman och Örjan Ekblom. Hon har tidigare skrivit boken Distraherad: hjärnan, skärmen och krafterna bakom.Tillsammans med Ulrika Larsson har hon skrivit manus till Det syns inte. En föreställning med mål och fokus på att lyfta ungas mentala mående i en alltmer digitaliserad samtid. Läs mer om det på Detsynsinte.se Precis som själen är ju hjärnan ett fascinerande ämne. Kropp och själ, allt hänger samman. Och att hitta balansen här emellan är oerhört viktigt för hälsa och välmående. Varmt välkomna till ett samtal i ”Så in i Själen”. Producerat av Silverdrake FörlagRedaktör: Marcus BlomgrenKlipp: Alex Pettersonmarcus@silverdrakeforlag.sewww.silverdrakeförlag.se See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Även hjärnan har sin kostcirkel: den mentala tallriksmodellen. Ett bra tankestöd för din mentala hälsa! Healthy mind platter har funnits länge men den finns nu konverterad till svenska av veckans gäst, Sissela Nutley. Hon har doktorerat i kognitiv neurovetenskap vid Karolinska Institutet med fokus på hjärnans utveckling och har varit med oss tidigare i avsnitt 111. Just nu är Sissela aktuell med boken Hälsosegrar: den vetenskapliga vägen till ett friskare liv som hon har skrivit tillsammans med näringsfysiologen Linda Bakkman och Örjan Ekblom, professor i idrottsvetenskap. 7 "tårtbitar" för balans i livet Den mentala tallriksmodellen bygger på neurovetenskap och har sju "tårtbitar". Den ska inte användas som tallriksmodellen för mat. Du behöver alltså inte se det som en lista du ska bocka av varje dag. Men alla behöver få plats i ditt liv. Använd modellen som ett tankestöd för att inventera hur ditt liv ser ut. Ger du din hjärna goda förutsättningar för att må bra? Här är de sju tårtbitarna: Sömn - när hjärnan städar sitt glymfatiska nervsystem. Sömn är en förutsättning för hälsa och vi behöver prioritera den, särskilt idag när vi har ständig tillgång till digital information. Chilltid - tid när vi gör något kravlöst. Lyssnar på radio, plinkar på ett instrument, ritar eller scrollar på mobilen, helt enkelt något som inte är förenat med prestation. Fokustid - tid när vi gör något utan distraktioner. Det kan vi få både på jobbet och fritiden men det kräver ofta att vi skapar schyssta förutsättningar för att kunna fokusera. Aktiviteter - när vi gör saker som känns meningsfulla. En del får till det här på jobbet, andra har ett fritidsintresse eller ger av sin tid för att hjälpa andra. Hjärnvila - när våra egna tankar får styra utan yttre stimulans. Tid när vi inte behöver bearbeta information, som en promenad eller att ligga och vila. Relationer - när vi träffar andra människor. När vi berättar för andra om både bra och jobbiga saker, när vi sätter ord på känslor hjälper det oss att bättre hantera livets alla skeenden. Motion - allt från promenader till aktiv fysisk träning. Vi behöver röra på oss varje dag och vi behöver pauser i vårt stillasittande. Om du har svårt att prioritera bland alla tårtbitar får du här Sisselas tre bästa tips för hjärnhälsa: 1. Prioritera din sömn och försök hitta goda rutiner  för att sova gott. Bada, läs en bok eller gör något annat som får dig att varva ner innan du ska sova. 2. Sätt gränser för hur mycket och ofta du använder mobilen. I tider med mycket jobbiga nyheter är det okej att filtrera litegrann. 3. Gör det så lätt som möjligt att få till rörelse i din vardag. Vår samarbetspartner Twitch Healths erbjudande Twitch on Demand är en plattform som samlar hela företagets hälsoerbjudande för medarbetarna. Den får igång träningen därhemma eller utomhus. Och det handlar lika mycket om mental som om fysisk hälsa. Alla hittar sina program och mäter framsteg utifrån behov och läge. Allt ifrån mindfulness och pausprogram till intensiv konditionsträning. Chatt med hälsocoach ingår. Läs mer om Twitch on Demand här. Från vår samarbetspartner motivation.se har vi den här veckan valt ut en artikel om att aktivera fler av våra sinnen för att hålla hjärnan i form. PS Vi ber om ursäkt för ett ljudet i det här avsnittet inte håller riktigt den höga kvalitet som vi alltid eftersträvar.

Nytt år, nya möjligheter. Ett årsskifte kan betyda stora planer på livsförändringar. Dricka mindre alkohol, banta eller klassikern börja träna. Det knepiga verkar vara att få nyårslöftet att hålla i längden, att inte ge upp efter första månaden. Så, hur gör man? Linda Bakkman, Örjan Ekblom och Sissela Nutley har tillsammans skrivit boken Hälsosegrar den vetenskapliga vägen till ett friskare liv och de menar att man måste förändra vanor i små steg. Och är målet att få ett mer hälsosamt leverne finns det fler aspekter att ta in än bara kost och motion nämligen hur hjärnan mår.Sissela Nutley forskar inom kognitiv neurovetenskap och hjärnans formbarhet och hon radar upp sju olika behov i det som hon kallar den mentala tallriksmodellen som är viktiga att tillgodose om man vill hitta ork och energi. Sömn, hjärnvila, relationer, aktiviteter, fokustid, chilltid och såklart även motion, där en av de viktigaste aspekterna faktiskt är sömnen. Vi sover mindre övertid nu än för 20-30 år sedan. Det är lite lurigt, eftersom vi kanske inte märker av förlorad sömn direkt, men det kan få stora konsekvenser övertid, säger hon.Gäster i programmet: Linda Bakkman, näringsfysiolog och doktor i medicinsk vetenskap, Örjan Ekblom, professor i idrottsvetenskap och doktor i fysiologi och Sissela Nutley, forskare på Karolinska Institutet som disputerat i kognitiv neurovetenskap och hjärnans formbarhet.Programledare är Ulrika Hjalmarson Neideman.Producent Alice Lööf.

För några månader sedan pratade vi kostråd i Radio O-Ringen podcast. Nu kommer en uppföljning av den podden och nu möter Radio O-Ringen podcast Linda Bakkman. Näringsfysiolog på Sveriges Olympiska kommitté (SOK), doktor i medicinsk vetenskap samt författare. Linda Bakkman med en förflutet som orienterare, studerade i Eksjö på OL-gymnasiet. Nu hjälper hon Sveriges elitidrottare att hitta rätt diet, mat och energi för att kunna prestera på topp när det kommer till de Olympiska spelen. Nu närmast i Tokyo i sommar där värmen och fuktigheten är en stor faktor. Per Forsberg samtalar med Linda Bakkman och det är ett samtal om hur vi på bästa sätt kan förbereda oss inför träning och tävling när det kommer till mat, dryck och kost.

I samarbete med Sveriges olympiska kommitté släpps det första avsnittet av säsong tre av podden. Linda Bakkman som har varit i ropet som medförfattare till boken Vego i världsklass som tar utgångspunkt i hur man kan äta vego samtidigt som man presterar på högsta nivå i sin idrott. I samtalet så hinner Linda prata om b.la kostens påverkan på klimatet och hur vi kan tänka mer hållbart. Vi diskuterar även om vegokost kan vara en prestationsfördel rentav och hur man kan applicera det på sin karriär i näringslivet.

Intresset för att sluta äta kött och gå över till vegansk kost bland idrottare på elitnivå blir allt större. Men vad säger forskningen om en vegansk kost för hårt tränande personer? Stor uppmärksamhet har frågan fått i och med den omtalade dokumentärfilmen The Game Changers. Där vittnar en rad ledande idrottare om positiva effekter efter att ha gått över till vegansk kost. En av filmens huvudpersoner är kraftkarlen Patrik Baboumian som är Tysklands starkaste man och sedan flera år vegan. För Vetenskapsradion visar han sina enorma muskler och berättar vad den gröna kosten betytt för honom. Även på Sveriges Olympiska kommitté ser man positivt på en grön kostomställning. Det går att vara vegan och elitidrottare, enligt SOK:s Linda Bakkman som initierat projektet Vego i världsklass. Där slår de hål på myter om att hårt tränande personer som struntar i kött inte skulle få i sig tillräckligt med protein eller inte bli mätta. Samtidigt är det mycket viktigt att veta vad man gör. Det finns många näringsmässiga fallgropar. Dessutom saknas vetenskapligt belägg för att vegansk kost skulle göra ens prestationsförmåga bättre än om ens kost innehåller kött. Idrottsnutritionisten och forskaren Petra Lundström reder ut begreppen. I programmet hörs: Patrik Baboumian, Tysklands starkaste man och världens starkaste vegan, Linda Bakkman, näringsfysiolog och kostrådgivare vid Sveriges Olympiska kommitté, Petra Lundström, idrottsnutritionist och forskare, Farhiya Abdi, landslagsspelare i basket. Förtydligande: Patrik Baboumian vann 2011 de tyska Strongman-mästerskapen och erhöll då titeln "Tysklands starkaste man". Han var vid den tidpunkten vegetarian. Programmet är en repris från 18 november i år. Programledare Marcus Hansson Producent Peter Normark peter.normark@sverigesradio.se

Intresset för att sluta äta kött och gå över till vegansk kost bland idrottare på elitnivå blir allt större. Men vad säger forskningen om en vegansk kost för hårt tränande personer? Stor uppmärksamhet har frågan fått i och med den omtalade dokumentärfilmen The Game Changers. Där vittnar en rad ledande idrottare om positiva effekter efter att ha gått över till vegansk kost. En av filmens huvudpersoner är kraftkarlen Patrik Baboumian som är Tysklands starkaste man och sedan flera år vegan. För Vetenskapsradion visar han sina enorma muskler och berättar vad den gröna kosten betytt för honom. Även på Sveriges Olympiska kommitté ser man positivt på en grön kostomställning. Det går att vara vegan och elitidrottare, enligt SOK:s Linda Bakkman som initierat projektet Vego i världsklass. Där slår de hål på myter om att hårt tränande personer som struntar i kött inte skulle få i sig tillräckligt med protein eller inte bli mätta. Samtidigt är det mycket viktigt att veta vad man gör. Det finns många näringsmässiga fallgropar. Dessutom saknas vetenskapligt belägg för att vegansk kost skulle göra ens prestationsförmåga bättre än om ens kost innehåller kött. Idrottsnutritionisten och forskaren Petra Lundström reder ut begreppen. Förtydligande: Patrik Baboumian vann 2011 de tyska Strongman-mästerskapen och erhöll då titeln "Tysklands starkaste man". Han var vid den tidpunkten vegetarian. Programledare Marcus Hansson Producent Peter Normark peter.normark@sverigesradio.se

Sötningsmedel är ju hett omdebatterat och det finns många tyckare, men vad säger egentligen forskningen? Finns det någon oberoende forskning inom området och finns det kanske något sötningsmedel som är hälsosammare än andra? Vitt socker anses vara en av vår tids värsta hälsobovar, bland annat genom fetma, hjärtkärlsjukdomar och diabetes. Men vi som tränar regelbundet då, kan vi äta mer socker utan att vår hälsa drabbas negativt? Och är verkligen sockret så farligt som många tror? . Välkommen till ett mycket intressant specialavsnitt där vi pratar om socker och sötningsmedel ur alla möjliga vinklar. Gäster är två experter inom området: Linda Bakkman, näringsfysiolog, doktor i medicinsk vetenskap, vetenskapskrönikör och författare och Pär Svahnberg, doktor i organisk kemi som idag arbetar med expertrådgivning inom toxikologi- och kemirelaterade frågor. Missa inte! . Dessutom: i slutet av programmet ringer jag upp den passionerade triathleten Elin Lilja som berättar om hur man bäst kommer igång med löpning med sportbarnvagn och så pratar vi såklart om Thule Barnvagnsjogg. Avsnittet presenteras i samarbete med Thule. Följ Maratonpodden på Facebook Följ Maratonpodden på Instagram    

I det tjugofemte avsnittet av podcasten ”Maratonlabbet - vägen mot sub3” pratar vi om kost. Vad, hur mycket och när ska vi äta för att dels orka träna, och dels tillgodogöra oss träningen? Vi intervjuar en av landets främsta experter på området, Linda Bakkman, som är kostrådgivare för Sveriges olympiska kommitté och författare av boken ”Maten bakom resultaten”. Dessutom ger Erik en fullödig rapport från sitt högst ovetenskapliga experiment där han i veckan sprang 45 kilometer på tom mage och utan att tillföra kolhydrater under passet. Ett så kallat ”fastande långpass”.  Följ Maratonlabbet för att se om vi, Johan Forsstedt och Erik Olofsson, kommer att klara av att springa maraton under tre timmar innan året är slut.    

I det fjortonde avsnittet av podcasten ”Maratonlabbet - vägen mot sub3” intervjuar vi Sveriges Olympiska Kommittés kostrådgivare Linda Bakkman. Hon som vanligtvis hjälper svenska toppidrottare att prestera optimalt berättar nu för oss vad vi bör äta dagen innan ett maraton, och kanske viktigast av allt: vad och hur mycket vi ska äta under själva loppet. Dessutom diskuterar vi hur vi ska lägga upp vår träning de sista tio dagarna inför Madrid maraton som närmar sig med stormsteg. Och Erik berättar om sitt nysatta personliga rekord på milen, sub37 för första gången i livet! Följ Maratonlabbet för att se om vi, Johan Forsstedt och Erik Olofsson, kommer att klara av att springa maraton under tre timmar innan året är slut.

Många elever lider av näringsbrist. Det påverkar kroppen och inlärningen negativt på flera sätt. På idrottsgymnasierna handlar det om 30 procent av eleverna som ständigt är skadade för att de äter för dåligt och sover för lite. Det säger Linda Bakkman, näringsfysiolog och kostrådgivare på Sveriges olympiska kommitté. En orsak till näringsbristen är att många av de mest aktiva familjerna, med flera fysiska aktiviteter, följer kostråd som gäller för den del av befolkningen som är överviktig och inte rör på sig. Man tror att man äter nyttigt men äter helt fel, säger Linda Bakkman. Näringsbrist kan bland annat ge benskörhet, sömnstörningar, koncentrationssvårigheter och kan också försena puberteten.

Många elever lider av näringsbrist. Det påverkar kroppen och inlärningen negativt på flera sätt. På idrottsgymnasierna handlar det om 30 procent av eleverna som ständigt är skadade för att de äter för dåligt och sover för lite. Det säger Linda Bakkman, näringsfysiolog och kostrådgivare på Sveriges olympiska kommitté. En orsak till näringsbristen är att många av de mest aktiva familjerna, med flera fysiska aktiviteter, följer kostråd som gäller för den del av befolkningen som är överviktig och inte rör på sig. Man tror att man äter nyttigt men äter helt fel, säger Linda Bakkman. Näringsbrist kan bland annat ge benskörhet, sömnstörningar, koncentrationssvårigheter och kan också försena puberteten.