Barman das Horas Vagas

Colocando ponto final na terceira temporada, um coquetel de ingredientes requintados que eleva um estilo mais que consagrado às últimas consequências, tornando-se aquilo que o seu nome representa. Felipe Romano, Ale Stagetti e Gustavo Zaparoli apresentam receita e história desse "clássico adormecido". Quer saber o que o Stand-up Comedy e o Teatro de Revista tem a ver com esse coquetel? Então dê o play e bom divertimento! No quadro BarraCODEX no BHV, Gui Ferrari se despede do nosso podcast em grande estilo, dando a sua opinião sobre a perspectiva da coquetelaria nacional. Flávio de Oliveira do perfil Dois Dashes, traz uma matéria exclusiva para o BHV Especial analisando minuciosamente as origens da taça coupe e seu uso para o coquetel The Last Word. Finalizando a temporada, o trio de apresentadores faz um balanço da temporada. Será essa também a última palavra do BHV? Ouça e fique à vontade, você é nosso especial deste programa: ACEITA UM THE LAST WORD? Todas as receitas e recomendações culturais deste episódio estão também no site barmandashorasvagas.com Quer mostrar o seu coquetel nas nossas redes sociais? use e siga a tag: #EVoceVaiBeberOQue O quadro barraCODEX no BHV tem o apoio do Vigga Bar (São Paulo/SP)

O disputado destilado dos Andes é a estrela do coquetel deste episódio. Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti trazem ao balcão do BHV um clássico sul-americano: o Pisco Sour. O trio de apresentadores desenvolve uma conversa sobre o pisco (e obviamente pisco sour!!!), suas origens, a disputa entre Peru e Chile pela posse autêntica dessa deliciosa bebida, cultura andina, batatas, alpacas e charangos! O que exatamente difere o pisco sour do Chile do pisco sour peruano? Ouça e descubra!  Gui Ferrari responde a mais uma pergunta do ouvinte no quadro BarraCODEX no BHV: você vai saber s importância de coar corretamente um coquetel. Tannit Romano está de volta com o último Lar Doce Bar da temporada e traz uma deliciosa sobremesa utilizando pisco em seu preparo. Episódio imperdível e você é nosso convidado. Aceita um PISCO SOUR? Todas as receitas e recomendações culturais deste episódio estão também no site barmandashorasvagas.com Quer mostrar o seu coquetel nas nossas redes sociais? use e siga a tag: #EVoceVaiBeberOQue INSTAGRAM: @podcastbhv O quadro barraCODEX no BHV tem o apoio do Vigga Bar (São Paulo/SP)

Criação da bartender Ada Colman, o coquetel do episódio 28 é exatamente aquilo que podemos chamar de clássico. Uma receita simples mas cheia de atributos. Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti trazem para o balcão do BHV mais um drink nascido no templo da coquetelaria: o Savoy American Bar, em Londres. E por falar em Savoy, no quadro Beba Que Lá Vem História, o bartender Rafael Mariachi traz sua crônica inédita sobre esse lugar histórico para a coquetelaria. No quadro BarraCODEX no BHV, Gui Ferrari responde à pergunta enviada pelo ouvinte sobre como lidar com as diferentes unidades de medida nas receitas dos coquetéis. Você é nosso convidado deste programa, aceita um HANKY PANKY? Todas as receitas e recomendações culturais deste episódio estão também no site barmandashorasvagas.com Quer mostrar o seu coquetel nas nossas redes sociais? use e siga a tag: #EVoceVaiBeberOQue INSTAGRAM: @podcastbhv O quadro barraCODEX no BHV tem o apoio do Vigga Bar (São Paulo/SP)

O coquetel deste programa é mais antigo que a própria definição de coquetel. O companheiro cativo das tradicionais corridas de cavalo no Kentucky chega ao BHV trazendo muita informação e entretenimento. Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Alê Stagetti apresentam esse coquetel muito fácil de beber mas com alguns importantes detalhes para que sua execução seja vencedora. No bate-papo, muito sobre corridas de cavalo e a história de como o gelo entrou nas nossas vidas. Tannit Romano apresenta no Lar Doce Bar uma receita deliciosa de sorbê que mistura melancia e bourbon. Gui Ferrari, no quadro BarraCODEX, dá uma aula sobre as diferenças entre os uisques scotch e bourbon. E você, aceita um MINT JULEP?  Todas as receitas e recomendações culturais deste episódio estão também no site barmandashorasvagas.com  Quer mostrar o seu coquetel nas nossas redes sociais? use e siga a tag: #EVoceVaiBeberOQue  INSTAGRAM: @podcastbhv  O quadro barraCODEX no BHV tem o apoio do Vigga Bar (São Paulo/SP)

O Podcast Barman das Horas Vagas celebra a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. ACEITA UM SHOT? Acesse: barmandashorasvagas.com Confira a versão em vídeo no @podcastbhv no Instagram

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O clássico deste episódio é sempre acompanhado de amor e ódio. Mas essa divergência não tira a importância desse coquetel, nem mesmo a riqueza de assuntos que ele desperta. Felipe Romano, Guatavo Zaparoli e Ale Stagetti apresentam o drink que é o rei do brunch mundo a fora. O quadro Beba Que Lá Vem História está de volta ao BHV. O cientista social e cronista Samuel Vidilli traz uma crônica muito gostosa de ouvir com um final surpreendente. No quadro BarraCODEX no BHV, Gui Ferrari responde o nosso ouvinte que pergunta sobre tecnicas para manter a qualidade dos coquetéis feitos em casa. Este episódio vem para mudar paradigmas! Aceita um BLOODY MARY? Todas as receitas e recomendações culturais deste episódio estão também no site barmandashorasvagas.com Quer mostrar o seu coquetel nas nossas redes sociais? use e siga a tag: #EVoceVaiBeberOQue INSTAGRAM: @podcastbhv O quadro barraCODEX no BHV tem o apoio do Vigga Bar (São Paulo/SP)

Um clássico que acaba de nascer. Guilherme Ferrari, autor do coquetel que homenageia o sambista símbolo de São Paulo, abrilhanta este episódio com uma participação especialíssima do início ao fim. Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti apresentam este coquetel aperitivo, rico em sabor e perfume, que leva ingredientes inusitados: já experimentou algum coquetel com beterraba? Além disso, um bate papo muito gostoso de ouvir sobre criatividade, música e é claro: muito Adoniran Barbosa. No quadro barraCODEX no BHV, Gui Ferrari responde à pergunta do ouvinte sobre os desafios de se criar um coquetel. Tannit Romano volta com o Lar Doce Bar e com ela, você vai aprender uma sobremesa deliciosa inspirada no coquetel Adoniran. Recebamos com um caloroso aplauso, a estrela deste episódio. Aceita um ADONIRAN? Todas as receitas e recomendações culturais deste episódio estão também no site barmandashorasvagas.com Quer mostrar o seu coquetel nas nossas redes sociais? use e siga a tag: #EVoceVaiBeberOQue INSTAGRAM: @podcastbhv O quadro barraCODEX no BHV tem o apoio do Vigga Bar (São Paulo/SP)

O podcast BHV traz Bamboo Cocktail. De baixo teor alcoólico mas nem por isso mais simples que os tradicionais clássicos. Ao contrário, o Bamboo Cocktail impressiona pela complexidade de sabor que faz com que o baixo teor alcoólico não seja tão percebido. Simples mesmo, só o seu preparo. Neste programa, além do tradicional bate-papo, convidamos Bernardo Pinto, especialista em vinho de Jerez, para uma matéria especial sobre a presença do Jerez na coquetelaria contemporânea. No quadro barraCODEX no BHV o bartender Gui Ferrari responde a pergunta do ouvinte sobre a coquetelaria oriental. Episódio imperdível! Aceita um BAMBOO COCKTAIL? Todas as receitas e recomendações culturais deste episódio estão também no site barmandashorasvagas.com Quer mostrar o seu coquetel nas nossas redes sociais? use e siga a tag: #EVoceVaiBeberOQue INSTAGRAM: @podcastbhv O quadro barraCODEX no BHV tem o apoio do Vigga Bar (São Paulo/SP)

O Barman das Horas Vagas traz um episódio antológico, onde a coquetelaria e o Jazz se encontram. Sazerac é um daqueles coquetéis que tinha tudo para cair no esquecimento, mas o amor de um povo por suas origens e patrimônio cultural tem preservado-o até os dias de hoje. O trio de apresentadores Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Alê Stagetti abordam esse e outros assuntos relacionados a essa elegância num copo, além de muito jazz, jazz e mais jazz. No quadro barraCODEX no BHV o bartender Gui Ferrari responde a pergunta do ouvinte: Por que coquetéis custam caro? Ouça agora mais um episódio do podcast de coquetelaria mais querido do Brasil. Aceita um SAZERAC? Todas as receitas e recomendações culturais deste episódio estão também no site barmandashorasvagas.com Quer mostrar o seu coquetel nas nossas redes sociais? use e siga a tag: #EVoceVaiBeberOQue INSTAGRAM: @podcastbhv O quadro barraCODEX no BHV tem o apoio do Vigga Bar (São Paulo/SP)

Um clássico refrescante, muito fácil de se preparar. O coquetel deste episódio é muito mais do que isso: ele é polêmico e levanta muitos assuntos inusitados, desde patentes e direitos autorais a moda e estilo. Alê, Zapa e Romano batem um papo sobre esses assuntos e muito mais. Neste segundo episódio da nova temporada, uma estreia: O quadro Beba Que Lá Vem História coloca no BHV o elemento cultural que faltava: a ficção literária. Pablo de Moura, do podcast Booze - Os Drinks Na História, apresenta a sua crônica escrita especialmente para este episódio. No quadro barraCODEX no BHV, Gui Ferrari responde ao nosso ouvinte que quer saber se a caipirinha é só de cachaça, açúcar e limão. Será? Dê um play e ouça agora mais um episódio do Barman das Horas Vagas. Aceita um DARK AND STORMY? Todas as receitas e recomendações culturais deste episódio estão também no site barmandashorasvagas.com Quer mostrar o seu coquetel nas nossas redes sociais? use e siga a tag: #EVoceVaiBeberOQue INSTAGRAM: @podcastbhv O quadro barraCODEX no BHV tem o apoio do Vigga Bar (São Paulo/SP)

Pode relaxar que estamos de volta!! O podcast de Cultura Alcoólica Para Amadores chega a sua terceira temporada com muito estilo: Clover Club! O que faz um coquetel reconhecido tornar-se quase um motivo de vergonha para quem o bebe? Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti batem um papo sobre esse tema e outros assuntos como clubes sociais, vermute, Julie Reiner e muito mais. A coluna Lar Doce Bar se estabelece nesta temporada como um quadro exclusivo para as sobremesas alcoólicas da Tannit Romano, a primeira dama do BHV! Temos ainda uma super novidade! Com oferecimento do Vigga Bar, estreia também nesta temporada o quadro BarraCODEX do BHV. O bartender Gui Ferrari responde com muita maestria às dúvidas enviadas pelos ouvintes no nosso Instagram @podcastbhv.  Sinta-se em casa! O BHV está no ar! ACEITA UM CLOVER CLUB? Todas as receitas e recomendações culturais deste episódio estão também no site barmandashorasvagas.com Quer mostrar o seu coquetel nas nossas redes sociais? use e siga a tag: #EVoceVaiBeberOQue

O Podcast Barman das Horas Vagas celebra a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. Parte 3 - Jose Marti Especial. ACEITA UM SHOT? Acesse: barmandashorasvagas.com

O Podcast Barman das Horas Vagas celebra a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. Parte 2 - Bamboo Cocktail. ACEITA UM SHOT? Acesse: barmandashorasvagas.com

O Podcast Barman das Horas Vagas celebra a Semana Internacional do Jerez com 3 coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. Parte 1 - Rebujito. ACEITA UM SHOT? Acesse: barmandashorasvagas.com

Este episódio encerra a segunda temporada e apresenta um coquetel que marcou presença num dos acontecimentos que marcou a história da humanidade. Conheça o coquetel que figurou no cardápio do jantar da noite de 14 de abril de 1912. Quer saber que jantar foi esse? Então você é nosso convidado especial de mais um capítulo do nosso podcast.  Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti batem um papo descontraído e cheio de informação cultural para aqueles que se aventurarem nessa 1 hora de programa. No quadro Lar Doce Bar, Rachel Louise se despede do programa deixando a sua percepção de o que significa pedir coquetel forte no seu balcão. Um programa muito especial para coroar com muito estilo o fechamento de mais um ciclo do BHV. ACEITA UM PUNCH ROMAINE? As receitas e recomendações culturais presentes neste episódio você encontra no nosso site: barmandashorasvagas.com   ESTE EPISÓDIO CONTÉM UM CUPOM DE DESCONTO EXCLUSIVO PARA OS OUVINTES. FIQUE ATENTO, OUÇA O PROGRAMA E TOME NOTA DO CUPOM COMPRE OS KITS BHV EM PARCERIA COM A B2A DISTRIBUIDORA E RECEBA EM SUA CASA AS BEBIDAS PARA PREPARAR O COQUETEL DESTE EPISÓCIO. ACESSE A NOSSA LOJA: BARMANDASHORASVAGAS.COM/LOJA   O Podcast Barman Das Horas Vagas tem também a sua coleção de camisetas, confeccionadas pela Stir. Bar Wear. Confira nossos modelos exclusivos em usestir.com.br

O Singapore Sling é o nosso primeiro clássico asiático na série dos nossos episódios. Ele carrega consigo, além dos 9 ingredientes necessários para prepará-lo, a mescla da tradição dos slings com a ambientação tropical asiática. Tem sua origem num território onde 4 são as línguas oficiais do país. Nada mal para um dos menores países do mundo que nos apresentou esse refrescante coquetel. No quadro Lar Doce Bar, Tannit se despede da temporada com uma receita exclusiva. Romano, Zapa e Ale batem um papo sobre a origem do Dom Benedictine, o que o abacaxi representa para a coquetelaria e muito mais. ACEITA UM SINGAPORE SLING? As receitas e recomendações culturais presentes neste episódio você encontra no nosso site: barmandashorasvagas.com ESTE EPISÓDIO CONTÉM UM CUPOM DE DESCONTO EXCLUSIVO PARA OS OUVINTES. FIQUE ATENTO, OUÇA O PROGRAMA E TOME NOTA DO CUPOM COMPRE OS KITS BHV EM PARCERIA COM A B2A DISTRIBUIDORA E RECEBA EM SUA CASA AS BEBIDAS PARA PREPARAR O COQUETEL DESTE EPISÓCIO. ACESSE A NOSSA LOJA: BARMANDASHORASVAGAS.COM/LOJA O Podcast Barman Das Horas Vagas tem também a sua coleção de camisetas, confeccionadas pela Stir. Bar Wear. Confira nossos modelos exclusivos em usestir.com.br

Já experimentou um coquetel que tem como ingrediente principal a cerveja? Neste episódio você vai conhecer um drink autoral que é a bebida perfeita para um clima aconchegante que leva em seus ingredientes toda a tradição e autoridade irlandesa quando o assunto é bebidas alcoólicas. E se falamos de cerveja, ele não poderia estar de fora: nosso convidado para integrar a mesa de apresentadores do BHV é o sommelier de cervejas Guilherme Rossi, do The Beer Markert (Jundiaí/SP). Ele se junta a Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti para bater um papo de muita cultura e informação sobre cervejas, whiskey, São Patrício e muito mais. No quadro Lar Doce Bar, uma estreia: Ricardo Lopes, consultor de bar pela Sugar Bar e bartender de eventos, traz uma curiosa pesquisa sobre a influência da música no consumo de coquetéis. Está imperdível! ACEITA UM IRISH FLIP?  ESTE EPISÓDIO CONTÉM UM CUPOM DE DESCONTO EXCLUSIVO PARA OS OUVINTES. FIQUE ATENTO, OUÇA O PROGRAMA E TOME NOTA DO CUPOM COMPRE OS KITS BHV EM PARCERIA COM A B2A DISTRIBUIDORA E RECEBA EM SUA CASA AS BEBIDAS PARA PREPARAR O COQUETEL DESTE EPISÓCIO. ACESSE A NOSSA LOJA: BARMANDASHORASVAGAS.COM/LOJA  As receitas e recomendações culturais presentes neste episódio você encontra no nosso site: barmandashorasvagas.com  O Podcast Barman Das Horas Vagas tem também a sua coleção de camisetas, confeccionadas pela Stir. Bar Wear. Confira nossos modelos exclusivos em usestir.com.br 

Liberem a pista! Está pousando no Barman Das Horas Vagas o coquetel que é uma missiva de elegância e muito bom gosto para você, ouvinte do nosso podcast. Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti trazem um bate-papo muito curioso sobre o belíssimo coquetel da vez e seus ingredientes, além de curiosidade sobre a comunicação escrita, abelhas, aviões e muito mais. Rachel Louise marca presença no Lar Doce Bar: Será que o coquetel que você consome é somente um coquetel? ACEITA UM AIR MAIL? ESTE EPISÓDIO CONTÉM UM CUPOM DE DESCONTO EXCLUSIVO PARA OS OUVINTES. FIQUE ATENTO, OUÇA O PROGRAMA E TOME NOTA DO CUPOM COMPRE OS KITS BHV EM PARCERIA COM A B2A DISTRIBUIDORA E RECEBA EM SUA CASA AS BEBIDAS PARA PREPARAR O COQUETEL DESTE EPISÓCIO. ACESSE A NOSSA LOJA: BARMANDASHORASVAGAS.COM/LOJA As receitas e recomendações culturais presentes neste episódio você encontra no nosso site: barmandashorasvagas.com 

Sabe aquele cafezinho com leite? Que tal elevá-lo a um outro patamar? Esse coquetel traz por primeira vez ingredientes ainda não abordados neste podcast. Romano, Zapa e Ale conversam sobre esse universo cultural que envolve esse coquetel, que daria muito orgulho ao Big Lebowsky. No quadro Lar Doce Bar, Tannit volta para nos trazer uma versão do mesmo White Russian mas em forma de sobremesa. Esperamos que aproveite. ACEITA UM WHITE RUSSIAN? As receitas e recomendações culturais presentes neste episódio você encontra no nosso site: barmandashorasvagas.com COMPRE OS KITS BHV EM PARCERIA COM A B2A DISTRIBUIDORA E RECEBA EM SUA CASA AS BEBIDAS PARA PREPARAR O COQUETEL DESTE EPISÓDIO. ACESSE A NOSSA LOJA: BARMANDASHORASVAGAS.COM/LOJA

Episódio especialíssimo onde brindamos um novo clássico da coquetelaria brasileira: Macunaíma! O coquetel preparado com cachaça é assunto para muito bate-papo neste programa. É com grande alegria que recebemos Diogo Sevilio, do Cozinha 212 em São Paulo, como convidado para um dos blocos do programa, além de Rachel Louise que volta ao quadro Lar Doce Bar. Tem isso e muito mais! ACEITA UM MACUNAÍMA? As receitas e recomendações culturais presentes neste episódio e a entrevista completa de 52 minutos com Diogo Sevilio você encontra no nosso site: barmandashorasvagas.com COMPRE OS KITS BHV EM PARCERIA COM A B2A DISTRIBUIDORA E RECEBA EM SUA CASA AS BEBIDAS PARA PREPARAR O COQUETEL DESTE EPISÓDIO. ACESSE A NOSSA LOJA: BARMANDASHORASVAGAS.COM/LOJA

Anos 80! Por muitos, definida como a década perdida para a coquetelaria. Mas nem tudo é de se jogar fora. Entre drinks de paladar infantil e coquetéis preparados com mix pré-prontos (eca!) surge um clássico. Está certo que ele teve um empurrãozinho de figuras muito importantes para a história da cultura pop. Romano, Zapa e Ale batem um papo sobre genética, video clips e muito mais. No quadro Lar Doce Bar, uma estréia: Rachel Eckert, com sua coluna sobre comportamento. Mais um super episódio pra você. ACEITA UM COSMOPOLITAN? As receitas e recomendações culturais presentes neste episódio você encontra no nosso site: barmandashorasvagas.com COMPRE OS KITS BHV EM PARCERIA COM A B2A DISTRIBUIDORA E RECEBA EM SUA CASA AS BEBIDAS PARA PREPARAR O COQUETEL DESTE EPISÓDIO. ACESSE A NOSSA LOJA: BARMANDASHORASVAGAS.COM/LOJA

É nome de flor, é nome de mulher, é nome de coquetel... Mas não é nome de pizza! Este programa tem uma atenção especial à tequila e suas origens e também um pouco da fascinante cultura mexicana que vai muito além do já conhecido Dia De Los Muertos. ACEITA UM MARGARITA? As receitas e recomendações culturais presentes neste episódio você encontra no nosso site: barmandashorasvagas.com COMPRE OS KITS BHV EM PARCERIA COM A B2A DISTRIBUIDORA E RECEBA EM SUA CASA AS BEBIDAS PARA PREPARAR O COQUETEL DESTE EPISÓDIO. ACESSE A NOSSA LOJA: BARMANDASHORASVAGAS.COM/LOJA

Macaco? O que esse macaco está fazendo aqui? Você vai conhecer o drinque que tem uma das histórias mais bizarras da história da coquetelaria. Romano, Zapa e Ale partem das origens desse refrescante coquetel em busca do elixir da juventude eterna. Muita cultura e curiosidades neste episódio. ACEITA UM MONKEY GLAND? As receitas e recomendações culturais presentes neste episódio você encontra no nosso site: barmandashorasvagas.com COMPRE OS KITS BHV EM PARCERIA COM A B2A DISTRIBUIDORA E RECEBA EM SUA CASA AS BEBIDAS PARA PREPARAR O COQUETEL DESTE EPISÓDIO. ACESSE A NOSSA LOJA: BARMANDASHORASVAGAS.COM/LOJA

Estamos de volta!!!!  Segunda temporada no ar! Barman das Horas Vagas, o podcast de cultura alcoólica para amadores retoma os episódios em grande estilo: Old Fashioned. O que define um coquetel? O drinque deste episódio tem a resposta. Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e, agora fixo também como apresentador, Ale Stagetti trazem uma conversa muito agradável sobre essa bebida que é o clássico dos clássicos. A presença do Ale não é a única novidade da nova temporada. Estreiamos neste episódio um novo quadro: Lar Doce Bar e muito mais. ACEITA UM OLD FASHIONED? As receitas e recomendações culturais presentes neste episódio você encontra no nosso site: barmandashorasvagas.com COMPRE OS KITS BHV EM PARCERIA COM A B2A DISTRIBUIDORA E RECEBA EM SUA CASA AS BEBIDAS PARA PREPARAR O COQUETEL DESTE EPISÓDIO. ACESSE A NOSSA LOJA: BARMANDASHORASVAGAS.COM/LOJA

SHOTS é a edição de bolso do podcast Barman das Horas Vagas. Dicas e curiosidades em doses curtas para beber num só gole. ACEITA UM SHOT?

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Celebrando a semana internacional do Jerez, apresentamos 3 sugestões de coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. Para saber mais sobre o Jerez, acesse o site www.sherry.wine SHOTS é a edição de bolso do podcast Barman das Horas Vagas. Dicas e curiosidades em doses curtas para beber num só gole. ACEITA UM SHOT? Acesse: barmandashorasvagas.com

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Na segunda parte do especial de encerramento da primeira temporada, Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Rafael Mariachi, dão dicas valiosas de como montar o bar de sua casa. Ale Stagetti apresenta a segunda parte do seu "manual do bom anfitrião", no quadro Beber e Comer. E você? Vai beber o que? material complementar e a temporada completa no nosso sie: barmandashorasvagas.com

Na primeira parte do especial de encerramento da primeira temporada, Felipe Romano e Gustavo Zaparoli batem um papo com Rafael Mariachi, mixologista da Pernod Ricard e um dos maiores influenciadores no setor da coquetelaria profissional e amadora na atualidade. Ale Stagetti apresenta a primeira parte do seu "manual do bom anfitrião", no quadro Beber e Comer. E você? Vai beber o que?

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Felipe Romano e Gustavo Zaparoli apresentam o Sidecar, coquetel peculiar pela sua refrescância e ao mesmo tempo muito complexo em camadas de sabores. Tem sua receitas composta por ingredientes de origem na França e por essa razão Ale Stagetti, em seu quadro Beber e Comer, sugere opções de harmonização com a culinária francesa. ACEITA UM SIDECAR? A receita do coquetel e todo o material complementar a este episódio podem ser encontrados na nossa página: barmandashorasvagas.com  

Felipe Romano e Gustavo Zaparoli apresentam o peculiar e curioso drink que nasce de uma historia tão inusitada, que poderia ser roteiro de um filme. Você também vai poder ouvir a entrevista que fizemos com Guilherme Rossi, sommelier de cervejas. Ale Stagetti apresenta diversas opções para harmonizar a comida ao seu drinque. Divirta-se conosco neste episódio, você é nosso convidado. Aceita um MOSCOW MULE? Receitas e material extra em barmandashorasvagas.com

Ja ouviu falar no White Lady? O sexto episódio da nossa primeira temporada traz esse elegantíssimo e saboroso coquetel. Gustavo Zaparoli e Felipe Romano falam de cinema, arte deco, publicações de livros de receitas. Todos esses temas que envolvem a historia desse coquetel. ACEITA UM WHITE LADY? receitas e conteúdos extras em: barmandashorasvagas.com 

Episódio para entrar na história daqueles que colaboraram com a campanha de projeção internacional do Rabo de Galo. Desta vez, Ale Stagetti se junta a mesa para participar do programa, fazendo companhia na condução deste Podcast por Gustavo Zaparoli e Felipe Romano, para falar das origens desse coquetel, mas também das origens pessoais de cada um dos integrantes. Coroando esse marco, Mestre Derivan faz uma participação especial neste episódio. Aceita um Rabo de Galo? Receitas e conteúdo extra em: barmandashorasvagas.com

Nesse episódio, Felipe Romano e Gustavo Zaparoli apresentam o drink cubano que conquistou o mundo. Contam também com a presença de um convidado especial: o cubano Andrés Hernández, curador e professor de artes visuais. Ouça e sinta-se em casa. Aceita um mojito? Para ver a receita, acesse o site: barmandashorasvagas.com

Vermelho! Itália! Felipe Romano e Gustavo Zaparoli contam neste episódio, como esses dois termos estão associados ao coquetel do terceiro episódio da primeira temporada de Barman das Horas Vagas. Aceita um NEGRONI? A receita você encontra no nosso site: barmandashorasvagas.com

Neste episódio, Felipe Romano e Gustavo Zaparoli apresentam o coquetel Manhattan e os aspectos culturais que circundam esse clássico da coquetelaria. Aceita um Manhattan? A receita você encontra no site. Acesse: barmandashorasvagas.com Creditos Trilha: Interesting Jazz Piano Riff by Eli Gold | https://soundcloud.com/eli-gold-205091142Music promoted by https://www.free-stock-music.com CC Attribution-ShareAlike 3.0 Unported https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en_US | George Street Shuffle Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under CC Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Chegamos!!! Episódio de estreia. Felipe Romano e Gustavo Zaparoli batem um papo sobre o Dry Martini e você é nosso convidado. Aceita um Martini? A receita você encontra no nosso site: barmandashorasvagas.com Creditos Trilha: Interesting Jazz Piano Riff by Eli Gold | https://soundcloud.com/eli-gold-205091142Music promoted by https://www.free-stock-music.com CC Attribution-ShareAlike 3.0 Unported https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en_US | George Street Shuffle Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under CC Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

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