"Sobre Gustos, no hay nada escrito"

Follow "Sobre Gustos, no hay nada escrito"
Share on
Copy link to clipboard

Programa de radio en vivo, sobre Vinos, Aceite de Oliva Virgen Extra , Gastronomía y demás productos placenteros. Sábados, en vivo, de 12hs a 14hs. por Radio Jornada Mendoza FM91.9 conduce el Sommelier Luis Mantegini junto a María Elena Puerta especialista en AOVE.

Luis Mantegini


    • Mar 28, 2025 LATEST EPISODE
    • monthly NEW EPISODES
    • 1h 25m AVG DURATION
    • 161 EPISODES


    Search for episodes from "Sobre Gustos, no hay nada escrito" with a specific topic:

    Latest episodes from "Sobre Gustos, no hay nada escrito"

    Espacio #SobreGustos del 26/3/25

    Play Episode Listen Later Mar 28, 2025 7:46


    El Sommelier y su función. Saber de vinos para disfrutarlos, verdadero o falso. Recomendaciones y tips.

    Espacio #SobreGustos no hay nada escrito 2025

    Play Episode Listen Later Mar 19, 2025 21:08


    Adelanto de nuestra columna, miércoles 11:30hs en programa Lado A por Radio Jornada Mendoza.

    PROGRAMA SOBRE GUSTOS DEL 14/12/2024

    Play Episode Listen Later Jan 10, 2025 85:15


    Un programa dedicado al Vino, al AOVE y a los productos que dan placer. Nos acompañó la Sommelier y Enóloga Cecilia Martínez quien charló de todos los temas. Sábados, en vivo, de 12h a 14h por Radio Jornada Mendoza FM 91.9 conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA SOBRE GUSTOS DEL 7/12/2024 Nº293

    Play Episode Listen Later Dec 9, 2024 86:27


    En vivo, Luis Mantegini junto a María Elena Puerta sábados de 12h a 14h. por Radio Jornada Mendoza FM91.9. Vinos, AOVE, recetas, sugerencias y tips para el correcto disfrute.

    PROGRAMA RADIO SOBRE GUSTOS DEL 30/11/2024 Nº292

    Play Episode Listen Later Dec 2, 2024 100:33


    Vinos, AOVE, sugerencias y muchos tips. Nos acompañó Cecilia Martínez, Sommelier. que nos habló de los vinos orgánicos, biodinámicos y más. Sábados, en vivo, por Radio Jornada Mendoza FM91.9 conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA SOBRE GUSTOS DEL 9/11/2024 Nº289

    Play Episode Listen Later Nov 11, 2024 90:18


    En vivo, todo sobre el NOA y la gira por COPROVI 2024. Sábados de 12h a 14h. Conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA SOBRE GUSTOS DEL 22/6/2024 Nº269

    Play Episode Listen Later Jun 24, 2024 90:43


    Hicimos el programa desde Vinoteca Tradición Vinos en su nueva sucursal y tuvimos el agrado de hablar con Javier Zacarías, su propietario. Jugosa conversación sobre distintos temas. Sábados en vivo, por Radio Jornada FM91.9, conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA SOBRE GUSTOS DEL 15/6/24 Nº268

    Play Episode Listen Later Jun 19, 2024 77:09


    Jóvenes consumidores de Vino, entre 18 y 25 años. Sol, Paula y Franco nos acompañaron en vivo en el estudio. Ellos y muchas voces jóvenes nos expusieron el panorama del Vino en sus alternativas de consumo y elección. Sábados de 12h a 14h. por Radio Jornada Mendoza FM91.9, conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA SOBRE GUSTOS DEL 6/6/2024 Nº267

    Play Episode Listen Later Jun 10, 2024 94:16


    Tres periodistas con mucha experiencia y trayectoria en el mundo del periodismo del Vino. Hablamos sobre Enoturismo, gastronomía y mucho más. Nos visitó Jorge "Coqui" Cabrera (Caminos del Vino), Gustavo Flores Bazán (El Descorche Diario) y Federico Lancia (Vinos y Buen Vivir). Todos los sábados de 12h a 14h en vivo por Radio Jornada Mendoza conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA SOBRE GUSTOS DEL 13/4/24 Nº259

    Play Episode Listen Later Apr 15, 2024 100:51


    Patricio y Pedro Santos de Bodega Ricardo Santos nos visitaron en el estudio. El Malbec, historias, el Semillón, el Turismo de Vinos y demás temas.

    PROGRAMA SOBRE GUSTOS DEL 23/3/24 Nº256

    Play Episode Listen Later Mar 25, 2024 75:23


    Vinos, AOVE, y demás placeres de la mesa. Hablamos con Jorge Ontiveros y la gastronomía del 1942 en el Gran Hotel Potrerillos y lo que viene. El Té y la cata con Alejandro Martínez Olivera. El Tannat uruguayo y sus características por el Sommelier Daniel Arraspide (Uruguay).

    PROGRAMA SOBRE GUSTOS DEL 16/3/24 Nº255

    Play Episode Listen Later Mar 25, 2024 100:52


    Mucho Vino, AOVE y demás placeres de la mesa. Hablamos de Gin con Martín Bergia de "Entre perro y lobo". La gastronomía por Rodrigo Lucero. Tips y recomendaciones.

    PROGRAMA SOBRE GUSTOS DEL 9/3/24 Nº254

    Play Episode Listen Later Mar 25, 2024 105:54


    Vinos, AOVE, Whisky, Café y pastelería. Hablamos con Pablo Tudela y todo lo que es una cata de whisky. Emmanuel Fernández de Brunka nos cuenta sobre la pastelería en Mendoza. La cosecha 2024 y las conclusiones de Bodega Staphyle por Federico Porretta.

    PROGRAMA SOBRE GUSTOS DEL 23/12/2023 Nº253

    Play Episode Listen Later Dec 26, 2023 65:59


    Último encuentro de este año. Hablamos de todo, además entrevistamos a Adrián Vargas, enólogo de Bodega Atamisque y charlamos con Federico Porretta, director propietario de Bodega Staphyle. Un gran cierre de nuestra sexta temporada por Radio jornada Mendoza FM 91,9.

    PROGRAMA SOBRE GUSTOS DEL 18/11/23 Nº248

    Play Episode Listen Later Nov 21, 2023 94:50


    El Vino, la gastronomía, el AOVE y todos los placeres de la mesa. Sábados, en vivo, de 12h a 14h por Radio Jornada Mendoza FM91.9 conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA RADIAL SOBRE GUSTOS DEL 11/11/2023 Nº247

    Play Episode Listen Later Nov 13, 2023 91:16


    Experiencia CoProVi 2023. El rol del guía de bodega. AOVE, consejos y datos curiosos. Sábados de 12h a 14h en vivo, por Radio Jornada Mendoza FM91.9 conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA SOBRE GUSTOS DEL SÁBADO 21/10/2023 Nº244

    Play Episode Listen Later Oct 23, 2023 95:36


    La Mendoza Wine Fair por Paulo Casazza. Nos acompañó el Sommelier Julio Luján. Además, lo que no debemos hacer los comensales en los restaurantes. El AOVE y mucho más. Sábados, en vivo, de 12h a 14h por Radio Jornada Mendoza FM91.9, conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA SOBRE GUSTOS DEL 23/09/23 Nº240

    Play Episode Listen Later Sep 25, 2023 99:03


    Un nuevo programa lleno de información y recomendaciones. Nos acompañó Gerardo Dominguez Pastelero Repostero quien nos habló de recetas y muchos consejos útiles. También estuvo Carolina Ravida y el mundo del café. En vivo, sábados de 12h a 14h por Radio Jornada Mendoza, conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA RADIAL SOBRE GUSTOS DEL 19/8/23 Nº235

    Play Episode Listen Later Aug 21, 2023 100:24


    El Pinot Noir. Los vinos y el AOVE. Consejos y sugerencias. Nos visitó Gastón Re, Sommelier y especialista en Turismo del Vino. El Enoturismo en Mendoza, las bodegas y sus restaurantes. el Sommelier y el servicio.

    PROGRAMA SOBRE GUSTOS DEL 12/8/23 Nº234

    Play Episode Listen Later Aug 14, 2023 99:14


    Los vinos y las diferentes altitudes. El Tempranillo en la Argentina. Tomar riesgos a la hora de la elección. El AOVE y sus tips, consejos y sugerencias. Entrevista a Juan Antonio Álvarez Moral autor del libro "El descubrimiento de Picualita".

    Entrevista a Rosario Cruz Hanna - Domingo Hermanos -

    Play Episode Listen Later Aug 9, 2023 19:23


    Enóloga de Bodega Domingo Hermanos, Cafayate, Salta.

    PROGRAMA SOBRE GUSTOS DEL 5/8/2023 Nº233

    Play Episode Listen Later Aug 9, 2023 98:21


    Un programa especiado. Nos visitó el Ing. Orlando Galdealano de Finca 25 de Mayo, San Juan y su proyecto de especias y aromáticas. Entrevistamos a Rosario Cruz Hanna, enóloga de la Bodega Domingo Hermanos, Cafayate. Mucho más de Vinos y AOVE, consejos y sugerencias.

    Entrevista a Adolfo Kindgard - Bodega Kindgard -

    Play Episode Listen Later Jul 31, 2023 16:10


    Adolfo nos cuenta de su proyecto familiar en Purmamarca, Jujuy. Bodega Kindgard, las condiciones del viñedo y las uvas que elaboran con las características de altura.

    PROGRAMA SOBRE GUSTOS DEL 29/7/2023 Nº232

    Play Episode Listen Later Jul 31, 2023 93:40


    El Vino, las criollas. La relación entre el vino y las pimientas. El AOVE y sus beneficios. Consejos y tips. Entrevistamos a Adolfo Kindgard propietario de Bodega Kindgard en Purmamarca, Jujuy. Sábados, en vivo, de 12h a 14h por Radio Jornada Mendoza FM91.9 conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA DEL 22/7/2023 Nº231

    Play Episode Listen Later Jul 24, 2023 102:37


    El AOVE y sus beneficios. Los niños y el consumo del Aceite de oliva virgen extra. El Vino, la cosecha 2023, la evolución y sus cambios sensoriales. Sábados en vivo, desde las 12hs por Radio Jornada Mendoza FM91.9 conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    Entrevista a Claudio Maza sobre Chañar Punco

    Play Episode Listen Later Jul 10, 2023 24:59


    El enólogo Claudio Maza nos cuenta el panorama de Chañar Punco, el terroir y sus vinos.

    PROGRAMA SOBRE GUSTOS DEL 8/7/2023 Nº229

    Play Episode Listen Later Jul 10, 2023 99:51


    El Vino, la importancia de la añada, el AOVE, el servicio y mucho más. Entrevistamos a Claudio Maza, enólogo de Bodega El Esteco y nos contó sobre Chañar Punco, el lugar y sus atributos. Nos visitó Martin Mantegini y compartió un hermoso programa con sus experiencias. Sábados en vivo, de 12h a 14h por Radio Jornada Mendoza, conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    Entrevista a enólogo Manuel Zalazar.

    Play Episode Listen Later Jul 3, 2023 17:29


    La historia de la Finca de los viñedos imposibles en Cafayate.

    La Poda. Entrevista a Juan Dallape, Ing. Agrónomo.

    Play Episode Listen Later Jul 3, 2023 21:57


    La actualidad del viñedo en la época invernal y el trabajo durante el año.

    PROGRAMA SOBRE GUSTOS DEL 1/6/2023 Nº228

    Play Episode Listen Later Jul 3, 2023 90:37


    El momento del viñedo, la poda y una entrevista muy interesante al Ing. Agrónomo Juan Dallape. Conocimos el proyecto La finca de los viñedos imposibles en Cafayate de la mano del enólogo Manuel Zalazar. AOVE, consejos y actualidad. Sábados de 12h a 14h en vivo por Radio Jornada Mendoza FM91.9 conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    BLOQUE Nº4 DE SOBRE GUSTOS. HOMENAJE AL AMIGO RODRIGO PICA.

    Play Episode Listen Later Jun 26, 2023 11:08


    Un espacio dedicado a la memoria de un gran amigo, apasionado del vino y los placeres gastronómicos. Rodrigo Pica fue un generoso ser humano, un bueno de verdad. A Él las sentidas palabras de todo el equipo que conforma el programa de "Sobre gustos no hay nada escrito".

    PROGRAMA RADIAL SOBRE GUSTOS DEL 3/6/23 Nº224

    Play Episode Listen Later Jun 5, 2023 100:41


    Día Internacional del Sommelier. El servicio como herramienta vital para satisfacer al comensal. Analizamos la frase "El cliente siempre tiene la razón". Nos visitó Virginia Miranda propietaria de The Rabbit Lounge y La Xampanyería. Sábados en vivo por Radio Jornada Mendoza de 12h a 14h FM91.9, conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA RADIAL SOBRE GUSTOS DEL 20/5/23 Nº222

    Play Episode Listen Later Jun 5, 2023 70:26


    Vinos, AOVE, muchas recomendaciones, tips y un programa lleno de placeres. Nos visitó al #EspacioConsumidor Claudio Moretto, el "loco" del aceite. La Papa y todas sus deliciosas combinaciones. Consejos. Sábados, en vivo, de 12h a 14h. por Radio Jornada Mendoza FM91.9 conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    Entrevista a Juan Camuñas - Proyecto Finca Camuñas - San Juan

    Play Episode Listen Later May 2, 2023 14:55


    Linda charla con Juan Camuñas, los vinos del proyecto, San Juan y su interesante historia como enólogo.

    PROGRAMA RADIAL SOBRE GUSTOS DEL 29/4/23 Nº219

    Play Episode Listen Later May 2, 2023 93:44


    Seguimos viajando por nuestra Argentina Vitivinícola. La gastronomía y la nueva propuesta del 1942 Potrerillos Grill de la mano de Jorge Ontiveros. El proyecto Camuñas, una entrevista con Juan Camuñas y todo sobre sus vinos y el terroir de San Juan. Además, AOVE, consejos, tips y recomendaciones. Sábados, en vivo, por Radio Jornada Mendoza FM91,9 de 12h a 14h conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA RADIAL SOBRE GUSTOS DEL 22/4/23 Nº218

    Play Episode Listen Later Apr 24, 2023 99:57


    Vinos, AOVE y demás placeres. la Argentina Vitivinícola: Hualfín. El asado, tipos de carnes, la presencia y función del asador. El Mate y tips para disfrutarlo. Consejos, recomendaciones. Sábados, en vivo, de 12h a 14h por Radio Jornada Mendoza FM91.9 conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA RADIAL SOBRE GUSTOS DEL 15/4/23 Nº217

    Play Episode Listen Later Apr 17, 2023 94:21


    El Vino, el Malbec y las regiones vitivinícolas de Argentina. El AOVE, consejos y recomendaciones. Ana Clara Castillo, Sommelier, nos visitó en nuestro #EspacioConsumidor Sábados, en vivo, de 12h a 14h por Radio Jornada Mendoza, conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    Entrevista a Lorena Rodas - Sommelier de Salta sobre la Calchaquí Wine Tasting 2023

    Play Episode Listen Later Apr 10, 2023 7:16


    16 de Junio. Calchaquí Wine Tasting 2da. Edición. Salta.

    PROGRAMA RADIAL SOBRE GUSTOS DEL 8/4/23 Nº216

    Play Episode Listen Later Apr 10, 2023 92:53


    El Malbec, las regiones de vinos de Argentina, el AOVE, los encuentros de Vinos que se vienen. Mario Azaguate nos acompañó en nuestro #EspacioConsumidor muchas recomendaciones, tips, consejos y toda la información relacionada al placer. Sábados de 12h a 14h por Radio Jornada Mendoza en vivo, FM91,9, conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA RADIAL SOBRE GUSTOS DEL 1/4/23 Nº215

    Play Episode Listen Later Apr 4, 2023 99:01


    Regiones de Vinos. en nuestro #EspacioConsumidor nos visitó el Sommelier José Laguna y Omar Araujo quienes acompañaron un programa lleno de información, tips y recomendaciones. Entrevista a Nicolás León de Turismo y Cultura de Luján de Cuyo por el Bus Vitivinícola. Sábados, en vivo, de 12h a 14h por Radio Jornada Mendoza FM91.9 conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA RADIAL DEL 25/3/23 Nº214

    Play Episode Listen Later Mar 28, 2023 86:08


    #Vinos #AOVE #Enoturismo y mucho más. Menú de pasos. Regiones de Vinos. Tips y recomendaciones. Sábados, en vivo, de 12h a 14h por Radio Jornada Mendoza FM 91.9 conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA RADIAL SOBRE GUSTOS DEL 18/3/23 Nº213

    Play Episode Listen Later Mar 20, 2023 92:23


    El Vino, el AOVE y mucho más. Argentina Vitivinícola, y dos invitadas en vivo en nuestro #EspacioConsumidor. Celeste y Belén Díaz propietarias del emprendimiento familiar La Portada nos contaron todo sobre sus productos, historia y disfrute. Sábados, en vivo, por Radio Jornada Mendoza FM91.9 conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA RADIO SOBRE GUSTOS DEL 11/3/23 Nº212

    Play Episode Listen Later Mar 13, 2023 97:33


    Vinos, AOVE, gastronomía, servicio y mucho más. Nos visitó Adriano Scrughat, Sommelier y encargado de vinoteca. Entrevistamos a 23 apasionadas, un proyecto vitivinícola a cargo de mujeres del vino. Sábados de 12h a 14h en vivo por Radio Jornada Mendoza FM91.9 conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA RADIO SOBRE GUSTOS DEL 4/3/23 Nº211

    Play Episode Listen Later Mar 7, 2023 96:39


    #Vendimia2023 y un programa lleno de información, consejos, tips y recomendaciones. Vinos, Gastronomía, AOVE, Enoturismo, Servicio y mucho más. Sábados de 12h a 14h en vivo por Radio Jornada Mendoza FM91.9 conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA SOBRE GUSTOS DEL 25/2/23 Nº210

    Play Episode Listen Later Feb 28, 2023 88:19


    Las degustaciones de Vino, con o sin comida? Nuestro #EspacioConsumidor contó con la presencia de Adriana Carrasco propietaria del AOVE Berbora Rosier. Enoturismo por San Rafael, entrevistamos a Leticia Pescual, encargada de Turismo de Bodega Jean Rivier. La vendimia, la historia, costumbres, curiosidades. Sábados, en vivo, de 12h a 14h. por Radio Jornada Mendoza FM91.9 conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    SOBRE GUSTOS...PROGRAMA RADIAL DEL 11/2/23 Nº208

    Play Episode Listen Later Feb 14, 2023 93:33


    Comenzamos una nueva temporada, la 6ta. con todas las energías y las ganas de comunicar los productos y las experiencias placenteras. Nos visitó en el estudio el Sommelier cordobés Julio Luján, entrevistamos al Ing. Agrónomo Sebastián Bonfanti sobre el proyecto de viñedos en la Penitenciaría de Cacheuta, Mendoza. Cerramos el programa con Federico Porretta de Bodega Staphyle y la actualidad de la vendimia. Imperdible primer programa, #Vinos #AOVE #Maridajes #Gastronomía #Enoturismo y mucho más. Sábados de 12h a 14h. en vivo, conduce el Sommelier Luis Mantegini junto a María Elena Puerta por Radio Jornada Mendoza FM91.9

    PROGRAMA RADIAL SOBRE GUSTOS DEL 31/12/22 Nº207

    Play Episode Listen Later Jan 3, 2023 103:12


    Nos despedimos del año con muchos temas, recomendaciones y tips sobre #Vino #AOVE #Servicio #Enoturismo y demás placeres de la mesa. Un gran último programa de la Quinta Temporada. Conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    SOBRE GUSTOS PROGRAMA RADIAL DEL 24/12/22 Nº206

    Play Episode Listen Later Dec 27, 2022 103:12


    #Vinos #AOVE y dos invitados especiales al programa. En vivo, Leonardo Moral y Betina García nos acompañaron en esta jornada especial previa a Navidad. Consejos y sugerencias. Experiencias. Sábados de 12h a 14h. por Radio Jornada Mendoza FM91.9 conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    SOBRE GUSTOS PROGRAMA RADIAL DEL 10/12/22 Nº204

    Play Episode Listen Later Dec 27, 2022 94:29


    #Vinos #AOVE tips y recomendaciones para las fiestas. Sábados de 12h a 14h en vivo, quinta temporada por Radio Jornada FM91.9 Mendoza, conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA RADIAL SOBRE GUSTOS DEL 3/12/22 Nº 203

    Play Episode Listen Later Dec 5, 2022 96:33


    Llegó Diciembre y nosotros vamos con tips y recomendaciones para que no falte Vino ni AOVE. Características generales de EE.UU., España y Brasil Vitivinícola. Curiosidades útiles sobre los Vinos Blancos. Sábados de 12h a 14h en vivo, por Radio Jornada Mendoza FM91.9 conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    PROGRAMA RADIAL SOBRE GUSTOS DEL 26/11/22 Nº202

    Play Episode Listen Later Nov 30, 2022 98:31


    Recomendaciones para enfrentar diciembre con Vino en casa. AOVE y un día muy especial. El Mundial y el Vino, Australia, Francia y México. Curiosidades y tips. Actualidad. Sábados de 12h a 14h en vivo por Radio Jornada Mendoza FM91.9 conduce Luis Mantegini junto a María Elena Puerta.

    Claim "Sobre Gustos, no hay nada escrito"

    In order to claim this podcast we'll send an email to with a verification link. Simply click the link and you will be able to edit tags, request a refresh, and other features to take control of your podcast page!

    Claim Cancel