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Les Nuits de France Culture
Esprit, es-tu là ? Essor et déclin du spiritisme 3 : Les grands médiums, entre tricherie et sincérité

Les Nuits de France Culture

Play Episode Listen Later Nov 30, 2025 42:45


durée : 00:42:45 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - En 1957, la Chaîne parisienne propose d'approcher les grands médiums en compagnie d'un spécialiste de l'occultisme, l'écrivain Robert Amadou. Une aventure dans les contrées du paranormal, aux côtés de ceux qui y ont accès, pour mieux comprendre le phénomène, ses mécanismes et l'attrait qu'il exerce. - réalisation : Virginie Mourthé

Unreserved Wine Talk
365: Why did Cha McCoy create her own flavour wheel rather than rely on traditional wine-tasting vocabulary?

Unreserved Wine Talk

Play Episode Listen Later Nov 26, 2025 49:27


Why do certain spices and dishes show up far from their origins, and how can tracing these cultural "foodways" change the way we think about wine and food pairing? Why did Cha create her own flavour wheel rather than rely on traditional wine-tasting vocabulary? How can expanding your flavour vocabulary through travel, food, and culture help us describe wine in ways that feel relatable? In this episode of the Unreserved Wine Talk podcast, I'm chatting with Cha McCoy, author of the new book Wine Pairing for the People. You can find the wines we discussed at https://www.nataliemaclean.com/winepicks.   Giveaway Three of you are going to win a copy of Cha McCoy's terrific new book, Wine Pairing for the People: The Communion of Wine, Food, and Culture from Africa and Beyond. To qualify, all you have to do is email me at natalie@nataliemaclean.com and let me know that you've posted a review of the podcast. I'll choose three people randomly from those who contact me. Good luck!   Highlights Which one of Cha's wine and food pairings might receive the most pushback from traditionalists? What does cultural terroir mean? How do cultural factors influence a country's wine preferences and the wine styles it produces? Why does Brazil's vibrant culture make sparkling wine such a natural fit? What are foodways, and how does the journey of ingredients and dishes inform the cultural connections between food and wine pairings across continents? How did Cha navigate pairing wines for Senegalese dishes when her formal training had not prepared her for those flavours? Why does Cha recommend rich, aromatic white wines for onion and garlic-heavy dishes? How did tasting local drinks expand Cha's wine vocabulary and approach to wine education for diverse audiences? Why did Cha create her own flavour wheel that included references and descriptors that differ from traditional industry flavour wheels? How can building a personal flavour wheel help drinkers trust their own palates and avoid feeling intimidated by industry jargon? What change would Cha make to wine education to make it more globally inclusive?   Key Takeaways Why do certain spices and dishes show up far from their origins, and how can tracing these cultural "foodways" change the way we think about wine and food pairing? You'll see Peri Peri often, and you're nowhere near South Africa, which says a lot about foodways. That act of tracing it back is the foodways. Why did Cha create her own flavour wheel rather than rely on traditional wine-tasting vocabulary? The flavour wheel is commonly used in beginner wine classes to help folks navigate deductive tasting. Why would I start throwing in references that I don't use and smell often? Let's say saffron, turmeric, these are spices that are in my spice cabinet because I cook with them. I find them in wine, even though the WSET vocabulary doesn't use them. You can build your own flavour wheel. How can expanding your flavour vocabulary through travel, food, and culture help us describe wine in ways that feel relatable? Visiting Turkey and Morocc, made Cha understand their drinking culture. Knowing what that background is helps her explain wines that were… I can translate this wine, knowing that fact about them, or in a restaurant that I know, or a chef making a dish that's related to this. I wanted to stay away from using vocabularies that is not, you know, if I'm talking to my demographic, I know where they're from, and I know what they're drinking, or I know what they're eating. And so when you are traveling, immersed in fruits and juices, different ways that you can have that. And now it adds to your own lexicon.     About Cha McCoy Cha McCoy, MBA, is an entrepreneur, educator, event producer, and author. As a certified sommelier with the Court of Master Sommeliers, she developed The Communion, a wine dinner series that offers an inviting, accessible approach to gathering and enjoying wine. This experience inspired her to open her first retail space, The Communion Wine & Spirits. The dinner series was profiled in Food & Wine, and Cha was named one of Wine Enthusiast's 40 Under 40. Her work continues through her highly anticipated book, Wine Pairing for the People: The Communion of Wine, Food, and Culture from Africa and Beyond, available now for pre-order and scheduled for release in November. Cha has held coveted positions such as Cherry Bombe Magazine's first beverage director, the head of beverage for the Charleston Wine + Food Festival, and a sommelier at a Michelin-starred restaurant in Portugal and John Fraser Restaurant in New York.         To learn more, visit https://www.nataliemaclean.com/365.

Adventure Travel Podcast - Big World Made Small
Adventure Travel with Mariam Khuberashvili - Magic Roads Georgia

Adventure Travel Podcast - Big World Made Small

Play Episode Listen Later Nov 26, 2025 65:39


Mariam KhuberashviliProduct SupervisorMagic Roads Georgiahttps://adventuretravelmarketing.com/guest/mariam-khuberashvili/Mariam is an experienced tour guide and product manager with deep expertise in the Caucasus region, particularly in her home country, Georgia. She currently serves as Product Manager at Magic Roads Georgia, where she designs and develops unique travel experiences across Georgia and the wider Caucasus. With her background in guiding and her passion for cultural discovery, Mariam brings an authentic and insightful perspective to every journey she creates.SummaryIn this episode, Jason Elkins speaks with Mariam Khuberashvili, a product supervisor at Magic Roads, Georgia. They explore Mariam's journey from growing up in Georgia, the impact of the Soviet Union on Georgian identity, and the rich cultural heritage of Georgia, particularly its wine-making traditions. Mariam shares her experiences in the tourism industry, the influence of foreign teachers, and the unique aspects of Georgian cuisine, including cha-cha and tatara. The conversation highlights the safety and hospitality of Georgia, as well as the pride Georgians have in their culture and history.TakeawaysGeorgia is known as the birthplace of wine, with a history of 8,000 years.The Soviet Union attempted to erase Georgian identity, impacting language and culture.Generational divides exist in perceptions of the Soviet era and modern Georgia.Tourism has played a significant role in shaping Mariam's career and identity.Foreign teachers had a profound impact on the English language skills of Georgian youth.Wine is a central part of Georgian culture, with families often making their own.Cha-cha is a traditional Georgian spirit made from fermented grape skins.Tatara is a unique Georgian candy made from grape juice and flour.Georgia is considered one of the safest countries for travelers.Georgians take pride in their culture and are eager to share it with visitors. Learn more about Big World Made Small Adventure Travel Marketing and join our private community to get episode updates, special access to our guests, and exclusive adventure travel offers on our website.

TẠP CHÍ XÃ HỘI
Bắc Triều Tiên : Thông tin bên ngoài đã “lọt” vào đất nước khép kín nhất thế giới như thế nào ?

TẠP CHÍ XÃ HỘI

Play Episode Listen Later Nov 26, 2025 9:08


Tại đất nước được cho là khép kín nhất thế giới, nơi mọi hoạt động tiếp cận thông tin, mọi phương tiện truyền thông chính thức đều bị chế độ kiểm soát chặt chẽ nhưng lại vẫn có những vụ hành quyết công khai những người trẻ “mắc tội” xem các nội dung đến từ nước ngoài. Điều đó đã khiến không ít người tự hỏi rốt cuộc những thông tin này đã lọt qua được mạng lưới kiểm soát của chính quyền và đến được với những người dân Bắc Triều Tiên ra sao.  Hành quyết công khai  Hồi cuối tháng Sáu, bộ Thống Nhất Hàn Quốc ra một báo cáo cho biết chế độ Kim Jong Un đã tiến hành các vụ xử tử công khai theo “luật chống tư tưởng phản động” được ban hành năm 2020. Theo Le Monde, báo cáo dựa trên lời khai của 649 người tị nạn Bắc Triều Tiên đã trốn khỏi đất nước trong những năm gần đây, cho thấy nỗi lo ngại của chế độ Bình Nhưỡng trước những nội dung mang lại hình ảnh tích cực cho “kẻ thù phương Nam”. Trong báo cáo, tất cả những người tị nạn đều phát biểu ẩn danh. Một người cho biết đã chứng kiến vào năm 2022 cảnh hành quyết công khai một công nhân nông nghiệp 22 tuổi trong một mỏ thuộc tỉnh Hwanghae, nằm ở phía tây nam Bắc Triều Tiên. Vị thẩm phán khi tuyên án đã nói: “Anh ta bị bắt vì nghe bảy mươi bài hát và ba bộ phim của lũ tay sai bù nhìn (ám chỉ người Hàn Quốc). Trong quá trình thẩm vấn, phát hiện ra rằng anh ta đã phân phát những nội dung này cho bảy người khác.” Một nhân chứng khác thì cho biết ba người quen của bà đã bị xử bắn công khai trong năm 2023 vì họ đã xem phim truyền hình Hàn Quốc. Bà nói thêm rằng chế độ đã gọi họ là “những kẻ phản quốc.” Cha mẹ cũng bị buộc phải ký vào bản cam kết với nội dung: “Tôi đảm bảo rằng con tôi không xem các nội dung video không trong sáng tại nhà.” Không chỉ xem những bộ phim đến từ phương Nam, bất cứ ai ăn mặc hoặc nói chuyện theo “phong cách bù nhìn”, (tức phong cách Hàn Quốc), cũng đều bị gọi là “phản động”. Một số lời khai khác còn cho biết các thanh tra rà soát kỹ lưỡng danh bạ trong điện thoại di động để bảo đảm là tên được lưu theo cách gọi của Bắc Triều Tiên, chẳng hạn như “Cha”, thay vì theo cách gọi của Hàn Quốc như “Bố”. Điều này đặt ra một câu hỏi, rốt cuộc vì sao giới trẻ Bắc Triều Tiên vẫn có thể tiếp cận được với những thứ đến từ nước ngoài ? Những thông tin, bộ phim hay ấn phẩm từ Hàn Quốc đã lọt vào đất nước khép kín nhất thế giới như thế nào ? Mời quý vị cùng theo chân thông tín viên RFI Célio Fioretti đến gặp những người từng trốn thoát thành công khỏi chế độ Bình Nhưỡng và lắng nghe câu chuyện của họ.  Câu chuyện về những người truyền tin  Dù không có kết nối Internet toàn cầu và việc ra vào lãnh thổ được kiểm soát nghiêm ngặt nhưng vẫn có những thông tin lọt được qua lưới kiểm soát. Điều này là nhờ công việc của một số người, trong đó có Park Jong Ho, bản thân ông cũng là một người tị nạn Bắc Triều Tiên, nay đã trở thành người truyền tin. Ở bờ biển hoang sơ của đảo Gangwado, nơi có thể nhìn thấy bờ biển phía bắc chỉ cách vài cây số, Park Jong Ho và nhóm của ông thả xuống biển những chai nhựa bên trong chứa gạo và USB. Khi được hỏi mục đích của việc làm này là gì, ông Park cho hay :  “Chúng tôi dùng những chai nhựa như thế này, khoảng một lít hoặc hơn. Chúng tôi cho gạo vào, vì Bắc Triều Tiên thiếu lương thực nghiêm trọng. Trong thời Covid, chúng tôi còn cho thêm khẩu trang và thuốc men. Rồi chúng tôi bỏ thêm USB và thẻ SD. Trong đó có phim, phim truyền hình Hàn Quốc, và cả thông tin về Bắc Triều Tiên – những điều mà chế độ cố gắng che giấu, như tình trạng nghèo đói, suy dinh dưỡng hay bệnh tật. Sau đó, chúng tôi thả chai xuống nước, dòng hải lưu sẽ đưa chúng đến bờ biển Bắc Triều Tiên.”  Ông Park giải thích tiếp : “Khi còn ở Bắc Triều Tiên, công việc của tôi là gây nhiễu sóng radio để chặn mọi tín hiệu từ bên ngoài. Tôi bảo đảm với bạn rằng rất khó bắt được đài nước ngoài. Nhưng có đến một phần ba người dân Bắc Triều Tiên có điện thoại di động hoặc máy tính. Dù không kết nối Internet, họ vẫn có thể đọc được những gì chúng tôi gửi qua USB. Và điều đó thì chế độ không thể lần ra được.”  Khi được hỏi về hiệu quả của phương pháp này và rằng liệu nhóm của ông đã từng nhận được phản hồi từ người Bắc Triều Tiên nào tìm thấy những chai này chưa, ông cho biết : “Có. Có một câu chuyện khá thú vị. Một người tị nạn kể với tôi rằng anh ta từng tìm thấy một chai nhựa trên bờ biển, bên trong có USB của chúng tôi. Anh ta đã xem những gì trong đó và nói rằng điều đó đã thôi thúc anh cùng gia đình trốn đi. Nhưng vì sợ cảnh sát lục soát và phát hiện USB từ nước ngoài, anh ta định nuốt chiếc USB để giấu cảnh sát. Anh ta còn nói: “Lần sau, làm ơn hãy dùng USB nhỏ hơn, cái này nuốt khó quá.” “Chợ đen”, cánh cửa mở ra thế giới  Đương nhiên những chiếc chai nhỏ mang theo lương thực và thông tin về đất nước phía Nam không phải là con được duy nhất giúp người dân Bắc Triều Tiên tiếp cận với thế giới bên ngoài. Trong nạn đói những năm 1990, nhiều người Bắc Triều Tiên đã sang Trung Quốc. Khi ở đó, họ có thể mang hàng hóa về. Chính từ đó mà nạn buôn lậu qua biên giới Trung – Triều bắt đầu phát triển. Những hàng hóa từ Trung Quốc này sau đó được bày bán tại các Jangmadang, tức là các chợ tự phát. Nhưng khi nói đến “chợ”, cần phân biệt nhiều loại. Có những chợ chính thức, được chế độ cho phép, nhưng cũng có rất nhiều chợ tư nhân, do các cá nhân điều hành, hoạt động ngoài tầm kiểm soát của chính quyền Bình Nhưỡng.  Cô Anna Song, chuyên gia nghiên cứu dữ liệu về Bắc Triều Tiên, cho biết : “Hầu như có đủ mọi thứ tại các khu chợ này, giống như những gì ta có thể thấy ở một khu chợ chính thức. Nhưng điều người ta thường nhắc đến nhiều là việc trao đổi thông tin cũng diễn ra tại những khu chợ này. Ở những khu chợ phi chính thức, trong các ngõ nhỏ, dưới mái tôn của những nhà kho, hoặc ngay tại nhà riêng – cả một thế hệ người Bắc Triều Tiên đã lớn lên cùng với hệ thống “tự xoay sở” này. Chính nó đã giúp họ có được công cụ để suy nghĩ vượt ra ngoài khuôn khổ ý thức hệ mà chế độ áp đặt.”  Từ dân thường đến những người thân cận với chế độ  Để tìm hiểu sâu hơn về cách người Bắc Triều Tiên tiếp cận với thế giới thông qua các khu chợ tự phát này, thông tín viên của RFI đã đến gặp Oh Gang Myung, một thanh niên từng đào thoát khỏi chế độ Bình Nhưỡng cùng với cha mẹ mình và hiện anh đang là một chủ doanh nghiệp về công nghệ thông tin ở Hàn Quốc. Anh Oh cho biết đã tiếp cận với các chợ đen vì đã phải trải qua một tuổi thơ nghèo khó.Anh nói : “Cha mẹ tôi làm việc ở mỏ. Đó là vào những năm 90, thời kỳ nạn đói. Tôi đã chứng kiến hàng xóm chết vì đói. Vì vậy phải kiếm chút tiền ở chợ đen. Gia đình tôi bắt đầu nấu rượu và lén mang đi bán ở các chợ đen.” Chính từ đây cánh cửa nhìn ra thế giới đã hiện ra trước mắt anh.  Việc phát tán những thông tin này không chỉ dừng lại trong tầng lớp dân thường, qua các hoạt động trao đổi ở chợ đen, mà còn diễn ra trong chính giới tinh hoa, thân cận với chế độ. Cô Kang Ji Yeon, một nữ doanh nhân trẻ hiện đang làm việc ở Hàn Quốc, xuất thân từ một gia đình giàu có, thân cận với quyền lực ở Bắc Triều Tiên. Cô cho biết bản thân lớn lên với các phim ảnh và ấn phẩm giải trí của Hàn Quốc trước khi đào thoát. Cô Kang nói : “Một người bạn của cha tôi làm việc ở sở cảnh sát. Ông ấy tịch thu các USB hay tạp chí nước ngoài mà người dân sở hữu bất hợp pháp. Nhưng sau đó, ông lại chia sẻ chúng với chúng tôi. Nhờ vậy mà tôi đã xem được rất nhiều phim truyền hình Hàn Quốc. Tôi thấy người Hàn Quốc có cách ăn mặc thật đẹp và phong cách. Chính điều đó đã truyền cảm hứng để tôi khởi nghiệp với thương hiệu thời trang riêng.”  Không ít người trẻ Bắc Triều Tiên đào thoát khỏi đất nước đã thành công trong công việc và cuộc sống mới ở Hàn Quốc, dù họ phải trải qua không ít khó khăn và sự cạnh tranh với những người trẻ tại đất nước phía Nam. Tuy nhiên, kể từ đại dịch Covid-19, chủ tịch Kim Jong Un đã siết chặt kiểm soát biên giới. Nếu trong những năm 2010, mỗi năm có hơn 1.000 người Bắc Triều Tiên vượt biên sang miền Nam, thì hiện nay con số này dưới 100 người. Điều đó đã khiến nhiều người tự hỏi liệu thế hệ trẻ này có phải là thế hệ cuối cùng còn có cơ hội trốn khỏi Bắc Triều Tiên, thoát ra khỏi những hoạt động tuyên truyền của chế độ và hoà nhập với thế giới bên ngoài. 

Les Maîtres du mystère
[Comme deux gouttes d'eau] - Un froissement de soie

Les Maîtres du mystère

Play Episode Listen Later Nov 25, 2025 56:02


Geneviève Sola est un mannequin en perte de vitesse, elle a trente-deux ans et son amant Philippe, la délaisse. Elle accepte un contrat spécial, il s'agit de prendre la place d'une femme fort riche, Martha Vickers, dont elle est le sosie. Elle la remplacera dans sa luxueuse villa du Cap d'Antibes. Geneviève s'aperçoit vite que le rôle qu'elle a accepté n'est pas si facile et se retrouve prisonnière dans la villa, surveillée par la gouvernante Su Yin. Bientôt arrivent des coups de téléphone mystérieux, et la vie de Geneviève tourne au cauchemar...***Fiction radiophonique diffusée dans l'émission « L'Heure du mystère », de Germaine Beaumont – « Un froissement de soie » d'après un texte de Jack Jaquine – Réalisation Evelyne Frémy - - Musique originale André Popp - Première diffusion le 20/08/1974 sur la Chaîne Inter Variétés de l'ORTF – Avec : Martine Sacey, Jacqueline Danno, Véra Feyder, Sylvie Favre, Monique Martial, Linette Lemercier, Madeleine Vimes, Philippe Moreau, Jean Péméja, Jacques Charby – Un podcast INA.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Backline L'Interview
Ep.22 - Big Slash Little Rabbit - Electro pop - De la bienveillance au milieu des machines

Backline L'Interview

Play Episode Listen Later Nov 24, 2025 65:45


Marine, Benjamin et Philippe nous explique les coulisses d'un groupe électro, où la contrainte artistique et matérielle devient un élément moteur de l'inspiration et de la création. Nous parlerons aussi des difficultés rencontrées par de nombreux groupes émergents pour se faire connaitre dans un marché hyper concurrentiel. Pour suivre Big Slash Little Rabbit : Sur Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=61557993086765 Sur Instagram : https://www.instagram.com/bigslashlittlerabbit/ Chaîne YouTube : https://www.youtube.com/@BigSlashLittleRabbit Sur spotify : https://open.spotify.com/intl-fr/artist/7ub9MVhbBi8gZfRofKdJb2 Pour suivre Backline L'Interview : Sur Facebook : https://www.facebook.com/backlinelinterview/ Sur Instagram : https://www.instagram.com/backline_l_interview/ Site internet : http://backlinelinterview.frHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Magazyn Muzyczny
UNDA i ich Budka Surfera!

Magazyn Muzyczny

Play Episode Listen Later Nov 21, 2025 35:59


UNDA i ich Budka Surfera! Co się wydarzy, gdy zbierzesz grupkę ziomków muzyków i surferów i będziecie wspólnie nagrywać przez miesiąc na Helu? Posłuchajcie, jak się nagrywało Budkę Surfera. Album Budka Surfera to muzyczna pocztówka prosto z półwyspu, nagrana przez pięknych ludzi w czerwcu 25' na kempingu Chałupy 6.

Le Poundcast
Episode 88 - Panthers @ Falcons

Le Poundcast

Play Episode Listen Later Nov 20, 2025 53:05


Quatre-vingt-huitième épisode du Poundcast, l'émission du compte X(Ex-Twitter)/@NFLPanthersFr, qui traite de l'actualité des Carolina Panthers en français. Chaîne et compte non-officiels, créés et gérés par des fans.On revient sur la victoire de nos Panthers, à l'extérieur, contre les Falcons ! Une victoire qui fait plaisir après le match perdu la semaine précédente face aux Saints ! Une émission au cours de laquelle on va donc pouvoir notamment et surtout, se replonger sur le cas Bryce Young ! Bonne écoute à toutes et à tous !--- Crédits Générique :Titre: InsaneAuteur: b_ShakeSource: archive.org/details/jamendo-002535Licence: creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/Téléchargement (7MB): auboutdufil.com/?id=142

Unreserved Wine Talk
364: Why Are Most Wine Pairing Rules Wrong for Global Cuisine? Cha McCoy Reveals What Really Works

Unreserved Wine Talk

Play Episode Listen Later Nov 19, 2025 47:39


How can you pair wine with spicy dishes in a way that enhances their flavour profile? Why do most wine-pairing guides ignore the traditions of global cuisines? How can you use wine pairings to explore under-the-radar wine regions instead of reaching for the same rosé or sparkling wine every time? In this episode of the Unreserved Wine Talk podcast, I'm chatting with Cha McCoy, author of the terrific new book Wine Pairing for the People. You can find the wines we discussed at https://www.nataliemaclean.com/winepicks.   Giveaway Three of you are going to win a copy of Cha McCoy's terrific new book, Wine Pairing for the People: The Communion of Wine, Food, and Culture from Africa and Beyond. To qualify, all you have to do is email me at natalie@nataliemaclean.com and let me know that you've posted a review of the podcast. I'll choose three people randomly from those who contact me. Good luck!   Highlights Which moment in Italy transformed Cha's wine hobby into a professional calling? What inspired Cha to launch The Communion, a wine dinner series in Harlem? How did those shared wine experiences help guests learn, connect, and form a community? What challenges did Cha face when opening The Communion Wine and Spirits in Syracuse? How does Cha's new book, Wine Pairing for the People, step away from traditional pairing rules to explore often-ignored global cuisines? How should you think about the key flavour components when pairing wine and food? How can underrepresented wine regions and lesser-known styles expand pairing possibilities? What is the most unusual or surprising wine-and-food pairing in Wine Pairing for the People? How can spice-lovers think about choosing wines to enhance dishes like jerk chicken?   Key Takeaways How can you pair wine with spicy dishes in a way that enhances their flavour profile? By playing up to the flavours of the spicy dish. For folks who can take a little bit of spice, by finding the elements within the seasoning, you can do more of a comparison than contrasting, which is what we're normally taught. Why do most wine-pairing guides ignore the traditions of global cuisines? When it comes to wine pairings for food from different cultures, most guides focus heavily on the Western world or European food culture. These would be really thick books that talked in depth about the pairings, but also lacked context. That was something Cha wanted to really challenge. How can you use wine pairings to explore under-the-radar wine regions instead of reaching for the same rosé or sparkling wine every time? There is something to say about exploring not just the cultures that we're pairing with, but different wines from different regions and underrepresented regions. Let's explore, maybe, an underrepresented region that does sparkling wine and sparkling rosé really well to give you an alternative. There are many ways you can have Rosé, Chardonnay, or sparkling wine that will give you a different effect.   About Cha McCoy Cha McCoy, MBA, is an entrepreneur, educator, event producer, and author. As a certified sommelier with the Court of Master Sommeliers, she developed The Communion, a wine dinner series that offers an inviting, accessible approach to gathering and enjoying wine. This experience inspired her to open her first retail space, The Communion Wine & Spirits. The dinner series was profiled in Food & Wine, and Cha was named one of Wine Enthusiast's 40 Under 40. Her work continues through her highly anticipated book, Wine Pairing for the People: The Communion of Wine, Food, and Culture from Africa and Beyond, available now for pre-order and scheduled for release in November. Cha has held coveted positions such as Cherry Bombe Magazine's first beverage director, the head of beverage for the Charleston Wine + Food Festival, and a sommelier at a Michelin-starred restaurant in Portugal and John Fraser Restaurant in New York.         To learn more, visit https://www.nataliemaclean.com/363.

Đài Hà Nội | Đọc truyện đêm khuya
Tiểu thuyết 'Sóng ở đáy sông' (phần 5) - Lê Lựu

Đài Hà Nội | Đọc truyện đêm khuya

Play Episode Listen Later Nov 19, 2025 28:00


Bi kịch đến với gia đình Núi khi mẹ cậu qua đời. Là một người anh cả, Núi hứa sẽ nuôi các em ăn học đầy đủ dù bản thân cũng kiệt sức. Anh lên thành phố tìm cha để xin sổ gạo rồi trở lại học. Nhưng vì bệnh tật và lo toan, anh sa sút, bị lưu ban. Cha không cho học tiếp, Núi đành nói dối là được học bổng để yên lòng mọi người rồi bí mật đi làm khuân vác hàng đêm ở ga tàu.

Les Nuits de France Culture
Une Nuit danoise 2/10 : "Jour de colère" une histoire de sorcellerie d'après le film de Carl Theodor Dreyer

Les Nuits de France Culture

Play Episode Listen Later Nov 18, 2025 27:59


durée : 00:27:59 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - Après "La Passion de Jeanne d'Arc" et "Vampyr", le cinéaste Carl Theodor Dreyer réalisa en 1943 "Jour de colère", un drame autour de femmes accusées d'être des sorcières dans le Danemark du XVIIème siècle. "L'Écran sans image" adaptait ce film pour la Chaîne Parisienne en janvier 1947. - réalisation : Virginie Mourthé

Les Maîtres du mystère
[Comme deux gouttes d'eau] - L'Affaire du courrier de Lyon

Les Maîtres du mystère

Play Episode Listen Later Nov 18, 2025 58:10


Dans la période trouble qui a suivi la Révolution française, trois malfaiteurs, Chopart, Fouinard et Couriol, attendent leur chef, Dubosc, instigateur d'un nouveau coup audacieux. Durant cette attente, Couriol croise par hasard un ancien camarade, Joseph Lesurques, qui lui confie ses préoccupations : le mariage de sa fille et les difficultés financières de son père. Lorsque Dubosc arrive enfin, il révèle son projet de cambriolage. A l'issue de ces deux rencontres, Couriol note une ressemblance saisissante entre Dubosc et Lesurques. Cette ressemblance scellera le destin du pauvre Joseph… Une histoire tragique inspirée de faits réels. ***Fiction radiophonique diffusée dans l'émission « les Maitres du mystère », de Germaine Beaumont et Pierre Billard – « L'affaire du courrier de Lyon » d'après un texte d'Eugène Moreau, Paul Siraudin et Alfred Delacour, adapté par Jeannine Raylambert – Réalisation Pierre Billard - Musique originale André Popp – Première diffusion le 15/12/1959 sur la Chaîne Parisienne de la RTF – Avec : Charles Charass, Henri Labussière, Maurice Chevit, Pierre Trabaud, Jean Mauvais, Nelly Delmas, Jacques Berger, Marie Jeanne Gardien, Pierre Collet, Jean Pierre Lituac, Marcel Bozzufi, Christiane Lasquin, Jacques Anquetil, Louis Arbessier, Marcel Lestan, Geneviève Morel, Pierre Lafont – Un podcast INA.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

When They Popped - A Y2K Pop Culture Podcast
The Pussycat Dolls' Carmit Bachar Dishes On Dancing, Dolls, & More

When They Popped - A Y2K Pop Culture Podcast

Play Episode Listen Later Nov 17, 2025 51:06


Send Mary and Kelsey a Message!In this episode, Mary and Kelsey sit down with Carmit Bachar, one of the powerhouses behind The Pussycat Dolls, to talk about her wild ride through pop culture history. From dancing beside Beyoncé and Michael Jackson to shaking up the world at Janet Jackson's legendary Super Bowl halftime show, Carmit spills the tea on the choreography, chaos, and charm of the early 2000s. Carmit shares her perspective on the rise of The Pussycat Dolls, the making of chart-topping hits like “Don't Cha” and “Buttons,” and what it was really like behind the glam, gloss, and low-rise jeans of the era that defined a generation.Support the show Instagram: @whentheypoppedpodTikTok: @whentheypoppedpodEmail: whentheypoppedy2k@gmail.comWebsite: linktree.com/whentheypopped Subscribe to our Patreon: https://www.patreon.com/user?u=85610411

Les Nuits de France Culture
Grandes conférences - Jean-Paul Sartre : Conférence donnée à la Sorbonne pour marquer la création de l'UNESCO

Les Nuits de France Culture

Play Episode Listen Later Nov 17, 2025 39:03


durée : 00:39:03 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - (1ère diffusion : 30/11/1946 Chaîne Parisienne) Par Radio Diffusion Française - Avec Jean-Paul Sartre - réalisation : Virginie Mourthé

Expansion - par Eric Flag
Les Manipulateurs détestent qu'on parle de ça. Tant pis pour eux.

Expansion - par Eric Flag

Play Episode Listen Later Nov 16, 2025 137:07


The TASTE Podcast
686: Cha McCoy Is Doing Wine Pairings for the People

The TASTE Podcast

Play Episode Listen Later Nov 14, 2025 74:53


Cha McCoy is an entrepreneur, educator, and sommelier from Harlem. She is the founder of the wine event series the Communion and, later, the brick-and-mortar bottle shop the Communion Wine & Spirits. Now she's sharing her wine knowledge in her first book: Wine Pairing for the People: The Communion of Wine, Food, and Culture from Africa and Beyond. It's an invaluable guide to pairing wine with food, anchored by Cha's own experience traveling in wine regions across the globe, and today on the show, we dig into the process of bringing the book to life. And, at the top of the show, it's the return of Three Things, where Aliza and Matt talk about what is exciting them in the world of restaurants, cookbooks, and the food world as a whole. On this episode: Matt shares about his recent trip to Korea, including stops at Bium and Superpan in Seoul, a visit to Sokcho and Sokcho Kappo, and discovering a very special cafe, Cafe Gid. And Aliza shares about a visit to Kiko, her thoughts on Korea's Fritz Coffee, and the very cool Apartamento Cookbook #10: APHRODISIACS. Subscribe to This Is TASTE: ⁠⁠Apple Podcasts⁠⁠, ⁠⁠Spotify⁠⁠, ⁠⁠YouTube⁠⁠  Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Les Nuits de France Culture
Le théâtre où l'on s'amuse - Le Peintre exigeant, Hortense a dit j'm'en fous :Parties 1 et 2 (05/11/1953)

Les Nuits de France Culture

Play Episode Listen Later Nov 14, 2025 69:55


durée : 01:09:55 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - Le théâtre où l'on s'amuse - Le Peintre exigeant, Hortense a dit j'm'en fous : -1 : Le Peintre exigeant de Tristan Bernard, -2 : Hortense a dit j'm'en fous : De Georges Feydeau (1ère diffusion : 05/11/1953 Chaîne Parisienne) - réalisation : Virginie Mourthé

Pop Pantheon
THE PUSSYCAT DOLLS (with Troy McEady)

Pop Pantheon

Play Episode Listen Later Nov 13, 2025 120:10


Troy McEady of Beyond The Blinds returns to Pop Pantheon to unpack the defining prefab American girl group of the 2000s, The Pussycat Dolls. Louie and Troy dig into PCD's beginnings as a burlesque troupe, early dalliances with pop stars like Christina Aguilera and Gwen Stefani, and brand extension into a ready-made musical girl gang. They discuss the group's breakthrough, “Don't Cha,” 2005's PCD, the near-immediate member tensions and subsequent sophomore slump, 2008's Doll Domination. From there, they tackle the the Pussycats' breakup(s) and abandoned 2020 reunion, then rank the Pussycat Dolls into The Official Pop Pantheon.  Grab tickets to our Best Pop of 2025 Live Show LATE SHOW in NYC on 12/9The Pussycat Dolls Essentials Playlist on SpotifyJoin Pop Pantheon: All Access, Our Patreon Channel, for Exclusive Content and MoreShop Merch in Pop Pantheon's StoreFollow Pop Pantheon on InstagramFollow DJ Louie XIV on Instagram

Les Nuits de France Culture
Anecdotes sur Alexandre Dumas et sur Talma

Les Nuits de France Culture

Play Episode Listen Later Nov 13, 2025 15:54


durée : 00:15:54 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - 1ère diffusion : 08/09/1957 Chaîne Parisienne - réalisation : Virginie Mourthé

The 365 Days of Astronomy, the daily podcast of the International Year of Astronomy 2009
UNAWE Space Scoop: Lonely Planet — The Hungriest Exoplanet

The 365 Days of Astronomy, the daily podcast of the International Year of Astronomy 2009

Play Episode Listen Later Nov 12, 2025 6:14


https://spacescoop.org/en/scoops/2524/lonely-planet-the-hungriest-found-in-space/ Hosted by Richard Drumm, our editor. You've probably heard of exoplanets. Planets that orbit stars other than our Sun. But did you know that there are objects with a mass similar to a planet that float free in space, that don't orbit a star? These lonely wanderers are called rogue planets.   Recently, a team of astronomers discovered a very special one in the southern constellation Chameleon. The rogue planet is named Cha (for Chameleon) 1107-7626 and is located about 620 light-years away. It has a mass of 5 to 10 times that of Jupiter and is still growing!    We've added a new way to donate to 365 Days of Astronomy to support editing, hosting, and production costs.  Just visit: https://www.patreon.com/365DaysOfAstronomy and donate as much as you can! Share the podcast with your friends and send the Patreon link to them too!  Every bit helps! Thank you! ------------------------------------ Do go visit http://www.redbubble.com/people/CosmoQuestX/shop for cool Astronomy Cast and CosmoQuest t-shirts, coffee mugs and other awesomeness! http://cosmoquest.org/Donate This show is made possible through your donations.  Thank you! (Haven't donated? It's not too late! Just click!) ------------------------------------ The 365 Days of Astronomy Podcast is produced by the Planetary Science Institute. http://www.psi.edu Visit us on the web at 365DaysOfAstronomy.org or email us at info@365DaysOfAstronomy.org.

Les Nuits de France Culture
Nuit de la Bande Dessinée 7/12 : René Goscinny : "L'enjeu est de proposer de nouveaux journaux qui répondent aux goûts des enfants de notre temps"

Les Nuits de France Culture

Play Episode Listen Later Nov 10, 2025 21:58


durée : 00:21:58 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - En 1961, le journaliste Philippe Réal proposait aux auditeurs de la Chaîne Parisienne une enquête sur la presse jeunesse française avec René Goscinny, qui a créé le journal "Pilote" en 1959 et Paul Winkler du "Journal de Mickey", lancé en France en 1952. - réalisation : Virginie Mourthé

Les Nuits de France Culture
La vie de Dumas père : Les trois mousquetaires, Conférence de l'Université des annales (1ère diff 17/10/1955)

Les Nuits de France Culture

Play Episode Listen Later Nov 8, 2025 28:22


durée : 00:28:22 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - Les grandes conférences - La vie de Dumas père : Les trois mousquetaires, Conférence de l'Université des annales (1ère diffusion : 17/10/1955 Chaîne Nationale) Par André Maurois (de l'Académie française) - réalisation : Virginie Mourthé

Monde Numérique - Jérôme Colombain
✍️ Edito – Ce qu'un chat tué par un robotaxi dit de notre rapport à la technologie

Monde Numérique - Jérôme Colombain

Play Episode Listen Later Nov 7, 2025 6:44


La mort à San Francisco d'un chat écrasé par un taxi autonome a provoqué l'émotion de tout un quartier. Une affaire en apparence anodine, révélatrice de nos craintes face à une technologie irresponsable.L'émotion était grande, fin octobre, dans le quartier de Mission Street, à San Francisco, après la mort du chat Kitkat, tué accidentellement par un robotaxi de la compagnie Waymo. L'animal, qui passait ses journées dans une supérette, était la mascotte du quartier, si l'on en croit le média local San Francisco Standard.Technologie irresponsableCe n'est pas tant la mort de l'animal qui a bouleversé les habitants, que l'absence totale de réaction humaine. Pas de conducteur pour descendre, pas de mot d'excuse, pas de visage à accuser. Juste une machine qui redémarre. L'intelligence artificielle est plus précise, rapide et plus sûre que l'humain mais elle est aussi incapable d'empathie et de regret.Qui est responsable ? L'IA ne peut pas être coupable. Alors, est-ce le concepteur ? L'entreprise qui exploite le véhicule ? Le régulateur ? Cette dilution de la responsabilité augmente au fur et à mesure que les machines prennent des décisions. Un monde où plus rien ni personne ne répond des erreurs commises.Près de 900 incidents en 2025Kit Kat n'est pas le premier animal victime d'un robotaxi à San Francisco. D'autres chats, des chiens et aussi des cyclistes ou des piétons ont été heurtés de manière plus ou moins grave. On déplore près de 900 incidents chez Waymo cette année. Chacun de ces cas révèle la même faille : la difficulté pour ces systèmes, pourtant calibrés au millimètre, à gérer les imprévus du réel.La mésaventure du chat Kitkat incarne le tiraillement entre deux visions du progrès : d'un côté, une technologie qui nous protège, et, de l'autre, un futur qui, parfois, nous échappe.-----------♥️ Soutenez Monde Numériquehttps://donorbox.org/monde-numerique

Historia de Aragón
Tertulia de actualidad (06/11/2025)

Historia de Aragón

Play Episode Listen Later Nov 6, 2025 82:29


Debate de actualidad con los periodistas Roberto Pérez y Álvaro Sierra y con la politóloga Carmen Lumbierres: Análisis de la entrevista de la secretaria general de CHA en Aragón Radio, Isabel Lasobras y de la campaña electoral que empieza Pedro Sánchez en Extremadura. En el juzgado de Instrucción nº9 de Madrid siguen las declaraciones por la causa contra Leire Díez mientras en el Supremo avanza el juicio contra el fiscal general del Estado. En Aragón, el consejero de Sanidad, José Luis Bancalero, ha comparecido en comisión de las Cortes para responder a VOX sobre el coste sanitario de las personas inmigrantes. Y, además, envía una carta a la ministra para solicitar una reunión interterritorial urgente para hablar de los datos del cribado de cáncer. En lo social abordamos varias cifras: la bajada en el consumo de alcohol, tabaco y cannabis entre los jóvenes y también que el 6,5% de estudiantes preguntados por casos de acoso en su aula reconocen que sí, que los han visto. También hablamos del inicio de la COP30, la cumbre por el clima, que se celebra en Brasil y que arranca con una cita de Jefes de Estado.

Monde Numérique - Jérôme Colombain

La traduction simultanée d'Apple arrive enfin en Europe en décembre. Aux Etats-Unis, j'ai testé cette fonction qui transforme les AirPods en véritables traducteurs personnels. Un véritable "game changer".Le rêve de la Tour de Babel devient réalitéApple déploie enfin en Europe sa fonction de traduction audio instantanée. Celle-ci sera disponible à partir de décembre 2025 sur les AirPods Pro 3 mais aussi sur les modèles précédents. Grâce à Apple Intelligence intégrée à iOS 26.1, la conversation est traduite en temps réel dans les écouteurs, sans passer par le cloud. J'ai pu tester cette fonction à New York : c'est bluffant. On parle en français, l'interlocuteur comprend immédiatement en anglais, et inversement. L'expérience reste fluide, naturelle et étonnamment fidèle.Comment fonctionne la traduction simultanéeLe système repose sur plusieurs briques technologiques : traitement audio intelligent, réduction du bruit et traduction locale grâce aux nouvelles puces A17 Pro et M4. Tout se passe sur l'iPhone, garantissant rapidité et confidentialité. Le service gère une dizaine de langues et fonctionne même si un seul utilisateur est équipé : l'écran affiche alors la traduction écrite en parallèle. C'est l'un des premiers exemples concrets d'intelligence artificielle embarquée et utile au quotidien.L'Europe, un défi technique et réglementaireSi cette innovation arrive avec trois mois de retard, c'est à cause d'un bras de fer entre Apple et Bruxelles. La réglementation européenne impose d'ouvrir le flux audio des appareils pour permettre à d'autres applications (comme Google Translate ou Duolingo) d'y accéder. Apple a dû créer une nouvelle API audio sécurisée pour préserver la vie privée tout en respectant la loi. Un compromis complexe, mais nécessaire.Une avancée… et un reculBonne nouvelle pour la traduction, mais mauvaise pour l'Apple Watch car Apple va supprimer en Europe la fonction de synchronisation automatique Wi-Fi entre iPhone et montre, faute d'accord réglementaire. Un petit changement, mais un gros symbole car c'est la première fois qu'une fonction existante disparaît du fait des règles européennes. Est-ce le début d'une triste série ? L'équilibre entre innovation, sécurité et souveraineté numérique n'a jamais été aussi fragile.-----------♥️ Soutienhttps://donorbox.org/monde-numerique

Expansion - par Eric Flag
Tu ne te connais pas aussi bien que tu le crois. Changeons ça.

Expansion - par Eric Flag

Play Episode Listen Later Nov 6, 2025 140:24


Dòng Chúa Cứu Thế Việt Nam
Học Hỏi Giáo Lý | Bài 1: Con Người Tìm Kiếm Thiên Chúa

Dòng Chúa Cứu Thế Việt Nam

Play Episode Listen Later Nov 6, 2025 15:41


Kính thưa quý ông bà anh chị em! Với thao thức giáo dục đức tin cho người Kitô hữu trong thời đại công nghệ số, Truyền Thông Tỉnh Dòng Chúa Cứu Thế Việt Nam trân trọng giới thiệu đến quý ông bà anh chị em chương trình: Học Hỏi Giáo Lý. Đây là một hành trình học hỏi và đào sâu kiến thức Giáo Lý của Hội Thánh Công Giáo, nhằm giúp chúng ta sống đức tin cách trưởng thành và sống động hơn, trước những cám dỗ của thế giới tục hóa hay những trào lưu trái nghịch với Tin Mừng. Nội dung chương trình gồm 4 phần: Phần 1, giúp chúng ta hiểu biết về đức tin Công Giáo. Phần 2 nói đến việc Cử hành đức tin Công Giáo, ngang qua Phụng vụ các Bí tích. Phần 3, gợi lên cho chúng ta những hướng dẫn về việc sống đạo. Đó là đời sống luân lý Kitô giáo, với nền tảng là Mười Điều Răn. Phần 4 nói về ý nghĩa và tầm quan trọng của Kinh nguyện trong đời sống đức tin Công Giáo, kết thúc bằng việc giải thích vắn tắt 7 lời cầu xin trong Kinh Lạy Cha. Xin kính mời quý ông bà anh chị em cùng đón nhận và tham gia chương trình, để cùng nhau đào sâu niềm tin, học biết yêu mến giáo lý, và nhất là sống đạo một cách vững vàng, xác tín và mạnh mẽ trong thời đại hôm nay. Xin Thiên Chúa chúc lành và hướng dẫn mỗi chúng ta trong đời sống đức tin!

Living the Dream with Curveball
From Newsroom to Novels: John De Dedakis on Writing, Healing, and Finding Purpose

Living the Dream with Curveball

Play Episode Listen Later Nov 5, 2025 25:30 Transcription Available


Send us a textIn this engaging episode of Living the Dream with Curveball, we welcome John DeDakis, a seasoned journalist, novelist, and writing coach with an impressive 45-year career in journalism, including a notable tenure as a White House correspondent. John shares his unique journey from aspiring lawyer to accomplished writer, detailing how his experiences in the military and journalism shaped his creative voice. He discusses the evolution of journalism in the digital age, the challenges of transitioning from reporting to fiction writing, and the importance of authenticity in storytelling. Listeners will gain insights into his six mystery suspense novels, which tackle themes of grief, resilience, and the complexities of female identity. John also opens up about his upcoming projects, including a memoir and his motivational speaking endeavors aimed at using writing as a healing tool for those facing grief. Tune in for a thought-provoking conversation that inspires creativity, self-expression, and the courage to share your story.www.johndedakis.com

Monde Numérique - Jérôme Colombain
✍️ Edito – Faut-il mieux réglementer les réseaux sociaux ?

Monde Numérique - Jérôme Colombain

Play Episode Listen Later Nov 5, 2025 9:06


Emmanuel Macron plaide pour un encadrement plus strict des plateformes, mais jusqu'où faut-il aller sans basculer dans la censure ?Extrait de L'Hebdo du 1er novembre 2025Un discours présidentiel sans détourLors du Forum de la Paix à Paris, Emmanuel Macron a livré une violente charge contre les réseaux sociaux. Il a dénoncé un modèle économique fondé sur la manipulation de l'attention, accusant les plateformes américaines – et en particulier X – de favoriser les contenus les plus extrêmes. Selon lui, cette dérive menace directement nos démocraties, car l'émotion y supplante la vérité et l'argumentation.Vers une nouvelle ère de régulation ?Le chef de l'État appelle à “reprendre le contrôle” de notre vie démocratique et informationnelle. Transparence des algorithmes, suppression des faux comptes, fin de l'anonymat total… autant de pistes qui s'inscrivent dans un mouvement européen plus large, initié avec le Digital Services Act.Mais ce discours de fermeté révèle aussi un paradoxe : comment encadrer les géants du numérique sans freiner l'innovation ? Et surtout, comment réguler des entreprises souvent hors de portée du droit européen ?Le risque d'un glissement autoritaireImposer l'identité réelle sur les réseaux pose une question fondamentale : faut-il renoncer à l'anonymat pour plus de sécurité ? Ce serait oublier que le pseudonymat protège aussi la liberté d'expression, notamment celle des lanceurs d'alerte ou des citoyens ordinaires. Lutter contre les dérives en ligne ne peut se faire au prix d'une surveillance généralisée.Les réseaux sociaux, toujours sources d'informationEmmanuel Macron affirme que “les réseaux sociaux ne sont plus des lieux où l'on peut s'informer”. Je ne partage pas ce constat. Entre les médias traditionnels, les médias alternatifs et les témoignages directs, ces plateformes restent des espaces d'expression essentiels. Le vrai enjeu, c'est l'éducation au discernement : apprendre à reconnaître la désinformation, à vérifier les sources, à penser contre soi-même.Réguler, oui — mais sans oublier de former les citoyens à exercer leur esprit critique.-----------♥️ Soutienhttps://donorbox.org/monde-numerique

Monde Numérique - Jérôme Colombain

Pourquoi l'intelligence artificielle est-elle si “sympa” avec nous ? Cette amabilité, que l'on appelle la "sycophancy", peut devenir un véritable problème contre lequel il convient de se protéger, selon mon invité.Grégory Renard, spécialiste de l'intelligence artificielle, cofondateur de Everyone.ai.Pourquoi les chatbots d'IA sont-ils aussi aimables ?Les outils d'intelligence artificielle comme ChatGPT sont conçus pour interagir de manière bienveillante avec les utilisateurs. Cette amabilité, que l'on appelle la “sycophancy”, c'est-à-dire la flatterie automatique, est un biais qui provient de la manière dont les modèles ont été entrainés à partir de données humaines, souvent extraites de forums et de réseaux sociaux, comme Reddit, où les échanges positifs aboutissent à des échanges plus qualitatifs.En quoi est-ce dangereux ?Ce penchant pour la complaisance pose un vrai risque : la création d'une dépendance émotionnelle. Certains utilisateurs se confient à ces systèmes comme à des amis, parfois pour évoquer des pensées suicidaires et cela peut les conduire à passer à l'acte, comme on l'a vu récemment aux Etats-Unis avec le cas d'un jeune homme (Adam Raine, NDLR) qui s'est donné la mort après avoir dialogué avec ChatGPT. OpenAI a d'ailleurs révélé que plus d'un million de requêtes hebdomadaires contiennent des propos liés au suicide. Quelles solutions pour éviter ce phénomène ? Il est urgent de mieux encadrer les interactions homme-machine afin d'éviter que l'IA n'accentue la fragilité psychologique de certains publics, notamment les plus jeunes. C'est ce que nous cherchons notamment à faire au sein de l'organisation à but non lucratif que nous avons créée, Everyone.ai, dédiée à la prévention des risques numériques. L'objectif est de sensibiliser les parents, former les enseignants et promouvoir des “ceintures de sécurité cognitive”, comparables aux ceintures de sécurité en voiture. Ces garde-fous permettent de filtrer et d'ajuster les comportements des IA, sans freiner la recherche. L'IA n'est pas une menace, mais un outil dont il faut simplement apprendre à maîtriser les règles et les limites.-----------♥️ Soutienhttps://donorbox.org/monde-numerique

Planète Rap - L'intégrale
Boîte Noire - Compilation #2

Planète Rap - L'intégrale

Play Episode Listen Later Nov 4, 2025 53:11


Cette fois-ci, Ninho, Gianni, Cha et Yezmo prennent le contrôle du studio pour présenter le projet et envoyer des freestyles inédits

Monde Numérique - Jérôme Colombain

Les géants du numérique accélèrent encore dans la course à l'intelligence artificielle. Meta, Google et Microsoft investissent des sommes vertigineuses pour dominer le futur de l'IA. Et aussi : Macron et les réseaux sociaux, le nouveau robot Neo, IA et fausses vacances. Avec Bruno Guglielminetti (Mon Carnet) L'IA, un gouffre financier… et une arme stratégiqueLes GAFAM viennent d'investir 80 milliards de dollars en trois mois dans leurs infrastructures d'intelligence artificielle. Data centers, serveurs, énergie, talents : tout y passe. Une véritable course à la puissance s'engage, où chaque acteur veut disposer de la plus grande capacité de calcul. Google, par exemple, prévoit déjà 100 milliards supplémentaires pour 2025. Derrière ces chiffres, une bataille mondiale pour le contrôle de l'innovation et, surtout, de l'économie de demain.Une bulle IA sur le point d'exploser ?Face à ces montants astronomiques, certains, comme le chercheur Yoshua Bengio, appellent à un ralentissement. L'expert estime qu'un éclatement de la bulle serait peut-être salutaire pour freiner la fuite en avant actuelle. Entre spéculation et surenchère, la question d'une crise de l'IA revient sur la table, alors même que les usages explosent.Musique : Universal et Udio signent la paixPendant ce temps, l'industrie musicale s'adapte. Universal Music a trouvé un accord inédit avec la start-up Udio, spécialisée dans la génération de musique par IA. Objectif : permettre de revisiter légalement le catalogue Universal grâce à des outils d'IA générative. Une première mondiale qui pourrait redéfinir les droits d'auteur à l'ère de l'intelligence artificielle.Réseaux sociaux : Macron sonne l'alerteEn France, Emmanuel Macron a dénoncé la dérive des plateformes et leurs effets délétères sur la société. Addiction, désinformation, radicalisation : les réseaux deviennent un champ de bataille politique. Derrière cette sortie présidentielle, une inquiétude bien réelle sur la cohésion nationale et le pouvoir des algorithmes.Robots et fausses vacances : quand l'IA envahit le quotidienDes robots humanoïdes à 20 000 dollars aux photos de vacances totalement inventées par IA, le futur s'installe dans nos vies avec une vitesse vertigineuse. Entre fascination technologique et vertige éthique, l'IA ne cesse de redéfinir notre rapport au réel.VERSION VIDEOhttps://youtu.be/Mnwv-7sz7gQ-----------♥️ Soutienhttps://donorbox.org/monde-numerique

Monde Numérique - Jérôme Colombain

L'influence des réseaux sociaux sur l'information inquiète à l'approche des élections. Dans cet épisode, on analyse les appels à la régulation, les investissements massifs dans l'IA et les dérives potentielles de la technologie.

Les Nuits de France Culture
Reportage au Service des objets trouvés à Paris en 1949

Les Nuits de France Culture

Play Episode Listen Later Oct 31, 2025 15:30


durée : 00:15:30 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - A la fin de l'été 1949, la Chaîne Parisienne propose un amusant reportage au Service des objets trouvés dans le 15ème arrondissement de Paris. - réalisation : Virginie Mourthé

Le français avec Yasmine
261. La vérité sur la confiance en soi quand on apprend le français, avec Hugo d'InnerFrench

Le français avec Yasmine

Play Episode Listen Later Oct 30, 2025 38:58


Cette semaine, je te propose une interview avec quelqu'un que tu connais probablement déjà. Si tu écoutes mon podcast, tu écoutes très certainement le sien aussi. Il est aussi professeur de français, est-ce que tu as une petite idée de qui ça pourrait bien être ? Mon invité, c'est Hugo Cotton de « InnerFrench ». Ça fait très longtemps que je voulais l'inviter dans le podcast et j'avais bien raison de faire confiance à mon intuition car l'interview est fascinante. Il partage avec nous son parcours et comment il est tombé dans l'enseignement du Français Langue Étrangère, le FLE, mais pas que.Aujourd'hui, il nous parle d'un thème qui lui tient à cœur : le perfectionnisme et la confiance en soi quand on apprend le français ou en règle générale une langue étrangère. J'ai adoré cette interview, déjà parce que Hugo est hyper sympa et ensuite il parle clairement, lentement et beaucoup moins vite que moi, donc ça te permet aussi de suivre une conversation entre natifs et j'adore proposer cet exercice à mes élèves.Il y a un petit truc en plus, dans cette interview, pour les membres du Club de Yasmine. Quand l'invité l'accepte, les membres du Club peuvent participer à l'enregistrement et poser des questions à l'invité.Hugo a gentiment accepté que les membres du Club participent également à l'enregistrement. L'interview était à 11h du matin, heure de Paris, et deux élèves basées aux États-Unis se sont réveillées à 5h du matin pour participer. Bravo Danielle et bravo Tracey ! Tu vas adorer cette interview. Hugo est génial et tu vas aussi découvrir comment avoir confiance en toi en français. Liens :Podcast InnerFrench : https://innerfrench.com/podcast/ Chaîne YouTube : https://www.youtube.com/innerFrench1️⃣Le Club de Yasmine Le Club privé du podcast qui donne accès à toutes les transcriptions des épisodes, à 6 épisodes secrets par an, la newsletter privée en français et l'accès à la communauté des élèves et membres sur Discord. https://lefrancaisavecyasmine.com/club 2️⃣Les livres du podcast Les transcriptions du podcast sont disponibles dans les livres sur Amazon : http://amazon.com/author/yasminelesire 3️⃣Les cours de français avec YasmineRendez-vous sur le site de mon école pour découvrir le catalogue des cours disponibles : www.ilearnfrench.eu ➡️Les réseaux sociaux Instagram : https://www.instagram.com/ilearnfrench/LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/yasmine-lesire-ilearnfrench/ ➡️Crédit musique La musique de cet épisode est créée par le groupe Beam. Merci à Maayan Smith et son groupe pour la musique. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

The Grape Nation
Cha McCoy

The Grape Nation

Play Episode Listen Later Oct 30, 2025 65:38


Cha McCoy does it all, and there is a lot of "all" here! She is a true entrepreneur, with an MBA, a certified Sommelier, she is an educator, event producer, and founder of The Communion, a wine and food series. Think Wine Enthusiast's 40 Under 40, Adjunct professor at Syracuse, Sommelier in Portugal, Bev. Dir. At Charleston Wine and Food Festival and consultant to name a few. And now, author, Cha just published "Wine Pairing for the People: The Communion of Wine, Food, and Culture from Africa and Beyond". A much-needed book in this wine world today.Heritage Radio Network is a listener supported nonprofit podcast network. Support The Grape Nation by becoming a member!See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Monde Numérique - Jérôme Colombain

Selon plusieurs études, plus de la moitié du contenu en ligne serait aujourd'hui générée par l'intelligence artificielle. Un bouleversement majeur pour l'information et le référencement.Un web de plus en plus artificielLes chiffres donnent le vertige : selon Graphite, une agence californienne de référencement, les contenus générés par IA auraient dépassé ceux produits par des humains dès fin 2024. D'autres études, comme celle d'Ahrefs, évoquent même jusqu'à 74 % du web modifié ou rédigé par des machines. Et d'ici 2026, certaines projections parlent de 90 %. Une transformation silencieuse qui bouleverse la nature même du web.La “Dead Internet Theory”, ou la mort d'un Internet humainCe phénomène nourrit une idée qui fait son chemin : celle d'un Internet désormais dominé par des robots. La “Dead Internet Theory” évoque un réseau où les interactions humaines seraient devenues minoritaires face à l'activité automatisée de bots, d'algorithmes et désormais d'IA génératives. Une hypothèse reprise, entre autres, par Sam Altman, le patron d'OpenAI, et qui alimente les débats entre technophiles et complotistes.Pourquoi l'IA inonde le webLa logique économique explique une bonne partie du phénomène : plus de contenus signifie plus d'audience, donc plus de revenus publicitaires. Mais cette dynamique semble marquer le pas. Graphite note un plafonnement depuis mai 2024. De plus, la plupart de ces textes ne sont ni référencés par Google ni vraiment lus par des humains. Autrement dit, beaucoup de “contenus IA” flottent dans le vide numérique.Comment reconnaître un texte généré par IACertaines tournures de phrase trahissent la patte des machines : abus de participes présents, connecteurs logiques (“donc”, “cependant”), ou ponctuation étrange comme le tiré cadratin. Sans oublier les fameuses phrases conclusives (“cela illustre…”) typiques des générateurs de texte. Autant de signaux qui peuvent aider à repérer l'artificialité d'un contenu.Vers un web hybrideFaut-il s'inquiéter ? Pas forcément. L'IA n'est pas synonyme de mauvaise qualité : elle peut aussi assister les humains dans la recherche d'idées, la traduction ou la mise en forme. Le vrai risque serait que les IA se nourrissent de leurs propres productions, créant un cercle vicieux d'appauvrissement du web. Nous entrons sans doute dans une ère mixte, un web “moitié humain, moitié artificiel”. À nous d'apprendre à reconnaître, trier et valoriser le contenu qui garde une vraie valeur humaine.-----------♥️ Soutienhttps://donorbox.org/monde-numerique

Monde Numérique - Jérôme Colombain

Le patron du laboratoire français Kyutai détaille les avancées spectaculaires de ses IA vocales open source : interaction fluide, traduction en temps réel et synthèse vocale à la volée.Interview : Patrick Pérez, directeur général de KyutaiUn laboratoire à but non lucratif pour une IA ouverteKyutai est un centre de recherche sur l'intelligence artificielle à but non lucratif, fondé en 2023 grâce au mécénat de Xavier Niel, Rodolphe Saadé et Eric Schmidt, ancien CEO de Google.L'objectif : faire progresser la recherche fondamentale sur les grands modèles d'IA et partager les résultats en open source, du code aux modèles, pour stimuler l'écosystème scientifique mondial.Patrick Pérez, son directeur, le souligne : « nous ne faisons pas de produit, mais de la science ».Moshi : la première IA vocale vraiment naturelleLe premier projet emblématique de Kyutai, Moshi, est une IA conversationnelle sans tour de parole imposé. Elle comprend et répond en temps réel, peut couper la parole à bon escient et saisit les nuances émotionnelles de la voix.Une innovation majeure : Moshi ne passe pas par une transcription textuelle, préservant ainsi le timbre, l'émotion et les intonations. Open-sourcé en 2024, le modèle a déjà été téléchargé plusieurs millions de fois et inspire de nouveaux projets comme Sésame, qui réutilise certaines de ses briques.Ibiki : la traduction simultanée façon interprèteDévoilé au Sommet mondial de l'IA au Grand Palais en 2025, Ibiki traduit une conversation en simultané, tout en préservant la voix originale de l'orateur.Ce modèle, capable de fonctionner sur un smartphone, représente une avancée majeure face aux systèmes propriétaires comme Meta AI ou OpenAI.Encore au stade de prototype, Ibiki démontre la maturité de la recherche française en matière d'IA vocale temps réel et de traduction instantanée expressive.Unmute : la synthèse vocale à la voléeAvec Unmute, Kyutai repousse encore les limites : la synthèse vocale s'effectue en même temps que le texte est généré par un modèle de langage (LLM).Ce procédé permet une réponse instantanée et naturelle, sans latence perceptible. Ces avancées ouvrent la voie à de nouvelles expériences immersives — assistants vocaux, médias parlants ou interfaces interactives.C'est aussi l'un des chantiers clés de l'IA « multimodale », qui marie texte, son et vision dans un même flux de communication.Le futur : multimodalité et accessibilitéKyutai poursuit ses recherches sur la multimodalité, visant à créer des IA capables d'interpréter voix, texte, images et vidéos en temps réel.Certaines de ces briques sont déjà utilisées par le média La Provence pour convertir ses articles en audio expressif.Une application concrète de la mission de Kyutai : rendre la recherche ouverte, utile et inclusive, tout en démontrant que l'innovation européenne peut rivaliser avec les géants américains.-----------♥️ Soutienhttps://donorbox.org/monde-numerique

Monde Numérique - Jérôme Colombain

La récente panne géante d'Amazon AWS révèle à quel point l'Europe reste dépendante des infrastructures américaines et pose la question de la souveraineté numérique du continent. On parle aussi de la fin du support de Windows 10 et de l'impact de l'IA sur l'emploi, lors de ce rendez-vous mensuel avec Luc Julia, dans la Silicon Valley.Luc Julia, spécialiste de l'IA, auteur de L'intelligence artificielle n'existe pasUne panne AWS qui met l'Europe à genouxLa panne d'Amazon AWS a révélé la fragilité de l'infrastructure numérique mondiale. En quelques heures, des dizaines de services se sont retrouvés inaccessibles, touchant particulièrement l'Europe. Luc Julia explique qu'il ne s'agit pas d'un problème technique exceptionnel, mais d'un rappel brutal : nous dépendons d'un nombre limité d'acteurs américains — AWS, Google et Microsoft — pour faire fonctionner l'essentiel du web.Le risque d'une coupure politiqueAu-delà de l'incident, Luc Julia alerte sur un scénario plus grave : celui d'une coupure décidée pour des raisons politiques. « Un dirigeant américain pourrait un jour couper l'accès aux clouds pour l'Europe », prévient-il. Selon lui, cette dépendance représente un risque stratégique majeur, d'autant que la souveraineté numérique reste largement un vœu pieux sur le Vieux Continent.Cloud souverain ou cloud de confiance ?Luc Julia dénonce l'abus de langage qui entoure les “clouds souverains” français. L'ANSI a inventé le concept de “cloud de confiance” pour contourner la dépendance juridique aux États-Unis. Mais, rappelle-t-il, tant que le code source reste soumis aux lois américaines, la souveraineté n'existe pas. Il plaide pour un investissement massif dans des acteurs européens comme OVH, Outscale ou Scaleway.Windows 10, une dépendance du quotidienAutre sujet d'agacement : la fin du support de Windows 10. Luc Julia raconte comment cette décision met en péril son propre système de maison connectée. Derrière l'anecdote, il pointe un problème plus large : la perte de contrôle des utilisateurs sur leurs outils et la contrainte imposée par les géants du logiciel.L'IA dans l'entreprise : menace ou opportunité ?Enfin, l'ingénieur se montre optimiste sur l'impact de l'intelligence artificielle dans le monde du travail. S'appuyant sur les analyses du rapport annuel de Stanford sur l'IA, il estime que l'IA va accélérer l'apprentissage des jeunes générations et augmenter les compétences de tous. Pour lui, il s'agit d'un outil d'intelligence augmentée, pas d'un remplaçant de l'humain.-----------♥️ Soutienhttps://donorbox.org/monde-numerique

Monde Numérique - Jérôme Colombain

Amazon équipe ses livreurs de lunettes AR et met des robots partout, OpenAI lance son navigateur Atlas propulsé par l'IA qui s'appuie sur ChatGPT, Apple réduit la production de l'iPhone Air malgré des atouts indéniables.Avec Bruno Guglielminetti (Mon Carnet)Amazon : lunettes connectées et robots tous azimutsAmazon développe actuellement des lunettes intelligentes pour ses livreurs ; ces dispositifs permettent de scanner des paquets, de guider le livreur dans son trajet à pied, tout en communiquant avec la centrale logistique. Amazon présente aussi de nouveaux systèmes robotisés dans ses entrepôts, alliant bras robotisés et intelligence artificielle pour manipuler tous types de colis sur une même ligne. Un article du New York Times évoque la suppression de 600 00 emplois humains au profit des robots; la direction d'Amazon s'explique.OpenAI lance Atlas, un navigateur révolutionnaire à base d'IAOpenAI présente ChatGPT Atlas : un navigateur basé sur ChatGPT, d'abord sur macOS, avec mode agent pour automatiser certaines tâches (faire des courses, naviguer, remplir des formulaires). Ce lancement marque une nouvelle bataille face à Google Chrome et réclame de nouvelles réflexions sur la sécurité et les usages.L'iPhone Air peine à séduire… sauf certains influenceurs  ?Apple diminue la production de l'iPhone Air face à des ventes jugées faibles, tout en conservant un design fin et des performances correctes. Pour ma part, après une quinzaine de jours d'usage, je vois un smartphone de niche mais cohérent. L'article complet est sur Monde Numérique.Classement Tyto Tech 500 : les médias personnels à l'honneurLe palmarès Tyto Tech 500 met en lumière les influenceurs tech en Europe. Cette année, je suis flatté d'y figurer en 3ᵉ position, derrière Arthur Mensch et Xavier Niel. Un signal fort de la montée en puissance des médias personnels comme les podcasts, blogs ou newsletters dans l'écosystème technologique.-----------♥️ Soutienhttps://donorbox.org/monde-numerique

Monde Numérique - Jérôme Colombain
☕️ GRAND DEBRIEF (oct. 25) - San Francisco, robotaxis et humanoïdes : on n'est pas sortis de l'auberge !

Monde Numérique - Jérôme Colombain

Play Episode Listen Later Oct 26, 2025 67:56


Cette semaine : en direct de San Francisco, immersion dans les coulisses d'Amazon, test grandeur nature des taxis autonomes Waymo, discussion (sérieuse et débridée) sur les robots humanoïdes et questionnement sur le retard d'Apple en intelligence artificielle. Sans oublier l'arrivée remarquée de Free dans la télé connectée.Avec François Sorel (Tech&Co) et Bruno Guglielminetti (Mon Carnet)

Les Nuits de France Culture
Quand Pierre Boileau et Henri-Georges Clouzot analysaient "Les Diaboliques"

Les Nuits de France Culture

Play Episode Listen Later Oct 24, 2025 14:55


durée : 00:14:55 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - "Plein feu sur les spectacles du monde" l'émission donnait la parole à Pierre Boileau et Henri-Georges Clouzot à propos de adaptation du roman de Boileau-Narcejac "Celle qui n'était plus" sous le titre "Les diaboliques". (1ère diffusion : 05/08/1955 Chaîne Nationale). - réalisation : Virginie Mourthé - invités : Henri-Georges Clouzot Cinéaste (1907-1977); Thomas Narcejac Écrivain français, auteur de romans policiers

Europe 1 - Hondelatte Raconte
[BONUS 2] - Azouz Begag : une histoire française

Europe 1 - Hondelatte Raconte

Play Episode Listen Later Oct 21, 2025 22:02


Azouz Begag a grandi dans les années 60 dans un bidonville, le Chaâba, à Villeurbanne près de Lyon. A l'âge de 8 ans pour aider ses parents, il faisait l'homme à tout faire sur les marchés contre l'avis de son père qui lui disait : « Moi je travaille pour vous, je me crèverais s'il le faut. Mais je ne veux pas que vous soyez ce que je suis, un pauvre travailleur ».Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Let's Talk Wilco: A Podcast About Nonprofits and Programs that Serve Williamson County
2025 CHA: From Assessment to Action with Valerie Zapien

Let's Talk Wilco: A Podcast About Nonprofits and Programs that Serve Williamson County

Play Episode Listen Later Oct 20, 2025 50:03


In this episode of Let's Talk Wilco, recorded in March 2025, we talk with Valerie Zapien, former coordinator of Healthy Williamson County, about the newly released 2025Community Health Assessment (CHA) and how it sets the stage for future health planning. (Note: Valerie has since moved on, but the work continues under new leadership.)Valerie explains how the CHA identifies key community healthpriorities — including ALICE households (learn more), transportation barriers, housing affordability, and insurance access — and how these insights will inform the next Community Health Improvement Plan(CHIP).We also reflect on the current 2023–2025 CHIP and explore how residents can get involved in shaping the next one through focus groups, advisory councils, and events like the Community Health Symposium at Texas A&M Round Rock.

Motley Fool Money
Underappreciated Rule-Breaking Small Caps

Motley Fool Money

Play Episode Listen Later Sep 23, 2025 27:14


On today's episode of Motley Fool Money, analysts Emily Flippen, Jason Hall, and Toby Bordelon spotlight three off-the-radar small caps with very different stories. The team dives into: - Why the renewable energy industry deserves a second look, even with policy headwinds - If Phinia offers a pragmatic hedge against a slower-than-expected EV transition - A rapidly expanding premium Chinese tea-house that has changing unit economics Companies discussed: ENPH, FLNC, PHIN, TSLA, CHA, LKNCY Host: Emily Flippen, Jason Hall, Toby Bordelon Producer: Anand Chokkavelu Engineer: Bart Shannon, Dan Boyd Disclosure: Advertisements are sponsored content and provided for informational purposes only. The Motley Fool and its affiliates (collectively, “TMF”) do not endorse, recommend, or verify the accuracy or completeness of the statements made within advertisements. TMF is not involved in the offer, sale, or solicitation of any securities advertised herein and makes no representations regarding the suitability, or risks associated with any investment opportunity presented. Investors should conduct their own due diligence and consult with legal, tax, and financial advisors before making any investment decisions. TMF assumes no responsibility for any losses or damages arising from this advertisement. We're committed to transparency: All personal opinions in advertisements from Fools are their own. The product advertised in this episode was loaned to TMF and was returned after a test period or the product advertised in this episode was purchased by TMF. Advertiser has paid for the sponsorship of this episode. Learn more about your ad choices. Visit ⁠⁠⁠⁠⁠megaphone.fm/adchoices Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices