Disfruta cada mes de nuestros podcast, en los que hablaremos de los diferentes temas que iremos tratando en nuestro blog, www.historiaragon.com Hablaremos de temas de todas las épocas, siempre a cargo de licenciados en diferentes disciplinas de las Humanidades y Ciencias Sociales. ¡Acompáñanos po…
Utillas, en las Cuencas Mineras es el destino donde esta semana instalamos nuestra Cadiera Viajera, para conocer más sobre este municipio con una importantísima herencia minera.
Felipe Biezma, propietario de Arte San José, habla sobre el auge de las enmarcaciones para cuadros, objetos y obras de todo tipo, y nos descubre cómo esta tradición combina estética, protección y personalidad en la decoración actual.
Los mejores talentos del se enfrentarán cara a cara en la tercera jornada de la Liga Nacional de Freestyle, que promete flows imparables y una energía que hará temblar el parque Grande de Zaragoza. Así nos lo cuenta Chopi, miembro de Freestyle Kings, organizadores del evento. Los ganadores pasarán a la final que se celebrará en Barcelona.
La mirada del cineasta y profesor de la Universidad San Jorge**, Ignacio Lasierra, se centra en películas que, pese a contar con nominaciones y el respaldo de la crítica, no lograron alzarse con los grandes premios de la Premios Goya. Títulos que dejaron huella como Abre los ojos, Buried, Grupo 7, Entre dos aguas y Cerrar los ojos. Un recorrido sonoro acompañado que reivindica historias que, aunque no se llevaron el cabezón, forman parte ya de la memoria del cine español.
El nutricionista Ignacio Lillo, resuelve dudas sobre el colesterol: qué función cumple en nuestro organismo, cuándo se convierte en un factor de riesgo y cómo podemos mantenerlo en niveles saludables. Además, explica la diferencia entre el colesterol HDL —conocido como el “bueno”— y el LDL —el llamado “malo”—, su relación con la salud cardiovascular y qué hábitos alimentarios y de estilo de vida ayudan a mantener el equilibrio.
La combinación de la humedad acumulada en las últimas semanas y el aumento de las horas de sol ha disparado los niveles de polen en Zaragoza, adelantando los síntomas de alergia en muchas personas. Hablamos con Alicia de Toro, responsable del Centro de Aerobiología del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Zaragoza, encargado de medir los niveles de polen en la ciudad, para conocer qué especies están ya en concentración elevada, cómo evolucionará la temporada y qué recomendaciones seguir para minimizar los síntomas.
Las últimas modalidades de fraude detectadas, como el conocido “bizum inverso”, y otras estafas que están afectando a la ciudadanía nos las cuenta Rocío Gracia, portavoz de la Policía Nacional en Aragón, que explica cómo operan los ciberdelincuentes y ofrece consejos prácticos para evitar caer en la trampa.
En el Día Mundial de las Enfermedades Raras recogemos el testimonio de dos aragoneses que conviven con patologías poco frecuentes: la epidermólisis bullosa y la miastenia gravis. María Juárez, portavoz de la Asociación DEBRA Piel de Mariposa, nos acerca la realidad de quienes viven con piel de mariposa y las necesidades de las familias. Por su parte, José Antonio Bernad, marido de una persona con miastenia gravis, comparte cómo es el día a día con esta enfermedad y la importancia del apoyo social y sanitario.
El Ternasco de Aragón fue la primera carne fresca reconocida en España con una Denominación Específica, en 1989, que fue amparada por la Unión Europea como Indicación Geográfica Protegida (IGP) en 1996. Desde entonces, el Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón vela por el cumplimiento de todas las exigencias que atañen a la crianza, alimentación, sacrificio, trazabilidad y comercialización del Ternasco de Aragón, garantizando que hasta las mesas llegue un producto de calidad excepcional. El Ternasco de Aragón IGP es una carne procedente de cordero de las razas rasa aragonesa, ojinegra de Teruel o roya bilbilitana; de entre setenta y noventa días de vida; que ha sido alimentado con leche materna, durante un mínimo de cincuenta días, y con paja y piensos naturales el resto del tiempo y que debe pesar entre ocho y doce kilos y medio. Su denominación —ternasco— viene de “terneza” y es que esta carne presenta una jugosidad, aromas y sabores únicos, fruto del tipo de crianza natural que se traduce también en una alta calidad dietética. Rico en proteínas de calidad, minerales y vitaminas, la mayor parte de sus grasas son insaturadas, lo que se traduce en un bajísimo nivel de colesterol. Estas cualidades llevaron a la IGP Ternasco de Aragón —tras 15 años de estudios nutricionales— a definirlo como «la carne rosa», pues tiene «los beneficios de las carnes blancas y las virtudes de las carnes rojas». Un producto perfectamente identificable gracias a las siglas “T.A” en color rojo que marcan sus canales o a los rótulos identificativos con el logotipo del Ternasco de Aragón IGP que distinguen las bandejas. La trazabilidad del Ternasco de Aragón (IGP) garantiza el seguimiento integral desde la granja hasta la mesa, asegurando el origen (Aragón), raza, alimentación y bienestar animal. Se identifica con un sello rojo "TA" en la canal y precintos numerados, bajo estrictos controles del Consejo Regulador para asegurar calidad y autenticidad. Nos lo han explicado, Patricio Pérez, secretario del Consejo Regulador de la I.G.P. Ternasco de Aragón y Alba Santaliestra, dietista - nutricionista y profesora de la Universidad de Zaragoza.
El Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón confirmaba a última hora de ayer el primer caso de Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) en la Comunidad. Tras los análisis del Laboratorio Nacional de referencia, se ha detectado la presencia del virus en una explotación de 130 vacas de carne ubicada en la localidad de Borrastre, perteneciente al término municipal de Fiscal (Huesca).Siguiendo el protocolo sanitario establecido, y tras la confirmación oficial, se procederá en las próximas horas al vaciado sanitario total de la explotación afectada, conforme a la normativa europea vigente en materia de sanidad animal.También ayer conocíamos que el Gobierno de Aragón ha remitido a la Comisión Europea un informe sobre el estado de conservación favorable del lobo en España ante la negativa del Gobierno central a trasladar esta documentación dentro del plazo establecido por la normativa comunitaria. La remisión de este informe, correspondiente al periodo 2018-2024, es clave para avanzar en la aplicación de la modificación del régimen europeo de protección de la especie y podría incrementar la capacidad de Aragón de gestionar el lobo en todo el territorio nacional, de acuerdo con el nuevo marco jurídico.España redujo un 12,2% sus importaciones de cereal en 2025, hasta alcanzar 4.279,1 millones de euros, con una notable caída de las importaciones de cereal de Ucrania, que pierde su puesto de primer proveedor al reducirse en 68,9% y se queda en tercer lugar, por detrás de Francia y de Estados Unidos, de donde sus envíos se incrementaron un 255,13%.Miraremos a Europa en ‘Lo que pasa en el campo, pasa por Bruselas'; desde la Comunidad de Regantes del Canal de Aragón y Cataluña nos contarán cómo afrontan la próxima campaña de riego y en ‘La traza' nos explicarán cuál es la trazabilidad del Ternasco de Aragón. Estaremos también en la Feria del Cordero y de la Almendra de Herrera de Los Navarros, y en Farlete, localidad que acoge hoy la VIII Jornada de Astronomía, Meteorología y Agricultura. También escucharemos las últimas reivindicaciones que se plantean desde el sector apícola ante la nueva PAC.
El Palacio de Congresos de Huesca se convierte en punto de encuentro para docentes y expertos con la jornada “AI: Navegando hacia el futuro. ¿Te atreves?”, una propuesta centrada en la integración responsable de la Inteligencia Artificial en la educación. Nos acercan las claves de la cita, José María Cabello, Director General de Personal, Formación e Innovación del Gobierno de Aragón, y Luis Hueso, profesor del IES Santiago Hernández.
¿Descansan los restos del Arca de Noé en el Monte Ararat? Exploramos el relato bíblico del Arca de Noé, su significado simbólico y las razones por las que el Ararat, una montaña imponente y envuelta en pugnas y guerras de territorios, se convirtió en el epicentro de búsquedas, expediciones y teorías que van desde lo académico hasta lo conspiranoico. Testimonios históricos, imágenes satelitales, supuestos hallazgos… ¿Qué hay de verdad y qué de mito?
El Real Zaragoza y la Sociedad Deportiva Huesca juegan este sábado, 28 de febrero, con el objetivo prioritario de sumar los tres puntos. En el Casademont Zaragoza, Josh Richardson abandona la disciplina rojilla y Justin Wright-Foreman se incorpora. El equipo femenino juega este sábado (17.00 horas) en la pista del IDK Euskotren. La tertulia con Javier Lainez. Analizamos las previas en Primera y Segunda RFEF con Paco Rua. Y además, hablamos con César Larrosa, presidente de la Federación Aragonesa de Atletismo.
Hacemos un recorrido por las últimas Noticias y Novedades, además de repasar la Agenda de Conciertos.Suenan Joel Sarakula (Midnight Driver), Endorphin Shot (Not Good Enough), Elefantes (Azul DIRECTO), Leo Dexter Band (Con La Luna Tendrás Que Bailar DIRECTO RADIO), CloisterOut (Irini), Marmota Gordi (Pe Pe Pe Pero Que Disen Las Marmotas), Interactivo De Cuba (Libérame Los Demonios), Pilar Almalé (Nature Boy), Guardafuegos (Sargento De Hierro), Flores y McEwen (Mi Tristeza DIRECTO RADIO) y Santi Rex (Heroes FEAT Mecanismo).
En un momento en que los premios literarios parecen ir unidos, inevitablemente, a una polémica, los Premios Calamo se mantienen al margen debido a una peculiaridad: los mejores libros de cada año los eligen los lectores de entre una selección previa de la propia librería. Y no nos engañemos, casi nadie los ha leído todos, porque una de las claves de este premio es que convierte la lista de candidatos en una lista de deseos para lectores que buscan buenas historias y así, nombres y títulos se suman a nuestra lista de pendientes.Esta tarde se entregan los premios Cálamo y nosotros, por si no pueden asistir les proponemos un pequeño aperitivo en la edición de esta tarde de La Torre de Babel Lucía Solla Sobral es este año el Premio Cálamo “Libro del año 2025”, elegido por votación de los lectores, por “Comerás flores”, una novela que es ya un fenómeno gracias al boca a boca.“Empujar el sol” una historia sobre un jubilado atrapado en un piso con dos mujeres impedidas de Dioni Porta recibirá el premio Otra mirada y el “Extraordinario 2025” lo recoge la periodista y escritora argentina Leila Guerriero por el conjunto de su obra.Y aún hay un reconocimiento más, in memoria para Agustín Gómez Arcos.Con los tres primeros hablamos esta tarde en la Torre de Babel.
Ágora conversa con Fernando del Blanco Rodríguez, autor del libro ‘Científicas de cine. Panorámica histórica en 101 películas de la evolución de la imagen fílmica de la mujer de ciencia y conocimiento en el cine internacional'. Lo trae al programa Javier Millán, en una nueva entrega de ‘Ciencia y Cine'. Fernando hace un repaso a las primeras apariciones de mujeres científicas en el Cine.
En el programa de hoy abrimos las páginas de un cuento recién publicado en el que se une la tradición de la gaita de Boto con la figura del pintor Francisco de Goya, Dani Calavera nos habla de “Agente Secreto” y realizamos nuestra quiniela para los Premios Goya y Alberto Guardiola nos presenta algunas de las novedades musicales más destacadas de la semana
En el programa de hoy abrimos las páginas de un cuento recién publicado en el que se une la tradición de la gaita de Boto con la figura del pintor Francisco de Goya, Dani Calavera nos habla de “Agente Secreto” y realizamos nuestra quiniela para los Premios Goya y Alberto Guardiola nos presenta algunas de las novedades musicales más destacadas de la semana
En el programa de hoy abrimos las páginas de un cuento recién publicado en el que se une la tradición de la gaita de Boto con la figura del pintor Francisco de Goya, Dani Calavera nos habla de “Agente Secreto” y realizamos nuestra quiniela para los Premios Goya y Alberto Guardiola nos presenta algunas de las novedades musicales más destacadas de la semana
Dani Calavera nos hace la crítica de “Agente Secreto”, la película brasileña que se ha colado en la carrera hacia los Óscar y realizamos nuestra quiniela para los Premios Goya
En el programa de hoy abrimos las páginas de un cuento recién publicado en el que se une la tradición de la gaita de Boto con la figura del pintor Francisco de Goya, Dani Calavera nos habla de “Agente Secreto” y realizamos nuestra quiniela para los Premios Goya y Alberto Guardiola nos presenta algunas de las novedades musicales más destacadas de la semana
En Aragón Cultura hablamos de historia, divulgación y de una vía singular para acercarse al pasado: el cómic. El Gobierno de Aragón ha editado La Torre de la Concordia, una publicación que revisita uno de los episodios clave de la historia aragonesa, Concordia de Alcañiz. El volumen, segunda entrega de la colección Hitos de la identidad aragonesa, está firmado por David Guirao y Pepe Serrano. Conversamos con Pepe Serrano sobre la obra y el reto de narrar la historia en viñetas.
Según la legislación de la UE, el acuerdo comercial puede entrar en vigor de forma provisional —lo que significa que se eliminarían los aranceles sobre la mayoría de los productos de ambas partes— dos meses después de que un Estado del Mercosur ratifique el acuerdo internamente y lo notifique a Bruselas. Por su parte, la Comisión también debe notificar a los Estados del Mercosur que aplicará provisionalmente el acuerdo. El director general de Producción Agraria del departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Carlos Calvo, ha mantenido este viernes una reunión de trabajo con representantes de las organizaciones profesionales agrarias UAGA, ASAJA, UPA, ARAGA y de Cooperativas Agrarias de Aragón para abordar la situación derivada de las recientes inclemencias meteorológicas, la sobrepoblación de conejos y su posible afección en la gestión de las ayudas de la PAC de este 2026.Cataluña ha levantado este jueves la última zona de restricción por la Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC), tras quedar liberado el foco detectado el pasado 8 de enero en Capmany (Alt Empordà). Con ello se cierra una crisis sanitaria iniciada el 3 de octubre de 2025 que ha dejado un fuerte impacto económico en el sector del vacuno de carne.
Nuestro sumiller Manu Jiménez nos traslada a las escarpadas laderas de la Priorat, una de las dos únicas denominaciones españolas con categoría calificada. Hablamos de sus variedades, su suelo de pizarra y de por qué estos vinos intensos y minerales son considerados entre los mejores del mundo.
La última ronda clasificatoria del concurso ha coronado a El Picadillo como el bar que representará a la capital aragonesa en la gran final. Una cita con altísima participación que confirma la pasión local por este icono gastronómico y que sitúa a Zaragoza en el mapa de los mejores torreznos del país.
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