Podcast appearances and mentions of Roy Fares

Roy Fares är en framstående svensk konditor, författare och tv-personlighet som har gjort sig känd för sin expertis inom bakning och matlagning. Han driver konditorikedjan Mr Cake, har skrivit flera bak- och kokböcker och medverkat i TV-programmet Dessertmästarna på Kanal 5 och TV4:s matlagningsprogram Mitt Kök​​. Redan 2010 utsågs han till "Årets Konditor" och har sedan dess kammat hem flera konditorutmärkelser. Hans andra bok, "United States of Cakes", belönades med titeln Världens Bästa Kokbok 2014 i kategorin amerikansk mat av Gourmand World Cookbook Awards. *** Följ VD-podden i din poddapp så missar du aldrig ett nytt avsnitt. Får vi fler poddföljare via apparna kan vi tillsammans hjälpas åt att växa podden och fortsätta producera avsnitt med intressanta gäster från svenskt näringsliv. Arash Gilan är författare till succéboken I love AI. På Vivas hemsida har du möjlighet att läsa det första kapitlet helt gratis. Prenumererar du på Arash nyhetsbrev? Signa upp idag och få koll på det senaste inom ledarskap, tech och marknadsföring!

Denna gång träffar vi den alltid lika charmerande och ständigt aktuella konditorn Roy Fares. Det blir snack om tävlingsåren där ett saknat wienerbröd kostade honom förstaplatsen i EM för unga bagare, förkärleken till amerikanska bakverk och succén med Mr Cake. Och hur startar man om när man satsat allt på ett nytt liv med stora drömmar i Los Angeles och snopet blir dumpad efter en dryg vecka? Trevlig lyssning! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Finbesök i studion när Therese Alshammar gästar för att prata om nya programmet ”The Journey”. Tillsammans med Peter Stormare, Izabella Scorupco, Roy Fares, Kristina 'Keyyo' Petrushina och Alfred Svensson har Therese alltså tagit sig igenom Nepal på 15 dagar! Programmet har premiär på Viaplay den 15e augusti.

Vi är INTE överens! Spontangäster i podden, på löpande band! Säker stil-podden med Emilia de Poret & Ebba Kleberg von Sydow See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Han har bjudit mig på den godaste tårtan jag någonsin ätit (och jag har ätit en hel del). Min underbara, generösa, smarta, roliga och ärliga vän Roy Fares delar med sig om sårbarhet, livsglädje, drivkrafter, acceptans och relationer. Vi pratar om krossade drömmar, om att ta vara på nuet, om vikten av att vara ett team, att njuta och varför hans mamma sa "Du har dödat mig". Och självklart pratar vi om succén Mr Cake. Ett otroligt inspirerande och härligt avsnitt som ni inte vill missa. Av och med Mia TörnblomGäst: Roy FaresProducent: Benjamin Andrée See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Klara läser högt ur Margaux Dietz heta erotiska roman "Alexa", John testar om Roy Fares utsago om julkalenderstölden håller rent juridiskt, och så har Messiah bjudit in en kär gäst för lite livemusik. Äntligen fredag!

Garplind är raggfokuserad! Spooky month! Lana del Reys pissiga år och albumet Blue Banisters! Kungen säger nej till elsparkcyklar! Hanna Frelin från P3 Musikdokumentär! Emma Molin agerar folkdomstol! Roy Fares julkalender som är lik en annan julkalender! Serien Maid! Serien Reservation Dogs! Linus Fremin! Serien The Terror! Och såklart senaste James Bond-filmen No time to die där Daniel Craig avrundar sin era som 007. Programledare: Christopher Garplind och Emma Molin

Så älskade, så efterlängtade. Och så många recept som utlovar den fulländade. Vi söker perfektionen. Och hittar några gemensamma tips. Nathalie Johansson driver bakbloggen Engodaresak där hon bakar klassiska verk med en modern twist. - Lussekatten ska smaka smör och saffran. Och den ska vara fluffig. Och lika bra när man värmer den i mikron efter att ha varit fryst. Nathalie bakar på en deg inspirerad av Roy Fares. Först görs en fördeg, vilket ger en saftig deg som inte är kladdig. Nathalies tips: Blötlägg russinen Låt saffranet dra i vatten eller någon alkohol Väg mjölet (volym mått är mindre exakt) Hoppa över att låta degen jäsa till dubbel storlek. Baka ut direkt och låt lussekatterna jäsa på låt i avstängd ugn tillsammans med hett vatten i en annan plåt Pensla inte med ägg innan gräddning, utan pensla med smält smör efter gräddning. Efter en stund penslas också med sockerlag för en blankare yta Låt lussekatterna svalna och frys sedan in dem i plastpåsar. Tina sen i plastpåse i rumstemperatur och mikra därefter några sekunder Nathalie kavlar ut degen till en platta och skär sedan remsor som hon rullar. Se bild! Kalle Bengtsson, driver konditori och bageri i Göteborg. Han blev årets konditor 2017 och är mångårig konditor i Svenska kocklandslaget. Kalles tips: Sätt degen med kalla råvaror och låt degen jäsa långsamt, gärna kallt, för att utveckla smakerna Knåda längre än du tror Baka på lägre temperatur än andra bullar för att behålla den gula färgen Kalle marinerar saffranet i konjak och lägger det sen i en sockerlag. Han penslar (eller snarare sprutar) lussekatterna före gräddning med ägg blandat med lite vatten. Russinen är blötlagda. Joakim Hillberg är en hängiven och metodisk hemmamatlagare. (Han har i ett tidigare Meny berättat hur han gör choklad från grunden. Vi länkar till programmet nedan.) Han har utvecklat sitt lussekattsrecept i 15 år och testar ständigt något nytt. Joakims tips: Gör en fördeg, kalljäst över natten Lös ut saffranet i rom (eller arrak eller konjak). Vatten är också bättre än att inte blötlägga Använd rumsvarmt smör ("det blir saftigare") Väg alla ingredienser Knåda i maskin Blötlägg russinen (glögg eller rom) Grädda på högre temperatur, 225 grader, med vattenskål i ugnen Pensla efter gräddning med sockerlag (lika delar vatten och socker, gärna smaksatt) Joakim smaksätter också degen med vaniljstång, ibland kardemumma och karamelliserar sockret (3 timmar i 150-gradig ugn). Han har också ägg i degen ("blir luftigare"). Han värmer sina frysta lussekatter i ugnen, tycker det ger en krispigare yta än mikron.

Brevé Bromé i detta avsnitt är konditorn Roy Fares. Vårt samtal kom att handla om kärlek, identitet, familj och framtid. Jag och Jesper ger oss ut i jakt på hemligheter. Varmt välkomna!

Roy Fares berättar sin resa som konditor

Roy Fares, född i Libanon, är en svensk konditor, författare och tv-personlighet. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Hotet från vit makt rörelser ökar i USA. Vi möter rallylegenden Ewy Roskvist som firar 90-år. Och dagens gäst är kändiskonditorn Roy Fares. P4 Extra

Alla har väl någon gång varit på café, bageri eller konditori. I detta avsnitt av Förhandlingspodden träffar vi Mattias Ljungberg. Mattias driver Tössebageriet, och även Mr Cake tillsammans med Roy Fares. Ni har sett honom i flera tv-program såsom Hela Sverige bakar och Det stora tårtslaget. Mattias berättar om hur affärerna funkar i cafebranschen. Vi ska också hantera den helt central frågan: kan man förhandla på ett konditori? Slutligen ska ni få reda lite på bakgrundsstoryn kring Prins Carl Philips häftiga bröllopstårta.

Hur många semlor hinner du med idag? Konditorn Roy Fares satsar på två små och en stor. Martina snackar med Roy om semmeldagen och om vad han tycker om alla nya varianter.

Vi får besök av entreprenören och konditorn Roy Fares. Vi pratar också om vilka ovanliga matkombinationer som är oväntat goda.

Roy Fares är författaren, konditorn och grundaren av succén Mr Cake. Han har synts i både TV och annan media. Detta är ett riktigt bra avsnitt och en intressant livshistoria som du kommer få ta del av. Roy kom till Sverige när han var 6 år gammal från krigets Libanon. Han berättar om gripande historier då de sprang för sina liv för att ta skydd i skyddsrum. Vi går också in på en av de sjukaste historierna jag någonsin hört där han sålde allt och flyttade till USA för kärleken, men allt gick rent utsagt åt helvete… I detta avsnitt kommer du få ta del av Roys bästa tips för att lyckas i PR-strategier, oräddhet, integration och massor av annat. Jag gillade verkligen detta avsnitt och jag är övertygad att du också kommer göra det. Ha en grym lyssning med Roy Fares. Beställ Framgångsboken: http://bit.ly/2DK4cvy Alexander Pärleros Instagram: https://www.instagram.com/alexanderparleros/ Bästa tipsen från avsnittet i nyhetsbrevet: www.framgangspodden.se Sök till Vip Gruppen: https://www.facebook.com/groups/1063620510448961/ Alexander Pärleros på Youtube https://www.youtube.com/channel/UCplxOVV3O7grwOCBMKQie-w

Roy Fares är författaren, konditorn och grundaren av succén Mr Cake. Han har synts i både TV och annan media. Detta är ett riktigt bra avsnitt och en intressant livshistoria som du kommer få ta del av. Roy kom till Sverige när han var 6 år gammal från krigets Libanon. Han berättar om gripande historier då de sprang för sina liv för att ta skydd i skyddsrum. Vi går också in på en av de sjukaste historierna jag någonsin hört där han sålde allt och flyttade till USA för kärleken, men allt gick rent utsagt åt helvete… I detta avsnitt kommer du få ta del av Roys bästa tips för att lyckas i PR-strategier, oräddhet, integration och massor av annat. Jag gillade verkligen detta avsnitt och jag är övertygad att du också kommer göra det. Ha en grym lyssning med Roy Fares. Beställ Framgångsboken: http://bit.ly/2DK4cvy Alexander Pärleros Instagram: https://www.instagram.com/alexanderparleros/ Bästa tipsen från avsnittet i nyhetsbrevet: www.framgangspodden.se Sök till Vip Gruppen: https://www.facebook.com/groups/1063620510448961/ Alexander Pärleros på Youtube https://www.youtube.com/channel/UCplxOVV3O7grwOCBMKQie-w

Författarinnan Alexandra Appelqvist bjuder in gäster som inspirerat till karaktärer i hennes böcker. De diskuterar ämnen mellan himmel och jord i ett härligt virrvarr. Det bjuds på skratt, någon tår och en väldig massa värme.Jag poddar med Johnny Johansson, förlaga till underbara Mr J som dansar med Filippa under guldkonfetti på Pride-festivalen. Vi pratar om att fotas med Roy Fares, Bikramyoga och är pirriga över Johnnys Alla hjärtans dag-sms. Ska han få något svar...?Här hittar du musiken som nämns i boken: https://open.spotify.com/user/acapella66/playlist/0UfsFXC8sWSe8oQk1TprAfMedskapare: Jenny Andersén See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Varje torsdag, med Ebba K von Sydow & Emilia de Poret. Detta avsnitt: Ebba bjuder Roy Fares på söndagsmiddag, ALLT om Emilias glammiga Louis Vuitton-kväll, semester-blues och Säker stil-butiken - så här kommer den vara... See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Ebba Kleberg von Sydow & Emilia de Poret, varje torsdag! Detta avsnitt: Roy Fares bjuder till, perfekta sommar-skor, sommarens 5 hetaste trender och magiska skönhets-knepet som alltid funkar... See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Det svåra tvåhundratrettiosjätte avsnittet med bagaren Roy Fares. Vi pratade om stämbandsoperationer, fåfänga, starta eget kafé/konditori, att äta snyggt, sågningar, krig, att vara flykting, lumpen, Libanon, religion, drömmen om Amerika, konditiorelitism, United Cakes of America och givetvis en hel del om varför man inte ska lita på den gamla devisen “lita inte på en smal kock”. Producent: David Mehr Distribution: Acast See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Roy Fares är här, konditorn som blev TV-kändis! Clara har en trave sockriga frågor redo men det kan också blir lite surt när något av det svenskaste vi har kommer på tal: jantelagen! Om DU har en fråga till Roy Fares, sms:a till 722 50 (inled meddelandet med P3_) eller använd #henryip3 på sociala medier!

För fem år sen vann Roy Fares tävlingen Årets Konditor och efter det var succékarriären ett faktum. Han började skriva och ge ut böcker och även medverka i tv, ibland med tröja på, ibland utan tröja... Nakenhet är ingen ful grej!, säger Roy Fares Han har både skapat rubriker och snackisar när han synts i rutan utan tröja med handen i kaksmeten. Roy tycker inte nakenhet är läskigt, snarare tvärtom! Det är kanske därför han också haft en kort men framgångsrik kalsongmodellkarriär i USA. Idag är han känd som en av Sveriges främsta konditorer och bakelse-expert i tv-sammanhang, men också som författare och programledare. Roy Fares har alltid något på gång när det kommer till bakning och sötsaker. Men en gång i tiden var han en stökig grabb som mest tyckte om att hänga runt i kafeterian i skolan och snusa. I Lilla Al-Fadji i P3 hör du hur LAF intervjuar och hänger med härliga gäster i Hälliwüüd radio –där vad som helst kan hända! Lilla Al-Fadj i i P3 hördes första gången sommaren 2009. Karaktären Lilla Al-Fadji spelas av Felipe Leiva Wenger, även känd som Fille i rapduon Ison & Fille. Producent: Emilia Melgar Ljudtekniker: Mårten Andersson