Phytophilia

Závěrečnou epizodu podcastové série Phytophilia jsme natočili v polovině září ve Skautském institutu v Pražském kreativním centru. Hostkou Saši Střelcové byla Eva Kubátová, historička, překladatelka, sběratelka mexických po divností, a především autorka Mexikopedie, knihy a projektu, který pro české publikum mapuje Mexiko od A do Z. A o čem byla řeč? Mexičanům se říká kukuřiční lidé, protože prastará legenda praví, že bohové je stvořili právě z kukuřice. Rostlinami je mexická kultura i společnost obklopena na každém kroku, od gastronomie po tradice spojené s lidovým léčitelstvím. Které plodiny dalo Mexiko světu a jakou roli hrají na slavném murálu Diega Rivery v Národním paláci v hlavním městě? Jaký význam má v dnešní společnosti tradiční medicína a kdo vyhledává služeb šamanů? Jakto, že se Mexiko City doslova propadá a jak to souvisí s hospodařením s vodou ve městech? A kde najdete Isla de las Muñecas, ostrov plný zubožených dětských panenek? Mexiko je rozlohou obrovská země, o níž se říká, že jeden život na její poznání nestačí. Ale proč se o to alespoň nepokusit? Kniha Mexikopedie, přibližuje v abecedně řazených tématech více či méně známé oblasti mexické kultury, gastronomie, přírody, umění a dějin – od úchvatné rostliny agáve, přes unikátní indiánské baroko, tajemné oslavy Dušiček, mexickou patronku Pannu Marii Guadalupskou, ikonickou malířku Fridu Kahlo, tajemnou Lacandonskou džungli, migrující motýly monarchy stěhovavé, božská tacos, mexické naháče xoloitzcuintles až po předkolumbovskou šperkařskou metodu ztraceného vosku. A mnoho dalšího. To vše doplněné barevnými ilustracemi a desítkami fotografií. www.mexikopedie.cz

"Skládat parfémy je tak trochu jako skládat hudbu", vypráví Kateřina Šantrochová, která původně studovala hudební kompozici. Nyní tvoří unikátní parfémy pod značkou Scent Roche a nedávno si otevřela vlastní studio v pražské čtvrti Nový Svět. S Katkou jsme se bavily třeba o tom, jak vznikají vůně na bázi esenciálních olejů, jak se odlišují od těch syntetických, jak lze napodobit vůni lesa po dešti nebo které přírodní vůně jsou vůbec nejvzácnější.

Ruku na srdce: kdo z vás nedá dopustit na trendy pokojovky, zatímco nad smradlavými muškáty spíše ohrnuje nos? Tento díl má za cíl vyvrátit mýtus o tom, že pelargonie patří na zahrady našich babiček, popřípadě alpských stavení nebo pražských balkónů, a představit vám tento rod v trochu svěžím světle. K tomu jsme si pozvaly Jarmilu Skružnou, expertku na užitkové rostliny a spoluautorku knihy Pelargonie, která nedávno vyšla pod patronací Botanické zahrady hl.m. Prahy. Pelargonie jsou totiž neobyčejně zajímavý a co do počtu druhů obrovský rod, jehož kořeny (doslova) sahají do Afriky a čítá stovky druhů od sukulentů, trvalek, keřů až po epifyty. Jaký je rozdíl mezi pelargoniemi, muškáty a geraniem? Za jakých okolností se vůbec dostaly do Evropy? V tomto díle dále zjistíte třeba i to, proti kterým zdravotním potížím se pelargonie využívají, které z nich lze pěstovat jako pokojovky, nebo jaké překvapení našla Sash v historicky prvním unboxingu tohoto podcastu. Líbí se vám to, co děláme? Můžete náš podpořit i na nově založeném HeroHero účtu, kde budeme sdílet spoustu dalších doplňujících informací a "podpultového" materiálu. Najdete jej na herohero.co/haenke. Děkujeme!

„Staré umění nemělo estetickou funkci, ale spíš náboženskou a reprezentativní. Většina obyvatel byla negramotná a umění sloužilo spíše jako písmo. A rostliny v něm měly vždy zvláštní symboliku,“ říká kurátorka Kamila Huptychová, která v minulosti připravovala výstavy například pro humpoleckou galerii 8smička. V tomto díle se od ní dozvíte třeba i to, které rostliny na obrazech symbolizovaly lásku, plodnost nebo utrpení, jak do obrazů vstupovala tehdejší ekonomická situace nebo jak ze zátiší poznat movitost jejich zadavatelů. Kromě toho probereme třeba taky environmentální stopu digitálního umění a NFTs, tematiku klimatické krize v současném umění nebo jak vybírat umění k sobě domů. A samozřejmě nechybí ani přehled probíhajících výstav, které se věnují rostlinám, přírodě a našemu místu v ní, a které můžete zkouknout v Praze i vy. Líbí se vám to, co děláme? Nově nás můžete podpořit na nově založeném HeroHero účtu, kde budeme sdílet spoustu dalších doplňujících informací a "podpultového" materiálu. Najdete jej na herohero.co/haenke. Děkujeme!

Tento díl je věnovaný všem, kteří už nepřemýšlí o ničem jiném než jak co nejrychleji utéci z civilizace a strávit pár dní jen sami se sebou - a s oblíbenou knihou. Vybraly jsme pro vás pár tipů na literaturu věnovanou rostlinám a přírodě (divoké i té ve městech), od vizí Bjarkeho Ingelse o ideálních městech plných zeleně a rozhovorů Viktorie Hanišové po moudra Billa Gatese a Sira Davida Attenborougha. Přidáváme i pár tipů na instagramové účty a další inspiraci. Taky se dozvíte, které rostliny najdete u každé cesty, kde si jich nikdo nevšímá, přestože mají neobyčejné možnosti užitku od jídla po medicínu. A vůbec, jak se vlastně stalo, že společnost některé rostliny odsoudila jako nepřínosný plevel a některé naopak chrání, seč může?

„Když se mi povede najít druh, který byl naposledy popsán před 100 – 150 lety, mám z toho větší radost, než kdybych našel rostlinu ještě nepopsanou,“ říká přírodovědec a profesor Ruy José Válka Alves, rodák ze Znojma a až do loňského roku kurátor herbáře a zástupce ředitele Národního muzea při Federální univerzitě v Rio de Janeiru. Tam také přednášel taxonomii kvetoucích rostlin a neotropickou fytogeografii. Ve spolupráci s brazilským válečným námořnictvem vedl projekt na regeneraci vegetace ostrova Trindade v jižním Atlantiku, ve svých publikacích se věnuje i znovuobjevené vegetaci, úbytku rosy nebo české vědecké stopě v Brazílii. Skrze neuvěřitelné historky se dozvíte třeba to, proč má nyní strach vrátit se zpátky do Brazílie, jakou rostlinu objevil den před lockdownem, proč je důležitá biodiverzita nebo jak se z Google Earth poznají podzemní stromy staré bezmála 5000 let.

In recent years, essential oils have seen a big surge in popularity: as substances extracted from plants, they're marketed as pure and natural remedies with a wide-ranging potential to treat anything from anxiety and insomnia to your house plant pest. After all, they're natural, so they should be healthy, right? In this episode, we debunk some of the myths surrounding essential oils and look into the science behind them with our very own Julien who explores the topic as part of his PhD research at the Czech University of Life Sciences, making this a second, and definitely not the last, instalment of episodes dedicated to medicinal plants in English.

“Škoda, že není pozdní jaro, to bych býval přinesl pampelišky a mohli jsme si zahrát na stvoly,” řekl při příchodu do studia hudební publicista Pavel Klusák, jehož texty si momentálně přečtete třeba ve Vogue, na Aktualne.cz nebo v novém časopise Qartal. Jak zní rostoucí houby, zamrzlý oceán nebo tající jezero Bajkal, proč je Laurie Anderson královna ASMR a co by bez rostlin zbylo ze symfonického orchestru? V tutor epizodě podcastu Phytophilia rozebíráme také třeba angažovanost umělců, environmentální žal v tvorbě Billie Eilish, Massive Attack nebo Michaela Jacksona, proč rostlinám raději pouštět jazz než heavy metal nebo jak se rostlinná tematika promítla do oblíbených pohádek a československé pop music od Karla Gotta po Stín kapradin.

Číše bolehlavu zabila Sókrata, Edgar Allan Poe byl prý častým uživatelem opia a Bohumil Hrabal se zase neobešel bez pivínka. Jak vůbec definovat toxicitu rostlin, když mnoho z nich v určitých dávkách naopak léčí? V tomto díle se taky dozvíte, jestli lze sbírat mandragoru i bez propíchnutí psíka, jaké rostliny jsou základem protinádorové léčby, na co si dát pozor u toxických pokojovek nebo jak vám můžou rostliny pomoct zbavit se toxických vztahů.

Co se vám vybaví, když se řekne bylinka? Vůně levandule? Jitrocel u cesty? Nebo snad největší bylina na světě, obří banánovník? V tomto díle se dozvíte, jaké tradice jsou spojené s léčitelstvím u nás i ve světě, jak správně sbírat, sušit a užívat byliny nebo co má společného magie a čarodějnictví s rapperkou Princess Nokia.

O tom, že spolu rostliny komunikují a předávají si informace, jste už asi slyšeli. Jak ale funguje rostlinný internet alias Wood Wide Web a o čem si vlastně stromy povídají? V tomto díle probereme, jaký význam má v přírodě mycelium, co vás může naučit zázvor o práci v korporátu nebo kde najdete stoleté živé mosty z fikusů. A co na to Petr Wolhlleben?

V interiérech trávíme převážnou část těchto dní. Jakou hodnotu nám do něj mohou vnést rostliny? V dnešním díle rozeberou Sash a Tereza legendární mýtus o pokojovkách, co čistí vzduch, prozradí vám, jaké pokojovky pěstovali staří Egypťané, jak se projevuje rostlinná slepota nebo jaké zelené trendy nás čekají v budoucnosti.

Že monstera plodí delikátní ovoce, to už asi víte. Jaké další rostliny lze bezpečně konzumovat? Jak chutná šťavel z lesní procházky nebo hluchavka ze zahrady? A smí se to vůbec? V tomto díle probereme všechno od jedlých pokojovek přes fermentaci nebo Clauda Lévi-Strausse až po bezpečnost potravin a dopady zemědělské produkce na životní prostředí.

Botanická ilustrace je pojem. Existuje jen málo oborů, které by lépe znázorňovaly, jak se měnil význam rostlin ve společnosti napříč staletími - od pravěkých skalních maleb přes zámořské výpravy až po Instagram.

Od triček z mořských řas a hrnků z kávové sedliny po stavební materiály z konopí a interiérové doplňky z hub. Jaké rostliny umí posloužit jako "stavební" materiál? A jak využít jejich potenciál pro udržitelnější život a zdravější planetu?

V tomto díle se dozvíte, proč se na stole o Vánocích objevuje jmelí, po kterém keři dostal jméno Hollywood, ve které zemi mlátí na Nový rok rodiče své děti cibulí a jaké novoroční tradice jsou spojené s pokojovkami.

Od Adély, co ještě nevečeřela, po kultovní skleník z Minority Report. Ve kterých klenotech české i světové kinematografie hrají rostliny (hlavní) roli?

From your grandma's herbal teas to Nobel Prize-winning anti-malaria treatment, we discuss the role of medicinal plants in various fields, from drug research to traditional communities. Turns out that looking for a new plant-based medicine is not far away from Indiana Jones.

Vzdáváme poctu všem padlým zeleným jedincům, vzpomínáme na naše největší úspěchy a diskutujeme nad tím, co všechno bychom byly pro kytky ochotné obětovat.

Díl plný latinských názvů, který nám opět dokázal, že počítat body nemá smysl a že i v obdivu ke kytkám platí, že není důležité vyhrát, ale zúčastnit se.

Díl o tom, jak lidstvo dospělo do stádia, kdy se v arizonských pouštích čipují kaktusy, z botanických zahrad mizí rostliny a instagramoví influenceři se ocitají pod palbou kritiky, že jejich počínání podporuje obchod s ohroženými rostlinnými druhy.

Dáváte svým rostlinám jména? Mluvíte na ně? A už jste někdy uštípli řízek na úřadě? Tento díl je věnovám všem, kteří do administrativních budov chodí zásadně s nůžkami.

Chcete chránit přírodu? Přestěhujte se do města.

Rozmohl se nám tady takový nešvar... tak jsme se rozhodly, že se mu podíváme na zoubek.

Na této terapii vás místo freudovského breku na pohovce čeká dlouhá procházka do lesa.

Jak se skládá ve studiu plném rostlin a proč jsou důležité útěky do přírody?

Výprava do duše oceňované české návrhářky a umělkyně, která ráda pracuje recyklovanými materiály, zvířecími vzory nebo tropickou flórou z Mexika.

Některé považujeme za osobní bible, některé máme doma na poličce, některé jsme ještě ani nečetly. Pokud ale hledáte návrhy, co si vzít během posledních prázdninových víkendů k vodě, jste tu správně.

Co ji naučily roky strávené v bretaňských lesích? Jak její tvorbu ovlivnil vynález roubování rostlin? Dá se vyrobit ušlechtilý šperk z klacíku? A kdo je pan Mareš?

Odkud pocházejí vaše zelené ratolesti a proč není obchod s kytkami až tak "green", jak by se mohlo zdát.

Co by měla obsahovat svatební kytice & střípky z českého bizáru.

Boříme mýty o pěstování pokojovek, jejich problémech, instagramových trendech i o ženách ve vědě.

Tento díl se líbí uživateli Greta Thunberg.

Dnes rozebíráme pohlaví rostlin, jejich genderové strategie i intimní vztahy rostlin a lidí.

Čtyřicet minut vyprávění o dobrodružném životě přírodovědce Tadeáše Haenke.

Od stravování v pravěku přes historii piva po umělou inteligenci a start-upy.

Lekce angažovaného umění aneb Úvaha nad řezanými květinami.

Jaké byly naše pěstitelské začátky a něco o našich úlovcích z cest.