Cervejaterapia

Follow Cervejaterapia
Share on
Copy link to clipboard

O podcast onde o tema será sempre sobre a cerveja feita em casa. Nesse programa, os malucos 'Luiz Picelli & Thiago Golin" vão debater sobre o complexo mundo dos homebrewers. Você também pode colaborar para que esse podcast fique ainda melhor. Acesse e curta nossa fanpage no facebook: http://www.fa…

Luiz Picelli & Thiago Golin


    • Sep 21, 2019 LATEST EPISODE
    • infrequent NEW EPISODES
    • 44m AVG DURATION
    • 27 EPISODES


    Search for episodes from Cervejaterapia with a specific topic:

    Latest episodes from Cervejaterapia

    Cervejaterapia – Episódio 27 – BJCP – Cream Ale e American Wheat Beer - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Sep 21, 2019 45:59


    Nosso INSTAGRAM – SIGA: @podcastcervejaterapia Continue seguindo: @cervejariapattlou (para ver os sorteios), @luizpicelli , @thiagogolin Estamos de volta jovens! hauhauaha.... Nesse episódio, Luiz Picelli e Thiago Golin tiram onda para falar de duas cervejas muito conhecidas deles. Tanto a Cream Ale quanto a American Wheat Beer já foram produzidas por eles. Então, quer saber mais? Escute o episódio inteiro e depois comente!   Gostou do episódio, já sabe, manda mensagem no nosso Instagram: @podcastcervejaterapia     E já sabe: quer ajudar com temas, ou fazer comentários: procure o Instagram da Cervejaria Patt Lou (@cervejariapattlou) ou no Facebook (https://www.facebook.com/podcastcervejaterapia) e no nosso Instagram oficial @podcastcervejaterapia   Se curtiu Ajudar compartilhando e divulgando o Podcast. e apoiar para que possamos conseguir editar e melhorar a frequência do Podcast (veja as regras no link do Padrim). Apoie pelo Padrim http://www.padrim.com.br/cervejaterapia   Nossos Padrinhos Tiago Nogueira Roberto Melo Luana Cunha Alexandre Pereira Alisson Souza Luiz Flávio Barbosa de Santana Eduardo Winck Alexander Pereira Ortega Ícaro Macedo Costa   Contato: Luiz Picelli (Instagram: @luizpicelli ) Thiago Golin (Instagram: @thiagogolin )   Dúvidas/críticas/sugestões: Facebook: /podcastcervejaterapia Instagram: @cervejariapattlou @podcastcervejaterpia e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com

    Cervejaterapia – Episódio 26 – BJCP – American Light Lager e American Lager - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later May 31, 2019 33:51


    Nosso INSTAGRAM – SIGA: @podcastcervejaterapia Continue seguindo: @cervejariapattlou (para ver os sorteios), @luizpicelli , @thiagogolin   No episódio dessa semana, contamos com a ajuda da Patrícia Sanches, a cervejeira e sommelier de cervejas da Cervejaria Patt Lou. O tema abordado foi o BJCP nos estilos 1A American Light Lager e 2A American Lager.   Gostou do episódio, já sabe, manda mensagem no nosso Instagram: @podcastcervejaterapia     E já sabe: quer ajudar com temas, ou fazer comentários: procure o Instagram da Cervejaria Patt Lou (@cervejariapattlou) ou no Facebook (https://www.facebook.com/podcastcervejaterapia) e no nosso Instagram oficial @podcastcervejaterapia   Se curtiu Ajudar compartilhando e divulgando o Podcast. e apoiar para que possamos conseguir editar e melhorar a frequência do Podcast (veja as regras no link do Padrim). Apoie pelo Padrim http://www.padrim.com.br/cervejaterapia   Nossos Padrinhos Tiago Nogueira Roberto Melo Luana Cunha Alisson Souza Luiz Flávio Barbosa de Santana Eduardo Winck Holdack Velôso Gomes Pedroza Alexandre Ortega Ícaro Macedo Costa   Contato: Luiz Picelli (Instagram: @luizpicelli ) Thiago Golin (Instagram: @thiagogolin )   Dúvidas/críticas/sugestões: Facebook: /podcastcervejaterapia Instagram: @cervejariapattlou @podcastcervejaterpia e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com

    Cervejaterapia – Episódio 25 – Limpeza CIP na Cervejaria - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Apr 28, 2019 37:07


    Nosso INSTAGRAM - SIGA: @podcastcervejaterapia . Novo episódio no ar! Agora nós fomos até um lugar muito legal para tomar uma cerveja local, o Marcolino Tap House (@marcolinotaphouse), que fica na Capitão Zuzinha. Demoramos tanto para publicar, que agora eles tem 2 unidades em Recife - um em Boa Viagem e outro na Zona Norte, na Rua da Hora. O tema de hoje será sobre LIMPEZA CIP - a famosa Cleaning In Place, ou em português, a limpeza no local. A limpeza CIP que abordamos, usa soda cáustica, enxague e sanitização com ácido peracético.   Gostou do episódio, já sabe, manda mensagem no nosso Instagram: @podcastcervejaterapia     E já sabe: quer ajudar com temas, ou fazer comentários: procure o Instagram da Cervejaria Patt Lou (@cervejariapattlou) ou no Facebook (https://www.facebook.com/podcastcervejaterapia) e no nosso Instagram oficial @podcastcervejaterapia   Se curtiu Ajudar compartilhando e divulgando o Podcast. e apoiar para que possamos conseguir editar e melhorar a frequência do Podcast (veja as regras no link do Padrim). Apoie pelo Padrim http://www.padrim.com.br/cervejaterapia Só quero ajudar: Pedro Henrique Diniz dos Santos Eita Danousse Tiago Nogueira Roberto Melo Luana Cunha Alisson Souza Fabricio Gonçalves de Brito Filho Arretado! Luiz Flávio Barbosa de Santana Eduardo Winck Holdack Velôso Gomes Pedroza Alexandre Otelan Ícaro Macedo Costa   Contato: Luiz Picelli (Instagram: @luizpicelli ) Thiago Golin (Instagram: @thiagogolin )   Dúvidas/críticas/sugestões: Facebook: /podcastcervejaterapia Instagram: @cervejariapattlou @podcastcervejaterpia e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com

    Cervejaterapia – Episódio 24 – Cervejas e Queijos - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Apr 7, 2019 49:46


    NOVIDADE - INSTAGRAM . SIGA: @podcastcervejaterapia . Pessoal Saiu o episódio que gravamos na loja de queijos Campo da Serra, em Recife. Desde já, pedimos desculpas pelo atraso, mas com os eventos de inicio de ano, foi super complexo manter o cronograma. Mas está ai, um episódio de quase 50 minutos para vocês! Gosta de queijo? gosta de cerveja? E se harmonizar queijo e cerveja? o que acha?   Abração e até o próximo   -----------------------------------   E já sabe: quer ajudar com temas, ou fazer comentários: procure o Instagram da Cervejaria Patt Lou (@cervejariapattlou) ou no Facebook (https://www.facebook.com/podcastcervejaterapia)   Se curtiu Ajudar compartilhando e divulgando o Podcast. e apoiar para que possamos conseguir editar e melhorar a frequência do Podcast (veja as regras no link do Padrim). Apoie pelo Padrim http://www.padrim.com.br/cervejaterapia Contato: Luiz Picelli (Instagram: @luizpicelli ) Thiago Golin (Instagram: @thiagogolin )   Dúvidas/críticas/sugestões: Facebook: /podcastcervejaterapia Instagram: @cervejariapattlou e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com

    Cervejaterapia – Episódio 23 – Brewpub - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Feb 18, 2019 43:22


    Olha aí pessoal Saiu mais um episódio. Foi complicado o inicio de 2019, mas conseguimos lançar o episódio 23 e o tema foi Brewpub. Isso mesmo, vamos falar sobre como ter um bar que fabrica sua própria cerveja, ou seria uma cervejaria que tem um bar na fábrica? Convidamos Lucy Nascimento e Chiara Barros para compartilhar suas experiências. Principais assuntos: brewpub, estratégias, legislação, putaria séria (ops)! Aguardem os próximos... tem muita coisa legal na nossa manga!   E já sabe: quer ajudar com temas, ou fazer comentários: procure o Instagram da Cervejaria Patt Lou (@cervejariapattlou) ou no Facebook (https://www.facebook.com/podcastcervejaterapia)   Se curtiu Ajudar compartilhando e divulgando o Podcast. e apoiar para que possamos conseguir editar e melhorar a frequência do Podcast (veja as regras no link do Padrim). Apoie pelo Padrim http://www.padrim.com.br/cervejaterapia Contato: Luiz Picelli (Instagram: @luizpicelli ) Thiago Golin (Instagram: @thiagogolin )   Dúvidas/críticas/sugestões: Facebook: /podcastcervejaterapia Instagram: @cervejariapattlou e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com

    Cervejaterapia – Episódio 22 – Cervejarias Ciganas - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Jan 10, 2019 56:27


    Olha só! esse episódio ficou longo, mas é porque o tema é super polêmico. Vamos abordar muitos aspectos sobre o que é e como pode funcionar uma cervejaria cigana. Não fique de fora.. participe, mandem mensagem ou faça parte do grupo seleto de apoiadores (ver detalhes abaixo). Apoie pelo Padrim http://www.padrim.com.br/cervejaterapia Contato: Luiz Picelli (Instagram: @luizpicelli ) Thiago Golin (Instagram: @thiagogolin )

    Cervejaterapia – Episódio 21 – Cervejas Escuras - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Dec 25, 2018 35:08


    Cervejas Escuras: o que você precisa saber No episódio de hoje, resgatamos um episódio gravado no ano anterior, porém, estava na gaveta. Como tivemos dificuldade de agenda de gravação com Thiago Golin e Luiz Picelli, então, fizemos um esforço para conseguir deixar o episódio bem na cara de podcast. O convidado de hoje é o Felipe Bôaviagem (@fbviagem), onde é um dos sócios-proprietários da marca cigana de cerveja a FriedaHaus (@friedahaus). O tema discutido foi sobre Cervejas Escuras, e pode parecer brincadeira, saiu muita coisa legal desse tema.

    Cervejaterapia – Episódio 20 – Treta 2 continuação - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Dec 11, 2018 47:17


    O cervejaterapia é um podcast para o cervejeiro, seja ele caseiro ou de alguma cervejaria. Nosso tema é processo de fabricação de cerveja, mas as vezes falamos de tudo, até de TRETAS. Luiz Picelli - cervejeiro no Brasil (Patt Lou), e Thiago Golin, cervejeiro no Canadá (Wilcox). Convidada especial - Chiara Barros, cervejeira do mundo.

    Cervejaterapia – Episódio 19 – Tretas na cervejaria - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Nov 27, 2018 45:51


    O Cervejaterapia é um podcast realizado por 2 cervejeiros, um que mora no Brasil (Luiz Picelli) e outro que mora no Canadá (Thiago Golin). O foco desse podcast é falar sobre processos de fabricação de cerveja. No episódio de hoje, a convidada Chiara Barros, engenheira química e cervejeira esculhamba o verbo à moda do cervejaterapia e fala sobre tretas no processo cervejeiro. Quem nunca teve uma bronca na hora de fazer cerveja?

    Cervejaterapia – Episódio 18 – processos cervejeiros e mercado de trabalho (Brasil / Canadá) - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Nov 12, 2018 34:53


    Nesse episódio Luiz Picelli e Golin discutem um pouco dos processos (tempo de brassagem) e alguns detalhes de trabalho em cervejaria no Canadá, incluindo faixa salarial. Luiz Picelli - Recife Thiago Golin - Toronto     JÁ ROLOU O PRIMEIRO SORTEIRO - Parabéns   GALERIA DE APOIADORES EITA, DANOUSSE! Klebson Macêdo da Silva   NÃO SOU PIRANGUEIRO Tiago Nogueira Ícaro Macedo Costa   ARRETADO Luiz Flávio Barbosa de Santana   Se curtiu o episódio, você pode:   Ajudar compartilhando e divulgando o Podcast. e apoiar para que possamos conseguir editar e melhorar a frequência do Podcast (veja as regras no link do Padrim). Apoie pelo Padrim http://www.padrim.com.br/cervejaterapia Contato: Luiz Picelli (Instagram: @luizpicelli ) Thiago Golin (Instagram: @thiagogolin )   Dúvidas/críticas/sugestões: Facebook: /podcastcervejaterapia Instagram: @cervejariapattlou e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com

    Cervejaterapia – Episódio 17 – equipamento da cervejaria em Toronto (Brasil / Canadá) - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Oct 28, 2018 28:28


    O Cervejaterapia agora é internacional! uhuuuu Quem escutou os últimos 2 episódios deve ter ouvido a história de como Thiago Golin foi parar no Canadá, e de quebra, ainda arrumou um emprego em uma cervejaria (uma não, duas). No episódio de hoje, vamos discutir um pouco sobre a planta da cervejaria que ele trabalha, e muito mais coisas.   GALERIA DE APOIADORES EITA, DANOUSSE! Klebson Macêdo da Silva   NÃO SOU PIRANGUEIRO Tiago Nogueira Ícaro Macedo Costa   Se curtiu o episódio, você pode:   Ajudar compartilhando e divulgando o Podcast. e apoiar para que possamos conseguir editar e melhorar a frequência do Podcast (veja as regras no link do Padrim). Apoie pelo Padrim http://www.padrim.com.br/cervejaterapia Contato: Luiz Picelli (Instagram: @luizpicelli ) Thiago Golin (Instagram: @thiagogolin )   Dúvidas/críticas/sugestões: Facebook: /podcastcervejaterapia Instagram: @cervejariapattlou e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com

    Cervejaterapia – Episódio 16 – ele foi trabalhar em uma cervejaria no Canadá - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Oct 14, 2018 28:26


    E ai pessoal vamos retomar com força agora... curtam a história de como Golin foi parar no Canadá e trabalhar em uma cervejaria.   GALERIA DE APOIADORES EITA, DANOUSSE! Klebson Macêdo da Silva   NÃO SOU PIRANGUEIRO Tiago Nogueira Ícaro Macedo Costa   Se curtiu o episódio, você pode:   Ajudar compartilhando e divulgando o Podcast. e apoiar para que possamos conseguir editar e melhorar a frequência do Podcast (veja as regras no link do Padrim). Apoie pelo Padrim http://www.padrim.com.br/cervejaterapia Contato: Luiz Picelli (Instagram: @luizpicelli ) Thiago Golin (Instagram: @thiagogolin )   Dúvidas/críticas/sugestões: Facebook: /podcastcervejaterapia Instagram: @cervejariapattlou e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com

    Cervejaterapia – Episódio 15 – Cursos para cervejeiros - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Sep 30, 2018 17:18


    Fala pessoal, Novidades no mundo do Cervejaterapia. Desde já pedidos que, se gosta do Podcast, divulgue entre seus colegas cervejeiros, que gostam de cerveja artesanal, e estejam envolvidos com cervejaria. Nesse episódio vamos conversar sobre os cursos que o Thiago Golin fez para trabalhar em uma cervejaria. O episódio está irado! Pois é.... voltamos (x 1898982 vezes). Apoie pelo Padrim http://www.padrim.com.br/cervejaterapia Contato: Luiz Picelli (Instagram: @luizpicelli ) Thiago Golin (Instagram: @thiagogolin )   Dúvidas/críticas/sugestões: Facebook: /podcastcervejaterapia Instagram: @cervejariapattlou e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com

    Cervejaterapia – Episódio 14 – Cervejas para Casamento - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Feb 19, 2017 30:10


    Olá pessoal! O Cervejaterapia foi até o Apolo Beer Café, e gravaram juntos com um dos sócios, o Raphael Vasconcelos, um episódio sobre Cervejas para Casamento. Luiz Picelli e Thiago Golin contaram suas experiências e debateram as melhores opções de cerveja artesanal para serem servidas em um casamento.   Participantes: Luiz Picelli, Thiago Golin, Raphael Vasconcelos.   Local: Apolo Beer Café (@apolobeercafe)   Tema: Cervejas para casamento   Áudio Extra: Pedro, Tiago e Chiara.

    Cervejaterapia – Episódio 13 – Voltamos e vamos falar de Acerva - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Dec 26, 2016 26:55


    Olá pessoal, no episódio 13, depois de algum tempo sem gravar, decidimos gravar também em vídeo. Vocês podem ver o que rolou no canal do youtube do Casal Patt Lou (www.youtube.com/casalpattlou). No episódio de hoje, a dupla Luiz Picelli e Thiago Golin, além de jogar conversa fora, fala sobre o papel das Acervas.    

    Cervejaterapia – Episódio 12 – Vamos falar sobre IPA - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later May 26, 2016 45:06


    Olá jovens! Aproveitamos o feriado para editar essa bagaça! Então fiquem aí com um episódio hilário sobre IPA (definições, dicas, receitas). O convidado desse episódio foi o Sr. Romero Perman da Villa do Malte! Links citados no episódio: ProstCast : http://www.prostcast.com.br/ Redes sociais da Patt Lou Facebook: /cervejariapattlou Instagram: @cervejariapattlou Snapchat: @casal.pattlou Youtube: /casalpattlou Redes sociais da Villa do Malte: Facebook: /villadomalte Instagram: @villadomalte @thiagogolin @juemero

    Cervejaterapia – Episódio 11 – Nossa primeira vez - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Mar 26, 2016 41:06


      E ai? Tudo bem com vocês? Como que por um milagre pascoal, ressuscitamos! Se preparem para o episódio mais engraçado da história desse podcast. Este episódio foi gravado no mesmo dia do episódio 10, então ainda estávamos no Mestre-Cervejeiro.com de Boa Viagem e o sr. Pedro da cerveja turva, juntamente com o  Newton e a diretora colaboraram com a pauta. Dessa vez falaremos sobre as nossas primeiras vezes (fazendo cerveja). E agora sim a promoção, em parceria com a LevTeck – Tecnologia Viva, está de pé! Se liga ai em como participar… Queremos fotos de gambiarras cervejeiras (até 30 de abril), para isso vocês devem: 1. Curtir as páginas do Cervejaterapia e da LevTeck no Facebook 2. Postar no Facebook uma foto (de uma gambiarra) nos comentários da postagem oficial do concurso e descrevê-la. 3. As 5 fotos mais curtidas serão selecionadas para a final e escolheremos a gambiarra campeã. 4. Esta ganhará as 4 leveduras da LevTeck. E o melhor: “enviaremos para qualquer canto do Brasil”. 5. Resultado sairá dia 08 de maio. Gostou do nosso Podcast? Acesse nossas redes sociais: • Facebook: https://www.facebook.com/podcastcervejaterapia • Twitter e Periscope: @podcast_ct • Blog: http://cervejaterapia.pattlou.com.br/ • e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com iTunes (avalie com 5 estrelas – se gostou): https://itunes.apple.com/ie/podcast/cervejaterapia/id1013608128 Parceiros: LevTeck Tecnologia Viva (Facebook) Loja Mestre-cervejeiro.com (Boa Viagem) Fábrica Estudios (Facebook)

    Cervejaterapia - Episódio 10 - Carbonatação e Envase - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Jan 28, 2016 65:21


    Fala galera! Devem estar pensando que essa dupla Luiz Picelli e Thiago Golin são uns farrapeiros, não é? Adianto a todos vocês que passamos por uma crise - séria! Roubaram todos nossos equipamentos do PodCast (gravador, cartões de memória, microfones, cabos, etc). Mas não fiquem tristes, pois já conseguimos uma maneira de gravar os próximos episódios. Como convidado, o sr. Pedro da cerveja turva colaborou com nossa pauta. E claro, ainda presentes no ambiente, o Newton (cervejeiro e dono da loja Mestre Cervejeiro de Boa Viagem e a diretora Patrícia, a nossa googlete). Bem vindos a temporada 2016 do cervejaterapia! Como já explicamos, 2016 chegou de forma inesperada e nossos equipamentos foram furtados. Isso nos deu uma desanimada, mas os e-mails de incentivo foram tantos, que resolvemos voltar em mais uma temporada do cervejaterapia. Sem mais mi mi mi, vamos ao que interessa! Nesse episódio, iremos falar de: – Envase (pausa para uma cerveja) – Carbonatação (pausa para mais cerveja). Então este episódio encerra a parte de processos básicos da fabricação caseira de cervejas. E para a gente se desculpar da ausência, teremos uma promoção bacana em parceria com a LevTeck - Tecnologia Viva. Se liga ai em como participar... Queremos fotos de gambiarras cervejeiras (até 11 de março  30 de abril), para isso vocês devem: 1. Curtir as páginas do Cervejaterapia e da LevTeck no Facebook 2. Postar no Facebook uma foto (de uma gambiarra) nos comentários da postagem do concurso e descrevê-la. 3. As 5 fotos mais curtidas serão selecionadas para a final e escolheremos a gambiarra campeã. 4. Esta ganhará as 4 leveduras da LevTeck. E o melhor: "enviaremos para qualquer canto do Brasil". 5. Resultado sairá dia 21 de março 08 de maio. Gostou do nosso Podcast? Acesse nossas redes sociais: • Facebook: https://www.facebook.com/podcastcervejaterapia • Twitter e Periscope: @podcast_ct • Blog: http://cervejaterapia.pattlou.com.br/ • e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com iTunes (avalie com 5 estrelas – se gostou): https://itunes.apple.com/ie/podcast/cervejaterapia/id1013608128 Parceiros: LevTeck Tecnologia Viva (Facebook) Loja Mestre-cervejeiro.com (Boa Viagem) Fábrica Estudios (Facebook)   Tabela para carbonatação Visualize em: Cerveja Magazine  

    Cervejaterapia – Episódio 09 – Resfriamento, Fermentação e Maturação - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Nov 16, 2015 67:25


    Jovens! Voltamos! Depois de um longo período de férias, onde Luiz Picelli se arrisca em uma prova de IronMan, os 2 malucos estão de volta! E para não deixar ninguém na mão, eles gravaram um SUPER episódio (fera, show, crazy) com a renomada Gabriela Muller (professora da Escola Superior de Cerveja e Malte). Nesse episódio, iremos falar de: - Resfriamento (pausa para uma cerveja) - Fermentação (pausa para mais cerveja) - Maturação (mais cerveja).   Gostou do nosso Podcast? Acesse nossas redes sociais: Facebook: https://www.facebook.com/podcastcervejaterapia Blog: http://cervejaterapia.pattlou.com.br/ Twitter: @podcast_ct e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com iTunes (avalie com 5 estrelas - se gostou): https://itunes.apple.com/br/podcast/cervejaterapia/id1013608128   Quer encontrar Gabriela Müller? (Facebook) LevTeck: Facebook ou Site Empório Marc et Louis Apolo Beer Cafe   Músicas do episódio: 1 - Eddie-O Baile da Betinha 2 - Ozzy Osbourne-Crazy Train 3 - The Pirates-Lonesome train 4 - The Bees-7 A Minha Menina (2013 Version) 5 - Back to the future soundtrack-Jhonny B Good 6 - The Ramones-Spider-Man 7 - Daby Balde-Waino Blues 8 - Back to the future 3-Doubleback 9 - Guns N Roses - Nightrain 10 - Alan Silvestri-Back To The Future

    Cervejaterapia – Episódio 08 – Clarificação e Fervura - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Sep 28, 2015 84:34


    Olha aí pessoal, demorou muito mais que o normal, mas conseguimos editar o Episódio 08, sobre Clarificação e Fervura. Para quer for maluco mesmo, pode escutar inteiro, pois esse ficou gigante! Luiz Picelli e Thiago Golin apresentam o Cervejaterapia, o podcast do homebrew, onde discutem os processos e equipamentos para fazer cerveja em casa. No episódio de hoje, eles gravaram na loja de insumos Villa do Malte, onde o Golin é sócio também (jabá grande hein?)!   Villa do Malte - (facebook) - loja do Golin Cervejaria Patt Lou - (facebook) - cervejaria do Picelli   Ajude a divulgar o PodCast - curta nossa fanpage (Podcast Cervejaterapia) Mande e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com Twitter e Periscope: @podcast_ct     Apoiem nossa ideia! Se você faz cerveja em casa (artesanal), tire fotos das gambiarras. Vamos ter promoção.   Luiz Picelli e Thiago Golin.

    Cervejaterapia – Episódio 07 – Moagem e Mostura - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Sep 7, 2015 69:00


    Luiz Picelli e Thiago Golin voltam com suas loucuras e se empolgaram para falar de Moagem e Mostura (ou sacarificação). Nesse episódio não tiveram convidados, mas esses dois encontraram coisas para falar. A conversa fluiu desde equipamentos para moagem como moinho de rolos ou disco? moer ou comprar moído? e na mostura, falaram bastante da ação das enzimas responsáveis pela conversão do amido em açúcares. O professor Picelli trouxe uma das suas cervejas, uma Russian Imperial Stout premiada no Concurso Nacional das Acervas (2015) com medalha de bronze. Conheça o site da futura Cervejaria Patt Lou (http://www.pattlou.com.br) - curta a fã page. E também apreciaram a excelente IPA do Miguel. A Xucuru IPA é produto homebrew, mas com pedigree de cervejaria de gente grande. Acompanhe no Untappd (https://untappd.com/b/pernambrewco-xukuru-ipa/662786). Acompanhe nossa fã page: http://www.facebook.com/podcastcervejaterapia Envie e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com Participe! Se você usa o iTunes, vote nas estrelinhas (isso ajuda o PodCast aparecer no ranking dos PodCast).  

    Cervejaterapia – Episódio Especial – Sorteio de brindes - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Aug 30, 2015 20:27


    Olha aí pessoal! Esse episódio vai tratar apenas do sorteio. É bem curtinho, mas se você participou e foi sorteado, entre em contato com nossa equipe pelo email podcastcervejaterapia@gmail.com ou pelo facebook: http://www.facebook.com.br/podcastcervejaterapia Hoje foram 15 prêmios especiais, só para vocês ouvintes. Em breve iremos lançar o episódio 7. Aguardem! Luiz e Golin

    Cervejaterapia – Episódio 06 – Lúpulo - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Aug 25, 2015 53:09


    Olha aí pessoal! A loucura de Luiz Picelli e Thiago Golin não tem fim. Hoje o episódio fala de Lúpulo, e olha que o clima ficou pesado quando se trata de uma planta da família das canabiáceas. Então, ao falar de cerveja e de lúpulo, o papo migrou até para o lado da marijuana. Mas não se preocupem, o foco ainda é o homebrew. E a Googlete? estava indo tão bem. No final, saiu correndo... veja (ou ouça) como foi!!! Olá Ouvinte! A promoção dos brindes encerrou em 30/08/2015. Se você ouviu algum episódio sobre o sorteio após esta data, o episódio já aconteceu e os ganhadores já desfrutam de seus brindes. Continue acompanhando o Podcast Cervejaterapia para participar de futuros sorteios. Esses foram nossos apoiadores na promoção: Interfood (importadora e distribuidora de bebidas) Site: http://www.todovino.com.br/ Facebook: https://www.facebook.com/TodoVino.com.br Instagram: https://instagram.com/todovinobr/ Debron Bier (Cervejaria) Facebook: https://www.facebook.com/DeBronBier Telefone: (81) 3342-4087 Apolo Beer Cafe (bar especializado em cervejas e cafés) Facebook: https://www.facebook.com/apolobeercafe Telefone: (81) 3088-8091 Endereço: Rua do Apolo, 164, Galeria Júnior Pereira, Recife Antigo, Recife-PE. Villa do Malte (loja de insumos) Facebook: https://www.facebook.com/villadomalte Telefone: (81) 87521021 / 99737311 Endereço: Rua Professora Aurora Soares, 59, Parnamirim, Recife, PE. Empório Marc et Louis Facebook: https://www.facebook.com/marcet.louis Telefone: (81) 3034-9533 Endereço: Rua Capitão Zuzinha 136 - Recife http://www.marcetlouis.com/    

    Cervejaterapia – Episódio 05 – Leveduras - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Aug 17, 2015 57:53


    Olá pessoal, Os loucos Luiz Picelli e Thiago Goling aparecem nesse episódio para conversar sobre as nossas queridas Leveduras. Um pado descontraído, mas interessante para o mundo do homebrewer. Curta esse episódio e veja como sua cerveja artesanal pode ficar ainda melhor. As gravações ainda continuam sendo realizadas no Shopping Center Recife, as 20:00. E claro, a promoção “encontre a senha no PodCast” também está valendo. No episódio de hoje, a Googlete colocou outra senha, e você pode participar preenchendo o formulário deste episódio. Veja quem está apoiando essa promoção: Interfood (importadora e distribuidora de bebidas) Site: http://www.todovino.com.br/ Facebook: https://www.facebook.com/TodoVino.com.br Instagram: https://instagram.com/todovinobr/ Debron Bier (Cervejaria) Facebook: https://www.facebook.com/DeBronBier Telefone: (81) 3342-4087 Apolo Beer Cafe (bar especializado em cervejas e cafés) Facebook: https://www.facebook.com/apolobeercafe Telefone: (81) 3088-8091 Endereço: Rua do Apolo, 164, Galeria Júnior Pereira, Recife Antigo, Recife-PE. Villa do Malte (loja de insumos) Facebook: https://www.facebook.com/villadomalte Telefone: (81) 87521021 / 99737311 Endereço: Rua Professora Aurora Soares, 59, Parnamirim, Recife, PE. Olá Ouvinte! A promoção dos brindes encerrou em 30/08/2015. Se você ouviu algum episódio sobre o sorteio após esta data, o episódio já aconteceu e os ganhadores já desfrutam de seus brindes. Continue acompanhando o Podcast Cervejaterapia para participar de futuros sorteios. Links citados no episódio: http://www.byo.com Nossos contatos: E-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com Facebook: www.facebook.com/podcastcervejaterapia Twitter: @podcast_ct

    Cervejaterapia – Episódio 04 – Água - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Aug 2, 2015 44:00


    Olá pessoal, Vocês vão escutar nesse episódio como Luiz Picelli e Thiago Golin se afogaram no tema "água cervejeira". O convidado especial foi Felipe Franco, mais um membro da ACERVA PE, mas que está morando em Blumenau, realizando o curso de Mestre Cervejeiro. As gravações ainda continuam sendo realizadas no Shopping Center Recife, as 20:00. E claro, a promoção "encontre a senha no PodCast" também está valendo. No episódio de hoje, a Googlete colocou outra senha, e você pode participar preenchendo o formulário deste episódio. Veja quem está apoiando essa promoção: - DeBron cervejaria - Interfood (importadora e distribuidora de bebidas) - Villa do Malte (loja de insumos) - Apolo Beer Café Olá Ouvinte! A promoção dos brindes encerrou em 30/08/2015. Se você ouviu algum episódio sobre o sorteio após esta data, o episódio já aconteceu e os ganhadores já desfrutam de seus brindes. Continue acompanhando o Podcast Cervejaterapia para participar de futuros sorteios. Entre em contato: e-mail: podcastcervejaterapia@gmail.com facebook: http://www.facebook.com/podcastcervejaterapia  

    Cervejaterapia – Episódio 03 – Maltes - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Jul 26, 2015 48:42


    Episódio #03 – malte Olá pessoal, O tema do episódio #03 é Malte. Várias pessoas mandaram dúvidas e nós tentamos responder. Estamos muito felizes com o feedback que temos recebido. A Googlete tem nos passado cada um dos e-mails, dúvidas, críticas e elogios. A cada episódio, tentamos melhorar um pouco mais. Tem sido bem divertido! No episódio #03 falaremos sobre os tipos de malte, suas principais características, como são formados, e claro, muita "zuada". O convidado super especial desse episódio foi o rubro negro Tiago Araújo. Links sobre assuntos comentados no PodCast: Cervejas do Mundo - Shopping Recife: http://www.shoppingrecife.com.br/cervejasdomundo/ Cervejaria Debron Bier: https://www.facebook.com/DeBronBier Vá ao evento e marque a tag #cervejasdomundoSR Participantes: Luiz Picelli Thiago Golin Tiago Araújo Links interessantes: http://www.acervape.com.br http://www.facebook.com.br/podcastcervejaterapia email: podcastcervejaterapia@gmail.com Gravação no Shopping Recife (evento Cervejas do Mundo) — com Luiz Miguel Picelli Sanches, Thiago Golin e Tiago Araújo. Olá Ouvinte! A promoção dos brindes encerrou em 30/08/2015. Se você ouviu algum episódio sobre o sorteio após esta data, o episódio já aconteceu e os ganhadores já desfrutam de seus brindes. Continue acompanhando o Podcast Cervejaterapia para participar de futuros sorteios.

    Cervejaterapia – Episódio 2 – Equipamentos - Cervejaterapia

    Play Episode Listen Later Jul 11, 2015 55:53


    Episódio 2 - Equipamentos Não acredito! Sobrevivemos ao episódio 1 e estamos estamos aqui, nessa loucura que é gravar PodCast. Se você não conhece os malucos Luiz Picelli e Thiago Golin, é porque chegou aqui até aqui para escutar sobre HomeBrew. Então, não esqueça de enviar sua mensagem para nós ( podcastcervejaterapia@gmail.com ). No episódio 2, os cervejeiros caseiros Luiz Picelli e Thiago Golin discutem os principais equipamentos para fazer cerveja em casa. Junta-se a eles o cervejeiros de Petrolina, Igor Silani, que em vistia à Recife, já foi recrutado para "engrossar" o mosto. Links sobre assuntos comentados no PodCast: Marc et Louis - https://www.facebook.com/marcet.louis Confraria Feminina Maria Bonita - https://mariabonitabeer.wordpress.com/ Sommelier de cerveja Gabriela Ramos Participantes: Luiz Picelli  Thiago Golin Igor Silani

    Claim Cervejaterapia

    In order to claim this podcast we'll send an email to with a verification link. Simply click the link and you will be able to edit tags, request a refresh, and other features to take control of your podcast page!

    Claim Cancel