Podcasts about nishime

Hola, te doy la bienvenida a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta podcast. Yo soy Leslie Monteagudo tu host. En este nuevo episodio platicaremos de un proceso de conservación muy curioso que a pesar de que es muy sonado en la actualidad, fue estudiado desde finales del siglo XVII, se trata de la fermentación. Para abordar este tema, nuestra invitada de hoy es Nerea Zorokiain Garín quien es cofundadora, profesora y consultora en Nishime. Además, imparte conferencias, charlas, cursos y showcookings a nivel nacional e internacional. Lleva años especializándose en fermentación y salud digestiva. En 2020 escribió su primer libro "FERMENTACIÓN" donde enseña a fermentar en casa desde cero, ahora nos enseña con su segundo libro “La Cocina probiótica” a cuidar nuestra microbiota. La película que Nerea nos recomienda en este episodio se llama Lost in translation y el libro Ejercicios de contemplación del autor Franz Jalics. Encuentra a Nerea en sus redes: Su Instagram: @nerea_zorokiain_garin Su Canal de Youtube: Nerea Zorokiain Garín, Fermentación ¡Gracias por escucharme! ✨Descarga mi ebook Alguien en casa quiere comida vegetariana ✨Descarga tus menús equilibrados en: https://nutriologaexperta.com/menus-regalo/ ✨Descarga mi ebook gratuito 10 ideas para comer plant based sin monotonía aquí: https://leslie.systeme.io/ebook-20-ideas Si te gustó este episodio

Nerea Zorokiain de Nishime nos descubre el apasionante mundo de las bebidas probióticas fermentadas como el kéfir de agua. ...

Nerea Zorokiain del centro Nishime de Iruñea comparte recetas y una selección musical para dar un toque mágico a sus platos saludables...

Almudena Montero del centro Nishime de Iruñea nos da unas simples pautas para conseguir regular nuestro peso corporal de forma natural...

Nerea Zorokiain de Nishime nos explica qué es el miso, cómo se fermenta y cuáles son sus beneficios sobre nuestro organismo...

Almudena Montero de Nishime destaca la importancia de tener preparadas unas cuantas cenas ricas, sabrosas y calentitas para cenar de manera saludable...

Ricetta Del Cuore Nishime Con Ceci - Erba Ribelle Con Cristina --- Send in a voice message: https://anchor.fm/notewebradio/message

Almudena Montero de Nishime nos da una buena colección de pautas para que nos organicemos en la cocina para comer irco y saludable todos los días de la semana...

Nerea Zorokiain, de Nishime, analiza diferentes maneras para reaizar una depuración saludable de nuestro cuerpo. Nuevos hábitos alimenticios para afrontar el año nuevo...

Almudena Montero del Instituto de Macrobiótica Nishime de Iruñea arranca a presentarnos una colección de recetas fáciles y saludables para esta navidad ...

Nerea Zorokiain del Instituto Macrobiótico Nishime de Iruñea repasa los tipos de vinagres de alta calidad existentes y sus características...

Almudena Montero de Nishime comenta la necesidad de adecuar nuestros menús a las características otoñales. Cocinamos una buena colección de recetas otoñales...

Nerea Zorokiain del Instituto macrobiótico Nishime nos ayuda a llevar a cabo una buena organización en la cocina también en otoño. Trucos para afrontar el nuevo curso académico...

Nerea Zorokiain de Nishime, y Raúl Díez de 'El jardín del cocinero' han preparado un interesante fin de semana de retiro en plena naturaleza para aprender sobre plantas silvestres y fermentación...

Nerea Zorokiain de Nishime ofrece una interesante colección de recetas fáciles y refrescantes para el tiempo de verano...

Almudena Montero de Nishime ofrece una nueva colección de recetas de refrescantes platos sencillos, listos para llevar, saludables y muy sabrosos...

Nerea Zorokiain de Nishime repasa los tipos de sabores y gustos que nuestras papilas gustativas pueden distinguir. La combinación sabores también son un reto en la cocina....

Iruñea acogerá del 22 al 26 de mayo el I Festival de Fermentación: Cinco días de charlas, cursos, degustaciones, venta de material… Será un encuentro en el que profesionales, usuarios y personas curiosas, van a poder compartir su pasión por la cultura de la fermentación. No faltará a esta cita la pamplonesa Nerea Zorokiain, co-fundadora del Instituto Macrobiótico Nishime y autora del libro "Fermentación: crea recetas saludables, sencillas y transformadoras". Es un manual de 282 páginas que ofrece todas las claves para fermentar en casa desde cero y obtener todo tipos de fermentados. 15 años de experiencia le avalan. “Antes de comenzar en este viaje, es importante que cambies tu concepto sobre las bacterias y te hagas su amiga. Ellas son las que te van a ayudar a fermentar”, recuerda. Fermentar es procesar una alimento para convertirlo en otro con diferentes características, no solo de composición sino también de textura, sabor, beneficios, nutrientes… Algunas de esas claves, ventajas y posibilidades se darán a conocer en el marco del I Festival de Fermentación. Programa y venta de entradas en fermentacionnatural.com

Iruñea acogerá del 22 al 26 de mayo el I Festival de Fermentación: Cinco días de charlas, cursos, degustaciones, venta de material… Será un encuentro en el que profesionales, usuarios y personas curiosas, van a poder compartir su pasión por la cultura de la fermentación. No faltará a esta cita la pamplonesa Nerea Zorokiain, co-fundadora del Instituto Macrobiótico Nishime y autora del libro "Fermentación: crea recetas saludables, sencillas y transformadoras". Es un manual de 282 páginas que ofrece todas las claves para fermentar en casa desde cero y obtener todo tipos de fermentados. 15 años de experiencia le avalan. “Antes de comenzar en este viaje, es importante que cambies tu concepto sobre las bacterias y te hagas su amiga. Ellas son las que te van a ayudar a fermentar”, recuerda. Fermentar es procesar una alimento para convertirlo en otro con diferentes características, no solo de composición sino también de textura, sabor, beneficios, nutrientes… Algunas de esas claves, ventajas y posibilidades se darán a conocer en el marco del I Festival de Fermentación. Programa y venta de entradas en fermentacionnatural.com

Leilani Nishime‘s Undercover Asian: Multiracial Asian Americans in Visual Culture (University of Illinois Press, 2014) challenges the dominant U.S. cultural narrative that imagines multiracial people as symbols of a future United States where race has ceased to function as a viable category. Nishime considers how representations of mixed race people often negate the significance of race by seeing racial mixture as an unprecedented social development that can promise a future free of race. By reading an archive of visual pop-culture that includes the celebrity of Tiger Woods, the film series “The Matrix” and reality television, Nishime considers how various narratives of multiracial Asian Americans can rupture naturalized notions of racial difference. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Leilani Nishime‘s Undercover Asian: Multiracial Asian Americans in Visual Culture (University of Illinois Press, 2014) challenges the dominant U.S. cultural narrative that imagines multiracial people as symbols of a future United States where race has ceased to function as a viable category. Nishime considers how representations of mixed race people often negate the significance of race by seeing racial mixture as an unprecedented social development that can promise a future free of race. By reading an archive of visual pop-culture that includes the celebrity of Tiger Woods, the film series “The Matrix” and reality television, Nishime considers how various narratives of multiracial Asian Americans can rupture naturalized notions of racial difference. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

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