Podcasts about nutricion

Este es el episodio #113 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio: - Cuáles son los cortes de carne más cotizados y cuáles nos brindan mayor valor nutricional - Recetas para el aprovechamiento de partes poco utilizadas - Subproductos que podemos aprovechar al consumir el animal entero - Beneficios ambientales y económicos de los productos de origen animal - Valor nutricional de partes menos consumidas, como el tuétano, el tejido conectivo y la sangre Datos Biográficos: Galia es mexicana y es fundadora de La Cocina de Galia, una marca de alimentos funcionales, como el caldo de huesos, los fermentos y otros productos basados en los principios de las dietas ancestrales.  Está certificada por el Instituto de Nutrición Integrativa de Nueva York y es representante en Ciudad de México de la Fundación Weston A. Price.  Contacto: -IG: lacocinadegalia y babylovesfood.mx -Página web: babylovesfood.com Preguntas, comentarios, sugerencias: tradicionessabias@gmail.com      Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ - Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol - Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera:  11 principios dietéticos - Paquete de Materiales GRATIS:  https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  - Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay: Sound Gallery y SOFRA

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.El bienestar está integrado por múltiples esferas en las que idealmente deberíamos prestar atención, no sólo para detectar posibles fallas sino también para implementar cambios y con ello lograr los resultados que impacten positivamente en nuestra salud presente y futuraEn esta charla platique con Lauren Manzano, creadora de Miss vulnerabilidad quien ayuda a otras mujeres a seguir creciendo sin perder lo que ya han construido sin dejar de disfrutar de su vida.¡Gracias por escucharme!Encuentra a Lauren y se parte de su programa en: Su insta: @miss.vulnerabilidad Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

Este es el episodio #110 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - Cuáles son los distintos tipos de grasas o lípidos y dónde se encuentran Por qué debemos reducir el consumo de las PUFA (grasas poliinsaturadas) Qué es la oxidación de las grasas, por qué ocurre y qué efectos puede tener Qué son los famosos omegas 3 y 6 Recomendaciones para evitar PUFA y escoger carnes y grasas adecuadas Datos biográficos - David Lynch nació en Salem, Massachusetts, Estados Unidos y vive en México desde el año 2009.  Estudió la licenciatura en Bioquímica y Biología Celular en Rice University y, junto a su esposa, fundaron Rancho El Risueño en el año 2017, en donde crían cerdos y reses criollas con un modelo al cual le llaman pastoreo megadiverso en el Bosque Seco Tropical de Jalcomulco en el estado de Veracruz. Contacto -  Instagram/Rancho El Risueño Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este episodio te platico sobre la importancia de suplementarse con vitamina B12 cuando no comes carne. Ojo: No dejes de escuchar la primera parte sobre este tema que está disponible en el episodio 64.Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/ Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com 

Hola!!En el episodio del podcast de hoy os hablo de la hipertensión, pero no de cualquiera, sino de la asociada a un exceso de una hormona muy poco conocida: la aldosterona.Os explico qué datos pueden indicar que nuestra tensión arterial elevada se debe al exceso de esta hormona.Cómo valorarlo analíticamente, qué pruebas serían necesarias si los análisis revelan niveles altos de aldosterona.Qué tratamientos específicos existen, qué medidas de estilo de vida seguir: cuánta fibra, ejercicio, sal o potasio tomar…Suplementos que pueden ayudarnos, como la taurina, el magnesio, el extracto de hoja de olivo (estandarizado en oleuropeína), el extracto de hawthorn (espino blanco) o la citrulina.Cómo medir correctamente la tensión arterial corrctamente y mucho más.Ojala os guste y sobre todo os sirva :)Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

Conversamos con Ale Ponce, especialista en Nutrigenética, que está revolucionando nuestra comprensión de la salud y la alimentación. Nos explicó cómo el ADN determina la forma en que procesas los alimentos, tu predisposición a ciertas enfermedades e incluso tu estado de ánimo. Una mirada reveladora al futuro de la nutrición personalizada. ¡Sígueme!https://www.instagram.com/horacio.marchand/https://www.tiktok.com/@horaciomarchandhttps://www.facebook.com/horaciomarchandfhttps://twitter.com/HoracioMarchandhttps://www.linkedin.com/in/horacio-marchand-ph-d-8a3a3141Mi Plataforma Educativa: https://cursos.horaciomarchand.comMi tienda online: https://tienda.horaciomarchand.com/Contacto: info@horaciomarchand.comContacto Ale Ponce:Pagina web: healthyaging.mx Correo: hola@healthyaging.mx Instagram: aleponce.healthyagingmxSpotify: Apariencia sanaMi Plataforma Educativa: https://cursos.horaciomarchand.comMi tienda online: https://tienda.horaciomarchand.com/Contacto: info@horaciomarchand.com ¡Sígueme!— INSTAGRAM: https://www.instagram.com/horacio.marchand/TIKTOK: https://www.tiktok.com/@horaciomarchandFACEBOOK: https://www.facebook.com/horaciomarchandfX: https://x.com/HoracioMarchandLINKEDIN: https://www.linkedin.com/in/horacio-marchand-ph-d-8a3a3141 THREADS: https://www.threads.net/@horacio.marchand?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==

Este es el episodio #108 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - Cómo es Amisacho, región del Amazonas ecuatoriano donde existen más de 400 pozos petroleros Cómo logran convertir un terreno degradado en una isla verde con bosques comestibles Qué es el fenómeno de los ríos aéreos que surgen del Amazonas y qué beneficios aporta Cuáles estrategias han funcionado para regenerar el suelo y recuperar la salud de la fauna y árboles Qué es la biorremediación y en qué consiste Datos del invitado - Lexie Gropper es natural de Estados Unidos y lleva radicada desde el año 2014 en la Amazonía Ecuatoriana, donde vive junto a su familia. Es ecóloga y aprendió herbalismo en las montañas de Appalachia. Es apasionada por el cultivo de plantas y hongos. Sus especialidades incluyen una maestría en Investigación de productos farmacéuticos naturales, innovación en superalimentos y productos de autocuidado, escalada de árboles para aprovechamiento sostenible y regeneración de suelos con microorganismos nativos. Contacto - Instagram: AmisachoLab Página web: http://amisacho.com Instagram de Lexie: Lexie_Gary Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.En este episodio entrevisté a la chef mexicana Noemí Silveira quien nos cuenta cómo los chefs y cocineros han reinterpretado platillos icónicos sin ingredientes de origen animal, manteniendo los sabores y texturas auténticos.Spoiler Alert: Además nos comparte algunas de sus adaptaciones culinarias veganas en platillos 100% mexicanos.¡Escúchalo hasta el final!Encuentra a Noemi en sus redes:Sus cuentas de insta: @oui.cheffe.oui y Noemi Silveira Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

Hola :)En el episodio de hoy vuelvo a traer a un VIP del podcast: mi padre, el doctor y catedrático de Bioquímica y Biología Molecular, Juan Viña, para explicarnos todo sobre la grasa corporal.En el podcast aprenderemos:Tipos de grasa que tenemos: blanca, parda y beige.Tipos de grasa blanca: diferencias regionales e implicaciones para la salud de tener la grasa blanca en la zona subcutánea (abdominal y femoral-glútea), en la zona visceral (epicárdica, retroperitoneal e intraperitoneal), o tenerla en zonas ectópicas (la que produce daño orgánico y se encuentra en el hígado, corazón, músculo y páncreas).¿Cómo valoramos la cantidad de grasa de forma sencilla?Hablaremos de las limitaciones del IMC y de otras alternativas mejores.Cómo valoramos la distribución de la grasa.Papel del exceso de insulina en el acúmulo de grasa visceral y ectópica.Qué tipos de fenotipos almacenadores de grasa existen.Implicaciones para la salud de la mala distribución de grasas.Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario  Mi TikTok @isabelvinabas En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQ Y los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

 ¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod!Hola en este episodio nerd te comparto 4 personajes de la historia que decidieron ser vegetarian@s.¿Quieres descubrirlos? ¡Dale play! Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/ Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com  

Este es el episodio #104  de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - Qué determina la buena salud del Suelo y, como resultado, nuestro bienestar La importancia de la interacción de las tres “M”: Materia Orgánica, Minerales y Microorganismos Conflicto de intereses entre escuelas de agronomía y la agroindustria Cuánto realmente dependemos del suelo Consejos para cuidar del suelo Datos del invitado - Jesús Ignacio "Nacho" Simón es mejicano, ingeniero agrónomo, experto en microbiología del suelo, con más de 45 años de experiencia asesorando a productores agrícolas. Ha desarrollado proyectos de remineralización de suelos siendo pionero a nivel nacional en la utilización de harina de rocas en una gran variedad de cultivos. Ha impartido cursos, conferencias y diplomados a nivel nacional e internacional, en Centro y Sudamérica, Australia y Europa. Es uno de los especialistas, reconocido a nivel mundial, en el uso y elaboración de abonos orgánicos. Contacto - Instagram: Gaia Organicos Mexico Youtube: Nacho Simon Organicos Gaia Facebook: Gaia Asesoria Integral Ambiental Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

Este es el episodio #103 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - Antecedentes históricos del consumo de órganos Razones por las que hemos disminuido su consumo Beneficios nutricionales en cada etapa de nuestras vidas Algunos de los mitos asociados a su consumo Consejos y precauciones al adquirirlos e integrarlos en nuestras dietas Datos del invitado - Galia Kleiman es mexicana y es fundadora de La Cocina de Galia, una marca de alimentos funcionales, como el caldo de huesos, los fermentos y otros productos basados en los principios de las dietas ancestrales.  Está certificada por el Instituto de Nutrición Integrativa de Nueva York y es representante en Ciudad de México de la Fundación Weston A. Price.  Contacto - IG: lacocinadegalia y babylovesfood.mx Página web: babylovesfood.com Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.En este episodio Isabel Huerta host de poderosamente podcast nos comparte sus herramientas más valiosas para gestionar la ansiedad.¡Gracias por escucharme!Encuentra a Isa en:Su Insta: @isabelhuerta.qcxSu podcast: Poderosamente TúAquí te compartimos más recursos:Meditación Reducción de Éstres y AnsiedadCreando espacio para la ansiedadGuía de herramientas para transformar la ansiedadSuscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify.¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.comSígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

Este es el episodio #101 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - Qué es la Nueva Medicina Germánica y cómo surgió Cuáles son las Cinco Leyes Biológicas de esta medicina diferente Cómo mirar desde otra perspectiva los llamados síntomas y enfermedades Qué repercusiones tiene este acercamiento en la concepción de nuestra salud Datos del invitado - Luis Felipe Espinosa es médico egresado de la UNAM en México. Se ha especializado en las 5 leyes biológicas del Dr. Hamer y complementa su formación con enfoques como medicina mente-cuerpo, terapia breve estratégica, hipnosis ericksoniana, constelaciones familiares y sistémicas. Desde 2006 ejerce su práctica privada y comparte su conocimiento y experiencia mediante conferencias, talleres y publicaciones en América Latina, Brasil y España. Es profesor de curso de posgrado en la UNR de Argentina; además de ser autor de varios libros, incluyendo la Guía Psique-Cerebro-Órgano.  Contacto - Instagram: Concienciabio Facebook: Concienciabio Libro: https://concienciabio.com/guia-5lb.html Página web: www.concienciabio.com Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com      Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ - Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol - Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera:  11 principios dietéticos - Paquete de Materiales GRATIS:  https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  - Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

Sergio Tirado es nutricionista especializado en deportes de resistencia, lo invitamos al podcast para grabar un episodio/entrevista informal hablando sobre nutrición, tipos de dietas y consejos. Siempre enfocado al ciclismo y teniendo en cuenta la realidad de cada persona.Nos gustaron tanto sus explicaciones que hemos hasta acordado grabar más episodios pero cambiando un poco el formato para que se convierta en una especie de consultorio de mntoor_nutricion con Gravel Studio. Así que para eso necesitamos vuestras dudas/consultas. Las podéis dejar en comentario de la app de podcast que nos escuches (Ivoox, Spotify, Apple podcast, etc) o en Youtube. También en redes sociales en @gravelstudio_ y por mail... info@gravelstudio.net¡Hasta el martes que viene!

Este es el episodio #100 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - - La importancia del Suelo y de qué se compone - Cómo se relaciona el microbioma del suelo y el nuestro - Las consecuencias en nuestra salud de los agrotóxicos aplicados en el suelo - Cuáles son las prácticas más destructivas de la agroindustria - Las consecuencias negativas en nuestra salud por el mal manejo del suelo Datos del invitado - Nacho es mejicano, ingeniero agrónomo, experto en microbiología del suelo, con más de 45 años de experiencia asesorando a productores agrícolas. Ha desarrollado proyectos de remineralización de suelos siendo pionero a nivel nacional en la utilización de harina de rocas en una gran variedad de cultivos. Ha impartido cursos, conferencias y diplomados a nivel nacional e internacional, en Centro y Sudamérica, Australia y Europa. Es uno de los especialistas, reconocido a nivel mundial, en el uso y elaboración de abonos orgánicos. Contacto - Instagram: Gaia Organicos Mexico Youtube: Nacho Simon Organicos Gaia Facebook: Gaia Asesoria Integral Ambiental Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Los cereales y las leguminosas son grupos de alimentos que se complementan entre si para aportar proteínas de buena calidad. Aquí te cuento con más detalle un mito sobre este duo dinámico.Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas.Si quieres saber más sobre las proteínas vegetales ve a:Youtube Bien comer: https://youtu.be/ZhIyNi3Nb-w?si=GVdmCS61-FURbX03Episodio en Spotify Bien comer: https://open.spotify.com/episode/6YuNtw1ulCzSDoH8uNBkzp?si=edee9d4cea6f4611 Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online:https://nutriologaexperta.com/tienda/Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa.¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com 

Este es el episodio #99 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - - En qué se basa la medicina convencional, alópata y cómo nos ha fallado - Qué es la teoría del contagio y cómo se diferencia de la teoría del terreno - Qué es y cómo funciona el acercamiento de la Nueva Biología - Sugerencias para aplicar este nuevo enfoque de la salud en nuestra vida cotidiana Datos del invitado - El doctor Rodney Soto nació en Ecuador y actualmente reside en Estados Unidos, donde es uno de los principales especialistas en bienestar en la clínica New Biology Clinic, fundada por el Dr. Tom Cowan. Cuenta con más de 30 años de experiencia médica, incluidos más de 18 años en medicina funcional y holística. Está certificado en neurología y se especializa en el tratamiento y prevención de afecciones cerebrovasculares y neurodegenerativas. Contacto - Instagram: newbiologyclinic Página web: newbiologyclinic.com Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.En este episodio Elisa Badiola y yo, charlamos casualmente sobre como hemos experimentado la ansiedad al migrar a otro país y cómo hemos logrado gestionarla. Ve hasta el final de esta conversación, porque te tenemos una sorpresa.Contáctanos en: Elisa Badiola Insta: @yogaelibadiolaLeslie Monteagudo Insta: @nutriologaeSi quieres ser parte de nuestra masterclass, busca tu lugar aquí.¡Gracias por escucharme! Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify.¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.comSígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod!Aquí te cuento como funciona la App HappyCow una gran opción para encontrar restaurantes vegetarianos.Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online:https://nutriologaexperta.com/tienda/Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa.¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com 

Este es el episodio #96 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - - Cómo comenzaron su camino en la crianza regenerativa de animales para consumo - Cómo les dan la mejor vida posible a sus animales hasta el momento de sacrificarlos - Su modelo de crianza, el cual imita los movimientos de la Naturaleza - Los beneficios de exponer sus animales al Sol - Cómo este modelo puede ser replicado a cualquier escala Datos de los invitados - Warenka y Eduardo son de México. Warenka estudió Veterinaria y Zootecnia. Eduardo es ingeniero ambiental y juntos administran el proyecto Vikinga Tropical, una empresa familiar que produce carnes de libre pastoreo y huevos. Contacto - Página web: vikingatropical.com Instagram: vikinga.tropical Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com      Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ - Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol - Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera:  11 principios dietéticos - Paquete de Materiales GRATIS:  https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  - Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

¡Hola!En el episodio de hoy os degrano en detalle el mineral calcio, concretamente os cuento:Como absorbemos el calcio de los alimenotsQué factores nutricionales influyen en cuánto calcio absorbemosQué farmacos interfiern con su absorcion y pueden predisponernos a perder calcio a pesar de estar ingiriendo cantidades adecuadasQué hormonas controlan el calcio que absorbemos y cuales permiten que el calcio en sangre se mantengan en niveles estrechamente controlados: presentando a las hormonas PTH y calcitonina.Qué funciones cumple el calcio en nuestro cuerpo: mas alla del hueso, su papel clave en la sintesis de enzimas como al fosfodiesterasa, NO sintasa, fosfolipasa A2...Qué alimentos son los mas ricos en calcio por raciónEn qué casos puede estar justificado la toma de suplementos de calcio; siendo el ideal en estos casos el citrato calcicoPor qué la vitamina K2 (menaquinona) es clave en el manejo del calcioOjala os guste :)Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabasEn mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

Este es el episodio #95 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - - Qué son las PANC - Dónde se encuentran y sus capacidades - Ejemplos de cómo aprovechar diferentes partes - Precauciones a tener en cuenta al cosecharlas y consumirlas Datos de la invitada - Nina es natural de Brasil. Es ingeniera forestal con más de 15 años de experiencia práctica y de  investigación en restauración ecológica y agricultura orgánica en el Chocó Andino en Ecuador. Nina es parte de la Fundación Imaymana, la Red de Guardianes de Semillas de Ecuador, la Red de Bosques Escuelas del Chocó Andino y la Comunidad  Slow Food de  Alimentos Sostenibles. Contacto - Instagram: ninaduartesilveira Página web: fundacionimaymana.org Libros sobre las PANC:  Guía de Plantas Alimenticias no Convencionales en el Chocó Andino Vol. I Guía de Plantas Alimenticias no Convencionales en el Chocó Andino Vol. II  Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com      Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ - Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol - Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera:  11 principios dietéticos - Paquete de Materiales GRATIS:  https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  - Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.En todas partes nos dicen qué comer y cómo hacerlo. Pero pocas personas nos revelan la forma de hacerlo siguiendo y confiando en las señales inherentes del cuerpo de hambre y saciedad; escuchando a nuestro cuerpo.Para platicarnos sobre este tema, nos acompaña nuestra invitada Adriana Guastella experta en psico nutrición y trastornos alimentarios quien ayuda a mujeres a comer de forma intuitiva, saludable y sostenible.¡Gracias por escucharme! Encuentra a Adriana en:Su Insta:@adriana.nutreteSu sitio:adrianaguastella.comSuscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify.¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.comSígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

Este es el episodio #94 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - - Beneficios de crecer en contacto con la Naturaleza  - Valorar la vida simple, en el campo y en comunidad - Importancia de incluir los niños en las tareas de la granja y el faenamiento de animales - Proceso para obtener lana de ovejas de manera ancestral y artesanal - Criar abejas y aprovechar su miel Datos del invitado - Anja es mamá y granjera a tiempo completo en la Patagonia chilena, donde cría animales para alimentar a su familia y para control de plagas, obtención de lana y abonos. Cultiva frutas y verduras para autoconsumo y produce miel de abejas para consumo y venta. También es autora de un libro infantil para fomentar la vida simple,  feliz, consciente y natural.   Contacto - Instagram: @3granjeras Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com      Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ - Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol - Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera:  11 principios dietéticos - Paquete de Materiales GRATIS:  https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  - Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

Este es el episodio #93 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - - Cómo y por qué surge la desconexión con la Naturaleza que tenemos actualmente - Diferentes campañas y agendas que refuerzan la percepción de vernos aparte - Visión del Ser humano como especie clave para crear impacto positivo - Reflexión sobre la Vida y la Muerte en armonía perfecta con la Naturaleza Datos del invitado - Raimundo es Científico de la Universidad Waikato, de Nueva Zelanda. Sus estudios son en Ciencias de la Tierra con Especialización en Suelos, Permacultura, Agricultura Sintrópica y Manejo Holístico. Raimundo se dedica a aplicar estos conocimientos en un ex terreno forestal altamente degradado, descubriendo a diario el gran potencial de la Restauración Agroecosistema, realizando Consultorías prediales a lo largo de todo Chile y el mundo. Contacto - Web: www.yoregenero.org  Instagram: instagram.com/yo_regenero  Podcast: Yo Regenero Podcast Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com      Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ - Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol - Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera:  11 principios dietéticos - Paquete de Materiales GRATIS:  https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  - Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

Este es el episodio #92 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - - Qué es la microbiota y qué funciones vitales ejerce en nuestro ecosistema - Importancia de la biodiversidad de nuestra microbiota - El rol del parto vaginal y la lactancia - Prácticas modernas que pueden afectar la microbiota - Hábitos beneficiosos y los distintos microbiomas presentes en nuestro cuerpo Datos de la invitada - Patricia es natural de Medellín, Colombia. Durante más de 20 años ha estudiado y aplicado sus conocimientos en química orgánica, medicinas antiguas, medicina funcional y  bio regulatoria y ayurveda. Logró revertir su diabetes y ha ayudado a miles de personas a construir salud mediante programas educativos y alimenticios enfocados en la sabiduría del cuerpo humano. Contacto - Instagram: drpatriciarestrepo  Web: www.beboon.net  y www.keat.mx  Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ - Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol - Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera:  11 principios dietéticos - Paquete de Materiales GRATIS:  https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  - Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf   

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Conoce tres destinos Veggie friendly para planear tu próximo viaje. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo,Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/ Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com 

Este es el episodio #91 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - Fuentes de tóxicos a los que estamos comúnmente expuestos ¿Qué valor tienen el ayuno, los jugos verdes, las dietas restrictivas y la limpieza hepática para desintoxicarnos? Mejores alimentos para ayudar al cuerpo a desintoxicarse Prácticas y buenos hábitos para acompañar el proceso de desintoxicación Datos de la invitada - Katita Williamson es la creadora de “Yo Soy Pachamamista”, un canal de YouTube y una página web donde comparte recursos relacionados con la alimentación ancestral, la fermentación, la herbolaria y la preparación para la concepción. Contacto - Instagram: https://www.instagram.com/yo_soy_pachamamista/ Facebook: facebook.com/yosoypachamamista YouTube: www.youtube.com/@YoSoyPachamamista Página web: https://yosoypachamamista.com/  Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf   

Send us a textDespués de una temporada navideña particularmente difícil luchando contra enfermedades con mi familia, me inspiré para explorar el papel vital de la nutrición en el fortalecimiento de nuestro sistema inmunológico. Sumérgete en este episodio donde analizo el poderoso vínculo entre lo que comemos y cómo nuestros cuerpos nos defienden contra el resfriado y la gripe. Piense en su sistema inmunológico como un ejército de defensa: la forma en que lo nutre puede marcar la diferencia en su desempeño. Charlaremos sobre nutrientes esenciales, destacaremos alimentos específicos para reforzar sus defensas y descubriremos hábitos que podrían estar saboteando secretamente su salud inmunológica. Tu alimentación podría ser tu mejor aliada para sentirte mejor y más resiliente.Únase a mí, Leonila Campos, mientras exploramos las demandas de energía que enfrenta nuestro sistema inmunológico durante la enfermedad y por qué a menudo nos deja fatigados y con fiebre. Descubra por qué su cuerpo prioriza la lucha contra las infecciones sobre la digestión y aprenda consejos prácticos para favorecer su recuperación con una hidratación adecuada y una actividad suave. Además, comprenda por qué obtener nutrientes de los alimentos es mejor que depender de suplementos, a menos que exista una deficiencia genuina. Con información para optimizar su salud inmunológica, estará equipado para tomar decisiones dietéticas informadas que lo mantendrán fuerte y saludable durante todo el año. Sígueme para obtener información sobre salud diaria y embarquémonos en este viaje para mejorar el bienestar a través del poder de la nutrición. Thank you for listening. Please subscribe to this podcast and share with a friend. If you would like to know more about my services, please message at fueledbyleo@gmail.comMy YouTube Channel https://www.youtube.com/channel/UC0SqBP44jMNYSzlcJjOKJdg

Este es el episodio #90 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - Testimonio de años de vegetarianismo y reincorporación de alimentos de origen animal Diferencias  entre necesidades nutricionales del hombre y de la mujer Necesidades nutricionales de la mujer en cada etapa desde la preparación para el embarazo hasta la posmenopausia Testimonios poderosos de salud recuperada de pacientes de su consulta Peligros de una dieta vegetariana en niños Datos del invitado - La doctora Fernanda López Ferreira es natural de Bolivia. Es Especialista en Medicina Ortomolecular y apasionada por el cuidado de la Salud. Contacto - Instagram: nandaa_l Página web: hubfuncional.com Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En este episodio hablaremos sobre la menopausia, que es una etapa que ocurre hasta un año después del último periodo menstrual de una mujer y que está caracterizada por una disminución de hormonas. Se manifiesta mediante varios síntomas como los bochornos, sofocos, depresión, incontinencia y problemas de memoria que en algunas ocasiones resultan ser difíciles de gestionar. Para charlar sobre este tema, nuestra invitada fue Tania del Río coach en bienestar, profesora de yoga y speaker. Creadora de Happy Healthy Zen. ¡Que disfrutes el episodio! Encuentra a Tania en: Su Insta: @happyhealthyzen Su sitio: www.happyhealthyandzen.com Su podcast: Postcards from Paris Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

Send us a text¿Te has preguntado por qué la mayoría de las resoluciones de Año Nuevo se desvanecen antes de febrero? Este episodio de Simple Nutrition Insights promete revelar el misterio detrás de por qué un asombroso 80% de las resoluciones fracasan y te ofrece una hoja de ruta para crear metas que realmente puedas lograr. Únete a mí, Leonila Campos, tu dietista registrada y anfitriona, mientras te guío para diseñar metas de nutrición que no solo sean realistas, sino que también estén alineadas con tus valores personales y tu estilo de vida. En lugar de establecer objetivos vagos como "comer más saludable," aprende a definir el éxito con acciones específicas y a convertir esas intenciones de enero en hábitos que duren todo el año.Prepárate para transformar tu enfoque hacia la creación de metas, centrándote en el poder de una sola meta SMART semanal. Descubre cómo los pasos manejables y el apoyo de la comunidad pueden mantenerte motivado y fuera del 80% que se rinde demasiado pronto. Comparte tus metas en Instagram o por correo electrónico, y creemos juntos un entorno de apoyo donde podamos inspirarnos y motivarnos hacia el bienestar genuino. Emocionada por esta nueva temporada, también estoy abierta a tus comentarios y sugerencias para futuros temas mientras emprendemos un viaje hacia la salud, el crecimiento y una conexión auténtica. Thank you for listening. Please subscribe to this podcast and share with a friend. If you would like to know more about my services, please message at fueledbyleo@gmail.comMy YouTube Channel https://www.youtube.com/channel/UC0SqBP44jMNYSzlcJjOKJdg

Este es el episodio #89 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - Testimonio de dejar la vida en ciudad, vender todo y mudarse a las montañas para comenzar desde cero buscando la autosuficiencia Principales retos y motivaciones en su camino de regresar al campo Errores y lecciones en el proceso para cubrir necesidades de alimento, energía, agua, crianza de animales y otros Construcción de casa con materiales naturales Datos del invitado - Cristobal Richter es un violinista colombiano. Junto con su esposa Daniela Pierson, también violinista, ejercieron sus carreras en Filadelfia y alrededores. Hace tres años la pareja decidió buscar en las hermosas montañas de Tennessee una forma de vida más conectada a la tierra, más independiente y con mayor responsabilidad propia a través de la permacultura y la agricultura regenerativa. Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

Este es el episodio #88 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - Cuáles son las limitaciones del modelo convencional que describe el corazón como una bomba Cuál es el nuevo modelo conocido como Corazón Helicoidal y qué implicaciones tiene para la medicina Cuáles son las funciones del corazón en nuestro cuerpo Qué rol juegan los pensamientos y las emociones en nuestra salud Datos del invitado - El doctor Manel Ballester es Licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad Autónoma de Barcelona. Cuenta con un Grado en Medicina Interna y Cardiología. Dirigió el laboratorio de ecocardiología del National Heart Hospital de Londres durante 4 años y más adelante participó en la puesta en marcha del primer programa de trasplante cardíaco en España cuando se trasladó al Hospital de la Santa Creu i Sant Pau de Barcelona. Ha sido Catedrático de Cardiología y jefe del Servicio de Cardiología de la Universidad de Lleida, donde colaboró en la organización de un Grupo de Biología Molecular sobre muerte celular programada -apoptosis. Cuenta con experiencia en Cardiología Ambulatoria y formación en Medicina Energética y terapia de polaridad. Ha estado implicado en la expansión científica de la idea de Francisco Torrent-Guasp del corazón de doble hélice y trabajo multidisciplinar con diversas instituciones (Universitat Politècnica Catalunya, UPC), Computer Vision Center (CVC), Barcelona Supercomputer Center (BSC) y Universitat Pompeu Fabra de Barcelona. Ha dedicado los últimos 20 años a profundizar en el mundo de la medicina energética. Recientemente, publicó el libro en español “El ABC de la Medicina Energética” que resume la experiencia clínica con esta modalidad de medicina que entiende se debe integrar a la alopática actual. Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

Send us a text¿Alguna vez te has preguntado cómo los alimentos que consumes se transforman en la energía que utilizas cada día? Acompáñame, Leonila Campos, nutricionista registrada, mientras desentrañamos los misterios de los macronutrientes y su papel fundamental en nuestra dieta. Juntos descubriremos cómo los carbohidratos, las proteínas y las grasas impulsan nuestro cuerpo, descomponiéndose en azúcares como la glucosa o aminoácidos esenciales. Exploraremos alimentos ricos en carbohidratos, como frutas y vegetales con almidón, así como las proteínas vitales que construyen y reparan nuestros músculos. Prepárate para despejar conceptos erróneos comunes y descubrir los secretos de crear comidas nutritivas y equilibradas mientras nos acercamos al nuevo año.Comer de manera equilibrada es más que una moda pasajera: es un cambio de estilo de vida que puede mejorar significativamente tu salud. Exploramos la importancia de incorporar una variedad de alimentos que ofrecen mucho más que solo macronutrientes. Por ejemplo, las manzanas no solo son fuentes de carbohidratos, sino que también contienen fibra y vitamina C, esenciales para una salud integral. A medida que nos acercamos al nuevo año, establezcamos metas tangibles para una alimentación más saludable y aprovechemos los recursos proporcionados en las notas del programa. Estos recursos te guiarán para tomar decisiones nutritivas y crear comidas que no solo te satisfagan, sino que también apoyen tu energía, sanación y digestión. Sintoniza y da el primer paso hacia una versión más saludable y equilibrada de ti, una comida a la vez.Los Cinco Grupos de la Comida Thank you for listening. Please subscribe to this podcast and share with a friend. If you would like to know more about my services, please message at fueledbyleo@gmail.comMy YouTube Channel https://www.youtube.com/channel/UC0SqBP44jMNYSzlcJjOKJdg

Este es el episodio #87 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - Qué es la odontología biológica y cómo se distingue de la práctica dental convencional Cómo se relaciona la salud dental con la salud en general Cómo puede verse afectada la salud dental por intervenciones como las amalgamas Cuáles son los mejores alimentos para gozar buena salud oral Datos de la invitada - Mercedes es natural de Argentina. Es odontóloga y cuenta con un posgrado en medicina biológica evolutiva y toxicología ambiental. Es conferencista internacional y directora y docente del posgrado de odontología biológica en la Sociedad Argentina de Medicina Biológica y Holística.   Su información de contacto - Instagram: oral.biomed y draramosvertiz Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

Este es el episodio #86 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas - Qué es un nativo digital y un inmigrante digital Cómo se diferencia el consumo de contenido pasivo y activo Problemas asociados con estas tecnologías y beneficios de su uso Aspectos positivos y negativos para la salud Cómo establecer límites de exposición Señales de posible adicción Recomendaciones sobre tiempo y contenido Datos del invitado -  Yamil es investigador auxiliar del Centro de Investigaciones Sociales de la Universidad de Puerto Rico, donde obtuvo su doctorado en psicología con especialidad en psicología académica investigativa. Ha colaborado como consultor estadístico y metodológico en propuestas financiadas por la National Science Foundation y desarrolla proyectos relacionados con el potencial terapéutico y el impacto que tienen las tecnologías digitales. Su información de contacto - Instagram: litelabupr Facebook: Laboratorio de Investigación de Tecnologías Emergentes Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este episodio cortito te cuento sobre las verduras que aportan calcio a tu dieta. Siii leíste bien, el calcio no sólo se encuentran en los lácteos. ¡Que lo disfrutes! Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas.   Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo,Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/   Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/   Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com 

Este es el episodio #85 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas - Qué es la Luz Solar y qué beneficios aporta a nuestra Salud Mitos acerca del Sol y la exposición a su luz Problemas de salud asociados a poca o ninguna exposición solar Recomendaciones para exponernos al Sol Qué debemos evitar Datos del invitado - Patricia es natural de Medellín, Colombia. Durante más de 20 años ha estudiado y aplicado sus conocimientos en química orgánica, medicinas antiguas, medicina funcional, ayurveda y bio regulatoria. Logró revertir su diabetes y ha ayudado a miles de personas a construir salud mediante programas educativos y alimenticios enfocados en la sabiduría del cuerpo humano. Su información de contacto - Instagram: drpatriciarestrepo Web: www.beboon.net  y www.keat.mx Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

Send us a textDescubre los secretos para crear una dieta balanceada que apoye tu salud y satisfaga tu paladar. En este episodio revelador de Simple Nutrition Insights, conducido por la dietista registrada Leonila Campos, exploramos el arte de visualizar tus comidas a través de los cinco grupos esenciales de alimentos. Inspirada por experiencias familiares personales con la diabetes, Leonila comparte consejos prácticos dirigidos a la comunidad hispanohablante, destacando que comer saludable no significa sentirse restringido. Aprenderás cómo dividir tu plato en secciones puede simplificar la planificación de comidas y cómo incorporar frutas, vegetales, proteínas, cereales integrales y lácteos en tus comidas para fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades.Emprende un viaje hacia hábitos alimenticios más saludables con un enfoque en el balance y la variedad. Leonila nos guía a través de los beneficios de las frutas y vegetales ricos en fibra, destacando su papel en el mantenimiento de los niveles de energía y la prevención de problemas digestivos. Descubre cómo empezar con los vegetales que ya disfrutas y aumentar gradualmente tu consumo. El episodio también resalta la importancia de las proteínas para estabilizar el azúcar en la sangre y mantener la saciedad, ofreciendo ideas sobre cómo una mezcla bien proporcionada de proteínas, cereales integrales, frutas y lácteos puede generar cambios positivos en tu cuerpo.A medida que exploramos los matices de la gestión del hambre, Leonila revela estrategias para refrigerios balanceados y una alimentación consciente. Aprende a aprovechar el poder de alimentos ricos en omega-3 como las nueces y las lentejas para obtener energía y salud, y comprende la importancia de dedicar al menos 20 minutos a tus comidas para mejorar la digestión y reducir los excesos. Ya sea que tengas problemas con la falta de apetito por las mañanas o te sientas abrumado por el hambre más tarde en el día, este episodio te brinda las herramientas necesarias para tomar decisiones nutricionales más informadas y saludables. No dudes en contactarnos en las redes sociales para recibir consejos personalizados y resolver tus dudas.Guía Rápida: Los Cinco Grupos de Alimentos y Cómo Crear Comidas Balanceadas Thank you for listening. Please subscribe to this podcast and share with a friend. If you would like to know more about my services, please message at fueledbyleo@gmail.comMy YouTube Channel https://www.youtube.com/channel/UC0SqBP44jMNYSzlcJjOKJdg

Este es el episodio #84 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas: Qué es y dónde se encuentra la tiroides Cuáles son sus funciones Alimentos, sustancias y hábitos que pueden afectar la salud tiroidea Alimentos esenciales para apoyar el buen funcionamiento de la tiroides Recomendaciones para mantener buena salud tiroidea Datos del invitado: La doctora Norma Mendoza es méxico-española.  Es Licenciada en Nutrición con certificación en terapia hormonal bioidéntica, fatiga adrenal y medicina ortomolecular. Su información de contacto - Instagram: @normanutricionfuncional Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

Este es el episodio #83 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price.   Algunos de los temas del episodio -  Cuáles son los nutrientes exclusivos o más biodisponibles de la carne o productos de origen animal Beneficios para nuestra salud de consumir carne Testimonio de recuperar la salud al transicionar del vegetarianismo a reintroducir carne en su dieta Mitos y desinformación sobre el consumo de carne Testimonios de pacientes que sanaron condiciones que se creían incurables gracias al consumo de carne   Datos del invitado -  La doctora María Fernanda López Ferreira es natural de Bolivia. Es Especialista en Medicina Ortomolecular y apasionada por el cuidado de la Salud. Instagram: naanda_l Página web: hubfuncional.com   Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

Send us a text¿Tienes curiosidad sobre la diferencia entre un dietista registrado y un nutricionista, o por qué esta distinción es importante para gestionar el riesgo de prediabetes? En este episodio, obtendrás una comprensión clara mientras conversamos con una dietista registrada apasionada por marcar la diferencia en el mundo de la nutrición y la salud. Leonila Campos es nu dietista registrada, quien también fundó la consultoría Fueled by Leo, comparte cómo convirtió su pasión de toda la vida por la salud en una carrera enfocada en empoderar a las personas, especialmente dentro de la comunidad hispana, para manejar la pre-diabetes y la diabetes. Sintoniza para descubrir cómo se asocia con el Consulado Mexicano para crear conciencia sobre estos problemas de salud y respetar las preferencias alimenticias culturales en su enfoque.Prepárate para replantearte tu dieta mientras discutimos cambios prácticos y sostenibles que pueden transformar tu relación con los alimentos. Descubre cómo visualizar los niveles de azúcar en sangre como un sistema de semáforo puede simplificar la comprensión de la prediabetes, una condición que afecta a una de cada tres personas pero que a menudo pasa desapercibida. Desde el control de porciones hasta la reducción de la ingesta de azúcar, nuestra invitada ofrece consejos fáciles de implementar y con un impacto positivo para la salud a largo plazo. Además, aprende cómo hacer que las comidas sean más equilibradas y satisfactorias dividiendo tu plato de manera adecuada. Para quienes aprenden de manera visual, nuestra invitada también te dirige a su canal de YouTube, donde encontrarás una gran cantidad de recursos para apoyar tu camino hacia una vida más saludable. No te pierdas este diálogo lleno de inspiración y guía para vivir de manera más saludable.Entender la Pre-Diabetes: Actuar Ahora. Tips de Nutrición  Thank you for listening. Please subscribe to this podcast and share with a friend. If you would like to know more about my services, please message at fueledbyleo@gmail.comMy YouTube Channel https://www.youtube.com/channel/UC0SqBP44jMNYSzlcJjOKJdg

Este es el episodio #82 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio: Por qué es tan importante elegir productos libres de tóxicos Qué productos debemos reemplazar o eliminar Alternativas no tóxicas y recetas caseras para elaborar nuestros productos sanos Por qué no es recomendable vivir en ambientes estériles Por qué debemos evitar las piscinas tratadas con químicos Datos del invitado: Ximena es natural de Colombia y actualmente reside en Alemania. Es terapeuta nutricional, experta en planificación familiar sin hormonas, EN metabolismo y balance hormonal. Es miembro certificada del International Institute for Complimentary Therapists, o Instituto Internacional para Terapistas Complementarios. Instagram y YouTube: thefunctionalforce Web:  www.ximenadelaserna.com Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

 Hola!! En el episodio de hoy, tenemos el placer de contar con la Dra. María José Rubira, médica especialista en reumatología y medicina estética, para hablar de un tema que interesa a cada vez más personas: la medicina estética moderada, enfocada en resultados naturales y con los mínimos riesgos posibles. Exploraremos cómo esta disciplina ha evolucionado y cómo puede ayudarnos a sentirnos mejor con nosotros mismos de manera segura y efectiva.Durante nuestra conversación, abordaremos preguntas clave como:¿Qué es realmente la medicina estética y cómo se diferencia de la cirugía plástica?¿Cuáles son las tendencias actuales en tratamientos estéticos y cómo han cambiado con respecto a décadas anteriores?¿Qué motiva a las personas a interesarse por este tipo de procedimientos? ¿Cambian las razones según la edad o el género?¿Qué es la famosa ‘huella estética' y cuáles son los posibles riesgos de los materiales no reabsorbibles?¿Existen diferentes tipos de ácido hialurónico y cómo elegir el más adecuado según las necesidades?¿Es mejor comenzar con tratamientos estéticos de forma preventiva o esperar a tener más signos visibles?¿Qué papel tienen los tratamientos no inyectables, como el láser, la radiofrecuencia o los ultrasonidos focalizados, en una rutina de cuidado estético?Finalmente, ¿cómo le gustaría a la Dra. Rubira que se reconociera la labor de los médicos estéticos en la sociedad actual?Si alguna vez has tenido curiosidad sobre la medicina estética o estás considerando algún tratamiento, este episodio está hecho para ti.INSTAGRAM de la Dra Rubira @dra.rubiraCLINICA EN MADRIDClinica Doctora Rubira Calle Salustiano olózaga ,14 Telefono 655039744 / 914184000CÍNICA EN MURCIAClínica COC Calle Teniente General G. Mellado, 9 Telefono 675859158 / 968210141

!Hola!En el episodio de hoy os cuénto como la fructosa, a diferencia de la glucosa, es una molécula única en cuánto al metabolismo. Y es precisamente esa peculiaridad metabólica la que hace que seamos tremendamente susceptibles al EXCESO de fructosa.El exceso de fructos definida como > de 25-30g de fructosa al día no lo vamos a sobrepasar con fruta entera... PERO sí con la fructos oculta en productos incluso etiquetados como "sanos"Ojala os sirva mucho :)Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

Saludos familia, sean bienvenidos a Tradiciones Sabias, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Somos Alberto y Anette y este es el episodio #80. Antes de comenzar, queremos recordarte que tu opinión es muy importante para nosotros. Nos gustaría saber de qué parte del mundo nos escuchas y sobre qué temas quisieras que habláramos en el futuro. Recuerda que puedes escribirnos al correo electrónico tradicionessabias@gmail.com.      Hoy nos acompaña Ana de Azcárate. Ana es venezolana, es la fundadora de la Editorial Diente de León.   Se formó como naturópata en el Instituto de Estudios Naturales en Madrid.  Es terapeuta nutricional  GAPS y líder de capítulo en Madrid de nuestra fundación. Hace dos semanas coincidimos con ella en nuestra conferencia anual y tuvimos el inmenso placer de conocerla en persona y poder abrazarla. Esta es una oportunidad inusual que quisiéramos tener con cada uno de nuestros invitados. Hoy Ana nos cuenta sobre el diagnóstico de salud que la motivó a estudiar distintas disciplinas como herbolaria, naturopatía, nutrición y agricultura biodinámica y adentrarse en el campo de la salud y el bienestar. Nos habla de su proceso de entender la conexión entre su salud y una buena nutrición y la importancia de saber de dónde vienen nuestros alimentos. Conversamos sobre los beneficios de tener plantas dentro del hogar y de donde obtiene sus plantas medicinales las cuales procesa para utilizarlas, cómo y porqué integró los fermentos en su dieta y cómo cambió su perspectiva sobre el miedo a las grasas animales. Más adelante nos comparte porqué es fundamental ser autodidactas e informarnos para tomar buenas decisiones sobre nuestra salud, nutrición y bienestar completo y el rol tan importante que tienen los buenos libros para este fin. Nos narra cómo conoció el trabajo de la Fundación Weston A. Price y qué la motivó a fundar la Editorial Diente de León, la cual ha publicado versiones en español de libros que han transformado muchas vidas de autores tan importantes como Sally Fallon, fundadora de nuestra fundación, Natasha Campbell Mcbride, creadora de la dieta GAPS y Joel Salatin, el ganadero regenerativo más famoso del mundo. Finalmente hablamos del crecimiento del interés en la comunidad hispanohablante sobre publicaciones acerca de la salud, nutrición y bienestar y por qué piensa que tener un libro físico es parte de ser resilientes al no depender de la energía eléctrica para poder acceder a buena información y la experiencia única de tenerlos en nuestras manos mientras los leemos. En fin, fue una conversación hermosa entre buenos amigos que esperamos que disfruten tanto como nosotros.  Su información de contacto - Instagram y Youtube: Editorial Diente de Leon Facebook: Diente de Leon  Página web: www.editorialdientedeleon.com   Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com    Recursos en español de la Fundación Weston A. Price - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera:  11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

Los seres humanos fuimos diseñados para movernos ágilmente, sin embargo, hoy en día vivimos lo que algunos llaman “la epidemia del sedentarismo”.  Este es el episodio 78 y nos acompaña Diego Martínez Conde.  Nos comparte un breve trasfondo histórico de nuestros ancestros quienes se mantenían más activos que nosotros hoy en la modernidad. Nos enumera los beneficios de la actividad física como, por ejemplo, el control de la grasa corporal, el buen funcionamiento del sistema vascular y neurológico y la producción hormonal. Nos habla de la importancia de la flexibilidad y de una buena masa muscular y los problemas de hábitos modernos como posturas y falta de movimientos particulares.  Menciona varias de las condiciones de salud prevalentes hoy en día, especialmente en adultos mayores como resultado de la falta de actividad física. Finalmente, Diego nos comparte varios consejos para recuperar la capacidad de movernos, aumentar nuestra actividad física y ampliar nuestro rango de movimiento sin importar la edad. Diego es natural de México y se formó como médico cirujano por la Universidad Anáhuac. Cuenta con una especialidad en obesidad y comorbilidades, así como una maestría en nutriología aplicada. Es miembro fundador y socio de la Asociación Mexicana de Medicina del Estilo de Vida.  Fue director médico de Somos®️, una compañía enfocada en salud y prevención y de Biocenter, centro pionero de medicina regenerativa. Hoy se desempeña como médico generalista funcional y regenerativo en Shawellness Clinic en Cancún. Su información de contacto:  Instagram - drdeigomc Preguntas, comentarios, sugerencias: tradicionessabias@gmail.com   Recursos en español de la Fundación Weston A. Price:  Página web WAPF en Español - https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram - westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera - 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: - https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay:  Sound Gallery y SOFRA  

Hola, en el podcast de hoy os traigo nada más y nada menos que al Doctor Juan Viña Ribes, médico y catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad de Valencia, además de investigador con numerosas publicaciones y líneas de investigación activas. Y, por último, pero no menos importante, resulta que también es mi padre y mi maestro en medicina. En este episodio, vamos a empaparnos de su conocimiento sobre las proteínas. Entre los temas que trataremos están Que son las proteínas y por qué son importantes para nuestro cuerpo ¿Qué son los aminoácidos esenciales y por qué es importante obtenerlos de la dieta?¿Qué es el recambio proteico y por qué es importante para nuestro cuerpo?¿Qué ocurre con los aminoácidos que no usamos inmediatamente después de comer proteínas?? ¿Se convierten en grasa?¿Qué papel tiene la creatina en el metabolismo muscular y cómo se relaciona con la producción de energía?  ¿Qué es la homocisteína y por qué niveles altos en sangre pueden ser peligrosos para la salud cardiovascular?¿Qué tan efectiva es la combinación de proteínas vegetales para las personas que siguen una dieta sin productos animales Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario  En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQ Y los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com