Podcasts about alimentacion

¿Cómo es nuestra relación con la comida y cómo cuando nos convertimos en madres? En este nuevo episodio de La Hora de Cuidarse, el especial del Club de Malasmadres con DKV, hablamos de alimentación desde una mirada libre de culpa, exigencia o tallas imposibles.Laura Baena conversa con Stefy Fernández (@stefyactiva), nutricionista especializada en salud femenina, sobre cómo reconciliarnos con la comida, cuidar nuestro cuerpo desde el respeto y educar sin transmitir obsesiones.Hablamos de ansiedad, culpa, redes sociales y salud real.Dale al play y acompáñanos en este viaje hacia una alimentación consciente y amable.*Podéis seguir a Malasmadres en:Facebook (https://www.facebook.com/malasmadres) Instagram (https://www.instagram.com/malasmadres/)Twitter (https://twitter.com/malasmadres)Youtube (https://www.youtube.com/Malasmadres)Y en nuestra web (https://clubdemalasmadres.com/)*Podéis seguir a Stefy Fernández en:Instagram (https://www.instagram.com/stefyactiva/)Facebook (https://www.facebook.com/stefyactiva)Twitter (https://x.com/StefyActiva)

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.El bienestar está integrado por múltiples esferas en las que idealmente deberíamos prestar atención, no sólo para detectar posibles fallas sino también para implementar cambios y con ello lograr los resultados que impacten positivamente en nuestra salud presente y futuraEn esta charla platique con Lauren Manzano, creadora de Miss vulnerabilidad quien ayuda a otras mujeres a seguir creciendo sin perder lo que ya han construido sin dejar de disfrutar de su vida.¡Gracias por escucharme!Encuentra a Lauren y se parte de su programa en: Su insta: @miss.vulnerabilidad Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

Este es el episodio #110 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - Cuáles son los distintos tipos de grasas o lípidos y dónde se encuentran Por qué debemos reducir el consumo de las PUFA (grasas poliinsaturadas) Qué es la oxidación de las grasas, por qué ocurre y qué efectos puede tener Qué son los famosos omegas 3 y 6 Recomendaciones para evitar PUFA y escoger carnes y grasas adecuadas Datos biográficos - David Lynch nació en Salem, Massachusetts, Estados Unidos y vive en México desde el año 2009.  Estudió la licenciatura en Bioquímica y Biología Celular en Rice University y, junto a su esposa, fundaron Rancho El Risueño en el año 2017, en donde crían cerdos y reses criollas con un modelo al cual le llaman pastoreo megadiverso en el Bosque Seco Tropical de Jalcomulco en el estado de Veracruz. Contacto -  Instagram/Rancho El Risueño Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este episodio te platico sobre la importancia de suplementarse con vitamina B12 cuando no comes carne. Ojo: No dejes de escuchar la primera parte sobre este tema que está disponible en el episodio 64.Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/ Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com 

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.En este episodio entrevisté a la chef mexicana Noemí Silveira quien nos cuenta cómo los chefs y cocineros han reinterpretado platillos icónicos sin ingredientes de origen animal, manteniendo los sabores y texturas auténticos.Spoiler Alert: Además nos comparte algunas de sus adaptaciones culinarias veganas en platillos 100% mexicanos.¡Escúchalo hasta el final!Encuentra a Noemi en sus redes:Sus cuentas de insta: @oui.cheffe.oui y Noemi Silveira Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

Alrededor del 40 % de la población mundial tienen sobrepeso. La comida basura juega el papel principal en esta acusada crisis de salud. La chef Diana Kennedy es una leyenda culinaria de la cocina mexicana además de activista por el medio ambiente. Los gigantes alimentarios saben cuánto daño pueden causar sus productos ultraprocesados a la salud. Aun así, buscan fórmulas para enganchar a más consumidores: la sal, el azúcar y la grasa, los tres ingredientes que convierten los productos alimenticios en irresistibles. Ingredientes calibrados milimétricamente en los laboratorios de la industria alimentaria del mundo entero.

Este es el episodio #107 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - Impactos de la gentrificación y la gourmetización de los alimentos Amenazas de la gentrificación y oportunidades de la gourmetización para visibilizar la gastronomía tradicional Experiencias en Italia y Ecuador que la llevaron a flexibilizar su postura ante el fenómeno de la gourmetización Recomendaciones para estar vigilantes e investigar el origen de nuestros alimentos Datos del invitado - Claudia García es Gastrónoma, agricultora, investigadora y apasionada por el alimento y sus matices culturales y naturales. Vive en Cotacachi, en una finca agroecológica familiar, en la provincia de Imbabura, al norte de Ecuador, donde explora sobre la producción, la recolección y el consumo de alimentos. Investiga y también organiza viajes didácticos, con enfoque en el patrimonio alimentario de Ecuador. Es parte de la Red de Guardianes de Semillas de Ecuador, y actualmente apoya en la coordinación de su sello de Garantía Agroecológica.  Contacto - https://ga-rgs.com/   www.culturalpulsar.org Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com     Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

Ante consumidores cada vez más exigentes, el sector vitivinícola se ha adaptado produciendo diferentes tipos de vinos. Para saber si son –o no– sostenibles, la Federación Española del Vino (FEV) lanzó el sello ‘Sustainable Wineries for Climate Protection'. Un distintivo que acredita que “las bodegas pueden demostrar el compromiso con la sostenibilidad desde una perspectiva muy global”, según ha afirmado –en el podcast ‘Futuro Sostenible' de BBVA– Trinidad Márquez, subdirectora general y directora técnica de la FEV.  

 ¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod!Hola en este episodio nerd te comparto 4 personajes de la historia que decidieron ser vegetarian@s.¿Quieres descubrirlos? ¡Dale play! Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/ Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com  

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.En este episodio Isabel Huerta host de poderosamente podcast nos comparte sus herramientas más valiosas para gestionar la ansiedad.¡Gracias por escucharme!Encuentra a Isa en:Su Insta: @isabelhuerta.qcxSu podcast: Poderosamente TúAquí te compartimos más recursos:Meditación Reducción de Éstres y AnsiedadCreando espacio para la ansiedadGuía de herramientas para transformar la ansiedadSuscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify.¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.comSígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

¿Por qué son tan irresistibles los alimentos ultraprocesados ​​y cómo han llegado a dominar la cultura gastronómica? Este documental presenta entrevistas con antiguos expertos de la industria alimentaria que hablan abiertamente sobre cómo los alimentos populares han sido diseñados para ser irresistibles. Las empresas alimentarias se esfuerzan al máximo para asegurar que sus productos conecten con los consumidores, desde el uso de escáneres cerebrales para evaluar la exquisitez del helado hasta la cuidadosa ingeniería del sonido al crujir. Los alimentos ultraprocesados ​​son hiperdeliciosos y súper prácticos, tienen una larga vida útil y son extremadamente económicos. Sin embargo, cada vez hay más evidencia que vincula estos productos con el deterioro de nuestra salud.

Hola :) En el episodio de hoy os voy a hablar de todo lo relacionado con la amina biogena que produce nuestro cuerpo de manera normal y qué cuando esta en equilibrio es clave para el sistema inmune, la memoria, el manejo del dolor, la producción de acido estomacal y el control del apetito PERO que cuándo está en exceso, puede darnos lugar a sintomas y signos tan "poco" relacionados entre sí como:Urticaria, picor de la pielDistensión abdominal, dolor abdominal, diarreasMoqueo nasal, picor nasal, tos, lagrimeo continuoHipotensión taquicardiaDolor muscular y articularAdemas os contatré cuales pueden ser los origenes endogenos (nuestro cuerpo) y exogenos (la dieta o fármacos) de la acumulación de histaminaQué podemos hacer para diagnosticar el exceso de histamina, descartando antes la mastocitosis, el sindrome de activación mastocitaria, enfermedades como enfermedad celiaca, situaciones autoinmunes ...Qué alimentos son altos en histamina, cuales son bajosSuplementos que pueden ayudar: quercetina, vitamina D, butirato, trans resveratrol, probioticos como L. rhamnosus GG, L. plantarum...Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario Mi TikTok @isabelvinabas En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQ Y los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

Este es el episodio #101 de “Tradiciones Sabias”, el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - Qué es la Nueva Medicina Germánica y cómo surgió Cuáles son las Cinco Leyes Biológicas de esta medicina diferente Cómo mirar desde otra perspectiva los llamados síntomas y enfermedades Qué repercusiones tiene este acercamiento en la concepción de nuestra salud Datos del invitado - Luis Felipe Espinosa es médico egresado de la UNAM en México. Se ha especializado en las 5 leyes biológicas del Dr. Hamer y complementa su formación con enfoques como medicina mente-cuerpo, terapia breve estratégica, hipnosis ericksoniana, constelaciones familiares y sistémicas. Desde 2006 ejerce su práctica privada y comparte su conocimiento y experiencia mediante conferencias, talleres y publicaciones en América Latina, Brasil y España. Es profesor de curso de posgrado en la UNR de Argentina; además de ser autor de varios libros, incluyendo la Guía Psique-Cerebro-Órgano.  Contacto - Instagram: Concienciabio Facebook: Concienciabio Libro: https://concienciabio.com/guia-5lb.html Página web: www.concienciabio.com Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com      Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -   - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ - Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol - Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera:  11 principios dietéticos - Paquete de Materiales GRATIS:  https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm  - Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA  

Sergio Tirado es nutricionista especializado en deportes de resistencia, lo invitamos al podcast para grabar un episodio/entrevista informal hablando sobre nutrición, tipos de dietas y consejos. Siempre enfocado al ciclismo y teniendo en cuenta la realidad de cada persona.Nos gustaron tanto sus explicaciones que hemos hasta acordado grabar más episodios pero cambiando un poco el formato para que se convierta en una especie de consultorio de mntoor_nutricion con Gravel Studio. Así que para eso necesitamos vuestras dudas/consultas. Las podéis dejar en comentario de la app de podcast que nos escuches (Ivoox, Spotify, Apple podcast, etc) o en Youtube. También en redes sociales en @gravelstudio_ y por mail... info@gravelstudio.net¡Hasta el martes que viene!

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Los cereales y las leguminosas son grupos de alimentos que se complementan entre si para aportar proteínas de buena calidad. Aquí te cuento con más detalle un mito sobre este duo dinámico.Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas.Si quieres saber más sobre las proteínas vegetales ve a:Youtube Bien comer: https://youtu.be/ZhIyNi3Nb-w?si=GVdmCS61-FURbX03Episodio en Spotify Bien comer: https://open.spotify.com/episode/6YuNtw1ulCzSDoH8uNBkzp?si=edee9d4cea6f4611 Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online:https://nutriologaexperta.com/tienda/Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa.¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com 

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.En este episodio Elisa Badiola y yo, charlamos casualmente sobre como hemos experimentado la ansiedad al migrar a otro país y cómo hemos logrado gestionarla. Ve hasta el final de esta conversación, porque te tenemos una sorpresa.Contáctanos en: Elisa Badiola Insta: @yogaelibadiolaLeslie Monteagudo Insta: @nutriologaeSi quieres ser parte de nuestra masterclass, busca tu lugar aquí.¡Gracias por escucharme! Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify.¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.comSígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod!Aquí te cuento como funciona la App HappyCow una gran opción para encontrar restaurantes vegetarianos.Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online:https://nutriologaexperta.com/tienda/Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa.¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com 

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.En todas partes nos dicen qué comer y cómo hacerlo. Pero pocas personas nos revelan la forma de hacerlo siguiendo y confiando en las señales inherentes del cuerpo de hambre y saciedad; escuchando a nuestro cuerpo.Para platicarnos sobre este tema, nos acompaña nuestra invitada Adriana Guastella experta en psico nutrición y trastornos alimentarios quien ayuda a mujeres a comer de forma intuitiva, saludable y sostenible.¡Gracias por escucharme! Encuentra a Adriana en:Su Insta:@adriana.nutreteSu sitio:adrianaguastella.comSuscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify.¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.comSígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

Cuando voy al supermercado y veo a la gente lo que compra pensando que es sanoAceite de girasolGalletas digestiveCereales integralesPan integralFrutaPastaLeche desnatadaYogures con -30% de grasaCoca- Cola Zero ZeroSin azúcarConviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/los-ultimos-dias--2659766/support.

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Conoce tres destinos Veggie friendly para planear tu próximo viaje. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo,Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/ Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com 

Para saber si un alimento es ecológico, es importante tener en cuenta cómo se produce y si cuenta con una certificación que lo acredite. En ocasiones, se venden como ecológicos alimentos a pesar de que “hay productores que no son totalmente transparentes en su producción”, ha asegurado Enedina González –responsable de desarrollo de negocio y estrategias de sostenibilidad en Ecogranja La Pradera– durante su charla en el podcast ‘Futuro Sostenible'.

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En este episodio hablaremos sobre la menopausia, que es una etapa que ocurre hasta un año después del último periodo menstrual de una mujer y que está caracterizada por una disminución de hormonas. Se manifiesta mediante varios síntomas como los bochornos, sofocos, depresión, incontinencia y problemas de memoria que en algunas ocasiones resultan ser difíciles de gestionar. Para charlar sobre este tema, nuestra invitada fue Tania del Río coach en bienestar, profesora de yoga y speaker. Creadora de Happy Healthy Zen. ¡Que disfrutes el episodio! Encuentra a Tania en: Su Insta: @happyhealthyzen Su sitio: www.happyhealthyandzen.com Su podcast: Postcards from Paris Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

Send us a text¿Te has preguntado por qué la mayoría de las resoluciones de Año Nuevo se desvanecen antes de febrero? Este episodio de Simple Nutrition Insights promete revelar el misterio detrás de por qué un asombroso 80% de las resoluciones fracasan y te ofrece una hoja de ruta para crear metas que realmente puedas lograr. Únete a mí, Leonila Campos, tu dietista registrada y anfitriona, mientras te guío para diseñar metas de nutrición que no solo sean realistas, sino que también estén alineadas con tus valores personales y tu estilo de vida. En lugar de establecer objetivos vagos como "comer más saludable," aprende a definir el éxito con acciones específicas y a convertir esas intenciones de enero en hábitos que duren todo el año.Prepárate para transformar tu enfoque hacia la creación de metas, centrándote en el poder de una sola meta SMART semanal. Descubre cómo los pasos manejables y el apoyo de la comunidad pueden mantenerte motivado y fuera del 80% que se rinde demasiado pronto. Comparte tus metas en Instagram o por correo electrónico, y creemos juntos un entorno de apoyo donde podamos inspirarnos y motivarnos hacia el bienestar genuino. Emocionada por esta nueva temporada, también estoy abierta a tus comentarios y sugerencias para futuros temas mientras emprendemos un viaje hacia la salud, el crecimiento y una conexión auténtica. Thank you for listening. Please subscribe to this podcast and share with a friend. If you would like to know more about my services, please message at fueledbyleo@gmail.comMy YouTube Channel https://www.youtube.com/channel/UC0SqBP44jMNYSzlcJjOKJdg

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este episodio cortito te cuento sobre las verduras que aportan calcio a tu dieta. Siii leíste bien, el calcio no sólo se encuentran en los lácteos. ¡Que lo disfrutes! Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas.   Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo,Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/   Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/   Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com 

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En este episodio especial te doy varias ideas para inspirarte en la cocina. ¡Gracias por escucharme!   Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/   Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este episodio cortito te voy a platicar sobre las esferas que integran el bienestar y porque es importante prestar atención a cada una de ellas. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo,Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/   Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/   Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com 

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. La gratitud se asocia con estilo de vida más saludable, un mejor descanso y un sistema inmune fuerte. Además, contribuye a la esperanza, la resiliencia y al afrontamiento ante una situación de crisis ya que es una gran herramienta para gestionar nuestras emociones. Para charlar sobre este tema, nos acompaña Elisa Badiola quien es coach holística y profesora de yoga, reiki y meditación. ¡Que disfrutes el episodio!   Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/ Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

El doctor Carlos Jaramillo presentó su nuevo libro Anti-estrés donde comparte sus estudios sobre la medicna funcional  y bioquímica nutricional. ¿Por qué el estres está tan mal visto? El doctor lo ve de otra manera, "hay que aprender a vivir con el".  Escucha esta conversación con el autor de libros mejor vendidos y reconocido en todo el continente americano, con obras traducidas a más de 7 idiomas; y divulgador científico, con una comunidad de más de 9 millones de seguidores en sus redes sociales.Síguelo en sus redes @drcarlosjaramillo 

Hay muchas razones por las cuales cada vez más personas sueñan con dejar sus pueblos y ciudades y comenzar una nueva vida de autosuficiencia en el campo. Sin embargo, muchas veces ignoramos qué conocimientos ancestrales necesitamos rescatar para lograr este sueño de manera exitosa. Este es el episodio 75 y nos acompañan Annika y Karolina, de Finca La Maye.  Nos cuentan su proceso de aprendizaje al decidir vivir en el campo contando en un comienzo con muy pocas destrezas y nos explican por qué la autosuficiencia más que una moda es un estilo de vida. Nos recuerdan el valor de una comunidad donde cada miembro cuente con diferentes destrezas y recursos.   Hacen un inventario de destrezas importantes, como saber sembrar y cultivar tus propios alimentos integrando la capacidad de ser buenos observadores de los patrones en la naturaleza que nos rodea, pues como nos explican, cada lugar es único y distinto a los demás. Nos hablan de la importancia de integrar animales a un buen sistema de producción de alimentos y de obtener las destrezas necesarias para su correcto faenamiento minimizando así su sufrimiento al momento del sacrificio.Nos cuentan con mucha sensibilidad, madurez y conciencia como manejan el proceso de la muerte a la hora de sacrificar estos animales que tanto han querido y cuidado durante su crianza. También nos explican la importancia de aplicar diferentes técnicas de conservación de alimentos como los fermentos y varios métodos de curar carnes no solo para asegurar su alimentación durante cada temporada o situaciones inesperadas, sino también para disfrutar nuevos sabores y variedad en su dieta. Finalmente, nos sorprenden con las diferentes maneras en que aprovechan la versatilidad de los huevos, conservándolos en encurtidos para su posterior consumo y utilizándolos entre otras cosas para el cuidado de su cabello. Karolina es Ingeniera Agrónoma y Annika estudió Ganadería y Veterinaria. Las dos hermanas son la quinta generación viviendo en una finca familiar centenaria en el sureste español, donde cultivan y crían gran parte de sus alimentos.  Cuentan con 10 años de experiencia viviendo en y del campo. Mediante cursos online y libros buscan inspirar a todos los que puedan cultivar su soberanía alimentaria y la conexión con la historia de los alimentos que nos nutren. Su información de contacto:  YouTube - Finca La Maye Instagram -  fincalamaye Web - https://fincalamaye.com  Preguntas, comentarios, sugerencias: tradicionessabias@gmail.com   Recursos en español de la Fundación Weston A. Price:  Página web WAPF en Español - https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram - westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera - 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: - https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay:  Sound Gallery y SOFRA  

Cada vez más familias entienden la importancia de mejorar sus hábitos alimenticios, pero a veces es difícil saber por dónde comenzar  y qué pasos seguir. Hoy, en el episodio 74, conversamos con Christine Muldoon.   Christine nos cuenta cómo despertó en ella el interés por entender y aprender sobre las dietas ancestrales, incluyendo el asistir a una conferencia de nuestra fundación en el año 2017. Nos habla de las comidas y productos más populares que tantos niños consumen y los problemas que éstos provocan, entre ellos la falta de nutrientes, los químicos en los empaques, la falta de estímulos para su desarrollo y la desconexión con el alimento. También nos explica por qué no aconseja el consumo de cereales en el desayuno y nos ofrece las mejores alternativas para comenzar el día bien nutridos.  Enumera los pasos que recomienda para transicionar progresivamente a una mejor dieta y cómo establecer los valores alimentarios familiares en cada hogar. Nos exhorta a crear conciencia sobre la desconexión que existe con los alimentos y el desconocimiento sobre su origen y cómo prepararlos.  Finalmente nos comparte recomendaciones muy valiosas para establecer límites a la hora de asistir a actividades familiares y cumpleaños donde se ofrece tanta comida procesada, dulces y pasteles. Christine es natural del estado de Texas en Estados Unidos y tiene ascendencia ecuatoriana. Es profesional de terapia nutricional funcional, ex educadora y se especializa en nutrición perinatal e infantil. Es la fundadora de “Nourish the Littles”, una comunidad en línea que enseña a los padres cómo alimentar a sus familias de manera integral.  También es co-creadora del curso en línea “Real Food + Real Families” que ha ayudado a padres de todo Estados Unidos a cambiar sus hábitos alimenticios y establecer horarios de comida tranquilos. Su información de contacto:  Instagram - nourishthelittles Web - www.nourishthelittles.com  Preguntas, comentarios, sugerencias: tradicionessabias@gmail.com    Recursos en español de la Fundación Weston A. Price:  Página web WAPF en Español - https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram - westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera - 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: - https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay:  Sound Gallery y SOFRA  

¡Hola! En el podcast de hoy os explico:Qué es la retención de liquidos a la que nos referimos cuando decimos que estamos " hinchados"Por qué el agua intar celular no tiene nada que ver con la extracelular y por tanto no influye en la retención de liquidos visibleCuáles son las causas mas frecuentes de retención de liquidos: dieteticas y hormonales.Qué alimentos son los mas beneficiosos en cuánto a ayudarnos a eliminar el exceso de liquidosCompuestos herbáceos que nos pueden ayudar con la retención de liquidosOjala os guste :) Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com

Uno de los problemas que más nos afectan como sociedad en estos tiempos es la creciente desconexión con nuestro entorno y con el origen de nuestros alimentos. Cada vez son más los niños y niñas que viven desconectados de la Naturaleza pasando la mayor parte de sus días en el interior de sus casas y escuelas. Hoy, en el episodio 72, Quety Wilson nos explica la importancia de nutrir a los niños con alimentos densamente nutritivos y que de igual manera estén en contacto con la Naturaleza tocando la tierra y sus animales y cómo su familia ha sido muy intencional en que sus cuatro hijos estén fuera de la casa activos e inmersos en su entorno a diario. Nos comparte su proceso de transición en el que su hija mayor tuviera muy poco contacto con el exterior, al punto de no querer ni siquiera tocar la grama por varios años hasta ahora en que todos sus hijos corren descalzos afuera, recibiendo los beneficios del contacto con la tierra. Nos cuenta cómo sus hijos han crecido respetando y cuidando a los animales de su granja familiar para que tengan una vida feliz y entendiendo que eventualmente sus gallinas, cabritas y demás animales serán alimento para ellos, además de aprender a observar y practicar la agricultura regenerativa mejorando cada vez más su terreno. Nos enfatiza la importancia de que sus hijos sepan de dónde vienen sus alimentos y de que sean parte del proceso de faenamiento y procesamiento respetuoso de sus animales para alimentar a su familia y así evitar que estén desconectados de sus alimentos.  Nos habla de las técnicas educativas que han sido efectivas para enseñar a sus hijos sobre los diferentes procesos de la crianza y consumo de sus animales, cuidar la tierra y cómo estimular su creatividad. Finalmente, nos menciona varias de las destrezas que han desarrollado sus hijos al estar en contacto con la Naturaleza y comparte consejos para los padres que suelen sobreproteger a sus hijos o los restringen por el miedo a diferentes riesgos.  Quety es una madre salvadoreña, quien después de vivir desde niña en grandes ciudades, en El Salvador y Estados Unidos, decidió dar un giro radical a su vida cuando junto a su esposo y sus cuatro hijos se mudaron al campo a raíz de los eventos del año 2020, que los motivaron a reconsiderar y modificar hábitos de vida como depender del supermercado para obtener sus alimentos y creer ciegamente todo lo que las autoridades decían. Su información de contacto: HEALINGQUE@PROTONMAIL.COM Preguntas, comentarios, sugerencias: tradicionessabias@gmail.com   Recursos en español de la Fundación Weston A. Price:  Página web WAPF en Español - https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram - westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera - 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: - https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay:  Sound Gallery y SOFRA  

La alimentación tiene un impacto directo en nuestro estado de ánimo y capacidad de concentración. En este programa, exploramos cómo ciertos nutrientes, como los ácidos grasos, las vitaminas y los antioxidantes, pueden influir en nuestra salud mental y rendimiento cognitivo. Descubre qué alimentos son clave para mantener un cerebro activo, reducir el estrés y mejorar tu bienestar emocional, además de consejos prácticos para incorporarlos en tu dieta diaria.

Hoy nos acompaña Nina, una venezolana en España y host del podcast "Todo Mal", donde se habla de bienestar y hábitos. Nina nos revelará tres mitos comunes de la alimentación y discutiremos las diferencias entre las creencias alimentarias en México y Venezuela.

Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este episodio cortito te cuento mis 3 aprendizajes en este camino del vegetarianismo. Te cuento que me tomaré unas vacaciones, regreso pronto... à bientôt! Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas. Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo,Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/   Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/   Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com   

Muchas de las condiciones de salud degenerativas que tanto vemos en la actualidad comenzaron a ser cada vez más comunes en nuestra sociedad moderna desde hace unos 100 años, tal y como lo observó el doctor Weston A. Price. Este doctor, oriundo de Canadá, sintió una gran curiosidad por querer entender por qué la salud y la apariencia física de la población de Estados Unidos presentaba cada vez más señales de deterioro, cuando las comparaba con generaciones anteriores. Es por esto que durante la década de los años 1930 decide recorrer el mundo y ver por sí mismo cómo poblaciones “primitivas” conservaban una buena salud.    ¿A qué conclusiones llegó en sus observaciones? ¿Qué incluían en su dieta los grupos que gozaban de una salud robusta y, por el contrario, qué comían los que ya presentaban signos de deterioro? ¿Encontró grupos vegetarianos o veganos saludables entre las más de cien ciudades que visitó en 14 países?   Hoy, en el episodio 64, nos reencontramos con nuestra querida Hilda Labrada Gore, creadora y primera anfitriona de este podcast, para conversar y entender más a fondo quién fue el doctor Weston A. Price y cuál fue su inmenso legado a la ciencia de la Nutrición.  Hilda nos comparte qué motivó al doctor Price a dedicar años de su vida a recorrer el mundo y qué observó en estos grupos llamados primitivos que aún conservaban una excelente salud y estructura corporal. Además, nos habla de quién es Sally Fallon Morell, fundadora y presidenta de la Fundación Weston A. Price, y cuáles han sido sus grandes aportaciones dentro y fuera de la fundación.  Finalmente, comparte los distintos esfuerzos, victorias y proyectos que lleva a cabo la Fundación.   Nuestra invitada es conocida como Hilda, la Holística.  Nació en Estados Unidos, de padre cubano y madre mejicana.  Además de ser la anfitriona y productora del podcast hermano, en inglés, “Wise Traditions”, de la Fundación Weston A. Price, está certificada como entrenadora de salud del Instituto de Nutrición Integrativa; es autora de un libro sobre podcasting; y se considera una antropóloga experimental, que ha seguido los pasos del doctor Price viajando por el mundo explorando prácticas ancestrales para un bienestar óptimo en Perú, Ecuador, Kenya, Etiopía, Mongolia, Australia, entre otros.   Antes de comenzar con nuestra entrevista queremos invitarte a nuestra conferencia anual “WISE TRADITIONS” que este año 2024 será en Orlando, Florida, los días 25, 26 y 27 de octubre.  En la conferencia podrás escuchar a decenas de expertos de renombre hablar sin ninguna censura sobre información importantísima y de vanguardia. También podrás disfrutar de alimentos sanos y densamente nutritivos.  Visita la página web wisetraditions.org para más información. Su información de contacto:  Instagram y YouTube: holistichilda  Página web: holistichilda.com  Preguntas, comentarios, sugerencias: tradicionessabias@gmail.com   Recursos en español de la Fundación Weston A. Price:  Página web WAPF en Español - https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram - westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera - 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: -https://secure.westonaprice.org/CVWEB_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: - https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay:  Sound Gallery y SOFRA  

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. La terapia racional emotiva conductual que en inglés se conoce como REBT por sus siglas Rational Emotive Behavior Therapy es una psicoterapia creadas y modificadas por el psicólogo estadounidense Albert Ellis, que se enfoca en resolver problemas emocionales y conductuales mediante un modelo de intervención cuyo fin es la reestructuración cognitiva.   Para platicar sobre este tema nos acompaña nuevamente y porque usted lo pidió Ana Lety Bedwell doblemente maestra, mi psicóloga consentida y además mi amiga que nos acompañó en el episodio 71 en donde hablamos sobre el amor propio. ¡Gracias por escucharme!   Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/   Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Hola en este episodio te doy algunos tips para que utilices tu congelador más seguido. Se va a convertir en tu mejor amigo, te lo aseguro.   Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas.   Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo,Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/   Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/   Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com 

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. Las leguminosas (conocidas en otros países como legumbres), son unas semillas comestibles secas y con bajo contenido de grasa. Cabe destacar que por su considerable aporte de proteína vegetal son las protagonistas la dieta basada en plantas y gracias a que son un cultivo sostenible y asequible han alimentado desde hace miles de años a seres humanos y no humanos.   Para platicar sobre su importancia en la dieta y sus beneficios en la salud humana, nos acompaña Fernanda Alvarado host del podcast Bien Comer.   ¡Que disfrutes el episodio! Encuentra a Fer en: Su Insta: @biencomer Su canal de Youtube: Bien Comer Su podcast: Bien Comer   Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/   Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.  

Existen varias inquietudes entorno a la alimentación de todo corredor:  ¿cómo alimentarme antes de una carrera?  ¿qué consumir  para mejorar el rendimiento? ¿cómo me debo recuperar? ¿cómo me debo hidratar?  ¿es necesario suplementarme? si necesito suplementos ¿cuáles debo consumir y como?. En este episodio estas dudas serán resueltas por  Maximiliano Kammerer López,  nutricionista especialista en nutrición aplicada a la actividad física y el deporte, además es  autor de múltiples artículos y capítulos de libro en el área de nutrición deportiva.  ¿Listos? ¡A correr!

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Aquí te platicaré cuales son los miedos típicos para trascender al vegetarianismo y te contaré toda la verdad sobre ellos. Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas.   Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo,Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/   Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/   Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com 

¿Te has preguntado qué importancia puede tener para nuestros alimentos y nuestra salud cocinar con las manos, la sobremesa, el amor, la intención, disfrutar de la comida y el acto consciente de comer prestando atención plena?  ¿Qué diferencia hay entre alimentarnos o simplemente comer? Hoy, en el episodio 52, Pilar Egüez Guevara, nos comparte su camino de búsqueda intentando sanar su sistema digestivo probando diferentes dietas sin éxito hasta que conoce sobre el trabajo de Sally Fallon, el cual la motiva a interesarse por las tradiciones ancestrales de la región de Esmeraldas en Ecuador, con lo que logra sanarse. Pilar nos invita a reflexionar sobre la importante distinción entre comer y alimentarnos y los diferentes contextos en que esto ocurre durante el año en diferentes culturas. Y de la importancia de, además de comer conscientemente, permitirnos disfrutar la sobremesa y los procesos biológicos beneficiosos que ocurren en nuestro cuerpo cuando tomamos este tiempo al culminar la comida, pues como nos muestra, el proceso de alimentarnos va más allá de comer. Durante la conversación nos hace detenernos a recordar a nuestras abuelitas al explicarnos el poder sanador de cocinar conscientemente con intención y amor y, escucha bien, el papel integral que juegan las manos en el sabor y valor nutricional de los alimentos al ser preparados. Muchas veces ignoramos este ingrediente fundamental que hace única a cada comida preparada y que posiblemente no se encuentra en ningún libro de recetas. Nos comparte algunos métodos ancestrales de confeccionar alimentos que ha investigado y documentado y, finalmente, nos habla del valor y las diversas funciones de la gran diversidad de sopas tradicionales y algunos de los alimentos más nutritivos que ha consumido en su país. Pilar es doctora en antropología cultural y profesora adjunta del Departamento de Antropología de la Universidad de Massachussets en Amherst. Es directora y fundadora de “Comidas que Curan”, una productora de documentales independiente y ha dirigido varios documentales sobre el patrimonio agroalimentario de distintas regiones de Ecuador. Sus obras han sido premiadas en festivales internacionales y presentadas en tres idiomas en América, Europa y Asia. Es autora de publicaciones científicas en inglés y español, conferencista y educadora a nivel internacional, en espacios académicos y comunitarios. Su información de contacto:  IG - @comidasquecuran y @raspando_coco Twitter - @pilareguez Facebook - comidasquecuran Página web - www.comidasquecuran.org   Preguntas, comentarios, sugerencias: tradicionessabias@gmail.com   Recursos en español de la Fundación Weston A. Price:  Página web WAPF en Español - https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram - westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera - 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: -https://secure.westonaprice.org/CVWEB_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak.htm  Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: - https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf  Música de Pixabay:  Sound Gallery y SOFRA    

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En este episodio Steph Vargas una súper mujer de ciencia, nos explica que es la ansiedad y porque debemos tratarla si para mejorar nuestra calidad de vida.   ¡Gracias por escucharme!   Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/   Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

Hola!!En el episodio de hoy te desgloso todo lo relacionado con la oxidación, formación de radicales libres e inflamación cronica de bajo grado.Por qué es clave tener un balance oxidacion/ reducciónPor qué actualmente nuestras defensas antioxidantes están sobrepasadas por los agentes oxidantes.En qué enfermedades la oxidación y la inflamación cronica de bajo grado juega un papel clave.Qué antioxidantes hay, donde actuan y como combinarlos Para mas información ya sabéis que me tenéis en mi instagram @isabelvina dónde te comparto contenido diario En mi canal de YouTube https://www.youtube.com/channel/UC-dfdxLBcvfztBvRAKZSXGQY los suplementos formulados por mi https://ivbwellness.com Nos vemos en 2 sábados :) 

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Grabé este episodio para platicarte porque este documental de Netflix puede ser una buena opción para tu finde. Aquí te doy mi opinión, pero me encantaría conocer la tuya. Si ya lo viste, cuéntame que te pareció en Instagram.   Gracias por ser parte de mi comunidad de escuchas.   Encuentra mi libro  "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo,Apple books o en mi tienda online: https://nutriologaexperta.com/tienda/   Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a  uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de  alimentarte. Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/   Búscame como Nutrióloga Experta en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube, ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti. Por favor deja tu reseña en Itunes y en Spotify, así me ayudarás a mejorar el contenido de este programa. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com   

Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. En esta ocasión entrevisté a Ruth Morelos, artista y creadora de hermosos diseños personalizados y obras de arte únicas. Aquí platicamos sobre cómo puedes vestir a la moda con un menor impacto en tu huella de carbono. Encuentra a Ruth en: Su Insta: @ruthmorelos Checha todo su hermoso trabajo y agenda un taller con ella en: Su Linktree ¡Gracias por escucharme!   Suscríbete a la membresía nutrióloga experta aquí: https://nutriologaexperta.com/servicios-costos/   Si te gustó este episodio por favor deja tu reseña en Itunes o evalúalo con 5 estrellas en Spotify. ¿Te gustaría ser parte de este proyecto? ¿Quisieras escuchar a alguien especial? Escríbenos a leslie@nutriologaexperta.com Sígueme en mis redes sociales como Nutrióloga Experta encuéntrame en Facebook, Instagram, Pinterest y suscríbete a mi canal de Youtube ahí está disponible mucho más material de valor que he creado para ti.

¡Bienvenidos a otro episodio de GanaTuDia! En esta entrega especial, nos acompaña un invitado extraordinario que ha marcado un hito en el mundo de la salud y la nutrición. Con tan solo 25 años, nuestro invitado ha pasado de ser un ingeniero de sonido a convertirse en un auténtico fenómeno social. Estamos emocionados de presentarles a Luis Meléndez, el creador de Vaquita Vegana.Si quieres unirte a nuestra misión de impactar 1,000,000 deja tu información aquí:https://forms.gle/HrFRmr4sDZB2wHbv9Si quieres coaching con Carlos o unirte a la comunidad, aquí tienes detalles:https://linktr.ee/CarlosFigueroaEn este fascinante episodio, exploraremos la increíble transformación de Luis y su impacto en la forma en que entendemos la nutrición. Comenzamos adentrándonos en su historia personal, abordando preguntas clave sobre su pasado, incluyendo si enfrentó el desafío de la obesidad y cómo superó cualquier adversidad.Luis comparte sus experiencias y reflexiones sobre la importancia de los mentores en su vida, destacando la influencia significativa de Elias y otros mentores en el ámbito de la nutrición. Descubrimos detalles intrigantes sobre la "fórmula" que ha capturado su atención y cómo esta ha impactado positivamente en su viaje hacia una vida más saludable.La entrevista se torna más intensa cuando exploramos los desafíos y críticas que Luis ha enfrentado en su camino. Nos sumergimos en las respuestas que él ofrece a aquellos en la industria de la nutrición que cuestionan su enfoque, desafiando la percepción de desinformación y destacando su compromiso con la verdad.En el corazón de la conversación, Luis revela sus mandamientos con la comida y su postura firme frente a elementos controvertidos como el azúcar y los aceites refinados. Además, nos invita a reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones conscientes en nuestra alimentación diaria.Exploramos las experiencias personales de Luis, desde superar adicciones hasta su perspectiva única sobre el ayuno, el café con mantequilla y otros aspectos de su dieta. Sus insights revelan la importancia del cambio de mentalidad y la comprensión del subconsciente en la búsqueda de una vida más saludable.Finalmente, Luis comparte su misión y visión para el futuro. Nos sumergimos en su impacto en las redes sociales y sus planes para continuar inspirando a otros en su viaje hacia la salud y la longevidad.Este episodio de GanaTuDia con Vaquita Vegana es una oportunidad única para aprender de un auténtico líder en el mundo de la nutrición. ¡No se pierdan esta conversación llena de conocimientos y consejos prácticos para mejorar su bienestar!Redes Carloshttp://www.tiktok.com/carlosefigueroaprhttp://www.instagram.com/carlosefigueroaRedes Gana Tu Díahttp://www.instagram.com/ganatudia http://www.tiktok.com/ganatudiahttp://www.ganatudia.cominfo@ganatudia.com

¡Hola! Bienvenid@s de nuevo a este podcast,Hoy tengo el increible honor de compartir con vosotr@s mi charla con el Nutricionista, Dr en Ciencias de la Alimentación, investigador y profesor en la UFV pero sobre todo mi amigo: Miguel López conocido en RRSS como @nutreconciencia.En el episodio de hoy charlamos de:Vitamina B12: ¿realmente sólo la gente vegana/vegetariana debe suplementarse? O, ¿también la gente que no come carne rojo, independientemente de que coma pescado, huevo o lácteos?¿Es el hierro de alimentos de origen vegetal, es "peor" que el de origen animal, especialmente de carnes rojas?¿Por qué el revuelo actual con las carnes rojas? ¿Hay realmente un riesgo para nuestra salud derivado de su consumo cronico o estamos "exagerando"?Si no consumimos alimentos de origen animal, ¿podemos conseguir las proteinas que necesitamos? ¿Corremos riesgo de falta de proteinas y por tanto corremos riesgo de perder musculo?Todo eso y mucho mas es de lo que hablamos en este podcast, que creo que es uno de mis favoritos desde que empecé el podcast hace casi un año. Ojala vosotr@s aprendais tanto como yo lo hice al hablar con Miguel. Para seguir aprendiendo de el, sin duda, seguidle en su IG @nutreconciencia y para seguirme a mi ya sabeis que teneis mi IG @isabelvina y la web https://ivbwellness.com