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Grandes chefs de España comparten los secretos para preparar cuatro platos tradicionales de la cocina nacional. Dani García elabora el gazpacho macerando tomate pera y cherry con ajo, cebolla, pimiento verde, sal, vinagre y aceite de oliva. Tritura y cuela el resultado tras unas horas, y rechaza añadir agua o pan para preservar el sabor del tomate. Martín Berasategui cocina la tortilla de patatas con cebolla, pimiento verde y un toque de ajo. Sazona la patata cortada en láminas antes de pocharla para lograr una textura crujiente por fuera y melosa por dentro. Tras mezclarla con los huevos batidos, la cuaja levemente. Ángel León aconseja congelar previamente el pulpo para ablandar su fibra. Lo cuece únicamente en agua, lo corta a tijera sobre patata atemperada y lo sirve bien caliente con sal, pimentón y aceite de oliva. Pepe Rodríguez prepara los callos hirviendo la tripa, el morro y la pata con verduras, laurel y un hueso de jamón. Tritura las hortalizas y las incorpora al guiso ...

Sección informativa en el programa El Remate con el director de Capital Radio Gran Canaria, Pepe Rodríguez.

En este nuevo episodio de Se me Antoja, nos sentamos con Pepe Rodríguez Rey, chef de El Bohío (una Estrella Michelin) en Illescas, Toledo, y jurado de Masterchef desde hace trece años.Cuando Masterchef llamó a su puerta, Pepe estaba en un momento difícil — la crisis del 2008, una zona deprimida, El Bohío a contrapié. Y lo cuenta sin filtros: no veía la tele, no sabía qué era el programa y ni siquiera sabía que Gordon Ramsay hacía televisión. Trece años después sigue tratando al equipo de detrás de cámara con el mismo respeto del primer día. Habla también del coste familiar de la fama — lo que sufrieron sus hijos con "tu padre es el que sale, tu padre es el borde" — y de por qué sigue tomándose el churrito en su pueblo con la gente de toda la vida.De fondo, un análisis demoledor del sector: por qué la gran mayoría de los grandes restaurantes no viven de su restaurante, por qué cuanto más te metes en la pirámide de las estrellas peor te va, y su sueño de tener "una casa de comidas de Tres Estrellas Michelin" donde nadie se asuste al entrar. Y un momento íntimo poco habitual en un personaje público: hablar de su fe sin complejos.Este pódcast cuenta con el patrocinio oficial de Kitchen Consult.============================¡Síguenos!

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Programa de actualidad presentado y dirigido por Pepe Rodríguez, director de Capital Radio Gran Canaria, donde se analizan los temas más relevantes que marcan la agenda política, económica y social de Canarias. Un espacio de información y reflexión que acerca al oyente a la realidad del archipiélago con rigor, análisis y voces expertas.

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Cinco temporadas con este proyecto, este podcast, este espacio tan especial para todos nosotros en el que, entre episodio y episodio, nos conocíamos mucho mejor, nos reíamos, nos encendíamos, nos acompañábamos y nos ayudábamos a entender y disfrutar mucho más de la NBA, los traspasos, los contratos televisivos, los claroscuros, las tragedias y las muchísimas comedias que nos brinda esta liga temporada tras temporada. Todo eso llega a su fin, pero que nos quiten lo bailao. Esto acaba sin saber dónde irá Giannis, quién ayudará a Doncic a ganar su primer anillo, qué pasará con Kawhi y los Clippers, y otros muchos enigmas que nos seguirán enganchando toda la vida a esto. Y ahí estaremos, de una forma u otra, para seguir comentándolo. Lo hemos intentado hacer lo mejor que hemos podido. De corazón, gracias por tanto. Mínimo de Veterano es la sitcom de la NBA. El templo de la redonda. Un podcast original de Diario AS. Todos los lunes y jueves, nuevo episodio con Pepe Rodríguez, Toni Vidal y Juanma Rubio. Y a veces se cuela Javier Machicado. Síguenos en todas las plataformas: https://linktr.ee/MinimoDeVeterano.https://linktr.ee/MinimoDeVeterano: https://linktr.ee/MinimoDeVeterano

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Han tenido que pasar 53 intensos y desesperantes años para que Nueva York vuelva a ser el epicentro del baloncesto mundial. Los Knicks vuelven a ganar un anillo de la NBA, su tercero, tras superar a San Antonio Spurs por 4-1 gracias al descomunal nivel y tesón de Jalen Brunson y OG Anunoby. Labor de equipo ejemplar para sobreponerse en cada choque a Wembanyama y compañía. Mínimo de Veterano es la sitcom de la NBA. El templo de la redonda. Un podcast original de Diario AS. Todos los lunes y jueves, nuevo episodio con Pepe Rodríguez, Toni Vidal y Juanma Rubio. Y a veces se cuela Javier Machicado. Síguenos en todas las plataformas: https://linktr.ee/MinimoDeVeterano.https://linktr.ee/MinimoDeVeterano: https://linktr.ee/MinimoDeVeterano

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Hemos intentado explicar, pero quizá sea imposible. No hay argumentos suficientes para entender la mayor remontada que se haya visto jamás en un partido de Las Finales de la NBA. Los Knicks de Jalen Brunson y OG Anunoby destrozan el alma de los Spurs de Wembanyama después de darle la vuelta a un partido que dominaron hasta por 29 puntos. El palmeo final de Anunoby en el Madison entra de cabeza al Olimpo de los momentos más grandiosos de esta competición. Mínimo de Veterano es la sitcom de la NBA. El templo de la redonda. Un podcast original de Diario AS. Todos los lunes y jueves, nuevo episodio con Pepe Rodríguez, Toni Vidal y Juanma Rubio. Y a veces se cuela Javier Machicado. Síguenos en todas las plataformas: https://linktr.ee/MinimoDeVeterano.https://linktr.ee/MinimoDeVeterano: https://linktr.ee/MinimoDeVeterano

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Después de verse 0-2 y perder por completo el factor cancha, los Spurs aparecen a tiempo y salvan Las Finales con su primer triunfo. El Madison volverá a ser el escenario del próximo encuentro, ya sin el esperpento de Donald Trump adquiriendo un protagonismo innecesario y negativo para la eliminatoria. James Dolan sigue haciendo de las suyas. Mínimo de Veterano es la sitcom de la NBA. El templo de la redonda. Un podcast original de Diario AS. Todos los lunes y jueves, nuevo episodio con Pepe Rodríguez, Toni Vidal y Juanma Rubio. Y a veces se cuela Javier Machicado. Síguenos en todas las plataformas: https://linktr.ee/MinimoDeVeterano.https://linktr.ee/MinimoDeVeterano: https://linktr.ee/MinimoDeVeterano

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Inicio colosal de una serie que apunta a durar muchos encuentros más. Gran victoria de New York Knicks en San Antonio ante unos Spurs que lo tuvieron muy cerca, pero no supieron cerrar el choque. Los de Mike Brown vuelven a demostrar su identidad, sus fortalezas y sus factores sorpresa para superar las diferencias y poner el 0-1 a domicilio. Mínimo de Veterano es la sitcom de la NBA. El templo de la redonda. Un podcast original de Diario AS. Todos los lunes y jueves, nuevo episodio con Pepe Rodríguez, Toni Vidal y Juanma Rubio. Y a veces se cuela Javier Machicado. Síguenos en todas las plataformas: https://linktr.ee/MinimoDeVeterano.https://linktr.ee/MinimoDeVeterano: https://linktr.ee/MinimoDeVeterano

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San Antonio consigue el imposible absoluto: ganar a los Thunder, en Oklahoma y arrebatarles la oportunidad de revalidar anillo. Las ausencias de Jalen y Ajay, el pobre nivel de Chet y el desgaste bestial de todo el equipo, hace que sean Wembanyama y compañía los aspirantes al anillo ante New York Knicks. Final gloriosa con tintes históricos que suman más drama aún para el mejor momento de la temporada. Mínimo de Veterano es la sitcom de la NBA. El templo de la redonda. Un podcast original de Diario AS. Todos los lunes y jueves, nuevo episodio con Pepe Rodríguez, Toni Vidal y Juanma Rubio. Y a veces se cuela Javier Machicado. Síguenos en todas las plataformas: https://linktr.ee/MinimoDeVeterano.https://linktr.ee/MinimoDeVeterano: https://linktr.ee/MinimoDeVeterano

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️ LA VOZ QUE MARCA LA DIFERENCIA Capital Radio www.ladiez.es Programa especial del Acto Institucional del Día de Canarias 2026, en directo desde el emblemático Auditorio Alfredo Kraus de Las Palmas de Gran Canaria. Seguimiento especial de la entrega de los Premios Canarias 2026 y de las Medallas de Oro de Canarias 2026, las máximas distinciones del Archipiélago. ️ Conducido y dirigido por Miguel Ángel González Suárez y Pepe Rodríguez. En 2026, La Diez Capital Radio se consolida como un espacio de referencia, ofreciendo análisis, criterio y una mirada sin concesiones a la actualidad que marca nuestro presente y define el futuro inmediato. Premios Canarias 2026 Fundación Canaria MAIN — Acciones Altruistas y Solidarias. José Luis Padilla Morilla (Padylla) — Comunicación. Fernando Martín Menis — Internacional. Medallas de Oro de Canarias 2026 Braulio Fernando Berge Royo La Casa de Galicia Juan Espino Dieppa Ron Arehucas Pedro Zerolo Ámate Antonio López Bonilla María del Carmen Almenara Ramos Colegios de Enfermería de Canarias Club Deportivo In Corpore Sano La Danza de las Cintas de Güímar Información, entrevistas, análisis y protagonistas en una cobertura especial para toda Canarias. Más información y emisión en directo: www.ladiez.es #DiaDeCanarias #Canarias2026 #PremiosCanarias2026 #MedallasDeOroCanarias2026 #LaDiezCapitalRadio #CapitalRadio #MiguelAngelGonzalezSuarez #PepeRodriguez #AuditorioAlfredoKraus #LasPalmasDeGranCanaria #Canarias #Radio #Actualidad #Informacion #Directo

Programa de culto para encarar la recta final en plenas facultades. No como los Spurs y los Thunder, que llegan al último partido de las finales de conferencia sin fuerzas, pero con el ansia absoluta de llegar a Las Finales para verse las caras contra New York Knicks. Dupla colosal la que pueden acabar formando Wembanyama y Dylan Harper. Mínimo de Veterano es la sitcom de la NBA. El templo de la redonda. Un podcast original de Diario AS. Todos los lunes y jueves, nuevo episodio con Pepe Rodríguez, Toni Vidal y Juanma Rubio. Y a veces se cuela Javier Machicado. Síguenos en todas las plataformas: https://linktr.ee/MinimoDeVeterano.https://linktr.ee/MinimoDeVeterano: https://linktr.ee/MinimoDeVeterano

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El OAKA vivió una Final Four memorable. El campeón acabó siendo el máximo favorito, aunque no estuvo del todo a la altura. La inexperiencia de Valencia quedó patente ante un Real Madrid que cumplió a las mil maravillas el plan perfecto de Sergio Scariolo. Contra los griegos estuvieron a un paso, pero el peso arbitral decantó la balanza. Mínimo de Euroliga es la sección de Euroliga de Mínimo de Veterano. Se entiende, ¿no? Nuevo episodio los miércoles con Pepe Rodríguez, Juanma Rubio y Ricardo González. Síguenos en todas las plataformas: https://linktr.ee/MinimoDeVeterano. https://linktr.ee/MinimoDeVeterano: https://linktr.ee/MinimoDeVeterano

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Con el 3-0, las finales del Este están más que encarriladas. Mientras que en el Oeste, entre San Antonio y Oklahoma se está viviendo una auténtica guerra. Y eso solo le beneficia a... Nueva York. Mínimo de Veterano es la sitcom de la NBA. El templo de la redonda. Un podcast original de Diario AS. Todos los lunes y jueves, nuevo episodio con Pepe Rodríguez, Toni Vidal y Juanma Rubio. Y a veces se cuela Javier Machicado. Síguenos en todas las plataformas: https://linktr.ee/MinimoDeVeterano. https://linktr.ee/MinimoDeVeterano: https://linktr.ee/MinimoDeVeterano

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¡Comunidad! Hoy en #Paranormal nos acompaña Pepe Rodríguez, quien nos cuenta sus experiencias más aterradoras. Nos habla del origen de unos huesos que se supone son de hombres lobo, su primera vivencia paranormal, y el encuentro con un ser que salió del agua y entregó una piedra que cura.También nos relata la anécdota del niño que entra y sale del espejo, la evidencia de un demonio en una bodega, y de una ouija que se mueve sola. Además, nos cuenta la increíble historia de cómo su papá reencarnó en su hijo y de su encuentro con el nieto de Pachita.Un episodio lleno de sucesos que te harán cuestionar la realidad.

¡Comunidad! Hoy en #Paranormal nos acompaña Pepe Rodríguez, quien nos cuenta sus experiencias más aterradoras. Nos habla del origen de unos huesos que se supone son de hombres lobo, su primera vivencia paranormal, y el encuentro con un ser que salió del agua y entregó una piedra que cura. También nos relata la anécdota del niño que entra y sale del espejo, la evidencia de un demonio en una bodega, y de una ouija que se mueve sola. Además, nos cuenta la increíble historia de cómo su papá reencarnó en su hijo y de su encuentro con el nieto de Pachita.Un episodio lleno de sucesos que te harán cuestionar la realidad.