Les Saumons

Bonjour à tous ! Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais de mon côté, je ne sais plus vraiment comment consommer. Est-ce que je peux encore acheter des vêtements et des objets à prix accessible, sans brûler toute mon éthique sur l’autel de la consommation ? Comment ces produits sont-ils fabriqués et dans quelles conditions ? J’avais envie, depuis longtemps, d’interroger le dirigeant d’une grande marque sur ce sujet. Mais je ne voulais pas d’un discours teinté de « greenwashing ». Or, il se trouve que j’ai la chance de croiser parfois dans ma vie professionnelle un dirigeant dont je connais l’éthique et les valeurs. Il s’agit de Jean-Luc Souflet, le cofondateur du groupe ID Kids, qui rassemble des marques telles qu’Okaïdi, Jacadi ou Oxybul. A l’occasion d’un rendez-vous sur Paris je lui ai donc demandé s’il acceptait de témoigner à mon micro. Il m’a répondu avec beaucoup de sympathie et de sincérité, sans aucune langue de bois et j’ai pu découvrir les enjeux d’une entreprise telle que la sienne, et aussi les possibilités de concilier éthique et commerce. Je vous propose d’écouter sans attendre notre conversation. A très vite ! Pour en savoir plus : Okaïdi explique sa démarche environnementale dans cette vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=YF0Z6QO3UTM. Vous pouvez aussi suivre les actus des marques (comme l’organisation du « ïDTroc ») en les suivant sur les réseaux sociaux. Et pour découvrir le groupe ID Kids et ses initiatives durables, je vous invite à parcourir son site web, dans lequel vous retrouverez quelques projets cités dans ce podcast : idkids.fr Retrouvez Les Saumons sur instagram @les_saumons_podcast et sur Facebook @lessaumonspodcast. Si vous aimez ce podcast, partagez-le et donnez-lui quelques étoiles si vous utilisez Apple ! Merci infiniment pour votre écoute !!

Dans cet épisode, je vous invite à découvrir une utopie urbaine, qui a pourtant bel et bien pris vie : il s’agit de HôpHopHôp, dont je vous ai déjà parlé dans l’épisode 9 des Saumons. HôpHopHôp, c’est un projet porté par Anna Otz et Lucile Andersen, respectivement architecte et urbaniste, qui avaient à cœur de proposer une autre manière de vivre l’espace urbain, plus proche des besoins des habitants. Elles se sont donc mobilisées et ont constitué une équipe pour occuper provisoirement un bâtiment en friche au centre-ville de Besançon - l'ancienne faculté de médecine -, afin d'y créer des espaces de travail, de création, d’expérimentation et d’émulation, ouverts à tous. Une très belle réussite, que je vous propose de découvrir sans attendre, à travers l’interview de Lucile et Anna ! Pour en savoir plus sur HôpHopHop et tout ce qui s'y passe, rendez-vous sur la page facebook dédiée : https://www.facebook.com/hophophopbesancon/ Vous aimez ce podcast ? Partagez-le, parlez-en, et mettez-lui des étoiles si vous êtes utilisateur Apple ! Et pour suivre toute l'actu des Saumons, je vous invite à me suivre sur Instagram @les_saumons_podcast ou sur facebook @lessaumonspodcast. Merci mille fois pour votre écoute !

Je vous retrouve pour un nouvel épisode des saumons dans un contexte très particulier : celui du confinement. Aussi, j’ai eu envie de vous proposer un épisode enveloppant, réconfortant, à l’image de ce que j’ai ressenti quand je l’ai enregistré. J’ai rencontré Pauline Fournier, dont le métier est d’accompagner les femmes dans l’épanouissement de leur puissance féminine, dans tous les domaines de leur vie.  Pauline est une personne incroyablement intuitive, qui suit naturellement son chemin et qui, du coup, entraîne ses clientes dans son sillage, et les invite comme elle l’explique si bien, à "se rassembler, se réunir et se réunifier" elles-mêmes.  Bien sûr, tout cela se fait aussi en lien fort avec le Masculin qui n’est pas du tout mis de côté, bien au contraire ! Je vous invite donc à écouter Pauline et ses mots magiques, qui je l’espère vous octroieront une parenthèse bienvenue.  Pauline est également l’auteure d’un podcast très intimiste : « A la mémoire de nos ventres – Organic podcast », à retrouver avec plein d’autres informations sur son site web : paulinefournier.fr Vous aimez cet épisode ? Partagez le autour de vous et, si vous êtes utilisateur Apple, mettez lui quelques étoiles dans l’application !  Toute l’actualité des Saumons est sur instagram @lessaumonspodcast et Facebook @les_saumons_podcast A très bientôt !

Yann Ferguson fait partie des 200 français les plus influents en matière d'intelligence artificielle. Sociologue et enseignant-chercheur à Toulouse, il consacre une large partie de ses travaux à l'éthique de l'IA et à la place de l'Homme aux côtés des machines. Ses recherches offrent un angle singulier sur l'intelligence artificielle : elles la replacent comme un "outil" à notre service, et nous invitent à interagir avec elle en valorisant tout ce qui fait de nous des humains. Car les algorithmes ne peuvent pas tout reproduire ! Je vous souhaite une excellente écoute de cet échange avec Yann, passionnant et éclairant.  Vous pouvez suivre les actualités des Saumons sur Instagram @les_saumons_podcast et sur Facebook @lessaumonspodcast. Si vous aimez ce podcast, abonnez-vous ! C'est un coup de pouce bienvenu pour installer ce projet dans la durée. Merci infiniment pour votre écoute !

Maud Guillemet est naturopathe, mais elle n'est pas arrivée à ce métier en ligne droite ! Infirmière pendant plusieurs années, elle a profondément remis en cause ce métier qui, par ses contraintes actuelles, ne correspondait plus à ses valeurs. Elle a alors exploré de nouvelles pratiques, notamment à travers les métiers manuels agricoles ! Dans ce podcast, Maud nous parle de ce parcours atypique et de ce qu'est la naturopathie, une discipline dont on parle souvent, mais que l'on ne connaît pas toujours très bien. Vous trouverez toutes les coordonnées de Maud Guillemet sur son site web : maudguillemet-naturopathe.fr. Suivez également ses actualités sur facebook, via la page "Maud Guillemet Naturopathe" Si vous aimez ce podcast, partagez-le et attribuez lui des étoiles quand cela est possible ! Vous pouvez suivre les actus des Saumons sur instagram @les_saumons_podcast et sur facebook : @lessaumonspodcast. A bientôt !

Merci de me retrouver pour ce nouvel épisode des Saumons, au cours duquel je vous propose une "balade sonore" dans l'atelier Globe Sauter : l'unique manufacture française de globes terrestres artisanaux. Alain Sauter, géographe, s'est pris de passion pour ce métier hors normes et a construit de toutes pièces son activité, aujourd'hui florissante puisqu'il a récemment embauché une personne pour le seconder (Cécile). Retrouvez les réalisations de l'atelier Globe Sauter : - sur le site web : globesauter.fr - sur instagram : @globesauter - sur facebook, sur la page Globe.sauter Si vous aimez ce podcast, partagez-le et attribuez lui des étoiles quand cela est possible ! Vous pouvez suivre les actus des Saumons sur instagram @les_saumons_podcast et sur facebook : @lessaumonspodcast. A bientôt ! 

Guillaume Meurice, pour une fois, n'avait ni son micro de France Inter, ni celui de la scène sur laquelle il se produit tous les week-ends avec "The Disruptives". Non, il a pris celui que je lui tendais, et m'a accordé presque une heure, pour parler de ses débuts, de sa trajectoire, de sa façon de travailler, et de mille et une autres choses au gré de son esprit bouillonnant de créativité. Guillaume est résolument un "Saumon", totalement libre de faire ce qu'il dit et dire ce qu'il pense. Je vous invite à écouter cet épisode qui, je l'espère, vous donnera autant la banane* qu'à moi ! (*j'ai le droit, je suis née dans les années 80). Pour en savoir plus sur Guillaume Meurice, rendez-vous : - 4 soirs par semaine à 17h sur France Inter dans l'émission "Par Jupiter !" - le week-end sur les scènes de France pour "Guillaume Meurice & The Disruptives" - Et bien sûr sur sa page facebook, les nombreuses vidéos YouTube et sur Instagram @guillaumemeurice ! Si vous aimez ce podcast, partagez-le et attribuez lui des étoiles quand cela est possible ! Vous pouvez suivre les actus des Saumons sur instagram @les_saumons_podcast et sur facebook : @lessaumonspodcast. A bientôt ! 

Anna Grenard est une jeune pâtissière, fraîchement installée à son compte, qui a pris un engagement très fort : celui de proposer des pâtisseries à faible indice glycémique, meilleures à la santé que les pâtisseries traditionnelles. Formée au sein de la pretigieuse école d'Yssingeaux, elle réussit le tour de force de proposer des gâteaux moins sucrés qui, pourtant, restent savoureux et gourmands. Comment fait-elle ? Quels sont ses ingrédients fétiches ? Mais aussi et surtout quel est le parcours de cette jeune femme, qui a démarré sa carrière dans le marketing ? Elle nous dit tout dans cet épisode ! Pour en savoir plus, suivez Anna sur instagram (anna_patisserie) ou sur Facebook (annapatisserie.besancon)  Si vous aimez ce podcast, partagez-le et attribuez lui des étoiles quand cela est possible ! Vous pouvez suivre les actus des Saumons sur instagram @les_saumons_podcast et sur facebook : @lessaumonspodcast. A bientôt ! 

"Débutant-e AccepT", c'est une entreprise comme il en existe peu. Voire, pas du tout. Elle propose en effet de recruter exclusivement des juniors, pour leur offrir le tremplin nécessaire au second emploi. Vous savez, cette fameuse mention "expérience souhaitée" sur les offres ! J'ai rencontré ses créateurs enthousiastes, Michel Chevassu et Christophe Boutet, qui nous expliquent pourquoi ils ont souhaité créer cette entreprise, et ce que chacun - salariés et clients - pourra y trouver. Pour en savoir plus : http://www.debutant-e.pro/ Si vous aimez ce podcast, partagez-le et attribuez lui des étoiles quand cela est possible ! Vous pouvez suivre les actus des Saumons sur instagram @les_saumons_podcast et sur facebook : @lessaumonspodcast. A bientôt ! 

Alexandra Fogli Hournon, que l'on connaît sous le pseudonyme de "L'Objet de mon Attention", exerce un métier qui n'est certes pas à contre-courant : il s'agit de conseil en décoration et de rénovation de meubles vintage. Mais ce qui interpelle dans son parcours, c'est qu'elle a créé sa vie professionnelle en repartant de zéro, en quittant une carrière foisonnante dans le monde de la mode et des tendances. Comment s'est-elle forgée un nom et une place en quelques années ? Elle nous dit tout ! Pour en savoir plus sur Alexandra, checkez son instagram : @lobjetdemonattention, ou son Facebook (Page "L'Objet de Mon Attention"), ou encore son site web : lobjetdemonattention.com Si vous aimez ce podcast, partagez-le et attribuez lui des étoiles quand cela est possible ! Vous pouvez suivre les actus des Saumons sur instagram @les_saumons_podcast et sur facebook : @lessaumonspodcast. A bientôt ! 

Benjamin Viennet possède un restaurant qui se distingue dans le paysage des bonnes tables : il ne cuisine que pour 12 convives maximum, avec des modes de cuisson et de préparation qui révèlent le meilleur des produits, par ailleurs glanés à moins de 100 kilomètres de son restaurant. La décoration et la vaisselle sont, elles aussi, 100% locales. Découvrez le travail inspirant de Benjamin, qui nous montre qu'il est possible d'entreprendre avec des valeurs et engagements très forts ! Si vous aimez ce podcast, partagez-le et attribuez lui des étoiles quand cela est possible ! Vous pouvez suivre les actus des Saumons sur instagram @les_saumons_podcast et sur facebook : @lessaumonspodcast. A bientôt ! 

Surpreet Adi Kaur a choisi, il y a 5 ans, de devenir nomade. Le monde entier est sa maison. Elle nous parle des raisons de ce choix audacieux, de ce qu'il implique et de ce qu'il lui apporte, chaque jour.  Si vous aimez ce podcast, partagez-le et attribuez lui des étoiles quand cela est possible ! Vous pouvez suivre les actus des Saumons sur instagram @les_saumons_podcast et sur facebook : @lessaumonspodcast. A bientôt ! 

Nicolas est prof d'informatique en école d'ingénieur. Pour évaluer et valoriser les compétences de ses étudiant.e.s, il a eu l'idée d'inventer un système complètement hors-normes : créer une monnaie virtuelle, le "Nicoin". Cette monnaie valorise le travail des élèves tout au long de l'année, et elle complète aussi des pédagogies originales. Découvrez comment Nicolas a mis en place ce système novateur et ce qu'en pensent ses étudiants ! Si vous aimez ce podcast, partagez-le et attribuez lui des étoiles quand cela est possible ! Vous pouvez suivre les actus des Saumons sur instagram @les_saumons_podcast et sur facebook : @lessaumonspodcast. A bientôt !