Podcasts about l'intelligence artificielle

Face au réchauffement climatique, Google poursuit ses recherches, notamment avec son programme Tree Canopy Lab. Il s'agit d'un outil d'analyse permettant de cibler avec précision les meilleurs endroits en ville où planter des arbres pour lutter contre la chaleur. Car c'est bien connu, les arbres apportent de la fraicheur très appréciable quand il fait chaud, mais permettent aussi de protéger les personnes et les bâtiments du soleil. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

On jase avec Laurent Laferrière cofondateur et CEO de Ditch Labs, une compagnie québécoise qui met l'intelligence artificielle au service des fumeurs qui désirent se débarrasser de leur addiction!

Episode 150. Savez-vous combien de mois sont nécessaires pour développer un nouveau produit cosmétique ? Entre l'idée, les dizaines d'essais des chimistes, les différents tests etc. il faut compter de 18 mois et à plusieurs années. Ce timing est quasiment incompressible lorsque l'on part de la page blanche. A moins de faire intervenir l'intelligence artificielle dans le processus créatif. C'est ce que nous allons découvrir avec Designflow, l'outil révolutionnaire développé par Abdou Kane de la start-up Inflows-AI. Ce logiciel est l'assistant de laboratoire de demain. Un rêve pour tous les chimistes et les entreprises de cosmétiques. Au cours de cette interview, Abdou Kane et Christelle Chevreton, qui a rejoint la team Inflows.AI, nous expliquent comment fonctionne Designflow et comment il va changer la façon de travailler de beaucoup de laboratoires, et pas seulement en cosmétique. Passionnant ! Allez, à vos écouteurs, c'est l'heure de Beauty Toaster. Ne manquez plus aucun nouvel épisode ! Abonnez-vous via le blog, mais également via Apple Podcast, Spotify, Deezer ou encore Google Podcast et sur toutes les bonnes plateformes de podcasts. Et n'oubliez pas de laisser un commentaire et plein d'étoiles sur Apple Podcast, si vous avez aimé. Vous permettrez ainsi à Beauty Toaster de profiter d'une audience plus large en donnant à d'autres auditeurs la chance de le découvrir. Enfin, demandez à au moins 2 personnes de votre entourage de s'abonner à Beauty Toaster. Ainsi, vous m'aiderez à fédérer une communauté toujours plus grande de passionnés d'entrepreneuriat et de cosmétiques. Merci infiniment pour votre écoute, votre fidélité et votre soutien. Ils me sont tellement précieux.

On discute avec Ludovic Soucisse, de l'Institut québécois d'intelligence artificielle (Mila), qui ont mis au point un algorithme capable de détecter les activités de traite de personnes et d'exploitation sexuelle en ligne : Infoshield.

Je vous propose d'écouter les cafés iQSE®, événements hebdomadaires que j'anime chaque mardi à 13h entre le 6 avril et le 15 juin 2021. L'objectif de ces rendez-vous en vidéo est de rassembler des préventeurs, responsables QSE, et toutes les personnes gravitant autour de ces métiers, pour leur faire découvrir et leur apporter des informations concrètes sur les innovations en la matière et les approches pour numériser leur processus. Cette série de podcasts spéciaux est donc la déclinaison audio de ces rendez-vous en vidéo. Ainsi, pour ce 44e épisode, voici la 6e édition des cafés iQSE®, dans laquelle recevais le co-fondateur de ces cafés, Florian Ruen de Eyes'R, venu nous parler d'intelligence artificielle et surtout de la manière de la déployer concrètement dans les démarches de prévention Santé et Sécurité au Travail. Pour la version originale sur Youtube : Café iQSE ® #6 - L'intelligence artificielle au service de la prévention des situations à risques Retrouvez l'article présentant les cafés iQSE® sur le blog De l'huile dans les rouages : Les cafés iQSE®  Bonne écoute !    Retrouvez-moi sur votre application de podcasts préférée et pour ne rien manquer abonnez-vous à ma newsletter, et sur les réseaux sociaux afin d'être informés de la sortie des prochains numéros, en suivant De l'huile dans les rouages sur : LinkedIn Twitter Facebook Instagram Un besoin ? une question ? www.delhuiledanslesrouages.fr  Vous pouvez utiliser Shello pour me laisser un message vocal : Shello De l'huile dans les rouages 

Au premier abord, rien ne rapproche l'archéologie et l'intelligence artificielle… Mais dans une récente étude réalisée pour la Northern Arizona University, les archéologues Chris Downum et Lescek Pawlowicz ont dévoilé un système automatisé pour le tri et la classification de fragments de poterie découverts lors de fouilles. Là encore, on pourrait croire que le sujet n'a rien de passionnant, mais leur découverte est bien plus importante qu'elle n'y paraît. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Chronique d'Alexandre Moranville-Ouellet : Le tour de l'actualité. Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Tous les samedis et dimanches dans la matinale week-end d'Europe 1, Laure Dautriche nous emmène à la rencontre de l'Histoire et du patrimoine français. Aujourd'hui, grâce à un livre de l'auteur américain Clifford Pickover, elle nous raconte une histoire de l'intelligence artificielle.

Tous les jours à 13h50, deux actus positives et optimistes avec Lisa-Marie Marques dans "Neumann/Lechypre" sur RMC. Du lundi au vendredi, Laure Closier anime le duel entre Laurent Neumann et Emmanuel Lechypre. Trois heures de débats, d'opinions, de sujets de société durant lesquelles deux visions différentes vont s'opposer. Les auditeurs prendront également le contrôle de « Neumann/Lechypre » pour les contredire, les défendre et les départager. Chaque matin dès 6h, écoutez un show radio/télé unique en France. Pendant trois heures, l'équipe de RMC s'applique à partager l'actualité au plus près du quotidien des Français. Un rendez-vous exceptionnel mêlant infos en direct, débats autour de l'actualité, réactions et intervention d'experts. En simultané de 6h à 8h30 sur RMC Découverte. RMC est une radio généraliste, essentiellement axée sur l'actualité et sur l'interactivité avec les auditeurs, dans un format 100% parlé, inédit en France. La grille des programmes de RMC s'articule autour de rendez-vous phares comme Apolline Matin (6h-8h30), Bourdin Direct (8h30-9h), les Grandes Gueules (9h-12h), Neumann/Lechypre (12h-15h).

Nouvelles technologies Une intelligence artificielle qui parle 8 langues : le projet de recherche qui vise à créer un traducteur automatique hyper performant. Chronique réalisée par Gilles Quoistiaux, journaliste au Trends Tendances.

Nouvelles technologies Une intelligence artificielle qui parle 8 langues : le projet de recherche qui vise à créer un traducteur automatique hyper performant. Chronique réalisée par Gilles Quoistiaux, journaliste au Trends Tendances.

 Pascal Boniface analyse l'importance du développement de l'intelligence artificielle, dans les relations internationales et dans l'ordre des puissances. Les acteurs économiques, les entreprises, les dépôts de brevet, font de ce sujet un enjeu majeur des années à venir.  Émission présentée par Jean-Baptiste Noé et Hadrien Desuin.

durée : 00:28:04 - Sapienza - Révolution ou menace ?

durée : 00:02:31 - Le billet sciences - Parlez-vous l’araignée ? C’est ce que des chercheurs américains tentent de faire, ils ont reproduit une toile d’araignée en 3D et en sons grâce à un logiciel d’intelligence artificielle.

durée : 00:02:24 - On ne pouvait pas le rater - Des artistes disparus prématurément "revivent" grâce à l'intelligence artificielle. Et ça n'a pas échappé à Olivia Leray.

Une organisation a utilisé l'intelligence artificielle de Google pour créer de nouvelles chansons d'artistes décédés. Parmi elles, "Drowned in the Sun", qui essaie d'imiter le style du mythique groupe Nirvana. Le résultat est assez bluffant avec les étiquettes musicales de l'artiste, les accords et les textes. Pour ce faire, on a fait ingurgiter toute la discographie du groupe à l'IA composer de la même manière qu'eux. Même si on a utilisé des sosies vocales, on s'y retrouve pas mal du point de vue musical. Découvrez d'autres créations en images. - Tous les jours à 6h50, Anthony Morel, expert High-Tech vous fait découvrir les dernières actus techno, dans Apolline Matin, sur RMC. Apolline de Malherbe donne rendez-vous aux auditeurs de RMC et téléspectateurs de RMC Découverte pour une nouvelle matinale info avec « Apolline matin ». Accompagnée d'une équipe de journalistes, elle apporte son regard quotidien sur l'information avec des débats et reçoit chaque matin les acteurs de l'actualité. Chaque matin dès 6h, écoutez un show radio/télé unique en France. Pendant trois heures, l'équipe de RMC s'applique à partager l'actualité au plus près du quotidien des Français. Un rendez-vous exceptionnel mêlant infos en direct, débats autour de l'actualité, réactions et intervention d'experts. En simultané de 6h à 8h30 sur RMC Découverte. RMC est une radio généraliste, essentiellement axée sur l'actualité et sur l'interactivité avec les auditeurs, dans un format 100% parlé, inédit en France. La grille des programmes de RMC s'articule autour de rendez-vous phares comme Apolline Matin (6h-9h), les Grandes Gueules (9h-12h), Neumann/Lechypre (12h-14h).

Dans cet épisode j'échange avec Didier Meyrand, directeur et gérant de l'Ehpad Les Monts du Matin et cofondateur de la solution Jouvenc'I.A, sur l'outil à base d'intelligence artificielle qu'il a créé et mis en place dans son établissement pour améliorer le quotidien des résidents, des équipes et des familles. Nous discutons des opportunités mais aussi la réflexion éthique qui entoure le projet.

Retrouvez le GOOD MORNING FrenchWeb tous les matins dès 7h avec Joseph Postec pour découvrir les actualités à ne pas manquer analysées par la rédaction et les experts de la communauté FrenchWeb.À quoi ressemble le marché des talents dans l'intelligence artificielle? Quels vont être les besoins dans les prochaines années?Nous avons échangé sur ce sujet avec Sacha Kalusevic, directeur Senior chez Michael Page Technology, entité spécialisée sur les métiers de l'IT et de l'informatique du groupe spécialisé en recrutement PageGroup qui a sorti une étude dédiée à ce sujet.Alors quelles opportunités pour les étudiants ou les personnes qui souhaitent se reconvertir dans les métiers de l'intelligence artificielle? Et quels sont les niveaux de salaire?

Jean-Philippe Desbiolles, vice-Président de la division d'IBM dédiée à l'intelligence artificielle, était l'invité de François Sorel dans Tech & Co, ce mercredi 3 mars. Il s'est penché sur l'évolution de l'IA depuis ses débuts, sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au jeudi et réécoutez la en podcast.

Jean-Philippe Desbiolles, vice-Président de la division d'IBM dédiée à l'intelligence artificielle, était l'invité de François Sorel dans Tech & Co, ce mercredi 3 mars. Il s'est penché sur l'évolution de l'IA depuis ses débuts, sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au jeudi et réécoutez la en podcast.

[TALKS] Aujourd'hui seulement 1% des compétitions sportives sont captées. Get-Live et Pixellot mettent à la disposition de toutes les chaînes de télévision, Ligues, Fédérations ou Clubs un ensemble de solutions révolutionnaires : Caméras 8K Multi-Axes, Outils d'Analyse, de Coaching et de monétisation. L'objectif : donner accès à la visibilité pour tous sans la contrainte des budgets d'une production traditionnelle, souvent rédhibitoire en dehors du Premium. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

Plus que quelques heures avant le coup d'envoi du match PSG-Barça. Neymar et Di Maria seront absents, mais la victoire pourrait se faire sur un tout autre plan qu'autour des joueurs. Et ce, grâce à l'intelligence artificielle, capable de décortiquer n'importe quelle phase de jeu à partir d'une vidéo. - Tous les jours à 6h50, Frédéric Simottel, expert High-Tech, vous fait découvrir les dernières actus techno, dans Apolline Matin, sur RMC. Apolline de Malherbe donne rendez-vous aux auditeurs de RMC et téléspectateurs de RMC Découverte pour une nouvelle matinale info avec « Apolline matin ». Accompagnée d'une équipe de journalistes, elle apporte son regard quotidien sur l'information avec des débats et reçoit chaque matin les acteurs de l'actualité. Chaque matin dès 6h, écoutez un show radio/télé unique en France. Pendant trois heures, l'équipe de RMC s'applique à partager l'actualité au plus près du quotidien des Français. Un rendez-vous exceptionnel mêlant infos en direct, débats autour de l'actualité, réactions et intervention d'experts. En simultané de 6h à 8h30 sur RMC Découverte. RMC est une radio généraliste, essentiellement axée sur l'actualité et sur l'interactivité avec les auditeurs, dans un format 100% parlé, inédit en France. La grille des programmes de RMC s'articule autour de rendez-vous phares comme Apolline Matin (6h-9h), les Grandes Gueules (9h-12h), Neumann/Lechypre (12h-14h).

Investissements, start-up, intérêt gouvernemental... La Chine développe fortement ses technologies liées à l'intelligence artificielle.  Peut-elle devenir leader mondial de ce secteur ? Marco Landi, prédisent de l'Institut EuropeIA nous en dit plus à ce sujet. 

durée : 00:02:16 - Le billet sciences - 600 000 personnes souffrent d’épilepsie en France. Elles sont même 50 millions dans le monde. 30% d'entre elles ne peuvent pas être traitées par médicaments. Des chercheurs français tente de les aider à mieux prévoir leur crise, grâce à l'intelligence artificielle.

Patrice Clech, rédacteur en chef adjoint de CIO Radio.TV, Claire Delalande, Senior Director, Marketing France & Med de ServiceNow,Guy Leturcq, directeur général et cofondateur de TNP Consultants, reçoivent Hervé Cuillandre, l'auteur du livre : "Après l'intelligence artificielle et la robotisation : remettre l'humain au cœur du monde".

Chaque semaine, Marco Landi détaille les évolutions et projets liés à l'Intelligence Artificielle (IA). Directeur de l'Institut EuropeIA, il nous précise les méthodes employées pour démocratiser l'Intelligence Artificielle auprès du public. Ce qu'il faut retenir :  - L'institut EuropeIA met en place des animations et conférences.  - Trois objectifs : informer le public, former les jeunes, aider les start-up à se développer.  - Le rôle de l'Institut EuropeIA a aussi une vocation pédagogique auprès des jeunes pour les aider dans la poursuite d'études en lien avec l'IA.  - Les collégiens des Alpes-Maritimes reçoivent une première approche sur le sujet.  - Des démonstrations pratiques sont organisées par des start-up et des grandes entreprises du secteur.  

Ce message est traqué, souhaitez-vous y être associé ? C'est la le mode de fonctionnement des géants médias, capables de prédire les tendances comportementales, économiques et sociales grâce à de toutes petites informations comme vos noms, prénoms, adresses, likes et commentaires et qui, agglomérées avec celles de 1 milliards d'autres personnes, permettent de détecter les tendances de demain, sans mais avec votre accord. Quel grand paradoxe, à l'aube de l'apparition de systèmes universels ! --- Send in a voice message: https://anchor.fm/doigts-dans-le-miel/message

Dans ce premier épisode de Eat’s Business, la revue de presse du Business de la Bouffe, Olivier Frey et Daniel Coutinho reviennent sur le succès fou des vins et spiritueux sans alcool, sur les origines du débat sémantique entre pain au chocolat et chocolatine, ainsi que sur le nouveau projet de Sony AI pour implémenter l’intelligence artificielle dans la gastronomie. Vins et spiritueux sans alcoolEurope 1, “C’est un nouveau marché qui s’ouvre” : le succès fou des boissons alcoolisées… sans alcool, 31/12/2020Si le “Dry January”, ce défi qui consiste à se passer d’alcool pendant un mois, est de plus en plus populaire, la baisse de la consommation d’alcool est également devenue une véritable tendance de fond.Et pour répondre à cette tendance, une nouvelle catégorie de produits a vu le jour. Les Anglo-saxons l’appellent “NoLo” (pour “no and low alcohol”). Il s’agit des bières, vins et spiritueux sans alcool ou à faible teneur en alcool.Quelques chiffres pour se rendre compte de l’ampleur de ce phénomène en France : les bières sans alcool représentent 8% des ventes de bières en France et en 2020, la catégorie a connu une croissance de 15% dans un contexte très morose pour la bière.Dans les vins sans alcool, la startup Le Petit Béret propose pas moins de 19 références de vins rosés, blancs, rouges ou pétillants. Selon Fathi Benni, le PDG de l’entreprise, le chiffre d’affaires augmente d’environ 80% chaque année. Champagne BioFrance Bleu, Champagne biologique : quand des grandes maisons de champagne s’y mettent aussi en 2021, 03/01/2021En 2020, seulement 3,5% des surfaces de l’appellation Champagne (soit environ 1100 hectares) étaient cultivées en bio et 2% des surfaces étaient en conversion. Mais l’annonce en novembre dernier de Vranken-Pommery de la conversion de 175 hectares de son vignoble (soit environ 60%) en bio pourrait bien avoir un effet d’entraînement sur toute la filière champenoise. Le chef de caves de Vranken-Pommery précise d’ailleurs que “l’arrêt des herbicides a été enclenché il y a une dizaine d’années, avec un arrêt total déjà effectif en 2020”.Du côté de la maison Roederer, ce sont déjà 116 hectares (sur 240) qui seront certifiés bio pour la vendange 2021. Mais une telle conversion a un prix, comme l’explique le chef de caves de la maison : le parc de tracteurs a doublé en 20 ans et le travail du sol a entraîné une hausse du nombre d’heures de travail de 20 à 30%. Alimentation en 2030Les Echos, Ce que nous mangerons en 2030, 05/01/2021L’article revient sur une récente note de Céline Laisney, fondatrice du cabinet de veille et de prospective AlimAvenir sur l’alimentation à horizon 2030.Parmi les prévisions de Céline Laisney, un apport en protéines qui sera toujours plus diversifié, avec notamment une percée des produits à base de lupin, de chanvre, ou encore de céréales moins connues comme le teff ou le kernza et, dans une moindre mesure, des plantes sauvages et des algues.Selon elle, les faux steaks tels que ceux de Beyond Meats seront fabriqués avec moins d’ingrédients et d’additifs. Par ailleurs, davantage de substituts de viande seront produits à partir de mycoprotéines.Toutefois, certaines tendances mises en avant depuis des années ne verront probablement pas le jour d’ici 2030 : c’est le cas notamment des insectes, qui ne devraient pas trouver leur place en tant qu’aliment dans les repas quotidiens occidentaux, ou encore des imprimantes alimentaires 3D. BiocoopCapital, Bio : les recettes de Biocoop pour faire face à la concurrence de la grande distribution, 28/12/2020Le marché du bio a doublé en 5 ans pour atteindre 12 milliards d’euros. La grande distribution représente désormais 52% des ventes en bio.Biocoop, une coopérative de consommateurs créée en 1986, a réalisé un chiffre d’affaires de 1,4 milliard d’euros en 2019. Grâce à environ 70 ouvertures de magasins par an, Biocoop maintient sa part de marché à environ 13%.Mais le problème de Biocoop face à la concurrence de la grande distribution est le suivant : comment intégrer les techniques du commerce de masse sans renier ses engagements envers une consommation durable? Pour y répondre, Biocoop a nommé en septembre 2019 Eric Bourgeois, ancien de chez Carrefour, au poste de DG avec pour mission d’améliorer l’efficacité opérationnelle de la coopérative. Pain au chocolat vs ChocolatineRTL, Pain au chocolat ou chocolatine ? Les origines du débat, 03/01/2021Pour commencer l’année, RTL, nous propose la genèse d’un vieux débat qui agite jusqu’aux plus hautes sphères de notre gastronomie.On y apprend notamment que les origines du pain au chocolat/de la chocolatine remonteraient aux alentours de 1830, lorsqu’un boulanger autrichien du nom de Auguste Zang aurait importé en France les premières viennoiseries. Parmi celles-ci se trouvait un “Schokoladencroissant”, que l’on pourrait traduire littéralement par “croissant au chocolat”.Selon certains, c’est la sonorité de “Schokoladen” qui aurait donné le mot “chocolatine”. Mais pour d’autre, le “pain au chocolat” viendrait du goûter des enfants, qui auraient remplacé leur morceau de pain avec une barre de chocolat par la viennoiserie. Enfin, certains émettent l’hypothèse que c’est la chanson “Le Petit Pain au Chocolat” de Joe Dassin qui serait à l’origine de la généralisation du terme “pain au chocolat”.  Sbrinz, ce fromage suisse méconnuVoici, C’est quoi le Sbrinz, ce fromage suisse dont tout le monde parle ?, 21/12/2020Une fois n’est pas coutume, je vous propose cet article de Voici qui nous présente un fromage suisse qui cartonne : le sbrinz.Il s’agit d’un fromage au lait de vache brune, certifié AOP et produit par seulement 26 fromageries d’alpage habilitées. Au goût, il a une saveur salée et corsée, qui évolue selon la durée de l’affinage (18 à 36 mois). Il se consomme un peu à la manière du parmesan : soit râpé, soit en copeaux ou alors en le brisant entre les doigts. L’année où l’ecommerce a changé à jamaisVox, The year shopping changed forever, 29/12/2020Une rétrospective très complète de l’année particulière qu’a vécu le commerce de détail aux Etats-Unis en 2020. Comme le résume l’article : “nous nous en souviendrons comme l’année où les achats en ligne ont cessé d’être l’avenir du commerce de détail et ont été propulsés dans le présent”.Et cette accélération des achats en ligne en 2020 aura de profondes conséquences sur la façon dont des millions d’Américains travaillent, dont le pouvoir des entreprises est concentré et dont les communautés locales vont se reconstruire suite au déclin des malls et des chaînes de grands magasins qu’ils avaient l’habitude de fréquenter.Quelques chiffres pour se rendre compte du chamboulement qui a eu lieu en 2020 :Fin 2019, environ 13 % des achats au détail (hors ventes de voitures et d’essence) avaient étaient effectués en ligne, selon Mastercard. Les achats en ligne ont augmenté de plus de 30 % en 2020 (pour atteindre environ 20% du total des achats au détail).Amazon a été le grand gagnant : ses ventes ont augmenté d’environ 39 % aux Etats-Unis en 2020 et Amazon représente désormais 39 % (!!!) de tout le commerce en ligne aux États-Unis, selon eMarketerShopify, qui vend des solutions de commerce électronique aux petits et moyens commerces, a vu ses revenus augmenter de près de 100 % d’une année sur l’autre au cours des neuf premiers mois de 2020.Le chiffre d’affaires d’Etsy a augmenté de plus de 100 % au cours des neuf premiers mois de 2020. L’intelligence artificielle appliquée à la gastronomieZdnet, Sony AI launches new project dedicated to gastronomy research, 16/12/2020Sony AI, la branche de recherche sur l’apprentissage machine et l’intelligence artificielle du groupe japonais, a lancé un nouveau projet, consacré à la recherche et au développement en gastronomie.Le “gastronomy flagship project” se concentrera sur trois domaines clés :une application à base d’algorithmes d’IA pour la création de nouvelles recettes : Sony AI utilisera plusieurs sources de données (recettes, données sur les ingrédients, comme le goût, l’arôme, la saveur, la structure moléculaire et les nutriments) pour développer cette appli.un robot pour aider les chefs en cuisine : Sony AI envisage de fabriquer un robot doté de capteurs et d’algorithmes d’IA afin qu’il puisse aider les chefs tout au long du processus de cuisson, de la préparation à la mise en place.une initiative de co-création communautaire : elle s’appuiera sur des partenariats avec la communauté mondiale des chefs cuisiniers, des universités, des instituts de recherche et des entreprises. L’essor du végétarisme au BrésilNew York Times, Brazil Is Famous for Its Meat. But Vegetarianism Is Soaring, 29/12/2020En 6 ans, le nombre de végétariens a doublé au pays de la viande et l’industrie des protéines végétales y est en plein essor. L’engouement est tel que le pays est devenu un centre d’innovation pour les produits à base de protéines végétales et les startups brésiliennes spécialisées dans les protéines végétales ont connu une forte demande. Comme le précise le co-fondateur de The New Butcher, “nous sommes en train de vivre une révolution”.Parmi les raisons de cette percée des protéines végétales au Brésil, celles liées à des préoccupations sanitaires arrivent en tête : l’obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires y ont augmenté ces dernières années. Viennent ensuite la déforestation en Amazonie, liée pour partie à l’expansion de l’industrie de la viande, ainsi que la montée en puissance des mouvements de défense des animaux.En réponse, les entreprises du secteur de la viande ont commencé à s’adapter et proposent désormais des produits à base de protéines végétales. JBS, la plus grande entreprise de transformation de la viande au monde, a lancé une gamme de produits à base de plantes ayant la même texture et le même goût que la viande sous sa marque Seara. Marcos Leta, fondateur de Fazenda Futuro, devenue en 2019 la première start-up brésilienne à vendre des substituts de viande à base de plantes dans les épiceries du pays, a étudié la chaîne d’approvisionnement de l’industrie de la viande du pays et ses modèles d’exportation. Il est persuadé que le Brésil a le potentiel pour devenir un grand exportateur de produits alimentaires à base de plantes. Gaspillage alimentaire en ChineThe Guardian, China to bring in law against food waste with fines for promoting overeating, 23/12/2020Nous en parlions il y a quelques mois mais cette fois-ci le président chinois Xi Jinping a décidé de combattre le gaspillage alimentaire en proposant une loi.D’après le projet de loi, les établissements de restauration incitant les consommateurs à “commander des repas excessifs et à provoquer un gaspillage évident” seront passibles d’une amende allant jusqu’à 10 000 yuans (soit environ 1250 euros). La loi permettrait également aux restaurants de faire payer aux clients des quantités excessives de restes.Cette future loi fait déjà grincer des dents sur les réseaux sociaux chinois, certains la qualifiant d’exagérée et arguant que plutôt que de punir les cas de gaspillage alimentaire il aurait mieux valu réglementer la taille des portions proposées dans les restaurants. Découvrez l’émission Eat’s Businesshttps://businessofbouffe.com/podcast-eats-businessPour vous abonner à la newsletter Eat’s Businesshttps://businessofbouffe.com/revue-de-presse-eats-business-newsletter

durée : 00:02:22 - Le billet sciences - Un séisme de magnitude 6,4 en Croatie, cette semaine, a surpris les habitants. Et si bientôt on arrivait à les prévenir avant que les secousses ne commencent ? L’intelligence artificielle a permis de faire d’incroyables progrès cette année en la matière.

durée : 01:32:58 - Soft Power - par : Frédéric Martel - Avec des applications nouvelles dans tous les secteurs, l'IA est devenu bien plus qu'un sujet d'expert ou de science fiction : tentons de la décrypter. Egalement à l'affiche de cette émission, Eric Ruf, administrateur général de la Comédie-Française, évoquera l'actualité de la prestigieuse maison. - réalisation : Peire Legras, Alexandra Malka - invités : Laurence Devillers Spécialiste des interactions homme-machine, professeure d'informatique à l'université Paris-Sorbonne, et chercheuse au (Limsi) du CNRS; William Eldin Directeur général de XXII group, entreprise innovante dans le domaine de l'intelligence artificielle; Alexandre Pachulski Ecrivain, docteur en informatique, spécialiste d'intelligence artificielle; Eric Ruf Comédien, metteur en scène et scénographe, administrateur général de la Comédie-Française

Bonjour à tous, aujourd'hui nous inaugurons une série spéciale de 3 épisodes créés en collaboration avec le Women’s Forum. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, il s’agit d'une plateforme internationale qui œuvre avec de grandes entreprises, des ONG, des associations, des organismes gouvernementaux pour les droits des femmes et l’égalité des chances. Nous avons eu l’honneur d’accueillir pour ce premier épisode Chiara Corazza, la Directrice Générale du Women's Forum. Chiara a partagé avec nous son parcours inspirant de femme battante et engagée, mais également des initiatives du Women's Forum et notamment sur le domaine de l’Intelligence artificielle. Domaine de pointe qui définira le visage de nos sociétés pour les décennies à venir et où les femmes sont quasiment absentes. Nous avons évoqué ensemble ce que cela implique ou pourrait impliquer dans l’avenir et surtout les solutions et stratégies à mettre en place pour que les femmes participent à construire un monde qui leur ressemble également. Bonne écoute! Le Women's Forum : https://www.womens-forum.com Pour nous suivre : Emilie Daudin : instagram.com/emiliebrunette/ Emilie Le Guiniec : instagram.com/emiliequarks/ Pow[Her] : instagram.com/powher_officiel Mixé par Charlotte : instagram.com/_charlotteds_ pow-her.fr

On la voit fleurir partout: les voitures autonomes, la reconnaissance de la parole, les assistants virtuels, la médecine et la recherche médicale où l’IA peut aider à analyser de nombreuses données. C’est parfois impressionnant, amusant, mais il faut bien l’admettre, ce n’est pas toujours au point. Petit palmarès des ratées les plus cocasses et/ou inquiétantes de l’intelligence artificielle. Avec Baptiste Zapirain et Charles Trahan.   Une production QUB radio Novembre 2020 Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Dans ce nouvel épisode de We are all Medias, c’est un entrepreneur avant tout journaliste que je suis heureux de recevoir. Johan Hufnagel, avant d’être le co-fondateur du media social Loopsider, un media digital d’actualité à la croissance exponentielle a eu une brillante carrière dans la presse d’information. Sans diplôme de journalisme, il a commencé en stage à Libération où il a fait ses armes, avant d’y revenir en 2016 comme numéro 1 bis aux côtés de Laurent Joffrin, en passant entre temps par 20 Minutes ou Slate.  On revient sur ces expériences variées où l’intégration d’une culture Internet dans des medias traditionnels revient comme un fil rouge, et où porter une information de qualité à ceux qui ne semble pas s’y intéresser apparait comme une nécessité.  On parle de loopsider et de period, les 2 medias digitaux bâtis sur la data et l’intelligence artificielle, dont l’obsession est justement de générer l’obsession (de leur audience) sur des sujets sociétaux. Et pour lesquels la métrique d’engagement est aussi importante que de raconter l’actualité différemment en mettant en avant les sujets peu traités par les medias traditionnels. Enfin, dans la dernière partie on évoque les nouvelles technologies, comme celles de la réalité virtuelle au service du futur du journalisme.

Elle est partout et elle risque de changer le monde durablement : l'IA, l'intelligence artificielle !  Après la révolution numérique, ça pourrait-être le nouvel enjeu du monde moderne.Invisibles, des algorithmes sont omniprésents dans notre vie quotidienne : santé, commerce, téléphonie, météo, ou encore un site de rencontres…De nombreux services utilisent ces algorithmes de prédiction, autrement dit brassent de grandes quantités de données et s'en servent pour nous fournir une réponse automatique à un problème.Et parfois, mais pas toujours, l'intelligence artificielle l'emporte sur l'intelligence naturelle, celle de l'homme.D'où la crainte, la peur, voire le fantasme... de se faire manger par celui qu'on a nourri.Alors, faut-il se réjouir de ce progrès technologique ou s'en inquiéter ? Pour en débattre :- Jean-Gabriel Ganascia, professeur à la Faculté des Sciences de Sorbonne Université et président du Comité d’éthique du CNRS. Auteur de nombreux livres, entre autres, Intelligence artificielle : vers une programmation programmée, Éd. Le Cavalier Bleu- Célia Zolinski, juriste professeure de droit à l'Université Paris 1 Panthéon Sorbonne- Laurence Devillers, professeure en Intelligence artificielle & éthique à Sorbonne Université, chercheur au (Limsi) du CNRS, autrice de nombreux livres, entre autres, Les robots émotionnels (mars 2020), éditions l’Observatoire.

durée : 00:02:53 - Le monde est à nous - "Le monde est à nous" nous entraîne ce matin dans un pays invisible, celui de l’intelligence artificielle. Le Parlement européen vient de légiférer sur le sujet. Une première.

Alexandre Pachulski est docteur en mathématique, expert en I.A. , cofondateur de Talentsoft et auteur de 2 livres Unique et Generation I.A.. Avec lui nous abordons une question qui n'est jamais abordée tant elle semble contraire à l'idée que l'on se fait de la technologie. Cette conversation qui touche beaucoup plus à l'humain qu'à la technologie comme son nom l'indique à moitié. Ce que Alexandre note c'est qu'on se targue de notre humanité alors qu'en de nombreuses situations (amoureuse, amicale, travail) de socialisation, on a tendance à répéter des formats et donc à nous comporter comme des machines. Qu'est-ce que ca veut dire d'être humain? et plus humain alors? Est-ce nous sommes libres ou prisonniers de nos nevroses par exemple? Si nous ne savons pas par nous nous même sortir de nos modes de fonctionnement répétitif alors une machine peut tout à fait nous remplacer. En réalité avec Alexandre nous parlons de ce qui nous rend différent, de sortir du cadre, de la créativité. On discute de la manière dont les technologies peuvent réhumaniser l'éducation par exemple si elles sont utilisées à bon escient car aujourd'hui on cherche tellement à reproduire des petits soldats qu'on ne s'interroge même plus de la singularité de chacun.e.

Éric Sadin, L'Intelligence artificielle ou l'enjeu du siècle, Éditions L'Échappée, 7 décembre 2019C'est l'obsession de l'époque. Entreprises, politiques, chercheurs... Ne jurent que par elle, car elle laisse entrevoir des perspectives économiques illimitées ainsi que l'émergence d'un monde partout sécurisé, optimisé et fluidifié. L'objet de cet enivrement, c'est l'intelligence artificielle. Elle génère pléthore de discours qui occultent sa principale fonction : énoncer la vérité. Elle se dresse comme une puissance habilitée à expertiser le réel de façon plus fiable que nous-mêmes. L'intelligence artificielle est appelée à imposer sa loi, orientant la conduite des affaires humaines. Désormais, une technologie revêt un « pouvoir injonctif » entraînant l'éradication progressive des principes juridicopolitiques qui nous fondent, soit le libre exercice de notre faculté de jugement et d'action. Chaque énonciation de la vérité vise à générer quantité d'actions tout au long de notre quotidien, faisant émerger une « main invisible automatisée », une « data driven society », où le moindre phénomène du réel se trouve analysé en vue d'être monétisé ou orienté à des fins utilitaristes. Il s'avère impératif de s'opposer à cette offensive antihumaniste et de faire valoir, contre une rationalité normative promettant la perfection supposée en toute chose, des formes de rationalité fondées sur la pluralité des êtres et l'incertitude inhérente à la vie. Tel est l'enjeu politique majeur de notre temps. Ce livre procède à une anatomie au scalpel de l'intelligence artificielle, de ses caractéristiques, de ses domaines d'application, des intérêts en jeu, et constitue un appel à privilégier des modes d'existence fondés sur de tout autres aspirations.Éric Sadin est écrivain et philosophe. Il est régulièrement invité à donner des conférences dans des universités et centres de recherche dans le monde entier. Ses livres qui explorent la nature des technologies numériques et leur impact sur les sociétés sont de plus en plus lus et commentés. Ses derniers essais, L'Humanité augmentée (L'échappée, 2013) et La Vie algorithmique (L'échappée, 2015) ont rencontré un accueil enthousiaste de la part de la critique et du public.

Mes nouvelles compréhensions suite à l'écoute du documentaire Social Dilemma.

L'intelligence artificielle va permettre de combler le retard de l'Afrique dans les systèmes de santé. C'est la conviction des grands acteurs mondiaux de la médecine mais aussi des startups et des centres de recherche en Afrique.

L'intelligence artificielle va permettre de combler le retard de l'Afrique dans les systèmes de santé. C'est la conviction des grands acteurs mondiaux de la médecine mais aussi des startups et des centres de recherche en Afrique. Une étude menée conjointement par la fondation Novartis, le géant américain du logiciel Microsoft, pour le compte du système des Nations unies met en lumière les réussites africaines en ce domaine. La télémédecine africaine a déjà ses champions.   Télémédecine, diagnostic assisté par ordinateur, la santé numérique est en pointe dans certains pays africains. Ann Aerts, la directrice de la fondation Novartis, est convaincue que l’intelligence artificielle (IA) va permettre d’accélérer la numérisation des systèmes de santé en Afrique. Pour elle, « l’intelligence artificielle nous donne une opportunité de vraiment réimaginer la manière dont on délivre les soins de santé ». La fondation Ovartis a mené avec Microsoft une étude pour l’Unesco et les Nations unies sur les avantages de l’intelligence artificielle dans les systèmes de santé. L’IA, c’est en fait l’utilisation de masses de données considérables recueillies par la télémédecine pour mieux soigner, mieux prévoir, et mieux gérer. « Nous ne voulons absolument pas que l’Intelligence artificielle remplace le médecin, mais qu’elle guide le médecin » À Conakry, Tulip industries, startup créée par Mountaga Keïta, en est un exemple. Ses bornes de télémédecine, actuellement en cours de déploiement dans la région de Conakry, sont dotées de capteurs, caméra thermique et tensiomètres, destinés à ausculter les patients. ► À écouter aussi : Télémédecine : que peut-elle apporter au continent africain ? « Ces informations sont conservées dans une base de données locale », dit Mountaga Keïta. « Et là, l’intelligence artificielle arrive pour fédérer ces informations et essayer d’en tirer une déduction pour aider les médecins. Nous ne voulons absolument pas que l’intelligence artificielle remplace le médecin, mais qu’elle guide le médecin », détaille-t-il. Un paysage médical malien changé À Bamako, le pionnier de la télémédecine s’appelle Cheick Oumar Bagayoko. En vingt ans, à la tête du Centre d’expertise et de recherches en télémédecine, il a révolutionné le paysage médical malien. À son actif, entre autres, la télédermatologie qui couvre tout le pays, y compris les zones en conflit. Cheick Oumar Bagayoko table aujourd’hui sur les logiciels d’intelligence artificielle pour traiter les données recueillies. « Actuellement, nous commençons à avoir une certaine quantité de données qui peuvent être utilisées par l’intelligence artificielle pour faire une étude de masse. Et pour permettre, non seulement aux médecins de voir certaines choses sur le plan médical, mais aussi pour se former », assure-t-il. ► À écouter aussi : En savoir plus sur la télémédecine Pour leurs promoteurs, l’IA et la télémédecine permettent aussi d’économiser d’énormes sommes sur les budgets de santé, en supprimant toute une série de consultations médicales inutiles et de déplacements à l’hôpital. Et c’est peut-être pour des Etats aux moyens réduits la première des incitations à franchir le pas.

Sébastien Krebs, Paul Lahcène et Ombline Roche vous proposent un tour de l'actualité du jour.

Luc Julia est le co fondateur de Siri (saviez vous que c'était un français?), CTO et SVP innovation du groupe Samsung aujourd'hui. Autant dire qu'il a un profil exceptionnel et que je suis ravi de le recevoir sur Vlan malgré (je préviens) la qualité sonore qui n'est pas au top top.... Avec lui nous parlons du rôle de la technologie et de l'intelligence artificielle dans nos vies mais aussi ldu réchauffement climatique auquel nous devons faire face. Il est beaucoup propos des mythes et réalités autour de la technologie et de l'intelligence artificielle en particulier. Les propos de Luc vont sans doute vous surprendre car il est très loin d'un discours ancré dans la technologie comme solution à tous nos problèmes. Nous parlons beaucoup des limites de la technologie, des méthodes pour la réguler et de formation surtout.Nous parlons ensemble des abbérations de la technologie aujourd'hui mais aussi des manière intelligentes de l'utiliser car évidemment rien n'est tout blanc ou tout noir. Ainsi, vous verrez que les technologies ne seront pas une solution magique à la crise climatique évidemment mais elles pourront y participer si les humains décident de l'utiliser à bon escient. Vous entendrez pourquoi il est indispensable de réguler mais encore plus d'éduquer car c'est le principe démocratique qui nous permettra d'utiliser au mieux les technologies et d'éviter les écueils que nous connaissons aujourd'hui. Bref, une conversation passionnante avec l'un des français qui maitrise le mieux la technologie aujourd'hui.