Le Grand Miam de France Bleu Gironde

durée : 00:02:56 - Les gouts d'ici en Gironde Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:36 - Les gouts d'ici en Gironde Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:33 - La cave des Capucins à Bordeaux - Sur leur stand de "La Cave des Capucins", Pierre et Valérie vous proposent des vins du monde entier, dont 70% de vins bio. Plus de 600 références. 60 bières régionales et artisanales, Un grand choix de champagnes et de spiritueux. Sans oublier un corner "épicerie fine" autour de l'apéritif. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:59 - Les goodies du marché de Bazas - Sur la place de la cathédrale, depuis 1491 le marché de Bazas est une tradition, profondément ancrée dans le cœur des Bazadais. Vous y trouverez toute une sélection de produits frais 100 % locaux ! Et ne ratez pas Thierry qui vous propose sur son stand toute une gamme de goodies ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:48 - Spécialités fromagères sur le marché de Carcans - Le marché de Carcans est le rendez-vous hebdomadaire des Carcanais et des habitants des alentours. En plein centre du bourg, sur la place de l'église Saint-Martin, Céline vous propose toute une gamme de fromages : chèvre, vache, brebis et spécialités laitières. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:02:45 - Montalivet : « Une côte de bœuf et deux entrecôtes » ! - Vous cherchez de la viande de qualité ? Vous avez des envies de barbecue, de côtes de bœuf ou de brochettes ? Ludovic, de la boucherie de Matos vous donne rendez-vous sur le marché de Montalivet dans le Médoc, tous les jeudis de 08h30 à 13h30. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:23 - Mehdi, poissonnier à Blaye - Chaque mercredi, l'allée des soupirs à Blaye accueille le marché hebdomadaire. Bouchers, charcutiers, primeurs, fromagers, volaillers et Mehdi, mareyeur, qui sélectionne pour vous chaque semaine les meilleurs poissons et fruits de mer du littoral atlantique. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:39 - Couleurs coton à Arès - C'est l'un des plus beaux marchés du Bassin d'Arcachon ! Vous cherchez une robe, un pantalon, un sac de plage ou un chemisier élégant pour cet été ? A Arès, sur la place Weiss chaque mardi de 8h à 13h, Florence déballe ses créations (vêtements et accessoires de mode) de la marque Couleurs coton. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:02:51 - Castillon-la-Bataille : les chapeaux de Marie-Josée - Chaque lundi matin, le marché s'installe sur la place Andrivet, la rue Jules Ferry, l'esplanade Jouanno, l'allée Marcel Paul et la rue Victor Hugo à Castillon-la Bataille. Marie-Josée y vend des robes, pantalons, sous-vêtements mais aussi des casquettes et des chapeaux ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:40 - Madame Atro, traiteur syrien à Talence - Des feuilles de vigne au moujadara (un pilaf de lentilles, de riz et d'oignons caramélisés), en passant par la salade de boulgour-itch ou les Lahmé bi aajine, vous avez envie de découvrir les spécialités syriennes ? Madame Atro vous donne rendez-vous sur le marché de Talence tous les dimanches. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:54 - Marché de Léognan : un parfum d'Italie ! - Chaque samedi, le marché s'installe sur la place Salvador Allende à Léognan. Une belle idée de promenade pour débuter le weekend ! 130 commerçants et artisans vous y attendent. Raphaël propose sur son stand des spécialités italiennes : spaghetti, linguine, focaccia et autres pâtes fraîches. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:18 - Fruits et légumes sur le marché de Montalivet - Le marché de Montalivet dans le Médoc rassemble 200 commerçants tous les jours pendant l'été de 8h30 à 13h30. Melons, courgettes, salades, tomates, abricots, pêches et brugnons...Sandrine, marchande des quatre saisons, vous y attend avec une belle sélection de fruits et légumes de saison. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:26 - Lussac, le pouvoir des fleurs - Tous les jeudis, le marché de la place de la République à Lussac accueille une dizaine de commerçants (principalement alimentaires). Roses, pivoines, iris, tulipes ou tournesols, Gaétan, fleuriste de l'Atelier de dame nature, vous y attend avec un large choix de bouquets et de créations florales. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:18 - Le comptoir du boulanger à Créon - Depuis 1315, le marché hebdomadaire anime la bastide de Créon, dans l'Entre-deux-Mers, entre 8 h et 13 h sur la place de la Prévôté et dans les rues adjacentes. Julien, du "Comptoir du boulanger" vous propose ses spécialités : baguettes, pains, tartes et viennoiseries sorties du four ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:02:48 - Arès : Karma Cofee ! - Installé sur la place Weiss, le marché du mardi matin est le marché historique d'Arès sur le bassin d'Arcachon. Romain, créateur de Karma Cofee, vous y propose toute une variété de boissons chaudes : café, cappuccino, latte, chocolat, thé, infusions accompagnées de pâtisseries artisanales. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:30 - La Réunion s'invite à La Teste-de-Buch - Vous avez des envies de plats exotiques ? Au marché de La Teste-de-Buch, Sabine propose sur son stand coloré des spécialités culinaires de l'île de la Réunion : Samoussas, rougail saucisses, morue, porc boucané et autres caris. Savourez ses meilleures recettes de cuisine créole de l'océan indien ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:21 - O'cannelé moustachu à Libourne ! - C'est la madeleine de Proust des Bordelais. On le déguste avec un café, au petit-déjeuner ou en dessert : le cannelé, avec son parfum de rhum et de vanille est, depuis le 16ème siècle, un incontournable de la la gastronomie girondine. O' cannelé moustachu vous attend sur le marché de Libourne ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:49 - Bazas : les tourtières de ma grand-mère ! - Chaque samedi à Bazas, le marché s'installe sur la place aux pieds de l'imposante cathédrale. Christophe, pâtissier depuis plus de 30 ans, vous y propose ses délicieuses tourtières aux pommes ou aux pruneaux aromatisées à l'Armagnac (une recette héritée de sa grand-mère) ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:27 - Les 4 saisons sur le marché de Soulac-sur-Mer - A Soulac-sur-Mer, sous la halle couverte de style néocolonial, qui trône au cœur du village ancien, une multitude de saveurs vous attendent, pour faire vos courses en famille ou entre amis. Elodie, maraîchère, vous y attend sur son stand bien achalandé en fruits et légumes de toutes les couleurs ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:21 - Sébastien, artisan fromager à Izon - Chaque jeudi pendant l'été le marché d'Izon, dans le Libournais, s'installe sur la place de la Mairie. Une dizaine de commerçants (principalement alimentaires) vous y attendent, parmi lesquels, Sébastien, fromager et épicier ambulant. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:06 - L'atelier de dame nature à Coutras - C'est un subtil mélange de couleurs et de senteurs variées qui anime la ville de Coutras chaque mercredi matin. Au cœur du marché, sur la grande place Ernest Barraud, Thomas vous propose ses meilleurs fruits et légumes sur son stand des quatre saisons : l'Atelier de dame nature. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:02:59 - Les vanneries d'Essaouira à Arès - Tous les mardis à partir de 7h30 à Arès, sur la Place Weiss, de nombreux exposants de Gironde et des alentours proposent un large choix de produits. Et sous la halle, Abdel, vous propose des paniers, des abat-jours et des paniers en Alfa (une variété d'osier du Maroc) pour vos courses ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:28 - Les huîtres du Tamariou à Andernos-les-Bains - Jusqu'au 1er septembre, le marché couvert d'Andernos-les-Bains est ouvert tous les matins 7j/7 ! Vous cherchez des huîtres ? Nous avons la bonne adresse : le Comptoir du Tamariou où Axel vous propose des spéciales ou fines de claires dans tous les calibres, et une sélection de crevettes et bulots. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:04:00 - La poissonnerie Le Kraken, au cœur du marché des Capucins à Bordeaux - Les Capucins, le marché emblématique de Bordeaux, met à l'honneur des femmes et des hommes passionnés par les produits frais, locaux et de saison. La poissonnerie "Le Kraken" vous y accueille du mardi au dimanche de 6h à 13h avec ses poissons, fruits de mer et sa sélection fine de conserves marines. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:27 - La Réole : du canard sur les quais ! - Il a été élu « Plus beau marché de France » ! Tous les samedis, 120 exposants vous attendent sur les quais de Garonne à La Réole. Pour les amateurs de canard, La maison Serge Poletto vous offre toute une gamme de produits du sud-ouest : Foie gras entier, mi-cuit, confits, terrines et plats cuisinés. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:55 - Au poisson d'or à Montalivet - Tous les jours pendant les vacances, 200 commerçants installent leurs stands sur le marché de Montalivet dans le Médoc, de 08h30 à 13h30 (14h00, le weekend et jours fériés). Vous avez des envies de poissons ou de fruits de mer ? Sacha et Julien vous attendent sur leur stand : "Au poisson d'or" ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:01 - Les olives d'Abdelaziz à Branne - Tous les jeudis, les habitants de Branne et des communes voisines se retrouvent au marché pour acheter légumes, viandes, poissons mais aussi d'autres produits non alimentaires. Rencontre avec Abdelaziz de Sainte-Bazeille (47) qui vous propose toute une variété d'olives pour l'apéritif ou la cuisine. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:24 - Sur le marché de Blaye, allée des soupirs - Chaque mercredi, l'allée des soupirs à Blaye, s'anime de commerçants ambulants qui s'ajoutent aux commerces permanents pour le marché hebdomadaire. Pierre et Virginie vous proposent des œufs, fruits et légumes et de la viande de porc bio de la ferme du Château de La Braulterie à Berson (33). Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:00 - Marion, épicière ambulante à Audenge - Le marché municipal hebdomadaire d'Audenge a lieu tous les mardis matin de 8h00 à 13h00, sous la halle et sur l'avenue du Général de Gaulle. Il rassemble une cinquantaine de marchands. Rencontre avec Marion, épicière ambulante, qui distribue les produits d'une vingtaine d'agriculteurs girondins. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:19 - Castillon-la Bataille, un beau plateau de fromages ! - Pendant l'été, le marché de Castillon-la-Bataille s'installe chaque lundi matin sur la place Andrivet, la rue Jules Ferry, l'esplanade Jouanno, l'allée Marcel Paul et la rue Victor Hugo. Philippe, vous y attend pour vous faire découvrir (et déguster) des dizaines de variétés de fromages. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:25 - Aper'olive au marché de Talence-Thouars - Jean-Noël et Myriam les fondateurs d'Aper'Olives vous accueillent sur le marché de Thouars à Talence. Sur leur stand, vous trouverez toutes une gamme de spécialités à base d'olives et des idées gourmandes pour vos apéritifs de l'été. Sans oublier quelques spécialités comme le poulpe aux olives ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:36 - Le pain de l'Agora au marché de Léognan - Le marché campagnard de Léognan rassemble tous les samedis 130 commerçants qui vous font découvrir des produits du terroir à des prix abordables. Charcutier, maraichers, fromagers, bouchers… Pour accompagner votre pâté pensez à prendre votre baguette sur le stand du pain de l'Agora ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:23 - Les ruchers et jardins de Lionel à Carcans - Lionel apiculteur à Talais, vous propose toute une gamme de miels (acacia, tournesol, printemps) et des produits de la ruche : propolis, gelée royale, cire d'abeille. Vous le retrouverez tous les vendredis sur le marché de Carcans dans le Médoc, place de l'église Saint-Martin de 8h00 à 12h30. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:24 - Les poissons d'Anaïs à Lussac - Chaque jeudi, jour de marché, la place de la République s'anime à Lussac : une vingtaine de commerçants vous y attendent devant la mairie, parmi lesquels Anaïs Pineau, poissonnière passionnée, qui sélectionne pour vous les meilleurs poissons et fruits de mer de votre été. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:15 - La ferme de Jeanmetge : la nature en pots sur le marché de Créon - La ferme de Jeanmetge à Cancon (47) développe toute une gamme de produits en pots en verre à base de fruits et légumes : pêche, mûre, tomates, ail des ours. Samuel et Laurent vous font découvrir leurs recettes à tartiner et vendent leurs œufs sur le marché de Créon au cœur de l'Entre-deux-mers. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:47 - Andernos, un joli plateau de fromages - Jusqu'au 1er septembre, le marché couvert d'Andernos-les-Bains (qui a fêté cette année ses 90 ans) est ouvert tous les matins 7j/7 ! Sur son stand, Maxime, vous propose chaque mardi toute une gamme de délicieux fromages : chèvre, vache, brebis et des spécialités laitières venues de toute la France. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:18 - Joris, poissonnier à La Teste-de-Buch - C'est l'un des plus grands marchés de Gironde ! A La Teste-de-Buch, plus de 200 commerçants installent leurs stands en saison estivale. Vous cherchez un des sardines, une sole, des mulets, un bar ou des fruits de mer ? Joris vous y attend avec toute une gamme de poissons et crustacés de saison. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:23 - Quand les fleurs murmurent à Libourne - Pas question d'offrir un bouquet... Aujourd'hui les fleurs, on les mange ! "Le Murmure des Fleurs" cultive à Libourne des fleurs comestibles et des micro-végétaux qui subliment vos créations avec élégance et fraîcheur. Sébastien Naglik a pour ambition de vous les faire aimer et découvrir ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:16 - Un atelier de couture mobile à Bazas - Vous avez des ourlets à faire sur des rideaux ? Des retouches à réaliser sur une robe ou un pantalon ? Fabienne et Olivier de l'Atelier de couture mobile vous donnent rendez-vous chaque samedi sur le marché de Bazas (qui remonte à 1491) au pied de la cathédrale. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:21 - Foie gras à Soulac - Sous la halle couverte de style néocoloniale, retrouvez le marché de Soulac-sur-Mer tous les jours (sauf le lundi). Une multitude de saveurs et de produits gourmands vous attendent, parmi lesquels les spécialités à base d'oie et de canard de Thierry et Anne-Marie de la maison « Foie gras Quillot ». Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:27 - Izon, un viticulteur sous le signe du partage et de la convivialité - Patrick Feydieu du château Peyfeydieu exploite avec passion et amour un vignoble de 15 hectares. Il vous invite à déguster ses meilleurs millésimes sur le marché d'Izon (à 15 km de Libourne) qui se déroule chaque jeudi sur la place de la mairie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:37 - L'Asie s'invite sur le marché de Coutras - Nems, nouilles sautés, rouleaux de printemps, pad thaï ou porc au caramel, Anthonin et Jeanne de « Pakisfood » vous proposent à bord de leur food-truck toute une gamme de produits et recettes asiatiques. Retrouvez-les sur le marché de Coutras chaque mercredi matin cet été. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.