Le Grand Miam de France Bleu Gironde

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durée : 00:03:41 - Axel Boudard, un ostréiculteur à Andernos qui vit avec son temps Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:26 - Le temple de la gourmandise à Bordeaux : Le Poulailler d'Augustin Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:02:42 - Un nom qui n'a pas été choisi par hasard : Création primeur by David Dohin Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:49 - Des racines et des cimes : un livre a la rencontre des frères Ibarboure. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:38 - Le Restaurant Lafaurie Peyraguey et sa nouvelle offre du midi Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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durée : 00:03:33 - La cave des Capucins à Bordeaux - Sur leur stand de "La Cave des Capucins", Pierre et Valérie vous proposent des vins du monde entier, dont 70% de vins bio. Plus de 600 références. 60 bières régionales et artisanales, Un grand choix de champagnes et de spiritueux. Sans oublier un corner "épicerie fine" autour de l'apéritif. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:59 - Les goodies du marché de Bazas - Sur la place de la cathédrale, depuis 1491 le marché de Bazas est une tradition, profondément ancrée dans le cœur des Bazadais. Vous y trouverez toute une sélection de produits frais 100 % locaux ! Et ne ratez pas Thierry qui vous propose sur son stand toute une gamme de goodies ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:48 - Spécialités fromagères sur le marché de Carcans - Le marché de Carcans est le rendez-vous hebdomadaire des Carcanais et des habitants des alentours. En plein centre du bourg, sur la place de l'église Saint-Martin, Céline vous propose toute une gamme de fromages : chèvre, vache, brebis et spécialités laitières. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:02:45 - Montalivet : « Une côte de bœuf et deux entrecôtes » ! - Vous cherchez de la viande de qualité ? Vous avez des envies de barbecue, de côtes de bœuf ou de brochettes ? Ludovic, de la boucherie de Matos vous donne rendez-vous sur le marché de Montalivet dans le Médoc, tous les jeudis de 08h30 à 13h30. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:23 - Mehdi, poissonnier à Blaye - Chaque mercredi, l'allée des soupirs à Blaye accueille le marché hebdomadaire. Bouchers, charcutiers, primeurs, fromagers, volaillers et Mehdi, mareyeur, qui sélectionne pour vous chaque semaine les meilleurs poissons et fruits de mer du littoral atlantique. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:39 - Couleurs coton à Arès - C'est l'un des plus beaux marchés du Bassin d'Arcachon ! Vous cherchez une robe, un pantalon, un sac de plage ou un chemisier élégant pour cet été ? A Arès, sur la place Weiss chaque mardi de 8h à 13h, Florence déballe ses créations (vêtements et accessoires de mode) de la marque Couleurs coton. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:02:51 - Castillon-la-Bataille : les chapeaux de Marie-Josée - Chaque lundi matin, le marché s'installe sur la place Andrivet, la rue Jules Ferry, l'esplanade Jouanno, l'allée Marcel Paul et la rue Victor Hugo à Castillon-la Bataille. Marie-Josée y vend des robes, pantalons, sous-vêtements mais aussi des casquettes et des chapeaux ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:40 - Madame Atro, traiteur syrien à Talence - Des feuilles de vigne au moujadara (un pilaf de lentilles, de riz et d'oignons caramélisés), en passant par la salade de boulgour-itch ou les Lahmé bi aajine, vous avez envie de découvrir les spécialités syriennes ? Madame Atro vous donne rendez-vous sur le marché de Talence tous les dimanches. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:54 - Marché de Léognan : un parfum d'Italie ! - Chaque samedi, le marché s'installe sur la place Salvador Allende à Léognan. Une belle idée de promenade pour débuter le weekend ! 130 commerçants et artisans vous y attendent. Raphaël propose sur son stand des spécialités italiennes : spaghetti, linguine, focaccia et autres pâtes fraîches. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:18 - Fruits et légumes sur le marché de Montalivet - Le marché de Montalivet dans le Médoc rassemble 200 commerçants tous les jours pendant l'été de 8h30 à 13h30. Melons, courgettes, salades, tomates, abricots, pêches et brugnons...Sandrine, marchande des quatre saisons, vous y attend avec une belle sélection de fruits et légumes de saison. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:26 - Lussac, le pouvoir des fleurs - Tous les jeudis, le marché de la place de la République à Lussac accueille une dizaine de commerçants (principalement alimentaires). Roses, pivoines, iris, tulipes ou tournesols, Gaétan, fleuriste de l'Atelier de dame nature, vous y attend avec un large choix de bouquets et de créations florales. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:18 - Le comptoir du boulanger à Créon - Depuis 1315, le marché hebdomadaire anime la bastide de Créon, dans l'Entre-deux-Mers, entre 8 h et 13 h sur la place de la Prévôté et dans les rues adjacentes. Julien, du "Comptoir du boulanger" vous propose ses spécialités : baguettes, pains, tartes et viennoiseries sorties du four ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:02:48 - Arès : Karma Cofee ! - Installé sur la place Weiss, le marché du mardi matin est le marché historique d'Arès sur le bassin d'Arcachon. Romain, créateur de Karma Cofee, vous y propose toute une variété de boissons chaudes : café, cappuccino, latte, chocolat, thé, infusions accompagnées de pâtisseries artisanales. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:30 - La Réunion s'invite à La Teste-de-Buch - Vous avez des envies de plats exotiques ? Au marché de La Teste-de-Buch, Sabine propose sur son stand coloré des spécialités culinaires de l'île de la Réunion : Samoussas, rougail saucisses, morue, porc boucané et autres caris. Savourez ses meilleures recettes de cuisine créole de l'océan indien ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:21 - O'cannelé moustachu à Libourne ! - C'est la madeleine de Proust des Bordelais. On le déguste avec un café, au petit-déjeuner ou en dessert : le cannelé, avec son parfum de rhum et de vanille est, depuis le 16ème siècle, un incontournable de la la gastronomie girondine. O' cannelé moustachu vous attend sur le marché de Libourne ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:49 - Bazas : les tourtières de ma grand-mère ! - Chaque samedi à Bazas, le marché s'installe sur la place aux pieds de l'imposante cathédrale. Christophe, pâtissier depuis plus de 30 ans, vous y propose ses délicieuses tourtières aux pommes ou aux pruneaux aromatisées à l'Armagnac (une recette héritée de sa grand-mère) ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:03:27 - Les 4 saisons sur le marché de Soulac-sur-Mer - A Soulac-sur-Mer, sous la halle couverte de style néocolonial, qui trône au cœur du village ancien, une multitude de saveurs vous attendent, pour faire vos courses en famille ou entre amis. Elodie, maraîchère, vous y attend sur son stand bien achalandé en fruits et légumes de toutes les couleurs ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.