Le Grand Miam de France Bleu Gironde

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France Bleu Gironde vous met le miam à la bouche ! Passez en cuisine, confiez-nous vos recettes sur la base du produit du jour.

France Bleu


    • Aug 6, 2025 LATEST EPISODE
    • weekdays NEW EPISODES
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    L'atelier de dame nature à Coutras

    Play Episode Listen Later Aug 6, 2025 3:06


    durée : 00:03:06 - L'atelier de dame nature à Coutras - C'est un subtil mélange de couleurs et de senteurs variées qui anime la ville de Coutras chaque mercredi matin. Au cœur du marché, sur la grande place Ernest Barraud, Thomas vous propose ses meilleurs fruits et légumes sur son stand des quatre saisons : l'Atelier de dame nature. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Les vanneries d'Essaouira à Arès

    Play Episode Listen Later Aug 5, 2025 2:59


    durée : 00:02:59 - Les vanneries d'Essaouira à Arès - Tous les mardis à partir de 7h30 à Arès, sur la Place Weiss, de nombreux exposants de Gironde et des alentours proposent un large choix de produits. Et sous la halle, Abdel, vous propose des paniers, des abat-jours et des paniers en Alfa (une variété d'osier du Maroc) pour vos courses ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Les huîtres du Tamariou à Andernos-les-Bains

    Play Episode Listen Later Aug 4, 2025 3:28


    durée : 00:03:28 - Les huîtres du Tamariou à Andernos-les-Bains - Jusqu'au 1er septembre, le marché couvert d'Andernos-les-Bains est ouvert tous les matins 7j/7 ! Vous cherchez des huîtres ? Nous avons la bonne adresse : le Comptoir du Tamariou où Axel vous propose des spéciales ou fines de claires dans tous les calibres, et une sélection de crevettes et bulots. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    La poissonnerie "Le Kraken", au cœur du marché des Capucins à Bordeaux

    Play Episode Listen Later Aug 3, 2025 4:00


    durée : 00:04:00 - La poissonnerie Le Kraken, au cœur du marché des Capucins à Bordeaux - Les Capucins, le marché emblématique de Bordeaux, met à l'honneur des femmes et des hommes passionnés par les produits frais, locaux et de saison. La poissonnerie "Le Kraken" vous y accueille du mardi au dimanche de 6h à 13h avec ses poissons, fruits de mer et sa sélection fine de conserves marines. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    La Réole : du canard sur les quais !

    Play Episode Listen Later Aug 2, 2025 3:27


    durée : 00:03:27 - La Réole : du canard sur les quais ! - Il a été élu « Plus beau marché de France » ! Tous les samedis, 120 exposants vous attendent sur les quais de Garonne à La Réole. Pour les amateurs de canard, La maison Serge Poletto vous offre toute une gamme de produits du sud-ouest : Foie gras entier, mi-cuit, confits, terrines et plats cuisinés. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Au poisson d'or à Montalivet

    Play Episode Listen Later Aug 1, 2025 3:55


    durée : 00:03:55 - Au poisson d'or à Montalivet - Tous les jours pendant les vacances, 200 commerçants installent leurs stands sur le marché de Montalivet dans le Médoc, de 08h30 à 13h30 (14h00, le weekend et jours fériés). Vous avez des envies de poissons ou de fruits de mer ? Sacha et Julien vous attendent sur leur stand : "Au poisson d'or" ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Les olives d'Abdelaziz au marché de Branne

    Play Episode Listen Later Jul 31, 2025 3:01


    durée : 00:03:01 - Les olives d'Abdelaziz à Branne - Tous les jeudis, les habitants de Branne et des communes voisines se retrouvent au marché pour acheter légumes, viandes, poissons mais aussi d'autres produits non alimentaires. Rencontre avec Abdelaziz de Sainte-Bazeille (47) qui vous propose toute une variété d'olives pour l'apéritif ou la cuisine. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Sur le marché de Blaye, allée des soupirs

    Play Episode Listen Later Jul 30, 2025 3:24


    durée : 00:03:24 - Sur le marché de Blaye, allée des soupirs - Chaque mercredi, l'allée des soupirs à Blaye, s'anime de commerçants ambulants qui s'ajoutent aux commerces permanents pour le marché hebdomadaire. Pierre et Virginie vous proposent des œufs, fruits et légumes et de la viande de porc bio de la ferme du Château de La Braulterie à Berson (33). Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Marion, épicière ambulante sur le marché d'Audenge

    Play Episode Listen Later Jul 29, 2025 3:00


    durée : 00:03:00 - Marion, épicière ambulante à Audenge - Le marché municipal hebdomadaire d'Audenge a lieu tous les mardis matin de 8h00 à 13h00, sous la halle et sur l'avenue du Général de Gaulle. Il rassemble une cinquantaine de marchands. Rencontre avec Marion, épicière ambulante, qui distribue les produits d'une vingtaine d'agriculteurs girondins. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Castillon-la Bataille, un succulent plateau de fromages !

    Play Episode Listen Later Jul 28, 2025 3:19


    durée : 00:03:19 - Castillon-la Bataille, un beau plateau de fromages ! - Pendant l'été, le marché de Castillon-la-Bataille s'installe chaque lundi matin sur la place Andrivet, la rue Jules Ferry, l'esplanade Jouanno, l'allée Marcel Paul et la rue Victor Hugo. Philippe, vous y attend pour vous faire découvrir (et déguster) des dizaines de variétés de fromages. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Aper'olives sur le marché de Talence-Thouars

    Play Episode Listen Later Jul 27, 2025 3:25


    durée : 00:03:25 - Aper'olive au marché de Talence-Thouars - Jean-Noël et Myriam les fondateurs d'Aper'Olives vous accueillent sur le marché de Thouars à Talence. Sur leur stand, vous trouverez toutes une gamme de spécialités à base d'olives et des idées gourmandes pour vos apéritifs de l'été. Sans oublier quelques spécialités comme le poulpe aux olives ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Le pain de l'Agora au marché de Léognan

    Play Episode Listen Later Jul 26, 2025 3:36


    durée : 00:03:36 - Le pain de l'Agora au marché de Léognan - Le marché campagnard de Léognan rassemble tous les samedis 130 commerçants qui vous font découvrir des produits du terroir à des prix abordables. Charcutier, maraichers, fromagers, bouchers… Pour accompagner votre pâté pensez à prendre votre baguette sur le stand du pain de l'Agora ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Les ruchers et jardins de Lionel à Carcans

    Play Episode Listen Later Jul 25, 2025 3:23


    durée : 00:03:23 - Les ruchers et jardins de Lionel à Carcans - Lionel apiculteur à Talais, vous propose toute une gamme de miels (acacia, tournesol, printemps) et des produits de la ruche : propolis, gelée royale, cire d'abeille. Vous le retrouverez tous les vendredis sur le marché de Carcans dans le Médoc, place de l'église Saint-Martin de 8h00 à 12h30. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Les poissons d'Anaïs à Lussac

    Play Episode Listen Later Jul 24, 2025 3:24


    durée : 00:03:24 - Les poissons d'Anaïs à Lussac - Chaque jeudi, jour de marché, la place de la République s'anime à Lussac : une vingtaine de commerçants vous y attendent devant la mairie, parmi lesquels Anaïs Pineau, poissonnière passionnée, qui sélectionne pour vous les meilleurs poissons et fruits de mer de votre été. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    La ferme de Jeanmetge : la nature en pots sur le marché de Créon

    Play Episode Listen Later Jul 23, 2025 3:15


    durée : 00:03:15 - La ferme de Jeanmetge : la nature en pots sur le marché de Créon - La ferme de Jeanmetge à Cancon (47) développe toute une gamme de produits en pots en verre à base de fruits et légumes : pêche, mûre, tomates, ail des ours. Samuel et Laurent vous font découvrir leurs recettes à tartiner et vendent leurs œufs sur le marché de Créon au cœur de l'Entre-deux-mers. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    À la rencontre de Joris, le fromager du marché d'Andernos-les-Bains

    Play Episode Listen Later Jul 22, 2025 3:47


    durée : 00:03:47 - Andernos, un joli plateau de fromages - Jusqu'au 1er septembre, le marché couvert d'Andernos-les-Bains (qui a fêté cette année ses 90 ans) est ouvert tous les matins 7j/7 ! Sur son stand, Maxime, vous propose chaque mardi toute une gamme de délicieux fromages : chèvre, vache, brebis et des spécialités laitières venues de toute la France. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Joris, poissonnier sur le marché de La Teste-de-Buch

    Play Episode Listen Later Jul 21, 2025 3:18


    durée : 00:03:18 - Joris, poissonnier à La Teste-de-Buch - C'est l'un des plus grands marchés de Gironde ! A La Teste-de-Buch, plus de 200 commerçants installent leurs stands en saison estivale. Vous cherchez un des sardines, une sole, des mulets, un bar ou des fruits de mer ? Joris vous y attend avec toute une gamme de poissons et crustacés de saison. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Quand les fleurs se mangent à Libourne

    Play Episode Listen Later Jul 20, 2025 3:23


    durée : 00:03:23 - Quand les fleurs murmurent à Libourne - Pas question d'offrir un bouquet... Aujourd'hui les fleurs, on les mange ! "Le Murmure des Fleurs" cultive à Libourne des fleurs comestibles et des micro-végétaux qui subliment vos créations avec élégance et fraîcheur. Sébastien Naglik a pour ambition de vous les faire aimer et découvrir ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Un atelier de couture mobile à Bazas

    Play Episode Listen Later Jul 19, 2025 3:16


    durée : 00:03:16 - Un atelier de couture mobile à Bazas - Vous avez des ourlets à faire sur des rideaux ? Des retouches à réaliser sur une robe ou un pantalon ? Fabienne et Olivier de l'Atelier de couture mobile vous donnent rendez-vous chaque samedi sur le marché de Bazas (qui remonte à 1491) au pied de la cathédrale. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Foie gras à Soulac-sur-Mer

    Play Episode Listen Later Jul 18, 2025 3:21


    durée : 00:03:21 - Foie gras à Soulac - Sous la halle couverte de style néocoloniale, retrouvez le marché de Soulac-sur-Mer tous les jours (sauf le lundi). Une multitude de saveurs et de produits gourmands vous attendent, parmi lesquels les spécialités à base d'oie et de canard de Thierry et Anne-Marie de la maison « Foie gras Quillot ». Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Izon, un viticulteur sous le signe du partage et de la convivialité

    Play Episode Listen Later Jul 17, 2025 3:27


    durée : 00:03:27 - Izon, un viticulteur sous le signe du partage et de la convivialité - Patrick Feydieu du château Peyfeydieu exploite avec passion et amour un vignoble de 15 hectares. Il vous invite à déguster ses meilleurs millésimes sur le marché d'Izon (à 15 km de Libourne) qui se déroule chaque jeudi sur la place de la mairie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    L'Asie s'invite sur le marché de Coutras

    Play Episode Listen Later Jul 16, 2025 3:37


    durée : 00:03:37 - L'Asie s'invite sur le marché de Coutras - Nems, nouilles sautés, rouleaux de printemps, pad thaï ou porc au caramel, Anthonin et Jeanne de « Pakisfood » vous proposent à bord de leur food-truck toute une gamme de produits et recettes asiatiques. Retrouvez-les sur le marché de Coutras chaque mercredi matin cet été. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Manon, maraîchère à Audenge

    Play Episode Listen Later Jul 15, 2025 2:38


    durée : 00:02:38 - Manon, maraîchère à Audenge - Le marché municipal hebdomadaire d'Audenge se tient cet été tous les mardis matin de 08h00 à 13h00, sous la halle et sur l'avenue du Général de Gaulle. De nombreux et divers marchands sont présents et proposent de nombreux produits. Manon, vous y attend au milieu de ses fruits et légumes de saison. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Tout pour la maison ! La quincaillerie de Stéphanie à Andernos-les-Bains

    Play Episode Listen Later Jul 14, 2025 3:17


    durée : 00:03:17 - Tout pour la maison ! La quincaillerie de Stéphanie à Andernos - Cet été le Marché couvert d'Andernos les Bains est ouvert tous les matins 7j/7 ! Vous trouverez sous la halle des produits alimentaires, mais aussi de l'artisanat d'art et un stand de quincaillerie, où Stéphanie vous attend ses couteaux, accessoires de cuisine, bricolage et produits d'entretien. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Marché des Capucins à Bordeaux : Les pains de Cristina

    Play Episode Listen Later Jul 13, 2025 4:04


    durée : 00:04:04 - Marché des Capucins à Bordeaux : Les pains de Cristina - Situé au cœur de Bordeaux, le marché des Capucins est le "ventre" de la ville, et LE rendez-vous incontournable pour tous les gourmands. Chef Jésus Hurtado avait des envie de baguettes bien dorées, de croissants chauds et de chocolatines. Il nous fait découvrir le stand des pains de Cristina. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Les « Bios du canal », maraîchers et volaillers sur le marché de La réole

    Play Episode Listen Later Jul 12, 2025 3:35


    durée : 00:03:35 - Les Bios du canal, maraîchers et volaillers - Jeremy et Loïc font partie des « Bios du canal », un collectif de maraîchers et d'éleveurs de volailles du Réolais qui vous proposent toute une gamme de produits bios. Ils vous donnent rendez-vous chaque samedi sur le marché de La Réole (élu plus beau marché de France » sur les quais de la Garonne. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Les huîtres de Michel sur le marché de Montalivet

    Play Episode Listen Later Jul 11, 2025 3:38


    durée : 00:03:38 - Les huîtres de Michel sur le marché de Montalivet - C'est l'un des plus beaux marchés du Médoc ! Tous les vendredis de l'été, plus de 200 commerçants vous y attendent de 08h30 à 13h30 (14h00 WE et jours fériés). Arcachon, Banc d'Arguin, vous cherchez des huîtres ? Michel vous propose sur son banc, tous les calibres que vous aimez ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Les fruits et légumes de votre été à Branne

    Play Episode Listen Later Jul 10, 2025 2:45


    durée : 00:02:45 - Les fruits et légumes de votre été à Branne - Vous cherchez de belles tomates ? Des salades ? Des pêches, des fraises ou des melons ? Chef Jésus a rencontré Manon, vendeuse de fruits et légumes, qui vous donne rendez-vous chaque jeudi matin sur le magnifique marché de Branne dans le libournais, qui a lieu sous la halle, place du 11 novembre. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    On prend un café sur le marché de Blaye

    Play Episode Listen Later Jul 9, 2025 3:28


    durée : 00:03:28 - On prend un café sur le marché de Blaye - Tous les mercredis, les marchands installent leurs étals au pied de la Citadelle pour le marché hebdomadaire. Vous y trouverez de nombreux producteurs locaux. Et si vous cherchez du bon café, Luis, torréfacteur, vous propose une belle sélection de la maison « Avoir un grain ». Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Claire, marchande des 4 saisons, sur le marché d'Andernos-les Bains

    Play Episode Listen Later Jul 8, 2025 3:39


    durée : 00:03:39 - Claire, marchande des 4 saisons, sur le marché d'Andernos-les Bains - Cet été vous trouverez sur le marché d'Andernos-les-Bains une large variété de saveurs marines (poissons, fruits de mers), et toute une sélection de produits du Sud-ouest. Claire, maraîchère, vous y propose une belle gamme de fruits et légumes de saison. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Passion viande : Anthony, boucher sur le marché de Castillon-la Bataille

    Play Episode Listen Later Jul 7, 2025 2:46


    durée : 00:02:46 - Passion viande : Anthony, boucher sur le marché de Castillon-la Bataille - Pendant l'été, le marché de Castillon-la-Bataille s'installe chaque lundi matin sur la place Andrivet, la rue Jules Ferry, l'esplanade Jouanno, l'allée Marcel Paul et la rue Victor Hugo. Rencontre avec Anthony, artisan boucher de la boucherie Sanchez. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Les gouts d'ici en Gironde

    Play Episode Listen Later Jul 4, 2025 20:32


    durée : 00:20:32 - Les gouts d'ici en Gironde Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Les gouts d'ici en Gironde

    Play Episode Listen Later Jul 3, 2025 20:23


    durée : 00:20:23 - Les gouts d'ici en Gironde Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Les gouts d'ici en Gironde

    Play Episode Listen Later Jul 2, 2025 20:02


    durée : 00:20:02 - Les gouts d'ici en Gironde Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Les gouts d'ici en Gironde

    Play Episode Listen Later Jul 1, 2025 21:41


    durée : 00:21:41 - Les gouts d'ici en Gironde Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Les gouts d'ici en Gironde

    Play Episode Listen Later Jun 27, 2025 25:27


    durée : 00:25:27 - Les gouts d'ici en Gironde Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Les gouts d'ici en Gironde

    Play Episode Listen Later Jun 25, 2025 23:26


    durée : 00:23:26 - Les gouts d'ici en Gironde Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Les gouts d'ici en Gironde

    Play Episode Listen Later Jun 24, 2025 20:27


    durée : 00:20:27 - Les gouts d'ici en Gironde Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Les gouts d'ici en Gironde

    Play Episode Listen Later Jun 23, 2025 23:39


    durée : 00:23:39 - Les gouts d'ici en Gironde Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

    Les gouts d'ici en Gironde

    Play Episode Listen Later Jun 20, 2025 21:56


    durée : 00:21:56 - Les gouts d'ici en Gironde Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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    Play Episode Listen Later Jun 19, 2025 27:46


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    Play Episode Listen Later Jun 18, 2025 12:25


    durée : 00:12:25 - Les gouts d'ici en Gironde Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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