Podcasts about le chef

Le Chef Michel Grobon était l'invité de Room Service ce jeudi 11décembre de 9h à 10h. Un chef d'exception au parcours extraordinaire qui inspire le respect. Il a a débuté sa carrière auprès du pâtissier Gaston Lenôtre à Paris, puis est entré ensuite chez Maxim's à Paris, avant de devenir chef pour les Jeux olympiques de Grenoble en 1968 durant lesquels il a dirigé plus de 500 cuisiniers, 5 restaurants et servi plus de 100 000 repas par jour. Michel Grobon est ensuite parti faire carrière aux Etats Unis, où il a été Chef des Reagan à la Maison-Blanche durant 8 ans, chef privé de Frank Sinatra pendant 20 ans, il a ainsi cuisiné pour les plus grandes stars, Elizabeth Taylor, Stevie Wonder, Michael Jackson....Et en 1991 il est revenu en France pour ouvrir les restaurants de Disneyland Paris. Durant sa carrière il a ouvert pas moins de 300 restaurants dans le monde.

Importante fronde des militants du PLQ contre Pablo Rodriguez. La nomination potentielle de Mark Wiseman fait grincer des dents. La rencontre politique avec Yasmine Abdelfadel et Mario Dumont. Regardez aussi cette discussion en vidéo via https://www.qub.ca/videos ou en vous abonnant à QUB télé : https://www.tvaplus.ca/qub ou sur la chaîne YouTube QUB https://www.youtube.com/@qub_radioPour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

durée : 00:13:32 - Stéphane Carrade, le chef de la Maison Ruffet à la Villa Navarre de Pau Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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durée : 00:58:51 - Le 13/14 - par : Bruno Duvic - À l'approche des fêtes, les comportements à risque au volant sont scrutés de près. Alcool, protoxyde d'azote, usage du téléphone : un état des lieux et les pistes pour mieux protéger les usagers avec Yannick Alléno, cofondateur de l'association de prévention routière Antoine Alléno. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Le chef Frédéric Doucet, de la Maison Doucet, restaurant gastronomique étoilé à Charolles, (Saône-et-Loire) était l'invité de Room Service ce jeudi 04 décembre à 8h20. Le 3 novembre dernier, le chef Frédéric Doucet a reçu le trophée “Grande table de l'année”, lors de la cérémonie des Trophées de la Gastronomie et des Vins au prestigieux Palais de la Bourse à Lyon. Une reconnaissance pour son talent, sa créativité et son engagement à sublimer chaque assiette. Le chef a été le parrain de notre rendez-vous gourmand "Chouchoutez vos papilles" ( rendez-vous avec les les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté du lundi au vendredi à 5h30, 11h30 et 19h30 et le samedi dès 10h).

Ça va bien pour le PQ ! Qu’en pense Paul St-Pierre Plamondon? Entrevue avec Paul St-Pierre Plamondon, chef du Parti québécois. Regardez aussi cette discussion en vidéo via https://www.qub.ca/videos ou en vous abonnant à QUB télé : https://www.tvaplus.ca/qub ou sur la chaîne YouTube QUB https://www.youtube.com/@qub_radio Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

EXCLU PODCAST – Aujourd'hui, autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot : Barbara Lefebvre, Laura Warton Martinez et Yves Camdeborde.

durée : 00:18:54 - Disques de légende du lundi 01 décembre 2025 - Figure majeure de la direction d'orchestre scandinave, Osmo Vänskä s'est imposé comme un des grands mahlériens contemporains grâce son intégrale des Symphonies du compositeur viennois, enregistrée avec le Minnesota Orchestra chez BIS. Leur version de la 4e symphonie constitue le joyau de ce cycle. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:18:54 - Disques de légende du lundi 01 décembre 2025 - Figure majeure de la direction d'orchestre scandinave, Osmo Vänskä s'est imposé comme un des grands mahlériens contemporains grâce son intégrale des Symphonies du compositeur viennois, enregistrée avec le Minnesota Orchestra chez BIS. Leur version de la 4e symphonie constitue le joyau de ce cycle. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Trump ordonne le réexamen des cartes vertes d’immigrants en provenance de 19 pays, au moins. Trump n’invitera pas l’Afrique du Sud au G20 de 2026. Coups d’État bizarre en Guinée-Bissau. Le gouvernement moldave ordonne la fermeture du Centre culturel russe. Le gouvernement chinois veut construire 7000 usines intelligentes avancées dans les secteurs névralgiques. Discussion internationale avec Loïc Tassé, spécialiste en politique internationale. Regardez aussi cette discussion en vidéo via https://www.qub.ca/videos ou en vous abonnant à QUB télé : https://www.tvaplus.ca/qub ou sur la chaîne YouTube QUB https://www.youtube.com/@qub_radio Pour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

EXCLU PODACST - Aujourd'hui, autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot : F

C'est un chef en itinérance avec son orchestre, mais qui a choisi d'en faire une force. Depuis la fermeture de l'Auditorium du Nouveau Siècle pour cause de travaux, Joshua Weilerstein poursuit son aventure lilloise hors les murs, investissant différents lieux de la ville et de la région, se produisant également à Paris comme à Aix-en-Provence. L'occasion pour le chef américain et ses musiciens d'aller toucher un public encore plus vaste et de renforcer ce sens de l'adaptabilité que l'orchestre national de Lille a toujours développé. Mention légales : Vos données de connexion, dont votre adresse IP, sont traités par Radio Classique, responsable de traitement, sur la base de son intérêt légitime, par l'intermédiaire de son sous-traitant Ausha, à des fins de réalisation de statistiques agréées et de lutte contre la fraude. Ces données sont supprimées en temps réel pour la finalité statistique et sous cinq mois à compter de la collecte à des fins de lutte contre la fraude. Pour plus d'informations sur les traitements réalisés par Radio Classique et exercer vos droits, consultez notre Politique de confidentialité.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 01:27:48 - Relax ! du mardi 25 novembre 2025 - par : Lionel Esparza - Figure emblématique de la direction au XXe siècle, George Szell a forgé pendant 24 ans l'excellence du Cleveland Orchestra. Héritier de la tradition viennoise, ce perfectionniste a su créer une phalange d'exception, alliant la sonorité de l'école européenne à la virtuosité du Nouveau Monde. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 00:12:56 - Le chef à domicile Kévin Mast dévoile son menu de Noël Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

durée : 01:27:48 - Relax ! du mardi 25 novembre 2025 - par : Lionel Esparza - Figure emblématique de la direction au XXe siècle, George Szell a forgé pendant 24 ans l'excellence du Cleveland Orchestra. Héritier de la tradition viennoise, ce perfectionniste a su créer une phalange d'exception, alliant la sonorité de l'école européenne à la virtuosité du Nouveau Monde. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Ce dimanche 23 novembre, une frappe israélienne dans la banlieue sud de Beyrouth a tué le chef du Hezbollah. Une puissante explosion qui visait l'appartement Haitham Ali Tabatabai, preuve que ses fossoyeurs étaient informés de sa position. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le chef pâtissier Christophe Michalak revient sur sa rencontre avec Michel Guérard, légende de la gastronomie française et seul chef à avoir obtenu trois étoiles Michelin pour sa cuisine et sa pâtisserie. À travers anecdotes et confidences, il raconte l'influence de Michel Guérard sur son parcours et dévoile les secrets du célèbre Gâteau Mollet du Marquis de Béchamel. L'épisode se termine par un aperçu exclusif des créations festives de Michalak : bûches de Noël originales et douceurs irrésistibles.À retenir :Rencontre inspirante entre Christophe Michalak et Michel Guérard.Secrets d'une recette emblématique : le Gâteau Mollet.Les nouveautés gourmandes pour les fêtes signées Michalak.Notre équipe a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Absolute Martian Manhunter est-il le chef-d'œuvre promis par DC Comics ? Après le renouveau enclenché par Absolute Batman, Absolute Wonder Woman et Absolute Superman, DC comics a lancé trois nouveaux comic books estampillés du label Absolute : Absolute Flash, Absolute Green Lantern et Absolute Martian Manhunter. C'est sur ce dernier, qui revisite les origines d'un super-héros du Silver Age souvent relégué au second plan par l'éditeur, que je me penche aujourd'hui. Ce titre signé Deniz Camp et Javier Rodríguez est-il la révolution annoncée et tant attendue par les fans de comics ?Pour lire Absolute Martian Manhunter en version française chez Urban Comics :* Absolute Martian Manhunter - Tome 1 - Deniz Camp et Javier Rodríguez* Absolute Martian Manhunter - Tome 1 - Couverture Variante Comic Shops AssembleDécouvrir les autres comics DC Absolute en français chez Urban Comics :* Absolute Batman - Tome 1 - Scott Snyder et Nick Dragotta* Absolute Superman - Tome 1 - Jason Aaron et Rafa Sandoval* Absolute Wonder Woman - Tome 1 - Kelly Thompson et Hayden Sherman* Absolute Flash - Tome 1 - Jeff Lemire et Nick RoblesMa vidéo consacrée aux débuts de l'univers DC Absolute et aux nouvelles origines de Batman, Superman et Wonder Woman !Ce podcast est aussi disponible au format vidéo sur Youtube !Soutenez-moi sur Ulule à partir de 1€ par mois !Mes réseaux sociaux. Get full access to CHRIS - POP CULTURE & COMICS at chrisstup.substack.com/subscribe

durée : 00:25:17 - Journal de 18h - Le discours du général Mandon devant les maires de France provoque une vive polémique : Les Insoumis, les communistes et le Rassemblement national dénoncent des propos jugés irresponsables, tandis que le gouvernement défend la "légitimité du général Mandon à alerter sur les menaces".

durée : 00:25:17 - Journal de 18h - Le discours du général Mandon devant les maires de France provoque une vive polémique : Les Insoumis, les communistes et le Rassemblement national dénoncent des propos jugés irresponsables, tandis que le gouvernement défend la "légitimité du général Mandon à alerter sur les menaces".

Jean-Luc Mélenchon a dit mercredi 19 novembre son "désaccord total" avec le chef d'état-major des Armées français, le général Fabien Mandon, qui a estimé la veille lors du Congrès des maires de France que le pays devait "accepter de perdre ses enfants" en vue de futurs conflits. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Marschall Truchot, du lundi au jeudi de 17h à 19h avec Olivier Truchot & Alain Marschall. Deux heures pour faire un tour complet de l'actualité en présence d'invités pour expliquer et débattre sur les grands sujets qui ont marqué la journée.

Marschall Truchot, du lundi au jeudi de 17h à 19h avec Olivier Truchot & Alain Marschall. Deux heures pour faire un tour complet de l'actualité en présence d'invités pour expliquer et débattre sur les grands sujets qui ont marqué la journée.

Chaque jour, retrouvez le journal de 19h de la rédaction d'Europe 1 pour faire le tour de l'actu. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Invités :Thomas Cazenave, député EPR de Gironde, candidat à la mairie de Bordeaux, auteur de Péril sur la démocratie. Refonder l'EtatDimitri Casali, écrivain et essayiste, auteur de Quand la France perd la mémoire. Les récits fondateurs de notre histoireChroniqueurs : Georges Fenech, ancien magistrat et député honoraire du RhôneJules Torres, journaliste politique au JDDXenia Fedorova, journaliste et chroniqueuse sur CNewsVictor Eyraud, journaliste politique à Valeurs ActuellesHélène Roué, journaliste politique au JDDHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

À la COP30 à Belém, l'Agence internationale de l'énergie atomique (AIEA) met en avant la contribution de la science et de la technologie nucléaires à la lutte contre le changement climatique à travers son pavillon Atoms4Climate.L'Agence organise des événements consacrés aux solutions énergétiques bas carbone, aux petits réacteurs modulaires, à la gestion durable de l'eau, à la sécurité alimentaire et à la protection des écosystèmes, tout en appuyant le Brésil dans la mise en place de mesures de sécurité nucléaire pour la conférence.L'AIEA souligne que l'énergie nucléaire constitue une source d'énergie propre ou à faibles émissions de carbone, et une option essentielle pour atténuer le changement climatique.Interrogé par Monica Grayley d'ONU Info à l'approche de la COP30, le chef de l'AIEA Rafael Mariano Grossi a rappelé que « l'énergie nucléaire joue à présent déjà un rôle très important dans la satisfaction des besoins énergétiques au monde » et que l'AIEA s'efforce « d'apporter des garanties et des éléments concrets de sûreté et de sécurité » pour accompagner les pays, y compris ceux en développement, qui souhaitent recourir à cette énergie.(Extrait sonore : Rafael Mariano Grossi, Directeur général de l'AIEA; propos recueillis par Monica Grayley, ONU Info)

Wilmer Geovanny Chavarria Barré, dit " Pipo ", chef du gang Los Lobos et criminel le plus recherché d'Équateur, a été arrêté en Espagne.

Cette semaine aux Sport'ischh, Martin et Frank reçoivent Bob le Chef! Au menu: histoires "d'anarchiste culinaire”, collection de souvenirs sportifs, anecdotes de skate et un segment gourmand où il marie chaque sport à sa bonne bouffe.➕ PLUS DE CONTENU:https://linktr.ee/les_sportischhh

C'est un orchestre qui porte bien son nom tant il nous régale avec des programmes colorés depuis déjà 20 ans, mais sait aussi nous surprendre, élargir nos horizons en nous faisant découvrir des compositeurs oubliés, en mêlant musiques classiques et populaires, musiques anciennes et créations contemporaines. La riche saison anniversaire, particulièrement contrastée, de la Cappella Mediterranea, reflète justement l'éclectisme voire l'audace de son fondateur et chef Leonardo Garcia-Alarcon. Mention légales : Vos données de connexion, dont votre adresse IP, sont traités par Radio Classique, responsable de traitement, sur la base de son intérêt légitime, par l'intermédiaire de son sous-traitant Ausha, à des fins de réalisation de statistiques agréées et de lutte contre la fraude. Ces données sont supprimées en temps réel pour la finalité statistique et sous cinq mois à compter de la collecte à des fins de lutte contre la fraude. Pour plus d'informations sur les traitements réalisés par Radio Classique et exercer vos droits, consultez notre Politique de confidentialité.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:07:20 - Comment faire la mousse au chocolat - Une mousse au chocolat simple, gourmande et impossible à rater : c'est la recette expliquée par Philippe Laruelle dans l'émission « Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? ». Une version basée sur une crème pâtissière, stable, légère et qui se garde plusieurs jours. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Aujourd'hui, Antoine Diers, consultant auprès des entreprises, Abel Boyi, éducateur et président de l'association "Tous Uniques Tous Unis", et Laura Warton Martinez, sophrologue, débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.

durée : 01:28:55 - Vladimir Ashkenazy, le chef d'orchestre - par : Aurélie Moreau - Pianiste éblouissant et chef d'une grande renommée, Vladimir Ashkenazy nous a offert de passionnants enregistrements à la tête de différents orchestres, au programme aujourd'hui dans Chostakovitch, Rachmaninov, Franck, Berlioz, Mozart, Sibelius… Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Avec : Jérôme Lavrilleux, propriétaire de gîtes. Carine Galli, chroniqueuse. Et Jacques Legros, ancien présentateur emblématique du 13H de TF1. - Accompagnée de Charles Magnien et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.

Chroniqueurs : - Alexandre Devecchio, rédacteur en chef du service débats du Figaro - Sébastien Lignier, chef du service politique à Valeurs Actuelles Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invité : - Plantu, dessinateur de presse Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (numéro non surtaxé) ou rendez-vous sur les réseaux sociaux d'Europe 1 pour livrer votre opinion et débattre sur grandes thématiques développées dans l'émission du jour.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invité : - Plantu, dessinateur de presse Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invités :  - Thierry Marx, artisan cuisinier et porte-parole de Bleu-Blanc-Cœur - Fériel Ferrad, cofondatrice de Gimmy - Philippe Sauze, investisseur Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Tu veux que je te raconte l'histoire du chef d'œuvre disparu? Alors attrape ta brosse à dents, ton dentifrice, et c'est parti!

En ce jour de panthéonisation de l'ancien ministre de la Justice, les avocats Sophie Obadia et Nicolas Baverez reviennent sur la carrière d'un homme qui a occupé toutes les positions que l'on peut occuper autour du droit dans notre pays. Cette rétrospective permet de mettre en évidence la dégradation spectaculaire des atteintes au droit de la défense en France. Aujourd'hui, tout ce pour quoi s'est battu Robert Badinter se retrouve en porte-à-faux.Mention légales : Vos données de connexion, dont votre adresse IP, sont traités par Radio Classique, responsable de traitement, sur la base de son intérêt légitime, par l'intermédiaire de son sous-traitant Ausha, à des fins de réalisation de statistiques agréées et de lutte contre la fraude. Ces données sont supprimées en temps réel pour la finalité statistique et sous cinq mois à compter de la collecte à des fins de lutte contre la fraude. Pour plus d'informations sur les traitements réalisés par Radio Classique et exercer vos droits, consultez notre Politique de confidentialité.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

EXCLU PODCAST – Aujourd'hui, autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot : Joëlle Dago Serry, Yves Camdeborde et Jean-Loup Bonnamy.

En 150 illustrations, Riad Sattouf, auteur de l'Arabe du futur, nous invite à (re)découvrir le récit semi-autobiographique de Saint-Exupéry «Terre des hommes».  C'est un texte fondateur pour l'auteur Riad Sattouf. Il l'a lu pour la première fois quand il avait quinze ans, sa situation familiale était très compliquée, et dit le relire chaque année : «Il y avait peu de livres chez moi, cela a été une rencontre» nous dit-il. «Il y avait tout ce que je voulais trouver».  Illustrer les romans d'aviation de Saint-Exupéry a toujours été un rêve pour le papa des Cahiers d'Esther.  Une métaphore de la vie à venir. Un grand rêve mis en forme.  Un jour, il écrit aux éditions Gallimard (la maison d'édition qui avait publié Terre des Hommes en 1939) ainsi qu'aux ayant-droits de Saint-Exupéry pour leur proposer d'illustrer «Terre des Hommes». Le projet est accepté…  «Terre des hommes» a été publié quelques mois avant le début de la Seconde Guerre mondiale :  en février 1939. Dans ce récit à la fois autobiographique et philosophique, l'auteur relate ses expériences de vol et de camaraderie dans l'Aéropostale et livre ses pensées philosophiques sur des thèmes tels que l'amitié, l'amour, la fraternité, la vie, la mort.  Antoine de Saint-Exupéry est né à Lyon en 1900. Il devient pilote lors de son service militaire en 1921, puis pour l'Aéropostale (alors appelée Latécoère) en 1926. Parallèlement, il devient écrivain et publie ses premiers romans en s'inspirant de sa vie d'aviateur avec notamment le roman Vol de nuit publié en 1931 qui remporte le prix Femina. Terre des hommes, publié en 1939, reçoit le grand prix du roman de l'Académie française. Pendant la Seconde Guerre mondiale, il est pilote de reconnaissance. Il s'installe à New-York et publie Le Petit Prince en 1943. Il disparait en mer en juillet 1944 lors d'une mission. Son avion sera retrouvé en 2000.  Riad Sattouf est né en 1978. Il est très vite passionné par le dessin. Auteur de bandes dessinées telles que l'Arabe du futur qui raconte son enfance vécue entre la Bretagne et le Moyen-Orient et les Cahiers d'Esther qui relate les aventures d'une pré-ado — puis adolescente – espiègle. Ses ouvrages ont été vendus à plusieurs millions d'exemplaires et traduits dans 25 langues. En 2024, il publie Moi, Fadi, le frère volé qui relate les aventures de son jeune frère, après qu'il a été kidnappé par son père, et emmené en Syrie.  Il a reçu, à deux reprises, le Fauve d'or du meilleur album au Festival d'Angoulême. Il a également remporté le Grand Prix du Festival en 2023, pour l'ensemble de son œuvre.  Il a par ailleurs réalisé deux longs métrages : Les beaux gosses en 2009 et Jacky au royaume des filles en 2014.  Terre des hommes est copublié par Gallimard et Les livres du futur. À voir également : L'exposition des illustrations à la galerie Gallimard à partir du 3 octobre.  Et la chronique ailleurs nous emmène à Kinshasa où Etienne Russias, président de l'association Semer en territoire, nous parlera de son projet d'ateliers d'écriture Black Label autour de l'œuvre de Léon Gontran Damas, l'une des figures incontournables de la négritude. Programmation musicale :  L'artiste Bertrand Belin avec le titre La béatitude.  

En 150 illustrations, Riad Sattouf, auteur de l'Arabe du futur, nous invite à (re)découvrir le récit semi-autobiographique de Saint-Exupéry «Terre des hommes».  C'est un texte fondateur pour l'auteur Riad Sattouf. Il l'a lu pour la première fois quand il avait quinze ans, sa situation familiale était très compliquée, et dit le relire chaque année : «Il y avait peu de livres chez moi, cela a été une rencontre» nous dit-il. «Il y avait tout ce que je voulais trouver».  Illustrer les romans d'aviation de Saint-Exupéry a toujours été un rêve pour le papa des Cahiers d'Esther.  Une métaphore de la vie à venir. Un grand rêve mis en forme.  Un jour, il écrit aux éditions Gallimard (la maison d'édition qui avait publié Terre des Hommes en 1939) ainsi qu'aux ayant-droits de Saint-Exupéry pour leur proposer d'illustrer «Terre des Hommes». Le projet est accepté…  «Terre des hommes» a été publié quelques mois avant le début de la Seconde Guerre mondiale :  en février 1939. Dans ce récit à la fois autobiographique et philosophique, l'auteur relate ses expériences de vol et de camaraderie dans l'Aéropostale et livre ses pensées philosophiques sur des thèmes tels que l'amitié, l'amour, la fraternité, la vie, la mort.  Antoine de Saint-Exupéry est né à Lyon en 1900. Il devient pilote lors de son service militaire en 1921, puis pour l'Aéropostale (alors appelée Latécoère) en 1926. Parallèlement, il devient écrivain et publie ses premiers romans en s'inspirant de sa vie d'aviateur avec notamment le roman Vol de nuit publié en 1931 qui remporte le prix Femina. Terre des hommes, publié en 1939, reçoit le grand prix du roman de l'Académie française. Pendant la Seconde Guerre mondiale, il est pilote de reconnaissance. Il s'installe à New-York et publie Le Petit Prince en 1943. Il disparait en mer en juillet 1944 lors d'une mission. Son avion sera retrouvé en 2000.  Riad Sattouf est né en 1978. Il est très vite passionné par le dessin. Auteur de bandes dessinées telles que l'Arabe du futur qui raconte son enfance vécue entre la Bretagne et le Moyen-Orient et les Cahiers d'Esther qui relate les aventures d'une pré-ado — puis adolescente – espiègle. Ses ouvrages ont été vendus à plusieurs millions d'exemplaires et traduits dans 25 langues. En 2024, il publie Moi, Fadi, le frère volé qui relate les aventures de son jeune frère, après qu'il a été kidnappé par son père, et emmené en Syrie.  Il a reçu, à deux reprises, le Fauve d'or du meilleur album au Festival d'Angoulême. Il a également remporté le Grand Prix du Festival en 2023, pour l'ensemble de son œuvre.  Il a par ailleurs réalisé deux longs métrages : Les beaux gosses en 2009 et Jacky au royaume des filles en 2014.  Terre des hommes est copublié par Gallimard et Les livres du futur. À voir également : L'exposition des illustrations à la galerie Gallimard à partir du 3 octobre.  Et la chronique ailleurs nous emmène à Kinshasa où Etienne Russias, président de l'association Semer en territoire, nous parlera de son projet d'ateliers d'écriture Black Label autour de l'œuvre de Léon Gontran Damas, l'une des figures incontournables de la négritude. Programmation musicale :  L'artiste Bertrand Belin avec le titre La béatitude.  

Invités : - Jean-Paul Garraud, Magistrat. - Fabien Onteniente, réalisateur. - Gauthier le Bret, journaliste. - Éric Revel, journaliste. - Dominique Grimault, journaliste. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Invités : - Jean-Paul Garraud, Magistrat. - Fabien Onteniente, réalisateur. - Gauthier le Bret, journaliste. - Éric Revel, journaliste. - Dominique Grimault, journaliste. Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (numéro non surtaxé) ou rendez-vous sur les réseaux sociaux d'Europe 1 pour livrer votre opinion et débattre sur grandes thématiques développées dans l'émission du jour.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:28:35 - Les Midis de Culture - par : Marie Labory - Alors qu'il vient de se produire pour la première fois sous les ors du Palais Garnier, le chef d'orchestre Raphaël Pichon nous parle de sa conception de la musique classique. - réalisation : Laurence Malonda - invités : Raphaël Pichon Chef d'orchestre français (Paris, 1984 - )

Travis Hunter est le nouveau visage des Jaguars de Jacksonville. S'il sourit constamment, il est néanmoins dangereux des deux cotés du ballon.La vie n'a pas toujours été facile pour lui, pourtant il est une star en devenir en NFL. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

C dans l'air l'invitée du 29 août 2025 avec Alice Augustin, grand reporter société et violences sexistes et sexuelles au magazine Elle. Star de la gastronomie française, le chef étoilé Jean Imbert a annoncé mercredi sa mise en "retrait" de ses établissements après l'ouverture d'une enquête à son encontre pour des violences conjugales qu'il conteste. "C'est (...) par respect (pour mes collaborateurs, ndlr), que j'ai pris la décision de me mettre en retrait de mes établissements, le temps que la justice fasse son travail", écrit le gagnant de Top Chef en 2012, qui est notamment derrière les fourneaux du restaurant étoilé des hôtels Plaza Athénée à Paris et Martinez à Cannes.Surnommé "le chef des stars", il est visé par une enquête pour violences conjugales ouverte par le parquet de Versailles à la suite de la plainte déposée par une de ses ex-compagnes, l'ancienne actrice Lila Salet. Dans cette plainte portant sur des faits remontant à 2012-2013, elle dit avoir "eu vraiment peur pour (sa) vie" et fait état de gifles récurrentes, violences, de faits d'emprise et d'une séquestration dans un hôtel "pendant plusieurs heures" lors d'un weekend en Italie. Mardi, ses avocates Me Jacqueline Laffont-Haïk et Julie Benedetti ont affirmé que les faits allégués par Lilia Salet étaient à la fois prescrits et contredits par de "nombreux (....) éléments matériels".Le 19 août dernier, l'ancienne Miss France Alexandra Rosenfeld, qui avait témoigné dans le magazine Elle anonymement, a révélé faire partie des victimes présumées du chef Jean Imbert, son ex-compagnon. Elle assure vouloir que "la vérité soit entendue".Alice Augustin Grand reporter société et violences sexistes et sexuelles au magazine Elle, est notre invitée. Elle a signé en avril dernier, avec Cecile Ollivier, la première enquête sur cette affaire, faisant état de quatre victimes présumées. Elle reviendra avec nous sur la portée de ces enquêtes, qui mettent au jour des sujets de société essentiels, que sont les violences conjugales, et psychologiques.