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durée : 00:02:45 - Les Français mangent de plus en plus d'oeufs. Reportage près de la Mayenne. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Découvrez pourquoi les mites s'attaquent à nos vêtements, en particulier ceux en fibres naturelles, et les astuces pour les éloigner.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Histoires du soir : podcast pour enfants / les plus belles histoires pour enfants
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Dans cet épisode de 5 minutes de français, Judith et Sébastien se demandent si les Français mangent vraiment bien. Entre gastronomie raffinée, repas en famille […] L'article Les Français mangent-ils vraiment bien ? – 5 minutes de français est apparu en premier sur Français avec Pierre.
Dans le monde du sport et du culturisme, le riz est bien plus qu'un simple accompagnement : c'est une véritable arme nutritionnelle. Si tant d'athlètes en consomment avant l'effort, ce n'est pas un hasard, mais le fruit d'une stratégie alimentaire pensée pour optimiser la performance. Alors, pourquoi le riz est-il si populaire dans les assiettes des sportifs ? Tout commence avec un mot-clé : les glucides.Le riz, en particulier le riz blanc, est une source riche en glucides complexes. Ces glucides sont transformés par l'organisme en glucose, qui constitue le principal carburant des muscles pendant l'effort. Une fois dans le sang, le glucose est stocké dans les muscles et le foie sous forme de glycogène. C'est ce stock que le corps puise dès les premières minutes d'une activité physique intense.Manger du riz avant l'entraînement permet donc de recharger les réserves de glycogène, ce qui aide à maintenir l'intensité de l'effort plus longtemps. Cela se traduit par une meilleure endurance, un risque réduit de fatigue prématurée, et une meilleure récupération.Pourquoi ne pas choisir plutôt un autre féculent ? Le riz blanc présente un avantage supplémentaire : il est facile à digérer. Contrairement à des aliments plus riches en fibres comme les légumes secs ou certains pains complets, il ne cause généralement pas de troubles digestifs pendant l'exercice. C'est essentiel, surtout quand on soulève des charges lourdes ou que l'on s'entraîne à haute intensité.Mais attention : tous les types de riz ne sont pas égaux. Le riz blanc est le plus couramment utilisé en pré-entraînement, justement pour sa digestibilité rapide. À l'inverse, le riz complet, plus riche en fibres, sera plutôt réservé aux repas plus éloignés de l'effort, ou consommé après, pour une libération d'énergie plus lente et une meilleure récupération.Autre atout du riz : il est peu allergène, neutre en goût, bon marché, et facile à intégrer dans des plats simples avec des protéines comme le poulet ou le poisson. Un combo parfait pour les culturistes qui cherchent à construire du muscle tout en contrôlant leur alimentation.En résumé, les athlètes mangent du riz avant l'effort pour charger leurs batteries musculaires, éviter les troubles digestifs et assurer des performances optimales. C'est un aliment simple, efficace, et scientifiquement validé. Comme quoi, parfois, les meilleurs alliés de notre santé et de nos performances sont aussi les plus modestes. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Pourquoi les pandas mangent du bambou ?Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Pourquoi les pandas mangent du bambou ?Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Avec : Périco Légasse, journaliste. Élise Goldfarb, entrepreneure. Et Jean-Philippe Doux, journaliste et libraire. - Accompagnée de Charles Magnien et sa bande, Estelle Denis s'invite à la table des français pour traiter des sujets qui font leur quotidien. Société, conso, actualité, débats, coup de gueule, coups de cœurs… En simultané sur RMC Story.
durée : 00:03:23 - Quand les fleurs murmurent à Libourne - Pas question d'offrir un bouquet... Aujourd'hui les fleurs, on les mange ! "Le Murmure des Fleurs" cultive à Libourne des fleurs comestibles et des micro-végétaux qui subliment vos créations avec élégance et fraîcheur. Sébastien Naglik a pour ambition de vous les faire aimer et découvrir ! Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
Le marketing des protéines, des produits sans sucre et du gluten. Discussion bien en santé avec Isabelle Huot, docteure en nutrition. Regardez aussi cette discussion en vidéo via https://www.qub.ca/videos ou en vous abonnant à QUB télé : https://www.tvaplus.ca/qub ou sur la chaîne YouTube QUB https://www.youtube.com/@qub_radioPour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr
Aujourd'hui, Antoine Diers, Joëlle Dago-Serry et Jérôme Marty débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.
durée : 00:03:47 - Les P'tits Bateaux - par : Camille Crosnier - Louise, 9 ans, s'interroge sur une idée très répandue : certains insectes femelles dévoreraient systématiquement leurs congénères mâles après l'accouplement. Or, selon la biologiste Christine Rollard, cela ne se passe pas exactement comme ça… - invités : Christine ROLLARD - Christine Rollard : Biologiste, spécialisée dans les araignées, maître de conférences au MNHN - réalisé par : Stéphanie TEXIER
Dans le cadre de notre semaine spéciale de replay [Bon appétit les petits !], (re)écoutez l'épisode [#24 - Que mangent nos bébés ? avec Claire Grolleau ].Les enjeux de santé publique portés par notre alimentation sont peut être encore plus cruciaux lorsque l'on adresse la question des plus petits. Ils se cumulent avec la nécessité de réduire l'empreinte environnementale de notre alimentation. L'agriculture représente 20% des émissions de gaz à effet de serre qu'il faut réduire de 75% d'ici 2050. Elle est responsable de pollution des eaux et des sols et de perte de biodiversité. Dans ce cadre, il est très fréquemment mis en avant le besoin de réduire la part de produits carnés dans nos assiettes. Or, cette injonction ne concerne souvent pas les plus petits qui, eux, auraient besoin de manger de la viande ou du poisson tous les jours. Par ailleurs le constat reste inquiétant dans les dernières études publiées. Seulement 23% des enfants auraient une alimentation saine et variée. Alors qu'en est-il ? Que mangent les bébés aujourd'hui et que devraient-ils manger ?Pour décrypter cette question, Fanny Giansetto reçoit Claire Grolleau. Claire est fondatrice et présidente de l'Association Label Vie, qui accompagne les crèches et lieux de vie collectif dans leur démarche durable.*** Pour nous soutenir : - Abonnez-vous à notre podcast ; - Donnez votre avis en mettant des étoiles et des commentaires sur votre plateforme d'écoute préférée ; - Parlez d'Écotable et de son podcast autour de vous ; - Allez manger dans nos restaurants vertueux et délicieux ! *** Écotable est une entreprise dont la mission est d'accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d'outils sur la plateforme www.ecotable.fr/proÉcotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site www.ecotable.frDistribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Tous les matins à 7H10 et 9h45, on vous donne des bonnes nouvelles.
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La banane est partout : au petit-déjeuner des runners, sur les ravitaillements de marathon, et dans les plans nutritionnels des sportifs. On la vante pour son énergie rapide, son apport en minéraux et sa digestion facile. Mais est-elle vraiment l'aliment parfait pour les coureurs ?Dans cet épisode, on décrypte les vrais bienfaits et les limites de la banane en course à pied :✅ Quand et comment bien la consommer ?✅ Banane mûre ou verte : laquelle est la plus efficace ?✅ Peut-elle vraiment prévenir les crampes ?✅ Quelles alternatives si tu la digères mal ?Spoiler : tu risques d'être surpris(e) !Bonne écoute et n'oublie pas de t'abonner pour ne rien manquer des prochains épisodes !
Dans cet épisode de 5 Minutes de français, Judith et Émilie s'intéressent à une tendance surprenante : les Français mangent de moins en moins à […] L'article Les Français ne mangent plus à table – 5 minutes de français est apparu en premier sur Français avec Pierre.
durée : 00:05:09 - Tanguy Pastureau maltraite l'info - par : Tanguy Pastureau - Tanguy a découvert l'existence d'un éleveur, star du poulet. Son secret : il nourrit ses poules avec des crêpes.
Au menu de la troisième heure des GG du mercredi 26 février 2025 : "La consommation de fruits et de légumes recule nettement chez les Français, est-ce inquiétant ?" avec Charles Consigny, avocat, Éléonore Lemaire, chanteuse lyrique et prof d'aïkido, et Didier Giraud, éleveur de bovins.
La viande de porc est la plus consommée au monde ! C'est d'autant plus incroyable qu'elle fait l'objet d'un interdit alimentaire dans plusieurs religions, notamment l'islam, le judaïsme et trois églises chrétiennes. Pourquoi ? La réponse est à découvrir dans cet épisode. Bonne écoute
"Les petits chiens, sous la table, mangent bien les miettes des petits enfants !" (Mc 7, 24-30)Méditation de l'évangile (Mc 7, 24-30) par le père Emmanuel GobilliardChant Final : "Mon refuge est en toi" par la Communauté des Béatitudes
Écoutez notre podcast dédié au thème des allergies. France Hamel s'entretient avec notre experte Ariane Hänni sur les allergies en général et plus particulièrement sur l'allergie au pollen, la forme la plus fréquente sous nos latitudes. Ariane Hänni répond aux questions suivantes: 00:00 Intro 02:36 Ariane, on fait la distinction entre quatre types d'allergies. Quels sont-ils et quelles sont leurs particularités ? 07:18 L'allergie la plus fréquente sous nos latitudes est bien l'allergie au pollen que nous appelons aussi rhume des foins. Quel est le facteur déclenchant dans ce cas? 08:32 Sur les quelque 3500 plantes que compte la Suisse, seule une vingtaine sont en cause pour les personnes allergiques au pollen. Peux-tu nous en citer quelques-unes parmi les plus importantes ? 09:15 Comment peut-on poser un diagnostic par rapport à une allergie au pollen ? 10:54 Et à quoi ressemble exactement la thérapie standard pour traiter une allergie au pollen? 12:08 Au-delà de ces mesures thérapeutiques, il existe encore de nombreux trucs et astuces à mettre en place au quotidien pour réduire les troubles allergiques. Peux-tu nous en citer quelques-uns? 13:40 Certaines personnes sont-elles plus exposées que d'autres au risque de développer une allergie au pollen? Ne manquez pas cet épisode passionnant sur les enzymes et découvrez également tous nos autres podcasts et nos blogs sur les thèmes de la santé, la nutrition et la médecine complémentaire : Webseite | https://www.ebi-pharm.ch/fr/connaissances/ebi-actuel Linkedin | https://www.linkedin.com/company/ebipharm-ag/ Instagram | https://www.instagram.com/ebipharmag/ Soundcloud | https://soundcloud.com/ebi-pharm-ag/sets/ebi-pharm-podcast-francaise YouTube | https://youtube.com/playlist?list=PLEc0MHUH7o-zPjhCFuBgIjJGyrzec6l2X Apple Podcasts | https://podcasts.apple.com/ch/podcast/ebi-podcast/id1735897329 Spotify | https://open.spotify.com/show/0efW5HJVKaZUYxOOCLUgQU
durée : 00:05:09 - Tanguy Pastureau maltraite l'info - par : Tanguy Pastureau - Tanguy a découvert l'existence d'un éleveur, star du poulet. Son secret : il nourrit ses poules avec des crêpes.
Quels sont les plats typiques de Noël en France ? Est-ce que les Français mangent toujours la même chose à Noël ?
REDIFF - En France, la tradition c'est de s'embrasser sous le gui à minuit. Pourquoi du gui ? Simplement parce qu'il était considéré comme porte-bonheur par les Celtes, comme ses feuilles restent vertes même en plein hiver, ils en ont fait un symbole d'immortalité et donc de bonne santé. Mais, en Espagne, là ce n'est pas le gui qui compte à minuit, mais le raisin. Dans "Ah Ouais ?", Florian Gazan répond en une minute chrono à toutes les questions essentielles, existentielles, parfois complètement absurdes, qui vous traversent la tête.
Aujourd'hui, Charles Consigny, avocat, Joëlle Dago-Serry, coach de vie et Jérôme Marty, médecin débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.
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Un court extrait de l'épisode qui sort jeudi. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
durée : 00:53:05 - LSD, la série documentaire - par : Perrine Kervran, Antoine Tricot - Accusés de tous les maux, les jeux vidéo effraient encore et alimentent de nombreuses tensions dans les familles. Addiction ? Abrutissement ? Mais peut-être n'est-ce pas les jeux vidéo le problème mais notre méconnaissance du sujet ? Alors écoutons ce que nous en disent les joueuses et les joueurs. - réalisation : Rafik Zénine
durée : 00:02:57 - Les P'tits Bateaux - par : Camille Crosnier - Thibault voudrait savoir quelle est la raison qui pousse une mante religieuse à dévorer son mari ? Emmanuelle Pouydebat, biologiste, spécialiste de l'évolution des comportements animaliers au Muséum national d'Histoire Naturelle, lui répond. - invités : Emmanuelle Pouydebat - Emmanuelle Pouydebat : Directrice de recherche au CNRS et au MNHN, spécialiste de l'évolution des comportements - réalisé par : Stéphanie TEXIER
Légendes urbaines, complots, fausses vérités, canulars ou fake news, je vous dis tout des rumeurs les plus folles. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
durée : 00:03:37 - Les P'tits Bateaux - par : Camille Crosnier - Eliott se demande par où mangent les méduses ? Comment se nourrissent-elles et que mangent-elles d'ailleurs ? Laurent Chauvaud est biologiste marin, il répond à ces questions. On apprend que les méduses ont plusieurs façons de manger. - invités : Laurent Chauvaud - Laurent Chauvaud : Directeur de recherche au CNRS, océanographe à l'Observatoire marin de Brest - réalisé par : Stéphanie TEXIER
La cuisine est une des nombreuses traditions françaises ayant fait sa renommée à l'international. Et chez la plupart des Français, la passion pour la bonne bouffe est une passion bien ancrée. Au coeur des discussions des Français D'après un sondage réalisé en 2019 par la Fondation Cetelem, 93% des Français considèrent que l'alimentation prend une part importante dans leur vie. Et selon une enquête de la fondation Nestlé et l'institut Ipsos sur la période 2019-2021, la nourriture est le sujet le plus discuté par les Français sur les réseaux sociaux. Existe-t-il un modèle français du bien manger ? Depuis quand la cuisine a-t-elle une place si importante en France ? Ecoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez". Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Samuel Lumbroso. A écouter aussi : Qu'est-ce que la précarité alimentaire, qui touche de plus en plus de Français ? L'inflation bouleverse-t-elle nos habitudes alimentaires ? Comment manger sain sans se ruiner ? Première diffusion : 15 juillet 2023 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
durée : 00:03:27 - Histoire des préjugés - par : Jeanne Guérout, Xavier Mauduit - Entre fascination et méfiance, voire méconnaissance, les Chinois n'échappent pas aux stéréotypes accolés aux peuples, aux nations et aux groupes humains en général…
durée : 00:03:27 - Histoire des préjugés - par : Jeanne Guérout, Xavier Mauduit - Entre fascination et méfiance, voire méconnaissance, les Chinois n'échappent pas aux stéréotypes accolés aux peuples, aux nations et aux groupes humains en général…
Les œufs semblent, en ce moment, un aliment très apprécié des Français. En effet, chacun d'entre eux en a consommé 224 en 2023. Il ne s'agit bien sûr que d'une moyenne. Mais le phénomène est bien réel : le secteur concerné a d'ailleurs enregistré une progression inédite de plus de 5 % entre janvier et avril 2023.Pourquoi les Français ont-ils consommé, durant cette année, 24 œufs de plus qu'en 2013 ? La principale explication de cet engouement tient sans doute à son prix. Cet aliment reste en effet la protéine animale la moins chère, un œuf coûtant entre 17 et 28 centimes. Une aubaine en période d'inflation.Les Français ont donc en partie remplacé la viande, dont les prix moyens ont bondi de près de 30 %, par des œufs, qui leur apportent aussi des protéinesEt l'intérêt des consommateurs pour cet aliment n'est pas près de fléchir. En effet, le prix des œufs, comme celui de l'ensemble de l'alimentation animale, commence à diminuer. De fait, une réduction de 0,3 % du prix moyen des œufs a été enregistrée ces derniers mois.Les Français ne les apprécient d'ailleurs pas tous de la même façon. Ils ont une nette préférence pour les œufs de poules élevées au sol et en plein air. Dans ce cas, les volailles vivent dans un bâtiment ou une volière, et peuvent accéder chaque jour à l'extérieur.Les œufs pondus dans ces conditions représentaient plus de 78 % des ventes en 2023, soit une augmentation de plus de 4 points par rapport à l'année précédente.La demande est d'ailleurs telle que les éleveurs ont du mal à y répondre. D'autant que la grippe aviaire a décimé certains élevages au cours de l'année 2023. De ce fait, seulement 10 millions de poules peuplaient les élevages en janvier 2024, contre plus de 15 millions au début de l'année précédente.Pour satisfaire une demande qui ne cesse d'augmenter, les professionnels comptent bâtir environ 300 poulaillers dans les six ans à venir, ce qui représente près d'une nouvelle installation par semaine. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Ecoutez Le 2ème œil de Philippe Caverivière avec Philippe Caverivière du 09 mai 2024
durée : 00:59:20 - Avec philosophie - par : Géraldine Muhlmann - En plus des procès, c'est à travers les contes populaires et dans les mythes que nous connaissons les sorcières. Prophétesses, elles savent tout, ogresses, elles mangent tout, même les enfants. Que nous disent ces représentations ? - invités : Natacha Rimasson-Fertin Professeure des universités, elle travaille sur les traductions européennes des Contes de Grimm ; Véronique Léonard-Roques Professeure en littérature comparée, vice-présidente recherche sciences humaines et sociales à l'Université de Bretagne Occidentale
Tous les matins à 8H10, Salomé nous donne des infos aléatoires du monde.
Virginie Garin, journaliste à RTL, a rencontré dans le bois de Vincennes Christophe de Hody, botaniste de terrain. Il a créé "Le Chemin de la Nature" et organise des stages de découverte des plantes sauvages pour les particuliers et les entreprises. Du lundi au vendredi, la rédaction de RTL revient sur un fait marquant de l'actualité avec les reporters, les correspondants et les experts de RTL.
durée : 00:03:37 - Les P'tits Bateaux - par : Camille Crosnier - Eliott se demande par où mangent les méduses ? Comment se nourrissent-elles et que mangent-elles d'ailleurs ? Laurent Chauvaud est biologiste marin, il répond à ces questions. On apprend que les méduses ont plusieurs façons de manger. - invités : Laurent Chauvaud - Laurent Chauvaud : Directeur de recherche au CNRS, océanographe à l'Observatoire marin de Brest - réalisé par : Stéphanie TEXIER
Oui au juste, pour qui les femmes mangent-elles ? Dans quelle culture les femmes se nourrissent et savourent sans arrière-pensée, en toute liberté, pour elles ? De quel poids, de quelle figure leur faut-il s'émanciper ? De quelles contradictions et injonctions leur faut-il se libérer ? Des questions récurrentes, transversales et universelles pour interroger sur le rapport des femmes à la nourriture, au corps, sur leur place dans la société. AvecLauren Malka, journaliste, autrice de « Mangeuses, histoire de celle qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès », aux éditions Les Pérégrineset Kpenahi Traoré, journaliste à RFI, autrice du podcast «Bas les pattes», et productrice de l'émission «Afrique, mémoires d'un continent» sur RFI.Lauren Malka est également l'autrice de « Ceci est mon corps », paru aux éditions Librio, « Elles ne sont pas celles que vous croyez, un regard féministe sur l'histoire », aux éditions Rageot/Causette 2023, et des podcasts : Assez parlé et Les voix du livre.« Je n'ai pas du tout la prétention de faire une cuisine extrêmement raffinée... je fais une très bonne cuisine c'est tout, ça s'arrête là. C'est une cuisine que je rédige aussi, j'écris des recettes, j'invente des titres suivant l'origine du plat. Des boulettes à la russe pour une promenade en mer, Il y a aussi les boulettes sans nom et les boulettes « soi-disant » qui sont sans doute les plus mystérieuses… ». Extrait de La cuisine de Marguerite de Marguerite, de Marguerite Duras, éditions Benoit Jacob. Quelques pistes – non exhaustives ! - pour lire, aller plus loin- Prisons et paradis, de Colette- De bouche à oreille, Alphabet comestible, de Renée Elkaïm-Bollinger, éd. Menu Fretin- Faim, de Delphine de Vigan- 961 heures à Beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent), de Ryoko Sekiguchi- Nagori, de Ryoko Sekiguchi- Ru, de Kim Thuy - Cotonou, de Georgiana Viou- Délices d'Afrique, de Marguerite Abouet.Programmation musicale- Les Amazones d'Afrique, avec Mamani Keita et Ruffelo- Plate prière, d'Anne Sylvestre.
"Les petits chiens, sous la table, mangent bien les miettes des petits enfants !"Méditation de l'évangile (Mc 7, 24-30) par le Père Sébastien AntoniChant final : "Prière du matin" par Père Hervé Huet
Des interdits alimentaires sont fréquemment édictés dans les religions monothéistes. Le judaïsme ne fait pas exception à cette règle, les prescriptions alimentaires y étant même rigoureuses et très codifiées. Elles forment un ensemble appelé "kashrout" ou "cacherout". Ce code alimentaire désigne les aliments "casher", c'est-à-dire ceux qu'il est permis de consommer. La "kashrout" dresse ainsi une liste des aliments autorisés et interdits, mais elle indique aussi la manière de les préparer, ainsi que la façon d'abattre les animaux destinés à la consommation. Cers règles sont pour la plupart tirés de la "Torah". Correspondant, pour les chrétiens, au "Pentateuque", elle regroupe les cinq premiers livres de la Bible. La kashrout s'étend aussi bien aux aliments d'origine végétale qu'à ceux d'origine animale. Parmi ces derniers, les animaux terrestres sont autant concernés que les animaux aquatiques. Parmi ceux-ci, on trouve bien sûr les poissons. Ne peuvent être consommés que ceux qui ont des écailles et des nageoires. Ce qui exclut des poissons comme l'esturgeon, qui perd ses écailles au cours de l'accouplement, ou encore l'anguille, dépourvue d'écailles et ne possédant que de petites nageoires pectorales. Comme ils n'ont ni écailles ni nageoires, les fruits de mer ne sont pas non plus des aliments "casher". Ainsi, les juifs ne peuvent pas manger des homards, des langoustes, des crevettes, des moules ou encore des huîtres. Mais les algues ou les échinodermes, comme les oursins, ne sont pas non plus considérés, et pour les mêmes raisons, comme des animaux comestibles. Cette prescription concernant les animaux aquatiques se trouve dans plusieurs versets du 11e chapitre du Lévitique, le troisième Livre de la Torah. Ainsi, on trouve dans le Lévitique 11 : 10 le passage suivant :"Mais vous aurez en abomination tous ceux (les animaux) qui n'ont pas des nageoires et des écailles parmi tout ce qui se meut dans les eaux (...)". En Lévitique 11 : 9, on peut également lire : "Vous mangerez de tous ceux qui ont des nageoires et des écailles parmi tous ceux qui sont dans les eaux (...)". Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Des interdits alimentaires sont fréquemment édictés dans les religions monothéistes. Le judaïsme ne fait pas exception à cette règle, les prescriptions alimentaires y étant même rigoureuses et très codifiées.Elles forment un ensemble appelé "kashrout" ou "cacherout". Ce code alimentaire désigne les aliments "casher", c'est-à-dire ceux qu'il est permis de consommer. La "kashrout" dresse ainsi une liste des aliments autorisés et interdits, mais elle indique aussi la manière de les préparer, ainsi que la façon d'abattre les animaux destinés à la consommation.Cers règles sont pour la plupart tirés de la "Torah". Correspondant, pour les chrétiens, au "Pentateuque", elle regroupe les cinq premiers livres de la Bible.La kashrout s'étend aussi bien aux aliments d'origine végétale qu'à ceux d'origine animale. Parmi ces derniers, les animaux terrestres sont autant concernés que les animaux aquatiques.Parmi ceux-ci, on trouve bien sûr les poissons. Ne peuvent être consommés que ceux qui ont des écailles et des nageoires. Ce qui exclut des poissons comme l'esturgeon, qui perd ses écailles au cours de l'accouplement, ou encore l'anguille, dépourvue d'écailles et ne possédant que de petites nageoires pectorales.Comme ils n'ont ni écailles ni nageoires, les fruits de mer ne sont pas non plus des aliments "casher". Ainsi, les juifs ne peuvent pas manger des homards, des langoustes, des crevettes, des moules ou encore des huîtres. Mais les algues ou les échinodermes, comme les oursins, ne sont pas non plus considérés, et pour les mêmes raisons, comme des animaux comestibles.Cette prescription concernant les animaux aquatiques se trouve dans plusieurs versets du 11e chapitre du Lévitique, le troisième Livre de la Torah. Ainsi, on trouve dans le Lévitique 11 : 10 le passage suivant :"Mais vous aurez en abomination tous ceux (les animaux) qui n'ont pas des nageoires et des écailles parmi tout ce qui se meut dans les eaux (...)".En Lévitique 11 : 9, on peut également lire : "Vous mangerez de tous ceux qui ont des nageoires et des écailles parmi tous ceux qui sont dans les eaux (...)". Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Venez discuter avec nous sur notre discord : https://discord.gg/PCNgbxY Venez discuter avec nous sur notre discord : https://discord.gg/PCNgbxY Au programme de cet épisode : - 00:00 Intro NEWS : - 07:35 : L'ombre de Delta plane sur la machine métallique - 05:35 : IA on peut toujours faire pire ! - 15:25 : Miroir, miroir, dis moi quel avenir est le pire qui soit ? - 19:43 : Le retour des Dragons en live - 23:28 : Prêts pour une 3eme quête ? - 30:01 : Un petit air de Dordogne - 32:58 : Photoshop Firefly - 38:26 : Petit point ciné ON VOUS PARLE DE... - 43:51 : ANIME : Yakitori: Soldiers of Misfortun - 54:01 : COMICS : Batman Beyond the White Knight - 1:06:00 : JEU VIDEO: ZELDA TOTK - 1:28:00 : Conclusion Cet épisode est animé par : - Timo : https://twitter.com/abrutim - Béné : https://twitter.com/BeneCoudiere - Pierre : https://twitter.com/psegalen Une émission proposée par Studio Renegade
REDIFF - En France, la tradition c'est de s'embrasser sous le gui à minuit. Pourquoi du gui ? Simplement parce qu'il était considéré comme porte-bonheur par les Celtes, comme ses feuilles restent vertes même en plein hiver, ils en ont fait un symbole d'immortalité et donc de bonne santé. Mais, en Espagne, là ce n'est pas le gui qui compte à minuit, mais le raisin. Dans "Ah Ouais ?", Florian Gazan répond en une minute chrono à toutes les questions essentielles, existentielles, parfois complètement absurdes, qui vous traversent la tête. Un podcast RTL Originals.
durée : 00:03:37 - Les P'tits Bateaux - par : Noëlle Bréham - Eliott se demande par où mangent les méduses ? Comment se nourrissent-elles et que mangent-elles d'ailleurs ? Laurent Cheveau est biologiste marin, il répond à ces questions. On apprend que les méduses ont plusieurs façons de manger.