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Un Café avec Frédéric Épisode 18J’aimerais te parler et échanger sur l’actualités, des commentaires, des stratégies sur l’agilité d'affaire, l’innovation technologique et le leadership ouvert, libre et décentralisé.Un Café avec Frédéric (UCAF) Ça inclue aussi des histoires de succès d'entrepreneur, des fails fast, get up faster. On va aussi se parler du Club des Citoyens Responsables, Nomad digital, AI Craftman, de DeFi, Real Bitcoins, Renaissance de notre vivre ensemble et différents.Joins toi à moi avec un bon café, LIVE le Premier Vendredi du mois entre 9h ou Midi, heure de l’Est.Ce mois-ci, pour l’episode 18: IA 2027-2030 et la Nouvelle Économie M2MOn va se le dire franchement : le “humain dans la boucle“, c’est en train de devenir le passé.L'économie d’agents IA machine-a-machine (M2M), c’est pas du futurisme – c’est maintenant. Puis les chiffres nous le crient haut et fort : 95 % des projets pilotes d’IA en entreprise ne livrent aucune valeur financière. Pourquoi? Parce qu’on essaie de faire fitter l’IA dans nos vieux outils faits pour des humains. 
Les 5 % qui scorent? Ils donnent a leurs agents une vraie autonomie économique.
Ce vendredi, on plonge dans ce que j’appelle la physique de l’abondance : l’IA comme énergie cinétique, Scrum at Scale comme protocole de coordination de l’essaim, et Bitcoin comme rail de règlement instantané sans permission. 

Je partage aussi comment notre agent Adrienne roule comme Product Owner proxy pour six équipes Scrum qui sont 350 % plus rapide et efficace qu'avec les trois PO qu’on avait avant.
Pose-toi la question : si le concurrent code 24/7 et règle ses transactions en millisecondes pendant que t’attends ton virement ETF en trois jours, t’es ou dans la game? 

Viens jaser, amène ton cafe pis tes questions. On bâtit l’avantage exponentiel ensemble.

#AgentsIA #ScrumAtScale #BitcoinEconomie #M2M  Buy my Guests and me a Coffee to Warm us our Hearts ☕️Want to Watch this Episode in Video?

Se lancer sans plan B : pas de parachute, pas de sortie de secours, investir une bonne partie de tes économies…Et si le vrai courage, ce n'était pas d'avoir un plan parfait, mais d'oser commencer sans garantie ?Tu connais ce moment où tu te dis : « Et si je lâchais tout ? »Un job stable. Un salaire rassurant. Une vie qui coche toutes les cases.Et pourtant, cette petite voix qui insiste.Dans cet épisode de Salut, ça va ?, je reçois Noémie Gerardin, fondatrice de Noa Café.Avant d'ouvrir ce lieu devenu une référence à Paris, Noémie avait une trajectoire sécurisée. Elle aurait pu rester, continuer, ne pas prendre de risques. Mais elle a choisi le (doux) chaos de l'entrepreneuriat.On parle sans filtre :- de la peur de l'argent et du regard des autres,- des nuits à douter,- de l'auto-sabotage,- de la pression de réussir sans se perdre,- et du courage de créer un projet aligné avec ses valeurs.Il y a les débuts chaotiques, les choix inconfortables et la réalité de l'entrepreneuriat.Derrière l'image Instagram, il y a la vérité.Ce que j'aime chez Noémie, c'est sa vulnérabilité, sa capacité à dire les choses sans filtre, à raconter le chaos magnifique des débuts.Elle n'avait pas toutes les réponses. Elle n'était pas prête à 100 %.Mais elle a osé tout quitter pour se lancer.Elle a simplement décidé de faire le premier pas.Un épisode qui te pousse à arrêter d'attendre d'être prête.

En este primer episodio de 2026, me siento contigo a tomar un café sin prisas ☕

El egiptólogo Tito Vivas denuncia en 'Herrera en COPE' el grave deterioro del monumento en Madrid frente al rigor científico con que se abordan los misterios de Egipto

La pareja de influencer relata en 'Herrera en COPE' el modo en el que afrontan la aventura de ser padres

En este capítulo de un café con Nelly conocemos a Robertha Medina, el ser humano, junto con sus historias de vida dejando a un lado a la profesionista y a la conocida intimamente con Robertha. Ni con café logramos que nos dijera su edad.

En este episodio converso con Sandra Rojas sobre su libro El Vínculo, ventas con conexión,

Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/almuerzo-de-negocios--3091220/support.

De estudiante extranjero a dueño de un café que “colombianizó” en Kingscliff, Rubén Reyes comparte su lucha, sus miedos y la alegría de haber podido echar raíces en un pueblo regional de Australia, lejos de su pueblo natal en Colombia.

Una tarde repleta de actividad deportiva en Onda Aragonesa, acompañada por el espacio del Cafécico del FC Vadorrey y la presencia de distinguidos invitados que aportaron su experiencia y conocimiento. #radio #deporte #ondaaragonesa #fútbol

Programa 18/02/26: La historia de Rubén Reyes, un inmigrante colombiano que llegó a Australia con visa de estudiante y ahora es dueño de un café. Perú queda sin presidente por más de 24 horas tras la destitución de José Jerí.

España, con menos nacimientos y maternidad tardía, registra un 15-20% de embarazos por FIV. El biólogo Francisco Güell critica la desinformación sobre los riesgos reales y bajas tasas de éxito de la FIV. 

 Un Café avec Frédéric Épisode 17J’aimerais te parler et échanger sur l’actualités, des commentaires, des stratégies sur l’agilité d'affaire, l’innovation technologique et le leadership ouvert, libre et décentralisé.Un Café avec Frédéric (UCAF) Ça inclue aussi des histoires de succès d'entrepreneur, des fails fast, get up faster. On va aussi se parler du Club des Citoyens Responsables, Nomad digital, AI Craftman, de DeFi, Real Bitcoins, Renaissance de notre vivre ensemble et différents.Joins toi à moi avec un bon café, LIVE le Premier Vendredi du mois enrte 9h ou Midi, heure de l’Est.Ce mois-ci, Un échange lucide, critique et inspirant sur le futur du travail, du logiciel et de la création de valeur.25 ans après le Agile Manifesto, pourquoi tant d'organisations échouent encore à livrer de la vraie valeur ? Cet épisode assume une posture claire : nous vivons une anemoia collective cette nostalgie d'une révolution du code que peu ont réellement incarnée. Pendant que les modèles de gestion de projet classiques continuent d'imposer rigidité, contrôle et illusion de prédictibilité, une nouvelle vague de développeurs et d'entrepreneurs avance autrement.Scrum, intelligence artificielle et craftsmanship deviennent les leviers d'un système vivant, orienté apprentissage, adaptation et résultats concrets. Ici, on ne célèbre pas l'agilité comme un dogme. On questionne ses dérives, on expose ses contradictions et on parle de systèmes plutôt que d'objectifs, de valeur plutôt que de processus, de leadership basé sur les preuves plutôt que l'idéologie. Un épisode sans nostalgie naïve, mais avec une vision lucide du futur du travail et de l'agilité en 2026. Musique dans ce podcast par  Producer, Director & Writer | LeyonsAgile Rhapsody – Bohemian Rhapsody Parody – Scrum Team Building – Agile Manifesto in a fun songBuy my Guests and me a Coffee to Warm us our Hearts ☕️Want to Watch this Episode in Video?

Trabajar con un hermano puede ser una fuente de alegrías y también de intensos quebraderos de cabeza. Así lo han demostrado los oyentes de Herrera en COPE, en la sección 'la hora de los Fósforos' presentada por Alberto Herrera. El testimonio más llamativo ha sido el de Vicente, un churrero que ha compartido una historia de rivalidad fraternal que se ha mantenido viva durante más de 30 años por culpa de una simple receta de granizado de limón.Vicente ha explicado que su familia regentó una churrería, heladería y horchatería durante más de 50 años, un negocio que aprendió de sus padres junto a sus dos hermanos. Un día, su hermano le pidió ayuda para hacer granizado de limón, pero Vicente decidió seguir la receta original de su padre. El éxito fue inmediato y las críticas de los clientes, muy positivas: "Oye, este está muy bueno, este me gusta más. ¿Qué habéis hecho?". Aquello no sentó nada bien a su hermano.Desde ese momento, Vicente se convirtió en el encargado oficial ...

This is Episode 70 of the Dare Real AgileCoach AF tell his story of 25 years ago, when 2 guys ask him to build a Scrumn team and meanwhile, 2 years later, 17 guys meet in Utah. In this episode he reads the story of the manifesto and we listen together Jeff Sutherland stroy of the beggining of Scrum to the meeting at Snowbird.Celebrating or Remembering the manifesto for agile software developpementI Remember in November 1999 when McAllister and Jean-Yves asked me to build a Scrum Team and become their Scrum Master.We did it in secret of the PMO and VP IT.  And, We won! We deliver 3x faster than all other project team. 2000 the dot com bubble crash, I was a Agile militant over undenet, MIRC and remember that message I recieved to go sign the manifesto for agile software developpement and start uncover news ways of working, together, and teach it to all. What do you remember? What are you celebrating? On Friday the 13th, I will commemorate Agile 25 in French at Un Café avec Frédéric Don't just adapt: design your future!!Subscribe now. Join the Freedom Lifestyle Club and The Responsible Citizenship Movement.If you are receiving this trance-mission, you are part of the shifting.Don't forget to subscribe, like, and share this episode with your team.Join us on this journey to elevate your enterprise into an AI-powered, agile-first organization.Buy my Guests and me a Coffee to Warm us our Hearts Want to Watch this Episode in Video? Watch on Rumble Uncut Full Show – Subscribe Watch on YouTube – Subscribe To all innovative and High potential Minds out there. Love Intro Music and Sounds mix created by: El Muñecon / The Lounge King. More goodness from him HERE!Dare Real Agile™ Podcast for Business Agility by Agile Lounge® Part of the Next Level Agility & Open Leadership Movement ©2020-2025We DARE Because We CARE!https://agile-lounge.com/wp-content/uploads/2026/02/DRA-70-Agile-25-Audio.mp3Listen & Subscribe: Or subscribe with your favorite app using this address:https://agile-lounge.com/feed/podcast/ The post Celebrating or Remembering the agile manifesto of 2001? appeared first on Agile Lounge.

Lumière sur le Placu-Café, un nouveau lieu solidaire qui vient d'ouvrir à Fort-du-Plasne près de Saint-Laurent-en-Grandvaux, dans le Haut-Jura. Plus qu'un café, c'est un espace de rencontres, de partage et de convivialité, porté par des bénévoles engagés. Un lieu à part pour créer du lien social au travers de moments simples et d'animations et ateliers pour occuper agréablement son temps libre. On découvre ce café solidaire qui a ouvert ses portes en novembre dernier avec Anne-Elisabeth Miot, présidente de l'association créatrice du lieu.

Desde España se podrán observar tres eclipses totales de Sol en 2026, 2027 y 2028, lo que ofrece una oportunidad única para estudiar la corona solar. Canarias, con su Observatorio del Teide y la Ley de protección del cielo, es un enclave astronómico privilegiado. Alfred Rosenberg, Astrofísico divulgador del Instituto de Astrofísica de Canarias (IAC) nos cuenta que la Tierra se protege de las tormentas solares gracias a su campo magnético y a su atmósfera. Además, considera probable que exista vida extraterrestre simple, y, señala que el universo, con 13.800 millones de años, se expande hacia una "muerte térmica".

Una de cada cinco personas que sobreviven a una muerte clínica relatan lo que se conoce como experiencias cercanas a la muerte (ECM). El economista e investigador Xavier Melo y la médica anestesióloga Luján Comas han presentado en 'Herrera en COPE', con Alberto Herrera, su libro 'Vida Más Allá De La Vida', donde abordan este fenómeno desde la ciencia y la propia vivencia, planteando la gran pregunta: ¿existe la vida después de la muerte?Xavier Melo es uno de esos pacientes. Su vida cambió tras un accidente de coche que le provocó un traumatismo craneal, pérdida de conocimiento y un ataque epiléptico. Durante el suceso, su madre, a kilómetros de distancia, tuvo la premonición de que algo le había ocurrido. Melo ha explicado en la radio cómo, en esos instantes, tuvo una experiencia extracorporal: "Me veía desde arriba, deambulando cerca del coche, y entraba y salía del cuerpo hasta que vino la ambulancia".Xavier Melo describe la vivencia como "más real que la realidad". ...

Cómo mejorar con IA el negocio en 2026 (clase gratuita): https://landing.tekdi.education/clase-gratuita-tekdi-podcast-jm.html Agenda una llamada para entrar en TEKDI: https://calendly.com/tekdi_negocios/sesion-1a1

Las cárceles españolas registran una agresión a funcionarios cada catorce horas. Funcionarios como Francisco Macero llevan años denunciando la falta de medios defensivos y de personal, dejándolos expuestos y sin herramientas. Francisco lleva 32 años trabajando en prisiones y conoce bien la situación, incluso ha llegado a ser agredido. Denuncia el silencio de la administración, que no reconoce agresiones leves, promoviendo así la impunidad. Además, critica la política de "buenismo", donde las sanciones disciplinarias son mínimas y que impide el uso efectivo de medidas coercitivas.

La fundadora de Amasuve relata en 'Herrera en COPE' su experiencia con el aborto y sus secuelas, y lamenta que "te dicen que en dos días vas a poder hacer vida normal"

Poema y letra de la canción de Antonio Choperena

Pour cet épisode 186, je vous entraine au Mans, dans la Sarthe, pour rendre visite à Éléonore et Mathieu qui ont ouvert en août dernier un café vélo qui s'appelle le Hangar à Léo. Notre découverte des cafés-vélos en France se poursuit, c'est le 45ᵉ sujet que nous consacrons à ces établissements que nous aimons.Situé en centre-ville au 54 avenue François Mitterrand, ce café-vélo offre tous les services d'un vélociste et celui d'un lieu où l'on peut se restaurer ou boire simplement un café. Éléonore était dans le commerce et Mathieu avait une solide expérience dans le domaine du vélo. Ils ont décidé de travailler ensemble dans ce hangar, qu'ils ont façonné à leur image. Éléonore s'occupe de la cuisine, proposant du fait maison à base de produits de saison. De son côté, Mathieu répare les vélos de ses clients et vend des vélos de marque. Le décor est vintage, Eléonore aime la récup et 85 % de la déco vient de mobilier récupéré pour que les clients se sentent comme chez eux… c'est plutôt réussi. Une clientèle de quartier et pas forcément cycliste se retrouve pour déjeuner dans le Hangar.Je vous invite à écouter ce couple de quarantenaires m'expliquer leur projet, que vous pourrez découvrir si vous passez au Mans ou si vous êtes de la région.Liens Site internet = https://www.hangaraleo.com/Instagram : https://www.instagram.com/hangaraleo/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

We are entering your dreams and eating fruit, congee, and un café before discussing Inception (2010). This action and espionage-packed film set in dreams is fun and entertaining, although the rules are difficult to follow. Are we awake, or are we dreaming in different levels of consciousness throughout the film? As long as the top keeps spinning, we'll remain the men of your dreams.

 Un dernier Café avec Frédéric avant les FêtesJ’aimerais te parler et échanger sur l’actualités, des commentaires, des stratégies sur l’agilité d'affaire, l’innovation technologique et le leadership ouvert, libre et décentralisé.Un Café avec Frédéric (UCAF) Ça inclue aussi des histoires de succès d'entrepreneur, des fails fast, get up faster. On va aussi se parler du Club des Citoyens Responsables, Nomad digital, AI Craftman, de DeFi, Real Bitcoins, Renaissance de notre vivre ensemble et différents.Joins toi à moi avec un bon café, LIVE le Premier Vendredi du mois enrte 9h ou Midi, heure de l’Est.Ce mois-ci, simplement un épisode spécial, pour dire aurevoir à 2025 et avec elle LindkedIN et Melon App de Streamlab. On fait de la place pour Onward 2026!On jase aussi de l’achat de la Manitobaine Online (OBS) par la Québécoise CGI, et du passage de Agile vers l’IA, mais avec la force d’Entreprise Scrum.Intro Musique de Jonna JintonMore goodness from her HERE!Buy my Guests and me a Coffee to Warm us our Hearts ☕️Want to Watch this Episode in Video?

El estudiante de Ingeniería Aeroespacial explica el descubrimiento de un asteroide que contiene los componentes básicos para la formación de vida

Un café con Nelly se une al podcast Oasis de Amor, de Sandy Caldera con un invitado super especial, David Montalvo. Hicimos el compromiso de hacer un capítulo al mes para compartir con todos y que como dice Sandy "también lo bueno se comparte". Disfrutalo con un rico café.

El comunicador desgrana en 'Herrera en COPE' detalles inéditos cuando se cumplen 50 años del fallecimiento de Franco

La actriz ha presentado en Herrera en COPE su nueva serie llamada 'Dime tu nombre'

Aujourd'hui, Barbara Lefebvre, professeur d'histoire-géographie, Bruno Poncet, cheminot, et Didier Giraud, agriculteur de Saône-et-Loire, débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.

Cours Halakha Time du Mercredi 29 Octobre 2025 (durée : 6 minutes) donné par Rav Emmanuel BENSIMON.

Cours Halakha Time du Mercredi 29 Octobre 2025 (durée : 6 minutes) donné par Rav Emmanuel BENSIMON.

Nada mejor que compartir un café juntos. Por eso, no te pierdas este episodio especial en vivo desde Coffee&Jesus, en donde los oyentes hicieron parte de la mesa de Central Café.

Después de varios días vuelvo con otro episodio viajero, esta vez, les hablo sobre mi viaje a Las Dolomitas con mi estudiante Ryan de Nueva Zelanda. Fue un viaje muy lindo pero con una sorpresa final que ni yo me la esperaba. Buena escucha!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠BONUSEPISODES⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠FREE TRIAL LESSON 1-1 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TRANSCRIPTS⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠DONATE⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠CONVERSATIONCLUB⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Podcast de español de Argentina creado para estudiantes de nivel intermedio y avanzado. Mejorá tu español argentino escuchando contenido interesante y actual.

Aujourd'hui, Antoine Diers, consultant, Joëlle Dago-Serry, coach de vie, et Emmanuel de Villiers, entrepreneur, débattent de l'actualité autour d'Alain Marschall et Olivier Truchot.

El periodista presenta en 'Herrera en COPE' su libro llamado ‘La caza del ejecutor' 

En el 900.50.60.06, nuestros 'Fósforos' de 'Herrera en COPE' responden al tema del día que les planteamos: ¿en qué momento se dio cuenta de que se estaba haciendo mayor?  Mercedes (desde Villafranca del Bierzo, León), dice que siempre se ha sentido muy joven. Pero los 62 años se le han echado encima porque "cuando me reúno con mis amigas, te entra la risa tonta, se te escapa la meada....", dice provocando las risas de todos los colaboradores.Pero es que la historia no acaba ahí. Afirma que hay un primer día en el que se produce esta circunstancia. Suele ser cuando se ríe mucho, lo está pasando bien "y se me escapa todo. Y digo 'Madre mía', esto con 15-20 años no me pasaba". Así, ese chiste o broma que le había hecho una amiga desencadenó ese incidente que vivió y que, por desgracia, le sucede siempre cuando se ríe mucho.  Aitana, por ejemplo, le decía a Alberto Herrera que se siente mayor cuando acaba de comer y dice "pues ya hemos comido". Y, después, se ...

Habla con Alberto Herrera en 'Herrera en COPE' sobre el embargo de armas a Israel

El miembro del equipo de Ciencia de Mars 2020 habla con Javier Sierra y Alberto Herrera en 'Herrera en COPE'

Alberto Herrera se toma un café con el escritor Arturo Pérez-Reverte: hablan de literatura, actualidad, política y de los retos a los que se enfrentan los jóvenes.

El chileno Felipe Ramírez vivió junto a su pareja en Australia por más de cuatro años y se enamoraron de su cultura gastronómica y cafetera. Una vez de vuelta en Chile, decidieron abrir un café inspirado en Australia en donde sirven productos de este país en un ambiente muy aussie. Conoce su historia.

Ma chaîne sur YouTube : https://www.youtube.com/@Kosmos-philosophiePour me contacter : fabiendekosmos@outlook.fr Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

En el episodio de hoy, abordaremos dos temas que te sacuden el alma y el cuerpo. Primero, te diremos las señales claras de que no sabes poner límites, y por eso te tratan como mal en el trabajo, en la familia y en el amor. ¿Por qué lo permites?, ¿por miedo, baja autoestima o necesidad de complacer?, escucha y diagnostica tu caso, recibe las recomendaciones y comienza el cambio.Después, prepárate, porque llega la sexóloga Edelmira Cárdenas con hábitos para una vida sexual plena. Y sí, la cosa se pone muy intensa: galletas, palomitas y hasta juegos de pareja que no verás venir. Si eres de mente cerrada, mejor ni lo escuches pero si quieres vivir con más placer, este episodio te va a encantar.

durée : 00:04:16 - Le Zoom de France Inter - [Rediffusion] Toute cette semaine, France Inter s'arrête dans ces endroits où l'on se parle encore, ces lieux où faire société fait sens. Aujourd'hui dans les Vosges, nous suivons Lucie et son bar itinérant qui se promènent dans les villages du département. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

Dans cet épisode du podcast La Pause Fitness nous allons parler du café qui serait mieux que le jeûne, de sieste de 90 minutes, de congestion et de changer notre futur. Nouveau : Pourquoi sommes-nous accros aux féculents ? Au programme : Bain chaud : l'atout santé inattendu face au sauna Une équipe de l'Université […] The post Un café c'est mieux que le jeûne, sieste de 90 minutes, congestion et changer le futur appeared first on Fitnessmith.

27 junio 2025

Le café "mocha" – ou "moka" en français – n'est pas seulement une boisson aromatisée au chocolat. C'est avant tout un nom chargé d'histoire, qui puise ses origines dans le commerce maritime et les débuts de la mondialisation du café. Ce nom fait directement référence à la ville portuaire de Mokha, située sur les côtes du Yémen, au bord de la mer Rouge.Entre le XVIe et le XVIIIe siècle, Mokha fut le principal port d'exportation du café au monde. C'est depuis ce comptoir que les Européens ont découvert le café, et ce bien avant que les premières plantations ne soient créées ailleurs. À cette époque, les grains étaient cultivés exclusivement sur les plateaux du Yémen, notamment autour de la ville de Sana'a. Les grains récoltés étaient ensuite transportés à dos de mulets ou de chameaux jusqu'au port de Mokha, d'où ils prenaient la mer pour rejoindre les grandes villes d'Europe et d'Asie.Le café exporté par Mokha avait une saveur particulièrement réputée : corsée, intense, légèrement cacaotée. Ce profil aromatique unique, dû à l'altitude et au climat des hauts plateaux yéménites, allait marquer les palais européens. Très vite, le nom "mocha" devint synonyme de café de qualité, et par extension, de café tout court dans certaines régions.Au fil des siècles, la ville de Mokha perdit de son importance. À partir du XIXe siècle, de nouvelles plantations virent le jour ailleurs, notamment à Ceylan (l'actuel Sri Lanka), en Indonésie, puis en Amérique latine. Les Hollandais, puis les Britanniques, développèrent ces cultures coloniales qui finirent par supplanter le quasi-monopole yéménite. Le port de Mokha déclina peu à peu, concurrencé par Aden et d'autres hubs maritimes plus modernes.Malgré cela, le nom "mocha" resta dans les mémoires et s'ancrera durablement dans le langage du café. Lorsque, plus tard, les Italiens ou les Américains commenceront à mélanger du café espresso avec du chocolat fondu et du lait, cette boisson prendra naturellement le nom de "mocha" — en hommage à l'arôme chocolaté du café original venu du Yémen.Aujourd'hui, dans les coffee shops, le terme "mocha" désigne surtout une recette gourmande, à base de café, de chocolat et de lait. Mais son nom raconte une histoire bien plus ancienne, celle des premiers grains exportés sur les voiliers arabes, du goût inimitable du café yéménite… et d'un petit port oublié qui a donné son nom à une boisson mondialement célèbre. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.