Podcasts about la rencontre

Aujourd'hui dans le podcast, on vous présente les moments forts de la rencontre entre le premier ministre du Canada Mark Carney et le président américain Donald Trump à la Maison-Blanche. Contrairement à l'enthousiasme des médias traditionnels qui attribuent une note de 10/10, l'équipe offre une analyse critique de cette rencontre, soulignant les nuances ignorées par la couverture dominante. Ian présente ensuite les classements des meilleurs podcasts au Québec, dont celui de Patreon, où Ian et Frank continue de grimper. On termine la portion régulière avec la vidéo virale d'Alexa Lavoie questionnant le député conservateur Jacques Gourde sur le Parti conservateur du Québec.DANS LA PARTIE PATREON, Ian débute en exposant en détail les quatre vérités sur les députés conservateurs fédéraux québécois et les raisons derrière leur mépris envers Éric Duhaime et les sympathisants du PCQ. Pour appuyer cette discussion, Frank partage un extrait marquant de 2012 où Duhaime prédisait déjà l'évolution de la CAQ dans une entrevue avec Mario Dumont. Ensuite, on écoute brièvement un segment de Joe Rogan qui parle de Pierre Poilievre. Joey clôture l'épisode avec l'entrevue que le candidat à la chefferie du PLQ, Mario Roy, a accordée à Dominic Maurais à Radio X — un parfait exemple du politicien NPC.0:00 Intro0:17 Rencontre Carney/Trump 10/10 !?6:38 Extraits de la rencontre27:33 Commanditaires28:53 Le segment important36:39 Classement des podcasts au Québec39:30 À venir dans le Patreon

durée : 00:02:44 - Fontaine-de-Vaucluse : à la rencontre du cincle plongeur, l'indicateur de la qualité de l'eau - par : Nathalie Mazet - Le cincle plongeur, un petit oiseau capable de marcher sous l'eau, est une star bien particulière des rivières. Découvrez pourquoi il est un excellent indicateur de la qualité de l'eau et comment le repérer, notamment près de Fontaine-de-Vaucluse.

Le T. Rex, ce vieux croqueur qu'on croyait connaître, a encore bien des secrets à livrer ! Plumes, lèvres, petits bras mystérieux… Dans cet épisode, on dépoussière les clichés hérités de la pop culture et du film culte « Jurassic Park », en compagnie de Joël Ignasse, auteur de « Sur les traces du nouveau T-Rex ». Entre rugissements, cannibalisme et îles perdues, accrochez-vous : le roi des dinosaures n'a pas fini de nous surprendre.

L'émission 28 minutes du 28/04/2025 "Le pain des Français” réveille la douloureuse histoire entre la France et l'Algérie“Ici on ne vend pas le pain des Français aux bougnoules !", dit un jour un boulanger au père du jeune Hamid. Hamid, qui s'appelle maintenant Xavier Le Clerc, entame ainsi son dernier roman, "Le pain des Français", publié en avril chez Gallimard. Un livre né de cette expérience du racisme ordinaire et d'une macabre découverte qui témoigne "d'un profond sentiment de supériorité" : des centaines de crânes d'Algériens stockés sous le musée de l'Homme, à Paris. Amenés au gré des massacres lors de la colonisation de l'Algérie, comme trophées ou pour des expériences scientifiques, Xavier Le Clerc y trouve le crâne d'une fillette de 7 ans, acheminé dans un baril en 1845. Il la nomme Zohra et s'empare de son histoire, qu'il raconte dans son livre en s'appuyant sur des sources historiques. Son personnage est hanté par la mémoire coloniale. Xavier Le Clerc lui promet la réconciliation : "Zohra, tu seras tôt ou tard loin de ces sous-sols." Rien n'est occulté, ni les atrocités ni les élans d'humanité. Car pour l'auteur, il faut voir l'histoire en face pour se réconcilier.Guerre en Ukraine : est-on à un tournant après la rencontre Trump-Zelensky à Rome ?C'est une des images fortes des obsèques du pape François. Samedi 26 avril, Donald Trump et Volodymyr Zelensky étaient assis face à face, une première depuis leur rencontre dans le bureau ovale en février dernier, qui avait tourné à l'altercation. Cette fois-ci, la discussion a semblé plus concluante pour l'Ukraine. "Peut-être qu'il ne veut pas arrêter cette guerre et qu'il me balade", s'est questionné le locataire de la Maison Blanche au sujet de Vladimir Poutine. Un revirement en faveur de l'Ukraine qui contraste avec les récentes déclarations de Sergueï Lavrov, ministre des Affaires étrangères russe, qui impose comme prérequis à toute négociation la reconnaissance de l'annexion de la Crimée et d'autres régions ukrainiennes par la Russie. Ce revirement de la diplomatie américaine signe-t-il la fin de l'idylle entre Trump et Poutine ? Xavier Mauduit fait un bond dans le passé pour nous parler du tout premier vote des femmes en France, il y a 80 ans. Marie Bonnisseau alerte face à l'omniprésence du GPS qui égare de plus en plus de randonneurs. 28 minutes est le magazine d'actualité d'ARTE, présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le vendredi et le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio. Enregistrement 28 avril 2025 Présentation Élisabeth Quin Production KM, ARTE Radio

L'émission 28 minutes du 28/04/2025 Guerre en Ukraine : est-on à un tournant après la rencontre Trump-Zelensky à Rome ?C'est une des images fortes des obsèques du pape François. Samedi 26 avril, Donald Trump et Volodymyr Zelensky étaient assis face à face, une première depuis leur rencontre dans le bureau ovale en février dernier, qui avait tourné à l'altercation. Cette fois-ci, la discussion a semblé plus concluante pour l'Ukraine. "Peut-être qu'il ne veut pas arrêter cette guerre et qu'il me balade", s'est questionné le locataire de la Maison Blanche au sujet de Vladimir Poutine. Un revirement en faveur de l'Ukraine qui contraste avec les récentes déclarations de Sergueï Lavrov, ministre des Affaires étrangères russe, qui impose comme prérequis à toute négociation la reconnaissance de l'annexion de la Crimée et d'autres régions ukrainiennes par la Russie. Ce revirement de la diplomatie américaine signe-t-il la fin de l'idylle entre Trump et Poutine ?On en débat avec Nathalie Loiseau, député européenne, présidente de la commission sur le "bouclier européen de la démocratie" ; Gallagher Fenwick, éditorialiste, spécialiste des questions internationales à LCI et Claude Blanchemaison, ancien ambassadeur de France en Russie. 28 minutes est le magazine d'actualité d'ARTE, présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le vendredi et le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio. Enregistrement 28 avril 2025 Présentation Élisabeth Quin Production KM, ARTE Radio

durée : 00:15:52 - 8h30 franceinfo - Nicolas Tenzer, enseignant à Sciences Po, auteur du livre "Fin de la politique des grandes puissances" aux éditions de l'Observatoire, était l'invité du "8h30 franceinfo" dimanche 27 avril. Il répondait aux questions de Benjamin Fontaine et Antoine Comte.

durée : 00:22:06 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda, Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster - En entrant à l'École normale supérieure en 1926, le philosophe Maurice Merleau-Ponty côtoie deux personnes qui seront très importantes dans sa vie : Jean-Paul Sartre et Simone de Beauvoir. Il se souvient de ces rencontres décisives au micro de Georges Charbonnier, en 1959. - réalisation : Massimo Bellini, Vincent Abouchar - invités : Maurice Merleau-Ponty Philosophe français

Invité : Samuel Lieven Juillet 2016 : le père Jacques Hamel est assassiné à lʹarme blanche dans son église près de Rouen (F). Le journaliste Samuel Lieven a recueilli le témoignage de sa sœur, Roseline, et celui de Nassera, la mère du terroriste Adel Kermiche, pour signer un récit qui dit une amitié hors du commun. Une amitié qui "brise le mur de lʹincompréhension" et permet de "renaître, pour vivre autrement". Une proposition de Gabrielle Desarzens. Réf. bibliographique : "Sœurs de douleur", XO Editions, février 2025, 240 p Photo : De gauche à droite : Samuel Lieven, Roseline Hamel, Nasser Kermiche (Bruno Levy / XO)

Pascal Praud revient pendant deux heures, sans concession, sur tous les sujets qui font l'actualité. Aujourd'hui 17/04/2025, il est en compagnie de l'acteur et comédien, Thierry Lhermitte pour revenir sur sa carrière alors qu'il sera présent au Festival Seuls en scène d'Uzès qui aura lieu du 7 au 10 mai prochain. Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (numéro non surtaxé) ou rendez-vous sur les réseaux sociaux d'Europe 1 pour livrer votre opinion et débattre sur les grandes thématiques développées dans l'émission du jour. Vous voulez réagir ? Appelez-le 01.80.20.39.21 (numéro non surtaxé) ou rendez-vous sur les réseaux sociaux d'Europe 1 pour livrer votre opinion et débattre sur grandes thématiques développées dans l'émission du jour.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

durée : 00:20:38 - En cuisine avec Franck Daumas - Le dernier week-end d'avril, l'Ardèche vous invite à découvrir ses exploitations à travers l'événement "Ferme en Ferme". Cette année, trois nouvelles fermes se lancent dans l'aventure, sur le circuit "Ardèche Verte" : L'Étoile Noire, La Pensée Sauvage et La Magie des Plantes.

durée : 00:21:13 - En cuisine avec Franck Daumas - Les 25, 26 et 27 avril prochains, le Crozes-Hermitage vibrera au rythme de sa quatrième édition du Grand Week-end des Crozes. Une belle occasion de découvrir cette appellation d'exception et de rencontrer ses vignerons passionnés.

durée : 00:29:04 - Solaé, le rendez-vous protestant - par : Jean-Luc Gadreau - Alors que Pâques arrive, les fêtes apparaissent comme le moment d'un vivre ensemble qui interroge la notion de laïcité. Pour que celle-ci fonctionne, explique l'auteur de "Et Dieu dans tout ça ?", le pas vers l'autre est fondamental : il faut se parler. - réalisation : Thomas Jost

« Changer son regard sur le monde pour y trouver sa place et cultiver l'amour » - N'Geur Sarr, le 8 mars au Théâtre de la Ville.Lors de notre 3ᵉ édition du 8 mars La Puissance du Lien, au Théâtre de la Ville, nous avons réuni des voix engagées pour explorer la force des connexions humaines. Dans cet épisode, découvrez N'Geur Sarr, fondatrice de Gatemeri et co-fondatrice de TheDots Agency, partage un parcours marqué par une période difficile, et comment le pouvoir des rencontres – parfois avec des centaines de personnes – a permis une véritable renaissance.Changer son regard sur le monde pour y trouver sa place, et cultiver l'amour pour l'autre, voilà le cœur de ce témoignage profondément humain et inspirant.Un épisode qui touche à l'essentiel : la force du lien et de la bienveillance.Abonnez-vous à « La Puissance du Lien », le podcast qui élargit nos horizons, disponible sur YouTube, Apple Podcasts, Spotify, Deezer et CastBox."La Minute Podcast", un podcast produit par le studio WeTalkPodcast.Bonne écoute !

Benjamin Netanyahu en visite au bureau ovale. LA RENCONTRE BUREAU-DUMONT avec Stéphan Bureau et Mario DumontPour de l'information concernant l'utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Balado pédago présente son second épisode d'EducaVoix, la voix jeunesse du TEDx Ville Marie ED! Flavie découvre la robotique et sa pertinence en éducation.

C'est la libre-antenne du dimanche midi ! Attablez-vous et venez débattre avec la joyeuse bande de Stephen Brun tous les dimanche entre 13h et 15h. Autour de la table : Benoït Boutron, Pierre-Ambroise Bosse, nos invités et vous bien sûr ! Les 3 sujets de débat Sport qui animent le week-end, la semaine écoulée ou la semaine à venir.

durée : 00:03:47 - L'info d'ici, ici Gascogne - Ce samedi 5 avril, c'est la Journée nationale des métiers pénitentiaires. À cette occasion, le personnel de la prison de Mont-de-Marsan a accueilli 70 lycéens pour échanger, expliquer leur métier. La profession peine à séduire. Près d'un millier d'agents sont recherchés en France en 2025.

À l'occasion des 10 ans de Laurent Ruquier aux commandes des "Grosses Têtes", RTL vous propose chaque jour de revivre en podcasts les meilleures séquences de l'émission ! Aujourd'hui, découvrez un extrait du 12 avril 2017 ! Retrouvez tous les jours le meilleur des Grosses Têtes en podcast sur RTL.fr et l'application RTL.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le tête à tête entre Paul Kagame et Félix Tshisekedi à Doha au Qatar a surpris à Kinshasa. Que s'est-il passé exactement dans les coulisses ? Très peu d'informations filtrent depuis mardi, et peu de réaction également de la classe politique congolaise. La correspondance à Kinshasa d'Aurélie Bazzara-Kibangula.

À l'occasion des 10 ans de Laurent Ruquier aux commandes des "Grosses Têtes", RTL vous propose chaque jour de revivre en podcasts les meilleures séquences de l'émission ! Aujourd'hui, découvrez un extrait du 23 novembre 2016 ! Retrouvez tous les jours le meilleur des Grosses Têtes en podcast sur RTL.fr et l'application RTL.

Nouveau pour les abonnés ! En plus du transcript, vous recevrez désormais le « petit plus ». Il s'agit d'une suggestion d'activité par épisode — à la fois simple pour ceux qui disposent de peu de temps et en même temps enrichissante pour ceux qui souhaitent aller plus loin. Pour bénéficier de cette activité légère avec le transcript, je vous invite à vous abonner sur www.onethinginafrenchday.com   

durée : 00:02:35 - Le vrai ou faux - Des milliers de publications sur X laissent penser qu'une opération de manipulation voire de désinformation pro-russe s'est passé sur le réseau social dans les 24 heures qui ont suivi le rendez-vous tendu entre les présidents américain et ukrainien le 28 février.

durée : 00:04:06 - 100% PSG - Le billet - PSG - Liverpool c'est demain ! La rencontre approche et parmi les clefs tactiques : la bataille du contre-pressing. Qui l'emportera entre le PSG de Luis Enrique, devenu élite en la matière, et le Liverpool d'Arne Slot qui porte l'héritage de Jurgen Klopp ?

Au programme : Que retenir de l'échange tendu entre Trump et Zelenski ? / L'Union européenne tente de répondre aux États-Unis / 2 ans apres la suppression de RT FRANCE

durée : 00:14:49 - Journal de 8 h - Donald Trump et son vice-président s'en sont pris violemment au président ukrainien, Volodymyr Zelensky, qui a donc quitté prématurément les lieux. La signature d'un accord bilatéral entre les deux pays n'a pas eu lieu. Une confrontation qui fait sourire Moscou et qui sidère les Européens.

durée : 00:14:49 - Journal de 8 h - Donald Trump et son vice-président s'en sont pris violemment au président ukrainien, Volodymyr Zelensky, qui a donc quitté prématurément les lieux. La signature d'un accord bilatéral entre les deux pays n'a pas eu lieu. Une confrontation qui fait sourire Moscou et qui sidère les Européens.

durée : 00:14:49 - Journal de 8 h - Donald Trump et son vice-président s'en sont pris violemment au président ukrainien, Volodymyr Zelensky, qui a donc quitté prématurément les lieux. La signature d'un accord bilatéral entre les deux pays n'a pas eu lieu. Une confrontation qui fait sourire Moscou et qui sidère les Européens.

durée : 00:55:41 - franceinfo: Les informés - Tous les soirs, les informés débattent de l'actualité, ce vendredi autour de Victor Matet

Avant le début d'une émission exceptionnelle depuis le Dôme de Paris, Sara Kemacha est allée à la rencontre des fidèles auditeurs des "Grosses Têtes" ! Retrouvez tous les jours le meilleur des Grosses Têtes en podcast sur RTL.fr et l'application RTL.

durée : 00:04:02 - Une semaine dans leurs vies - Parmi les artistes sélectionnés au Salon de Montrouge, certains mettent les territoires à l'honneur en sortant de la salle d'exposition pour aller à la rencontre des habitants. Le duo ORAN, composé de Morgane et Flo.re, a choisi d'impliquer les bénévoles d'un café associatif, le Schmilblik.

durée : 00:10:29 - Journal de 18h - Le premier ministre François Bayrou était à Pau ce samedi pour rencontrer le collectif des victimes de Notre-Dame de Bétharram. Il a tenté d'apporter des réponses, tout en se dédouanant.

durée : 00:10:29 - Journal de 18h - Le premier ministre François Bayrou était à Pau ce samedi pour rencontrer le collectif des victimes de Notre-Dame de Bétharram. Il a tenté d'apporter des réponses, tout en se dédouanant.

Demain c'est la Saint-Valentin ! Une fête des amoureux qui intervient alors que le nombre de célibataires n'a jamais été aussi nombreux dans le monde et que la démographie pose de sérieux problèmes, à tel point que le renouvellement générationnel n'est pas acquis dans les deux tiers de la planète. La faute à qui ? Internet dessert-il la rencontre amoureuse ? Qu'est-ce que les applications ont changé ? Pour en débattre :► Aurore Malet Karas docteur en neurosciences et sexologue, autrice du livre Cerveau, sexe et amour, paru aux éditions Humen sciences► Flore Cherry, journaliste au mensuel Union, un magazine d'information sur la sexualité, créé dans les années 1970► Nathalie Nadaud-Albertini, sociologue des médias et chercheuse au CREM de l'université de Lorraine 

Jean-Michel et sa compagne se sont rencontrés dans la maison de retraite de leurs mères respectives. Ils sont ensemble depuis 6 ans et Jean-Michel est le plus heureux des hommes. Chaque soir, en direct, Caroline Dublanche accueille les auditeurs pour 2h30 d'échanges et de confidences. Pour participer, contactez l'émission au 09 69 39 10 11 (prix d'un appel local) ou sur parlonsnous@rtl.fr

Demain c'est la Saint-Valentin ! Une fête des amoureux qui intervient alors que le nombre de célibataires n'a jamais été aussi nombreux dans le monde et que la démographie pose de sérieux problèmes, à tel point que le renouvellement générationnel n'est pas acquis dans les deux tiers de la planète. La faute à qui ? Internet dessert-il la rencontre amoureuse ? Qu'est-ce que les applications ont changé ? Pour en débattre :► Aurore Malet Karas docteur en neurosciences et sexologue, autrice du livre Cerveau, sexe et amour, paru aux éditions Humen sciences► Flore Cherry, journaliste au mensuel Union, un magazine d'information sur la sexualité, créé dans les années 1970► Nathalie Nadaud-Albertini, sociologue des médias et chercheuse au CREM de l'université de Lorraine 

Stéphane Bataillon est grand reporter à La Croix Hebdo. Il est en même temps poète, auteur de nombreux ouvrages. Il vient de publier un livre très intime, Les heures décisives, qui raconte son cheminement spirituel récent, au cours duquel il a demandé et reçu le baptême. Il y a vingt ans, Stéphane Bataillon a vécu un drame personnel qui a bouleversé sa vie. Et si, au cœur de cette épreuve, il a trouvé dans la poésie la manière d'exprimer sa souffrance, il n'a jamais su pousser le cri libérateur. Pas avant, vingt ans plus tard, de répondre enfin à l'appel ressenti depuis toujours : celui de la rencontre avec Dieu. Né d'une famille non pratiquante, Stéphane Bataillon avait toujours été attiré par les questions spirituelles, mais il n'avait jamais franchi le grand pas… … Celui d'aller à la rencontre du silence, de la beauté et du divin, en allant vivre une retraite spirituelle au monastère bénédictin de Landevennec, tout au bout de la Bretagne. Cette expérience, Stéphane Bataillon la raconte avec poésie et profondeur, légèreté et humour. Il nous explique les raisons de son choix pour la religion protestante, plus dépouillée et plus proche des textes sacrés. Il dit le parcours intérieur vécu aussi grâce aux rencontres et aux amitiés nouées en chemin, qui continuent d'irriguer sa vie. Par sa paix et son rayonnement, le témoignage de Stéphane Bataillon touche les cœurs. C'est parce qu'il rejoint, dans ses quêtes, ses nombreux questionnements et ses doutes parfois, le cheminement de tous ceux qui cherchent, qui trouvent et qui entrevoient une lumière qui invite à toujours continuer de chercher. Pour lire Les heures décisives, le livre de Stéphane Bataillon, cliquer ici. LE MOIS LE PLUS DIFFICILE  Chers amis, chers auditeurs de Zeteo, Alors que Zeteo a entamé sa sixième année d'activité, nous entrons, en ce mois de février, dans la période la plus difficile pour nous. Zeteo vit exclusivement de la générosité de ceux qui, parmi tous ses auditeurs, sont donateurs. Jusqu'alors, chaque année, le mois de février a été le plus faible en récolte de dons. Nous espérons que cela va changer en cette année 2025, celle qui est souvent appelée l'année neuve ! D'où cet appel lancé aujourd'hui. Nous ne vivons pas cette période avec inquiétude, parce que nous sommes habités par la confiance que si c'est ici que le Seigneur souhaite notre mission, c'est ici qu'il saura susciter des donateurs parmi vous. Nous ne voulons pas non plus cacher la difficulté que nous traversons chaque année en cette période. Nous pensons qu'il y a parmi vous des auditeurs qui peuvent faire un don, particulièrement ceux qui n'en ont jamais fait, qui hésitent ou qui reportent à plus tard. Peu importe le montant, car ce qui compte, c'est le geste, comme celui de la vieille dame de l'Évangile (Mc 12, 42-43). C'est l'addition de tous les gestes de bonne volonté qui, maintenant comme tant d'autres fois jusqu'alors, nous permettra de traverser le gué. En toute simplicité, nous faisons appel à tous ceux d'entre vous qui apprécient nos podcasts, et qui peuvent faire un don. D'avance, un grand merci à ceux qui entendront cet appel aux dons. Fraternellement, Guillaume Devoud  Pour faire un don, il suffit de cliquer ici pour aller sur notre compte de paiement de dons en ligne sécurisé par HelloAsso. Ou de cliquer ici pour aller sur notre compte Paypal. Vos dons sont défiscalisables à hauteur de 66% : par exemple, un don de 50€ ne coûte en réalité que 17€. Le reçu fiscal est généré automatiquement et immédiatement à tous ceux qui passent par la plateforme de paiement sécurisé en ligne de HelloAsso Nous délivrons directement un reçu fiscal à tous ceux qui effectuent un paiement autrement (Paypal, chèque à l'association Telio, 116 boulevard Suchet, 75016 Paris – virement : nous écrire à info@zeteo.fr ).   Pour lire d'autres messages de nos auditeurs : cliquer ici. Pour en savoir plus au sujet de Zeteo, cliquer ici. Pour en savoir plus au sujet de Bethesda, cliquer ici. Pour en savoir plus au sujet de Telio, cliquer ici. Pour lire les messages de nos auditeurs, cliquer ici. Nous contacter : contact@zeteo.fr Proposer votre témoignage ou celui d'un proche : temoignage@zeteo.fr

Fri, 17 Jan 2025 22:30:00 GMTPauline GrisoniPauline Grisoninonofull01:03:19

durée : 00:58:47 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit, Maïwenn Guiziou - Du "Kiosque des noctambules" aux "Belles Danses" en passant par le "Rêve d'eau", l'artiste plasticien Jean-Michel Othoniel inscrit ses sculptures sensibles et poétiques dans l'histoire des lieux qui les accueillent. - réalisation : Thomas Beau, Laurence Millet, Alexandre Manzanares - invités : Jean-Michel Othoniel Artiste plasticien

Rejoignez-moi sur Patreon pour accéder à mon contenu exclusif : https://www.patreon.com/leprecepteurpodcastDans mon dernier live Patreon, j'ai eu le plaisir de recevoir Tristan de la chaîne "Philo-Man". Nous y avons parlé de son parcours, mais aussi de notre rapport à la vulgarisation, à YouTube et à la philosophie. Pour écouter l'entretien dans son intégralité, rendez-vous sur ma page Patreon : https://www.patreon.com/posts/118063320La chaîne YouTube de Philo-Man : https://www.youtube.com/@philo-man511

Depuis mercredi, nous sommes avec le crémier-fromager, Augustin Denous. Augustin a écrit deux livres sur le fromage : un beau livre « Fromages sauvages » dans lequel il fait le portrait de différents fermières et fermiers qu'il a eu l'occasion de rencontrer. C'est un livre illustré de magnifiques photos. Il a aussi écrit « Le bon fromage », un petit livre très accessible et très intéressant pour comprendre et découvrir le fromage. Je vous en conseille vivement l'achat. J'adore ce livre.  Après nous avoir donné la définition d'un bon fromage dans l'épisode de mercredi, puis nous avoir expliqué l'importance des prairies, Augustin va nous raconter comment se fait la rencontre avec un bon fromage.  www.onethinginafrenchday.com