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✨ Seguimos recordando algunas de las conversaciones más interesantes que tuvimos durante el Congreso Internacional de la Uva y el Vino en Aguascalientes. En esta ocasión conversamos con Panambí Garcés, directora de la Comisión de Vinos y Licores, sobre un tema que impacta directamente a toda la cadena productiva: la fiscalidad en el vino. ¿Cómo influyen los impuestos y la regulación en el desarrollo de la industria? ¿Qué retos enfrentan los productores en este entorno? Una charla que nos ayuda a comprender mejor los desafíos que existen detrás de cada botella y su impacto en la competitividad del vino mexicano. ✨
✨ En este nuevo episodio de ReWine nos adentramos en uno de los temas más importantes —y menos visibles— dentro de la industria: la trazabilidad, logística y transformación digital en el mundo de los vinos y licores. Junto a nuestros invitados especiales Melanye Oropeza y Yael Hermosillo, conversamos sobre marbetes, precintos, regulación, exportación, inteligencia artificial y los grandes retos que enfrenta hoy la cadena de suministro vitivinícola en México. Hablamos también de cómo la tecnología está cambiando la forma en que productores, distribuidores y consumidores entienden el recorrido de una botella: desde su origen hasta llegar a la mesa. Un episodio para comprender que detrás de cada vino existe toda una estructura que busca garantizar autenticidad, confianza y crecimiento para la industria mexicana. ✨
Hoy nos acompaña Miguel Ángel Alonso, presidente de la Asociación de Productores de Vinos y Licores de la Provincia de Sevilla. Una asociación que trabaja para dar visibilidad, cohesión y proyección al sector vitivinícola y licorero sevillano, impulsando iniciativas clave como el Concurso de Vinos y Licores de la Provincia de Sevilla, y promoviendo el desarrollo del enoturismo como motor económico y cultural de nuestro territorio. Miguel Ángel representa ese perfil de profesional que entiende que el crecimiento del vino no es individual, sino colectivo. Que el futuro pasa por sumar, por compartir y por generar una identidad común fuerte. Desde su posición, trabaja para que los vinos y licores de Sevilla tengan el reconocimiento que merecen, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras, apoyando a bodegas, destilerías, productores y proyectos que mantienen viva la tradición y apuestan por la innovación. Hoy queremos hablar con él sobre el presente del sector, el papel de la asociación y el impacto real de iniciativas como el concurso en el desarrollo del vino sevillano. Con Fran León.
Hoy nos acompaña Begoña Amurrio, enóloga, comunicadora y una de las figuras clave en la puesta en valor del vino sevillano. Begoña forma parte de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo, y es una de esas profesionales que ha sabido unir el conocimiento técnico con la capacidad de comunicar el vino de manera cercana, didáctica y honesta. Su trayectoria dentro del Concurso de Vinos y Licores de la Provincia de Sevilla, impulsado por la Diputación, es un reflejo de compromiso y evolución. Comenzó formando parte del panel de cata, viviendo desde dentro la exigencia, el rigor y la responsabilidad de valorar los vinos de nuestra tierra. Desde la edición 2024, da un paso más y asume la coordinación del panel de cata y la dirección técnica del concurso, una responsabilidad que no solo implica conocimiento, sino también liderazgo, criterio y una mirada global sobre el presente y el futuro del vino sevillano. Begoña representa a esa generación de profesionales que entienden que el vino necesita ser contado, defendido y posicionado con coherencia, con formación y con pasión. Con Fran León.
Al ser cuestionado sobre si esta medida pone en desventaja a los productos locales como el aguardiente y el ron frente a importados como el whisky o el vodka, Betancourt fue enfático en que el aumento del IVA al 19% aplica para ambos sectores.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Los Originales: Lo sucedido con la gran baja en las ventas de licor no se veía desde 1939. Un año antes de la guerra se vendía más trago que ahora.
Esteban Ramos Maya, gerente general Fabrica de Licores de Antioquia by Diario La república
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La DrinkAdemy con el Piraña Cerna Mixólogo de Licores de Guatemala.
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La DrinkAdemy con el Piraña Cerna Mixólogo de Licores de Guatemala, desde Suramerica.
La DrinkAdemy con el Piraña Cerna desde Chile, Mixólogo de Licores de Guatemala.
La DrinkAdemy con el Piraña Cerna Mixólogo de Licores de Guatemala.
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Hoy es viernes de DrinKademy y el Piraña Cerna lo sabe desde Royal Decameron Salinitas
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En este episodio especial de Bares y Cócteles, Israel Lara conversa con Horacio Núñez, socio y director de ISCAM, la herramienta líder en análisis del mercado de vinos, licores y destilados en México..¿Qué está consumiendo realmente el mercado mexicano? ¿Cuáles son las preferencias actuales en bares, restaurantes y centros de consumo? Descubre cómo ISCAM brinda claridad estratégica a marcas, distribuidores y negocios, revelando qué se vende, dónde y por qué. .¡No te pierdas esta conversación llena de insights para tomar mejores decisiones en la industria! .
En junio y noviembre son los meses con mayor índices de robo a los transportistas de carga En Chihuahua se inauguró el Centro de Apoyo y Servicios de la estrategia "México te Abraza" Más información en nuestro podcast
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Es viernes de DrinkAdemy con el Piraña Cerna Mixólogo de Licores de Guatemala.
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La DrinkAdemy con la alumna aventajada Camila Peña
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Hoy es viernes y La Tribu lo sabe con nuestra sección: La DrinkAdemy con el Piraña Cerna Mixólogo de Licores de Guatemala.
La DrinkAdemy con el Piraña Cerna Mixólogo de Licores de Guatemala.
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Hoy es viernes de DrinkAdemy con el Piraña Cerna Mixólogo de Licores de Guatemala.
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