Landbrugspodcasten

I denne udgave af Fjerkræmagasinet skifter Anders og Jesper fokus fra slagtekyllinger til ægproduktion og får besøg af Christian Nielsen fra avlsselskabet Lohmann Denmark. Samtalen tager lytterne med helt tilbage til starten af værdikæden – fra forældredyr og rugeæg til daggamle kyllinger, kønssortering, vaccination og opdræt frem mod den æglæggende høne. Undervejs bliver der sat ord på både hanekyllinger, kråseflint, lysprogrammer, fodringsstrategier og den store betydning, de første 16 uger har for resten af hønens liv. Velkommen til Fjerkræmagasinet, hvor Anders Lau sammen med Jesper Kjærulff Hansen nørder i alt det, der rør sig indenfor fjerkræbranchen. Fjerkræmagasinet udkommer som udgangspunkt den anden onsdag hver måned, og præsenteres i samarbejde med Hornsyld Købmandsgaard. God fornøjelse!

Handlen er på plads – men hvordan skal købesummen egentlig fordeles, og hvad betyder det for skatten? Anders, Christian og Bo tager fat på den mere tekniske side af en ejendomshandel og ser på alt fra stuehus, jord og driftsbygninger til genvundne afskrivninger og mulighederne for at genplacere en avance. For køber og sælger har ikke nødvendigvis de samme interesser, når millionerne skal fordeles. Til sidst skal Bo sætte pris på en 79 hektar stor skov- og naturejendom ved Viborg – og han kommer faktisk skræmmende tæt på hammerslaget. Hammerslaget er Landbrugspodcastens serie om ejendomsmarkedet i og omkring landbruget – uden varm luft og med to folk, der faktisk står i handlerne til daglig. Vi vender, hvad der rører sig i markedet lige nu: priser, købere, tendenser, regler og alt det, der påvirker værdien af jord og ejendomme. Hver episode slutter med “Hammerslaget”, hvor den ene mægler beskriver en konkret ejendom, og den anden skal gætte handelsprisen. Hammerslaget præsenteres i samarbejde med Agriteam og Landbrugsmæglerne.

Hvordan afvikler man en maskinstation med flere årtiers historie? Det er omdrejningspunktet i denne episode, hvor Peter igen har besøg af Johannes Jensen, Laurids Erik Andersen og Gorm Friis. Sammen fortæller de om de mange overvejelser, der ligger bag beslutningen om at holde auktion, og hvordan processen forløber fra den første vurdering af maskinparken til den sidste maskine er solgt. Laurids Erik og Gorm fortæller om deres egne erfaringer med at lukke en maskinstation og de følelser, der følger med, når en virksomhed gennem generationer skal afvikles. Samtidig giver Johannes et unikt indblik i arbejdet som auktionarius og forklarer, hvorfor grundig planlægning, realistiske vurderinger og den rette markedsføring er afgørende for et vellykket salg. Martin Kelp Jepsen og Peter Zilmer sidder på skift klar bag rattet. Det skal handle om alt det der sker på en maskinstation - selvom deres syn på hverdagens små udfordringer ikke altid er helt ens. Fra diskussionen om traktorens farve - til hvordan man får parforholdet til at hænge sammen, når man bruger MANGE timer i maskinen!
 Programmet præsenteres i samarbejde med Samson Agrolize og Rostgaard Maskinstation.

Vestjyllands Andel sætter igen et markant aftryk på landbruget med opkøbet af Hornsyld Købmandsgaard og en stor handel på biogasområdet. I denne episode har Anders besøg af CEO Steen Bitsch til en åben snak om tankerne bag de strategiske beslutninger, de lange forhandlinger og de muligheder, som de to handler skal skabe for både kunder, medarbejdere og andelshavere. De dykker ned i synergierne mellem virksomhederne, betydningen af stærkere konkurrencekraft, innovation og udviklingen af dansk landbrug, ligesom Steen Bitsch fortæller, hvorfor biogas fortsat bliver en vigtig del af VA's fremtid – også efter salget af majoriteten i selskabet. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Vilomix.

I denne episode har Anders og Finn besøg af Niels Hansen, planteavler og bestyrelsesmedlem i FRDK, til en dybdegående snak om reduceret jordbearbejdning, regenerativ planteavl og biologiske løsninger. Sammen diskuterer de, hvordan en stærk jordbiologi, større diversitet og færre sprøjtemidler kan være med til at skabe mere robuste dyrkningssystemer – samtidig med at de vender de praktiske udfordringer med ukrudt, sædskifte, efterafgrøder og økonomi. Samtalen kommer også omkring landbrugets grønne omstilling, politikernes rolle, generationsskifte og de muligheder, der kan forme dansk planteavl i de kommende år. Anders Lau og planterådgiver Finn Poulsen bliver klogere på aktuelle emner indenfor plantesektoren og der vil både være tid til nørderi og god stemning. Planteavlerne præsenteres i samarbejde med KWS & Nordic Microbes.

Bovaer er igen på dagsordenen. Anders har besøg af Rune Friis Kristensen fra VetSalus og Christer Ohlsson fra dsm-firmenich til en åben snak om erfaringerne fra det seneste år, de undersøgelser der er lavet, og hvad landmændene kan forvente, når brugen af Bovaer igen bliver aktuel. Samtidig diskuteres behovet for mere viden, hurtigere opfølgning og en mere fleksibel tilgang til metanreduktion. Der er kvægnørderi på programmet, når Anders, i selskab med fagspersoner fra branchen, fylder dine ører med sjov og spændende kvægsnak. Det bliver underholdende, når både erfarne og mindre erfarne gæsteværter kommer forbi studiet! Malkekvæg præsenteres i samarbejde med Bixter Work og Ingemann Larsen.

I denne måned ser Anders, Ken og Jacob frem mod en travl periode, hvor både høst, vanding og planlægning af næste sæson kræver opmærksomhed. Ken giver en status på majsen og understreger vigtigheden af korrekt vanding omkring blomstring, samtidig med at han ser nærmere på høsttidspunkt, biomassevurderinger og mulighederne for allerede nu at begynde disponeringen frem mod høsten. Jacob tager lytterne med ind i høstforberedelserne for hybridrug og deler sine erfaringer med sortsvalg, booking af såsæd og etablering af vinterraps. Velkommen til Såsædsmagasinet, hvor dine værter Jacob Nymand, Ken Brink og Anders Lau tager fat i emnet "såsæd" og alt hvad der hører til. Såsædsmagasinet udkommer den første fredag hver måned og præsenteres i samarbejde med KWS. Rigtig god fornøjelse!

Rapssæsonen står for døren, og i denne udgave af Gødningsmagasinet sætter Anders, Jens og Jesper fokus på, hvordan man giver afgrøden den bedst mulige start. Hvad betyder den velkendte 8+8+8-regel egentlig, hvor meget kvælstof har rapsen brug for i efteråret, og hvornår giver det mening at tænke fosfor og kalium ind allerede ved etableringen? De gennemgår de vigtigste strategier for en stærk efterårsudvikling og diskuterer, hvorfor en kraftig raps ofte er langt mindre risikabel end en svagt etableret afgrøde. I Gødningsmagasinet dykker Jesper Ulnitz og Jens Bach fra Yara ned i faglige emner sammen med Anders Lau, hvor alt handler om gødning. Programmet udkommer den første onsdag i måneden, og vi håber du har lyst til at lytte med! Gødningsmagasinet præsenteres af Yara.

Denne gang har Peter besøg af Johannes Jensen, Laurids Erik Andersen og Gorm Friis. Samtalen tager lytterne med på en fascinerende rejse gennem Johannes' liv som handelsmand, hvor de første handler blev indgået allerede før skolealderen, og hvor interessen for køb, salg og forretning siden udviklede sig til en karriere, der kom til at sætte et markant aftryk på den danske maskinbranche. Johannes fortæller om tiden som reservedelsekspedient, tankpasser og maskinsælger, om kunsten at forstå kundernes behov og om, hvorfor den rigtige løsning altid er vigtigere end den hurtige handel. Derudover får vi historien om Dansk Maskinbørs' udvikling fra de tidlige år til at blive en central spiller på markedet for brugte landbrugsmaskiner. 

 Martin Kelp Jepsen og Peter Zilmer sidder på skift klar bag rattet. Det skal handle om alt det der sker på en maskinstation - selvom deres syn på hverdagens små udfordringer ikke altid er helt ens. Fra diskussionen om traktorens farve - til hvordan man får parforholdet til at hænge sammen, når man bruger MANGE timer i maskinen!
Programmet præsenteres i samarbejde med Samson Agrolize og Rostgaard Maskinstation.

Denne gang i ‘ERFA på lyd' sætter Anders og Per fokus på overgangen fra gammel til ny høst, og hvorfor det kan betale sig at være på forkant med analyser, opbevaring og foderoptimering. De ringer først til Jørgen Holk, som fortæller om arbejdet med 1.500 søer, egne afgrøder og en fast rutine med analyser af hver eneste læs korn under høsten. Derefter går turen til Bornholm, hvor Asger Due deler erfaringer med gastætte siloer, nitrogenanlæg og vigtigheden af at have styr på både rengøring, opbevaring og kvalitetssikring af kornet. Undervejs taler de om E-vitamin, antioxidanter, proteinindhold og de økonomiske konsekvenser af at fodre med ukendte råvarekvaliteter. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Vilomix.

I denne sommerudgave af Planteavlerne har Anders og Finn besøg af Jens Bach fra Yara til en faglig snak om gødning og fremtidens kvælstofregulering. Sammen dykker de ned i bytteforholdet mellem korn og gødning, og hvorfor det ofte er vigtigere end de enkelte priser i sig selv. Der bliver også sat fokus på rødfarvede majsmarker, fosforforsyning, manganmangel og betydningen af korrekt startgødskning i både majs og vårsæd. Til sidst vender de den kommende udledningsbaserede kvælstofregulering og de udfordringer, den kan skabe for både landmænd og rådgivere.

 Anders Lau og planterådgiver Finn Poulsen bliver klogere på aktuelle emner indenfor plantesektoren og der vil både være tid til nørderi og god stemning. Planteavlerne præsenteres i samarbejde med KWS & Nordic Microbes.

A-holdet er samlet til en sommerstatus fra kvægbruget. Mark og Jesper deler erfaringer fra hedebølgen, snakker om årets Landsskue og fortæller, hvorfor mødet med nysgerrige forbrugere betyder mere end nogensinde. Samtidig vender de Bovær, klima, dyrevelfærd og de store politiske linjer, der kommer til at præge dansk mælkeproduktion de kommende år. Der er kvægnørderi på programmet, når Anders, i selskab med fagspersoner fra branchen, fylder dine ører med sjov og spændende kvægsnak. Det bliver underholdende, når både erfarne og mindre erfarne gæsteværter kommer forbi studiet! Malkekvæg præsenteres i samarbejde med Bixter Work og Ingemann Larsen.

I juli-udgaven af Markedsupdaten dykker Anders og Palle ned i futureshandel og forklarer, hvordan den kan bruges som et strategisk værktøj i kornhandlen. Derudover ser de nærmere på den pressede situation på svinekødsmarkedet, hvorfor dansk landbrug må omstille sig, og hvilke muligheder der kan ligge i at satse på produkter med højere værdi. Til sidst runder de udviklingen på markederne for svin, fjerkræ og mælk – og hvorfor de fortsat tror på stærke priser i de kommende år. Podcastserien "Markedsupdaten" er for dig der arbejder med landbrugsproduktion til daglig. Uanset om du malker, kører på marken, er driftleder eller noget helt andet, så er råvarepriser og det globale marked et vigtigt emne. Palle Jakobsen er eksperten og Anders Lau er værten.

Hvordan ser en helt almindelig dag ud på Landeriet? Det dykker Peter ned i sammen med Søren Bundgaard og Maria Pilgaard i anden del af fortællingen om den særlige ungdomsuddannelse, hvor landbrug, dyr og maskiner er rammen om læring og personlig udvikling. Søren og Maria tager lytterne med gennem dagens rytme – fra morgenmøder, pasning af dyr og arbejde i marken til praktiske projekter, praktikforløb og fællesskab omkring måltiderne. Undervejs fortæller de, hvordan ansvar, tillid og virkelige arbejdsopgaver giver unge mennesker mulighed for at vokse og finde troen på egne evner. Der bliver også tid til historier om gamle traktorer, maskinprojekter, høproduktion, små maskinstationsopgaver og elever, der tager så stort ejerskab, at de selv kalder ledelsen til møde, hvis de mener, arbejdsdagen er blevet for kort.

 Martin Kelp Jepsen og Peter Zilmer sidder på skift klar bag rattet. Det skal handle om alt det der sker på en maskinstation - selvom deres syn på hverdagens små udfordringer ikke altid er helt ens. Fra diskussionen om traktorens farve - til hvordan man får parforholdet til at hænge sammen, når man bruger MANGE timer i maskinen!
Programmet præsenteres i samarbejde med Samson Agrolize og Rostgaard Maskinstation.

I endnu en omgang Anders og dilemmaerne byder Anders velkommen til Anne, Emilie – og debutanten Anna Dahl Andersen. Panelet tager fat på to dilemmaer fra lytterne: Hvad gør man, når det altid er de samme, der tager ansvar i stalden? Og hvordan håndterer man rollen som ny ansvarlig, når chefen ikke vil lytte til nye idéer? Det bliver en ærlig debat om ledelse, arbejdskultur, ansvar og motivation i hverdagen med grise. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Vilomix.

Hvordan bliver man kåret til Årets Kvægelev – og hvad skal der egentlig til for at skabe en arbejdsplads, hvor unge har lyst til at blive? Anders har besøg af Ida Sørensen, der deler sin vej fra hobbylandbrug til stort ansvar i en moderne malkekvægsbesætning. Sammen taler de om tillid, arbejdsglæde, ledelse, ansvar og de små ting, der gør den store forskel for fremtidens medarbejdere i kvægbruget. Der er kvægnørderi på programmet, når Anders, i selskab med fagspersoner fra branchen, fylder dine ører med sjov og spændende kvægsnak. Det bliver underholdende, når både erfarne og mindre erfarne gæsteværter kommer forbi studiet! Malkekvæg præsenteres i samarbejde med Bixter Work og Ingemann Larsen.

Hvordan bygger man en robot, der selv kan finde og bekæmpe skræpper i græsmarken? Anders og Finn har besøg af robotingeniørerne Frederik Thrane og Nicholai Halling Skov, som fortæller om idéen bag deres autonome robot, udviklingen fra prototype til produkt og de muligheder, teknologien kan skabe for fremtidens planteavl. Samtalen kommer også omkring AI, droner, økonomi og hvorfor mekanisk ukrudtsbekæmpelse kan blive en vigtig del af et mere sprøjtefrit landbrug. Anders Lau og planterådgiver Finn Poulsen bliver klogere på aktuelle emner indenfor plantesektoren og der vil både være tid til nørderi og god stemning. Planteavlerne præsenteres i samarbejde med KWS & Nordic Microbes.

Hvordan ser fremtiden ud for dansk svineproduktion? Anders har besøg af Jeppe Bloch til en snak om topmødet på Bygholm, den politiske debat, mediernes rolle og branchens udfordringer. Sammen diskuterer de alt fra eksport og dyrevelfærd til sociale medier og behovet for at fortælle landbrugets egne historier – og hvad der skal til for at sikre en stærk dansk svineproduktion i fremtiden. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Vilomix.

I denne episode af Maskinstationen får Peter besøg af Søren Bundgaard og Maria Pilgaard fra Landeriet – en selvejende institution, hvor landbrug, dyr, maskiner og fællesskab danner rammen om en særlig ungdomsuddannelse for unge, der ikke har fundet deres plads i det traditionelle uddannelsessystem. Søren og Maria fortæller om deres forskellige baggrunde inden for undervisning, pædagogik og socialområdet, og om hvordan en fælles tro på menneskers potentiale blev til idéen om Landeriet. De deler historien om de første skridt, de mange udfordringer ved at starte noget helt nyt og den overraskende opmærksomhed, som et enkelt Facebook-opslag skabte.

 Martin Kelp Jepsen og Peter Zilmer sidder på skift klar bag rattet. Det skal handle om alt det der sker på en maskinstation - selvom deres syn på hverdagens små udfordringer ikke altid er helt ens. Fra diskussionen om traktorens farve - til hvordan man får parforholdet til at hænge sammen, når man bruger MANGE timer i maskinen!
Programmet præsenteres i samarbejde med Samson Agrolize og Rostgaard Maskinstation.

Hvilke afgrøder skal prioriteres, når planteværnet bliver begrænset, og reglerne ændrer sig? Anders og Finn har besøg af Mikkel Brauer fra Vestjyllands Andel til en faglig snak om sortsvalg, vinterraps, vinterhvede, triticale og de nye udfordringer med planteværn og ukrudtsbekæmpelse. Til sidst ser de også nærmere på, hvordan droner kan få en rolle i fremtidens planteavl – fra efterafgrøder til præcisionsdyrkning. Anders Lau og planterådgiver Finn Poulsen bliver klogere på aktuelle emner indenfor plantesektoren og der vil både være tid til nørderi og god stemning. Planteavlerne præsenteres i samarbejde med KWS & Nordic Microbes.

Hvad får en landmandsuddannet til at vælge en karriere uden for det primære erhverv? Og hvad skal der til for at tiltrække og fastholde de dygtigste medarbejdere i dansk landbrug? I denne episode af Malkekvæg har Anders besøg af Jakob Brink Kaisen fra Vestjyllands Andel. Sammen dykker de ned i Jakobs egen rejse fra landmandsuddannelsen, udlandsophold og kvægproduktion til rollen som salgschef i en af landbrugets største virksomheder. Men samtalen handler mindst lige så meget om ledelse, rekruttering og kulturen på moderne landbrug. Jakob deler sine erfaringer med at bygge stærke teams, skabe attraktive arbejdspladser og udvikle det "A-hold", som bliver stadig vigtigere i takt med, at landbrugene vokser og bliver mere komplekse. Der er kvægnørderi på programmet, når Anders, i selskab med fagspersoner fra branchen, fylder dine ører med sjov og spændende kvægsnak. Det bliver underholdende, når både erfarne og mindre erfarne gæsteværter kommer forbi studiet! Malkekvæg præsenteres i samarbejde med Bixter Work og Ingemann Larsen.

Hvorfor er fotosyntesen en af de vigtigste nøgler til en frugtbar jord? Anders og Michael har igen besøg af Martin Bæk, som dykker ned i samspillet mellem jordliv, planter og mikrobiologi. De taler om grønt plantedække, efterafgrøder, kompost, mikronæringsstoffer og de praktiske greb, der kan styrke jordens frugtbarhed. En faglig fortsættelse af sidste episodes snak om regenerativ dyrkning – med konkrete værktøjer, du kan tage med hjem. I serien “Økologi i Fokus” dykker vi ned i alt omkring den økologiske produktionsform. Med andre ord skal det handle om jordens frugtbarhed, humusindhold, økonomi og omstillingen fra konventionel til økologi. Programmet udkommer hver måned og er støttet af Fonden for Økologisk Landbrug.

Landsskuet 2026 er overstået, og i denne udgave af Kødkvæg i Fokus får Anders og Henning besøg af Martin Lodahl Larsen, der løb med den helt store Interbreed-sejr. Martin fortæller om vejen til toppen, arbejdet med sin Dexter-besætning og livet som både kvæginseminør og passioneret avler. Samtidig ser værterne tilbage på årets Landsskue, de største højdepunkter og hvorfor netop dyrskuet fortsat er et af årets vigtigste samlingspunkter for dansk kødkvæg. I Kødkvæg i fokus sætter vi fokus på dansk kødkvæg – fra hverdagen i stalden til de store linjer i branchen. Serien tager fat på alt fra management, avl og kalvning til naturafgræsning, afsætning, økonomi og livet omkring kødkvæget. Med afsæt i praksis, erfaringer og faglig viden giver vi plads til både nørderi, holdninger og nuancer, så kødkvæget kan blive belyst fra flere vinkler. Kødkvæg i Fokus er støttet af Kvægafgiftsfonden.

Denne gang har Peter og Ruben besøg af Carsten Mouridsen, manden bag MidtVest Maskiner. Samtalen begynder med Carstens oplevelser i Australien, hvor han arbejdede med høstmaskiner under helt andre forhold end dem, vi kender fra Danmark. Det bliver også til gode råd til Ruben, der selv står over for et australsk høsteventyr. Herefter dykker de ned i Carstens egen rejse gennem branchen – fra opvæksten på en kvæggård og uddannelsen som landbrugsmaskinmekaniker til årene som medejer af en maskinstation. Hovedtemaet er dog springet ud som selvstændig maskinimportør, hvor Carsten fortæller om opstarten af MidtVest Maskiner, samarbejdet med Farmet og de mange udfordringer, der følger med at introducere et nyt mærke på det danske marked. Martin Kelp Jepsen og Peter Zilmer sidder på skift klar bag rattet. Det skal handle om alt det der sker på en maskinstation - selvom deres syn på hverdagens små udfordringer ikke altid er helt ens. Fra diskussionen om traktorens farve - til hvordan man får parforholdet til at hænge sammen, når man bruger MANGE timer i maskinen!
Programmet præsenteres i samarbejde med Samson Agrolize og Rostgaard Maskinstation.

Denne gang har Anders besøg af Daniel Nielsen og Thilde Sørensen fra Vestergaard Økologi, som fortæller om hverdagen i en økologisk full-line griseproduktion med 260 årssøer, fravænning ved 10 uger og grise på både mark og stald. De kommer omkring dyrevelfærd, ræve i marken, Sofari med 800 besøgende og forskellen på at arbejde med grise ude og inde. Thilde deler også sin vej fra bypige til stolt landbrugselev, mens Daniel fortæller om generationsskifte, økologisk drift og balancen mellem idealer, bundlinje og virkelighed. Derudover dykker de ned i, hvordan Vestergaard Økologi bruger sociale medier til at vise hverdagen frem – med videoer, der når hundredtusindvis af visninger, og med både positive reaktioner og kritiske kommentarer som en del af pakken.
 Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Vilomix.

Denne gang tager Anders og Finn temperaturen på markerne lige inden ferien og den kommende høst. De ringer først til Christian Jørgensen, der giver en status på kartofler, vanding og forventningerne til årets afgrøder, inden turen går videre til Søren Frederiksen, som rapporterer direkte fra campingferien – med et øje på kartoflerne og det andet på kornmarkerne. Søren fortæller om høstforventninger, vandingsstrategier, skimmeltryk i kartofler og de udfordrende kornpriser, som præger økonomien i planteavlen netop nu. Finn runder desuden af med en huskeliste til sommeren: flyvehavre, efterafgrøder, vintersæd, raps og planlægningen af årets kornsalg.
 Anders Lau og planterådgiver Finn Poulsen bliver klogere på aktuelle emner indenfor plantesektoren og der vil både være tid til nørderi og god stemning. Planteavlerne præsenteres i samarbejde med KWS & Nordic Microbes.

Hvordan etablerer man sig som ung mælkeproducent i en tid, hvor mange mener, det er næsten umuligt? Det fortæller Victor Boran om i denne episode af Malkekvæg. Sammen med sin kæreste Julie overtog han en nedslidt ejendom uden køer, malkefaciliteter eller inventar. På bare to år har de bygget en bedrift op med omkring 200 malkekøer, tre robotter og en sund økonomi. Undervejs har de selv stået for store dele af ombygningen, købt dyr fra hele landet og lært en masse om både etablering, avl og samarbejde. Der er kvægnørderi på programmet, når Anders, i selskab med fagspersoner fra branchen, fylder dine ører med sjov og spændende kvægsnak. Det bliver underholdende, når både erfarne og mindre erfarne gæsteværter kommer forbi studiet! Malkekvæg præsenteres i samarbejde med Bixter Work og Ingemann Larsen.

Hvordan arbejder Landbrug & Fødevarer egentlig for den danske fjerkræbranche? I denne episode fortæller Jeppe Mouritsen om sit arbejde som formand for L&F Fjerkræ, hvor fokus blandt andet er dyrevelfærd, åbenhed, uddannelse og fremtidens udvikling af branchen. Sammen med Anders og Jesper bliver der også sat ord på samarbejdet med banker, eksport, livestreams fra staldene og ønsket om at give forbrugerne et mere nuanceret billede af dansk fjerkræproduktion. Samtidig bliver der kigget frem mod næste kapitel i Fjerkræmagasinet, hvor fokus flytter sig fra slagtekyllinger til produktionen af de æg, vi møder i køledisken. Velkommen til Fjerkræmagasinet, hvor Anders Lau sammen med Jesper Kjærulff Hansen nørder i alt det, der rør sig indenfor fjerkræbranchen. Fjerkræmagasinet udkommer som udgangspunkt den anden onsdag hver måned, og præsenteres i samarbejde med Hornsyld Købmandsgaard. God fornøjelse!

En købsaftale er meget mere end en underskrift. I denne episode følger Anders, Christian og Bo op på sidste måneds snak og dykker ned i forsikringer, finansiering, bankgarantier, deponering og stempelafgifter. De forklarer, hvad der sker fra købsaftalen er underskrevet, til nøglerne bliver overdraget, og slutter som altid af med et Hammerslag på en vestjysk planteavls- og tidligere kvægejendom på 107 hektar. Hammerslaget er Landbrugspodcastens serie om ejendomsmarkedet i og omkring landbruget – uden varm luft og med to folk, der faktisk står i handlerne til daglig. Vi vender, hvad der rører sig i markedet lige nu: priser, købere, tendenser, regler og alt det, der påvirker værdien af jord og ejendomme. Hver episode slutter med “Hammerslaget”, hvor den ene mægler beskriver en konkret ejendom, og den anden skal gætte handelsprisen. Hammerslaget præsenteres i samarbejde med Agriteam og Landbrugsmæglerne.

Vi har inddelt nedtakten fra Landsskuet i to episoder. I den første gennemgår Anders og Martin resultaterne fra ringen og giver vinderne et par ord med på vejen. De gennemgår alle racerne, så du kan roligt lytte med uanset om du er til de røde, de gule eller de sorte! For at have episoden klar til jer på rekordtid, har vi valgt at udgive den helt uredigeret - så bær lige over med gutterne, hvis der kommer en enkelt sprogblomst eller to! Vi vender tilbage med anden halvdel senere på sommeren. Landbrugspodcasten har samlet to avlsnørder i studiet. Lyt med når Anders Lau og Martin Rasmussen tager dig med bag tallene. Programmet præsenteres i samarbejde med En Bette Gårdbutik ved Hausted Jersey.

Denne gang har Peter besøg af Ruben Rønnow – en ung maskinentusiast med både maskinitis, dronecertifikat og eventyrlyst i bagagen. Ruben fortæller om sin vej ind i landbruget og maskinstationsbranchen, om fascinationen af store maskiner og om, hvordan en opvækst tæt på branchen har formet hans interesser. Samtalen kommer også omkring traktortræk, ammoniak, kartoffelavl og ikke mindst Rubens nye rolle hos Jysk Medieproduktion med at dokumentere branchen fra luften gennem droneoptagelser og videoproduktion. Derudover løftes sløret for en kommende tur til Australien, hvor Ruben håber at kombinere store maskiner, nye oplevelser og masser af spændende indhold til lytterne. Martin Kelp Jepsen og Peter Zilmer sidder på skift klar bag rattet. Det skal handle om alt det der sker på en maskinstation - selvom deres syn på hverdagens små udfordringer ikke altid er helt ens. Fra diskussionen om traktorens farve - til hvordan man får parforholdet til at hænge sammen, når man bruger MANGE timer i maskinen!
Programmet præsenteres i samarbejde med Samson Agrolize og Rostgaard Maskinstation.

Hvordan får man flere pattegrise sikkert gennem de første kritiske levedøgn? Det er omdrejningspunktet, når Anders får besøg af Jens Svendgaard og Kristina Sørensen fra Vilomix. Sammen dykker de ned i de vigtigste faktorer bag høj pattegriseoverlevelse – fra rengøring og temperaturstyring i farestalden til råmælk, splitmalkning og søernes mælkeproduktion. Der bliver også sat fokus på den ofte oversete betydning af hulstyring gennem hele soens livscyklus, og hvorfor management, systematik og dygtige medarbejdere fortsat er de vigtigste værktøjer i jagten på flere fravænnede grise. Til sidst ser de nærmere på nye fodringsstrategier med blandt andet L-arginin og antioxidanter, som kan bidrage til stærkere grise og bedre resultater i farestalden. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Vilomix.

Hvordan ser fremtidens planteavler egentlig ud? Anders og Finn har besøg af Lasse Iversen fra Kjærgård Landbrugsskole og Markus Pallesen Schaumburg-Müller fra Danske Landbrugsskoler til en snak om uddannelse, teknologi, grøn omstilling og de kompetencer, næste generation får brug for. Samtidig vender de, hvordan landbruget kan skabe værdi gennem innovation, nye afgrøder og en tættere kontakt til forbrugerne. Anders Lau og planterådgiver Finn Poulsen bliver klogere på aktuelle emner indenfor plantesektoren og der vil både være tid til nørderi og god stemning. Planteavlerne præsenteres i samarbejde med KWS & Nordic Microbes.

Hvordan ser vejen mod 2034 egentlig ud ude på de danske malkekvægsbedrifter? Anders har igen besøg af Troels Hymøller, Kristian Ventzel og Bo Søndergaard til en snak om staldindretning, Jersey kontra Holstein, avlsstrategier og de nye krav, der venter. Panelet vender også en usædvanlig ko med over 216.000 kilo livsydelse, udviklingen i mælkeprisen og balancen mellem økonomi, avl og hverdagen på bedriften – inden snakken rundes af med sommerferieplaner. Der er kvægnørderi på programmet, når Anders, i selskab med fagspersoner fra branchen, fylder dine ører med sjov og spændende kvægsnak. Det bliver underholdende, når både erfarne og mindre erfarne gæsteværter kommer forbi studiet! Malkekvæg præsenteres i samarbejde med Bixter.Work og Ingemann Larsen.

Denne gang gør Anders, Ken og Jacob status på afgrøderne rundt om i landet og ser frem mod de afgørende sommeruger. Ken fortæller om etableringen af majs og roer, hvorfor den rigtige fosforstrategi er vigtig, og hvordan landmændene bør prioritere vandingen i de kommende uger. Der bliver også sat fokus på efterafgrøder, ukrudtsbekæmpelse i roer og de klassiske udfordringer med timing og plantepleje. Jacob deler de seneste erfaringer fra værdiafprøvningsforsøgene i hybridrug, hvor sygdomstrykket indtil videre har været overraskende lavt, og giver samtidig en status på rugens udvikling frem mod høst. Velkommen til Såsædsmagasinet, hvor dine værter Jacob Nymand, Ken Brink og Anders Lau tager fat i emnet "såsæd" og alt hvad der hører til. Såsædsmagasinet udkommer den første fredag hver måned og præsenteres i samarbejde med KWS. Rigtig god fornøjelse!

Hvordan bliver gødning egentlig fremstillet? Det spørgsmål tager Anders, Jens og Jesper fat på i denne udgave af Gødningsmagasinet. Du kommer med helt tilbage til begyndelsen af den moderne gødningsproduktion og får historien om, hvordan kvælstof hentes fra luften, hvor fosfor og kalium stammer fra, og hvordan de forskellige næringsstoffer samles. Undervejs dykker værterne ned i både historien, teknologien og de processer, der ligger bag nogle af landbrugets vigtigste hjælpemidler. Samtidig vender de den aktuelle situation i marken, hvor varme, tørke og udsigten til en tidlig høst præger sæsonen. I Gødningsmagasinet dykker Jesper Ulnitz og Jens Bach fra Yara ned i faglige emner sammen med Anders Lau, hvor alt handler om gødning. Programmet udkommer den første onsdag i måneden, og vi håber du har lyst til at lytte med! Gødningsmagasinet præsenteres af Yara.

I denne episode af Maskinstationen har Martin besøg af Joachim Pedersen og Christian Wriedt, som er anden halvdel af Martins erfagruppe og begge er kørselsledere. Begge har en baggrund i landbruget og maskinerne, men har gradvist fået mere ansvar og er i dag centrale personer i planlægningen af hverdagen på hver deres maskinstation. Samtalen kommer omkring vejen ind i jobbet, forskellene mellem maskinstationer på tværs af landet og værdien af den erfagruppe, som de deler med andre kørselsledere. Der bliver også gjort status på sæsonen, snakket om græs, gylle, roer, specialmaskiner og de mange forskellige opgaver, der præger hverdagen fra Vestjylland til Lolland. Martin Kelp Jepsen og Peter Zilmer sidder på skift klar bag rattet. Det skal handle om alt det der sker på en maskinstation - selvom deres syn på hverdagens små udfordringer ikke altid er helt ens. Fra diskussionen om traktorens farve - til hvordan man får parforholdet til at hænge sammen, når man bruger MANGE timer i maskinen!
Programmet præsenteres i samarbejde med Samson Agrolize og HCP Maskincenter.

Hvordan fodrer man drægtige søer bedst – og findes der egentlig én rigtig løsning? Anders og Per dykker ned i erfaringerne med flade foderkurver og klassiske foderstrategier sammen med praktikant Sarah Coridon. Undervejs deler Anne Jensen og Asger Lundby deres erfaringer fra stalden, hvor både foderstyrke, sojaskrå og staldindretning bliver vendt. Episoden byder på konkrete erfaringer, forskellige tilgange og praktiske tips til hverdagen med drægtige søer. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Hamlet Protein.

Hvordan ser markerne ud lige nu, og hvad fylder hos planteavlerne? Anders og Finn tager temperaturen på afgrøderne, vender tørke, flyvehavre, gulrust og de vigtigste opgaver lige nu, inden de ringer til Emil Busch-Petersen på Lammefjorden for en status fra Sjælland. Samtidig bliver der sat ord på den økonomiske virkelighed med stigende gødningspriser og pressede kornpriser. Anders Lau og planterådgiver Finn Poulsen bliver klogere på aktuelle emner indenfor plantesektoren og der vil både være tid til nørderi og god stemning. Planteavlerne præsenteres i samarbejde med SAGRO & Nordic Microbes.

Troels Hymøller, Kristian Ventzel og Bo Søndergaard er samlet omkring bordet igen, og snakken kommer hurtigt vidt omkring. Der bliver gjort status på første slæt, mælkeproduktionen og hverdagen på bedrifterne, men også på den nye politiske virkelighed efter valget. Har landbruget mistet forbindelsen til byerne? Hvordan får vi fortalt de gode historier? Og hvad betyder det egentlig for erhvervet, når afstanden mellem land og by vokser? Derudover vender panelet også Landskuet, fællesskabet i branchen og hvorfor en fadøl stadig kan være en vigtig del af netværksarbejdet. Der er kvægnørderi på programmet, når Anders, i selskab med fagspersoner fra branchen, fylder dine ører med sjov og spændende kvægsnak. Det bliver underholdende, når både erfarne og mindre erfarne gæsteværter kommer forbi studiet! Malkekvæg præsenteres i samarbejde med Cow Welfare og Vilomix.

I Landsskueoptakten med fokus på Jersey har Anders og Martin besøg af dommerne Thomas Søgaard og Ole Windfeldt Nielsen. De gennemgår programmet for Jersey, diskuterer nye tiltag i bedømmelserne og ser nærmere på de køer og besætninger, der har imponeret rundt på årets lokalskuer. De kommer også omkring yverkvalitet, besætningsgrupper, ungdomsarbejde og den udvikling, som mange mener har gjort Jersey-racen stærkere end nogensinde. Hvem der står tilbage med de største titler i Herning, må tiden vise – men forventningerne er høje. Landbrugspodcasten har samlet to avlsnørder i studiet. Lyt med når Anders Lau og Martin Rasmussen tager dig med bag tallene. Programmet præsenteres i samarbejde med En Bette Gårdbutik ved Hausted Jersey.

Hvordan ser udsigterne ud, når årets høst nærmer sig? Anders og Palle dykker ned i korn-, raps- og oliemarkedet og ser på, hvorfor verdens forsyning kan blive strammere, selv om de danske marker ser lovende ud. De taler også om høstpres, lagerkapacitet og de strategiske valg, der kan få stor betydning for økonomien i den kommende sæson. Til sidst vender de udviklingen på olie- og rentemarkederne og ser frem mod næste udgave, hvor futureshandel og den animalske produktion kommer under lup. Podcastserien "Markedsupdaten" er for dig der arbejder med landbrugsproduktion til daglig. Uanset om du malker, kører på marken, er driftleder eller noget helt andet, så er råvarepriser og det globale marked et vigtigt emne. Palle Jakobsen er eksperten og Anders Lau er værten.

I denne anden Landsskue-optakt retter Anders og Martin blikket mod RDM-racen. Sammen med Emil Vest-Hansen gennemgår de programmet i Herning, de vigtigste konkurrencer og de navne, der kan komme til at præge årets udstilling. Der bliver også talt om det særlige fællesskab i den røde stald, den markante fremgang i antal tilmeldte dyr og muligheden for, at en RDM-ko kan blande sig helt i toppen, når Miss Danmark skal kåres. Landbrugspodcasten har samlet to avlsnørder i studiet. Lyt med når Anders Lau og Martin Rasmussen tager dig med bag tallene. Programmet præsenteres i samarbejde med En Bette Gårdbutik ved Hausted Jersey.

Landsskuet nærmer sig, og i denne første af tre optaktsudgaver retter Anders og Martin blikket mod Holstein-racen. Sammen med Nanna Hammershøj fra Dansk Holstein gennemgår de programmet i Herning, de vigtigste ændringer og den rekordstore tilmelding. Der bliver også kigget nærmere på dommere, besætningsgrupper og en række af de køer, som kan komme til at præge årets konkurrencer. Én ting er sikkert: Der skal kåres en ny Miss Holstein. Landbrugspodcasten har samlet to avlsnørder i studiet. Lyt med når Anders Lau og Martin Rasmussen tager dig med bag tallene. Programmet præsenteres i samarbejde med En Bette Gårdbutik ved Hausted Jersey.

I tredje og sidste episode af Robuste Grise samler Anders Nøhr Lau og Julie Lynegaard trådene fra serien og ser nærmere på vitamin D's rolle i arbejdet med at skabe robuste grise. Sammen med Torben Hinrichsen fra dsm-firmenich og professor Charlotte Lauridsen fra Aarhus Universitet dykker de ned i, hvorfor vitamin D handler om langt mere end knoglesundhed, og hvordan det kan påvirke både immunforsvar, trivsel og grisens evne til at håndtere udfordringer omkring fravænning og vækst. Samtidig bindes seriens tre temaer sammen: tarmen som fundament, mykotoksiner som skjult pres og vitamin D som en vigtig brik i den samlede strategi for robuste grise. I Robuste Grise dykker vi ned i de faktorer, der er med til at skabe sunde, modstandsdygtige og produktive grise. Sammen med eksperter, dyrlæger og folk fra praksis ser vi nærmere på blandt andet tarmsundhed, immunforsvar, mykotoksiner og ernæring og undersøger, hvordan man kan styrke grisens robusthed gennem hele produktionen. Serien kombinerer faglig viden med erfaringer fra stalden og giver konkrete perspektiver på de udfordringer og muligheder, der møder moderne svineproducenter. Robuste Grise produceres af Landbrugspodcasten i samarbejde med dsm-firmenich Animal Nutrition & Health.

Hvordan går man fra at køre maskiner til at koordinere hele maskinstationens hverdag? I denne episode af Maskinstationen har Martin besøg af Jeppe Nielsen og Casper Sørensen der begge er kørselsledere, men vejen dertil har været forskellig. De fortæller om overgangen fra marken til kontoret, om ansvar, kundekontakt og en telefon, der sjældent holder pause. Samtidig deler de erfaringer fra deres fælles erfagruppe for kørselsledere, hvor sparring på tværs af landsdele og maskinstationer giver nye perspektiver på alt fra planlægning og ledelse til sæsonens udfordringer. Der bliver også gjort status på et forår, hvor vejret langt hen ad vejen har spillet med, og hvor planerne faktisk har fået lov at holde. 

 Martin Kelp Jepsen og Peter Zilmer sidder på skift klar bag rattet. Det skal handle om alt det der sker på en maskinstation - selvom deres syn på hverdagens små udfordringer ikke altid er helt ens. Fra diskussionen om traktorens farve - til hvordan man får parforholdet til at hænge sammen, når man bruger MANGE timer i maskinen!
Programmet præsenteres i samarbejde med Samson Agrolize og HCP Maskincenter.

Anders og Dilemmaerne er tilbage – denne gang med Mathilde Munk som ny stemme ved bordet sammen med Anne Jensen og Emilie Vinkel Rejsenhus. Panelet tager fat på to dilemmaer fra lytterne: Hvordan sikrer man, at alle i stalden arbejder efter samme rutiner? Og hvordan får man privatlivet til at hænge sammen, når arbejdet med grisene aldrig rigtig holder fri? Det bliver en ærlig snak om struktur, ansvar, medarbejdere, kærlighed – og om at huske livet uden for stalden. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Hamlet Protein.

Flere planteværnsmidler er på vej ud, og derfor vokser interessen for biologiske løsninger i marken. I denne episode får Anders og Finn besøg af Jonas Korsholt Dall fra Nordic Microbes og Torben Føns fra Brødr. Ewers til en snak om biostimulanter, bakterier på udsæden og mulighederne for at styrke planternes vækst på nye måder. Hvad virker i praksis, og hvor langt er teknologien egentlig kommet? Anders Lau og planterådgiver Finn Poulsen bliver klogere på aktuelle emner indenfor plantesektoren og der vil både være tid til nørderi og god stemning. Planteavlerne præsenteres i samarbejde med SAGRO & Nordic Microbes.

Anders har besøg af Preben Tang fra Vestjyllands Andel til en omgang ERFA PÅ LYD, der denne gang handler om både politik og foder. De vender den nye regerings planer for landbruget, diskuterer økologiens fremtid og ser nærmere på, hvad opsplitningen af landbrugsministeriet kan komme til at betyde. Derudover dykker de ned i en række fodringsrelaterede emner, herunder Kage-Mix, toksinbindere og varmeudvikling i ensilage og fuldfoder. Hvornår giver det mening at bruge toksinbindere som en forsikring, og hvad gør man, hvis foderet begynder at stige i temperatur? Der er kvægnørderi på programmet, når Anders, i selskab med fagspersoner fra branchen, fylder dine ører med sjov og spændende kvægsnak. Det bliver underholdende, når både erfarne og mindre erfarne gæsteværter kommer forbi studiet! Malkekvæg præsenteres i samarbejde med Cow Welfare og Vilomix.

Hvad sker der egentlig fra det øjeblik en landbrugsejendom er handlet, til køber står med nøglerne i hånden? I denne udgave af Hammerslaget dykker Anders, Bo og Christian ned i købsaftalen og de mange detaljer, der kan få stor betydning for både køber og sælger. De taler om alt fra dyr, beholdninger og medarbejdere til BBR-forhold, forpagtningsaftaler og ansvar efter handlen. Som altid slutter programmet med et nyt Hammerslag, hvor Bo skal gætte salgsprisen på en planteavlsejendom med 90 hektar mellem Aarhus og Silkeborg. Hammerslaget er Landbrugspodcastens serie om ejendomsmarkedet i og omkring landbruget – uden varm luft og med to folk, der faktisk står i handlerne til daglig. Vi vender, hvad der rører sig i markedet lige nu: priser, købere, tendenser, regler og alt det, der påvirker værdien af jord og ejendomme. Hver episode slutter med “Hammerslaget”, hvor den ene mægler beskriver en konkret ejendom, og den anden skal gætte handelsprisen. Hammerslaget præsenteres i samarbejde med Agriteam og Landbrugsmæglerne.

Anders og Michael har besøg af Bo Levesen, projektleder i Vejle Kommune, til en snak om naturpleje, biodiversitet og de muligheder, der følger med den grønne trepart. Samtalen kommer omkring, hvordan køer, heste og geder kan være med til at skabe mere liv i landskabet, og hvorfor græsning, vand på terræn og vilde skove spiller en central rolle. Der bliver også talt om naturpleje som mulig forretning, CO2-regnskaber, kulstof i jorden og de udfordringer, ulven skaber for dyreholdere. En episode om, hvordan landmænd, kommuner og naturen kan finde nye veje sammen. I serien “Økologi i Fokus” dykker vi ned i alt omkring den økologiske produktionsform. Med andre ord skal det handle om jordens frugtbarhed, humusindhold, økonomi og omstillingen fra konventionel til økologi. Programmet udkommer hver måned og er støttet af Fonden for Økologisk Landbrug.