Podcasts about grisen

Anders og Dilemmaerne er tilbage – denne gang med Mathilde Munk som ny stemme ved bordet sammen med Anne Jensen og Emilie Vinkel Rejsenhus. Panelet tager fat på to dilemmaer fra lytterne: Hvordan sikrer man, at alle i stalden arbejder efter samme rutiner? Og hvordan får man privatlivet til at hænge sammen, når arbejdet med grisene aldrig rigtig holder fri? Det bliver en ærlig snak om struktur, ansvar, medarbejdere, kærlighed – og om at huske livet uden for stalden. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Hamlet Protein.

Hvordan reducerer man antibiotikaforbruget i griseproduktionen uden at gå på kompromis med sundhed og produktivitet? Det er hovedtemaet, når Anders og Anders Hagemann fra Hamlet Protein endnu en gang har besøg af Jens Bols og Jens Svendgaard fra Vilomix. Ud fra de kommende krav om lavere antibiotikaforbrug diskuterer panelet, hvilke værktøjer der kan bringes i spil – fra bedre management, vask og staldhygiejne til vaccinationer, individuel behandling og nye teknologiske løsninger. Samtidig dykker de ned i fodringens rolle og ser på, hvordan råvarekvalitet, proteinkilder og specialprodukter kan bidrage til en sundere gris og et lavere behov for medicin. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Hamlet Protein.

I denne første del af et todelt tema om fodring får Anders og Anders Hagemann fra Hamlet Protein besøg af Jens Bols og Jens Svendgaard fra Vilomix. Sammen gennemgår de de vigtigste konklusioner fra årets fodringsseminar, hvor branchens eksperter mødtes for at diskutere fremtidens fodringsstrategier til søer, smågrise og slagtesvin. Der bliver sat fokus på nye aminosyrenormer, transitionsfodring omkring faring, udviklingen i smågrisenes og slagtesvinenes proteinbehov samt betydningen af moderne genetik og højere produktionsniveauer. De diskuterer også, hvordan fodringen i stigende grad skal tilpasses den enkelte besætnings præstationer frem for faste standardnormer. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Hamlet Protein.

I denne udgave af “ERFA på lyd” tager Anders og Per Runge turen ud på marken – i hvert fald over telefonen. De taler med Matilde Munch og Allan Thomsen, der begge arbejder med økologiske grise på friland. Sammen dykker de ned i de udfordringer og løsninger, som følger med, når sommeren rammer de udendørs besætninger. Der bliver talt om sølehuller, vandforsyning, ventilation i hytterne, skygge, fodringsstrategier og hvordan man forebygger varmestress hos søer og smågrise. Samtidig deler de konkrete erfaringer fra hverdagen med frilandsgrise, hvor dyrevelfærd, management og praktiske løsninger går hånd i hånd. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Hamlet Protein.

Anders har besøg af Palle Jacobsen fra Agrocom til en udvidet markedsupdate målrettet grisebranchen. Sammen dykker de ned i de store bevægelser på markedet: Kinas stigende egenproduktion, presset på eksporten af svinekød, konkurrencen fra Spanien og Brasilien – og hvorfor fremtiden måske i højere grad ligger i avl, smågriseeksport og svinekød med en stærk fortælling til det europæiske marked. Undervejs ringer de også til Christian Fink fra Landbrug & Fødevarer. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Hamlet Protein.

Hvilken hest har horn? Har Lilli Bendriz blitt elektriker? Hvordan gikk den første bilturen gjennom Valdres?

Hvad gør du, når grisene pludselig æder mindre, vokser ujævnt eller bare ikke performer, som de plejer? I denne episode dykker Anders ned i mykotoxinernes verden sammen med Kristina Sørensen fra Vilomix. De taler om de usynlige svampestoffer i korn og halm, hvordan de påvirker grisens tarm, immunforsvar og reproduktion – og hvad du konkret kan holde øje med i stalden, særligt når siloerne nærmer sig bunden. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Hamlet Protein.

Anders har igen besøg af dilemmaerne – Louise, Anne og Emilie – og der bliver som altid ikke lagt fingre imellem. Dagens hoveddilemma kredser om den stabile, men langsomme medarbejder: Hvornår er tempo et problem, og hvordan tager man snakken uden at miste en god medarbejder? Panelet deler ærlige erfaringer om ledelse, motivation og de svære samtaler i en travl hverdag med dyr og ansvar. Derudover vender de alt fra sygdom i besætningen og livet som ny leder til sociale medier, synlighed i branchen og mødet med de store medier. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Hamlet Protein.

Per og Anders tager endnu en omgang “ERFA på lyd”, hvor temaet denne gang er kornopbevaring og det, VA kalder “bund af silo-syndromet”. De ringer til Bjarne Andersen og Jonas Galsgaard, som deler erfaringer fra hver deres setup med gastætte siloer, amerikanersiloer, planlager, rensning, tørring og brug af toksinbinder. Undervejs bliver der talt om vigtigheden af rengøring, ventilation, lagersikkerhed og de små detaljer, der kan være afgørende for at undgå bøvl i stalden. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Hamlet Protein.

I anden del af snakken med Anders Hagemann og Lars Brunse flytter vi fokus fra smågrisene til søerne – og hvorfor det i virkeligheden er her, fundamentet bliver lagt. Vi dykker ned i vand, fodring og nye teknologier, der gør det muligt at ramme den enkelte so langt mere præcist end før. Samtidig stiller vi skarpt på automatisering, management og hvad fremtidens stald kræver af både udstyr og landmand. Spørgsmålet er, om vi er klar til at slippe det manuelle arbejde – og hvad det betyder for resultaterne i sidste ende. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Hamlet Protein.

I denne første del af samtalen med Anders Hagemann fra Hamlet Protein og Lars Brunse fra Best Farm dykker vi ned i smågrisens første levedage og betydningen af vand, varme og den rigtige start på foderoptaget. Lars fortæller om sine erfaringer fra branchen og hvorfor han mener, at vand stadig er et overset fokuspunkt i mange farestalde. Samtidig får vi en status fra Hamlet Protein, hvor Anders Hagemann sætter ord på virksomhedens nye ejerskab og markedssituationen lige nu. Det bliver en snak om praktik, udvikling og de detaljer, der kan gøre en reel forskel for smågrisens overlevelse og trivsel. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Hamlet Protein.

I ugens Radio Information ser vi på den globale trussel fra resistente bakterier, Donald Trumps ordkrig med paven, Orbáns nederlag i Ungarn og det danske nationaldyr, der er forsvundet fra vores blik. --- Thorvalds piller virker ikke længere – og det er et problem, som den 70-årige lungepatient ikke står alene med. Faktisk advarer verdenssundhedsorganisationen WHO om, at antibiotikaresistente bakterier kan blive en større dræber end kræft, hvis ikke vi gør noget drastisk. Marie Sæhl og Louise Schou Drivsholm gør os klogere på den stille pandemi, som truer med at sætte os 100 år tilbage i tiden til dengang en simpel infektion var en dødsdom. Det blev endnu en vild uge i international politik. Donald Trump gik i hellig ordkrig med paven, USA indledte en flådeblokade af Irans havne, og Viktor Orbán led et historisk nederlag ved valget i Ungarn. Rune Lykkeberg udlægger ugens begivenheder og finder anledning til noget så sjældent som en europæisk optur. Og endelig skal det handle om det dyr, vi har bygget en hel nation på, men som vi ikke længere kan holde ud at se i øjnene. Grisen er overalt – i vores kølediske, i vores tandpasta og i vores tegnefilm – men det levende væsen bag er forsvundet fra vores fælles bevidsthed. Jeg får besøg af Bodil Skovgaard Nielsen, som har skrevet et længere essay om den danske gris, der fylder så meget i landskabet, at den er blevet usynlig for os. 

Charlotte Duus fra Hønsnapgaard driver en avlsbesætning med 480 søer – men det er langt fra kun genetik og produktion, der fylder i hverdagen. I denne episode taler vi om medarbejdertrivsel, datadisciplin og hvorfor ærlighed i stalden er altafgørende for avlsarbejdet. Samtidig tager vi fat i debatten om “ekstremavl”, klimagrise og den manglende forståelse for, hvor langt branchen faktisk er rykket. En snak om både mennesker, grise og det ansvar, der følger med. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Hamlet Protein.

Hvordan får man pattegrisen bedst muligt klar til fravænning – og hvad virker faktisk ude i stalden? I denne ERFA på lyd-udgave af Grisen har Anders og Per fokus på overgangen fra mælk til fast foder og ringer ud til Morten Schelde og Søren Andresen for at høre, hvordan de arbejder i praksis. Der bliver delt erfaringer om foderstrategi, frekvens, nyhedseffekt og timing i farestalden, og undervejs bliver det tydeligt, hvor meget de små detaljer betyder for grisens start i klimastalden. Samtidig vender værterne også Vestjyllands Andels nye regnskab og de unge medarbejderes betydning for fremtidens landbrug. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med DanBred og Hamlet Protein.

I veckans odpod: Upphovsrättens slutstation, inkvoterade kanadensare, gamla torrents och kreativitetens sköra magi. Om du kan, stöd oss på http://patreon.com/odpod

Hvordan bliver sæden egentlig produceret, testet og leveret – og hvad skal der til, før den virker ude i stalden? I denne episode af Grisen tager vi dig med helt ind på Ornestation Mors sammen med Karl Johan Klit fra Topigs Norsvin og Michael Markussen. Vi gennemgår hele processen fra sædopsamling og analyser til pakning, temperaturstyring og levering – og hvorfor selv små fejl kan koste dyrt. Undervejs vender vi også valgkampens fokus på griseproduktion og giver et indblik i, hvad der reelt foregår i branchen. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og Topigs Norsvin.

Anders sidder alene i studiet denne gang, men han er langt fra alene om emnet. I denne episode ringer han til formand for Landbrug & Fødevarer, Søren Søndergaard, midt i de sidste intense dage af valgkampen, hvor landbruget igen og igen er blevet trukket frem i debatten. Sammen vender de det massive fokus på både drikkevand, griseproduktion, pesticider, kvælstof og den politiske retorik, som ifølge Søren i høj grad er drevet af følelser og meget lidt af fakta. Der bliver talt om presset på erhvervet, om frustrationerne over usandheder i debatten, om afstanden mellem land og by – og om hvorfor det trods alt stadig er vigtigt at holde fast i stoltheden over at være en del af dansk landbrug. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og Topigs Norsvin.

Grisen er rykket helt op på den politiske dagsorden. Hvad kan det få af betydning for den danske svineproduktion - og derved også Danish Crown? Skal vi producere færre grise herhjemme? Vi gennemgår en række grafer, der viser udviklingen - og stiller spørgsmålet: Hvordan ser fremtiden ud for grisen? Derefter ringer bryllupsklokkerne - eller? De fleste havde forventet, at norske Equinor ville få en plads i Ørsted bestyrelse. Men det bliver ikke i denne omgang. Man havde ellers talt om et tættere samarbejde mellem de to selskaber. Er bryllupsplanerne lagt på hylden? Til slut tager vi et smut tilbage i tiden. GN Store Nord har solgt deres høreapparat-forretning, som virksomheden ellers var kendt for. Vi kigger i historiebøgerne efter andre virksomheder, der har ændret DNA eller solgt ud af arvesølvet. Hvordan er det gået dem? Vært: Ulrik Rosenkvist Schultz. Fast gæst: Sune Aagaard. Medvirkende: Jacob Pedersen, aktieanalysechef hos AL Sydbank og Anders Ravn Sørensen, lektor i virksomhedshistorie ved CBS.

Hvad er egentlig op og ned? Er dansk landbrug uretfærdigt udskældt – eller har vi vendt det blinde øje til dyrenes lidelse? Konservativ Ungdom dykker ned i dyrevelfærd sammen med Sebastian Klein. Vi taler om grisen som dyr, om grænserne for, hvad vi kan tillade os. Hvor går grænsen for et “godt nok” dyreliv – og er vi selv en del af problemet? Værter: Marie Sinding Olsen og Wilhelm Thomsen fra Konservativ Ungdom Gæst: Sebastian Klein

I denne omgang af Anders og Dilemmaerne vender panelet to dilemmaer fra hverdagen i svineproduktionen. Først handler det om samarbejdet på staldgangen, når to kollegaer er uenige om, hvordan man håndterer søerne – hvor går grænsen mellem effektivitet og ordentlig behandling af dyrene, og hvordan tager man den snak uden at ødelægge samarbejdet?. Derefter tager de fat i et mere personligt dilemma: hvad gør man, når folk til fester eller sociale arrangementer reagerer negativt, når man fortæller, at man arbejder med grise?. Panelet diskuterer stolthed i faget, afstanden mellem land og by og hvorfor landbruget måske selv skal blive bedre til at invitere omverdenen indenfor. Som altid er tonen direkte, ærlig og fuld af erfaringer fra staldgangen. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og Topigs Norsvin.

Anders har besøg af Simon Rehder Sørensen, der som 31-årig ejer 70 procent af en svineproduktion med 2.300 søer og næsten 500 hektar jord. Vi hører historien om vejen dertil – fra tiden som bartender og driftleder på flere store besætninger til samarbejdet med partneren Jens og et generationsskifte, der er gået stærkere end de fleste havde troet muligt. Simon fortæller åbent om fejlene i starten som leder, hvad han har lært af dem, og hvorfor han i dag brænder mere for mennesker, ledelse og forretning end for selve staldrutinerne. Vi taler også om medarbejdere, dansk arbejdskraft i staldene og hvordan man bygger en kultur, der skaber resultater. Til sidst vender vi fremtiden for dansk svineproduktion, debatten om landbruget og hvorfor Simon alligevel vælger at tro på, at der også er en plads til grisen i fremtidens Danmark. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og Topigs Norsvin.

Anders har besøg af Henriette Leegaard Hansen og Inga Riber til en opdatering på Soliv-konkurrencen, hvor over 400 besætninger arbejder målrettet med at forbedre so-overlevelsen. Vi får en midtvejsstatus på, hvad der er rykket i anden halvdel af 2025, og hvorfor fokus alene kan flytte resultater markant. Samtalen går tæt på de typiske dødsårsager som ben- og klovproblemer samt akutte dødsfald, og hvordan man med bedre registreringer kan målrette indsatsen. Du hører også, hvorfor SEGES Insight og benchmarking kan gøre det nemmere at finde præcis hvor udfordringerne ligger i din besætning. Til sidst får du konkrete bud på, hvad der skal til i slutspurten, hvis du vil rykke mest muligt frem mod sommerens afgørelse og de to præmier på 25.000 kroner. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og Topigs Norsvin.

Denne gang sætter Anders og Per Runge fokus på poltene. Snakken starter i studiet med overvejelser om karantæneperioder, fodringsstrategier og de genetiske krav, som moderne polte stiller, før telefonen går direkte ud i staldene. Først ringer de til Louise Korsgaard, som deler sine erfaringer med drægtighedsfoder og fokus på størrelse frem for alder ved løbning. Dernæst går ringer de til Mads Mølgaard fra Hobro-området, der arbejder med flere sohold. Episoden giver konkrete bud på, hvordan man kan arbejde med protein, karantænelængde og timing af blandingsskift for at sikre robuste og holdbare søer i produktionen. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og Topigs Norsvin.

Jeppe Bloch, formand for Danske Svineproducenter, er med i denne uge. Vi lægger ud med at høre, hvordan det går hjemme på Jeppes ejendom. Det går generelt ret godt hjemme på gården. Der mangler dog et par medarbejdere i produktionen, hvilket betyder, at han selv tager gummistøvlerne på for at produktionen kan køre, og det nyder han, selvom han selvfølgelig håber på at finde et par medarbejdere snart. Vi også høre, hvordan det gik til Danske Svineproducenters generalforsamling, der blev afholdt i forbindelse med NutriFair. Her blev de seneste måneders offentlige debat selvfølgelig diskuteret, da det fylder meget i hele branchen - medlemsfremgangen i foreningen viser heldigvis at der er stor opbakning til foreningen, som har valgt at tage kampen op - i modsætning til andre organisationer. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og Topigs Norsvin.

Anders og Dilemmaerne er tilbage, og denne gang er der fuld fokus på staldgangssnak og de svære valg, mange står alene med i hverdagen. Panelet tager fat på dilemmaer om graviditet midt i en forfremmelse, ærlighed over for chefen og frygten for at miste både ansvar og økonomi. Snakken bevæger sig også ind i de store linjer med fremtidens griseproduktion, løsgående søer og de massive investeringer, der venter forude. Derudover diskuteres det at være nyfaglært og møde modstand fra mere erfarne kollegaer, samt hvordan man står fast på sine resultater uden at ødelægge samarbejdet. Og ja – der bliver også plads til det mere jordnære dilemma om lugtende kollegaer, svære samtaler og hvem der egentlig har ansvaret for at tage dem. Debatten er ærlig, direkte og genkendelig, og som altid er nye dilemmaer mere end velkomne. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og Topigs Norsvin.

Det er blevet tid til en ny omgang ERFA på lyd, så Per Runge er tilbage i studiet, hvor det denne gang skal det handle om slagtegrise. Der er sket meget med genetikken i de seneste år, og det giver udslag i produktionsresultaterne, som er blevet væsentligt forbedret. Vi ringer ud til et par unge landmænd, der arbejder med slagtegrise, for at tale om deres erfaringer med genetik og fodring. Den første på telefonen er Asger Due fra Bornholm, og derefter ringer vi til Rasmus Jensen fra Nordjylland. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og Topigs Norsvin.

Vi har mange emner på dagens program, vi har nemlig besøg af HC Gæmelke. Det skal både handle om, hvordan det går hjemme på gården med HC's egen griseproduktion, og så skal vi omkring nogle af de politiske emner, der har fyldt mediebilledet igennem en længere periode. Vi starter hjemme på gården, hvor det går godt med produktionen. Medarbejderne har selvfølgelig været ramte af der har været skjulte kameraer i stalden ifm. TV2 dokumentaren, men alle har forsøg at håndtere det så godt som muligt. Der er også sket meget på den politiske front, siden HC sidst var forbi programmet - Vi skal både tale om landsmøde, generalforsamling, L&F generelt og så kommer vi omkring det borgerforslag, der snart skal på bordet i Folketinget. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og Topigs Norsvin.

Anders Lau og Per Runge starter sæsonens nye format, ERFA på lyd, hvor de ringer direkte ud til folk på staldgangen og får erfaringerne helt tæt på. Temaet er klargøring af klimastald i vinterperioden: varme, udtørring, desinfektion og vandstrenge, når nye hold skal sættes ind. Vi hører tre forskellige setup og rutiner – fra stram tidsplan med ekstra varmekanoner til moderne stalde med gulvvarme og god tomgangstid – men den røde tråd er klar: et tørt, varmt miljø fra start giver ro i maven og bedre grise. Undervejs samler værterne op på de vigtigste pointer, og du bliver inviteret til at byde ind med emner, fif og lysten til selv at være med i et kort opkald i de kommende afsnit. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og Topigs Norsvin.

I denne episode får Anders besøg af Per Runge, som vender tilbage som medvært i løbet af sæsonen, og gæsten Matilde Plauborg Philipp, der blev kendt for sit opslag om livet i stalden efter dokumentaren “Hvem passer på grisene?”. Hun fortæller om vejen fra opvækst på svinegård til driftleder hos Jeppe Blok Nielsen, om ansvar for medarbejdere og rutiner, og om følelsen af at blive filmet uden at vide det. Vi taler også om hvorfor hun deler fra stalden, hvordan hun håndterer kommentarstorme, og hvorfor hun nu søger nye udfordringer. Til sidst teaser Anders og Per et nyt format i sæsonen: ERFA-gruppe på lyd, hvor de ringer ud i besætninger og deler erfaringer, allerede fra næste uge med fokus på klargøring og varme i klimastaldene. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og Topigs Norsvin.

Anders og Dilemmaerne er i gang, og denne gang tager panelet fat i de dilemmaer, der vælter ind efter TV2-dokumentaren “Hvem passer på grisene?”. En driftleder spørger, hvordan man håndterer forbrugernes forventninger, når de formes af en dokumentar og ikke af hverdagen i stalden. Snakken går også direkte på topposterne i branchen: Kan man være troværdig frontfigur, hvis der ikke er styr på dyrevelfærd og management derhjemme?. Panelet diskuterer ansvar, medarbejdere, nul-tolerance, og hvor grænsen går mellem at redde dyr og at aflive i tide. Debatten er åben – og næste gang håber de, at dilemmaerne handler om noget helt andet end dokumentarer. Der skal nørdes gris, så Anders inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og Topigs Norsvin.

Grisen starter 2026-sæsonen med et helt nyt format: Anders og Dilemmaerne. Louise, Anne og Emilie er med som panel – tre kvinder med kant, der svarer fra hoften på jeres (anonyme) dilemmaer. I denne første episode lærer du panelet at kende, og snakken kommer bl.a. omkring kontrolbesøg, medarbejdere, låste stald-døre og frygten for skjulte kameraer. Nu er det jer derude, der bestemmer indholdet: Send dilemmaer ind via landbrugspodcasten.dk – anonymt, hvis du vil. Der skal nørdes gris, så Anders og Emmy inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og Topigs Norsvin.

Grisen är intimt förknippad med julen, och inte bara som julskinka. Svinet har en lång och vindlande kulturhistoria, från Odysséen till Hollwood. Också som djur är de ovanligt intressanta, enligt många djurforskare. Men vad vet vi egentligen om grisar? Vad har den fått symbolisera genom historien? Varför har de varit så baktalade? Och hur kommer det sig att grisar är bättre än hundar på att spela tv-spel? Historikern Dolly Jørgensen och djurforskaren Per Jensen gästar Bildningspoddens julspecial. Dolly Jørgensen är professor i historia vid Universitetet i Stavanger, specialiserad på miljöhumaniora och bland annat författare till boken "The Medieval Pig" (Boydel & Brewer, 2024). I höstas tilldelades hon det prestigefulla Gad Rausings pris för framstående humanistisk forskargärning vid Kungl. Vitterhetsakademien. Per Jensen är professor i etologi vid Linköpings universitet. Han är författare till en mängd böcker om djurs beteende, bland annat den aktuella "Hundens inre värld" (Natur & Kultur), och disputerad på en avhandling om just grisars beteende. Samtalsledare: Ruhi Tyson Klippning: Lars in de Betou Producent: Magnus Bremmer Bildningspodden är en del av Anekdot – det digitala bildningsmagasinet, producerat vid Humanistiska fakulteten vid Stockholms universitet, finaniserat av Kungl. Vitterhetsakademien och Riksbankens Jubileumsfond.

Anders og Emmy har inviteret to gode venner med i årets sidste episode, nemlig Per Runge og Anders Hagemann. Vi skal høre, hvordan året er gået i branchen - for der er ingen tvivl om, at der har været drøn på. Hele branchen er jo ramt af at verden er under forandring, for både kød og foder handles på et globalt marked, og så er der jo ham i Det Hvide Hus, der skifter mening hurtigere end de fleste skifter underbukser. Helt konkret betyder det at Hamlet Protein kan sende et skib med soja afsted, og inden det når i havn, har reglerne og tarifferne ændret sig - Og det gør tingene svære at planlægge. Tiden og også inde til at sige farvel til Emmy som vært, så for at afslutte episoden med lidt julehygge, har hun taget en quiz med. Der skal nørdes gris, så Anders og Emmy inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og ECNergy.

Vi nærmer os årets afslutning, men vi er der ikke helt endnu. I årets næstsidste episode har vi inviteret Per Runge i studiet for at høre, hvordan det står til ude i de danske grisestalde her sidst på året. Der er kommet et større fokus på genetik i år, for der er flere spillere på markedet, som producenterne har fået øjnene op for. Vi ringer ud til Emilie Rejsenhus, der tidligere på året blev kåret til ‘årets medarbejder', som sætter et par ord på året der er gået. Emilie har været med til at skifte genetik, og det er i udgangspunktet gået godt, men der har selvfølgelig også været et par bump på vejen. Der skal nørdes gris, så Anders og Emmy inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og ECNergy.

Vi har inviteret Henrik Bovbjerg i studiet. Henrik og Emmy mødtes til et arrangement for nylig - det skal vi høre lidt om - og også om nogle af alle de andre arrangementer han har deltaget i i årets løb. Vi tager også en tur rundt i nogle af Henriks besætninger, som både rummer økologisk- og konventionel produktion, og hører om årets highlights, der både har budt på op- og nedture. Vi tager også fat i TV2-dokumentaren “Hvem passer på grisene”, som selvfølgelig er et stort samtaleemne i frokoststuen. Der skal nørdes gris, så Anders og Emmy inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og ECNergy.

Denne gang skal det handle om genetik, så Emmy og Anders har besøg af Kimmie Nissen fra Topigs Norsvin. Når Kimmie ikke er på job bruger hun blandt andet tiden på at producere og afsætte græskar. Hendes store passion er avl og genetik, så derfor arbejder hun ved Topigs Norsvin som TN Tempo Specialist. Hun startede sin karriere i Norge, men i dag arbejder hun i Danmark. Til hverdag samarbejder hun med landmænd, dyrlæger og rådgivere, som hun gør klogere på TN Tempo og deler erfaringer fra stalden. Indtil videre er erfaringerne rigtig gode i forhold til at lave nogle robuste og sunde grise. Kødprocenten er lidt lavere men foderudnyttelsen og slagtevægten er typisk højere, faktisk siger erfaringen, at der kan laves 20kr. mere pr. slagtegris. Der skal nørdes gris, så Anders og Emmy inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og ECNergy.

Denne gang skal det handle om grisefoder, så Claus og Anders har inviteret Lars Kristensen med i studiet. Lars har ikke beskæftiget sig med andet end grise i 15-20 år og i 2020 kom han til Hornsyld Købmandsgaard som salgschef for grisefoder. Lars er vild med branchen, fordi den er top-tunet og fordi ændringer hurtigt kan implementeres. I Hornsyld har de både fokus på søer, smågrise og slagtegrise, men Lars har særligt øje på smågrise og søer, fordi der er et stort potentiale som foderproducent. Lars gør og klogere på AX3, der er et meget fordøjeligt sojaproteinprodukt og er grundproteinet i al fravænningsfoder fra Hornsyld Købmandsgaard. Lars er en stor nørd på området, som kan berette at kunderne er meget glade for produktet. Vi får også en snak om pris og kvalitet, som selvfølgelig skal hænge sammen. Velkommen til Købmandsgaarden, hvor Anders Lau fra Landbrugspodcasten og Claus Damsbo, som er slagschef ved Hornsyld Købmandsgaard, inviterer dig med ind i foderproduktionen i Danmark. Anders og Claus har inviteret en række spændende gæster, som kommer forbi studiet, og sætter fokus på deres fagområder. Købmandsgaarden præsenteres i samarbejde med Hornsyld Købmandsgaard.

Vi fortsætter hvor vi slap i sidste uge, stadig sammen med Vivi Moustsen og Morten Schelde. Denne gang står de løsgående søer, farestiernes indretning og pattegrisenes overlevelse i centrum. Fra varme huler og arbejdssikkerhed til emissioner og økonomi – panelet folder hele den praktiske og videnskabelige virkelighed ud. En episode fyldt med nørderi, aha-oplevelser og klare bud på fremtidens løsninger i grisestalden. Der skal nørdes gris, så Anders og Emmy inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og ECNergy.

Emmy og Anders har besøg af Vivi Moustsen, som er chefforsker hos SEGES og Morten Schelde fra Stengaard til en snak om kunstige yvere og arbejdet med løsgående diegivende søer. Sammen dykker de ned i erfaringer fra både forskning og praksis, og Emmy fortæller om sit speciale, hvor de kunstige patter spiller en vigtig rolle. En episode med fokus på dyrevelfærd, innovation og samarbejdet mellem teori og virkelighed i farestierne. Der skal nørdes gris, så Anders og Emmy inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og ECNergy.

Vi fortsætter hvor vi slap i sidste episode, stadig sammen med H.C. hvor tråden tages op fra sidste uge. Her taler de om, hvordan branchen bevæger sig mod at udfase både halekupering og kastration – og hvorfor det kræver tålmodighed, respekt og samarbejde på tværs af landegrænser. Der bliver også talt om fremtiden for de unge i landbruget, stoltheden over faget og den voksende kommunikation fra unge landmænd på sociale medier. Og så handler det om at stå sammen, når kritik og dokumentarer rammer. En inspirerende og ærlig episode om udvikling, dyrevelfærd og troen på dansk landbrugs fremtid. Der skal nørdes gris, så Anders og Emmy inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og ECNergy.

I denne udgave af Grisen evaluerer Anders og Emmy årets Grisekongres sammen med formanden for L&F Gris, H.C. Gæmelke. Der tales om debutnerver, stemningen blandt producenterne og betydningen af at samle branchen. H.C. deler sine tanker om samarbejde, det politiske arbejde – og balancen mellem organisation, familie og staldgang. Vi får også et par lydklip fra kongressen og stemningsreportager fra deltagerne. Et afsnit fyldt med indsigt, grin og god grisestemning! Der skal nørdes gris, så Anders og Emmy inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og ECNergy.

Vi fortsætter hvor vi slap i sidste episode med samme hold, hvor de dykker ned i anden del af den nye Soyguide. Her forklarer de, hvordan data og proteinkinetik kan forbedre foderkvalitet og grisens udnyttelse af protein. Samtalen bevæger sig også ud i den store verden, hvor udenlandske delegationer besøger dansk svineproduktion, og hvor Danish Crowns stop for rundvisninger vækker debat. Afslutningsvis runder de EU's udskudte EUDR-regler og den danske branches indsats for bæredygtig soya. Der skal nørdes gris, så Anders og Emmy inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og ECNergy.

Emmy er netop hjemvendt fra studietur i Spanien og deler indtryk fra den spanske griseproduktion, før dagens emne tager over: soyakoncentrat. Sammen med Anders, har hun besøg af Anders Hagemann og Pernille Rasmussen fra Hamlet Protein, der dykker ned i enzymbehandling, produktudvikling og forskellen på soya-produkter. Det bliver nørdet – på den gode måde – når vi får et kig bag kulissen i arbejdet med at skabe stabile og effektive proteiner til smågrise. Der skal nørdes gris, så Anders og Emmy inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og ECNergy.

I denne episode af Grisen har Emmy og Anders besøg af Karl Johan Møller Klit fra Topigs Norsvin. Samtalen tager udgangspunkt i de bekymringer og nysgerrige spørgsmål, som landmænd møder Karl Johan med ude på staldgangen – særligt omkring produktivitet, fodereffektivitet og kødprocent. Derudover ser de nærmere på den aktuelle avlsopdatering, hvor fokus er rettet mod flere levende fødte grise pr. so, avl for flere patter og de ernæringsmæssige krav, der følger med. Der bliver også sat fokus på de nye perspektiver for løsgående søer, og hvordan avlen skal tilpasses fremtidens systemer. Endelig vender de tempo-linjen, hvor nye resultater viser spændende potentialer. Der skal nørdes gris, så Anders og Emmy inviterer kloge hoveder og spændende fagpersoner i studiet hver uge. Stemningen er god og fagligheden er i fokus i Grisen, som præsenteres i samarbejde med Hamlet Protein og ECNergy.

Få 15% rabatt på ditt första datapaket från Saily. Ladda ner Saily-appen eller besök https://saily.com/alexandsigge och använd koden alexandsigge i kassan

I sagan blir det heltokigt den här gången! Upptäck en värld där husdjur är som människor och människor som husdjur. Följ med grisen Bob och hans husmänniska "Gunilsson" på ett äventyr då en mystisk skurkcitron börjar stjäla leksaker. Bob tar hjälp av vännen polis-dinosaurien Peppe. Och så blir det goa gåtor! Vill du ha fler avsnitt? Varje vecka släpps ett nytt avsnitt i Godnattstund-appen! Finns där appar finns, eller klicka här: https://godnattstund.se/store

Vill du ha fler avsnitt? Varje vecka släpps ett nytt avsnitt i Godnattstund-appen! Finns där appar finns, eller klicka här: https://godnattstund.se/store I sagan är det Nyårsafton. Det gamla är över och det nya börjar imorgon. Eller så fortsätter det bara. Det beror ju lite på hur man ser det. I kvällens avsnitt lär vi känna Pepparkaksgubben och Pepparkaksgrisen som bestämmer sig för att rymma från Pepparkakshuset. Och de hamnar på en otrolig resa – långt ut i rymden!

Lars Løkke har været indblandet i en grim båd-ulykke. Lund Madsen forklarer hvad der skete - baseret på begrænset information. Det er som at være der selv.Der er vundet 760 millioner hos 7-Eleven på Trianglen på Østerbro. Breinholt kender en der bor i nærheden. Måske ved han noget om vinderen.Teknik-Henning er hjemvendt fra en skøn ferie i Grækenland. For at høre lidt om turen, får vi ChatGPT til at skrive en fiktiv dagbog.Kælegrisen Sally er forsvundet i det nordjydske. Vi forsøger at ringe til ejeren Minna. Det går overraskende dårligt. Men alligevel ender det lykkeligt. Med opkaldet. Ikke så meget for grisen. Værter: Anders Breinholt og Anders Lund Madsen

Den blomstrende gule raps lyser op i landskabet. Græs, korn, roer, majs - det danske landbrug er allestedsnærværende, når man bevæger sig igennem det ganske land. Du ser køer, der græsser på marken, små lam, der hopper lystigt rundt og et par heste i en fold. Det ligner idyl. Men et dyr er stort set fraværende. Grisen. Den er faktisk nærmest usynlig. Mange kommer kun ud når de skal transporteres fra stald til slagteri. Hvert år producerer vi 30 millioner konkurrencedygtige svin til verdensmarkedet. Men før de eksporteres, ja, så lever de i enorme produktions-optimerede staldanlæg. Anlæg som ganske få danskere har adgang til. Marie Sæhl, klima- og miljøjournalist ved Dagbladet Information, fortæller, hvad det er for et liv, millioner af hemmelige svin lever derinde bag staldens anonyme vægge. Vært: Anna Ingrisch. Program publiceret i DR Lyd d. 23/5.

I den ophidsede debat om hvordan vi bedst reformerer landbruget, ender meget af kritikken hos landmanden. Men vores fødevareproduktion består af en masse aktører, der forarbejder og sælger produkterne. Så når de er med til presse priserne og dermed også er medvirkende til at fastholde et højintensivt og forurenende landbrug, bør vi så i højere grad rette en del af kritikken mod disse store virksomheder, der omsætter for milliarder af kroner? Det ser vi nærmere på i dagens Udsyn, sammen med Bjarke Møller, der er direktør for Rådet for Grøn Omstilling. Vært: Kaspar Colling Nielsen.