Monsieur Jardinier - La 1ere

Pour être certain de donner des aliments adaptés à nos animaux de compagnie, il faut savoir lire leur composition. Des choses à savoir, grâce à notre vétérinaire-conseil, Kristin Bossaert!

Sylvie a envie de cuisiner des apéros, pour ses amis, avec toutes les idées que lui inspirent les plantes et les algues. Mais est-ce que Tiphaine saurait aussi les utiliser pour faire des recettes sucrées?

La revue Science vient de faire paraître une étude surprenante qui démontre les capacités cognitives du bourdon. Cet insecte à la réputation plutôt maladroite est, en fait, doué d'une intelligence hors norme. François Turrian décrit l'expérience qui a été pratiquée sur ces héros des prés.

Il n'y a pas de bonnes ou de mauvaises herbes. Notre jardinier dirait que c'est d'abord des rencontres… Avec celles que l'on pense inutiles mais qui sont carrément comestibles.

Durant lʹété, Côté Jardin vous invite à vous mettre au vert! On a rempli notre agenda de rendez-vous nature et culture: des évènements parfaits pour sʹoxygéner en famille et entre amis.

L'eau est précieuse, mais devient rare. Sans eau, difficile de cultiver son potager. Même défi dans les parcs et jardins urbains. Comment les villes arrosent-elles les espaces verts? Comment ont-elles appris à devenir économes, moins gourmandes en eau? Arroser malin, sans gaspiller, c'est le thème de notre série d'été. Ce matin, pour ce 7ème épisode , Xavier Bloch nous emmène à Lausanne. Dans le sud de la ville, le mythique jardin de circulation a été transformé en prototype de "ville éponge". Un étang, des fosses de plantation et des talus végétalisés visent à atténuer les effets du ruissellement de l'eau de pluie en ville.

Pendant cette canicule essoufflante, l'aube est un moment de fraîcheur qui nous permet de respirer un peu. Et ça tombe bien! C'est à l'aube que nous vous cueillons, encore un peu chiffonnés par la nuit. Avec des reportages dans l'eau, des idées de recettes époustouflantes, des bourdons malins et quelques astuces instructives, nous allons renverser votre petit déjeuner. Tous les dimanches et par tous les temps, nos spécialistes en jardinage répondent à vos appels au 058 134 0 134. Le temps de vous gargariser avec un verre de jus de fruits, et n'hésitez pas à nous joindre!

Si mon chien souffre dʹinsuffisance cardiaque ou dʹune fragilité du cœur, puis-je continuer de le promener comme avant ou dois-je le ménager? La réponse de notre vétérinaire Olivier Glardon.

Sylvie raconte la cueillette de plantes sauvages ici, dans les Alpes, à son amie Tiphaine, qui est au bord de la mer. La Bretonne est spécialisée dans la cueillette d'algues. Ensemble, elles partagent leurs impressions sur les différences et points communs de leur territoire de jeu, sur les sentiments qui les traversent à la découverte de la nature, des plantes, du paysage, et elles élaborent une recette originale qui mêle les plantes d'ici et les algues de là-bas. Aujourd'hui: quand la fraîcheur d'une baignade en mer ou dans un lac de montagne fait écho à la saveur réconfortante d'une tartinade d'ortie ou d'une soupe au wakame.

Le recensement des chenilles luminescentes de dryade, effectué de nuit par des lampes UV dans les prairies humides de la Grande Cariçaie, a révélé des densités importantes de ce papillon rare. Cela permettra de mieux évaluer lʹimpact des fauches sur cette espèce. François Turrian nous éclaire sur les résultats et les potentialités de cette recherche.

"Au secours! J'ai soif", ou comment les plantes vivent le stress hydrique. Les explications de Jacques Maillard.

Durant lʹété, Côté Jardin vous invite à vous mettre au vert! On a rempli notre agenda de rendez-vous nature et culture: des évènements parfaits pour sʹoxygéner en famille et entre amis.

L'eau est précieuse, mais devient rare. Sans eau, difficile, de cultiver son potager. Même défi dans les parcs et jardins urbains. Dans ce 6ème épisode, Xavier Bloch explore le potentiel des espaces résiduels. Ronds-points, giratoires, accès de parking ou pieds dʹimmeubles, ce que lʹon appelle aussi des "surfaces résiduelles", autrefois délaissées, sont aujourdʹhui valorisées. Sur ces surfaces, les villes y installent des plantes qui nʹont pas besoin dʹêtre arrosées. Cʹest notamment le cas, depuis des années, à Neuchâtel. Balade avec la cheffe de lʹOffice des projets dʹespaces publics de la ville, Gaël Müller-Heyraud.

Sʹil est une constante à Côté Jardin, cʹest bien le soin que lʹon prend de tout ce qui vit autour de nous: plantes, fleurs, arbres, insectes, oiseaux et animaux sauvages ou domestiques. Cʹest le cas tous les dimanches, avec les conseils de nos spécialistes en jardinage, au 058 134 0 134 ou à cotejardin@rts.ch, mais aussi avec nos vétérinaires qui répondent à toutes nos questions "bêtes". Avec nos expertes en cuisine végétale aussi, qui mettent un soin particulier à partager leurs connaissances et savoir-faire, pour le plus grand plaisir de nos sens! La connaissance, cʹest aussi la nature qui nous lʹenseigne : il suffit de lʹobserver et de la préserver, comme la lumière de la chenille du papillon dryade ou les végétaux qui colonisent les "espaces résiduels" de nos villes. Bref, le monde côté jardin nʹa pas fini de vous enchanter!

Une chouette effraie peut détecter le battement cardiaque d'une souris à trois kilomètres! Comment est-ce possible, alors que ses oreilles sont minuscules? Réponse de la vétérinaire Kristin Bossaert

Sylvie raconte la cueillette de plantes sauvages ici, dans les Alpes, à son amie Tiphaine, qui est au bord de la mer. La Bretonne est spécialisée dans la cueillette d'algues. Ensemble, elles partagent leur impression sur les différences et points communs de leur territoire de jeu, sur les sentiments qui les traversent à la découverte de la nature, des plantes, du paysage, et elles élaborent une recette originale qui mêle les plantes d'ici et les algues de là-bas. Aujourd'hui, la richesse des mariages entre algues et plantes sauvages.

Pour capturer une fourmi récalcitrante, cette araignée australienne a développé une technique étonnante: un cône de soie qui catapulte littéralement lʹinsecte vers sa toile. Particularité rare dans la nature: cʹest la proie elle-même qui active le piège qui la mènera à sa perte. Un système sophistiqué que nous décrit François Turrian.

Notre jardinière fait lʹéloge de la consoude, une plante robuste, généreuse et aux multiples vertus.

Durant l'été, Côté Jardin vous invite à vous mettre au vert! On a rempli notre agenda de rendez-vous nature et culture: des évènements parfaits pour s'oxygéner en famille et entre amis.

L'eau est précieuse, mais devient rare. Et sans eau, difficile de cultiver son potager. Arroser malin, sans gaspiller, c'est le thème de notre série d'été. Huit épisodes à la rencontre des jardiniers.ères des différentes villes romandes. Ce matin, 5ᵉ épisode: des champs de seigle (presque) jamais arrosés. Xavier Bloch s'est rendu à Erchmatt, dans le Haut-Valais, petit village perché au-dessus de Loèche, sur un plateau à près de 1200 mètres d'altitude. À Erschmatt, il pleut très rarement et les champs ne sont pas irrigués. Mais le seigle réussit tout de même à pousser. La responsable du petit jardin botanique local révèle les raisons de ce succès botanique.

Même face à la sécheresse ambiante, la nature est pleine de ressources et d'inventivité. C'est ce que Côté Jardin vous propose d'explorer ce matin, tant dans le monde végétal que dans le monde animal. De l'adaptabilité du seigle à la générosité de la consoude, en passant par l'ingéniosité d'une araignée face à une fourmi rebelle, l'émission vous invitera aussi à vous relier au vivant dans sa chronique agenda, ainsi qu'à la mer et à la terre à travers les regards croisés de deux amies passionnées de cueillette sauvage. Et bien sûr, les réponses de nos spécialistes à toutes vos questions sur le jardinage, au 058 134 0 134 ou à cotejardin@rts.ch.

Comment aider une chatte à mettre bat? Ann Parvis nous conseille de nous préparer à lʹarrivée de bébés chats.

Sylvie raconte la cueillette de plantes sauvages ici, dans les alpes à son amie Tiphaine, qui est au bord de la mer. La bretonne est spécialisée dans la cueillette d'algues. Ensemble, elles partagent leur impression sur les différences et point commun de leur territoire de jeu, sur les sentiments qui les traversent à la découverte de la nature, des plantes, du paysage et elles élaborent une recette originale qui mêlent les plantes d'ici et les algues de là-bas. Aujourd'hui, la beauté dans le mouvement des plantes.

Un nouvel épisode de la série de François Turian sur les super-héros de la biodiversité. On découvre ce matin l'extraordinaire « protée anguillard ». On plonge sous l'eau, dans une grotte de Slovénie pour faire connaissance avec cette cousine de la salamandre.

Notre jardinier gastronome nous propose une sélection de fleurs comestibles pour créer un paysage aux milles couleurs et saveurs.

Durant l'été, Côté Jardin vous invite à vous mettre au vert ! On a rempli notre agenda de rendez-vous nature et culture: des évènements parfaits pour s'oxygéner en famille et entre amis.

L'eau est notre principale source de vie. Les collectivités en ont conscience et doivent protéger nos réserves. Mais comment faire pour épargner l'eau dans nos plantations et nos jardins, alors que les étés sont de plus en plus chauds? Pour y répondre, nous vous emmenons à la découverte de projets innovants à travers toute la Suisse romande. Ce matin, 4ème épisode: techniques d'arrosage originales au potager. Rencontre avec le créateur du jardin d'Ollon, dans le Chablais vaudois, un jardinier amateur passé maître dans l'art d'arroser ses légumes. Informaticien de formation, ce vaudois fait rougir une quarantaine de variétés de tomates ! « Arroser malin » un reportage de Xavier Bloch.

Côté Jardin ne prend pas de vacances. Au jardin, cet été, nous devons épargner l'eau tout en prenant soins des plantes. Aujourd'hui, on vous emmène dans le jardin d'Ollon ou Daniel a installé tout ce qu'il faut pour épargner l'eau. Notre jardinier Thomas nous proposera de fleurir un jardin comestible. Et vous entendrez Sylvie et Tiphaine croiser leur point de vue, entre mer et montagne. Enfin, nous sommes en direct durant 3 heures pour répondre à toute vos questions: appelez-nous au 058 134 0 134 ou écrivez-nous à cotejardin@rts.ch.

Je n'ai jamais osé laver les dents de mon chat. Aujourd'hui, je crains qu'il ait une carie. Mais est-ce possible ? La réponse d'Ann Parvis.

Sylvie raconte la cueillette de plantes sauvages ici, dans les alpes à son amie Tiphaine, qui est au bord de la mer. La bretonne est spécialisée dans la cueillette d'algues. Ensemble, elles partagent leur impression sur les différences et point commun de leur territoire de jeu, sur les sentiments qui les traversent à la découverte de la nature, des plantes, du paysage et elles élaborent une recette originale qui mêlent les plantes d'ici et les algues de là-bas. Aujourd'hui, le micro-vacarme de la nature.

François Turrian nous présente son coup de cœur du moment : le documentaire de David Attenborough. A 100 ans, le naturaliste anglais se livrent sur ces expériences auprès des grands singes, partage sa vision de l'humanité et ouvre une fenêtre d'espoir pour l'avenir des grands singes.

Quelle plante au parfum délicat entre dans la recette du « schapziger » ? Ce fromage suisse et verdâtre est réputé pour son odeur délicieusement répugnante. La réponse d'Aurélie Membrez.

Durant l'été, Côté Jardin vous invite à vous mettre au vert ! On a rempli notre agenda de rendez-vous nature et culture: des évènements parfaits pour s'oxygéner en famille et entre amis.

L'eau est notre principale source de vie. Les collectivités en ont conscience et doivent protéger nos réserves. Mais comment faire pour épargner l'eau dans nos plantations et nos jardins, alors que les étés sont de plus en plus chauds? Pour y répondre, nous vous emmenons à la découverte de projets innovants à travers toute la Suisse romande. Huit épisodes pour apprendre à arroser malin, sans gaspiller, même si tous nos efforts de colibris ne sont qu'une goutte pour éteindre un incendie. Ce troisième épisode est consacré aux capteurs qui évaluent, en temps réel, si les arbres ont soif. Cette innovation technique a été installée dans les parcs de la Ville de Genève.

Côté Jardin ne prend pas de vacances. Au jardin, cet été, nous devons épargner l'eau tout en prenant soins des plantes. Notre série estivale vous fera découvrir un outil qui capte ne temps réel le besoin en eau des arbres. Notre jardinière Aurélie nous proposera une carte blanche végétale et odorante en lien avec le schabziger. Côté cuisine, préparez-vous à une alliance terre-mer inédite avec une recette originale mariant plantes des glaciers et algues de l'océan. Pour toutes vos questions en direct: appelez-nous au 058 134 0 134 ou écrivez-nous à cotejardin@rts.ch.

Quand un chat prend de l'âge, il a tendance à négliger sa toilette. Faut-il l'aider un peu ? La réponse d'Alain Von Allmen.

Sylvie raconte la cueillette de plantes sauvages ici, dans les alpes à son amie Tiphaine, qui est au bord de la mer. La bretonne est spécialisée dans la cueillette d'algues. Ensemble, elles partagent leur impression sur les différences et point commun de leur territoire de jeu, sur les sentiments qui les traversent à la découverte de la nature, des plantes, du paysage et elles élaborent une recette originale qui mêlent les plantes d'ici et les algues de là-bas. Aujourd'hui, notre point de départ est le regard, qu'on le porte vers l'horizon ou à ses pieds.

François Turrian nous présente une étude de l'université de Lausanne qui confirme le lien entre le commerce et le trafic des animaux sauvages et la transmission de pathogènes à l'humain.

Delphine Girod Vallotton se penche sur une question fondamentale : comment jardiner faces aux extrêmes: la chaleur, la pluie, la sécheresse? Voici ces conseils!

Durant l'été, Côté Jardin vous invite à vous mettre au vert! On a rempli notre agenda de rendez-vous nature et culture: des évènements parfaits pour s'oxygéner en famille et entre amis.

Arroser malin, sans gaspiller, c'est le thème de notre série d'été. En huit étapes, nous partons à la rencontre des pros de l'horticulture dans plusieurs villes romandes. Notre 2ème épisode est consacré à ces cruches en terre cuite qu'on peut enterrer dans les bacs à fleurs: les ollas (ou oyas). Depuis quelques années, la ville de Vevey teste l'efficacité des ollas. Ils permettent de réduire le nombre d'arrosage. Rencontre sur le terrain avec le coordinateur des tournées d'arrosage en ville de Vevey.

Côté Jardin ne prend pas de vacances. Au jardin, cet été, nous devons épargner l'eau tout en prenant soins des plantes. Notre série estivale vous fera découvrir l'utilisation des « ollas » à l'échelle d'une ville, Vevey. Notre jardinière Delphine vous présentera ses réflexions et ses conseils pour jardiner face aux extrêmes. Côté cuisine, préparez-vous à une alliance terre-mer inédite avec une recette originale mariant plantes des glaciers et algues de l'océan. Pour toutes vos questions en direct: appelez-nous au 058 134 0 134 ou écrivez-nous à cotejardin@rts.ch.