Monsieur Jardinier - La 1ere

L'arrivée d'un bébé est un grand bouleversement pour toute la famille, y compris nos compagnons à quatre pattes. Comment s'assurer que cette transition se passe au mieux pour tout le monde? Ann Parvis nous apporte des conseils pratiques et rassurants pour préparer votre animal à l'arrivée du nouveau-né. Une question essentielle pour une cohabitation harmonieuse.

Oubliez le radis-beurre-sel! Sylvie Ramel nous propose de redécouvrir ce légume croquant à travers deux recettes originales. Le secret? L'association audacieuse du radis avec le sésame et les algues, pour une touche japonaise très tendance. Pour cette recette, Sylvie Ramel a utilisé un radis dʹune variété originale.

Partez pour une aventure souterraine avec François Turrian! L'exploration d'un réseau de grottes au Cambodge a révélé des découvertes fascinantes. Des animaux étonnants et plusieurs nouvelles espèces pour la science ont été identifiés. Une chronique qui nous rappelle la richesse insoupçonnée de la biodiversité.

Vous en avez assez du persil et de la ciboulette? Thomas Philippe vous invite à explorer la richesse du monde des aromatiques. Il nous partagera une sélection de variétés intéressantes, parfois surprenantes, pour renouveler vos carrés d'aromates. Préparez-vous à des découvertes gustatives et olfactives!

Avec les étés de plus en plus secs, la gestion de l'eau est cruciale. Nous nous pencherons sur les solutions d'irrigation innovantes pour les jardins et parcs de Suisse romande. Cédric Berthon, directeur de Thinkwater, une entreprise spécialisée dans ce domaine, sera notre invité pour nous éclairer. Apprenez comment optimiser l'arrosage de vos espaces verts.

Découvrez comment le jardinage peut devenir un puissant outil de réinsertion sociale et professionnelle. L'association L'Éveil accompagne des personnes en difficulté, leur offrant un cadre pour se reconstruire et retrouver un rythme. Notre reporter Anne-Julie Ruz a assisté à un de leurs ateliers et nous partage cette belle initiative. Une belle preuve que la terre peut aussi nourrir l'âme.

Ce dimanche, Côté Jardin vous propose une immersion dans des univers variés, du jardin thérapeutique à la sublimation dʹun radis pas comme les autres. Nous explorerons des solutions innovantes pour l'irrigation, découvrirons des aromatiques inattendues et nous répondrons à toutes vos questions. Une émission pour cultiver votre curiosité et votre passion pour la nature.

Cette plante aux multiples capacités curatives peut être utilisée pour soigner nos animaux domestiques. Sous forme de tisane, de teinture ou dʹinhalation, Anne Parvis nous donne quelques exemples de traitements à base de camomille qui peuvent autant soigner les maux intérieurs que des plaies.

Oui, le topinambour et le tournesol sont cousins et parfaitement compatibles… en salade ! Le topinambour, vieux légume biscornu que la gastronomie boude un peu, jouit souvent dʹune réputation de mauvais comestible. Mais Sylvie Ramel, aussi géniale soit-elle, réussi à le défendre dans une recette originale, mais en plus, à nous le faire manger cru. Et cʹest une réussite absolue !

Lors des récentes élections françaises, un débat faisait rage, surtout dans des grandes villes comme Paris : comment se débarrasser de la population de rats, grandissante et invasive. Chacun y a été de sa proposition, mais lʹune dʹelle semble porter ses fruits, le furetage. Il ne sʹagit plus dʹempoisonner lʹespèce au risque de polluer le terrain, mais dʹélever des furets à la chasse aux rats.

Et pourquoi ne pas cultiver des légumes du Japon dans nos jardins ? Mais surtout, lesquels choisir ? Comment les entretenir ? Et enfin, comment les cuisiner ? Delphine Girod Vallotton nous présente cinq légumes typiques du Japon qui sont autant de découvertes que de nouveaux alliés. Vous nʹaurez plus dʹhésitations à adopter lʹazuki, le crosne, le daikon, la mizuna et le shiso.

Nous entendons souvent parler de plantes exotiques envahissantes, mais qu'est-ce qui se cache derrière cette dénomination ? À travers plusieurs regards, parfois contradictoires, cette table-ronde propose d'explorer les méandres historiques et scientifiques que recouvre ce terme. Et, cerise sur le gâteau, Pauline Seiterle sera la modératrice de cet échange, le 18 avril prochain au Jardin Botanique de Neuchâtel, en présence de Hervé Coves, formateur en agroécologie, Thierry Thévenin, paysan, herboriste, auteur de "Les plantes du chaos" (Editions Actes-Sud), et Yannick Storrer, collaborateur scientifique au Service de la faune, des forêts et de la nature (SFFN).

Il nʹy a pas dʹâge pour jardiner ! A Gland, dans le canton de Vaud, les enfants de 7 à 12 ans jardinent ensemble tous les lundis, après lʹécole, aux " Jardins éducatifs de la Côte ". Cʹest à deux pas de la gare que Lydie et Solange, les deux animatrices de lʹatelier, accueillent les jardiniers en herbe à lʹheure du goûter. Et Xavier Bloch, le temps dʹun reportage.

Ce dimanche, nous osons enfin les questions printanières ! La saison semble avoir véritablement démarré et nos jardiniers eux-mêmes sont bourgeonnants. Le printemps a cet effet créatif sur nos envies et permet dʹélaborer des projets florissants. Et nous espérons que vous sentez, vous aussi, la sève titiller vos racines ! Véronique Eugène, Aurélie Membrez, Delphine Girod Vallotton et Nicolas Faïs vous attendent au 058 134 0 134 de 6h à 9h. Et toutes vos questions avec photos à lʹappui peuvent être envoyées, en tout temps, à cotejardin@rts.ch

Y a-t-il un lien entre le froid et la pousse des poils des animaux? Alain Von Allmen nous explique quelques raisons pour lesquelles les animaux ont des poils qui poussent, ou non, selon les espèces ou les saisons.

Appelée Soda Inermis, la saline à feuilles opposées, le chardon russe à feuilles opposées ou la plante barilla, est un petit arbuste succulent annuel originaire du bassin méditerranéen. C'est une halophyte qui pousse généralement dans les régions côtières et peut être irriguée avec de l'eau salée. Sylvie et Pauline s'offrent la découverte printanière d'un légume peu commun dans une recette simple et légère.

François Turrian et Pauline mettent de gros guillemets autour du terme "nuisibles" pour plusieurs raisons. Tout dʹabord parce que la liste des animaux concernés nʹest pas adaptée à la nécessité de la biodiversité, mais aussi pour le coût qui est engendré par ces campagnes dʹélimination. À l'appui, une étude française récente parue dans Biological Conservation.

Les arbustes épineux sont précieux pour la nature, car ils offrent le gîte et le couvert à de nombreuses espèces dʹoiseaux et dʹinsectes. Mais en ce dimanche de Pâques, Cyril Allenbach a envie de sʹattarder sur leurs épines. La tradition chrétienne évoque en effet la couronne dʹépines du Christ: une couronne végétale, tressée de rameaux piquants.

Pour sa 8ᵉ édition, l'exposition Poussins dʹAvril, en collaboration avec la ProSpecieRara, fait piailler le printemps. À la Maison de la Rivière à Tolochnaz, des animaux suisses pas comme les autres, comme des poules à huppe ou des poules barbues, révèlent leurs secrets les plus surprenants du 28 mars au 10 mai. Delphine Rubin, commissaire de l'exposition des Poussins d'Avril, présente le projet.

Près des méandres de la Sarine, dans un lieu tenu secret du canton de Fribourg à près de 900 mètres dʹaltitude, monsieur Ben cultive des morilles. Il les appelle ses "petites princesses" car pour qu'elles parviennent à maturité, de nombreux paramètres doivent être monitorés avec précision. Samuel Socquet est allé rencontrer ce cultivateur audacieux, devenu le plus gros producteur de morilles de Suisse. Une balade entre des tunnels de culture battus par le vent où les morilles ont aussi dû affronter la neige en ce printemps capricieux.

Ce dimanche sur Côté Jardin : Un long week-end Pascal Certain dʹentre vous choisiront de rester à lʹécoute fidèle de Côté Jardin malgré lʹappel dʹun week-end frugal, convivial et spirituel. Et vous avez raison! Car dans ces trois heures passées ensemble, nous ne manquerons pas de frugalité, de convivialité et de spiritualité. Toute lʹéquipe de Côté Jardin vous souhaite de merveilleuses Fêtes de Pâques. Pour joindre nos spécialistes en direct, appelez nos spécialistes au 058 134 0 134.

Les "designer dogs" comme les goldendoodles ou les cockapoos sont de plus en plus populaires, mais que se cache-t-il derrière ces croisements à la mode? Danielle Frei Perrin, vétérinaire, nous éclaire sur les implications de ces hybrides pour la santé de nos compagnons à quatre pattes.

La floraison des magnolias est un enchantement, mais leur beauté est malheureusement éphémère. Heureusement, Sylvie Ramel a trouvé la solution pour prolonger le plaisir! Elle nous dévoile un secret pour conserver la saveur délicate du magnolia, défiant ainsi la course du temps.

Rencontrez le véritable "super-héros" du règne animal: le tardigrade! Cet animal minuscule, souvent surnommé "ourson d'eau", est capable de survivre aux conditions les plus extrêmes grâce à la cryptobiose. François Turrian nous dresse le portrait fascinant de cette créature hors du commun, prouvant que la taille n'a rien à voir avec la résilience. Préparez-vous à être émerveillés par les capacités d'adaptation de la nature!

Préparez-vous à être à la pointe de la mode horticole! Notre jardinier expert, Émile Galland, vous révèle en exclusivité la couleur qui fera sensation dans les jardins en 2026. Il partagera ses précieux conseils pour intégrer cette teinte tendance à vos plantations. Une carte blanche pleine d'inspiration pour un jardin toujours au goût du jour.

Saviez-vous que bon nombre de nos légumes préférés ont voyagé des milliers de kilomètres avant d'atterrir dans nos assiettes? Manon Crausaz, médiatrice scientifique au Jardin botanique de l'Université de Fribourg, nous emmène pour un tour du monde fascinant des origines de nos plantes potagères. Découvrez des anecdotes surprenantes et la richesse insoupçonnée de notre patrimoine culinaire. Un voyage gustatif et historique à ne pas manquer!

Explorez un lieu unique où la culture des plantes rencontre l'artisanat. Au Jardin des Ochettes, à Mollens, la serre n'est pas qu'un abri, c'est un espace vital qui relie la terre à la maison. Laissez-vous guider par Philippe Gendret, copropriétaire de cette herboristerie artisanale, pour une immersion instructive.

Ce dimanche, Côté Jardin vous invite à explorer la richesse de notre environnement, des jardins aux cuisines, en passant par les mystères du monde animal. Nos experts vous guideront avec passion et vous offriront des informations concrètes et inspirantes. Ne manquez pas cette émission pour cultiver votre curiosité et votre amour de la nature. Posez vos questions en direct et retrouvez-nous en ligne pour réécouter ces moments privilégiés!

Votre chien a tendance à courir après les vélos ou les facteurs? Alain Von Allmen, notre expert en comportement canin, aborde cette question fréquente dans sa "Question bête". Pour apprendre à votre compagnon à quatre pattes à rester calme face aux sollicitations extérieures, il faut comprendre les origines de son comportement.

Ce matin, Sylvie Ramel vous invite dans une valse printanière, au cœur de la clairière. Notre cuisinière s'est penchée pour cueillir une idée douce et poétique: faire danser le champignon de Paris et l'ail des ours. Ça peut paraitre simple… et ça l'est divinement!

François Turrian, notre ornithologue, nous parle d'un oiseau méconnu: la bécassine double. Une étude menée en Pologne démontre quelles sont les conditions environnementales nécessaires à leur reprodution.

Delphine Girod Vallotton vous invite à explorer les multiples facettes du maïs, les excellentes et les calamiteuses. Dans sa carte blanche, elle nous dévoile ce quʹil faut connaitre pour le cultiver de manière exemplaire.

L'ingénieur agronome Jérôme Jullien, auteur de "Panique au potager", partage son approche plante par plante. Apprenez à identifier rapidement les problèmes et à appliquer des méthodes préventives et curatives adaptées. Un guide précieux pour des récoltes saines et abondantes, respectueuses de l'environnement.

Au pied du Jura vaudois, dans la ferme communautaire du Petit Bochet, des stagiaires s'initient à la syntropie. Cette méthode inspirée des forêts veut créer des écosystèmes "abondants, autonomes et fertiles, où la biodiversité explose". La pépiniériste Aline Vermeulen transmet son expérience: établie dans la Drôme à 830 m d'altitude, elle y pratique le maraîchage en syntropie. Au micro de Samuel Socquet, le groupe de stagiaires réagit et manie cordeau et fourche-bêche pour planter arbres fruitiers, arbustes fruitiers et aromatiques…

Ce dimanche, Côté Jardin vous propose une émission riche en découvertes et en conseils pratiques. Nous explorerons des méthodes de jardinage innovantes avec la syntropie et les astuces de Jérôme Jullien pour un potager sain. La biodiversité sera à l'honneur avec la bécassine double, et nous vous régalerons avec une recette printanière à l'ail des ours. Sans oublier la carte blanche de Delphine Girod Vallotton sur le maïs et des conseils pour l'éducation de nos amis canins. Préparez-vous à cultiver votre curiosité et votre main verte!

Vous êtes à vélo et un chien vous prend en chasse? Comment réagir et décrypter son comportement? Alain Von Allmen, notre spécialiste animalier, répond à cette question fréquente,

La détox au radis noir, un classique de saison, mais pas toujours facile à apprécier. Sylvie Ramel, qui n'est pas forcément adepte des cures détox, a trouvé une association gourmande et efficace : le radis noir, le sésame et le citron. Elle nous partage sa recette qui allie bien-être et saveurs inattendues. Préparez-vous à être conquis par cette alliance originale!

Le trafic routier représente un défi majeur pour la faune sauvage. François Turrian, notre ornithologue, nous éclaire sur une étude européenne qui récapitule les espèces les plus touchées par les collisions. Vous serez peut-être surpris par les résultats et les espèces inattendues qui figurent sur cette liste. Une séquence pour prendre conscience de l'impact de nos infrastructures sur la biodiversité.

Comment choisir les graines qui transformeront votre jardin en un paradis floral? Aurélie Membrez, notre experte jardinière, vous offre sa carte blanche. Elle nous livre ses conseils pour sélectionner les graines adaptées à vos envies, qu'il s'agisse de fleurs comestibles, mellifères pour nos précieux pollinisateurs, ou simplement d'espèces dont la beauté égayera vos massifs. Une séquence pour semer les bonnes idées!

Envie d'un jardin qui bourdonne de vie et résonne de chants d'oiseaux? Aino Adriaens, biologiste et jardinière, et son fils Antoine Lavorel, naturaliste, vous guident pas à pas. Ils nous expliquent comment aménager des espaces accueillants pour la faune sauvage, qu'il s'agisse d'un petit étang, d'un mur en pierres sèches ou d'une prairie fleurie.

Plongez dans l'univers fascinant du cyanotype, cette technique d'impression photographique aux nuances de bleu profond, intimement liée au monde végétal. La photographe et graphiste Mélanie Gehri ouvre les portes de son atelier à notre reporter Xavier Bloch et nous montre comment elle capture la beauté de la nature. Elle partagera son savoir-faire lors d'un atelier lié au concours des apprentis fleuristes, dont elle a d'ailleurs signé l'affiche. Une belle occasion de découvrir un art ancestral remis au goût du jour.

Ce dimanche, Côté Jardin vous propose une émission riche en découvertes, alliant art, nature et bien-être. Nous explorerons des techniques anciennes, apprendrons à favoriser la biodiversité dans nos jardins, et découvrirons des astuces pour notre santé. Préparez-vous à une heure de contenu inspirant, que vous pourrez réécouter à tout moment sur notre site!