Monsieur Jardinier - La 1ere

Peut-on parler de jardins thérapeutiques sans dire un mot sur les plantes qui nous font du bien? Cyril Allenbach a choisi de consacrer sa carte blanche à la lavande, la vraie!

Clothilde Rigaud, architecte paysagiste et co-fondatrice du bureau d'étude l'Atelier Grept, nous parle de son travail à la Castalie, un centre médico-éducatif pour personnes en situation de handicap à Monthey. Comment la conception d'espaces extérieurs peut apporter bien-être et réconfort? Grâce à une approche réfléchie de l'environnement pour améliorer le quotidien.

Le jardin de Malévoz est aussi un lieu d'expression artistique et culturelle. Marianne Defago nous présentera les diverses activités qui y sont organisées, comme le traditionnel mât de mai. Découvrez comment la beauté du lieu stimule la créativité des résidents et des artistes, transformant le jardin en une véritable galerie à ciel ouvert.

Le jardin de Malévoz ne nourrit pas seulement l'esprit, mais aussi le corps! Nicolas Ammann, responsable du service traiteur et de la table d'hôte, nous fera découvrir comment les produits du potager sont transformés en de délicieux repas, grâce aux inspirations de toutes et tous. Les bénéficiaires et visiteurs du jardin participent à la préparation des plats, offrant une expérience gustative et humaine unique.

Au jardin de Malévoz Quartier Culturel, la culture des légumes rime avec le renforcement des liens sociaux. Guillaume Mudry, horticulteur et moniteur socio-professionnel, nous explique comment ce potager est un outil précieux pour produire, transformer et accompagner. Un témoignage concret du pouvoir thérapeutique de la terre.

Découvrez l'histoire inspirante du jardin de l'hôpital psychiatrique de Malévoz. Ce lieu est aussi ancien que l'hôpital et il a failli disparaître avant d'être sauvé. Gabriel Bender, directeur de Malévoz Quartier Culturel, nous ouvre les portes de cette parenthèse de verdure, trait d'union entre le monde intérieur et extérieur.

Ce dimanche, Côté Jardin vous invite à une immersion unique au cœur du Quartier Culturel Malévoz à Monthey. Nous explorerons le pouvoir du jardin pour soigner, créer et rassembler, en compagnie de passionnés et d'experts. Venez nous rejoindre en direct pour poser vos questions et partager vos témoignages, ou réécoutez l'émission en ligne pour découvrir comment le végétal peut transformer nos vies. Une matinée inspirante vous attend!

Besoin d'un coup de frais et d'une touche d'originalité? Sylvie Ramel est en direct pour nous concocter une délicieuse limonade à la mélisse et à la citronnelle. Une boisson rafraîchissante, facile à réaliser et parfaite pour les beaux jours. Elle partagera ses astuces pour une dégustation réussie et nous fera saliver avec cette recette pleine de saveurs. À vos verres, prêts, sirotez!

L'effondrement des populations d'insectes est un sujet préoccupant. François Turrian nous présente une expérience de science participative découverte via une application: "Bugs Matter". En comptabilisant les insectes écrasés sur vos plaques minéralogiques, vous participez à une vaste action de science participative.

La nature sauvage s'invite en ville et ce n'est pas une nouveauté! Pour sa 9ème édition, le projet "Sauvageons en ville" met en lumière la place de la biodiversité dans nos cités. Séverine Trouilloud, médiatrice scientifique, nous présente le programme 2026, riche en découvertes et en activités, pour reconnecter les citadins à leur environnement et à une nature pas toujours si bucolique.

Le monde vétérinaire est en pleine effervescence! Face aux exigences croissantes et aux nouvelles attentes, les cabinets se réorganisent, se spécialisent et adaptent leurs services. Ann Parvis et Saskia Muskens, nos spécialistes du jour, nous éclairent sur ces mutations. Elles nous parleront des défis et des opportunités pour une médecine vétérinaire de proximité, plus disponible et plus performante. Une plongée fascinante dans les coulisses de la santé animale!

Envie de faire de votre jardin un havre de paix pour la faune et la flore locales? Pro Natura vous tend la main avec son projet "Bonjour Nature". Des conseils personnalisés, des visites d'experts et un accompagnement sur mesure vous attendent pour transformer vos gazons en prairies fleuries. C'est une opportunité gratuite de contribuer à la biodiversité, que vous soyez un jardinier aguerri ou un débutant enthousiaste.

Côté jardin vous offre les conseils de pros pour favoriser la biodiversité dans nos jardins. Cette semaine, nous parlerons dʹun projet de coaching jardinage développé par Pro Natura. Notre émission matinale invite aussi les spécialistes de la santé animale pour répondre à vos questions. Nos deux vétérinaires nous parleront en particulier du nouveau paysage de la médecine vétérinaire. Les cabinets muent pour mieux sʹadapter à lʹévolution de notre société. Nous vous proposerons aussi une expérience de science citoyenne avec François et nous vous inviterons à explorer le monde sauvage qui vit en ville.

Face à la maladie ou la souffrance de nos animaux de compagnie, la question de l'opération ou de l'euthanasie est souvent déchirante. Alain Von Allmen aborde ce sujet délicat avec sensibilité et pragmatisme. Il nous offre des pistes de réflexion pour nous aider à prendre la meilleure décision pour nos fidèles compagnons, tout en sachant que chaque situation est unique.

Envie de saveurs inattendues et de découvertes gustatives? Sylvie Ramel vous propose une recette originale et délicieuse. Elle associe la douceur de la ricotta à trois plantes sauvages aux arômes subtils: primevères, pimprenelle et lierre terrestre. Une manière simple et créative d'intégrer la nature à votre cuisine.

Le saumon atlantique est un véritable prodige de la nature, capable de retrouver son lieu de naissance grâce à son odorat. François Turrian nous dévoile son extraordinaire migration, entre son lieu de naissance, jusqu'à l'océan et retour. Une séquence qui met en lumière l'ingéniosité de la faune et les défis que rencontrent ces voyageurs des rivières, notamment face aux barrages.

Vous avez des paquets de graines, mais les instructions vous laissent perplexe? Ne vous inquiétez plus! Aurélie Membrez et Jacques Maillard vous offriront une carte blanche riche en conseils. Ils vous aideront à comprendre les consignes de semis, de repiquage et de récolte pour des cultures réussies.

L'agriculture urbaine est plus que jamais d'actualité. Juliette Perréard, présidente de Genève Cultive, nous parle du succès des 48h de l'agriculture urbaine et nous invitera à une table ronde passionnante sur le thème "Transformer nos quartiers grâce aux potagers urbains" qui se déroulera mardi 5 mai, de 10h00 à 12h00. Découvrez comment transformer nos quartiers grâce aux potagers urbains, avec des experts qui partageront leurs expériences concrètes.

Plongez au cœur d'un patrimoine vivant: les jardins des hôtels historiques suisses. Souvent centenaires, ces écrins de verdure regorgent de trésors botaniques et sont entretenus avec une passion admirable. Nous vous emmenons à la découverte du jardin de l'hôtel Bon Rivage à La Tour-de-Peilz, un reportage de Xavier Bloch qui vous fera voyager.

Vous cherchez des conseils de pros? Côté jardin est là pour vous servir chaque dimanche de 6h à 9h. À côté de la santé des plantes, nous parlerons aussi de l'élégance des jardins hôteliers, de la vitalité de l'agriculture urbaine, des prouesses de la faune sauvage et de la nature sous toutes ses formes. Préparez-vous à une immersion complète dans le monde du vivant, avec des sujets qui éveilleront votre curiosité et vous inspireront.

L'arrivée d'un bébé est un grand bouleversement pour toute la famille, y compris nos compagnons à quatre pattes. Comment s'assurer que cette transition se passe au mieux pour tout le monde? Ann Parvis nous apporte des conseils pratiques et rassurants pour préparer votre animal à l'arrivée du nouveau-né. Une question essentielle pour une cohabitation harmonieuse.

Oubliez le radis-beurre-sel! Sylvie Ramel nous propose de redécouvrir ce légume croquant à travers deux recettes originales. Le secret? L'association audacieuse du radis avec le sésame et les algues, pour une touche japonaise très tendance. Pour cette recette, Sylvie Ramel a utilisé un radis dʹune variété originale.

Partez pour une aventure souterraine avec François Turrian! L'exploration d'un réseau de grottes au Cambodge a révélé des découvertes fascinantes. Des animaux étonnants et plusieurs nouvelles espèces pour la science ont été identifiés. Une chronique qui nous rappelle la richesse insoupçonnée de la biodiversité.

Vous en avez assez du persil et de la ciboulette? Thomas Philippe vous invite à explorer la richesse du monde des aromatiques. Il nous partagera une sélection de variétés intéressantes, parfois surprenantes, pour renouveler vos carrés d'aromates. Préparez-vous à des découvertes gustatives et olfactives!

Avec les étés de plus en plus secs, la gestion de l'eau est cruciale. Nous nous pencherons sur les solutions d'irrigation innovantes pour les jardins et parcs de Suisse romande. Cédric Berthon, directeur de Thinkwater, une entreprise spécialisée dans ce domaine, sera notre invité pour nous éclairer. Apprenez comment optimiser l'arrosage de vos espaces verts.

Découvrez comment le jardinage peut devenir un puissant outil de réinsertion sociale et professionnelle. L'association L'Éveil accompagne des personnes en difficulté, leur offrant un cadre pour se reconstruire et retrouver un rythme. Notre reporter Anne-Julie Ruz a assisté à un de leurs ateliers et nous partage cette belle initiative. Une belle preuve que la terre peut aussi nourrir l'âme.

Ce dimanche, Côté Jardin vous propose une immersion dans des univers variés, du jardin thérapeutique à la sublimation dʹun radis pas comme les autres. Nous explorerons des solutions innovantes pour l'irrigation, découvrirons des aromatiques inattendues et nous répondrons à toutes vos questions. Une émission pour cultiver votre curiosité et votre passion pour la nature.

Cette plante aux multiples capacités curatives peut être utilisée pour soigner nos animaux domestiques. Sous forme de tisane, de teinture ou dʹinhalation, Anne Parvis nous donne quelques exemples de traitements à base de camomille qui peuvent autant soigner les maux intérieurs que des plaies.

Oui, le topinambour et le tournesol sont cousins et parfaitement compatibles… en salade ! Le topinambour, vieux légume biscornu que la gastronomie boude un peu, jouit souvent dʹune réputation de mauvais comestible. Mais Sylvie Ramel, aussi géniale soit-elle, réussi à le défendre dans une recette originale, mais en plus, à nous le faire manger cru. Et cʹest une réussite absolue !

Lors des récentes élections françaises, un débat faisait rage, surtout dans des grandes villes comme Paris : comment se débarrasser de la population de rats, grandissante et invasive. Chacun y a été de sa proposition, mais lʹune dʹelle semble porter ses fruits, le furetage. Il ne sʹagit plus dʹempoisonner lʹespèce au risque de polluer le terrain, mais dʹélever des furets à la chasse aux rats.

Et pourquoi ne pas cultiver des légumes du Japon dans nos jardins ? Mais surtout, lesquels choisir ? Comment les entretenir ? Et enfin, comment les cuisiner ? Delphine Girod Vallotton nous présente cinq légumes typiques du Japon qui sont autant de découvertes que de nouveaux alliés. Vous nʹaurez plus dʹhésitations à adopter lʹazuki, le crosne, le daikon, la mizuna et le shiso.

Nous entendons souvent parler de plantes exotiques envahissantes, mais qu'est-ce qui se cache derrière cette dénomination ? À travers plusieurs regards, parfois contradictoires, cette table-ronde propose d'explorer les méandres historiques et scientifiques que recouvre ce terme. Et, cerise sur le gâteau, Pauline Seiterle sera la modératrice de cet échange, le 18 avril prochain au Jardin Botanique de Neuchâtel, en présence de Hervé Coves, formateur en agroécologie, Thierry Thévenin, paysan, herboriste, auteur de "Les plantes du chaos" (Editions Actes-Sud), et Yannick Storrer, collaborateur scientifique au Service de la faune, des forêts et de la nature (SFFN).

Il nʹy a pas dʹâge pour jardiner ! A Gland, dans le canton de Vaud, les enfants de 7 à 12 ans jardinent ensemble tous les lundis, après lʹécole, aux " Jardins éducatifs de la Côte ". Cʹest à deux pas de la gare que Lydie et Solange, les deux animatrices de lʹatelier, accueillent les jardiniers en herbe à lʹheure du goûter. Et Xavier Bloch, le temps dʹun reportage.

Ce dimanche, nous osons enfin les questions printanières ! La saison semble avoir véritablement démarré et nos jardiniers eux-mêmes sont bourgeonnants. Le printemps a cet effet créatif sur nos envies et permet dʹélaborer des projets florissants. Et nous espérons que vous sentez, vous aussi, la sève titiller vos racines ! Véronique Eugène, Aurélie Membrez, Delphine Girod Vallotton et Nicolas Faïs vous attendent au 058 134 0 134 de 6h à 9h. Et toutes vos questions avec photos à lʹappui peuvent être envoyées, en tout temps, à cotejardin@rts.ch

Y a-t-il un lien entre le froid et la pousse des poils des animaux? Alain Von Allmen nous explique quelques raisons pour lesquelles les animaux ont des poils qui poussent, ou non, selon les espèces ou les saisons.

Appelée Soda Inermis, la saline à feuilles opposées, le chardon russe à feuilles opposées ou la plante barilla, est un petit arbuste succulent annuel originaire du bassin méditerranéen. C'est une halophyte qui pousse généralement dans les régions côtières et peut être irriguée avec de l'eau salée. Sylvie et Pauline s'offrent la découverte printanière d'un légume peu commun dans une recette simple et légère.

François Turrian et Pauline mettent de gros guillemets autour du terme "nuisibles" pour plusieurs raisons. Tout dʹabord parce que la liste des animaux concernés nʹest pas adaptée à la nécessité de la biodiversité, mais aussi pour le coût qui est engendré par ces campagnes dʹélimination. À l'appui, une étude française récente parue dans Biological Conservation.

Les arbustes épineux sont précieux pour la nature, car ils offrent le gîte et le couvert à de nombreuses espèces dʹoiseaux et dʹinsectes. Mais en ce dimanche de Pâques, Cyril Allenbach a envie de sʹattarder sur leurs épines. La tradition chrétienne évoque en effet la couronne dʹépines du Christ: une couronne végétale, tressée de rameaux piquants.

Pour sa 8ᵉ édition, l'exposition Poussins dʹAvril, en collaboration avec la ProSpecieRara, fait piailler le printemps. À la Maison de la Rivière à Tolochnaz, des animaux suisses pas comme les autres, comme des poules à huppe ou des poules barbues, révèlent leurs secrets les plus surprenants du 28 mars au 10 mai. Delphine Rubin, commissaire de l'exposition des Poussins d'Avril, présente le projet.

Près des méandres de la Sarine, dans un lieu tenu secret du canton de Fribourg à près de 900 mètres dʹaltitude, monsieur Ben cultive des morilles. Il les appelle ses "petites princesses" car pour qu'elles parviennent à maturité, de nombreux paramètres doivent être monitorés avec précision. Samuel Socquet est allé rencontrer ce cultivateur audacieux, devenu le plus gros producteur de morilles de Suisse. Une balade entre des tunnels de culture battus par le vent où les morilles ont aussi dû affronter la neige en ce printemps capricieux.

Ce dimanche sur Côté Jardin : Un long week-end Pascal Certain dʹentre vous choisiront de rester à lʹécoute fidèle de Côté Jardin malgré lʹappel dʹun week-end frugal, convivial et spirituel. Et vous avez raison! Car dans ces trois heures passées ensemble, nous ne manquerons pas de frugalité, de convivialité et de spiritualité. Toute lʹéquipe de Côté Jardin vous souhaite de merveilleuses Fêtes de Pâques. Pour joindre nos spécialistes en direct, appelez nos spécialistes au 058 134 0 134.

Les "designer dogs" comme les goldendoodles ou les cockapoos sont de plus en plus populaires, mais que se cache-t-il derrière ces croisements à la mode? Danielle Frei Perrin, vétérinaire, nous éclaire sur les implications de ces hybrides pour la santé de nos compagnons à quatre pattes.