Podcasts about recepty

Ranní brífink Ondřeje Housky: Jak umožnit lidem více investovat, a zároveň tím zásadně přispět k růstu ekonomiky? Recepty se objevují, teď je otázka, jestli s nimi budou souhlasit politici. Probereme to v dnešním Ranním brífinku.

Ranní brífink Ondřeje Housky: Jak umožnit lidem více investovat, a zároveň tím zásadně přispět k růstu ekonomiky? Recepty se objevují, teď je otázka, jestli s nimi budou souhlasit politici. Probereme to v dnešním Ranním brífinku.

Velkou roli v kuchyních našich babiček mělo mléko. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mají recept na homolky, domácí sýr z Vysocka.

Co všechno hospodyně v dobách našich babiček kuchtily z jahod? Na vesnici se spokojily s jahodových koláčem nebo s lívanci. Ale ve městě to bylo onačejší.

Sedmikrásky, pampelišky či violky se v kuchyních zpracovávaly už před 100 lety, není to tedy jen současný trend. Prababičky uměly uvařit i z růže, ale ne lecjaké...

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření nás tentokrát zavedou mezi babky kořenářky. Naučíme se jejich názvosloví a připravit lahodný sirup z ohníčku.

Na přelomu jara a léta je nejvyšší čas nasbírat bylinky. Pro tento recept budeme potřebovat mátu peprnou, ze které připravíme léčivý olej.

Jak vypadal v dobách našich babiček pouliční prodej zmrzliny a jak oblíbenou letní pochoutku připravovala kuchařka všech kuchařek?

Svátek sv. Jana Nepomuckého byl den, kdy se nejen v našem kraji konaly vyhlášené poutě. Na nich se dalo ledacos ochutnat. Třeba pendrek.

Anuše Kejřová byla propagátorka úsporné kuchyně, nabídka byla v její prvorepublikové kuchařské knize opravdu pestrá. A co hospodyním radila? Základem mělo být vařit s rozmyslem, tedy tak, aby žádné jídlo nepřišlo nazmar...

Květen byl a stále je velmi vhodným časem pro lidové léčitelství. Je spojený nejen se sběrem bylinek, které v tomto období mají svoji sílu, ale taky s řadou léčebných nebo magických praktik.

V dobách našich babiček patřili ledoví muži, kteří spalují mrazem ovoce i růži, mezi hospodáři k proklínaným svatým. A tak přidáme recept na něco na zahřátí.

Dozvíme se něco o chmelíčku, šťavnatých výhoncích chmele, které se budou hodit na zadělávané telecí.

Ve vyprávění o tom, jak vypadal jídelníček většiny českých rodin po konci 2. světové války, si připomeneme vynalézavost našich babiček, které si uměly poradit i s málem.

Potraviny byly, stejně jako za války, na příděl až do roku 1953. Příručku, jak vařit s výrazně omezenými zásobami, sestavil například Jiří Šimek. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření z ní vybrali sladký recept.

Ani ve vyprávění o tom, co a jak naše babičky vařily, nemůžeme opominout konec 2. světové války v Evropě. Bylo to období radosti, ale stále přetrvávající nouze a tak recepty byly chudé.

Filipojakubská noc byla v dobách našich babiček spojena s celou řadou magických úkonů na ochranu polí, hospodářských usedlostí, dobytka a v neposlední řadě i lidí před čarodějnicemi. A co se připravovalo na tento svátek v kuchyni?

K likérům z bylinek, které měly léčivé vlastnosti, se ještě vrátíme. Některé receptury jsou tajné, ale Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření nějakou ještě určitě mají.

Mazanec, sekaná, beránek, jehněčí a také velikonoční kapr a špenátový štrúdl. Recepty na velikonoční klasiku nabízí ve svém Kuchařském čarování kulinář Petr Stupka.Všechny díly podcastu Kuchařské čarování můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Našim babičkám pomáhaly jarní bylinky nejen léčit různé neduhy, ale taky byly vítaným zpestřením jídelníčku. Třeba taková barborka. Přidáme jeden recept z Vysocka.

Kopřivě se právem říká český ženšen, protože obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek, které blahodárně působí na naše zdraví.

Kopřivě se právem říká český ženšen, protože obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek, které blahodárně působí na naše zdraví.

Kopřivě se právem říká český ženšen, protože obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek, které blahodárně působí na naše zdraví.

Kopřivě se právem říká český ženšen, protože obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek, které blahodárně působí na naše zdraví.

Kopřivě se právem říká český ženšen, protože obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek, které blahodárně působí na naše zdraví.

Kopřivě se právem říká český ženšen, protože obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek, které blahodárně působí na naše zdraví.

Kopřivě se právem říká český ženšen, protože obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek, které blahodárně působí na naše zdraví.

Kopřivě se právem říká český ženšen, protože obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek, které blahodárně působí na naše zdraví.

Kopřivě se právem říká český ženšen, protože obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek, které blahodárně působí na naše zdraví.

V době předvelikonoční měly zvláštní postavení postní neděle. Ta v pořadí pátá má temný název - Smrtná. Ale vlastně bylo veselo. A my budeme vařit chlupaté knedlíky s chundelkou.

Kopřivě se právem říká český ženšen, protože obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek, které blahodárně působí na naše zdraví.

V istom veku sa s tým stretneme asi všetci: dobehne nás náš životný štýl alebo predispozície a viac-alebo menej nás bolí chrbát. Teraz však vedci preskúmali všetky tie zaručené návody, ako si pomôcť a zistili, či sú podložené nejakými výskumami. Tento týždeň sa v podcaste Zoom pozrieme na rôzne liečby bolestí chrbta a dozvieme sa, ako správne užívať kofeín tak, aby nás robil bdelšími. Objavom týždňa bude úplne nová trieda antibiotík. – Všetky podcasty denníka SME si môžete vypočuť na jednom mieste na podcasty.sme.sk. – Ak máte pre nás spätnú väzbu, odkaz alebo nápad, napíšte nám na podcasty@sme.sk – Odoberajte aj (Ne)vedecký newsletter Tomáša Prokopčáka na sme.sk/nevedecky – Ďakujeme, že počúvate podcast Zoom.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Nahlédneme do kredenců našich babiček a dozvíme se něco o jejich hrncích. A v jednom z nich uvaříme babiččinu bandoračku s cizrnou.

Nahlédneme do kredenců našich babiček a dozvíme se něco o jejich hrncích. A v jednom z nich uvaříme babiččinu bandoračku s cizrnou.

Družebná neděle, nazývaná také Laetare, má svoje pevné místo jak v církevní liturgii, tak v lidovém prostředí. Naše babičky na ni pekly třeba korunové koláčky.

Možná vzpomínáte na výborné kynuté švestkové knedlíky od babičky. Podobné si budete moci připravit podle receptu, který našli Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření.

V kuchyních našich babiček mělo telecí maso výjimečné postavení, ale občas na něj došlo. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření poradí, jak přippravit telecí á la marengo.

Bretaňské galety, indické čápátí, arménský lavaš, ale i obyčejné palačinky a oblíbené langoše... Recepty na všeliké placky a placičky s rozličnými náplněmi nabídne ve svém Kuchařském čarování kulinář Petr Stupka. Nebudou chybět ani placky sladké, například tradiční císařský trhanec.Všechny díly podcastu Kuchařské čarování můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Zkusíme dušenou hovězí kližku, tak jak ji budoucím hospodyním doporučovala autorka jedné z příruček pro začínající hospodyně Anna Drůbková.

Pokud vám to nedalo a začali jste zahrádkařit, děláte dobře. I v dobách našich babiček už byly práce v plném proudu. A Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přidají recept na bramborovou vomajdu s fazolema.

Nahlédneme do chalup, abychom zjistili, jak si hospodyně svítily třeba při přípravě česnekové vomajdy.

Svátek sv. Josefa se v dobách našich babiček těšil výjimečné oblibě. Na mnoha místech se pořádaly svatojosefské poutě. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření nás zavedou na tu největší, do Prahy, kde se prodávaly třeba pivní preclíky.

Tento recept je, spíš než z babiččiny kuchyně, z dědečkova sklípku. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mají dobový recept na grog.

O świecowaniu uszu, jedzeniu robaków i zmarszczonych męskich pośladkach. Czyli odcinek o mnogości tego, co może nas zbawić: masażach twarzy, oczyszczaniu czakr, biohakingu, morsowaniu i innych cudach. Muzykę do reklam wygenerowałam w AI na stronie www.suno.com , poza utworem promującym chat gpt, ten musiałam kupić na audiojungle, bo AI sobie nie radziło ;) 

1. Sme na ceste do starých zlatých čias bez internetu. 2. (Viete kto) zase strašil (viete čím). 3. V piatok sa isto zjaví.

Jména vítězů letošního ročníku se dozvíte ve velkém finále z koncertního sálu Pražské konzervatoře. Účinkují Naďa Konvalinková, Jaroslav Sapík, Roman Paulus, Markéta Hrubešová, Ivan Vodochodský, Ondřej Ruml, Rozhlasový Big Band Gustava Broma a další. Moderuje Patrik Rozehnal.

Jména vítězů letošního ročníku se dozvíte ve velkém finále z koncertního sálu Pražské konzervatoře. Účinkují Naďa Konvalinková, Jaroslav Sapík, Roman Paulus, Markéta Hrubešová, Ivan Vodochodský, Ondřej Ruml, Rozhlasový Big Band Gustava Broma a další. Moderuje Patrik Rozehnal.

Jména vítězů letošního ročníku se dozvíte ve velkém finále z koncertního sálu Pražské konzervatoře. Účinkují Naďa Konvalinková, Jaroslav Sapík, Roman Paulus, Markéta Hrubešová, Ivan Vodochodský, Ondřej Ruml, Rozhlasový Big Band Gustava Broma a další. Moderuje Patrik Rozehnal.

Kniha Gurmánkou navždy nese podtitul Jak zůstat zdravě štíhlá, i když vám už není dvacet. „Je určena ženám po čtyřicítce, protože začít trochu dřív mi přijde důležité.“ Je třeba bát se změn v menopauze? Jak hezky stárnout? Kolik kilo lze s věkem přibrat? Jak je to s hormony? Co soudí o polévkách a malých svačinkách? Jak je to s alkoholem a pitným režimem?Všechny díly podcastu Blízká setkání můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Kniha Gurmánkou navždy nese podtitul Jak zůstat zdravě štíhlá, i když vám už není dvacet. „Je určena ženám po čtyřicítce, protože začít trochu dřív mi přijde důležité.“ Je třeba bát se změn v menopauze? Jak hezky stárnout? Kolik kilo lze s věkem přibrat? Jak je to s hormony? Co soudí o polévkách a malých svačinkách? Jak je to s alkoholem a pitným režimem?