Brno

Tip na Silvestra: Sýrové koule Romana Pauluse. Rada z etikety: Jak pronést nejlepší přípitek? Michelinská hvězda: historie a současnost. Vánoční soutěž o kuchařku.

Jak upozornit na přípitek, který chceme pronést? Jsou pravidla, jak dlouhý by měl být a čím začít? Radí Ladislav Špaček.

Paní Kateřina je typický případ reprodukční chirurgie, která z podstaty posiluje a eventuálně léčí plodnost dané ženy, protože některé z gynekologických diagnóz mají velmi devastující charakter.

Na úplném začátku byli bratři André a Édouard Michelinové. Psal se rok 1900 a automobil byl ve Francii stále spíš výjimkou než pravidlem.

Šéfkuchař Roman Paulus si pro vás přichystal jednoduchý tip z kozího sýra, který má rád. Přidejte k němu ještě zrající sýr, který máte rádi vy, a pak už jen nějaké bylinky, které najdete doma. Po vynikajících jednohubkách se jen zapráší.

Nejvzácnější památkou Nové Paky v Královéhradeckém kraji je klášterní kostel Nanebevzetí Panny Marie. Nepřehlédnutelná stavba v kopcovité novopacké krajině ovlivnila životy lidí ve městě i v okolí a dodnes budí úctu. Tu v poutníkovi ještě umocňuje cesta ke svatostánku po krytém barokním Růžencovém schodišti.

Vrchol Kleť k sobě táhne sportovce, pozorovatele hvězd i meditující. Rozhlasový dokument Ivana Studeného sleduje, jak současná společnost i jednotliví lidé vnímají a prožívají aktuální i historický význam hory. Jak se v současné kultuře projevuje dědictví pradávného uctívání přírody a posvátných míst v krajině?

V Městském muzeu a galerii ve Svitavách má tato památka svoji speciální expozici. Nově sestavený a zrestaurovaný pohyblivý betlém nabízí dokonalou iluzi. Uvidíte romantickou krajinu, půvab lidových chalup a řemesel, stejně jako monumentální palácovou architekturu. Příběh Velkého svitavského mechanického betlému je dlouhý a také poměrně dramatický.

Jiří Lábus je neodmyslitelně spojen s divadlem Ypsilon, kde působí už 55 let. Nedávno byl na Cenách Františka Filipovského v Přelouči oceněn za dlouhodobé herecké mistrovství v dabingu. Co pro něj znamenají Vánoce?

Jaký je typický brněnský zlozvyk? A co všechno jsou Češi schopní dělat na Vánoce? Brněnská umělkyně Kateřina Šedá se svým týmem roky mapovala desetitisíce českých zlozvyků. Sestavila z nich knižní encyklopedii. A plánuje i nešvarovou seznamku. Poslechněte si ve speciálně dlouhé Brněnské jedenáctce rozhovor s ženou, která letos v zimě uspořádala v centru Brna anti-vánoční trhy. A která nejspíš zná českou duši víc než lecjaký terapeut.

Rostlina, která čistí vodu a zároveň skrývá překvapivě vysoký obsah bílkovin. Okřehek, známý také jako lemna, na první pohled vypadá jako nenápadný zelený povlak na vodní hladině. Ve skutečnosti je to ale rostlina s obrovským potenciálem.

Na dobrodružnou interaktivní cestu do světa fantazie, světel, příběhů a pohádek se můžete vydat v Lumina Parku u pražské vodní nádrže Džbán. Na trase asi jeden a půl kilometru uvidíte okolo dvou set světelných instalací. Cestou určitě pořídíte spoustu fotek a videí a každý tu najde připomínku svého oblíbeného filmu, pohádky, legendy nebo fantazijního příběhu.

„Předvánoční období jsem jako starostlivý otec od rodiny léta trávil ve spěchu, aby byly dárečky. Před několika lety jsem se rozhodl, že už to takhle dělat nechci a že ten čas budu trávit klidněji,“ říká herec a dabér Jan Šťastný v pořadu Ondřeje Kepky.

K vánočním svátkům neodmyslitelně patří filmové pohádky. A všemi smysly si je teď můžete užít na hradě v jihočeských Strakonicích. Ve výstavních prostorách Muzea středního Pootaví je tam totiž otevřena interaktivní výstava nazvaná Jako z pohádky. Je věnovaná filmovým příběhům, které se natáčely v romantickém vodním mlýně v nedalekých Hoslovicích.

Je jednou z nejoceňovanějších hereček, doma má několik Cen Thálie. Narodila se v Praze, ale dodržuje slovenské vánoční zvyky. „Moje kořeny jsou na Slovensku. Maminka i tatínek jsou Slováci.“ Jak vypadají Vánoce u Taťjany Medvecké a jaké druhy cukroví dělá?

Zima je v plném proudu a možná právě nyní zjišťujete, že vám je zima. Může to být špatně izolovanou podlahou. Teplo od nohou je důležité. Podlaha je proto jedním z nejdůležitějších faktorů v rámci izolace stavby. Správně řešená kromě tepla přinese i úsporu energií a skutečný tepelný komfort bydlení.

Na Malé Jizerské louce mezi Vlašským hřbetem a Středním jizerským hřebenem se pod čedičovým vrchem Bukovcem rozkládá osada Jizerka. Jméno jí dala protékající říčka Jizerka, která se po pár kilometrech mění v Jizeru. První písemná zmínka o osadě pochází z roku 1539. Proslavily ji drahé kameny a sklářská výroba. Dnes je tato osada díky horským chalupám a malebné krajině hlavně turistickým cílem.

Pavel Zedníček má za sebou nespočet rolí. V Divadle Bez zábradlí strávil bezmála 15 let, v divadle Kalich, kde s Ondřejem Kepkou natáčel rozhovor, už účinkuje 25 let. „Začínal jsem tu s Hamletem, pak se hrál Galileo, potom Natěrač.“ A co prozradil o Vánocích?

Vánoce, pohádky, radost a zářící světla. To vše patří neodmyslitelně k sobě. A tak i letos vyrostlo v Ostravě Vánoční městečko. A to v Bělském lese, v areálu Lesní školy. A v podstatě jde už o tradici, protože světelné sochy se poprvé mezi stromy rozzářily před třemi lety.

Jaroslav Satoranský působí v Divadle na Vinohradech už od roku 1966. Jako malý hrál ochotnické divadlo se svými rodiči. „Jako kluk jsem toužil po zaměstnání automechanika. Přihlásil jsem se do Liberce, ale pak jsem onemocněl s ledvinami a tuto práci mi nedoporučili. Na pracáku mi dali nějaké nabídky a já zvolil rytectví, protože jeden z ochotníků byl rytec.“

Pro mnohé české filatelisty je 18. prosinec svátkem. Na toto datum připadá Den československé poštovní známky. Ta první, která vyšla v roce 1918, nesla motiv Hradčan a jejím autorem byl ivančický rodák Alfons Mucha. V cyklu Jihomoravský rok jsme se vydali do brněnského Klubu filatelistů Alfonse Muchy a připomněli jsme, které jihomoravské motivy nesou letošní emise poštovních známek. A mluvili jsme i s odborníkem na pravost poštovních známek z Vyškova. To si poslechněte!

Po třech letech vysílání romantického pořadu Zlatá láska o životech těch, kteří už oslavili zlatou svatbu, věříme v lásku mezi lidmi. Letos se ze svých citů vyznalo další 15 manželských párů. Mnohdy to byly příběhy jímavé a srdcervoucí.

Vánoční pečení s Josefem Maršálkem: Perníkový závin s povidly zvaný sakrajda. Rada z etikety: Kam s kostmi od kapra? Co víme o rozinkách. Vánoční soutěž o kuchařku.

Co s kostmi z kapra nebo i jiných masitých pokrmů? Nabízí se odkládat je na stranu svého talíře, na jiný talíř nebo do ubrousku. Jak to dělat správně radí Ladislav Špaček.

Eva Řežábková je staniční sestra z novorozenecké jednotky intenzivní péče neonatologické kliniky Ústavu péče o matku a dítě 3. lékařské fakulty Univerzity Karlovy. A i díky ní se mají k světu dvojčata Gábinka a Dominika, která se narodila ve velmi časném stádiu těhotenství.

Závin je naplněný povidly a vlašskými ořechy. Je korunou našeho adventního pečení. Je měkoučký jako polštářek a díky povidlům šťavnatý. K čaji, kávě nebo i kakau se šlehačkou vám vykouzlí blaho v ústech.

S mrazíky a mrazy mohou mít problém všichni, kteří mají odečtový vodoměr vodárny někde v šachtě na zahradě nebo ti, kterým i přes zimu rozbitými okénky větrá sklep. Kdo zaplatí zamrzlý nebo prasklý vodoměr a vodu, která vyteče?

Každému občas zapraská kloubech, někdo si i rád křupne. Závažné je to v případě, když křupnutí brání mechanická překážka. To může nastat u lupavého prstu, kdy kloub ztuhne a už si ani neodemknete.

Systém lékařských pohotovostí čeká změna. V Brně musíte s bolavými zuby jinam, než jste byli zvyklí. A léky po půlnoci v jediné nonstop lékárně v kraji už možná neseženete. O pohotovosti přijdou lidé ze dvou měst nedaleko Brna. Souhrn změn přináší nová Brněnská jedenáctka. Podívala se i na stále sílící žloutenku – jedna z pacientek popíše, jak je nemoc nepříjemná. Další téma je most z Návštěvníků, návrat šalin na Kraví horu a likvidace německé nelegální skládky na jihu Brna.

Vaječný koňak má kořeny své tradice ve středověké Anglii. Jeho předobrazem byl nápoj, který se připravoval z vína či piva, smetany, cukru, vajec a chleba či ovsa na zahuštění. Angličtí mniši si jej ve 13. století údajně dělali z vajec a fíků.

Asi každý obyvatel Česka ví, že Sněžka je nejvyšší horou Krkonoš i celé republiky. A nic na tom nemění fakt, že její vrchol už leží na území Polska. Až do roku 2014 se uváděla její oficiální výška 1602 metrů.

Sladký, voňavý, zdravý. To a mnohem víc bychom mohli říct o medu. O Vánocích ho najdeme v pernících, medovnících, ale i v čaji, kterým se ohříváme po zimní procházce. Včelaři ve Velké Bíteši si na předvánoční výstavě pochutnávali i na medovém pivu.

Ondřeje Kepku si většina z nás stále spojuje s dětskou hereckou rolí Honzíka Majera v seriálu Arabela. Hercem chtěl být odmala. Na vánoční svátky si pro posluchače připravil speciální pořad Hvězdné Vánoce s Ondřejem Kepkou. Na co a na koho se můžete těšit?

Šupiny z kapra oškrábejte tupou hranou nože. Lépe to půjde, když je ryba mokrá. Rybího zápachu zbavíte maso ponořením do mléka nebo jogurtu se stroužkem česneku. Funguje i to, když rybu důkladně pokapete citronem nebo octem.

S takzvanou radiofonií se začalo experimentovat v druhém desetiletí 20. století. V roce 1922 pak ve Velké Británii vznikla společnost BBC, která začala nabízet každodenní vysílání pořadů.

Zajímavé poutní místo vzniklo teprve nedávno v Nesvačilce na Brněnsku. Zdejší Kaple Panny Marie Bolestné se stala novou dominantou obce, ve které podobná stavba dosud chyběla. Propojily se v ní tradiční postupy s digitální technologií. Kaple je nejen duchovním prostorem s řadou symbolik, ale současně také originálním architektonickým dílem.

Nenapodobitelná herečka se svérázným smíchem a ikonickým účesem tvořila 16 let oblíbený tandem s Miloslavem Šimkem. Už řadu let je pravidelným hostem v rozhlasové Humoriádě. Jak se chystá na Vánoce?

Také se mu říká kaleidoskop. Tahle dříve velmi oblíbená hračka upadla svého času téměř v zapomnění. Pak ji ale doslova vykopalo ze země několik nadšenců.

Úspěšná divadelní herečka se do paměti diváků vryla také coby kuchařka Blaženka z Četnických humoresek. Dobře známý je i její hlas, který hojně využívá v dabingu.

Pryšec nádherný (Euphorbia pulcherrima), lidově nazývaný vánoční hvězda, je ve své domovině rostlinou keřovitého až stromovitého vzrůstu. Jeho vyšlechtěné odrůdy, ty, které si před Vánocemi pořizujeme domů, dosahují výšky jen 20 až 40 centimetrů. Velké ozdobné listeny tvořící růžici vyrůstají okolo nenápadného květenství.

Zříceninu hradu Zásadka najdete u vsi Sychrov nedaleko Mnichova Hradiště ve Středočeském kraji. Stojí na vrchu zvaném Káčov. Původní hrad byl vybudován ve 14. století. Po roce 1560 byl přestavěn na dvoukřídlý renesanční zámek. Po velkém požáru v roce 1790 začal jeho postupný úpadek. Dnešní zřícenina působí romanticky a díky krásným výhledům rozhodně stojí za návštěvu.

V září roku 1916 si osmadvacetiletý Jan Paukert se svou ženou Štěpánkou otevřeli nevelký, ale prvotřídně zařízený podnik na Národní – tehdy Ferdinandově – třídě, po níž s oblibou korzovala pražská smetánka.