Brno

Věděli jste, že historie vah je stará pět tisíc let? Váhy se staly důležitou součástí obchodu a také symbolem spravedlnosti. Jednoduché rovnoramenné váhy jako první používali Číňané, ty pak následovali starověcí Egypťané a také Babyloňané, kteří zavedli první soustavu váhových jednotek.

Dokumentarista, cestovatel a polárník Petr Horký měl touhu objevovat svět v sobě už od dětství. Velkým hnacím motorem pro něj byl i tehdejší režim. Omezení svobody v něm probouzelo vzdor.

Na Žatecku v Ústeckém kraji můžete navštívit rokokový skvost. Zámek Stekník. Je obklopený italskou terasovitou zahradou, se kterou vytváří jedinečnou monumentální kompozici v krajině spojené s tradicí pěstování žateckého chmele.

Věděli jste, že na planetách Merkur a Venuše je rok kratší než den? Ano, tvrzení je v případě Merkuru pravdivé z hlediska slunečního dne. To znamená, dobu od jednoho východu slunce do dalšího.

Pochoutkový rok slaví 10 let: Kynuté sladké pruhované plněné rohlíky peče cukrář Vojtěch Vrtiška podle bronzového receptu roku 2024. Rada z etikety: Jak jíst oříšky? Soutěž o kuchařku.

Sladké pruhované plněné rohlíky Žanety Bubnové vyhrály u posluchačů v roce 2024. Jejich obměny se ujal cukrář Vojta Vrtiška, který do tvarohové náplně přidal meruňky a místo oleje zvolil máslo. Výsledkem je nadýchané měkoučké těsto. U jednoho sousta nezůstane.

Když vám číšník nebo číšnice přinese v restauraci nebo baru na stůl oříšky v misce, jak si s nimi poradíte? Prozradí mistr etikety.

Zahradní pomocníci nám šetří spoustu našeho času a námahy. Když ale začnou zlobit, můžeme během jejich opravy přemýšlet, proč trucují. Zejména, pokud je máme už řadu let a nevěnovali jsme se jejich servisu.

Mnoho léků může způsobit i mnoho vedlejších účinků nebo spolu můžou nevhodně reagovat. Pak pociťujeme obtíže. Problémy ale nastávají i opačně – když léky střídavě vysazujeme nebo si ubíráme dávku a lékaři o tom neřekneme.

Rakouský spisovatel Robert Menass přijel v květnu do Prahy u příležitosti prvního výročí úmrtí amerického spisovatele Michaela Marche, který zde založil mezinárodní Festival spisovatelů Praha.

Lidé kroutí hlavou nad novými parkovišti mezi brněnským výstavištěm, arénou a koupalištěm Riviéra. Při jejich navrhování zřejmě nikdo příliš nemyslel na chodce, kteří si tam cestu zkracují mezi keři, přebíhají silnici i kruhový objezd. V tomto díle B11 se dozvíte i o pokračování příběhu babičky, která dětem do nemocnic zařizuje klimatizace. I o tom, jak těžké je do Zoo Brno sehnat tygra. Anebo že v lesích v Brně a okolí začal listopad v srpnu. A taky: Víc si stěžujte!

V Královéhradeckém kraji najdete na okraji Orlických hor turisty hojně vyhledávané místo. Nové Město nad Metují s krásným zámkem, na jehož podobě se významně podílel známý architekt Dušan Jurkovič. Do zámeckého areálu se vstupuje přímo z historického Husova náměstí.

Proč hraje při zalévání zahrady roli načasování? A věděli jste, že ráno a večer nejsou dvě stejně dobré možnosti?

Věděli jste, že cesty a silnice na našem území mají historii dlouhou tisíce let? Obchodníci se po Čechách a Moravě pohybovali už v době bronzové a železné, lákala je sůl z Hallstattu nebo jantar z Baltského moře.

Člověk je tvor zvídavý, ale přesto v přírodě pořád zůstávají určitá kouzla a taje. Víte, jak si včely předávají informaci o zdroji potravy?

Na Tachovsku v Plzeňském kraji stojí zámek jménem Bor. Na první pohled vypadá, jako by dal někdo dohromady zámek Hluboká a hrad Křivoklát. Během historie jej vlastnily jen tři šlechtické rody. V polovině 13. století ho založili Švamberkové, kteří na něm žili čtyři sta let až do roku 1650. Pak od nich sídlo odkoupil hraběcí rod von Götzen. Ten zámek s panstvím prodal o sto let později Löwensteinům, kteří je měli v držení až do zestátnění roku 1945.

Opuncie je tropický kaktus, který má domov v Mexiku a Střední Americe, kde se jeho dužnaté listy zbavené bodlinek používají jako zelenina a tradičně se i nakládají.

Věděli jste, že slunečnice je i ryba? Hned několik v Česku žijících ryb má nezvyklá nebo kuriózní jména. Například slunečnice pestrá – původně severoamerický druh, zavlečený do Evropy v 19. století. U nás byla poprvé identifikována v roce 1929.

Na svém kontě má desítky rolí, přesto je pro mnohé hlavně princeznou Arabelou. Nedávno měl premiéru film Šampión, ve kterém ztvárňuje trenérku legendárního krasobruslaře Ondreje Nepely.

Na zámku Slavkov-Austerlitz, který je jedním z nejmohutnějších barokních zámků na Moravě, se psaly dějiny Evropy. Byl rezidencí významného rodu pánů z Kounic a v jeho blízkosti se roku 1805 odehrála slavná bitva tří císařů. Zámek vyniká nejen architekturou budov, ale také parkem s kašnami a sochami, který patří k nejvýznamnějším historickým zahradám na Moravě.

Věděli jste, že Měsíc není dokonale kulatý? Když se ze země podíváme pouhým okem na noční oblohu, zdá se, že je krásně kulatý. Ale není tomu tak.

Proslavil ho hit Karel nese asi čaj, který zpíval s Jiřím Kornem. Působil v Pražském výběru a dnešní generace čtyřicátníků má jistě v paměti znělku seriálu Kačeří příběhy. I tu stále hraje na svých koncertech, ale nevyhýbá se ani tvorbě nových písní.

Smrk, borovice, jedle, modřín, dub nebo buk. Máte vzrostlý strom na zahradě? Jak se o něj správně postarat ve dnech s tropickými teplotami? Jak náročné jsou na závlahu keře? Sucho dopadá i na vzrostlé listnaté stromy, hlavně v případě těch čerstvě vysazených, rok nebo dva starých.

Romantický zámek Loučeň na Nymbursku ve středních Čechách patří mezi nejvyhledávanější památky u nás. Je třetím nejnavštěvovanějším v republice. Návštěvníky láká nejen krásnými interiéry, ale také zážitkovými prohlídkami, které nechávají nahlédnout do života posledních šlechtických majitelů, rodu Thurn-Taxisů. Zámecký park pak ukrývá pestrý soubor dvanácti labyrintů a bludišť.

Věděli jste, že země může „bublat“ díky jevu zvanému mofety? Národní přírodní rezervace SOOS u Františkových Lázní patří k nejzajímavějším přírodním územím ve střední Evropě.

Václav Berka je jedna z nejvýznamnějších osobností českého pivovarnictví. S pivem procestoval téměř celý svět. „V Americe jsem viděl, jaké trendy k nám dorazí, ale já se rád vracel k tomu našemu ležáku,“ říká emeritní sládek.

Zámeček Kratochvíle nedaleko jihočeských Netolic vybudovali Rožmberkové. Po nich přešel do rukou Eggenberků a ještě později Schwarzenberků, aby se nakonec dostal do vlastnictví státu. Za všech majitelů přitom došlo jen k drobným stavebním úpravám, a tak se Kratochvíle do dnešních dnů zachovala v téměř stejné podobě, v jaké byla v 16. století postavena.

Věděli jste, že některá zvířata umí spát jen jednou polovinou mozku? Lidský spánek je ve srovnání s tím zvířecím velmi prostý. U zvířat se liší podle způsobu zpracování potravy i podle velikosti těla.

Na zámku v Malči žilo hned několik našich velikánů, včetně Otce národa. Pozdně renesanční zámek žluté barvy stojí uprostřed obce, obklopen parkem s rybníkem.

Pochoutkový rok slaví 10 let: Tvarohové taštičky s mletým masem vaří a smaží Roman Paulus. Rada z etikety: Můžeme u stolu ochutnat ze sousedova talíře? Historie vlašského salátu.

S tímto receptem to Rudolf Cibulka vyhrál na plné čáře u poroty Pochoutkového roku v roce 2023. Teď tvarohové taštičky plněné masem a klobásou připravil šéfkuchař Roman Paulus. Vylepšil recept o smetanový listový špenát a taštičky navíc před podáváním opekl.

9. srpna 1923 se v Liberci narodil Johann Wittig, budoucí východoněmecký politik. Vyučil se tkalcem a až do narukování do Wehrmachtu v roce 1942 jako tkadlec pracovat.

„Talíř, který máme před sebou, je pouze náš. Je to naše výsostné území, do kterého nemá právo nikdo zasahovat,“ vysvětluje mistr etikety.

S rozvojem obnovitelných zdrojů elektrické energie roste i počet těch, kteří se potýkají s problémem přebytků při výrobě.

Právě před týdnem si v Ústí nad Labem připomínali 81. let od ústeckého masakru. 31. července 1945 došlo k výbuchu v muničním skladu v nedalekém Krásném Březně.

Čich patří mezi velmi silný orientační smysl. „Ne nadarmo říkáme, že občas něco vycítíme,“ potvrzuje Kateřina Cajthamlová v pořadu Vesele a zdravě. Čich se nám však může zhoršit. Co stojí za jeho poruchami?

Brno chce koupit a lidem zpřístupnit další unikátní vilu – dům architektky Růženy Žertové. Prodává ho lékař spojený s politiky z vedení města, který ho za zvláštních okolností koupil výrazně levněji, než za kolik ho teď nabízí. Případu, na který upozornil Deník Referendum, se dál věnuje i Brněnská jedenáctka. Nová epizoda je i o vesnicích u Brna, kde kvůli horku přestala téct pitná voda. Ale i o tom, proč se Brnu pořád nedaří zprovoznit slibované úsekové měření rychlosti aut.

V Bílovci v Moravskoslezském kraji stojí jen pár metrů od náměstí trojkřídlý zámek. Postaven byl v 16. století. Dominanta města měla v minulosti namále. Zámecký interiér byl na konci války poničen rozsáhlým rabováním a katastrofu dokonal následný požár. Jakou škodu tehdy oheň napáchal, uvidí návštěvníci na černobílé fotografii, která je umístěna hned za vstupem do zámku.

Příběh studené našlehané kávy, kterou dnes známe jako frappé, se začal psát v Řecku. Jeho recept má zmapovanou historii – vznikl v roce 1957 v Soluni na gastronomickém veletrhu díky šťastné náhodě.

Věděli jste, že některé české skály vznikly z mořského písku? Pískovcová skalní města v České republice patří mezi nejzajímavější přírodní útvary střední Evropy.

Pavlína Jíšová je označována za první dámu českého folku. Působila zejména v kapelách Žalman & spol. a Nezmaři. Pak se vydala na sólovou dráhu. Mezitím jí vyrostla dcera a nedávno spolu natočily album.

Prasklé rajče, zelený límec okolo stopky, hnědnoucí špičky plodů… Objevují se vám u rajčat některé z těchto vad na kráse? Poradíme, co je způsobuje a jak jejich vzniku předcházet?