Brno

Hnědý třtinový cukr vděčí za svoji barvu melase. Právě její obsah má přímý vliv na barvu třtinového cukru – někdy světle hnědou, jindy výrazně tmavou. Melasa obsahuje velké množství minerálů a stopových prvků.

Věděli jste, že nejpálivější papričkou je Pepper X? Tato speciálně vyšlechtěná odrůda prokazatelně dosahuje přes 2,6 milionu SHU, neboli Scovillových jednotek pálivosti, přičemž odhad je ještě vyšší.

Když se vydáte na Kozubovou, což je hora v nejvýchodnější části Moravskoslezských Beskyd, otevře se vám působivý výhled do okolní krajiny. Pokud k tomu ale vystoupáte na tamní rozhlednu, otevře se vám ještě víc. Rozhledna je přitom hodně nevšední. Je totiž součástí kamenné kaple svaté Anny.

Rakovina vyvolává strach. Přitom právě onkologie se v posledních desetiletích mění rychleji než jakýkoli jiný medicínský obor. Některé v minulosti neléčitelné diagnózy jsou dnes úspěšně zvládnutelné.

Věděli jste, že některé rostliny můžeme označovat jako živé fosilie? Na Zemi rostou rostliny, co tu jsou o miliony let déle než lidský druh. Dodnes si ponechaly znaky svých dávných předků a přitom stále přežívají.

Akát pochází ze Severní Ameriky, tam mu vyhovuje místní ekosystém. Více než před 150 lety ho naši předci přenesli do Evropy proto, že dokáže zpevnit břehy.

Na začátku Automuzea Pelechov byla náhoda. Sběratel Petr Pelech hledal prostor pro sbírku modelů autíček. Nakonec v Luštěnicích nedaleko středočeské Mladé Boleslavi objevil zdevastované haly po sovětské armádě, ve kterých postupně vybudoval neobyčejné muzeum obyčejných aut. Vedle dvaceti tisíc angličáků zaparkoval dvě stě osobních vozů, motocykly i motor z elektrické lokomotivy.

Jan Kodeš patří k legendám českého sportu. Na kontě má tři grandslamové tituly a vítězný Wimbledon. Pamatuje éru, kdy na kurtech vládly emoce slavného McEnroea nebo ledový klid Björna Borga. V čem obdivuje Djokoviče?

Věděli jste, že New York a Londýn se od sebe velmi pomalu vzdalují? Nejde o pohyb samotných měst, ale o pohyb litosférických desek. Severní Amerika a Eurasie se od sebe oddělují v oblasti Středoatlantského hřbetu, kde vzniká nová oceánská kůra.

Na severu Čech se můžete projít novou turistickou trasou. A to dokonce přes hranice. Vede totiž z Českého do Saského Švýcarska, konkrétně mezi Hřenskem a obcí Schmilka na německé straně. Do Schmilky bylo dřív možné dojít jen po kraji frekventované silnice podél Labe. Teď byla ve strmém lesním terénu postavena buková schodiště.

Stal se jednou z nejvýraznějších tváří organizace Lékaři bez hranic. Chirurg Tomáš Šebek popisuje, proč je obyčejné tričko s logem bezpečnější než neprůstřelná vesta a jak si prodloužit život ve zdraví o pět let.

Věděli jste, že vzduch obsahuje tolik vodních par, že by stačily zatopit celou zeměkouli? V atmosféře Země je neustále přítomné takové množství vodní páry, že kdyby všechna v jednom okamžiku zkondenzovala a rovnoměrně se rozprostřela po povrchu planety, vytvořila by tenkou vrstvu vody o výšce zhruba několika centimetrů.

Pochoutkový rok slaví 10 let: Chodské koláče peče Naďa Konvalinková. Rada z etikety: Jak sklízet talíře ze stole. Hotelový porcelán musí vydržet hodně. Soutěž o kuchařku.

Představte si, že patnáct let trpíte nejrůznějšími zdravotními problémy. Bolí vás klouby, špatně se vám dýchá, pálí vás oči, máte rýmu, která nemizí. Doktoři si vás podávají jako horký brambor a nikdo netuší, že všechny tyto dílky skládačky patří k jediné, vzácné diagnóze. Jmenuje se ANCA vaskulitida.

Tenké těsto, hodně náplně, dobře ochucená povidla. První zkušenost s receptem Vladislava Chaloupka, který v roce 2025 obsadil bronz, dopadl na výbornou. A Naďa se navíc snažila o zjednodušení, aby recept přiblížila i těm, co se bojí složitých receptů.

Kompletní bezpečné a povolené zpracování ovoce v pěstitelské pálenici vyjde po zvyšování spotřební daně za alkohol kolem 250 až 280,-Kč za litr 50% destilátu. Ceny se mohou mírně lišit podle ceny energií a také jestli si pálenku odvezete třeba v kanystrech nebo si jí necháte stočit do vybraných lahví s etiketou. Jaké množství ovoce si můžeme nechat přeměnit na ovocnou pálenku s 50 % spotřební daní za alkohol pro pěstitele?

Na začátku září se na Starém náměstí v Sokolově konal už 18. ročník Dne národnostních menšin. Představily se tu menšiny, které žijí v Karlovarském kraji, ale přijeli i hosté z jiných krajů a dokonce i ze zahraničí.

V lidském těle jich máme na čtyři tisíce, fungují jako dokonalé tlumiče nárazů, ale jakmile začnou bolet, dokážou nás vyřadit z běžného provozu na dlouhé měsíce. Jak jim škodí stereotypní pohyby, jako je třeba celodenní klikání myší?

Po letní přestávce jsme se opět vydali za našimi posluchači se zábavnou show Rozhlas jede za vámi. Dvacáté páté zastavení proběhlo v Ivančicích, v rodišti Vladimíra Menšíka. Moderátor Aleš Cibulka přivezl legendu Českého a Československého rozhlasu a člena Síně slávy Českého rozhlasu Jana Rosáka a zpěvačku Ilonu Csákovou. Nechyběl pravidelný host generální ředitel René Zavoral.

Simona Monyová se řadila k nejúspěšnějším autorkám své doby. Její romány si kupovaly ženy napříč republikou. Lidé četli díla jako Deník citového vyděrače nebo Matka v krizi – a netušili, že inspiraci sbírala ve vlastním životě. Když si v roce 2002 brala jako druhého manžela Borise Ingra, nikdo nepředpokládal, jaký závěr vztah bude mít... Poslouchejte Temné letopisy moravké každý pátek ve vysílání Českého rozhlasu Brno a také online – na webu či v aplikaci mujRozhlas.

Co by v Brně zrušili, kdyby jim došly peníze? Jaké mají zkušenosti s drogami? Po kom by pojmenovali ulici? Které město v cizině je inspiruje? Odstoupili by z funkce po obvinění z korupce? A souhlasili by s dechovou zkouškou na alkohol na schůzích zastupitelů? Brněnská jedenáctka položila kandidátům a kandidátkám na brněnského primátora 2x11 dotazů, na které se nikdo jiný neptal. Poslechněte si speciální díl ke komunálním volbám z Brna.

Imunita je schopnost bránit se vůči působení nepříznivých vnějších faktorů. Pomoci nám k tomu mohou i bylinky.

Věděli jste, že nejdelší listy má palma rafie královské? Jde o pozoruhodného člena rodiny palem. Rafie královská roste zejména v rovníkové Africe a na Madagaskaru.

Pořád ještě panuje představa, že myslivec je muž, ale i čeština už si poradila se stoupajícím počtem žen v tomto oboru. Máme speciální slovo – myslivkyně.

Lačnov na Vsetínsku ve Zlínském kraji se pyšní hned třemi poklady. Šafrány, které každé jaro rozkvetou a lákají stovky zvědavců, dramatickým příběhem Vařákových pasek, které na konci druhé světové války vypálili nacisté, a pak také skalami, které se tyčí nad obcí.

Hlas Heleny Maršálkové je spojen s folkem a country už přes pět dekád. Stála u zrodu kapely Pacifik, a přestože se od ní na chvíli vzdálila, když nabrala další zkušenosti, vrátila se. Jak vzpomíná na duety s Karlem Černochem a Jiřím Schelingrem?

Batáty neboli sladké brambory mohou kvůli svému názvu vzbudit obavu ze sacharidové bomby. Opak je pravdou, jsou bohaté na živiny a pomáhají bojovat proti zánětu i posílit náš imunitní systém.

Věděli jste, že podle Napoleona se střed Evropy nachází na hoře Dyleň? Hora Dyleň, vysoká téměř 1000 metrů, je jedním z výrazných bodů západního pohraničí.

V pražské Jindřišské ulici stojí barokní Harrachovský palác. A právě v této historické budově sídlí Muzeum smyslů. Láká na padesát interaktivních exponátů, které si příchozí mohou vyzkoušet na vlastní kůži, lépe řečeno prověřit si díky nim své smysly. Na rozdíl od klasického muzea se tu totiž většiny věcí nejen dotknete, ale rovnou se stanete jejich součástí. A fotoaparát nebo telefon si rozhodně vezměte s sebou, o zajímavé snímky nebude nouze.

Ztřeštěnou Phoebe ze seriálu Přátelé dabovala patnáct let. Jako herečka se teď Stanislava Jachnická připravuje na roli prostitutky. S čím pomáhá kouč intimity a proč je pro ni nejtěžší dabovat do češtiny?

Okolí Lipnice nad Sázavou na Vysočině je oblíbeným turistickým cílem obdivovatelů spisovatele Jaroslava Haška. Ale nejenom jeho. Slavný autor Švejka měl totiž kolem sebe vždycky zajímavé postavičky. Patřil mezi ně i Zdeněk Matěj Kuděj. Dobrodruh, tramp, novinář a spisovatel. Právě on se stal ústřední postavou nejnovějšího díla kamenosochaře Radomíra Dvořáka v Radostovicích.

Věděli jste, že některé bouřkové mraky mohou mít vertikální rozsah až kolem deseti kilometrů? Takové mraky se nazývají cumulonimby a patří mezi nejmohutnější oblačné útvary v atmosféře.

Klívie neboli řemenatka je jedna z mnoha tzv. babičkovských květin, které nepotřebují mnoho péče. Je to květina, které vyhovují spíše chladnější a světlejší chodby, proto se také pěstovala na zámcích, ale i v řeznických krámech.

Světově uznávaný terapeut Michal Novotný se své profesi věnuje už téměř 30 let. Pečuje o vrcholové sportovce, do jeho rukou se svěřili tenisté Rafael Nadal nebo Roger Federer. V posledních letech pomáhá i hollywoodským hvězdám.

Věděli jste, že nejvzácnějším korýšem v Česku je nový druh perloočky? Příběh tohoto unikátního živočicha začíná po roce 2000, kdy byl objeven v bývalém vojenském prostoru na okraji bavorského Mnichova. Později ho tam už ale nedohledali a objevil se až v roce 2023 v Česku. Shodou okolností také v bývalém vojenském prostoru v Milovicích na Nymbursku.

Mezi oblíbené turistické cíle patří jeskyně. Do některých se dá vstoupit vzpřímeně, některé se musí prolézt a velká spousta z nich je nepřístupných. U Lidnavy v Libereckém kraji existuje ale jeskyně, do které se dá nejenom vejít, ale dokonce i vjet na motorce. V historických pramenech se jí říká Lindavské komory, Husovy kostely nebo Nautilus. Dnes se jmenuje Pekelné doly. Obří podzemní prostory na Novoborsku vlastní motorkáři.

Jitce Zelenkové se právem přezdívá dáma se sametovým hlasem. Na hudební scéně úspěšně působí přes padesát let. S Karlem Gottem si vykala až do svých padesátin. Jak dnes vnímá marketing v hudbě a proč nedá dopustit na kryokomoru a orosenou Plzeň?

Věděli jste, že tulipány se kdysi prodávaly za velmi vysoké ceny? Pocházejí pravděpodobně ze střední Asie či Turecka. Perští zahradní se zabývali jejich křížením již v prvním tisíciletí, dnešní podobu ale získaly později.

Na začátku je Slunce velké skoro jako člověk. Pak už stačí vyrazit po cestě a postupně se zastavovat u jednotlivých planet naší sluneční soustavy. Ve Vraclavi v Pardubickém kraji vznikla nová planetární stezka, která převádí obrovské vzdálenosti vesmíru do měřítka, které si člověk dokáže představit při obyčejné procházce krajinou.

Pochoutkový rok slaví 10 let: Dvoubarevné tvarohové řezy peče kuchař Ivan Vodochodský. Rada z etikety: Jak pronášet přípitek. Soutěž o kuchařku.

Celkem pět vrstev skrývá tento zákusek: kakaové těsto, marmeládu, lahodný krém, rozinky v rumu a světlé těsto. Marie Kráčmarová s ním vyhrála třetí místo v roce 2025. Ivan Vodochodský recept vyzkoušel: „Neodoláte,“ vzkazuje výmluvně.

Parodontitida je problém, který v Česku trápí obrovské množství lidí. Začíná nenápadně – občasným krvácením dásní při čištění zubů. Pokud se ale neřeší, může skončit až ztrátou zdravého chrupu.