Brno

Vrcholem celosezónní práce včelaře je určitě stáčení medu. Stáčeli i na Škole ekonomiky a cestovního ruchu, kde se vyučuje obor včelařství. A protože se včelky neřídí školním rozvrhem, museli studenti i jejich učitelé přijít po vysvědčení a navíc v sobotu. Práce měli nad hlavu.

Čočka byla vždy považována za symbol hojnosti. Obsahuje železo a naopak žádný cholesterol. Má minimální glykemický index a naklíčená dodá tělu vzácné aminokyseliny.

Tuto nevšední sbírku najdeme v Lokti. Její základ položil na počátku 50. let minulého století známý karlovarský balneolog doktor Jaroslav Dolina.

Ne nadarmo je Kroměříž ve Zlínském kraji nazývána Hanáckými Athénami. Na každém kroku tam návštěvník narazí na nějakou památku. V roce 1997 byla Kroměříž vyhlášena nejkrásnějším městem republiky a o rok později byl tamní zámek spolu s Podzámeckou a Květnou zahradou zapsán na seznam světového kulturního dědictví UNESCO.

Nejvyšším soutěžním okruhem mužského i ženského tenisu je grandslam a jeho nejstarším turnajem je Wimbledon. Od roku 1877 se Češi na londýnských travnatých dvorcích několikrát dostali až do finálového zápasu a párkrát odcházeli z kurtu i vítězně.

Na kontě má více než 4 500 sportovních přenosů. V mládí se věnoval atletice, vážná nehoda na motorce ho ale nasměrovala za komentátorský pultík. „Mám za sebou patnáct olympiád na místě a asi osm ze studia.“

Rozměrný keř se záplavou sněhobílých květů je snadné označit za jasmín. Chybějící vůně ale prozradí, že jde o jeden z mnoha kultivarů pustorylu. Nepřekvapí, že se mu lidově říká nepravý jasmín.

Zámek Kačina nedaleko Kutné Hory ve Středočeském kraji patří mezi nejvýznamnější stavby empírové architektury v Čechách. Počátkem 19. století si ho nechal postavit hrabě Jan Rudolf Chotek. Coby tehdejší president gubernia a nejvyšší purkrabí Království českého potřeboval letní reprezentační sídlo. A zámek Kačina splňoval svým velkolepým pojetím nejpřísnější nároky na reprezentaci muže jeho postavení.

Nejvyšší vodopád v České republice se řítí skalnatým srázem z hrany Pančavské louky na dno Labského dolu. Nachází se v Krkonošském národním parku, přibližně 1 km jižně od Labské boudy na potoce Pančava. Jeho výška je 148 metrů.

Zámek Ploskovice stojí ve stejnojmenné obci na Litoměřicku v Ústeckém kraji. Na začátku osmnáctého století ho nechala postavit vévodkyně Anna Marie Františka Toskánská v sousedství staršího panského sídla, které bylo později zbořeno. V polovině devatenáctého století získali areál Habsburkové a zámek se stal soukromou rezidencí císaře Ferdinanda V. Habsburského.

Doslova přeplyšákováno bylo 10. června 2011 na náměstí v Pelhřimově – městě rekordů. Při stejnojmenném festivalu se totiž podařilo kolem obřího čtyřmetrového plyšáka shromáždit nejvíc plyšáků menších. Šlo o rekord, ale také o dobrou věc.

Jihomoravský rok kráčí po stopách slavné sošky venuše nalezené u Dolních Věstonic. Od nálezu uplynulo už 100 let. Originál sošky mohou návštěvníci obdivovat až do konce září v Dietrichsteinském paláci v Brně na Zelném trhu na výstavě Venuše 100.

Soutěžní recept: Zmrzlina Sibirka od Marie Kučerové. Rada z etikety: Jak jíst párky v restauraci. Proč toustový chléb z velkých pekáren mívá pravidelný tvar a řemeslný ne?

Dáváte si přes léto u stánku, u vody nebo na festivalech nějaký ten párek? A víte, jak by se měl správně jíst? V restauraci občas podávají párek ohřátý ve vodě. Jak na něj, radí mistr etikety Ladislav Špaček.

Chléb si lidé opékali už od starověku, nejprve na ohni, pak na kamnech a od začátku 20. století v toustovači. První žádost o patent na komerčně dostupný toustovač byl podaný roku 1909 ve Spojených státech. Dnes jsou toustovače běžnou součástí domácností. A v nich si opékáme toustový chléb.

Je léto, je třeba si připravit něco osvěžujícího. Tady je tip na čtyři krásné porce zmrzliny, která oplývá svěží chutí lahodné smetany a příjemnou dávkou cukru. Výborné a jednoduché. Připravila Marie Kučerová z jihočeských Malšic.

Způsob rozmnožování úhořů byl pro lidstvo po staletí záhadou. Až na konci 19. a v první polovině 20. století byly objeveny jeho larvy a místo třecího aktu v Sargasovém moři. Dodnes však biologie úhoře není zcela rozluštěná.

V posledních letech zaznamenáváme výrazné zvýšení letních teplot. Po velkých vedrech přijde ochlazení, poté zase teplotní nárůst. Lidí, kteří vnímají změny počasí, je až 30 procent.

Brno a jižní Morava je v podpoře filmového průmyslu nejdál, shodují se producenti. Ve chvíli, kdy regionální filmový fond plánoval expanzi, dostal překvapivou zprávu: musí skončit. Proč státu vadí nadační fondy? A kdo za jejich existenci bojuje? Odpovědi hledá nová Brněnská jedenáctka. Vezme vás taky na nudapláž, za volant kamionu na D2, na letní vojenskou školu i na autobusové prázdniny.

Státní zámek v Litomyšli v Pardubickém kraji patří k nejkrásnějším českým renesančním stavbám. A přestože jeho fasádu stále ještě kvůli rozsáhlé rekonstrukci zakrývá lešení, návštěvní provoz není nijak omezen. Vlastně naopak. V posledních dvou letech přibyly nové prohlídkové trasy a na zámek se také vrátil hudební festival Smetanova Litomyšl.

Zámek v Rychnově nad Kněžnou není jen památka. Je to domov, zkouška i poslání. Andrea Kolowrat, lékařka s rakouskými kořeny, se sem přivdala v 90. letech. Od té doby opravuje a pečuje.

Maliny jsou jedním z nejoblíbenějších druhů keřového a ovoce. Jejich pěstování je snadné a zvládne ho i začátečník. Maliník je totiž velmi odolná rostlina, a právě i díky tomu se vám může nekontrolovaně rozrůst po celé zahradě.

Největší rukopisně psaná kniha světa nazývaná Ďáblova bible nebo Kodex Gigas, se zrodila ve 13. století pravděpodobně v benediktinském klášteře v Podlažicích nedaleko východočeské Chrudimi.

Mezi hojně rozšířené střešní krytiny patří asfaltové šindele. Jejich životnost se pohybuje mezi 25 až 50 lety a vydrží i extrémní počasí, ovšem záleží na jejich kvalitě i na provedení pokládky. Pokud po čase začne do objektu zatékat, může to být pouze menší netěsností, kterou je možné zacelit a opravit. Pokrývač Otto Černý poradí, jak netěsnost objevit i jak postupovat.

Povahou je introvert, přesto už bezmála šedesát let dělá radost lidem svými písněmi. Zpěvák mnoha hitů a člen kapely Apollo Band stále koncertuje, po dlouhé době vystupuje opět i na Slovensku.

Zámek v Kuníně je považován za jednu z nejcennějších památek regionu. Letos je to 300 let, co Harrachové pozvali do Kunína věhlasného architekta Jana Lukáše Hildebrandta, který provedl barokní přestavbu zámku. Ten dnes patří mezi nejvýznamnější zámecká barokní sídla na severní Moravě.

Pažitka je užitečná bylinka, jejíž konzumace člověka ochrání před nachlazením, vysokým krevním tlakem a trávicími obtížemi.

Na starověkých olympijských hrách, jejichž počátek se datuje až čtyři tisíce let před počátek našeho letopočtu, Češi pochopitelně nesoutěžili. Když se ale olympijská tradice koncem 19. století obnovila, bylo to velké lákadlo i pro tuzemské sportovce.

Na úpatí Lužických hor, nedaleko Jablonného v Podještědí stojí na kopci zvaném Krutina zámek Lemberk. Jeho původní středověká hradní podoba není známá. Zakladatelem byl Havel z rodu Markvarticů nejspíš už ve 40. letech 13. století. Jeho manželkou byla později svatořečená Zdislava z Lemberka. Havel tak založil nejen hrad, ale i rod Lemberků.

Hlavolam ježek v kleci je známý i těm, kteří Foglarovy Rychlé šípy nikdy nečetli ani neviděli. Pět rekordních hlavolamů najdete v pelhřimovském Muzeu rekordů a kuriozit.

Houbové zahrádky jsou stále pestřejší. Začalo to žampiony, pokračovalo hlívou ústřičnou. Můžete ale vyzkoušet i korálovec či houževnatec známý jako shiitake.

Hned několik unikátů můžete obdivovat na Státním zámku Bučovice na jižní Moravě. Nádvoří dominuje úchvatná fontána, interiéry pak zdobí mimořádně mistrně zpracované výmalby. Chloubou jsou i zámecký park a kaple. Zámek prošel nedávnou rozsáhlou renovací. Návštěvu této památky by tak neměl vynechat žádný milovník architektonické a šlechtické historie.

Lovecký zámeček hraběcí rodiny Černínů se nachází mezi Žatcem a Lubencem v Ústeckém kraji. O jeho dnešní podobu se v letech 1720 až 1724 zasloužil hrabě František Josef Černín z Chudenic spolu s architektem Františkem Maxmiliánem Kaňkou.

Hned několik nej je možné spojit se vstupem do manželství. Dana Dáňová a důlní elektrikář Jaroslav Matúš si pro svůj sňatek vybrali vskutku netradiční místo – páté patro dolu ČSM ve Stonavě v ostravsko-karvinském revíru.

Zámek, lázně i ruční papírnu založil ve Velkých Losinách v Olomouckém kraji šlechtický rod Žerotínů. Všechny tři jmenované instituce jsou dodnes funkční a přístupné pro veřejnost, což dělá spolu s krásnou okolní přírodou Jeseníků z Velkých Losin jedinečné turistické lákadlo.

Zámek v jihočeské Blatné je jedním ze tří vodních zámků v Čechách. První zmínka o stavbě na ostrově uprostřed zámeckého rybníka pochází ze 13. století. Během věků hrad, později přestavěný na zámek, mnohokrát změnil majitele. Za třicetileté války byl dokonce vydrancován, ale přesto do dnešních dnů přečkal v podstatě bez úhony a patří mezi skvosty hradozámecké architektury.

Řízení silniční dopravy pomocí mechanické signalizace si poprvé vyzkoušeli v roce 1868 před londýnským parlamentem. Tamní semafor měl však pouze dvě barvy a musel ho obsluhovat strážník.

Soutěžní recept: Švestková dobrota od Danuše Novotné. Rada z etikety Ladislava Špačka: Jak jíst kukuřičný klas. U bazénu i při grilování osvěží 150 odstínů růžového vína.

Letní čas vybízí ke grilování masa i zeleniny. Klasikou bývá například i kukuřičný klas. Jak se ale popasovat s jeho konzumací, aby ve společnosti nedošlo k nemilému přešlapu? Odpověď přináší odborník na stolování Ladislav Špaček.

Jemniště je barokní zámek, který se nachází uprostřed zelených kopců nedaleko Benešova ve středních Čechách. Elegantní letní sídlo si nechali na začátku 18. století postavit Trauttmansdorffové podle projektu českého architekta Františka Maxmiliána Kaňky.

Národní kulturní památka zámek Hrádek u Nechanic se nachází necelých patnáct kilometrů západně od Hradce Králové. Je to jedna z nejvýznamnějších romantických staveb na našem území. Bývá také označována jako kousek Anglie ve východních Čechách. Okouzlující vznešenou stavbu nechal v letech 1839 až 1857 postavit František Arnošt, hrabě z Harrachu, představitel jilemnické rodové linie.

Ke skvělému dezertu stačí málo, třeba hutný piškot, sladko-kyselé ovoce a drobenka navrch. Své o tom ví i Danuše Novotná z Roudnice nad Labem, která dobrotu ze švestek peče už přes 20 let.