Vysočina

Jednou z nejznámějších českých kuchařských knih je Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské, kterou napsala Magdalena Dobromila Rettigová.

Hereckou kariéru rozjela jako mladá členka ostravského divadla. Známá je ale i z filmů a seriálů. Dnes je z Jany Bernáškové také uznávaná spisovatelka se čtyřmi bestsellery na kontě.

Znáte hrad Švecburg? S největší pravděpodobností ne. Tak my vás na něj vezmeme. Vydáme se do jižních Čech k obci Kváskovice na Strakonicku. Hrádek si tam v remízku nad vesnicí postavil Jan Švec. A to relativně nedávno.

V neděli 8. června se v Bystřici nad Pernštejnem uskuteční benefiční koncert s názvem Pro lepší život.

Lidé si hráli odnepaměti, a tisíce let jsou staré i deskové hry. Důkazy o nich jsou vytesané ve starověkých hrobech, hrací pole se zachovala i ve starořímských lázních. Michal Musil z Havlíčkova Brodu se rozhodl vyrobit repliky těch nejznámějších starověkých her. Všechny je možné hrát i dnes.

Veřejné toalety v centru Jihlavy dlouhodobě chybí. Někdejší zázemí vedle Prioru je už roky zavřené a město jinou oficiální provozovnu nenabízí.

Doprava na Vysočině

Záchranná stanice Pavlov na Havlíčkobrodsku zažívá jedno z nejnáročnějších období v roce. Každý den přijímá nová mláďata, nejčastěji ptáky vypadlé z hnízd.

Při pátrání po první písemné zmínce o Čechách se musíme vrátit hodně hluboko do historie. Víme, že první slovanské kmeny přišly na naše území z východu, z dnešního východního Polska či Běloruska a bylo to přibližně v polovině 6. století.

I když Den dětí připadá na neděli, ve věznici v Rapoticích na Třebíčsku ho oslavili už o den dříve.

Soutěžní recept: Prezidentská bábovka od Ludmily Šmídové. Rada z etikety Ladislava Špačka: Kdy podávat kávu. Krkonošský pivní sýr.

Káva je dnes oblíbeným a ceremoniálním nápojem. Do Evropy se dostala v roce 1683, i když první zmínky se objevily už o něco dřív v Benátkách. České země poznaly kávu až po bitvě u Vídně, kdy při úprku Turci zanechali ve svém ležení žoky se zelenými boby.

„Je mi devět let a mám mámu jen pro sebe. Jsme na všechno dvě. Pak se narodí brácha. A všechno je najednou jinak. Vím, že nejsem sama. Skleněné děti jsou všude kolem nás — tiší pozorovatelé, kteří se učí žít ve stínu nemocného sourozence.“

Mezinárodní den dětí se slaví po celém světě – a výjimkou není ani Vysočina. Do ulic Jihlavy vyrazily praktikantky Českého rozhlasu Vysočina, aby zjistily, jak tento svátek prožívají místní.

V českých končinách se o pivním sýru poprvé zmiňuje profesor Laxa ve své sýrařské učebnici z roku 1924, když píše: „Sýr pivní (pikantní) jest kořeněný sladký sýr tvarohovitý…“. K těm, které se u nás později vyráběly, patřil i znamenitý Krkonošský pivní sýr.

Tahle bábovka zřejmě kdysi chutnala některému prezidentovi. Je hutná, ale vláčná a plná ořechů a čokolády. Výtečnou a velmi jedlou bábovku upekla Ludmila Šmídová z Kyjova. Vyzkoušejte ji také.

Toužíte po velkém, barevném a velkém papouškovi? Amazoňan, kakadu, ara a žako, to jsou čtyři rody velkých papoušků nejčastěji u nás chované.

Základní umělecké školy na Vysočině aktuálně procházejí obdobím talentových zkoušek. O přijetí do hudebních, výtvarných nebo tanečních oborů usilují desítky dětí.

Neobvyklý pohled čeká návštěvníky v jednom z pavilonů, zelení baziliškové se už neukrývají v letadle, ale volně pobíhají mezi návštěvníky. Podle chovatelky Lubomíry Ševčíkové si na nový prostor rychle zvykli a pohyb svobodně jim vyhovuje.

V rubrice archivní návraty si tentokrát pustíme unikátní nahrávku z roku 1964. Spisovatel a překladatel Max Brod vzpomíná na svého přítele Franze Kafku.

Oči mohou vlivem nepohody měnit i barvu bělma. Někdy za to může únava nebo dehydratace. To, zda se bělmo zabarví dožluta nebo dočervena, záleží na několika faktorech. A jak je bílé bělmo?

Přední dětský onkolog Jaroslav Štěrba popisuje boj s rakovinou u dětí, nedostatečnou podporu státu i to, proč založil nadační fond Krtek.

Na Masarykově náměstí v Jihlavě stojí netradiční stavba. Domek je výjimečný tím, že vznikl z mycelia – přírodního materiálu na bázi podhoubí. Nejde jen o experiment, ale i o možnou podobu ekologického stavebnictví.

Loď Horácko brázdí vlny Dalešické přehrady po celý rok. V létě jsou každodenní plavby pravidelné, letos na jaře k nim přibyla i tematická plavba pro školy.

Díra v ubrusu nebo starý povlak nemusí znamenat konec. Studenti z Bystřice nad Pernštejnem jim dali nový život, ušili z nich vlastní kolekci oblečení.

Jasmín je keř s omamnou vůní – nejintenzivněji voní v noci, díky tomu se jasmínu někdy přezdívá „královna noci“, mluví se o něm také jako o „králi všech vůní“.

Božena Viková-Kunětická byla první ženou, která se stala poslankyní Českého zemského sněmu. Narodila se roku 1862 v Pardubicích a svou veřejnou kariéru zahájila jako novinářka a publicistka. Její skutečný vliv se projevil později především v oblasti ženské emancipace.

Potřeba domácí péče v Kraji Vysočina stále roste. V Třebíči proto začala stavba Centra služeb svaté Zdislavy, které se zaměří na pomoc seniorům a těžce nemocným v domácím prostředí. Součástí bude i výukové centrum pro rodiny. Stavba má být dokončena koncem příštího roku.

Vesnice Holašovice ležící asi 16 kilometrů západně od Českých Budějovic je zmiňována od poloviny 13. století. Dispoziční řešení její návsi napovídá, že byla založena takzvaně na zelené louce jako součást kolonizačních snah v jihočeském pohraničí.

Antonín Holub hraje před francouzským i českým publikem. U nás ho můžete vidět v Divadle Kalich po boku svých slavných rodičů – Báry Hrzánové a Radka Holuba. Jeho dědečkem byl legendární herec Jiří Hrzán.

Před výběrem obytného vozu je dobré si promyslet, kam pojedete a v jakém počtu. A podle toho zvolit vhodné auto. Buď větší s velkorysejším zázemím, nebo menší dodávku s vestavbou, která se rychleji přesunuje, ale má menší prostor k bydlení.

Každý začátek je důležitý – a u malých dětí to platí dvojnásob. Když se v rodině objeví diagnóza, která signalizuje, že vývoj dítěte bude potřebovat zvláštní pozornost, je tu raná péče.

Voda pod bývalou skládkou u Okříšek na Třebíčsku obsahuje více arzenu, kobaltu i olova. Obec chce rozšířit monitoring a zabránít šíření kontaminace dál.

Značku Regionální potravina Kraje Vysočina letos získal i kefír z mlékárny v Lesonicích na Třebíčsku. Zajeli jsme se podívat, kde vzniká a zjistili jsme, že mléko z kravína do mlékárny putuje jen pár desítek metrů. A krávy se živí krmením, které vyrostlo na okolních polích a loukách. Všechno je to tam pěkně pohromadě.

Včelaři napříč Českou republikou zaznamenali během letošní zimy největší úhyny včel za posledních dvanáct let. Podle monitoringu Univerzity Palackého v Olomouci nepřežila více než čtvrtina včelstev.

Jak do zahrady přilákat motýlí krasavce? Třapatka, rozchodník a slunečnice jsou rostlinami, které potěší motýly svou krásou a hlavně nektarem. I jarní fialky, které mohou být považovány za plevel, byste ze zahrady neměli odstraňovat, pokud chcete, aby ji motýli navštěvovali.

Známý soubor gigantických obrazů o mýtickém období Slovanů i významných momentech naší historie namaloval Alfons Mucha v první čtvrtině 20. století. Některá plátna dosahují rozměrů až 6 x 8 metrů a přitahují pozornost nejen svou krásou, ale také spory o umístění.

Už více než dva roky tu žádný vlak neprojel, přesto tu řidiči dál musí zastavit. Na nechráněných přejezdech platí dopravní značka: „Stůj, dej přednost v jízdě“ a její ignorování se může řidičům prodražit.

Michael Prostějovský je autorem stovek textů. Pro přední české interprety jich jen v 60. a 70. letech napsal na 400. Stojí také za skvělým přebásněním muzikálu Jesus Christ Superstar.

Nymburské hradby jsou dokladem jedinečného středověkého stavitelství. Toto kdysi královské středočeské město bylo ve své době považováno za nedobytné. A to přesto, že leží v rovinaté krajině a na stavbu hradeb nebyl v okolí dostupný v té době běžný stavební materiál. Dnes nymburské hradby nabízejí zajímavou procházku po cimbuří i krásný výhled na řeku Labe.

Hostem ve Středu byl Karel Pojezný, obránce, který svou hrou překračuje běžné pojetí stopera. V dresu Baníku Ostrava dnes patří mezi opory týmu, který letos obsadil třetí místo v tabulce a vybojoval si účast v Evropské lize.

Na některých školách na Vysočině zůstalo po prvním kole přijímacích zkoušek přes 1500 volných míst. Nečekaně i na některých gymnáziích.