Liberec

Matouš Kirschner s rodinou už deset let „hospodaří“ na statku z 18. století ve Václavicích na Hrádecku.

Pečení s Vojtou Vrtiškou: Posvícenské hnětýnky. Rada z etikety: Jak dojíst zbytek omáčky na talíři. Pochází anglická slanina opravdu z Anglie?

Pozval ho Miroslav Černík, ředitel univerzitního Ústavu pro nanomateriály, pokročilé technologie a inovace, který je i novým moderátorem pořadu. Dozvíte se například, jak budoucí rektor vnímá současnou roli liberecké vysoké školy, i jakým způsobem jí chce v budoucnu rozvíjet.

Rozdělit si, jak vhodně na talíři hospodařit s omáčkou a přílohami, je oříšek. Někdy nám zkrátka na talíři zůstane zbytek omáčky. Můžeme ji sníst, nebo se jí musíme vzdát? Radí Ladislav Špaček.

Kolikrát za den si zajdete na toaletu? Je to naprosto běžná součást našeho života, nad kterou se většinou nezamýšlíme. Ale právě moč může být prvním signálem vážné nemoci, rakoviny močového měchýře. Ročně je u nás diagnostikováno více než 2 000 nových případů tohoto onemocnění.

Narodila se v Praze, bavil ji balet, vyrůstala v Dismanově dětském souboru. Dokončila konzervatoř a na velmi krátkou dobu nastoupila do Východočeského divadla v Pardubicích. Mým hostem je herečka Markéta Hrubešová.

Pro mnoho motoristů končí příprava auta na zimu přezutím zimních pneumatik. Potřebují moderní vozy i další úpravy, aby v zimě dobře sloužily? Hodně za nás udělá elektronika, i tak se však vyplatí aspoň zkontrolovat základní věci.

Na konci října uplynulo 100 let od zahájení pravidelného rozhlasového vysílání pro německou menšinu. U této příležitosti jsem se vydali do rozhlasového archivu za rozhlasovým historikem Tomášem Pánkem, abychom se zeptali, jaké německojazyčné nahrávky v archivu uchovávají a také, jak meziválečné vysílání pro německé občany Československa vypadalo.

Zatímco starší generace vzpomíná na osobní prožitky spojené se sametovou revolucí, pro mladé se stává spíše historickou událostí, kterou chápu prostřednictvím symbolů. Proč není svoboda samozřejmostí a jakou roli hraje v našich životech víra?

Možná se někdy budíte s bolavými a ztuhlými klouby. „Revma je laický pojem pro choroby, které postihují pohybový aparát. Je nutno rozlišit zda jde o zánětlivé, revmatické, autoimunitní onemocnění nebo onemocnění degenerativní typu artróza,“ vysvětluje ředitel Revmatologického ústavu v Praze Karel Pavelka.

Ředitelka Divadla F. X. Šaldy v Liberci Linda Hejlová Keprtová podala rezignaci. Své rozhodnutí oznámila zřizovateli divadla, statutárnímu městu Liberec. Jak vyplývá z tiskové zprávy, kterou médiím zaslalo vedení divadla, důvody pro rezignaci jsou osobní.

V Libereckém kraji je 2 500 zastávek meziměstských autobusů. Všechny by do konce roku 2025 měly mít rozšířenou verzi jízdních řádů. Umožní to speciální QR kódy, které na zastávky instalují pracovníci krajské společnosti KORID LK.

Primářka diabetologie, vedoucí diabetologického centra Krajské nemocnice v Liberci Jindra Vejrychová. 14. listopadu si připomínáme Světový den diabetu. Důvodem je především nárůst tohoto onemocnění a prevence diabetu, ve které má velkou roli zdravý životní styl. V čem se liší diabetes I. a II. typu, koho nejčastěji postihuje a jaké jsou nejmodernější metody léčby, to se dozvíme hodinu před polednem.

Podzim nejen časem lovu, ale také výlovů rybníků. A tak Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomenou jeden starý rybí recept na kapra pečeného a naloženého z brožurky Marie Janků-Sandtnerové Ryby, předpisy a rozpočty rybích pokrmů z roku 1936.

Vak zatím stojí kolem 15 000 korun. Firma by chtěla v budoucnu spolupracovat i s nadacemi. Všichni vozíčkáři můžou hřejivý vak používat nejen při sportu, ale i při běžných aktivitách.

Květy našich babiček – i tak můžeme pojmenovat jiřiny. Speciální péči potřebují hlavně před zimou.

První pohyblivé schody na území naší republiky se rozjely v roce 1926 a stoupaly od Vltavy k parku na Letné. Tento eskalátor tvořily dřevěné stupně, byl krytý střechou a překonával převýšení 38 metrů.

Účastníci se mohli setkat s organizacemi od těch humanitně zaměřených, neziskových, až po velké firmy. Mezi nimi je třeba i řízení letového provozu České republiky.

Rybník Krčák, jeden z Podtroseckých rybníků, se výjimečně dočkal výlovu. V nedalekém Vidláku, kde nedávno skončilo odbahňování, ochránci přírody zjistili nepůvodní druhy, hlavně sumečka amerického a tak se chtějí přesvědčit, zda se nešíří dál v povodí.

Pravčická brána je největší skalní bránou na evropském kontinentu, kterou vytvořily přírodní živly. Je jedním z největších turistických lákadel Národního parku České Švýcarsko.

Zahrádky už vydaly svou letošní úrodu, ale ještě něco málo nabízejí – růžičkovou kapustu, pórek a taky třeba kadeřávek, z kterého můžeme jednotlivé listy odtrhávat i během mrazů.

S bojovými sporty začala kvůli šikaně ve škole. Je několikanásobnou mistryní světa v kickboxu. Vloni tančila ve StarDance a napsala knihu Princezna bojovnice.

Vrátíme se do časů, kdy běžnou součástí venkova byly holubníky a holoubata patřila i do kuchyně. Třeba nadívaná.

„V pohádkové knížce vysvětlujeme principy, jak jídlo funguje v lidském organismu, co se v našem těle děje,“ říká autorka Karolína Blažková.

Olivy jsou jedna z nejstarších plodin světa. V antickém Řecku byla oliva posvátná, olivový olej byl považován za vzácné tekuté zlato, věnec z olivových listů dostávali vítězové olympiád.

V kategorii nejvyšší stavby jednoznačně vedou vysílače. K roku 2025 je tím nejvyšším jedno z dvojčat stožárů v Liblicích, ten s označením B měří 355 metrů. Od poloviny 70. let až do roku 2023 sloužil k šíření rozhlasového signálu. V seznamu pak následuje dlouhá řada dalších vysílačů, komínů či větrných elektráren.

Návštěvníci Severočeského muzea se budou moct podívat na čtyři krátké snímky z letošního festivalu. Doplní je komentovaná prohlídka výstavy fotografa Roberta Bláhy.

V noci z 11. na 12. listopadu byla nad Českem polární záře, která je v našich zeměpisných šířkách spíše výjimečná. A následující noc bude vidět znova. Astronom Martin Gembec vysvětluje, co ji způsobuje i jak a kde ji pozorovat.

Památník Velké Moravy se nachází ve Starém Městě u Uherského Hradiště ve Zlínském kraji. Na místě, kde byly v roce 1949 objeveny základy nejstaršího známého velkomoravského kostela z 9. století. Nad tímto unikátním archeologickým nalezištěm byla postavena budova, která dnes patří mezi národní kulturní památky České republiky.

Přes padesát let hrála v divadle a ve filmu. Pak napsala nespočet knih. Dvakrát se provdala za legendárního herce Josefe Vinkláře a je držitelkou Ceny Františka Filipovského za celoživotní mistrovství v dabingu.

kosmetička Adéla Toráčová. Důkladné, ale přesto šetrné čištění je základním pilířem nejen mladé, ale především zralé pleti. V čem spočívají zásady správného odličování, jak vybrat z nepřeberného množství tu správnou kosmetiku na tělo, nejen to se dozvíme od kosmetičky Adély Toráčové.

Tentokrát nahlédneme do Lovcovy kuchyně, jedné z kuchařských knih o přípravě pernaté a srstnaté zvěře, kde je mimo jiné recept na bažantí prsa ve vinném těstíčku.

Město chtělo budovu využít jako domov seniorů, o objekt má ale zájem Ministerstvo obrany.

Osamělé kameny vztyčené do vertikální polohy sloužily kdysi pravděpodobně pro rituální nebo pamětní účely. Největší český pravěký menhir stojí na poli u středočeské vesnice Klobuky, je tři a půl metru vysoký a říká se mu kamenný pastýř.

11. listopad je Dnem válečných veteránů. Padlé vojáky i válečné veterány si lidé připomínají po celém Česku. Pietní akce pořádala i města v Libereckém kraji.

Filip Houdek patří k nejvýraznějším osobnostem české vizuální scény, jeho díla jsou známá i ve světě, sport je mu blízký přes cyklistiku. Setkání u mikrofonu z ateliéru v Novém Boru.

Učí budoucí řezníky. Za úkol si dal zatraktivnit řemeslo a zlepšit úroveň českých řeznictví. Kromě toho točí videa, ve kterých zájemce naučí třeba jak správně vyudit klobásu či vykostit kuře. Na internetu ho lidé najdou pod názvem Mistr Málek.

Zvonice v Borku u Suchomast na Berounsku ve Středočeském kraji stojí na malebném místě na okraji Chráněné krajinné oblasti Český kras. Původní dřevěná zvonice tu stála již od roku 1604. V roce 1888 byla na jejím místě postavena zvonice kamenná. Zchátralý objekt se po mnoha desetiletích dočkal obnovy a v loňském roce se do zvonice po třiceti letech vrátil i přes pět set let starý zvon Prokop.

O podzimní práce na zahradě se zajímala redaktorka Jana Švecová. Na pomoc si vzala odborníka na zemědělské práce, i českého klasika, který připomíná, že i listopad je pro zahrádkáře ten pravý čas.

Apiterapie nebyla vždy na výsluní. Léčebná metoda, která využívá blahodárných účinků včelích produktů, se začala rozvíjet teprve po revoluci.

Šéfkuchař a spolumajitel společnosti Black Horse Jaroslav Jíra vinař, degustátor Petr Bušanský. Se svátkem svatého Martina je tradičně spojena pečená husa, kaldoun, nebo svatomartinské rohlíčky. Tradiční i méně tradiční recepty probereme s šéfkuchařem Jaroslavem Jírou. A od degustátora Petra Bušanského se dozvíme, jak chutná letošní svatomartinské víno a jak správně sladit vína s pokrmy.

Zavítáme na Frýdlantsko, kde se martinská husa připravovala podle receptu původem z Lužice. Jak na to, poradí Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření.