POPULARITY
Caroline Vrijens is kinderrechtencommissaris in ons land. Ik ging langs bij haar thuis in Sint-Laureins-Berchem, een deelgemeente van Sint-Pieters-Leeuw in het Pajottenland. Daar woont ze met haar man en hun drie kinderen. Ze groeide op als oudste dochter van een Vlaamse vader en een Waalse moeder. Haar moeder stierf op jonge leeftijd, toen Caroline 13 jaar was - het gaat erover in deze podcast. Ze kiest drie boeken en schreef ook een eigen boek vanuit haar job als kinderrechtencommissaris: Een nieuwe wereld voor het kind. We gingen zitten aan tafel in de grote woonkamer. Ze vertelt over het boek dat ze las toen ze 14 was en dat ze ook aan haar dochter te lezen gaf op hààr 14de. Het gaat over je kwetsbaarheid tonen - ze legt uit waarom dat belangrijk is. En ik vraag waarvoor kinderen een kinderrechtencommissaris vandaag het meest nodig hebben. Alle boeken en auteurs uit deze aflevering vind je in de shownotes op wimoosterlinck.be Wil je de nieuwsbrief in je mailbox? wimoosterlinck.substack.com Wil je de podcast steunen? Bestel je boeken dan steeds via de link op wimoosterlinck.be! Merci. De drie boeken van Caroline Vrijens zijn:1. Thea Beckman: Kinderen van moeder aarde2. Brené Brown: De kracht van kwetsbaarheid3. Max Frisch: Lastige vragen Luister ook naar de drie boeken van: Sandro Veronesi, Clara Cleymans, Ish Ait Hamou, Tom Lenaerts, Michèle Cuvelier, Stefan Hertmans, Imke Courtois, Roos Van Acker, Wim Opbrouck, Evi Hanssen, Stijn Meuris, Lara Chedraoui, Johan Braeckman, Sophie Dutordoir, Freek de Jonge en vele anderen.
Voor de (voorlopige?) laatste aflevering van Wielerclub Wattage trekken Ruben Van Gucht en z'n gasten naar Dilbeek. Tom Boonen, Jan Bakelants en Dirk De Wolf zorgen naar goede gewoonte voor nieuwe inzichten (Evenepoel zou de Giro makkelijk gewonnen hebben, Thomas gaat hem nu winnen en een beslissing over de Vuelta is nog te voorbarig) en straffe verhalen (Dirk is onklopbaar in het Pajottenland, Tom is dat bij de liefhebbers en Jan moet nog 170 euro van Nico Denz).
Tijdens de 2e aflevering ontvangen Jappe en Sander een spraakwaterval uit het Pajottenland. Dirk De Wolf kwam, zag en fileerde de koers met zijn vlijmscherpe tong.
Groomed by retired master blender Armand Debelder, a new generation has assumed the stewardship of the 3 Fonteinen lambic brewery and blendery in Beersel and Lot, Belgium. Their focus is on preserving their mentor's approach to brewing, blending, and passion for the lambic tradition, while also looking for ways to root that product more deeply in its history and in its region. Led by managing director Werner Van Obberghen and brewer Michaël Blancquaert, the 3 Fonteinen team has been navigating the rough seas of the pandemic, looking ahead to ambitious plans for expansion while working to maintain the reputation of 3 Fonteinen Oude Geuze. One project, now under way, is to brew lambic using heirloom wheat and barley varieties grown in the region by Pajottenland farmers. In this episode recorded amongst the barrels of the famed lambic cellar, Van Obberghen and Lukas Van den Abeele—who has done extensive research on the grains—discuss that program as well as how it fits into Debelder's vision for the future of 3 Fonteinen. *This episode is brought to you by: * G&D Chillers (https://gdchillers.com): For nearly 30 years, G&D Chillers has set the mark for quality equipment you can rely on. G&D stands above the rest as the only chiller manufacturer that engineers your glycol piping for free. G&D also stands alone as the only chiller manufacturer with an in house team of installers and engineers, with 30 years of real world, field labor experience in breweries, wineries and distilleries. Contact the total glycol system design experts today at gdchillers.com (https://gdchillers.com) BSG (https://go.bsgcraft.com/Contact-Us) This episode is brought to you by our friends at BSG. We all know that the best brewing results come from the best ingredients. BSG offers the largest variety of quality ingredients to create outstanding beers. BSG brings the best malt, hops and additives from around the world to your brewhouse. Their knowledgeable and dedicated staff comes from the brewing industry and can assist you in product consultation for your recipe formulation. Contact your dedicated sales or customer support rep, or become a customer at BSGcraft.com/BeACustomer (https://bsgcraft.com/become-a-customer/) Old Orchard (https://www.oldorchard.com/brewer): Supply chain challenges are here to stay for a while, so why not trust the experts to handle freight for your ingredients? Old Orchard has partnered with a leading logistics firm in the craft beverage industry to transport your craft concentrate blends. When you order two pails or more of concentrate from Old Orchard, you qualify for freight quotes from various carriers and can stay up-to-date on the status of your shipment. To get started on a freight quote for craft concentrates today, head over to oldorchard.com/brewer (oldorchard.com/brewer) Precision Fermentation (https://precisionfermentation.com/brewing): BrewMonitor, from Precision Fermentation, is the first real-time, comprehensive fermentation monitoring solution. It works with your existing fermentation tanks to track dissolved oxygen, pH, gravity, pressure, temperature, and conductivity in real-time, from any smartphone, tablet, or PC. BrewMonitor provides detailed insight into your fermentations that helps improve beer consistency, reduce tank-time, and increase overall efficiency–saving your brewery time and money. Get started for 30 days, risk-free. Visit precisionfermentation.com/brewing (https://precisionfermentation.com/brewing). Ss Brewtech (https://www.ssbrewtech.com): From the rotatable pick-up tube on Rogue Brewing's pilot brewhouse to the integrated hopbacks on Sierra Nevada's twin prototyping brewhouses, Ss Brewtech has taken technology they invented working with world-renowned industry veterans and made them available to every craft brewer. To learn more about Ss Brewtech's innovation list, head over to SsBrewtech.com (https://www.ssbrewtech.com) Five Star Chemicals (https://fivestarchemicals.com): Are you involved in your local Homebrew Club? Want to receive even more benefits? Sign up today for Five Star Chemicals (https://fivestarchemicals.com) Homebrew Club Program. It's free, and you could have the chance to test out new products before they hit the market, receive exclusive swag, and enjoy discounts on brewing cleaners and sanitizers. Head on over to their website to sign up. You won't want to miss it.
Als je met trekpaarden aan de slag wilt in de tuinbouw, dan moet je volgens Hannon Corentin consequent zijn. Daarom past hij zijn tuinontwerpen aan in functie van het werken met paarden, kiest hij voor inheemse planten en past hij ook oude technieken toe - zoals het maaien met de zeis. Dit betekent ook dat hij aan slag gaan bij een ander segment klanten die deze aanpak waarderen, voor wie een tuin natuurlijker en minder strak mag.
Less common than pork roll but more common than The Jersey Devil are wild ale breweries or blenderies in The Garden State. In this episode we talk with Tom, owner of Muckraker Brewery in Sussex County, NJ. Tom is quietly churning out super clean and super delicious beers in the Northwestern most part of this state. Not only does Tom brew the beer but he also bottles it, cans it, pours it and delivers it to 12 NJ counties. Tom turned out to be a super interesting guest with some great stories about his brewery and his time spent at other breweries...think Pajottenland. If you don't recognize that word listen in and learn a bit about what makes Muckraker Brewery so different and so special! We hope you all enjoy!
Wil je beginnen met Belgische trekpaarden? Het advies van Wilfried Verdoodt is eenvoudig: begin er gewoon aan! Koop je een merrie met goede bloedlijnen en zuivere benen, en laat ze dekken door een goede hengst. En dan,… dan ben je pas echt vertrokken én ook gelukkig met een veulen dat jouw stalnaam draagt. - Locatie: 10e Dag van het Brabants Trekpaard, Vollezele, deelgemeente van Galmaarden, Pajottenland, provincie Vlaams-Brabant, België. Zondag 17 oktober 2021. Het Belgisch trekpaard of Brabants trekpaard is erkend immaterieel cultureel erfgoed. - Archief https://ikwashier.live
Wil je een jaarmarkt opnieuw leven inblazen dan vraagt dat een marathoninspanning van een jaar. Koen De Clerck is voorzitter van de dierenjaarmarkt van Ternat en heeft één doel voor ogen: een jaarmarkt voor iedereen, en in bijzonder voor kinderen die niet het geluk hebben om thuis een dier te hebben. … Locatie: Ternat, Pajottenland, provincie Vlaams-Brabant, België. … Datum: zaterdag 16 oktober 2021. … Jaarmarkten zijn immaterieel cultureel erfgoed. … Archief https://ikwashier.live
De jaarmarkten staan onder druk. Toch jureert Ghislain Temmerman nog jaarlijks op 20 markten: paarden, pony's en trekpaarden. Voor hem is de jaarmarkt meer dan de dieren: het is dé gelegenheid om vrienden en familie terug te zien, het is sfeer en ambiance. … Locatie: Ternat, Pajottenland, provincie Vlaams-Brabant, België. … Datum: zaterdag 16 oktober 2021. … Jaarmarkten zijn immaterieel cultureel erfgoed. … Het Belgisch trekpaard of Brabants trekpaard is erkend immaterieel cultureel erfgoed. … Archief https://ikwashier.live
's Morgens opstaan, een straffe koffie drinken en denken: vandaag ga ik eens met mijn koeien naar de jaarmarkt. Dat is verleden tijd. Jerry Van Campenhout moet maanden vooraf plannen om met zijn koeien het erf te verlaten. Hij draagt vooraf de kosten en de risico's. De strenge regelentering en ook het dalende aantal fokkers verklaren waarom we minder en mindere koeien op de jaarmarkten zien. … Locatie: Ternat, Pajottenland, provincie Vlaams-Brabant, België. … Datum: zaterdag 16 oktober 2021. … Jaarmarkten zijn immaterieel cultureel erfgoed. … Archief https://ikwashier.live
De Belgische warmbloed sportpaarden doen het internationale erg goed. De fokkennis komt van het Belgisch Trekpaard dat in de 19e en 20e eeuw furore maakte en een gewild exportproduct was. Ook vandaag nog kan je beginnen met een Belgisch Trekpaard. En voor wie ervaring heeft met paarden, adviseert Dirk Remaut een veulen dat naar je hand kan zetten. Ben je nog groen, dan kies je beter voor een ouder, geleerd paard. COLLECTIE … trekpaarden aan het werk https://www.youtube.com/playlist?list=PLkbFihObH-1KBwOkMgNXSTDiaEszhAY6S … Belgisch Trekpaard https://www.youtube.com/playlist?list=PLkbFihObH-1LvzzTrFk1eWlss_FyNbjIN … Trait du Nord https://www.youtube.com/playlist?list=PLkbFihObH-1L4OszL4yHcMFbsxcUcFLfe VOLG IKWASHIER.LIVE … Facebook https://www.facebook.com/ikwashier.live … YouTube https://www.youtube.com/ikwashierlive … Instagram https://www.instagram.com/ikwashier.live … Site https://ikwashier.live
Do you even Lambic bro? This week we end our Vacation and drink some big boy lambics from Cantillon, Bokke and beer from deGarde. Kaleb from 3 Petes Brewing joins us again and we break in some noobs! Take a trip to Pajottenland with us! Don't forget to like and Subscribe!
Welk landbouwmodel hebben we nodig in 2050 om de (tegen dan) 10 miljard monden te voeden op een betaalbare en duurzame manier? Moeten we naar schaalvergroting en meer intensieve methodes of is de toekomst juist aan de korte-keten-initiatieven? Volgens Joris Relaes, administrateur-generaal van het ILVO (het Vlaamse instituut voor landbouw-, visserij en voedingsonderzoek), hebben we beide nodig. Dat konden we zien aankomen natuurlijk. Hoe gaat dat dan in de praktijk? Joris heeft het over witloofkroketten, herinnert ons er fijntjes aan dat de Vlaming een groot deel van zijn welvaart aan de vruchtbare gronden dankt, en wordt bijna lyrisch over het "Farm to Fork"-plan van Europees Commissievoorzitter Ursula von der Leyen. Komen ook even langs in de studio: De waste warriors van Too Good To Go Maxime Savoldi, de eerste landschapsdichter van Pajottenland & Zennevallei. Je komt trouwens eindelijk te weten welke appel je best koopt: de Belgische of de Zuid-Afrikaanse. Zeker luisteren, liken en delen. .fusion-gallery-1 .fusion-gallery-image {border:0px solid #f6f6f6;}
Vandaag ga ik wandelen met Erik Chabert. Het wordt een nostalgische wandeling, want Erik is mijn oude godsdienstleerkracht! Intussen is hij schooldirecteur, de meest begane leerkracht en directeur die ik ken. Het welzijn en de persoonlijke groei van zijn leerlingen primeert. En goede schoolresultaten? Die zijn het logisch gevolg van een warme schoolomgeving. In bijberoep is Erik ook psychotherapeut en verliescounselor. Erik en ik hebben het over verlies en wat dat precies is. Over de impact van positieve affirmaties en over de shift naar bewustzijn die we meer en meer zien bij de jonge generaties. We gingen wandelen in de omgeving van Alsemberg en Sint-Genesius-Rode. Daar ligt de site van de Herisemmolen, een oude kartonfabriek. Het is een thematische wandeling van Toerisme Vlaams-Brabant, makkelijk te volgen via de 6-hoekige bordjes. Het is altijd gezellig vertoeven in het Pajottenland: 2 uur wandelen langs velden en bossen met de zon op je gezicht... Meer moet dat niet zijn! Shownotes: https://opwandel.be/shownotes/
Vandaag belde ik met Serge Roelens. Serge is commissaris in de streek van het Pajottenland. Hij was de geschikte persoon om te vragen hoe ons politiecorps zich aanpast in deze crisis en hoe ze de opgelegde maatregelen opvolgen.
Geus wordt gebrouwen in het Pajottenland en in de Zennevallei. Beginnen met geus brouwen betekent dus op de eerste plaats dat je naar die regio moet verhuizen. Hoewel geus volgens Johan Madalijns weer hip is, is het starten van een brouwerij niet zo eenvoudig. Je moet voldoende kennis hebben en ook kapitaalkrachtig zijn om het een eindje uit te zingen… tot je oude geus na enkele jaren uit het vat mag. De Belgische biercultuur staat op de Inventaris Vlaanderen voor Immaterieel Cultureel Erfgoed. BIJHORENDE VIDEO’S 35: Bierbrouwer worden met Bram Bossuyt - Brouwerij Broers https://youtu.be/vy11C7BJYqo 36: Bierbrouwer worden met Bruno Delrue - Brouwerij 't Gaverhopke https://youtu.be/g0ItUT5JRkg 45: Bierbrouwer worden met Stijn David - Brouwerij De Poes https://youtu.be/7IzresUpF5s Afspeellijst Culinaire tradities https://www.youtube.com/playlist?list=PLkbFihObH-1JsfvNAaFb1y-N2XY7E-Kik REFERENTIES OPNAME Johan ‘Wanne’ Madalijns, voorzitter van De Lambikstoempers tijdens het Bierweekend op 24 november 2019, in Halle, Vlaams-Brabant. Meer informatie: http://www.lambikstoempers.be/nl/ Meer informatie: https://www.horal.be/welkom VOLG ikwashier.live • Facebook https://www.facebook.com/ikwashier.live • YouTube https://www.youtube.com/ikwashierlive • Instagram https://www.instagram.com/ikwashier.live • Twitter https://twitter.com/LodewijkDeleu PODCAST ‘Beginnen met erfgoed’ op • http://beginnenmeterfgoed.vlaanderen • https://www.youtube.com/playlist?list=PLkbFihObH-1JuxGwSGoYLvryZa3vnX_fH WELKOM • Filmarchief https://www.youtube.com/ikwashierlive • Fotoarchief http://www.ikwashier.live • Radioarchief https://www.youtube.com/playlist?list=PLkbFihObH-1IPedtBHSCnX-xkThk21_FY COPYRIGHT © Foto, interview: Lodewijk Deleu - http://www.ikwashier.live © Muziek: Chanson for Siv by Ian Post, License owner - Lodewijk Deleu, Company - Magazinemaker.be INFO NL Als documentair fotograaf, filmmaker en journalist documenteert, archiveert en ontsluit Lodewijk Deleu tradities, erfgoed en kunst. Dit met bijzondere aandacht voor immaterieel erfgoed en vooral die gewoontes en gebruiken die dreigen te verdwijnen. INFO FR ikwashier.live du photographe, cinéaste et journaliste Lodewijk Deleu inventorie les traditions, le patrimoine culturel immatériel et l’art. Le nom “ik was hier” signifie “j’étais ici”. INFO E Documentary photographer, filmmaker and journalist Lodewijk Deleu aims with ikwashier.live an inventory of traditions, intangible cultural heritage and art. The name “ik was hier” means “I was here”.
Ambachtelijke producten kan je soms bij de producent aan huis kopen of je vindt ze samen in een streekproductencentrum. Wil je zelf ook artisanale producten uit je regio promoten, dan is het allereerst kunst om de goede producten vinden. En je moet zicht krijgen op de correcte traditionele, ambachtelijke productie. Bovendien moet je je ook wapenen tegen het geweld van de supermarkten. Johnny Sterck vertelt over zijn centrum in Halle. BIJHORENDE VIDEO’S Johan Madalijns van De Lambikstoempers over geus https://youtu.be/qv1JsXLCFfI Afspeellijst Culinaire tradities https://www.youtube.com/playlist?list=PLkbFihObH-1JsfvNAaFb1y-N2XY7E-Kik REFERENTIES OPNAME Johnny Sterck in het Streekproducten Centrum voor het Pajottenland en de Zennevallei, tijdens het Bierweekend op 24 november 2019, in Halle, Vlaams-Brabant. Meer informatie: http://www.streekproductencentrum.be VOLG ikwashier.live • Facebook https://www.facebook.com/ikwashier.live • YouTube https://www.youtube.com/ikwashierlive • Instagram https://www.instagram.com/ikwashier.live • Twitter https://twitter.com/LodewijkDeleu PODCAST ‘Beginnen met erfgoed’ op • http://beginnenmeterfgoed.vlaanderen • https://www.youtube.com/playlist?list=PLkbFihObH-1JuxGwSGoYLvryZa3vnX_fH WELKOM • Filmarchief https://www.youtube.com/ikwashierlive • Fotoarchief http://www.ikwashier.live • Radioarchief https://www.youtube.com/playlist? list=PLkbFihObH-1IPedtBHSCnX-xkThk21_FY COPYRIGHT © Foto, interview: Lodewijk Deleu - http://www.ikwashier.live © Muziek: Chanson for Siv by Ian Post, License owner - Lodewijk Deleu, Company - Magazinemaker.be INFO NL Als documentair fotograaf, filmmaker en journalist documenteert, archiveert en ontsluit Lodewijk Deleu tradities, erfgoed en kunst. Dit met bijzondere aandacht voor immaterieel erfgoed en vooral die gewoontes en gebruiken die dreigen te verdwijnen. INFO FR ikwashier.live du photographe, cinéaste et journaliste Lodewijk Deleu inventorie les traditions, le patrimoine culturel immatériel et l’art. Le nom “ik was hier” signifie “j’étais ici”. INFO E Documentary photographer, filmmaker and journalist Lodewijk Deleu aims with ikwashier.live an inventory of traditions, intangible cultural heritage and art. The name “ik was hier” means “I was here”.
In batch 7 nemen we je mee naar Pajottenland en de Catalaanse hoofdstad, bespreken we een conceptversie van het preventieakkoord, hebben we het over twee brouwerijen die zeggen samen te gaan werken maar lijkt het meer op een overname en geven we een extra naam weg voor een leuk festival! Volg onze socials: www.instagram.com/wortgenoten www.facebook.com/wortgenoten Luister ons via Spotify, Apple Podcast, PlayerFM, Google en Soundcloud Heb je vragen of opmerkingen stuur die dan naar wortgenoten@gmail.com
On this episode we just skim the surface of the wildly unique style of Lambic Ales. Brewed in Brussels and the "Pajottenland" just W/SW of Brussels, these wild fermenting ales can range from fruity to dank; tart to sour; and carbonated or flat. Join us as we taste, discuss, and provide our unbiased reviews. Drink what you love. Love what you drink. Cheers!