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Latest episodes from Le bon plan

Les bons plans gourmands du Piémont Cévenol

Play Episode Listen Later Aug 25, 2023 5:54


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Nathalie Lalande, directrice de l'office de tourisme intercommunal du du Piémont Cévenol.

Les bons plans gourmands dans la région de la ville de Cahors

Play Episode Listen Later Aug 24, 2023 4:44


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Virginie Seguin, service communication de l'office de tourisme nous présente les bons plans de la ville de Cahors.

Les bons plans gourmands et riches en connaissances à Dijon

Play Episode Listen Later Aug 23, 2023 4:49


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Lucas Bougeneaux du service communication de l'office de tourisme nous donne les meilleurs bons plans gourmands à Dijon.

Les bons plans dans le centre-ville de Reims

Play Episode Listen Later Aug 22, 2023 3:59


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Arthur Carpentier, responsable communication de l'office de tourisme.

Les bons plans gourmands à Grenoble

Play Episode Listen Later Aug 21, 2023 6:21


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Magalie Boudieres, responsable du service communication de l'office de tourisme de Grenoble.

Les bons plans du côté de St Rémy-de-provence

Play Episode Listen Later Aug 18, 2023 4:04


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Clara Autillo nous fait part de ce qu'il ne faut pas rater dans la région.

Des balades gourmandes pour découvrir la ville de Lille

Play Episode Listen Later Aug 17, 2023 5:58


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Stéphanie Rosé, responsable du pôle commercialisation de l'office de tourisme de Lille nous livre quelques bons plans.

Les bons plans à Bordeaux : les halles de Bacalan et découverte de la pêche sur la Garonne

Play Episode Listen Later Aug 16, 2023 4:55


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Alais Perret, responsable relation presse de l'office de tourisme nous donne deux bons plans si on souhaite visiter Bordeaux.

Les bons plans royaux du côté de Versailles

Play Episode Listen Later Aug 15, 2023 4:42


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Patrick Toutlouyan vous donne ses bons plans si jamais vous passez par Versailles

La maison Kammerzell et la Winstub Chez Yvonne : deux adresses pour déguster la cuisine alsacienne

Play Episode Listen Later Aug 14, 2023 5:07


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Nicolas Wevelseip responsable service presse de l'office de tourisme nous donne deux bonnes adresses de restaurant à Strasbourg.

Deux bonnes adresses pour se régaler à Annecy

Play Episode Listen Later Aug 11, 2023 4:16


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Matthias Hottois, chargé de communication à l'office du tourisme d'Annecy nous partagent deux bonnes adresses de la ville : Le bistrot sauvage et Le gamin.

La balade gourmande d'Arcachon

Play Episode Listen Later Aug 10, 2023 5:36


Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Lucie Lhermitte, responsable de l'office de tourisme d'Arcachon.

La visite de l'écomusée du Marais Salant à l'île de Ré

Play Episode Listen Later Aug 9, 2023 6:17


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Valérie Charpentier, saulnière depuis plus de 10 ans.

Les bons plans gourmands à Tours

Play Episode Listen Later Aug 8, 2023 5:25


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Lucie Duault, chargée presse de l'office de tourisme.

Le festival de l'élevage de Brive la Gaillarde

Play Episode Listen Later Aug 7, 2023 5:03


Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Karine Bon, chargée de communication à l'office de tourisme de Brive la Gaillarde nous partage ses bons plans.

Faire le tour de l'étang de Thau par la voie verte

Play Episode Listen Later Aug 4, 2023 5:25


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, nous présente le chemin de balade à vélo autour de l'étang de Thau.

Les bons plans du côté de Porte Vecchio

Play Episode Listen Later Aug 3, 2023 3:39


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, rendez-vous à porto Vecchio avec Sacha Santini.

Le bon plan du jour : Le Saint Cerf

Play Episode Listen Later Aug 2, 2023 4:48


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, rendez-vous à Besançon pour découvrir le restaurant 'le Saint Cerf'.

Les bons plans : visite d'Espelette et atelier gâteau basque

Play Episode Listen Later Aug 1, 2023 4:06


Chaque jour dans Le marché de midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec donnent la parole à un chef qui évoque une de ses recettes fétiches. Aujourd'hui, Marie-Laure Parrent, chargé communication de l'office de tourisme de Saint-Jean-de-Luz.

Les Halles de Vannes, dégustation d'huitres sur les terrasses ou encore un Food tour … Découvrez les bons plans de Vannes

Play Episode Listen Later Jul 31, 2023 11:09


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région.

La route des producteurs de Velay

Play Episode Listen Later Jul 28, 2023 3:59


Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Vincent Thierry, chargé de communication à l'office de tourisme du Puy-en Velay.

Un des plus beaux marchés de France à Etaples sur la côte d'Opale

Play Episode Listen Later Jul 27, 2023 4:28


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Valentin Patte, journaliste indépendant originaire du Touquet nous parle du marché d'Etaples.

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Sur la route des vins d'Alsace

Play Episode Listen Later Jul 26, 2023 5:23


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Johnny Royer, chargé communication de l'office de tourisme de Colmar nous présente la route des vins d'Alsace.

La Provence verte de Marie-Pierre Emeric

Play Episode Listen Later Jul 25, 2023 9:35


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Marie-Pierre Emeric, chargée de communication de l'office de tourisme de la Provence verte et verdon.

Les bons plans de Clémence Frémont : Les marchés d'Honfleurs

Play Episode Listen Later Jul 24, 2023 4:10


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Clémence Frémont, responsable communication de l'office de tourisme.

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Les halles couvertes de Biarritz

Play Episode Listen Later Jul 21, 2023 5:01


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, les halles couvertes de Biarritz.

Les guinguettes de Toulouse

Play Episode Listen Later Jul 20, 2023 5:12


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Marine Hesch, responsable com de l'office de tourisme de Toulouse nous parle des guinguettes de la ville rose.

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La cerise des monts de venasque et un pique-nique gourmand au cœur du domaine de Château Pesquié

Play Episode Listen Later Jul 19, 2023 5:36


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Mathilda Geffard nous fait découvrir la cerise des monts de Venasques ainsi qu'un délicieux pique-nique au cœur du domaine viticole de Château Pesquié.

La pépinière de la place Stanislas, et la Vache Burger à Nancy

Play Episode Listen Later Jul 18, 2023 4:48


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui Benjamin Martines, journaliste indépendant à Nancy nous parle de la pépinière de la place Stanislas de Nancy, idéale pour les pique-niques ainsi que du restaurant la Vache Burger.

La cuisine Nissarde que l'on peut trouver sur les marchés niçois

Play Episode Listen Later Jul 17, 2023 5:08


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Isabelle Billey Quéré nous parle de la cuisine Nissarde que l'on peut trouver sur les marchés niçois.

Les bons plan de Tom Bonnard à Lyon : “Aux prisons de Montagny, Les Halles de Lyon - Paul Bocus et Le Ninkasy"

Play Episode Listen Later Jul 13, 2023 4:40


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Tom Bonnard, journaliste indépendant nous donne ses bons plans dans la ville de Lyon.

Le marché d'Apt et le moulin à huile du Colorado

Play Episode Listen Later Jul 12, 2023 5:33


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Martine Dicicco, chargée de la communication à l'office de tourisme d'APT.

La cité des climats et le marché de Chablis

Play Episode Listen Later Jul 11, 2023 5:10


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Agathe Baulu, conseillère en séjour à l'office de tourisme de Chablis.

Le Marché de Noailles et la Pizzeria chez Zé

Play Episode Listen Later Jul 10, 2023 3:34


Chaque jour, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec demandent à un professionnel les immanquables en région. Aujourd'hui, Nina Pavan, la correspondante d'Europe 1 à Marseille, nous partage deux bonnes adresses : le marché de Noailles derrière la Canebière et la Pizzeria chez Zé à l'entrée du parc des Calanques.

Gastronomie - Tokay de Hongrie, le vin des rois... de France

Play Episode Listen Later Jun 27, 2023 5:49


Ce mardi, Olivier Poels remonte au 15ème siècle, qui marque la naissance du vin des rois, le Tokay.

Gastronomie - La première toque en cuisine

Play Episode Listen Later Jun 22, 2023 4:43


Olivier Poels nous raconte l'histoire de la toque.

Gastronomie - Du bœuf pour tout le monde !

Play Episode Listen Later Jun 15, 2023 5:05


Olivier Poels raconte quand le boeuf a fait son apparition dans nos assiettes à partir des années 1950.

Gastronomie - L'absinthe, l'alcool qui rend fou

Play Episode Listen Later Jun 6, 2023 5:16


Ce mardi, Olivier Poels remonte au 19ème siècle pour découvrir les débuts de l'absinthe.

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Gastronomie - La tomate cerise, une pure création de scientifiques

Play Episode Listen Later Jun 1, 2023 5:01


Ce jeudi, Olivier Poels remonte en 1990 pour découvrir une pure invention scientifique : la tomate cerise.

Gastronomie - Jules Chauvet (ré)invente le vin nature

Play Episode Listen Later May 25, 2023 5:32


Olivier Poels nous ramène en 1960 avec l'homme qui aurait inventé ou réinventé le vin nature.

Gastronomie - Le ramen

Play Episode Listen Later May 18, 2023 5:30


Olivier Poels nous raconte l'histoire des ramen.

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Gastronomie - Le dîner des trois empereurs

Play Episode Listen Later May 16, 2023 5:03


Olivier Poels nous raconte un diner qui a duré 8 heures, réunissant 3 empereurs : Bismarck, le Tsar Alexandre II et le Kaiser Guillaume , le 7 juin 1867 dans l'un des plus prestigieux restaurants de l'époque, à Paris.

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