Podcasts about gourmands

Person who takes great pleasure and interest in consuming good food and drink

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gourmands

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Best podcasts about gourmands

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Latest podcast episodes about gourmands

On sème FORT !  Le podcast du jardinage bio et de la permaculture
On sème FORT ! - Faut-il enlever les gourmands des pieds de tomates ? - Emission du 30 mai

On sème FORT ! Le podcast du jardinage bio et de la permaculture

Play Episode Listen Later May 30, 2025 52:49


Au programme de cette émission :Au jardin, l'activité est très intense avec des plantations et des semis au programme ! Profitons du long week-end (pour les chanceux) pour avancer dans nos jardins.L'agenda du jardinier est à retrouver sur notre blog.Comme chaque vendredi, nous répondrons à vos questions envoyées par mail sur onsemefort@monjardinbio.comCette semaine, Eric pose LA question qui divise les jardiniers...Faut-il enlever les gourmands des pieds de tomates ?

Le Jardin RTL
Faut-il couper les gourmands des tomates ?

Le Jardin RTL

Play Episode Listen Later May 25, 2025 3:16


Quand on parle des tomates au jardin, on pense tout de suite aux gourmands ! Et quand on parle des gourmands, on divise la communauté des jardiniers. Certaines personnes retirent les gourmands alors que d'autres vont tout simplement laisser les gourmands se développer sur leurs plants. Mais alors ? On fait quoi ? On taille ou on ne taille pas ?Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

On Cuisine Ensemble avec FB Alsace
Amandine et ses 1001 cookies : la pâtissière alsacienne régale les gourmands

On Cuisine Ensemble avec FB Alsace

Play Episode Listen Later May 22, 2025 16:09


durée : 00:16:09 - Bienvenue chez vous : on passe en cuisine, ici Alsace - Plongez dans le monde savoureux des cookies artisanaux avec Amandine. Elle nous parle de ses inspirations, de ses ingrédients locaux et de ses recettes uniques.

On cuisine ensemble France Bleu Isère
Épinards gourmands et astuces anti-gaspi : les idées du chef Alexandre Wagner

On cuisine ensemble France Bleu Isère

Play Episode Listen Later May 12, 2025 19:44


durée : 00:19:44 - C'est bon ça, c'est fait en Isère ? - Cru ou cuit, dans une omelette, en gratin ou en smoothie, l'épinard retrouve ses lettres de noblesse au restaurant Les Valkyries à Voreppe grâce à Alexandre Wagner, un chef engagé en circuit court et riche en idées.

Le dossier du jour FB Drôme Ardèche
"Rendez-vous gourmands" et ses 523 casiers réfrigérés, une alternative locale aux supermarchés ?

Le dossier du jour FB Drôme Ardèche

Play Episode Listen Later Apr 29, 2025 22:15


durée : 00:22:15 - A votre service avec Nelly Sorbier et ses experts - Les casiers réfrigérés de Grange-les-Beaumont offrent une solution innovante pour les produits locaux. Découverte d'un modèle drômois qui séduit producteurs et consommateurs, disponible 24h/24 et 7j/7 sur la départementale 532, entre Tain l'Hermitage et Romans-sur- Isère avec Geoffroy Vossier.

Jardinez futés France Bleu Breizh Izel
Semis gourmands ou semis colorés ?

Jardinez futés France Bleu Breizh Izel

Play Episode Listen Later Apr 12, 2025 41:33


durée : 00:41:33 - Au jardin avec Philippe Munier - Posez-lui vos questions - Philippe Munier nous parle semis ce matin et répond, comme chaque semaine à toutes vos questions !

Le choix de France Bleu Périgord
Les Trois Cafés Gourmands dédicacent leur nouvel album mercredi 5 mars au Cultura de Marsac

Le choix de France Bleu Périgord

Play Episode Listen Later Mar 5, 2025 20:37


durée : 00:20:37 - Les Trois Cafés Gourmands dédicacent leur nouvel album mercredi 5 mars au Cultura de Marsac

Laurent Gerra
PÉPITE - André Manoukian et la chanson engagée de Trois Cafés Gourmands

Laurent Gerra

Play Episode Listen Later Feb 28, 2025 1:51


André Manoukian raconte l'histoire secrète du groupe de musique Trois Cafés Gourmands. Tous les jours, retrouvez le meilleur de Laurent Gerra en podcast sur RTL.fr, l'application et toutes vos plateformes.

RTL Matin
MUSIQUE - Le groupe "Trois cafés gourmands" est l''invité de RTL Matin

RTL Matin

Play Episode Listen Later Feb 26, 2025 9:59


Sébastien Gourseyrol, Jérémy Pauly et Julie Santamans, la nouvelle chanteuse du groupe "Trois cafés gourmlands", sont les invités de Amandine Bégot er Thomas Sotto pour la sortie de leur nouvel album, "Des ondes et des reflets". Ecoutez L'invité de 9h40 avec Amandine Bégot et Thomas Sotto du 26 février 2025.

L'invité de RTL
MUSIQUE - Le groupe "Trois cafés gourmands" est l''invité de RTL Matin

L'invité de RTL

Play Episode Listen Later Feb 26, 2025 9:59


Sébastien Gourseyrol, Jérémy Pauly et Julie Santamans, la nouvelle chanteuse du groupe "Trois cafés gourmlands", sont les invités de Amandine Bégot er Thomas Sotto pour la sortie de leur nouvel album, "Des ondes et des reflets". Ecoutez L'invité de 9h40 avec Amandine Bégot et Thomas Sotto du 26 février 2025.

On cuisine Ensemble avec France Bleu Pays Basque
Le Mitchut, la brioche landaise ultra-moelleuse qui fait fondre les gourmands

On cuisine Ensemble avec France Bleu Pays Basque

Play Episode Listen Later Feb 18, 2025 25:51


durée : 00:25:51 - Le Mitchut, un succés Landais ! - Patrice Lubet revisite le pastis landais avec le Mitchut, une brioche au moelleux incomparable. Sa texture humide et fondante séduit les gourmands, au point d'en devenir addictive. Avec le chocolatier Cyril Pouil, il crée une version encore plus gourmande, mêlant chocolat et Armagnac.

On cuisine ensemble
Gioya Pizza, la Révolution Gourmande à Granges-les-Beaumont

On cuisine ensemble

Play Episode Listen Later Jan 14, 2025 21:45


durée : 00:21:45 - En cuisine avec Franck Daumas - À Granges-les-Beaumont, Stephen Nobili mêle produits locaux, de qualité, et innovation. Au magasin "Rendez-vous Gourmands", pizzasartisanales, produits locaux et distributeurs 24h/24 mettent à l'honneur le terroir drômois. Une belle aventure culinaire à découvrir. 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7

On va déguster
Bouillons bienfaisants et gourmands

On va déguster

Play Episode Listen Later Jan 5, 2025 53:41


durée : 00:53:41 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Les bouillons existent depuis des millénaires, dans toutes les cultures du monde, et sont synonymes d'une cuisine humble et familiale. Bienfaisants, mais aussi gourmands, ils se consomment de l'entrée au dessert. On va déguster plonge dans l'univers bouillonnant des bouillons. - réalisé par : Lauranne THOMAS

Béarn Gourmand France Bleu Béarn
Christelle Capbreton régale les gourmands au marché de Noël de Pau

Béarn Gourmand France Bleu Béarn

Play Episode Listen Later Dec 23, 2024 21:02


durée : 00:21:02 - Les gaufres de Christelle, un délice de Pau à Capbreton ! - Installée au cœur du marché de Noël de Pau jusqu'au 5 janvier, Christelle Escos, artisan passionnée originaire de Capbreton, enchante les gourmands avec ses gaufres, bubble waffles, et autres douceurs irrésistibles.

Le Bret du Faux
"Le vaccin c'est comme les 3 cafés gourmands, on n'aime pas les rappels !"- Limité à 80

Le Bret du Faux

Play Episode Listen Later Dec 11, 2024 3:13


"Limité à 80" Pascal Atenza revisite l'actualité en 80 secondes ! Découvrez la chronique d'aujourd'hui !

Limité à 80
"Le vaccin c'est comme les 3 cafés gourmands, on n'aime pas les rappels !"- Limité à 80

Limité à 80

Play Episode Listen Later Dec 11, 2024 3:13


"Limité à 80" Pascal Atenza revisite l'actualité en 80 secondes ! Découvrez la chronique d'aujourd'hui !

ACTUALITES - AZUR FM
Les animaux gourmands

ACTUALITES - AZUR FM

Play Episode Listen Later Dec 11, 2024 3:13


✨ Plongez dans la magie de Noël ! ✨L'équipe de la Médiathèque de Haguenau vous invite à un moment féérique avec ses beaux contes de Noël. Installez-vous confortablement et laissez-vous emporter par des histoires pleines de rêve, de générosité et d'émerveillement.

Perfume Room
[HILDE SOLIANI] Gourmands Aren't All a Piece of Cake! [RE-RUN]

Perfume Room

Play Episode Listen Later Nov 19, 2024 48:55


*TBT* Bringing back this Perfume Room gem: Perfume Royality Hilde Soliani, La Regina dei Gourmand//the Queen of Gourmands, is in the Perfume Room today! At first glance, you might say dessert scents are her bread and butter, but Hilde would be quick to tell you that *bread and butter scents* are also her bread and butter. And for that matter, so are her fish, oyster, and cheese fragrances. Her title bears great responsibility, and in Hilde's kingdom, no food group is left behind. We discuss her inspiration, her fragrance philosophy, becoming a perfumer at age 40, and lots of other magical musings along the way. NOV SMELL CLUB THEME = INCENSE GET TIX: incensesmellclub.eventbrite.com FRAGS MENTIONED: Fueguia 1833: Tierra Del Fuego, Ett Hem, Yaken; Hilde Soliani: Hot Milk, Fraaagola Saalaaata, Stelle di Ghiaccio, Eau de Cuisine, Miss Tranchant, Bell'Antonio, Revlon Charlie, YSL Rive Gauche, Roachas Eau de Rochas, YSL Opium, Shiseido Tactics, Hilde Soliani: Buonissimo, Tulipano Rosso, Io, 24.9.11, Ti Amo Iris FOLLOW HILDE: @iltuotulipano @senshilde || www.hildesoliani.com SAVE THE DATES: Dec 5, 2024 and Feb 15, 2025!!

Papilles
#152 - Emily Misson et Thibaut Lefils : Du Meilleur Pâtissier à la création de trompe-l'oeil gourmands : faire de la pâtisserie son métier

Papilles

Play Episode Listen Later Nov 15, 2024 58:35


Thibaut Lefils a commencé à s'intéresser à la pâtisserie via les trompe-l'œil. Captivé par les techniques et les visuels léchés, il a donc rapidement acquis de solides compétences en la matière. De son côté, Emily Misson est une passionnée de pâtisserie depuis son plus jeune âge, durant lequel elle faisait 1001 recettes avec ses grands-mères. Et quand ils se sont rencontrés sur le tournage de l'émission de M6 "Le Meilleur Pâtissier" en 2024, ils ont partagé leurs univers respectifs.Tous deux amateur·rices de pâtisserie, à la sortie de l'émission, ils n'avaient qu'une idée en tête : se professionnaliser dans ce secteur. Aujourd'hui, ils sont donc créateur·rices de desserts et de contenus sur les réseaux sociaux à temps plein et s'amusent à créer aussi bien ensemble que séparément. Et pour tous les amateur·rices de trompe-l'œil, ils viennent de publier leur premier livre Gâteaux trompe-l'œil, aux éditions Larousse.Au menu de cet épisode :

FloodCast
S10E01 - Trois Cafards Gourmands

FloodCast

Play Episode Listen Later Sep 16, 2024 101:14


Avec Morgane Cadignan et Jérome Niel. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : de Disneyland, de baiser dans un avion, de se faire prendre en photo, des jeux olympiques, du PSG, de sportifs en général, et énormément de jeux de mots autour de la merde.Tu peux nous laisser des bonnes notes sur ta plateforme d'écoute et/ou en parler autour de toi, le bouche-à-oreille, c'est toujours chanmé ! Bises,Flo. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

La France bouge - Elisabeth Assayag
Ipsago, la biscuiterie qui réutilise les chutes alimentaires pour en faire des biscuits gourmands

La France bouge - Elisabeth Assayag

Play Episode Listen Later Sep 11, 2024 27:53


Thibaut Venezia, 35 ans, a fondé Ipsago, une biscuiterie innovante qui lutte contre le gaspillage alimentaire. Né dans une famille d'herboristes et d'apiculteurs, il a décidé de créer cette entreprise à mission pendant la crise sanitaire, après avoir travaillé dans les télécoms et la santé. Ipsago récupère des fruits, légumes et céréales mis au rebut par les producteurs pour en faire des biscuits, pétales de fruits séchés et autres produits sans sucre raffiné. Thibaut travaille également avec des brasseurs et huileries pour récupérer leurs coproduits et les valoriser. Avec une équipe de 5 personnes, Ipsago a déjà développé 130 points de vente en France, principalement dans le sud. Mais Thibaut cherche aujourd'hui à se développer à l'échelle nationale et à s'entourer d'investisseurs ou d'un groupe agroalimentaire pour accélérer. Il a également pour projet de conseiller d'autres entreprises sur la valorisation de leurs propres coproduits.Notre équipe éditoriale a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Les Trophées Europe 1 - Elisabeth Assayag & Emmanuel Duteil
Ipsago, la biscuiterie qui réutilise les chutes alimentaires pour en faire des biscuits gourmands

Les Trophées Europe 1 - Elisabeth Assayag & Emmanuel Duteil

Play Episode Listen Later Sep 11, 2024 27:53


Thibaut Venezia, 35 ans, a fondé Ipsago, une biscuiterie innovante qui lutte contre le gaspillage alimentaire. Né dans une famille d'herboristes et d'apiculteurs, il a décidé de créer cette entreprise à mission pendant la crise sanitaire, après avoir travaillé dans les télécoms et la santé. Ipsago récupère des fruits, légumes et céréales mis au rebut par les producteurs pour en faire des biscuits, pétales de fruits séchés et autres produits sans sucre raffiné. Thibaut travaille également avec des brasseurs et huileries pour récupérer leurs coproduits et les valoriser. Avec une équipe de 5 personnes, Ipsago a déjà développé 130 points de vente en France, principalement dans le sud. Mais Thibaut cherche aujourd'hui à se développer à l'échelle nationale et à s'entourer d'investisseurs ou d'un groupe agroalimentaire pour accélérer. Il a également pour projet de conseiller d'autres entreprises sur la valorisation de leurs propres coproduits.Notre équipe éditoriale a utilisé un outil d'Intelligence artificielle via les technologies d'Audiomeans© pour accompagner la création de ce contenu écrit.

Le Bret du Faux
Limité à 80 - 10/09/2024 "Trois Cafés Gourmands ? Bah non, direct l'addition et on se casse !"

Le Bret du Faux

Play Episode Listen Later Sep 10, 2024 3:20


Bienvenue dans cet épisode explosif de « Limité à 80 » ! Préparez-vous à un tourbillon d'actualités savoureuses et inattendues, servies en 80 secondes chrono par votre hôte Pascal Atenza.D'abord, on se penche sur l'annonce fracassante d'Anne Hidalgo : le périphérique parisien sera désormais limité à 50 km/h ! Imaginez, 30 km/h de plus qu'avant... Quand Hidalgo se rend sur RTL, on ne sait plus si c'est pour une interview ou pour rejoindre les Grosses Têtes.Ensuite, c'est un sujet plus grave qui nous interpelle : les révélations sur les agissements de l'abbé Pierre entre 1950 et 2000. Visiblement, il a pris un peu trop au pied de la lettre le précepte « prenez ceci est mon corps ». Changement de décor avec l'entrée en scène de Michel Barnier, 73 ans, qui a commencé la politique à 20 ans. Après avoir rencontré Gérard Larcher et Éric Ciotti, il a déjeuné avec Macron pour discuter du futur gouvernement. Visiblement, Macron en avait un peu marre du menu enfant avec Gabriel Attal.Et pour finir en beauté, la réunification tant attendue du groupe 3 Cafés Gourmands ! Ça va faire des étincelles, préparez-vous à payer l'addition et à prendre la tangente.

Apolline Matin
C'est tous les jours Demanche : Le groupe Trois Cafés Gourmands se reforme - 10/09

Apolline Matin

Play Episode Listen Later Sep 10, 2024 5:38


Pour sa troisième saison, Arnaud Demanche vient tous les matins à 8h20 pour poser son oeil sur l'actualité du jour. Cinq minutes de rire, pour se réveiller avec le sourire !

Limité à 80
Limité à 80 - 10/09/2024 "Trois Cafés Gourmands ? Bah non, direct l'addition et on se casse !"

Limité à 80

Play Episode Listen Later Sep 10, 2024 3:20


Bienvenue dans cet épisode explosif de « Limité à 80 » ! Préparez-vous à un tourbillon d'actualités savoureuses et inattendues, servies en 80 secondes chrono par votre hôte Pascal Atenza.D'abord, on se penche sur l'annonce fracassante d'Anne Hidalgo : le périphérique parisien sera désormais limité à 50 km/h ! Imaginez, 30 km/h de plus qu'avant... Quand Hidalgo se rend sur RTL, on ne sait plus si c'est pour une interview ou pour rejoindre les Grosses Têtes.Ensuite, c'est un sujet plus grave qui nous interpelle : les révélations sur les agissements de l'abbé Pierre entre 1950 et 2000. Visiblement, il a pris un peu trop au pied de la lettre le précepte « prenez ceci est mon corps ». Changement de décor avec l'entrée en scène de Michel Barnier, 73 ans, qui a commencé la politique à 20 ans. Après avoir rencontré Gérard Larcher et Éric Ciotti, il a déjeuné avec Macron pour discuter du futur gouvernement. Visiblement, Macron en avait un peu marre du menu enfant avec Gabriel Attal.Et pour finir en beauté, la réunification tant attendue du groupe 3 Cafés Gourmands ! Ça va faire des étincelles, préparez-vous à payer l'addition et à prendre la tangente.

Les chroniques d'Arnaud Demanche
C'est tous les jours Demanche : Le groupe Trois Cafés Gourmands se reforme - 10/09

Les chroniques d'Arnaud Demanche

Play Episode Listen Later Sep 10, 2024 5:38


Pour sa troisième saison, Arnaud Demanche vient tous les matins à 8h20 pour poser son oeil sur l'actualité du jour. Cinq minutes de rire, pour se réveiller avec le sourire !

NRJ HAUTE LOIRE
(NRJ News) Appel à tous les gourmands : devenez juré pour le fromage aux artisous

NRJ HAUTE LOIRE

Play Episode Listen Later Sep 9, 2024 1:00


Laurent Gerra
PÉPITE - L'histoire secrète du tube de 3 Cafés gourmands, "Quand ?"

Laurent Gerra

Play Episode Listen Later Jul 11, 2024 1:59


REDIFF - André Manoukian était ce matin dans le studio de RTL. Et comme à son habitude, il a dévoilé les secrets d'une chanson française... Tout l'été, réécoutez le meilleur de la saison de Laurent Gerra en podcast sur RTL.fr, l'application RTL et toutes vos plateformes préférées.

Smell Ya Later
Le Monde that launched a thousand Gourmands

Smell Ya Later

Play Episode Listen Later Apr 23, 2024 61:13


Oh, you like gourmands? Name five flavors. Le Monde Gourmand can give you dozens more than that. We have Ann Somma, chief brand officer of Tru Fragrance  & Beauty to chat behind the makings of your favorite retailers' fragrances (American Eagle, Anthropologie, Urban Outfitters, Wrangler Jeans...) and how one of those secret fragrances seen only in Urban Outfitters stores struck out to become its very own brand, now jumping to bigger retailers like Ulta, and developing its own following on social media with cute, edible (and French-sounding), and collectible scents.  Find more info, episodes, and merch at Smellyalater.liveLeave us a voice message on the SYL Hotline at Speakpipe.com/smellyalater and we may respond on a future episode.Follow us on Instagram @smellyalater.mp3Leave a (nice) comment & (5-star) review wherever you stream, and if you feel so inclined, respond to our Spotify episode prompts please!

On va déguster
Les biscuits du Palais des Gourmands à Bastia

On va déguster

Play Episode Listen Later Jan 7, 2024 3:39


durée : 00:03:39 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - La pâtisserie d'Alice Bonifacio, Le Palais des Gourmands à Bastia

Béarn Gourmand France Bleu Béarn
La recette du Ramen des Singes Gourmands à Tarbes

Béarn Gourmand France Bleu Béarn

Play Episode Listen Later Jan 2, 2024 2:57


durée : 00:02:57 - La recette du Ramen des Singes Gourmands à Tarbes - Avenue des forges à Tarbes, le restaurant "Les singes gourmands" propose un véritable univers Zen et relaxant. La cuisine proposée a pour but de régaler les papilles en étant bonne pour la santé. Pour ce début d'année, ils nous proposent la recette du Ramen.

Le 13/14
Les Français toujours plus gourmands de fast-foods

Le 13/14

Play Episode Listen Later Dec 27, 2023 59:21


durée : 00:59:21 - Le 13/14 - par : Bruno Duvic - Nous recevons aujourd'hui Bernard Boutboul, Président de la société de conseil Gira et Eric Birlouez, ingénieur agronome et sociologue de l'agriculture et de l'alimentation, pour parler du rapport des Français aux fast-foods, désormais plus nombreux que les restaurants traditionnels.

Les bonnes choses
Notre sélection de livres gourmands 2023

Les bonnes choses

Play Episode Listen Later Dec 17, 2023 29:35


durée : 00:29:35 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Quel livre culinaire glisserez-vous sous le sapin cette année ? Pour vous aider à choisir, nous en avons sélectionné quelques-uns.

France Culture physique
Notre sélection de livres gourmands 2023

France Culture physique

Play Episode Listen Later Dec 17, 2023 29:35


durée : 00:29:35 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Quel livre culinaire glisserez-vous sous le sapin cette année ? Pour vous aider à choisir, nous en avons sélectionné quelques-uns.

Laurent Gerra
PÉPITE - L'histoire secrète du tube de 3 Cafés gourmands, "Quand ?"

Laurent Gerra

Play Episode Listen Later Oct 13, 2023 1:56


André Manoukian était ce matin dans le studio de RTL. Et comme à son habitude, il a dévoilé les secrets d'une chanson française... Tous les jours, retrouvez le meilleur de Laurent Gerra en podcast sur RTL.fr, l'application RTL et toutes vos plateformes préférées.

Laurent Gerra
PÉPITE - André Manoukian raconte le dernier tube de Trois Cafés Gourmands

Laurent Gerra

Play Episode Listen Later Aug 23, 2023 2:35


REDIFF - André Manoukian est une nouvelle fois sur RTL. Et comme à son habitude, il dévoile l'histoire secrète d'une chanson française. Dans ce podcast, découvrez les coulisses du dernier tube du groupe "Trois Cafés gourmands" ... Tout l'été, du lundi au vendredi, retrouvez en podcast un des meilleurs moments de Laurent Gerra cette saison.

Perfume Room
104. Gourmands Aren't All A Piece of Cake (w/ Perfumer Hilde Soliani)

Perfume Room

Play Episode Listen Later Jul 25, 2023 45:08


Perfume Royality Hilde Soliani, La Regina dei Gourmand//the Queen of Gourmands, is in the Perfume Room today! At first glance, you might say dessert scents are her bread and butter, but Hilde would be quick to tell you that *bread and butter scents* are also her bread and butter. And for that matter, so are her fish, oyster, and cheese fragrances. Her title bears great responsibility, and in Hilde's kingdom, no food group is left behind. We discuss her inspiration, her fragrance philosophy, becoming a perfumer at age 40, and lots of other magical musings along the way. FRAGS MENTIONED: Hermès Voyage D'Hermès, Penhaligon's Juniper Sling, Frederic Malle Angeliques Sous la Pluie, Akro Haze, Hilde Soliani: Hot Milk, Fraaagola Saalaaata, Stelle di Ghiaccio, Eau de Cuisine, Miss Tranchant, Bell'Antonio, Revlon Charlie, YSL Rive Gauche, Roachas Eau de Rochas, YSL Opium, Shiseido Tactics, Hilde Soliani: Buonissimo, Tulipano Rosso, Io, 24.9.11, Ti Amo Iris SHOP HILDE SOLIANI: luckyscent.com (10pr for 10% off orders $40+) FOLLOW HILDE: @iltuotulipano @senshilde || www.hildesoliani.com FOLLOW PERFUME ROOM: @perfumeroompod (IG) @emma_vern (TT)

San Diego Magazine's Happy Half Hour
Openings, Closings, Bib Gourmands & Machaca

San Diego Magazine's Happy Half Hour

Play Episode Listen Later Jul 21, 2023 55:18


You know that giant bin at Best Buy that carries all those DVDs? Think of this latest episode of the Happy Half Hour podcast like that bin. There's a little bit of everything. So, prepare for a lesson on machaca and Vietnam trivia. After finally being removed by Petco Park security, hosts Troy and David are back at the SDM office catching listeners up on all the food happenings around America's Finest City. The duo discuss the splashiest move yet from Consortium Holdings, the re-opening of the storied Lafayette Hotel on Monday, complete with bowling lanes, an even sexier pool, and Instagram-worthy restrooms. Zebra-prints, chandeliers, fringe, velvets, gaudy trinkets, reds, blues, greens—the new $31M hotel is straight out of a Moulin Rouge set. In food news, after starting out as a farmers market vendor, Smokin' J's has opened another location in the Gaslamp Quarter. Similar to their Poway location, the joint is providing customers with brisket, pulled pork, chicken, St. Louis ribs and enough TVs to satisfy Troy and David. Now that Michelin is finally paying attention to San Diego (thank you, Addison), North Park's Mabel's Gone Fishing received a Bib Gourmand and Troy shows his psychic abilities by predicting another star coming to town soon. (Days later, we learned of Valle being awarded its first Michelin star.) Saigon Coffee has opened their first brick-and-mortar in North Park, and just like Smokin' J's, it started as a farmers market vendor. Vietnamese coffee traditionally takes a long time to make, but Saigon uses special filters to speed up the process. “It's so damn delicious,” Troy says. Brine Box also recently opened in Oceanside as a little stand on the pier dedicated to great British food and zero-waste. And it's not all fried fare: shoutout to the seared albacore and Korean barbecue prawns. Other openings include SoiPB from Khwanta Osanai and Truffle in North Park. With a name like that, David says you can even expect the fungi to come shaved on ice cream. Finally, Phil Esteban has opened another White Rice, this time in Linda Vista. David and Troy end by discussing the closing of Sapporo's Anchor Steam in San Francisco. It feels a little too close to home now that Sapporo acquired Stone Brewing Co. Finally, in “Two People, Fifty Bucks,” David recommends the wings at The Regal Beagle. “Their blue cheese dressing was very obviously homemade,” he says. Troy praises National City's Mujer Divina and their excellent machaca. Stay tuned for next week's episode of Happy Half Hour and keep up with David and Troy by following them on Instagram. David can be followed @davidelimartin. Troy can be followed @heytroyjohnson.

Laurent Gerra
SÉRIE (4/6)- André Manoukian : l'histoire secrète de "Quand ?" de Trois Cafés Gourmands

Laurent Gerra

Play Episode Listen Later Jul 17, 2023 2:36


Toute la saison, André Manoukian, dans la voix de Laurent Gerra, raconte au micro de RTL l'histoire secrète d'une chanson bien connue du grand public. Ici, découvrez les origines cachées du titre de Trois Cafés Gourmands, "Quand ?" "Couillon de culture", "Macron des sources" ou encore "Les lettres de François Mitterrand"... Tous les weekends, cet été, Laurent Gerra vous propose de revisiter ces grandes imitations, en série !

Tanguy Pastureau maltraite l'info
La fin des Trois Cafés Gourmands, le début de la tristesse

Tanguy Pastureau maltraite l'info

Play Episode Listen Later Jun 28, 2023 5:49


durée : 00:05:49 - Tanguy Pastureau maltraite l'info - par : Tanguy Pastureau - Tanguy n'a plus les mots… Le groupe Trois Cafés Gourmands se sépare.

Par Jupiter !
Trois cafés gourmands se sépare : ils s'appellent donc désormais : « Juste l'addition, s'il vous plait ».

Par Jupiter !

Play Episode Listen Later Jun 27, 2023 4:43


durée : 00:04:43 - Le journal de presque 17h17 - par : Charline Vanhoenacker, Alex Vizorek - Emmanuel Macron a visité la prison des Baumettes à Marseille, Sylvie Tellier, l'ex-directrice de la société Miss France a été faite chevalier de l'Ordre du mérite par Marlène Schiappa et la NASA peut désormais recycler 98% d'urine en eau potable, c'est l'actu du jour !

Les chroniques de Daniel Morin
Le groupe 3 cafés gourmands se sépare

Les chroniques de Daniel Morin

Play Episode Listen Later Jun 27, 2023 3:10


durée : 00:03:10 - Le Billet de Daniel Morin - par : Daniel Morin - Et quelle tristesse pour Daniel Morin !

Debout les copains !
Des critiques gastronomiques !

Debout les copains !

Play Episode Listen Later Jun 22, 2023 73:18


Historiquement Vôtre réunit 3 critiques gastronomiques : l'écrivain gastronome Grimod de la Reynière, un remarquable gourmand qui, dans son "Almanach des Gourmands", a mis des mots sur ce qu'il aimait manger. Et sur ce qu'il n'aimait pas aussi. Puis, après lui, il a, lui aussi, donné son avis et invité d'autres plumes à en faire de même : Gaston Derys, membre fondateur d'une Académie des gastronomes qui caricature gentiment l'Académie française avec ses 40 membres. Et un critique gastronomique toujours en exercice dont on lit le nom, et entend la voix, mais qu'on ne voit pas, pour continuer à passer incognito dans les restos : François Simon.

Debout les copains !
Grimod de la Reynière

Debout les copains !

Play Episode Listen Later Jun 22, 2023 8:16


Stéphane Bern, entouré de ses chroniqueurs historiquement drôles et parfaitement informés, s'amuse avec l'Histoire – la grande, la petite, la moyenne… - et retrace les destins extraordinaires de personnalités qui n'auraient jamais pu se croiser, pour deux heures où le savoir et l'humour avancent main dans la main. Aujourd'hui, l'écrivain gastronome Grimod de la Reynière, un remarquable gourmand qui, dans son "Almanach des Gourmands", a mis des mots sur ce qu'il aimait manger. Et sur ce qu'il n'aimait pas aussi.

Rien ne s'oppose à midi - Matthieu Noël
Des critiques gastronomiques !

Rien ne s'oppose à midi - Matthieu Noël

Play Episode Listen Later Jun 22, 2023 73:18


Historiquement Vôtre réunit 3 critiques gastronomiques : l'écrivain gastronome Grimod de la Reynière, un remarquable gourmand qui, dans son "Almanach des Gourmands", a mis des mots sur ce qu'il aimait manger. Et sur ce qu'il n'aimait pas aussi. Puis, après lui, il a, lui aussi, donné son avis et invité d'autres plumes à en faire de même : Gaston Derys, membre fondateur d'une Académie des gastronomes qui caricature gentiment l'Académie française avec ses 40 membres. Et un critique gastronomique toujours en exercice dont on lit le nom, et entend la voix, mais qu'on ne voit pas, pour continuer à passer incognito dans les restos : François Simon.

Debout les copains !
Ils ont été trop gourmands (et pas qu'à table !)

Debout les copains !

Play Episode Listen Later Apr 21, 2023 72:26


Historiquement Vôtre réunit 3 personnages qui ont été trop gourmands (et pas qu'à table !) : John Franklin "qui a mangé ses bottes". Pas par gourmandise mais pour éviter de mourir en pleine expédition polaire. Un explorateur anglais trop gourmand, qui n'a pas su s'arrêter à temps, et en a payé le prix. Puis lui était un séducteur qui a fait de sa vie une aventure aussi, et peut-être même plusieurs : Giacomo Casanova, l'aventurier véniticien le plus célèbre qui a tout aimé, en grande quantité ! Et un homme tellement gourmand qu'on l'a surnommé le “Cannibale Japonais” : Isseai Sagawa.

La Terre au carré
Les pays riches toujours plus gourmands en plastique

La Terre au carré

Play Episode Listen Later Mar 3, 2023 2:25


durée : 00:02:25 - La chronique environnement - par : Camille Crosnier - Une nouvelle étude évalue l'impact des stratégies de lutte contre la pollution plastique mises en place dans les pays du G20. Elles ralentissent mais ne font pas baisser la consommation.

Debout les copains !
Les Trois Cafés Gourmands

Debout les copains !

Play Episode Listen Later Dec 23, 2022 7:33


Dans Historiquement vôtre, Jean-Luc Lemoine dresse le portrait d'une personnalité contemporaine, en lien avec le sujet du jour. Aujourd'hui, c'est au tour des Trois Cafés Gourmands.  

Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti
Découvrez les VINS les plus GOURMANDS de la Loire (IGP Val de Loire) (Leçon n°202)

Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti

Play Episode Listen Later Dec 1, 2022 18:28


Êtes-vous amateur de sauvignon, de chardonnay, de pinot noir, ou de gamay … ? Si c'est le cas, alors ce qui suit va vous plaire. En effet : Je vous propose de découvrir ici une des expressions les plus gourmandes de ces cépages ! Par "vin gourmand", j'entends vin "frais", "fruité", … Des vins de copains, en somme. Pour déguster les versions fruitées de ces cépages, nous allons voyager ensemble dans la Loire. Et en particulier, dans les IGP du Val de Loire. Mais si, vous le savez bien : Les IGP, c'est ce qu'on appelait avant les "vins de pays". Dans la Loire, la fraîcheur relative du climat donne des vins au caractère variétal. En d'autres termes : des vins qui exprime le fruité apporté par le raisin. Voilà l'objet de cette nouvelle leçon vidéo ! Au programme : Qu'est ce qu'un vin gourmand et comment le reconnaitre ? On revoit rapidement la notion d'IGP, Les bases pour comprendre la diversité de la Loire, et ce qui joue sur le profil de ces vins, Et puis, on va aussi s'ouvrir quelques quilles... Vous l'avez compris, on est pas sur une vidéo short, là. C'est plus une mini-formation que je vous propose, autour de ce fil conducteur des IGP Val de Loire. Alors .... Prenez un verre de vin (pour m'accompagner), un stylo (pour prendre quelques notes), et découvrez la version 'gourmande' des vins de la Loire ! Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit MES FORMATIONS ---------------------------------------- Apprenez les bases du vin au travers de l'initiation ! à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/initiation-a-la-degustation-du-vin-a-paris/ à distance : https://www.lecoam.eu/produit/initiation-au-vin-devenez-un-bon-degustateur-et-progressez-au-quotidien/ à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/produit/initiation-a-la-degustation-du-vin-a-aix-en-provence/ Maitrisez les secrets de la dégustation à l'aveugle : https://www.lecoam.eu/produit/deguster-a-laveugle-le-cas-des-vins-rouges/ Constituez votre cave à vin idéale : https://www.lecoam.eu/produit/se-constituer-une-cave-a-vin/ Obtenez votre certification du WSET 1 à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/wset-1-diplome-de-niveau-1-en-presentiel/ à distance : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-1-a-distance-avec-coffret-de-degustation-10-vins/ à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/produit/wset-1-diplome-de-niveau-1-en-presentiel-aix-en-provence Obtenez votre certification du WSET 2 à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-2-en-presentiel/ à distance : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-2-en-vins-a-distance-avec-40-echantillons-de-vins-inclus/ à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/produit/wset-1-diplome-de-niveau-1-en-presentiel-aix-en-provence Obtenez votre certification du WSET 3 à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-3-en-presentiel/ à distance : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-3-en-vins-a-distance-avec-64-echantillons-de-vins-inclus/ Obtenez votre certification "Conseiller et Promouvoir les Vins de France" : https://www.lecoam.eu/produit/conseiller-promouvoir-vins-de-france/ Rejoignez les Masterclass de la dégustation, le 1er club d'oenologie à distance : https://www.masterclass-degustation.com Toutes les (nombreuses!) autres formations sont ici : http://www.lecoam.eu Rejoignez d'autres passionnés de vin dans mon groupe Télégram ! C'est ici : https://t.me/lecoam J'y partage des astuces de dégustations, des schémas, des vidéos ... (Si vous ne connaissez pas Telegram, c'est un peu comme WhatsApp, en plus sécurisé. Vous pouvez l'installer gratuitement sur votre smartphone ou tablette sur https://telegram.org/ ) Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/lp-newsletter/ Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : https://www.masterclass-degustation.com Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/

Laurent Gerra
PÉPITE - André Manoukian raconte le dernier tube de Trois Cafés gourmands

Laurent Gerra

Play Episode Listen Later Oct 31, 2022 1:56


André Manoukian est une nouvelle fois sur RTL ce matin. Et comme à son habitude, il dévoile l'histoire secrète d'une chanson française. Dans ce podcast, découvrez les coulisses du dernier tube du groupe "Trois Cafés gourmands"...