Podcasts about Provence

#045 - This was my first time really diving into adventures with pets!  I had the chance to speak with Les and Kirstie Card from Cattle Dogs and Company.  The Cards are from Nova Scotia in Canada and venture all over their Provence and neighboring areas going on adventures with their dogs.The real stars of the show are Jackson, Memphis, and Mersey the cattle dogs.  Having the dogs has encouraged the Cards to get outdoors and explore.  It was fun to hear some of the experiences they have encountered on Prince Edward Island, The Cabot Trail, Mt. Carleton and many other locations.  I really loved how Les talked about mental health issues and how adventuring can really be a great way to fill up your cup.Be sure and follow Les and Kirstie along with their dogs on Instagram @cattledogsandco .  They also have some great videos you will want to watch on YouTube.Thanks for listening to Journey with Jake.  I would love to connect with you.  Give me a follow on Instagram @journeywithjakepodcast and send me a note to say hi!

John Illsley is an English musician who rose to fame as the bass guitarist of the critically acclaimed band Dire Straits. With Dire Straits, John has been the recipient of multiple BRIT and Grammy Awards and a Heritage Award. As one of the founding band members, with Mark Knopfler, his brother David and drummer Pick Withers, John played a major role in the development of the Dire Straits' sound.Throughout it all, John and Mark were the only founding members to remain in the line up of Dire Straits right through from 1977 until they decided to call it a day in 1995. They still remain close friends and recently produced a programme “Guitar Stories” for Sky Arts.During their time together as Dire Straits they sold over 120 million albums and toured extensively across the world. When Dire Straits took a couple of well earned breaks John released two albums; Never Told a Soul (1984) and Glass (1988). Both featured Mark Knopfler as a guest musician.John happened upon the Irish band Cunla in a Leicestershire pub in March 2005. He appeared with them on several occasions, most notably on 23 September 2006 at Cathedrale d'Image in Les Baux de Provence, France. The performance was recorded and subsequently released as an album, Live in Les Baux, in 2007.In October 2008 John released Beautiful You, an album with Greg Pearle from Cunla and followed the release with a a short tour of Ireland. May 2010 saw the release of Streets of Heaven, with appearances from Mark Knopfler and a host of other musicians. The album was recorded at British Grove studios and produced by John and Guy Fletcher.John signed Native Roses to his label, Creek Publishing, in February 2011. He produced their debut album alongside Guy Fletcher between December 2011 and July 2012.When Dire Straits finished touring in 1993 John became heavily involved in the Art world. Having carved a reputation for himself as a painter, John had solo exhibitions in London, New York, Sydney and across Europe. He also co-founded the children's charity Life Education in 1987 which recently was integrated into Coram, one of the oldest UK charities.John also owns a pub, the East End Arms in the New Forest. Become a member at https://plus.acast.com/s/unimpressedpodcast. https://plus.acast.com/s/unimpressedpodcast. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hello hello, welcome to Episode 85 of Life On the Brink!Have you, like me, read countless stories of people who uprooted their lives and moved to the south of France, enjoying days of sunshine and yummy food? Well today I'm speaking with Judith Keys, owner of My Food In France, an online cooking membership and community, who did just that!Originally from Northern Ireland, Judith has lived the past 10 years in Provence, and she's recently combined her loves of cooking, baking, and living in France to form a lovely new business adventure.*Find Judith at My Food In France!*In this episode we talk all about:-why and how she moved from the U.K. to the south of France-French food culture -connecting through cooking-farmer's markets and lavender fields-favorite go-to meals and cookbooks...and a lot more!Plus, Judith shares a delicious and heartwarming Little Joy, along with an album of music that's just FUN. For the complete show notes, click here!For full transcript, click here!Site: lifeonthebrink.liveSocial: @anna_on_the_keys

Déguster un vin de vignes NON greffées : ça change quoi ? (Leçon n°213) -------------------------- Si je vous dis vignes “FRANCHES de pied”, à quoi pensez-vous ? Derrière ces mots, on fait référence à ces vignes un peu spéciales, qui sont ... non greffées. Si cela ne vous dit rien, sachez que la plupart des vignes comporte un porte-greffe. En effet : Depuis que le phylloxéra -ce puceron parasite- a décimé le vignoble à la fin du XIXème siècle, le vignoble a été replanté sur des porte-greffes américains, résistants au phylloxéra. Or, depuis plusieurs années, on constate un engouement (relatif) pour les vignes franches de pied. Des "vignes authentiques", en somme ? En tant que dégustateur, nous allons nous poser la question suivante : Est-ce que le vin est différent, s'il est issu de vigne franches de pied ? Et, si oui : Qu'est ce que ça change ? Voilà une question complexe qui va nous permettre de voyager un peu dans nos vignobles, pour mieux comprendre l'impact éventuel du porte-greffe sur le vin ! Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit MES FORMATIONS Apprenez les bases du vin au travers de l'initiation ! à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/initiation-a-la-degustation-du-vin-a-paris/ à distance : https://www.lecoam.eu/produit/initiation-au-vin-devenez-un-bon-degustateur-et-progressez-au-quotidien/ à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/produit/initiation-a-la-degustation-du-vin-a-aix-en-provence/ Maitrisez les secrets de la dégustation à l'aveugle : https://www.lecoam.eu/produit/deguster-a-laveugle-le-cas-des-vins-rouges/ Constituez votre cave à vin idéale : https://www.lecoam.eu/produit/se-constituer-une-cave-a-vin/ Obtenez votre certification du WSET 1 à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/wset-1-diplome-de-niveau-1-en-presentiel/ à distance : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-1-a-distance-avec-coffret-de-degustation-10-vins/ à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/produit/wset-1-diplome-de-niveau-1-en-presentiel-aix-en-provence Obtenez votre certification du WSET 2 à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-2-en-presentiel/ à distance : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-2-en-vins-a-distance-avec-40-echantillons-de-vins-inclus/ à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/produit/wset-1-diplome-de-niveau-1-en-presentiel-aix-en-provence Obtenez votre certification du WSET 3 à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-3-en-presentiel/ à distance : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-3-en-vins-a-distance-avec-64-echantillons-de-vins-inclus/ Obtenez votre certification "Conseiller et Promouvoir les Vins de France" : https://www.lecoam.eu/produit/conseiller-promouvoir-vins-de-france/ Rejoignez les Masterclass de la dégustation, le 1er club d'oenologie à distance : https://www.masterclass-degustation.com Toutes les (nombreuses!) autres formations sont ici : http://www.lecoam.eu Rejoignez d'autres passionnés de vin dans mon groupe Télégram ! C'est ici : https://t.me/lecoam J'y partage des astuces de dégustations, des schémas, des vidéos ... (Si vous ne connaissez pas Telegram, c'est un peu comme WhatsApp, en plus sécurisé. Vous pouvez l'installer gratuitement sur votre smartphone ou tablette sur https://telegram.org/ ) Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/lp-newsletter/ Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : https://www.masterclass-degustation.com Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/

Ce sont les maisons de tous les superlatifs. Sorties tout droit de l'imagination sans borne de leurs créateurs, ces édifices fascinent désormais les visiteurs : le palais du facteur Cheval en Provence, la maison bulle sur la Côte d'Azur, ou le domaine de Robert Tatin, en Mayenne. Trois vues d'artistes, ancrées dans la réalité. Voyage aux confins de la fantaisie, à la découverte de trois palais qui ont en commun de ne ressembler à aucun autre.

In this episode of The Align Podcast, I talk with the most successful woman in the history of American open-wheel car racing and serial entrepreneur, Danica Patrick. She tells us all about her journey as a woman in a male-dominated industry and how her career might have affected her experience of femininity. We speak about the stigmas surrounding gender roles and sexuality and how important it is to be in touch with both our feminine and masculine energies. We also discuss our emotional connections with our inner child, how that manifests itself in our relationships and why we need to accept our vulnerabilities in order to trust the people in our lives. How much are you willing to open up in order to truly heal? Danica Patrick is admired by millions as a trailblazer and especially as a role model for young people, women and men alike, aiming to rise to challenges and pursue their own passions. As a serial entrepreneur, she has launched successful ventures from apparel to wine, including her American and French labels, Somnium, a collection of fine wines grown in California's Napa Valley, and Danica Rosé, an elegant bottling from the heart of the Provence region. Recently she debuted her new lifestyle brand VOYANT by Danica, a home scent collection utilizing the functional power of fragrance through essential oils and other natural ingredients. Danica Patrick continues to prove her multimedia appeal: as a television sports analyst and commentator, as the author of the self-help book Pretty Intense, and as host of her weekly Pretty Intense podcast, interviewing top athletes and celebrities. From her racing days to the present, she remains a popular personality who's appeared in music videos and commercials, including a record-setting 14 Super Bowl commercials, and has lent her voice to videogames and cartoons such as “The Simpsons” and “South Park.” Equally recognized as a savvy businesswoman as well as a pop culture icon, Danica has landed on numerous “Favorite Female Athlete” and “Most Powerful Women” lists, including Time's “100 Most Influential People.” Danica Patrick began her singular journey at a young age. As an IndyCar and then NASCAR driver, she broke barriers and set records as a fierce competitor in the traditionally male-dominated world of motorsports before retiring in 2018. Danica garnered international acclaim by finishing fourth in her very first Indianapolis 500, going on to achieve another first as a female racer with her victory in the IndyCar Series Indy Japan 300 race. Her unique experience, perspective and charisma make Danica Patrick a coveted speaker for a breadth of corporate, lifestyle, entertainment and sports-related events, from motivational engagements to entrepreneur gatherings. Thank you to our sponsors: Magnesium Breakthrough: Use code ALIGN10 for 10% off at: magbreakthrough.com/alignpodcast LifeForce: Use code ALIGN for 15% off At: mylifeforce.com

This dish is made only from vegetables and is said to have been served for the first time in the 18th century in Nice, Southern France. DW travelled to Provence to show you how to prepare traditional ratatouille.

Ben Mazué est l'une des plus belles plumes de la chanson française et son talent a déjà conquis le cœur de millions de Français.  C'est pourtant loin du feu des projecteurs qu'il grandit. Né en Provence dans les années 80, sa famille déménage à Paris à l'âge de 10 ans. Malgré son amour de la musique et de l'écriture, il choisit une voie très différente : la médecine.  S'il va au bout de ses études, sa passion finit par le rattraper pour notre plus grand plaisir ! Après avoir soigné par la médecine, c'est par la chanson qu'il décide désormais de soigner les maux de son public. Authentique et simple, celui qui écrit sur les “virages de la vie” se confie sans artifice dans ses chansons :  la vie à deux, son amour en deuil, la parentalité, la perte de sa maman ou encore son exil volontaire à La Réunion. La justesse de ses mots a su séduire le public français qui partage volontiers ses peines, ses joies et ses peurs.  Il revient sur son étonnant parcours, de médecin à chanteur, en évoquant son enfance, ses premiers pas dans la musique, ses inspirations et se confie sur son paradis.   

Welcome to a brand new episode of Your Sleep Guru Podcast, where you will experience the picturesque lavender fields of Provence in France. In this special episode, you will embark on a relaxing and calming journey designed to help you unwind and drift off into a deep, restful sleep. As you are guided through the tranquil fields of lavender, you'll be transported to a place of serenity and peace, where the sweet aroma of lavender is the only thing that matters. The calming sound of bees buzzing, the gentle rustling of the leaves, and the soft breeze blowing through the fields create the perfect atmosphere for relaxation and sleep. You'll be gently lulled into a state of deep relaxation, where you can release all your worries and stresses of the day. As you listen to this podcast, your mind will become clear and focused, and your body will relax, leaving you feeling rejuvenated and refreshed. So, whether you're struggling with insomnia or want to take a break from the hustle and bustle of daily life, join me on this relaxing journey through the lavender fields of Provence. The "Lavender Fields Forever" podcast episode is the perfect way to unwind and fall asleep naturally.  Your Sleep Guru Podcast is for nature lovers and dreamers. Each episode is an audio escape into a natural environment or setting, blending storytelling, natural sound and music to help with relaxation and sleep. Your Sleep Guru Podcast™ is an indy podcast written, narrated, edited and produced by Clara Starr. 

In this week's episode, I offer two powerful tools and insight to help you move through fear, doubt, worry and "I don't know" syndrome. I discuss:

It's the 63rd episode of the Tennis Gambling Podcast and it's time to analyze the matches in Doha, Marseille and Rio de Janeiro that are taking place on Saturday. Scott Reichel starts by previewing the ATP Qatar Open final between Daniil Medvedev and Andy Murray. Then, he previews each semifinal match in the Open 13 Provence and the Rio Open. Lastly, the show wraps up with Scott's Lock & Dog picks. SGPN Merch Store - https://sg.pn/store Download The Free SGPN App - https://sgpn.app Check out SGPN.TV Support us by supporting our partners WynnBET - Bet $100 and get a $100! - https://sg.pn/WynnBET Underdog Fantasy code SGPN - 100% Deposit Match up to $100 - https://sg.pn/underdog Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

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In this episode we are in Aix en Provence, France, to Test Drive the 2023 Lexus RZ 450e, the first 100% EV model from the luxury Japanese brand and to talk to Kevin Watts, Founder and Editor at Lexus Enthusiast, to answer some of questions regarding their electrification strategy.  

It's the 62nd episode of the Tennis Gambling Podcast and it's time to analyze three ATP tournament for the upcoming week! Scott Reichel starts by briefly recapping Sunday's action including Carlos Alcaraz's title-winning performance against Cameron Norrie in Buenos Aires. Then, he dives into the future markets for the ATP Qatar Open, the Open 13 Provence and the Rio Open. Lastly, Scott gives out his favorite bets in the Lock & Dog segment. Get Ready for the Daytona 500 with the NASCAR Gambling Podcast Apple - https://sg.pn/nascar Spotify - https://sg.pn/nascars SGPN Merch Store - https://sg.pn/store Download The Free SGPN App - https://sgpn.app Check out SGPN.TV Support us by supporting our partners WynnBET - Bet $100 and get a $100! - https://sg.pn/WynnBET Underdog Fantasy code SGPN - 100% Deposit Match up to $100 - https://sg.pn/underdog Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

A chat at the 2022 West Coast Dowsing Conference with hypnotherapist and dowser Alan Handelsman, where we chat about his work and the similarities with dowsing. (29 mins, 40MB) Alan's websites: Mind, Body, Spirit HypnotherapyResonance Tuner Music in this episode: Marble Machine (piano version) and Provence by Wintergatan.Tracks can be downloaded for free at wintergatan.netFree licence to use tracks can be downloaded at wintergatan.net

Nous avons parlé de l'origine et des influences de la pizza et nous nous sommes volontairement arrêté à un point marquant de son histoire, l'arrivée de la tomate. On l'a déjà dit plusieurs fois dans cette émission, mais rappelez-vous que la tomate vient du continent américain, comme le maïs entre autres. La pizza est donc d'abord un disque de pâte à pain type foccacia agrémenté de saindoux, de fromage et de basilic. C'est ce qu'on appelle la pizza bianca qui existe depuis la deuxième moitié du 17e siècle.  La pizza rossa, celle à la tomate, la plus populaire aujourd'hui apparaît probablement au milieu du 18e siècle. Elle est vendue dans des tavernes, directement sur la rue ou encore chez les pizzaïolos. C'est un succès immédiat car c'est savoureux mais surtout bon marché. Rappelez vous que c'est un plat de pauvre initialement et c'est forcément parmis les classes populaires qu'else va devenir, ben, populaire justement. Et c'est pour ces mêmes raisons que la Pizza va être dénigrée par les autres classes sociales mais aussi purement et simplement boudée partout ailleurs que Naples. Jusqu'au 19ème siècle, la pizza a mauvaise réputation. Nous sommes au 19ème siècle et c'est ici, ou plutôt maintenant que prend place la fameuse légende de la naissance de la margarita et d'Esposito avec ce fameux faux mot de remerciement. Je vous renvoie à l'épisode qui lui est consacré pour en savoir plus. La pizza va commencer à quitter timidement Naples mais sans réelle explosion jusqu'au années 1950, période à laquelle les Italiens vont s'expatrier en masse pour trouver du travail. Notamment dans les charbonnages du Nord de La France et du Sud de la Belgique mais aussi aux Etats-unis. Et c'est là que la première explosion a lieu. La pizza plait. Elle est savoureuse et pas chère, que demander de plus? Les italo-américains vont adapter les recettes et les premières pizza américains vont voir le jour, notamment la chicago deep dish. La pizza s'impose comme le plat populaire par excellence, on va l'industrialiser, la congeler, même à partir de 1957. En Europe, la Provence accueillait déjà des pizzas depuis les années 1900 suite à une immigration napolitaine mais l'expansion s'arrêta là. Pour le reste de l'Europe, c'est comme je le disais, suite à l'immigration dans le Nord et la Belgique dans les années 50 que ce plat va être découvert puis popularisé pour devenir la pizza moderne qu'on peut encore déguster aujourd'hui. J'espère que cette saga de la pizza vous a plu. N'hésite pas à me le dire via un message sur notre page facebook ou notre site chosesàsavoir.com Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Découvrez les 2 grands STYLES de vin rouge de la LOIRE (Leçon n°210) ------------------------------------- Selon vous, quel STYLE de vin trouve t-on dans la LOIRE ? Si vous êtes amateur des vins de cette région, vous allez déjà penser (à raison) qu'il en existe une grande diversité ! (Et donc, qu'il faudrait déjà considérer des styles, et non un seul profil de vin pour résumer une si vaste région ... ). Certes. Alors je vais préciser un peu la question : Comment décrire un vin ROUGE de la Loire ? En termes d'acidité, d'arômes, de tanins, d'alcool, ... Pour répondre à cette interrogation, je vais partir sur le profil TYPE de ces vins. Et en creusant un peu, nous allons définir ainsi 2 grands styles de vin rouge. Voilà l'objet de cette nouvelle leçon vidéo ! Si vous êtes amateur des vins de Loire, alors vous allez avoir des clés supplémentaires pour comprendre ce vignoble. Et si vous n'êtes pas amateur des rouges de Loire, alors … J'espère vous donner des repères qui vous donneront envie de les déguster plus souvent ! Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit MES FORMATIONS Apprenez les bases du vin au travers de l'initiation ! à Paris : https://lnkd.in/eySNWEe8 à distance : https://lnkd.in/ghihREg à Aix en-Provence : https://lnkd.in/gMmhTEa Maitrisez les secrets de la dégustation à l'aveugle : https://lnkd.in/eZfEczxF Constituez votre cave à vin idéale : https://lnkd.in/eDW4AkFQ Obtenez votre certification du WSET 1 à Paris : https://lnkd.in/d2-ebvv à distance : https://lnkd.in/epcmPkhM à Aix en-Provence : https://lnkd.in/eG5CyVgP Obtenez votre certification du WSET 2 à Paris : https://lnkd.in/dJEWrK2 à distance : https://lnkd.in/g6_HEAd à Aix en-Provence : https://lnkd.in/eG5CyVgP Obtenez votre certification du WSET 3 à Paris : https://lnkd.in/dSsFbKA à distance : https://lnkd.in/dKbnvF9 Obtenez votre certification "Conseiller et Promouvoir les Vins de France" : https://lnkd.in/eH7cTecG Toutes les (nombreuses!) autres formations sont ici : http://www.lecoam.eu Rejoignez d'autres passionnés de vin dans mon groupe Télégram ! C'est ici : https://t.me/lecoam J'y partage des astuces de dégustations, des schémas, des vidéos ... (Si vous ne connaissez pas Telegram, c'est un peu comme WhatsApp, en plus sécurisé. Vous pouvez l'installer gratuitement sur votre smartphone ou tablette sur https://telegram.org/ ) Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/lp-newsletter/ Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : https://www.masterclass-degustation.com Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/

Trigger warning for midwesterners: In this episode we complain about being cold in California winters. And since it is the middle of winter, it's time for our annual idyll in southern France! This year we visit sunny Aix-en-Provence — or is it in the middle of Oxfordshire, England? This show has a lot of English folks playing very, very French folks in stories created by a Canadian — and the cognitive dissonance is killing us!  We watched Murder in Provence, Season 1, Episode 2 on Britbox.  Hey! Check out our Cluedunnit podcast website and let us know what you guessed, your logic cop catches, and anything else!  While you're there, sign up for our newsletter so you can get more fun insights into the shows!  And leave a tip in the virtual coffee jar so we can keep paying our Podcast Adjudication Board dues!  Or just follow us on the socials and let us know what you think!  Twitter: @cluedunnit   Facebook: @cluedunnitpodcast   Instagram: @cluedunnitpodcast 

Michel de Nostredame, better known as Nostradamus, was a 16th-century French physician and astrologer. He is widely famous for his book "Les Prophéties," which consists of a collection of 942 quatrains (four-line poems) that are said to predict future events. Although many of Nostradamus' predictions are open to interpretation, some have been linked to significant events in history, such as the French Revolution, the rise of Napoleon, and the 9/11 attacks. Nostradamus was born in 1503 in the town of Saint-Rémy-de-Provence in southern France. He received a medical degree from the University of Montpellier and later became a physician, treating patients during outbreaks of the bubonic plague. In addition to his medical work, Nostradamus was known for his interest in astrology and the occult, which led him to create his predictions for the future. Despite the mystique surrounding Nostradamus and his prophecies, many of his predictions are vague and lack specificity, leading to multiple interpretations. Some believe that Nostradamus had a gift for seeing into the future, while others view his predictions as nothing more than clever wordplay and superstition. Regardless of one's beliefs, Nostradamus continues to be a topic of fascination and discussion hundreds of years after his death. On the thirteenth of February in 23 Two scholars from a land of lakes Discuss my history and prophecies A pot with a crack, their voices sound   

Today on Fabulously Delicious we are continuing the a to z of French herbs. Basil isn't always thought of as a French herb but it certainly has its place in French cuisine, especially the cuisine of the Mediterranean and Provence area. Enjoy today's episode of Fabulously Delicious The French food podcast episode six of season three about Basil. Whilst you are here please do check my website and social media out as well and follow me wherever you love to follow people and send me pics, ideas, stories, or potential guest and topic ideas. I love that.   Website: https://www.andrewpriorfabulously.com Instagram: https://www.instagram.com/andrewpriorfabulouslyFacebook: https://www.facebook.com/AndrewPriorFabulously YouTube: https://www.youtube.com/andrewprior If you are planning a trip to France then why not come join me for a cooking experience in Montmorillon or a small group food tour in Lyon and/or Cote D'Azur. You can find more information via the following link https://www.andrewpriorfabulously.com/in-person-cooking-french-cooking-experiences Don't want to do a tour or class but want a fabulous holiday here in France, Paris, Nice, Lyon or so many other places then I can help you plan it. Check out my website to book a call and itinerary plan made just for you via following this link https://www.andrewpriorfabulously.com/france-itinerary-services So subscribe to my newsletter for updates on new episodes, cooking in France, travel around the French countryside and recipes from my fab French kitchen via the link here. http://eepurl.com/hj-zFf  Merci beaucoup and bon app!

Apprenez facilement le CYCLE de la VIGNE ! (Leçon n°209) --------------------- Je vais vous donner ici les bases à connaitre sur les "saisons" de la vigne. Et oui : Même en tant que dégustateur, c'est important d'apprendre le CYCLE de la vigne. En effet : Ce sont ces notions qui vont vous permettre de mieux comprendre les maturités du raisin, par exemple. (Et d'ailleurs, ces maturités jouent directement sur le profil du vin que vous dégustez). Alors, pour faire simple, je vais distinguer ici 4 grandes périodes dans le cycle de la vigne. Puis, nous allons associer chacune de ses périodes, au développement d'un "élément clé" de la vigne. Voilà le sujet de la nouvelle leçon ! A l'issue de la vidéo, vous saurez reconnaitre les stades de la vigne. Quant aux mots "véraison", "débourrement", ou "nouaison", ... ? Ils n'auront plus de secrets pour vous ! Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit MES FORMATIONS ---------------------------------------- Apprenez les bases du vin au travers de l'initiation ! à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/initiation-a-la-degustation-du-vin-a-paris/ à distance : https://www.lecoam.eu/produit/initiation-au-vin-devenez-un-bon-degustateur-et-progressez-au-quotidien/ à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/produit/initiation-a-la-degustation-du-vin-a-aix-en-provence/ Maitrisez les secrets de la dégustation à l'aveugle : https://www.lecoam.eu/produit/deguster-a-laveugle-le-cas-des-vins-rouges/ Constituez votre cave à vin idéale : https://www.lecoam.eu/produit/se-constituer-une-cave-a-vin/ Obtenez votre certification du WSET 1 à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/wset-1-diplome-de-niveau-1-en-presentiel/ à distance : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-1-a-distance-avec-coffret-de-degustation-10-vins/ à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/produit/wset-1-diplome-de-niveau-1-en-presentiel-aix-en-provence Obtenez votre certification du WSET 2 à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-2-en-presentiel/ à distance : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-2-en-vins-a-distance-avec-40-echantillons-de-vins-inclus/ à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/produit/wset-1-diplome-de-niveau-1-en-presentiel-aix-en-provence Obtenez votre certification du WSET 3 à Paris : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-3-en-presentiel/ à distance : https://www.lecoam.eu/produit/wset-diplome-de-niveau-3-en-vins-a-distance-avec-64-echantillons-de-vins-inclus/ Obtenez votre certification "Conseiller et Promouvoir les Vins de France" : https://www.lecoam.eu/produit/conseiller-promouvoir-vins-de-france/ Rejoignez les Masterclass de la dégustation, le 1er club d'oenologie à distance : https://www.masterclass-degustation.com Toutes les (nombreuses!) autres formations sont ici : http://www.lecoam.eu Rejoignez d'autres passionnés de vin dans mon groupe Télégram ! C'est ici : https://t.me/lecoam J'y partage des astuces de dégustations, des schémas, des vidéos ... (Si vous ne connaissez pas Telegram, c'est un peu comme WhatsApp, en plus sécurisé. Vous pouvez l'installer gratuitement sur votre smartphone ou tablette sur https://telegram.org/ ) Rejoignez gratuitement la lettre du dégustateur, et formez-vous au vin chaque semaine : https://www.lecoam.eu/lp-newsletter/ Formez-vous au vin sur http://www.lecoam.eu Recevez la 1ère BOX pour se former au vin ici : https://www.masterclass-degustation.com Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/

The Loulabelle's FrancoFiles podcast is hosted by Louise Prichard.Other Loulabelle's links: FrancoFile Fix on YouTube Loulabelle's FrancoFiles Spotify Playlist  Loulabelle's FrancoFiles Instagram Loulabelle's FrancoFiles website*Episode 91 guest: Nicole RessNicole Ress is Melbourne's go-to Frenchie for language and travel! Nicole grew up in a French speaking household with her mother who had come to Australia from Paris in the 1950s, met Nicole's dad and settled here. It was a wonderful and unusual childhood not just because of the French influence. Nicole's father and grandfather were in the hotel business and owned the Ress Oriental Hotel in Collins Street Melbourne. When her mother saw the hotel she exclaimed to Nicole's father, with the plane trees and the architecture it looked like Paris, all it was missing were the tables and chairs on the terrasse on the street. So Nicole's father applied for a permit to have the outdoor tables and he then coined the phrase, "the Paris end of Collins Street" which has stuck to that part of Melbourne to this day!In this podcast chat we hear of Nicole's extraordinary life with two cultures and two countries in her heart. I was fascinated to hear of her experiences living in the city hotel in Melbourne with the Treasury Gardens as her back yard. As she grew up in this environment with guests like Maurice Chevalier staying at the hotel, she felt both French and Australian.  I loved her stories of times she visited Paris and France with her family. Especially the times she had experiences with extraordinary chefs and famous wine houses that most of us can only dream about! My favourite part of this podcast chat with Nicole is how she described her perfect French day. I have asked that question 90 times before, but this is the first time that a guest has taken me on a tour for the day where I could close my eyes and actually imagine myself there as Nicole walked me through one exquisite experience after another. She picked me as a cassis sorbet lover as we sat virtually under the orange trees in a Provence village looking out over the countryside to the Mediterranean in the distance. Bliss!Close your eyes as you listen and you can join us there too.

Dans cet épisode, je reçois Maya Noel. Maya passe une enfance heureuse, d'abord à Paris, puis sous le soleil d'Aix en Provence ou ses parents déménageront assez tôt.  Tous deux entrepreneurs, ces derniers lui transmettront une double culture (thaïlandaise et française) ainsi que le gout du travail, un sens aigu de l'exigence mais aussi de la liberté. Inspirée par son grand  père, également entrepreneur, Maya s'imagine d'abord faire une école d'ingénieur, elle qui adore les maths et les sciences. Mais elle déchantera rapidement lorsqu'elle réalise qu'il y a très peu de filles dans ce genre de cursus et décide alors de se tourner vers une école de commerce à Toulouse. Rapidement Maya fera plusieurs stages en entreprises. En entrant dans la vie active elle refuse un CDI pour accepter un stage ou elle doit redresser une PME en posture délicate: le gout du challenge. Par la suite, après avoir rejoint une entreprise spécialisée en chasse de tête, Maya convainc quelques années plus tard les fondateurs de la suivre pour monter sa propre entreprise, Yboarder, une plateforme de mise en relation entre des talents venus de l'étranger et des entreprises qui cherchent des compétences. Après quasiment 5 années d'aventure entrepreneuriale, Maya prend la décision pas évidente d'arrêter sa société et se tourne alors vers son prochain challenge. Elle croise alors la route de Frederic Mazzela, fondateur de Blablacar , qui est aussi à l'initiative de France Digitale, la première organisation de start-up en Europe, créée en 2012 et dont la mission est de permettre l'émergence de futurs champions européens du numérique. Maya rejoint alors l'association France Digitale alors qu'elle est enceinte de son premier enfant avec pour mission d'accompagner le recrutement des jeunes pousses et de monter un programme autour des talents. Maya évoluera rapidement au sein de l'association pour finalement prendre la tête de France Digitale en 2021 alors même qu'elle est sur le point d'accueillir  son deuxième bébé. Nous avons aussi parlé d'argent, d'équilibre de vie, d'ambition, de parité mais aussi de diversité Belle écoute !

Judith Keys is a cooking coach and creator of My Food In France, where she plays with her food, doing cooking demos, online cook-alongs, and interviews with local producers and foodies. She lives in Provence, France, and she loves helping ex-pats in France to immerse themselves faster in French food, friendship, and lifestyle.Find Judith at https://www.myfoodinfrance.com/ and @myfoodinfrance on the socials.Support the showJoin the Playful Humans community: Subscribe to the YouTube channel Subscribe to the Podcast Join the culture club! Book a playshop for your team Support our sponsors

Pour progresser : Organisez une DÉGUSTATION comparative de VIN rouge ! La méthode (Leçon n°208) --------------------- La dégustation COMPARATIVE ? Voilà une exercice très efficace pour progresser dans la dégustation du vin ! ​ Comme son nom l'indique, pour mener une dégustation comparative, il suffit : ​ D'ouvrir 2 quilles de vin (je vous donne quelques exemples dans la leçon vidéo), De les servir simultanément, dans 2 verres que vous placez côte à côte, De comparer chaque vin , en vous attardant sur les 3 étapes (œil, nez, bouche) de la dégustation. Ensuite, pour prendre vos notes : Je vous recommande de vous baser sur une fiche de dégustation comparative. (Ah oui, c'est plein de bon sens, tout cela !) Voilà ce dont je vous parle dans la nouvelle leçon du jour ! Au programme : ​ Je vous présente un modèle de fiche comparative, Je vous donne quelques exemples simples, pour pratiquer chez vous, dès ce soir ! Recevez votre kit du dégustateur : https://www.lecoam.eu/kit MES FORMATIONS ---------------------------------------- Apprenez les bases du vin au travers de l'initiation ! à Paris : https://www.lecoam.eu/.../initiation-a-la-degustation-du.../ à distance : https://www.lecoam.eu/.../initiation-au-vin-devenez-un.../ à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/.../initiation-a-la-degustation-du.../ Maitrisez les secrets de la dégustation à l'aveugle : https://www.lecoam.eu/.../deguster-a-laveugle-le-cas-des.../ Constituez votre cave à vin idéale : https://www.lecoam.eu/produit/se-constituer-une-cave-a-vin/ Obtenez votre certification du WSET 1 à Paris : https://www.lecoam.eu/.../wset-1-diplome-de-niveau-1-en.../ à distance : https://www.lecoam.eu/.../wset-diplome-de-niveau-1-a.../ à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/.../wset-1-diplome-de-niveau-1-en... Obtenez votre certification du WSET 2 à Paris : https://www.lecoam.eu/.../wset-diplome-de-niveau-2-en.../ à distance : https://www.lecoam.eu/.../wset-diplome-de-niveau-2-en.../ à Aix en-Provence : https://www.lecoam.eu/.../wset-1-diplome-de-niveau-1-en... Obtenez votre certification du WSET 3 à Paris : https://www.lecoam.eu/.../wset-diplome-de-niveau-3-en.../ à distance : https://www.lecoam.eu/.../wset-diplome-de-niveau-3-en.../ Obtenez votre certification "Conseiller et Promouvoir les Vins de France" : https://www.lecoam.eu/.../conseiller-promouvoir-vins-de.../ Rejoignez les Masterclass de la dégustation, le 1er club d'oenologie à distance : https://www.masterclass-degustation.com

Nicole Archambeau, associate professor of history at Colorado State University, talks about her book, Souls under Siege: Stories of War, Plague, and Confession in Fourteenth-Century Provence (Cornell University Press), with Peoples & Things host, Lee Vinsel. The book explores how the inhabitants of southern France made sense of the ravages of successive waves of plague, the depredations of mercenary warfare, and the violence of royal succession. Many people, Archambeau finds, understood both plague and war as the symptoms of spiritual sicknesses caused by excessive sin, and they sought cures in confession. Archambeau and Vinsel also discuss the important lessons historians can teach about working to understand people who are quite different from ourselves. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices Support our show by becoming a premium member! https://newbooksnetwork.supportingcast.fm/new-books-network

Nicole Archambeau, associate professor of history at Colorado State University, talks about her book, Souls under Siege: Stories of War, Plague, and Confession in Fourteenth-Century Provence (Cornell University Press), with Peoples & Things host, Lee Vinsel. The book explores how the inhabitants of southern France made sense of the ravages of successive waves of plague, the depredations of mercenary warfare, and the violence of royal succession. Many people, Archambeau finds, understood both plague and war as the symptoms of spiritual sicknesses caused by excessive sin, and they sought cures in confession. Archambeau and Vinsel also discuss the important lessons historians can teach about working to understand people who are quite different from ourselves. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices Support our show by becoming a premium member! https://newbooksnetwork.supportingcast.fm/history

Après le mas d'Estoublon, en Provence, l'ancien président Nicolas Sarkozy est sur le point d'acheter deux nouvelles propriétés viticoles : le château de Beaulieu et le domaine de Cantarelle. Selon la presse, son épouse, Carla Bruni, lui apporte une aide précieuse dans ces nouvelles activités.

Nicole Archambeau, associate professor of history at Colorado State University, talks about her book, Souls under Siege: Stories of War, Plague, and Confession in Fourteenth-Century Provence (Cornell University Press), with Peoples & Things host, Lee Vinsel. The book explores how the inhabitants of southern France made sense of the ravages of successive waves of plague, the depredations of mercenary warfare, and the violence of royal succession. Many people, Archambeau finds, understood both plague and war as the symptoms of spiritual sicknesses caused by excessive sin, and they sought cures in confession. Archambeau and Vinsel also discuss the important lessons historians can teach about working to understand people who are quite different from ourselves. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Susannah and Hugh Cameron are two Australian antique curators based in the sunny fields of Provence. Their initial interest of street brocantes and finding the perfect French decor for their home soon turned into a passionate search for the most exquisite French antiques and the creation of their online boutique, Chez Pluie. You can discover their entire French antique collection on their website and keep up to date with them on their Instagram @chezpluie. More from the Earful Tower on the homepage here, and support the show on Patreon here.

Ce jeudi 26 janvier, le rôle du gouvernement pour éviter un chaos social à cause de la réforme des retraites, a été abordé par Jean-Hervé Lorenzi, membre du Cercle des Économistes, président des Rencontres Économiques d'Aix-en-Provence, Dany Lang, enseignant chercheur à Sorbonne-Paris Nord, et Jérôme Dedeyan, président de Mon Partenaire Patrimoine, dans l'émission Les Experts, présentée par Nicolas Doze sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

Ce jeudi 26 janvier, les chiffres sur le chômage publiés par Pôle emploi avec une baisse de 3,6% au 4e trimestre 2022 ont été commentés par Jean-Hervé Lorenzi, membre du Cercle des Économistes, président des Rencontres Économiques d'Aix-en-Provence, Dany Lang, enseignant chercheur à Sorbonne-Paris Nord, et Jérôme Dedeyan, président de Mon Partenaire Patrimoine, dans l'émission Les Experts, présentée par Nicolas Doze sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

Ce jeudi 26 janvier, Nicolas Doze a reçu Jean-Hervé Lorenzi, membre du Cercle des Économistes, président des Rencontres Économiques d'Aix-en-Provence, Dany Lang, enseignant chercheur à Sorbonne-Paris Nord, et Jérôme Dedeyan, président de Mon Partenaire Patrimoine,dans l'émission Les Experts sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

Forhjulslir præsenteres i samarbejde med Continental Dæk Danmark, hovedsponsor for Tour de France-starten i Danmark, bannerfører for sikkerheden på landevejene og podcastens hjælperytter på viften.  2022-sæsonen blev det helt store gennembrud for 22-årige Mattias Skjelmose (Trek Segafredo). Han skulle dog igennem et smertehelvede og en mental mavepuster i sin Grand Tour-debut i Giro d'Italia, før at det store gennembruddet kom. Og det gjorde det. Med høj fart. Over en lang succesfuld periode.  Efter Giroen havde Skjelmose 34 løbsdage: - I 19 ud af de 34 løbsdage kørte han i top-10. - Han endte ikke udenfor end top-5 samlet i de 6 etapeløb han kørte i den periode (pånær Tyskland Rundt, hvor han lå nr. 4 inden han styrtede på sidste etape). - Han vandt sin første professionelle sejr (4. etape Luxembourg Rundt). - Han vandt sin første samlede sejr og gule førertrøje (Luxembourg Rundt). - Han vandt tre ungdomstrøjer over hele sæsonen 2022 (Luxembourg Rundt, Tour de l'Ain, Tour de la Provence). - Han vandt en pointtrøje (Tour de l'Ain) - Og så blev han nr. 10 i sit første elite VM, hvor han var få hundrede meter fra en medalje.  Hvordan ser Skjelmose tilbage på sidste års gennembrudssæson? Hvad lærte han af den lidende Giro? Hvordan ser han generelt på sin udvikling som World Tour-rytter - fra 2021 til i dag? Hvad er målsætningen for den nye sæson? Og hvordan står han inden sæsonstarten i Étoile de Bessèges? Det og meget mere sætter Skjelmose ærligt ord på i denne samtale. Gæst og hovedperson: Mattias Skjelmose Jensen Vært: Anders Mielke

durée : 00:16:50 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Colette raconte dans une lettre à son amie Marguerite Moreno la Provence, découverte grâce à son mari Maurice Goudeket. Ce dernier évoque cette période de leur vie dans cet épisode.

Elle fait partie du cercle très fermé des femmes cheffes étoilées. De Fanny Rey, vous connaissez le visage depuis sa participation à Top Chef il y a une dizaine d'années déjà. En personne, elle a ce regard intense, cette présence qui impressionnent. Et c'est précisément de cette force et de cette détermination qu'elle a eu besoin pour tutoyer les étoiles. Aujourd'hui installée au cœur de la Provence, elle dévoile à l'Auberge de Saint-Remy une partition contemporaine, avec une cuisine qui fait la part belle aux produits locaux qu'elle aime tant, elle, la fille de Bourgogne. Aux côtés de son mari pâtissier Jonathan Wahid, elle a construit une belle entreprise familiale, qui allie gastronomie et hôtellerie. Elle a trouvé sa place. Dans cet épisode, elle nous parle de son parcours de cheffe, elle partage son expérience, avec les moments de joie intense et de créativité qu'on associe à la gastronomie. Mais aussi les coups durs et les difficultés de l'entrepreneuriat, autre facette indispensable de sa vie de cheffe d'entreprise.

durée : 00:53:56 - On va déguster - par : Nadia CHOUGUI - La culture et la cuisine des biscuits. Langue de chat, navette de Marseille, biscuits rose de Reims, croquant de Provence, canistrelli... - réalisé par : Lauranne THOMAS

Ce qui a failli le rendre fou, c'est le domaine de Miraval, son domaine viticole du Var acheté en 2008 avec son épouse d'alors, Angelina Jolie. C'est Brad lui-même qui a raconté cette histoire. Un jour, en Provence, il croise un type qui lui fait une révélation : son château abrite un trésor. Evidemment, il tend l'oreille. Et là le gars explique qu'un ancien propriétaire de ses terres, à l'époque des Croisades, aurait ramené une malle remplie d'or en revenant d'Orient et l'aurait enterrée quelque part sur dans le domaine. Et il y en aurait pour plusieurs millions d'euros ! Tous les jours à 6h50 sur RTL, Florian Gazan révèle une histoire insolite et surprenante, liée à l'actualité.

We close out the series in the company Roman Roth of Wolffer Estate   (00:00:08) Intro (00:01:00) Origin Story (00:04:00) Climate in Long Island and impact on winemaking (00:06:30) Wollfer Estate owners and culture (00:13:25) Creativity at Wolffer (00:17:20) Argentina project (00:20:20) Provence project (00:26:00) Business model and attracting younger drinkers (00:31:30) Project branding (00:37:10) What young drinkers want deep dive (00:41:35) Contact details If you know someone who would enjoy this episode please share the direct link: www.interpretingwine.com/483 If you really enjoyed it please leave the episode an iTunes review on the same link. Thanks!

By 28 years old, Jamie Beck opened her own commercial photography studio in Lower Manhattan where she worked with a multitude of commercial clients from fashion brands like Chanel and Oscar de la Renta to tech companies like Google and Microsoft, and even major magazines such as Vogue and Harper's Bazaar. (Yes, she was killing it.) Somewhere along the way, though, she decided her true dream was quite different: Beck wanted to live in the South of France. Over six years after Jamie initially left for what was to be a one-year sabbatical, she still lives in Provence with an entirely new photography career creating and selling her own body of work. Most recently, she's compiled her work into a book titled An American in Provence, which includes not only her photographs but also poignant personal essays, photography and posing tips, and even French recipes. To hear how Jamie took a massive leap of faith on her own happiness—and to lust over her new home—hit the link up top. See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Ce jeudi 5 janvier, les sujets économiques de 2023 en France, notamment le ralentissement le l'inflation, ont été abordés par Christian Chavagneux, éditorialiste à Alternatives Économiques, Jean-Hervé Lorenzi, membre du Cercle des Économistes et président des Rencontres Économiques d'Aix-en-Provence, et Jérôme Dedeyan, président de Mon Partenaire Patrimoine, dans l'émission Les Experts, présentée par Nicolas Doze sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

Ce jeudi 5 janvier, l'implication du pluralisme dans l'enseignement supérieur et le taux de remplacement dans les réformes des retraites, ont été abordés par Christian Chavagneux, éditorialiste à Alternatives Économiques, Jean-Hervé Lorenzi, membre du Cercle des Économistes, président des Rencontres Économiques d'Aix-en-Provence, et Jérôme Dedeyan, président de Mon Partenaire Patrimoine, dans l'émission Les Experts, présentée par Nicolas Doze sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

Ce jeudi 5 janvier, Nicolas Doze a reçu Christian Chavagneux, éditorialiste à Alternatives Économiques, Jean-Hervé Lorenzi, membre du Cercle des Économistes, président des Rencontres Économiques d'Aix-en-Provence, et Jérôme Dedeyan, président de Mon Partenaire Patrimoine, dans l'émission Les Experts sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

Présentation de l'invitée : Après une carrière dans la communication et le marketing des sports de glisse, puis la création d'une start-up immobilière, Magali Avignon choisit de se consacrer à un projet plus personnel, celui de développer une collection de maisons de vacances dans le sud de la France. Baptisé Enamoura (“amoureuse” en provençal), ses maisons rendent hommage aux femmes de sa famille et offrent chacune à leur manière, un certain art de vivre à la provençale où se conjuguent douceur de vivre, plénitude et hospitalité. À ces lieux de villégiature, s'est ajoutée une collection d'objets artisanaux également baptisée Enamoura. Luminaires, assiettes, savons, tous sont fabriqués à la main par des artisans locaux qui perpétuent les savoir-faire provençaux: une manière pour Magali Avignon de prolonger l'expérience de ces hôtes ou de ramener un peu de douceur provençale chez soi lorsque l'on n'a pas encore eu la chance de vivre l'expérience Enamoura. Dans ce nouvel épisode, Magali Avignon revient sur son parcours, comment elle s'est imposée en tant que femme dans un univers masculin, la genèse du projet Enamoura, son processus créatif, sa manière de valoriser l'artisanat et ses projets futurs. « J'ai cette volonté de communiquer une vision solaire et sensuelle de la Provence, plus contemporaine tout en piochant dans le passé. » Ce que vous allez apprendre dans cet épisode : Magali Avignon se présente L'hospitalité comme tradition familiale Son stage chez Karl Lagerfeld Ses études à l'Université de la mode (Lyon) Son travail pour Freestyler magazine, puis Rossignol Comment s'imposer en tant que femme dans un univers masculin Son projet d'agence immobilière 2.0 La genèse du projet Enamoura Réinventer le schéma familial Sa collection de luminaires Comment créer un système vertueux Sa plateforme de marque Trouver son équilibre entre vie pro et vie perso Le client Enamoura Comment valoriser l'artisanat Ses projets futurs Qui elle souhaiterait entendre dans ce podcast « Il y a plein d'artisans qui ont une petite production personnelle et qui gagnent plus ou moins bien leur vie. L'idée était de créer un système vertueux où ils ont la garantie d'une production régulière et d'une rémunération dès réception de la marchandise. » « Avec ma ligne d'objets Enamoura, j'essaie de conjuguer le savoir-faire des artisans avec mon savoir-faire d'entrepreneuse en start-up. » « Aujourd'hui mon métier c'est de raconter cette histoire, de l'orchestrer, de trouver des partenaires, de leur prouver qu'ils peuvent avoir confiance en moi, d'avoir des clients et de satisfaire leur attente. » N'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l'art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com. Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode. Enfin, le plus important : laissez-moi un avis sur Apple Podcast ou iTunes, 5 étoiles de préférence ; cela m'aide à faire connaître le podcast à plus de monde et me motive à faire de meilleures interviews ! Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode ! Références : Enamoura : https://www.enamoura.com/ L'Université de la mode : https://icom.univ-lyon2.fr/universite-de-la-mode Le magazine Freestyler : https://www.vice.com/fr/article/kwdkay/freestyler-etait-le-meilleur-magazine-de-skateboard-francais-934 Rossignol : https://www.rossignol.com/fr/ My Marseille : https://www.mymarseille.com/ Ramdane Touhami : http://www.ramdane.com/dashboard.php Officine Universelle Buly : https://buly1803.com/ Margaux Keller : https://www.margauxkellercollections.com/ Franca Atelier : https://www.instagram.com/franca.atelier/?hl=fr Honoré : https://www.honoredeco.com/en/ L'épisode d'Entreprendre dans la mode de Caroline Petit, Fondatrice de Three Seven Paris : https://podcasts.apple.com/fr/podcast/caroline-petit-fondatrice-de-three-seven-paris-aller/id1300541489?i=1000580753499 Enamoura dans 50 minutes inside : https://www.instagram.com/p/CkLuqP9jrQn/?hl=fr

Présentation de l'invitée : Après une carrière dans la communication et le marketing des sports de glisse, puis la création d'une start-up immobilière, Magali Avignon choisit de se consacrer à un projet plus personnel, celui de développer une collection de maisons de vacances dans le sud de la France. Baptisé Enamoura (“amoureuse” en provençal), ses maisons rendent hommage aux femmes de sa famille et offrent chacune à leur manière, un certain art de vivre à la provençale où se conjuguent douceur de vivre, plénitude et hospitalité. À ces lieux de villégiature, s'est ajoutée une collection d'objets artisanaux également baptisée Enamoura. Luminaires, assiettes, savons, tous sont fabriqués à la main par des artisans locaux qui perpétuent les savoir-faire provençaux: une manière pour Magali Avignon de prolonger l'expérience de ces hôtes ou de ramener un peu de douceur provençale chez soi lorsque l'on n'a pas encore eu la chance de vivre l'expérience Enamoura. Dans ce nouvel épisode, Magali Avignon revient sur son parcours, comment elle s'est imposée en tant que femme dans un univers masculin, la genèse du projet Enamoura, son processus créatif, sa manière de valoriser l'artisanat et ses projets futurs. « J'ai cette volonté de communiquer une vision solaire et sensuelle de la Provence, plus contemporaine tout en piochant dans le passé. » Ce que vous allez apprendre dans cet épisode : Magali Avignon se présente L'hospitalité comme tradition familiale Son stage chez Karl Lagerfeld Ses études à l'Université de la mode (Lyon) Son travail pour Freestyler magazine, puis Rossignol Comment s'imposer en tant que femme dans un univers masculin Son projet d'agence immobilière 2.0 La genèse du projet Enamoura Réinventer le schéma familial Sa collection de luminaires Comment créer un système vertueux Sa plateforme de marque Trouver son équilibre entre vie pro et vie perso Le client Enamoura Comment valoriser l'artisanat Ses projets futurs Qui elle souhaiterait entendre dans ce podcast « Il y a plein d'artisans qui ont une petite production personnelle et qui gagnent plus ou moins bien leur vie. L'idée était de créer un système vertueux où ils ont la garantie d'une production régulière et d'une rémunération dès réception de la marchandise. » « Avec ma ligne d'objets Enamoura, j'essaie de conjuguer le savoir-faire des artisans avec mon savoir-faire d'entrepreneuse en start-up. » « Aujourd'hui mon métier c'est de raconter cette histoire, de l'orchestrer, de trouver des partenaires, de leur prouver qu'ils peuvent avoir confiance en moi, d'avoir des clients et de satisfaire leur attente. » N'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l'art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com. Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode. Enfin, le plus important : laissez-moi un avis sur Apple Podcast ou iTunes, 5 étoiles de préférence ; cela m'aide à faire connaître le podcast à plus de monde et me motive à faire de meilleures interviews ! Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode ! Références : Enamoura : https://www.enamoura.com/ L'Université de la mode : https://icom.univ-lyon2.fr/universite-de-la-mode Le magazine Freestyler : https://www.vice.com/fr/article/kwdkay/freestyler-etait-le-meilleur-magazine-de-skateboard-francais-934 Rossignol : https://www.rossignol.com/fr/ My Marseille : https://www.mymarseille.com/ Ramdane Touhami : http://www.ramdane.com/dashboard.php Officine Universelle Buly : https://buly1803.com/ Margaux Keller : https://www.margauxkellercollections.com/ Franca Atelier : https://www.instagram.com/franca.atelier/?hl=fr Honoré : https://www.honoredeco.com/en/ L'épisode d'Entreprendre dans la mode de Caroline Petit, Fondatrice de Three Seven Paris : https://podcasts.apple.com/fr/podcast/caroline-petit-fondatrice-de-three-seven-paris-aller/id1300541489?i=1000580753499 Enamoura dans 50 minutes inside : https://www.instagram.com/p/CkLuqP9jrQn/?hl=fr

Présentation de l'invitée : Après une carrière dans la communication et le marketing des sports de glisse, puis la création d'une start-up immobilière, Magali Avignon choisit de se consacrer à un projet plus personnel, celui de développer une collection de maisons de vacances dans le sud de la France. Baptisé Enamoura (“amoureuse” en provençal), ses maisons rendent hommage aux femmes de sa famille et offrent chacune à leur manière, un certain art de vivre à la provençale où se conjuguent douceur de vivre, plénitude et hospitalité. À ces lieux de villégiature, s'est ajoutée une collection d'objets artisanaux également baptisée Enamoura. Luminaires, assiettes, savons, tous sont fabriqués à la main par des artisans locaux qui perpétuent les savoir-faire provençaux: une manière pour Magali Avignon de prolonger l'expérience de ces hôtes ou de ramener un peu de douceur provençale chez soi lorsque l'on n'a pas encore eu la chance de vivre l'expérience Enamoura. Dans ce nouvel épisode, Magali Avignon revient sur son parcours, comment elle s'est imposée en tant que femme dans un univers masculin, la genèse du projet Enamoura, son processus créatif, sa manière de valoriser l'artisanat et ses projets futurs. « J'ai cette volonté de communiquer une vision solaire et sensuelle de la Provence, plus contemporaine tout en piochant dans le passé. » Ce que vous allez apprendre dans cet épisode : Magali Avignon se présente L'hospitalité comme tradition familiale Son stage chez Karl Lagerfeld Ses études à l'Université de la mode (Lyon) Son travail pour Freestyler magazine, puis Rossignol Comment s'imposer en tant que femme dans un univers masculin Son projet d'agence immobilière 2.0 La genèse du projet Enamoura Réinventer le schéma familial Sa collection de luminaires Comment créer un système vertueux Sa plateforme de marque Trouver son équilibre entre vie pro et vie perso Le client Enamoura Comment valoriser l'artisanat Ses projets futurs Qui elle souhaiterait entendre dans ce podcast « Il y a plein d'artisans qui ont une petite production personnelle et qui gagnent plus ou moins bien leur vie. L'idée était de créer un système vertueux où ils ont la garantie d'une production régulière et d'une rémunération dès réception de la marchandise. » « Avec ma ligne d'objets Enamoura, j'essaie de conjuguer le savoir-faire des artisans avec mon savoir-faire d'entrepreneuse en start-up. » « Aujourd'hui mon métier c'est de raconter cette histoire, de l'orchestrer, de trouver des partenaires, de leur prouver qu'ils peuvent avoir confiance en moi, d'avoir des clients et de satisfaire leur attente. » N'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l'art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com. Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode. Enfin, le plus important : laissez-moi un avis sur Apple Podcast ou iTunes, 5 étoiles de préférence ; cela m'aide à faire connaître le podcast à plus de monde et me motive à faire de meilleures interviews ! Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode ! Références : Enamoura : https://www.enamoura.com/ L'Université de la mode : https://icom.univ-lyon2.fr/universite-de-la-mode Le magazine Freestyler : https://www.vice.com/fr/article/kwdkay/freestyler-etait-le-meilleur-magazine-de-skateboard-francais-934 Rossignol : https://www.rossignol.com/fr/ My Marseille : https://www.mymarseille.com/ Ramdane Touhami : http://www.ramdane.com/dashboard.php Officine Universelle Buly : https://buly1803.com/ Margaux Keller : https://www.margauxkellercollections.com/ Franca Atelier : https://www.instagram.com/franca.atelier/?hl=fr Honoré : https://www.honoredeco.com/en/ L'épisode d'Entreprendre dans la mode de Caroline Petit, Fondatrice de Three Seven Paris : https://podcasts.apple.com/fr/podcast/caroline-petit-fondatrice-de-three-seven-paris-aller/id1300541489?i=1000580753499 Enamoura dans 50 minutes inside : https://www.instagram.com/p/CkLuqP9jrQn/?hl=fr

Présentation de l'invitée : Après une carrière dans la communication et le marketing des sports de glisse, puis la création d'une start-up immobilière, Magali Avignon choisit de se consacrer à un projet plus personnel, celui de développer une collection de maisons de vacances dans le sud de la France. Baptisé Enamoura (“amoureuse” en provençal), ses maisons rendent hommage aux femmes de sa famille et offrent chacune à leur manière, un certain art de vivre à la provençale où se conjuguent douceur de vivre, plénitude et hospitalité. À ces lieux de villégiature, s'est ajoutée une collection d'objets artisanaux également baptisée Enamoura. Luminaires, assiettes, savons, tous sont fabriqués à la main par des artisans locaux qui perpétuent les savoir-faire provençaux: une manière pour Magali Avignon de prolonger l'expérience de ces hôtes ou de ramener un peu de douceur provençale chez soi lorsque l'on n'a pas encore eu la chance de vivre l'expérience Enamoura. Dans ce nouvel épisode, Magali Avignon revient sur son parcours, comment elle s'est imposée en tant que femme dans un univers masculin, la genèse du projet Enamoura, son processus créatif, sa manière de valoriser l'artisanat et ses projets futurs. « J'ai cette volonté de communiquer une vision solaire et sensuelle de la Provence, plus contemporaine tout en piochant dans le passé. » Ce que vous allez apprendre dans cet épisode : Magali Avignon se présente L'hospitalité comme tradition familiale Son stage chez Karl Lagerfeld Ses études à l'Université de la mode (Lyon) Son travail pour Freestyler magazine, puis Rossignol Comment s'imposer en tant que femme dans un univers masculin Son projet d'agence immobilière 2.0 La genèse du projet Enamoura Réinventer le schéma familial Sa collection de luminaires Comment créer un système vertueux Sa plateforme de marque Trouver son équilibre entre vie pro et vie perso Le client Enamoura Comment valoriser l'artisanat Ses projets futurs Qui elle souhaiterait entendre dans ce podcast « Il y a plein d'artisans qui ont une petite production personnelle et qui gagnent plus ou moins bien leur vie. L'idée était de créer un système vertueux où ils ont la garantie d'une production régulière et d'une rémunération dès réception de la marchandise. » « Avec ma ligne d'objets Enamoura, j'essaie de conjuguer le savoir-faire des artisans avec mon savoir-faire d'entrepreneuse en start-up. » « Aujourd'hui mon métier c'est de raconter cette histoire, de l'orchestrer, de trouver des partenaires, de leur prouver qu'ils peuvent avoir confiance en moi, d'avoir des clients et de satisfaire leur attente. » N'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter de Entreprendre Dans La Mode, les industries créatives et l'art de vivre sur www.entreprendredanslamode.com. Aussi, si vous souhaitez me contacter ou me suggérer de nouveaux invités, vous pouvez le faire sur Instagram sous le pseudonyme @entreprendredanslamode. Enfin, le plus important : laissez-moi un avis sur Apple Podcast ou iTunes, 5 étoiles de préférence ; cela m'aide à faire connaître le podcast à plus de monde et me motive à faire de meilleures interviews ! Merci de soutenir ce podcast et à bientôt pour un nouvel épisode ! Références : Enamoura : https://www.enamoura.com/ L'Université de la mode : https://icom.univ-lyon2.fr/universite-de-la-mode Le magazine Freestyler : https://www.vice.com/fr/article/kwdkay/freestyler-etait-le-meilleur-magazine-de-skateboard-francais-934 Rossignol : https://www.rossignol.com/fr/ My Marseille : https://www.mymarseille.com/ Ramdane Touhami : http://www.ramdane.com/dashboard.php Officine Universelle Buly : https://buly1803.com/ Margaux Keller : https://www.margauxkellercollections.com/ Franca Atelier : https://www.instagram.com/franca.atelier/?hl=fr Honoré : https://www.honoredeco.com/en/ L'épisode d'Entreprendre dans la mode de Caroline Petit, Fondatrice de Three Seven Paris : https://podcasts.apple.com/fr/podcast/caroline-petit-fondatrice-de-three-seven-paris-aller/id1300541489?i=1000580753499 Enamoura dans 50 minutes inside : https://www.instagram.com/p/CkLuqP9jrQn/?hl=fr

Les santons, ces petites figurines qui décorent les crèches. Elles représentent la Nativité mais aussi les métiers traditionnels de la Provence. C'est devenu un incontournable à Noël, même si leur naissance fut moins joyeuse que celle du Christ. Les Grosses Têtes vous proposent de découvrir ou redécouvrir le nouveau podcast de Florian Gazan. Dans "Ah Ouais ?", Florian Gazan répond en une minute chrono à toutes les questions essentielles, existentielles, parfois complètement absurdes, qui vous traversent la tête. Un podcast RTL Originals. Découvrez la page Facebook Officielle des "Grosses Têtes" : https://www.facebook.com/lesgrossestetesrtl/ Retrouvez vos "Grosses Têtes" sur Instagram : https://bit.ly/2hSBiAo Découvrez le compte Twitter Officiel des "Grosses Têtes" : https://bit.ly/2PXSkkz Toutes les vidéos des "Grosses Têtes" sont sur YouTube : https://bit.ly/2DdUyGg

Casey Armistead had her first visit to France as a solo traveler. You might think that someone who's coming to France for the first time is likely to stay in Paris the whole time or might have a limited itinerary. Not Casey! She wanted to see a lot more of France and she used trains and car rentals to see all the places she had in mind. Listen to hear about all the wonderful places she went. In this episode, Annie also discusses the 10 most cost efficient places to live in France as reported by Le Parisien newspaper. Episode Page | Guest Notes | Episode Transcript Table of Contents for this Episode [00:00:00] Intro [00:00:35] Today on the podcast [00:01:05] Podcast supporters [00:01:23] News update [00:02:06] First Visit to France as a Solo Traveler [00:02:14] Solo traveling [00:04:21] Begining the trip in Paris [00:04:58] Petite Beloy Hotel [00:05:39] Walking for hours in Paris [00:08:08] Latin Quarter walking tour [00:09:37] Dinner Cruise on Le Calife [00:12:25] Tulleries, Orangerie, Petite Palace [00:12:44] Audio Tour at the Orangerie [00:13:10] Petit Palais [00:13:31] Rodin Museum [00:14:14] Sacré Coeur [00:16:14] Montmartre [00:16:55] Lots of walking! [00:17:34] Walking to the Opera House [00:18:48] Safe as a solo traveler on the streets of Paris [00:19:14] Tips on taking the train in France [00:21:34] Renting a car at the Aix train station [00:22:40] Driving through Aix-en-Provence [00:25:46] La Maison de Marie B&B [00:28:40] Kayak experience from Collias in the Gard [00:30:28] Free music concerts for Fête de la Musique on June 21 [00:30:58] Avignon [00:33:40] Lavender fields in Sault [00:34:46] Buying gas in France [00:35:13] Horse back riding tour [00:35:56] Forcalquier [00:37:44] Tips for other solo visitors and first time visitors to France [00:40:29] Outro[00:40:29] Thank you, patrons [00:40:49] New patrons [00:41:04] Garlic soup [00:41:33] Preparing a trip to France? [00:42:25] Self-guided tours [00:43:02] The French baguette [00:45:13] Emmanuel Macron's visit to the US [00:47:15] Electric cars conundrum [00:49:31] Europe is very disparate [00:50:13] Great places to live in France [00:56:31] Personal update [00:57:23] Show notes and transcript [00:58:07] Next week on the podcast

Happy Thanksgiving/Harvest Meal 2022. For this episode, we're discussing wines that will give you great bang for your buck, pair perfectly with the meal, and impress your guests. Photo: Pumpkins & Pais! (c) Wine For Normal People These pairings are really for any traditional western meal – Thanksgiving, Christmas, or any sort of food that celebrates autumn flavors.    Here's the list for 2022... The Welcome Wine Sparkling options: Sekt from Germany (Riesling is best), South African Cap Classique, Lambrusco Sherry: Our favorite type of Sherry is Amontillado. It's great with nuts and generally well liked by people when they try it. Good producers: Hidalgo la Gitana, Valdespino, Lustau, Osbourne, and Bodegas Dios Baco are some great producers. Dry white wines Wines that complement a buttery, savory meal: Grillo from Sicily Pinot Blanc from Alsace Soave from Italy A blend from Lisboa (around Lisbon, Portugal) Verdejo from Spain OR More acidic whites -- better with acidic food with a lot of citrus/acidity or for contrast: Vernaccia di San Gimignano (Tuscany) Australian Riesling from the Clare and Eden Valleys Finger Lakes Riesling Off Dry Whites for dishes with fruit or with sweetness (yams, corn): Mosel Riesling from Germany Off-dry Finger Lakes Riesling Vouvray from the Loire Valley, France   Light Reds and rosé (good with turkey, ham, pork): Frappato from Sicily País from Chile (similar to Beaujolais) Zweigelt from Austria Rosé: Tavel from Rhône, Côte de Provence, or something from your local winery Heavier reds (for non-turkey meals): Bordeaux – general Bordeaux or Bordeaux Superieur for MVP, Right Bank (St. Emilion, Fronsac) and Côtes de Bordeaux for meats or heavier vegetables with more delicate, herbal flavors, Médoc for more robust meats with more charred notes Primitivo for robust meats Chilean Cabernet Sauvignon or Carménere for heavily flavored, braised, charred meat   Dessert: Ruby Port for chocolate desserts Muscat-based wines – Muscat de Beaumes de Venise, Muscat de Rivesaltes for fruit or custard desserts Bring back the off-dry Sekt or Lambrusco from the beginning of the meal to enjoy at the end of the meal. Lambrusco is good with berry or cherry desserts, Sekt with apple and custards   Tips: Don't buy too much wine. If you have a limited number of drinkers, limit the choices for the meal. If you plan to serve dessert wine, don't go overboard with options at the beginning of the meal or you'll have no takers. If your meal has a theme – it's very savory or is very vegetable focused, stick to the wine that will best suit those dishes and don't offer too many choices   Check out the Wine For Normal People book for more tips on pairing!    Have a safe, happy, healthy holiday. We are so grateful to you for listening and for your continued support!!   _______________________________________________________________ Thanks to our sponsors this week: Wine Spies uncovers incredible wines at unreal prices - on every type of wine in a variety of price points. It's not a club and there's no obligation to buy. Sign up for their daily email and buy what you want, when you want it. They have a build-a-case option, so you can mix and match wines while enjoying free shipping on every purchase. Visit www.winespies.com/normal you'll get $20 credit to use on your first order! Check them out today!   If you think our podcast is worth the price of a bottle or two of wine a year, please become a member of Patreon... you'll get even more great content, live interactions and classes!  www.patreon.com/winefornormalpeople   To register for an AWESOME, LIVE WFNP class with Elizabeth go to: www.winefornormalpeople.com/classes