Vakmannen en Meesters

Soms test het leven je. Bij Marc is dat nu het geval. Sanne is geblesseerd. Het huishouden rust op z'n schouders. Z'n werkgever vraagt veel van hem. De winter duurt hem te lang. Oh en dan is er nog een goed voornemen waar hij aan vast probeert te houden, namelijk niet meer koken uit zakjes. 'Niet te doen!', aldus Marc die met z'n handschoentjes aan staat te kneuzen in de keuken.Juan (Marc) nam een Erdinger Schneeweisse mee. Geen idee wat dat is. In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp. 

Na de dure wintersportvakantie is het wellicht slim om even op de centjes te letten. Op naar de 'hard discounter' dus. Maar dan volgt het dilemma. Aldi of Lidl? We bespreken familieruzie, groente en fruit, een boze caissière én we namen de speciaalbieren onder de loep. Proost!

Januari was top. Februari begint veelbelovend. Met een kinderverjaardag voor de deur. Steeds vaker klinkt het geluid dat drinken op een kinderverjaardag not done is. We geven onze mening en trekken een voor ons onderbouwde conclusie.  Juan vond in de bodembak bij  Getränke Hoffmann iets interessants. Namelijk een Brewdog Pumpkin Rush Spiced Ale uit de bodembak. Niet te doen.  In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp. 

De wintersportvakantie. Voor velen het letterlijke hoogtepunt van het jaar. Kaiserwetter, maagdelijk witte pistes en frisse en gezonde lucht. Dat geldt echter niet voor Juan en Marc. Zij denken met weemoed terug aan ontwrichte schouders en gebroken duimen. Oh ja én natuurlijk de après-ski. Dat is wel mooi natuurlijk. Maar wat drink je dan? We nemen je aan het figuurlijke handje mee over de pistes en doen een tour langs de Alpenlanden. Grüß Gott en Prost!

Kijk uit! In deze aflevering zitten spoilers. Op voorhand ons welgemeende excuus voor iedereen die niet zo gek is op Stranger Things als wij zijn. Tegelijkertijd MOETEN we het erover hebben. Want deze serie heeft ons leven voor een aantal weken in z'n greep gehouden.  We drinken een Vechtdal IPA. Gebrouwen in de Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij te Dalfsen. In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp. 

Deze keer trekken we oostwaarts. Nee niet weer naar Duitsland. Iets verder. We struinen vol vertrouwen naar het meest oostelijke puntje van de aloude Hanzeroute. Een plek die lang voor ons verborgen werd gehouden. Achter een eng, koud ijzeren gordijn. De Baltische staten. Wat we aantreffen is allerminst achtergesteld. Het Sillicon Valley van Europa en brouwers die van exporteren een sport maken. Proost!

Het jaar is gestart! Marc en Juan bespreken hun verwachtingen over het nieuwe jaar. Ergens wordt er middenin de aflevering totaal onbedoeld een afslag genomen naar 'het waarom' van het leven. Marc heeft de Zwarte Raaf meegenomen uit de Proeftuin serie van Hertog Jan. Gebrouwen door ons Micha. In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp. 

Het is tijd voor Part 2! Rick is bij zijn geboorte in een grote ketel bier gevallen. Hij kan nu vlijmscherp bier proeven en omzetten in kritische mening of een romantisch verhaal. Ja. Hij is een soort Chat GPT, maar dan in de vorm van Rick. De line-up – Jever, Saison Dupont, Orval, Gulzige Gans Rook in de Kachel, Hopfengrund Barrel Aged WitHeb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_MeestersHeb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profielIntromuziek Stan ErbrinkArtwork Elroy Klee

The Advent Adventure zit erop. Genieten van de feestdagen en daarna vallen we in een diep zwart gat. We vonden het nog tijd om het gehele avontuur the evalueren in The Advent Evaluation.We hebben dit keer geen bier meegenomen. We zaten nog vol met alle verhalen. In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp. 

Het is woensdag 24 december 2025. Kerstavond.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is dinsdag 23 december. We gaan terug naar het jaar 1944.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is maandag 22 december. We gaan terug naar het jaar 2011.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is zondag 21 december. We gaan terug naar het jaar 1050.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is zaterdag 20 december. We gaan terug naar het jaar 1798.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is vrijdag 19 december. We gaan terug naar het jaar 1810.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is donderdag 18 december. We gaan terug naar het jaar 1858.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is woensdag 17 december. We gaan terug naar het jaar 2023.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is dinsdag 16 december. We gaan terug naar het jaar 1878.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is maandag 15 december. We gaan terug naar het jaar 1841.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is zondag 14 december. We gaan terug naar het jaar 1974.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is zaterdag 13 december. We gaan terug naar het jaar 1843.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is vandaag vrijdag 12 december. We gaan terug naar het jaar 1903.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is vandaag donderdag 11 december. We gaan terug naar het jaar 1526.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is woensdag 10 december. We gaan terug naar het jaar 1922.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is dinsdag 9 december. We gaan terug naar het jaar 1749.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is maandag 8 december. We gaan terug naar het jaar 1922.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is zondag 7 december. We gaan terug naar het jaar 1612.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Zaterdag 6 december. We gaan terug naar het jaar 1792.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is vrijdag 5 december. We gaan terug naar het jaar 1856.The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is donderdag 4 december. We gaan terug naar het jaar 1720. The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is woensdag 3 december. We gaan terug naar het jaar 2005. The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is dinsdag 2 december. We gaan terug naar het jaar 1515. The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Het is maandag 1 december. We gaan terug naar het jaar 1839. The Advent AdventureGeen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie.

Met trots presenteren we The Advent Adventure! Geen chocolade, geen kartonnen vakjes. Maar verhalen die ruiken naar mout, hop, geschiedenis inclusief een vleugje chaos. In deze serie reis je van kloosters tot kroegen en van ketels tot legendes. Bier is nooit zomaar bier. Het is familie, vakmanschap, rebellie, toeval en soms... pure magie. Morgen beginnen we. Reizen jullie met ons mee? 

Ladies and gentlemen. We've got him!Eindelijk schuift bierprofessor Rick Kempen bij ons aan. Rick is bij zijn geboorte in een grote ketel bier gevallen. Hij kan nu vlijmscherp bier proeven en omzetten in kritische mening of een romantisch verhaal. Ja. Hij is een soort Chat GPT, maar dan in de vorm van Rick. We zijn gruwelijk uit de tijd gevlogen dus dit is Part 1 of 2. Over 2 weken part 2.De line-up – Jever, Saison Dupont, Orval, Gulzige Gans Rook in de Kachel, Hopfengrund Barrel Aged WitHeb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_MeestersHeb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profielIntromuziek Stan ErbrinkArtwork Elroy Klee

Het is een druk jaar voor Marc. Bier brouwen, podcasts maken en performen in het theater. Om de schwung erin te houden moet je jezelf af en toe belonen. Daar hebben we het over. Gelukkig lonkt de Kerstvakantie. Twee weken niets. Juan heeft iets lekkers meegenomen. Hacker-Pschorr Kellerbier. Der Himmel Der Bayern staat er op het flesje. Als het water je dan niet in de mond begint te lopen...In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp. 

Nog vóór Sint weer aanmeert met paard én staf,proberen wij Sinterklaasbiertjes — en scheiden we 't koren van 't kaf.Is het een goddelijke traktatie of een gevaarlijk gedoe?Marc opent een fles… neemt een slok… en stikt er bijna in. Oeh oeh oeh. Dus luister en proost gezellig met ons mee zoals Sint dat doet —als échte Spaanse Turk zeggen wij dan luid: Salud!

Nog vóór Sint weer aanmeert met paard én staf,proberen wij Sinterklaasbiertjes — en scheiden we 't koren van 't kaf.Is het een goddelijke traktatie of een gevaarlijk gedoe?Marc opent een fles… neemt een slok… en stikt er bijna in. Oeh oeh oeh.Dus luister en proost gezellig met ons mee zoals Sint dat doet —als échte Spaanse Turk zeggen wij dan luid: Salud!

Juan maakt zich zorgen. Dagelijks ziet hij studenten die constant zijn gefixeerd op hun mobiel. Het hangt als een soort mistlaag tussen elke sociale interactie in. Maar met de komst van Sora 2 schijnt er een waterig zonnetje op al dat intensieve social media gebruik.Marc heeft iets bijzonder (zwaars) meegenomen. Jopen Zwarte Ziel.  Dit bier heeft 385 dagen gerijpt op Woodford Bourbon Barrels. Spannend!In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp. 

Tsjechië. Bakermat van ons geliefde pils. Zelf houden ze ook wel van een pilsje op z'n tijd. Het liefst naast een groot stuk vlees. Of een knie. Gemiddeld drinken ze zo'n 150 liter bier per jaar. Meer dan het dubbele dan wij in Nederlander. Indrukwekkende hoeveelheid. Maar wat gaat er nog meer schuil achter deze grote volumes? We duiken in de interessante biergeschiedenis van de Bohemen. Na Zdraví!

Marc heeft auditie gedaan. Een brouwer tussen zangers, cabaretiers en andere kleinkunstenaars. Met een colbertje aan en het laptopje op schoot trok Marc de aandacht. Het contrast was groot. Als een soort oorverdovende stilte. Juan heeft vloeibaar goud meegenomen uit Spanje. Estrella Damm Bock. Een bock die geen bock had mogen heten. Uit een sixpack dat geen €18,99 had mogen kosten. In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp. 

Deze aflevering staat in het teken van ons Vakmannen en Meesters bier dat we voor KiKa willen brouwen. En met ons, bedoel ik Marc, Juan en jullie! De luisteraars. De eerste afslag hebben we gezamenlijk genomen. There is no way back now. We bespreken wat had kunnen zijn en laten er een traantje om. Vervolgens verbranden we de schepen achter ons en kijken we vol goede moed vooruit. Ait vedan! Proost

Let op! Dit is een belangrijke aflevering. Er volgt een update over Juan's autohuur debacle. Verder bespreken het afvalbrengpunt. of zoals Martin de Standaardrinker zou zeggen: 'De Stort'. Een ecosysteempje dat het slechtste in Marc naar boven haalt.Marc heeft een bier meegenomen dat hij speciaal voor het afscheid van Leo Snippert (49 jaar in dienst) heeft gebrouwen. Good old Grolsch Amber. Hierbij een link naar de geweldige reclamecampagne destijds: 'Voor de Belg met heimwee.'In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp. 

Het had één van onze beste afleveringen ooit kunnen zijn. Zo goed dat zelfs de opnameapparatuur zich niet staande kon houden. Helaas. Maar zoals jullie ons kennen komen we sterker terug. Seizoen 3, aflevering 2, poging 3. We bespreken de ‘Schapwissel' in de supermarkt. BBQ eruit, rookworst erin. Desperados aan de kant, tijd voor de Bokken. De herfst is officieel begonnen. Daar proosten we op!

Marc is nèt voor de vakantie naar Tokyo geweest. En hij is er vol van. Samen met zijn beste vriend Chat GPT sloeg Marc aan het verkennen. Maar vlekkeloos ging dat allerminst. Marc heeft een  bier meegenomen van goed vriend Gerrit Wolf, namelijk een Doppelbock van Stadsbrouwerij Cambrinus, genaamd Hanzebock (THT 31-12-2023).  In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp. 

Het is tijd om bij te praten. Acht weken geen podcast betekent ook dat Juan en Marc elkaar 8 weken niet écht spreken. We trappen af met de vakantie van Juan. Daar waar hij in aanraking kwam met Murphy's Law.Marc heeft een nieuw bier meegenomen waar hij verder niets over kan zeggen. Met Sabro hop in ieder geval.In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp. 

De zomer is voorbij! Tijd om weer op te starten. Zoals vaker in het begin starten we met horten en stoten. De camera deed z'n werk niet. Wij gelukkig wel. We bespreken onze vakanties en drinken daarbij bier dat ons heeft doen stralen. Ook delen we onze ambitieuze plannen voor dit seizoen. En daar hebben we jullie bij nodig... Vanaf hier kan het alleen maar beter worden. Proost!

C'est ça! Het seizoen zit erop. We drinken nog een laatste bier en bespreken onze vakantieplannen. Althans, dat was de bedoeling. Het lukt ook wel. Min of meer. Tot volgend seizoen! Marc heeft trouwens een Kosalism double IPA meegenomen van hobby brouwerij de Oale Toorn.In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.  

De laatste aflevering van het seizoen is daar! Juan neemt de regie in handen en dat vindt controlfreak Marc een beetje lastig. We bespreken het seizoen. Blikken terug en kijken vooruit. Met een slok, een traan en een lach. We proeven onze lekkerste bieren en bespreken de slechtste afleveringen. We wensen een ieder een fijne vakantie. Gute Nacht Fruende

In deze aflevering bespreken Juan en Marc kleding. Marc heeft een kast vol zwarte Grolsch overhemden en vier broeken. Juan heeft teveel kleding. Vinted biedt dan een oplossing. Deze aflevering is geen reclame trouwens.Marc heeft een Biere du Garde Groene Hop meegenomen van Brouwerij Maallust.  In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.  

Het einde van seizoen 2 is in zicht. We naderen de finish. Als een kind van 4 dat de laatste 500 meter van de avondvierdaagse loopt jammeren we ons erdoorheen. Deze keer hebben we het over Nederlands Pils