Podcasts about brouwerij

Follow the coast. Een uniek ultrarun project van 2 Belgische sporters/schrijvers/ organisatoren waarin zij samen met lopers de gehele buitengrens van het oude Germaanse rijk visueel gaan maken in een reeks prachtige koffietafel boeken.Elke loper die meedoet claimt een etappe van ongeveer 100km. Hiermee gaat hij/ zij het avontuur aan om een echt avontuur te beleven. De route moeten de lopers zelf maken langs hun stuk kustlijn. Elke etappe is anders door zijn unieke landeigenschappen. En elke dag loopt weer anders. Niemand weet wat de etappe gaat brengen. Puur avontuur!In aflevering 62 kletsen de podcast hosts samen met Marianne Veldhuizen over etappe 101 van Marianne en aanstaande etappe 109 van Shiva en Joost.Onder het genot van een heerlijk biertje en een fijn stukje muziek kan je in deze aflevering inspiratie vinden om wellicht ook eens een bijzonder avontuur aan te gaan.ShownotesFollow the coast- https://www.followthecoast.com/Brouwerij de Vis- https://untappd.com/brouwerijdevisvriend van de show- https://vriendvandeshow.nl/loopleipSupport the show

In de meeste huishoudens is het elke avond vaste prik. Het eten is op. De keuken is opgeruimd (of niet). Tijd om het magische kijkdoosje aan te zetten. De beloning voor een dag hard werken (of niet). Maar dan begint de stress pas. Want wat kijk je in een tijd waarin letterlijk ALLES te zien is. Marc heeft een DDH DNEIPA van Brouwerij de Deftige Aap meegenomen. In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.  

Welkom bij aflevering 5 van seizoen 6 van De Biervrienden Podcast! In deze eerste aflevering van het nieuwe podcastjaar zijn Maarten en Thom op bezoek bij biervriend Michael in Culemborg. De aflevering staat geheel in het teken van ons 5-jarig jubileum podcast maken, goede voornemens en goede vriendenbieren. Voordat de aflevering echt van start kon gaan, diende er een kleine rectificatie plaats te vinden. Belofte maakt schuld, en omdat Thom helaas niet bij de oud en nieuw festiviteiten kon zijn nam hij voor de mannen een flesje Holger mee: het bier waar afgelopen Kerstspecial over gezegd werd dat hier prima oud en nieuw mee gevierd kon worden. Een nostalgische ervaring volgde, boordevol verhalen over vroeger! Na het jaar geopend te hebben met een Holger volgde het Biervriendenbier van Thom: de Herberg Tripel van Brouwerij Den Herberg. In deze zoektocht naar een klassieke tripel werd het volledige geur- en smakenspectrum afgelopen; een ware beleving van smaken! Michael bracht zijn luisteraarsbier mee: een biertje die hij afgelopen zomer op de lijst met luisteraarsbieren zette. Zo genoten de mannen van de Red Velvet & Cake Imperial Stout van Brouwerij de Molen. Een prachtige Imperial Stout die de stemming positief beïnvloedde! Een aflevering boordevol verhalen, goede voornemens en bijzondere bieren – dat kenmerkt deze januariaflevering van De Biervrienden Podcast!

Geïnspireerd door Marc's verhaal over kakkerlakken in krentenbollen, wil Juan het deze keer hebben over Kafka en zijn boek de Gedaanteverwisseling. Een lekker luchtig onderwerp zo aan het begin van het jaar.Aangezien Marc en Juan Dry-Jan hebben gecanceld heeft Marc heeft een Luxum meegenomen. Een Session-NEIPA van Brouwerij de Werf.  In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.   

Welkom bij aflevering 3 van seizoen 6 van De Biervrienden Podcast! Na in de vorige afleveringen de langverwachte bierpakketjes te hebben geopend, is het deze keer weer tijd voor een traditiegetrouw onderdeel uit onze podcast. Centraal staan in deze aflevering twee Biervriendenbiertjes, zorgvuldig uitgezocht door Maarten en Thom en passend bij de novembermaand. Maarten mocht het spits afbijten met de Mercator Tripel van de Rimor Brewery uit België; een tripel geïnspireerd door de verre specerijentochten uit de 16e eeuw. Deze kruidige tripel, verrijkt met szechuanpeper, beloofde een pittige en volle start van deze aflevering! Thom bracht een kleine onbedoelde vergelijking mee. De Apfelstrudel Doppelbock van Brouwerij 't Uiltje, waarvan een flesje uit 2023 en 2022 zijn meegenomen. De vergelijking tussen deze smaakvolle Dubbel bracht een mooie discussie voort over de rijping van bieren en verschillen tussen jaaroplages van eenzelfde biersoort. Jouw (lievelings)bier door ons beproefd hebben? Benader ons! instagram.com/biervriendenpodcast/ facebook.com/biervriendenpodcast Untappd: untappd.com/user/biervriendenpodcast Gmail: debiervriendenpodcast@gmail.com Intro muziek: Upbeat Forever by Kevin MacLeod Link: incompetech.filmmusic.io/song/5011-upbeat-forever License: creativecommons.org/licenses/by/4.0/

To fully appreciate the story of St. Bernardus today, one must first understand the story of its past and how its future is embracing that past while simultaneously laying it to rest. This is the story of Brouwerij St. Bernardus in Watou, Belgium; its history forever intertwined with one of the most famous Trappist beers, Westvleteren XII, brewed at the nearby Saint-Sixtus Abbey brewery.Meet Pieter Verdonck, Story-Teller & Marketing ConsultantPieter Verdonck's official title may be Marketing Consultant for Brouwerij St. Bernardus, but in reality, he is the storyteller and historian of this remarkable Belgian brewery. Pieter speaks eloquently, almost with reverence, about how Westvleteren and the Saint-Sixtus Abbey brewery shifted its roots, holding on to its Trappist origins and giving birth to another brewery that is gaining its foothold within the sometimes confining world of Belgian beers.St. Bernardus' roots may have begun with French cheese-making monks, but its future lies within its beer and the people who believe in it. Pieter's storytelling skills will take you on a journey from France to Belgium, from cheese to beer. Our conversation with Pieter delves into the complex relationship with Brouwerij St. Bernardus and the brewery of the Saint-Sixtus Abbey, known for Westvleteren 12, one of the rarest beers in the world.Westvleteren 12 may be looked upon as the Holy Grail for Belgian beers (maybe even all beers), and St. Bernardus recognizes this; however, they also recognize that from history comes great lessons. The brewers at St. Bernardus are not re-creating a great beer; they are forging a path for the next great beer. Embracing history while crafting their own path as they head into the future.Join us as we chat about this and more, including St. Bernardus, its beer (including its iconic Abt 12), its destination status with its gorgeous guesthouse, the joy of Belgian beer, travel, and so much more. (For more destination breweries, but in the States, be sure to check out our story on destination breweries in Texas.)For all the show notes, including images and more links, click here.Connect with Brouwerij St. BernardusBrouwerij St. BernardusTrappistenweg 238978 WatouWatou, BelgiumInstagramFacebookYouTubeCheck out Camp Carpe DiemCheck out https://campcarpediem.com for all the community and fun. Stop adulting and find your playful side!Connect with Us:The Craft Beer Travel & Adventure Podcast is hosted by Living a Stout Life, where we share stories, community, and resources for all your craft beer travel and adventure lifestyle needs.We would absolutely love it if you subscribe to the podcast and leave us a review. As my nephew once said, "We say please and thank you!"Subscribe to Living a Stout Life:Camp Carpe DiemNewsletterYouTubeFacebookInstagramBuy Us a Beer:Like our podcast? Help keep it going with a donation for a beer. We'll even zoom ya for a happy hour, if you'd like. Or meet up in person if we can. Click here to buy us a beer.Support this podcast at — https://redcircle.com/craft-beer-travel-and-adventure/donations

De aflevering begint met ruis. We verdenken een lamme kabel. Dit trekt later weg. Het spijt ons!In deze aflevering hebben we het over 'the week after'. Marc heeft zijn droom verwezenlijkt! Afgelopen vrijdag trad hij op in het theater met z'n voorstelling  'Onder de rook van de Brouwerij'. Een uitverkochte zaal. Enthousiaste mensen. Het smaakt naar meer. Maar hoe voelde hij zich voor, tijdens en na de voorstelling? Hoe was de ontlading? Juan heeft een blikje Palm Weiß Ass meegenomen uit de Jumbo met wellicht het beperkte bierschap van Nederland.In deze 2-wekelijkse podcast praten Juan en Marc kort bij. De één zorgt voor het bier en de ander voor het onderwerp.   Muziek Stan Erbrink

In Bierradio Brewpod #34 praat Fedor Vogel met Martijn en Loes de Jong, het brouwersechtpaar van Brouwerij De Toekomst uit Fijnaart. Live opgenomen in de brouwerij op 23 augustus 2023. Mede mogelijk gemaakt door Brand Bierbrouwerij en Hollands Hophuis. Kijk ook op https://bierradio.nl

Hi everyone!After a bit of a summer holiday, we're back again.This time both CC & Smulpaj sat down with Lias Kestemont. Lias is one of the owners and the Head brewer of Brouwerij Kestemont, one of the newest lambic breweries in Belgium. Enjoy! Get bonus content on Patreon Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

De Vakman en de Meester zijn weer terug van vakantie. En hoe! Uitgerust en klaar voor een nieuw seizoen. We trappen af met vakantieverhalen en daarna duiken we de wereld in van het Witbier. Alsof je in een sprookje stapt. Witbier kan altijd en is extreem lief, maar op het eind blijkt er toch een wolf een schaapskleren te zijn.Proefstukken van de week - Hoegaarden Wit, Brouwerij t'IJ IJwit, Hertog Jan Weizener, La Trappe Witte TrapistLink naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!  Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_Meesters Heb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel Productie MADtv Intromuziek Stan ErbrinkArtwork Elroy Klee 

In Anzegem, Belgium, about 20 miles southwest of Ghent, Brouwerij 't Verzet (https://brouwerijtverzet.be) is no cover band. Sure, they could make some local waves by brewing up Citra-Mosaic hazy IPAs, but what would that mean to the strong brewing traditions in their corner of Flanders? Rather than play someone else's tunes, could they instead take the familiar, culturally significant notes that everyone around them knows, and play them with a swagger and attitude that helps people see them in a new light? Or, as cofounder Alex Lippens muses, could they drink these innovative hazy IPAs from the United States, learn from them, and inject that knowledge back into classic Belgian styles, to help move those traditions forward? Couldn't they develop their own take on a classic Flemish style such as oud bruin—but instead of making it taste like Rodenbach, make it feel cool and relevant for a younger generation of drinkers? These are among the questions that Lippens asks throughout this episode. While the answers are still in progress—check back with the Verzet team in 40 years, maybe, when their brewing careers are complete—he also touches on: pushing the borders of drinkability and excitement rethinking Michael Jackson's categorization of oud bruin and Flemish red ale brewing with a heavy caramel-malt load and 20 percent unmalted barley using techniques such as cereal mashes and extremely long boils to build flavor and texture blending parts of seven different barrel-aged base beers into Verzet Oud Bruin maintaining and using a wild-caught mixed culture promoting quicker Lactobacillus action by restricting hops and pitching on fully fermented wort building an impression of fruit flavor without using actual fruit blending to a total acidity goal And more. This episode is brought to you by: G&D Chillers (https://gdchillers.com): At G&D Chillers they always strive to Build Great Chillers. Partner with them as you Build Great Beer. Choose G&D Chillers on your next Expansion or Brewery start up and receive 1 free year of Remote control and Monitoring of your new G&D Chiller! ProBrew (https://www.probrew.com) By partnering with ProBrew, brewers can fill and seam their canned product at ranges from 100-600 cans per minute. Our unique filling process also ensures low dissolved oxygen pickup and focuses on product quality during the entire process. Visit probrew.com or email us at contactus@probrew.com. Old Orchard (https://www.oldorchard.com/brewer): Berry Blend, Blood Orange, Lemonade, and Tart Cherry are the latest additions to our lineup of flavored craft juice concentrate blends. To learn more and request your free samples, head over to oldorchard.com/brewer (https://www.oldorchard.com/brewer) Omega Yeast (https://omegayeast.com): Experience distinct transparency and juiciness with Omega Yeast's DayBreak-V. We've genetically eliminated haze in the popular British-V strain, allowing you to preserve the fruit-boosting prowess while achieving crystal clarity. Learn more at info@omegayeast.com. ABS Commercial (https://abs-commercial.com). ABS Commercial are proud to offer brewhouses, tanks, keg washers, and preventative maintenance parts to brewers across the country as well as equipment for distilling, cider-making, wine-making, and more! Contact them today at sales@abs-commercial.com to discuss your customized brewery needs. Yakima Chief Hops (https://hopandbrewschool.com). The 7th Annual Veterans Blend from Yakima Chief Hops will be available for pre-order June 24th! $3 from every pound sold of Veterans Blend will be donated to this year's non-profit Stop Soldier Suicide. Plan ahead and pre-order on June 24th! Berkeley Yeast (https://berkeleyyeast.com). Superbloom strains make classic hops flavor; Fresh strains keep diacetyl low even with large hop additions; Tropics strains make a tropical bouquet reminiscent of the finest southern hemisphere hops. Mention this podcast for 20% off your first order. Craft Spirits & Distilling Podcast (https://spiritsanddistilling.com/podcasts/): If you're a distiller or curious about it, check out the Craft Spirits & Distilling podcast. Click on the link and subscribe from your favorite podcast platform.

Martin took a little trip to Breda, Netherlands. He was able to collect a few beers while he was there to bring back with him. Breda is a small little down just north of the Belgian boarder and has a suprising number of quality beer bars. The first beer we get to try is from Brouwerij de Manskerel Manskerel Quad Barrel Aged. This barrel aged Belgian quadrupel was aged in rum barrels for 12 months. Sadly, it's really missing the big rum punch we were expecting. Big Belly Brewery Liquid Desserts 30 is a 2 year barrel blend sticky Mexican coffee cake stout with nuts. It's the last in the series for the brewery but not their last beer. It's a shame that this is the last in the series and the only one we got to try.  #beer #craftbeer #drinks #imperialstout #pastrystout #belgianquad #quadrupel

Bier zonder alcohol brouw je niet zomaar even: het is een hightech product. Vooral pils, 'het naakte bier', is een meesterproef. Een 0.0-toer door Nederland.Gast: Hans SteketeeStem: Nienke BrinkhuisMontage: Jan Paul de BondtCoördinatie: Henk Ruigrok van der WerveHeeft u vragen, suggesties of ideeën over onze journalistiek? Mail dan naar onze ombudsman viaombudsman@nrc.nlZie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Wat zit er in De 7 vandaag? De instapkosten voor pensioensparen kunnen oplopen tot meer dan 10 procent. Dat is het geval bij maar liefst 880.000 contracten in ons land.Meta Platforms, het bedrijf boven onder andere Facebook, heeft gisteravond nabeurs stevige klappen gekregen. Ze geven meer dan verwacht uit aan AI.En de brouwer van Kasteelbier en Filou verwacht dit jaar 10 tot 15 procent meer te verkopen. De CEO legt uit wat fruitbier daarmee te maken heeft. Host: Bert RymenProductie: Joris Vanderpoorten Wie nog meer wil beluisteren over de verkiezingen: de keuze is reuze, want we hebben hier bij De Tijd deze week zo maar eventjes twee nieuwe verkiezingspodcasts gelanceerd.'De 7 van De 7' met voor elke politieke partij de 7 vragen die er volgens ons toe doen en 'De 7 Kiest' elke week al ins en outs van de kiescampagne, geanalyseerd door onze experten. Deze week door Isabel Albers en Jasper D'hoore.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

Live opgenomen op The Beer Experience in Heusden-Zolder. Brouwerij Eylenbosch was een succesvolle lambiek brouwerij in het midden van de vorige eeuw. Door een verminderde populariteit van dit soort bier sloten ze de deuren begin jaren 90. Tot in 2018 het idee ontstond om een nieuw verhaal te schrijven voor deze brouwerij. Klaas Vanderpoorten, de brouwer, die sprak met mij over lambiek, brouwerij Eylenbosch en de heropstand van deze speciale biercategorie. Meer info over brouwerij Eylenbosch vind je hier: ▸ https://eylenbosch.beer/ ▸ https://www.instagram.com/brouwerijeylenbosch/ ▸ https://www.facebook.com/BrouwerijEylenbosch/ Meer info over The Beer Experience vind je hier: ▸ https://thebeerexperience.be/ Honger naar meer? Dat is mijn nieuwsbrief waarin ik een blik behind the screens deel van de voorbije afleveringen, vooruitblik naar komende episodes en links deel naar allerlei leuks op vlak van eten en drinken. Schrijf je hier gratis in! ▸ https://overeten.substack.com Meer weten Over Eten? Volg me op tiktok, instagram en/of facebook: ▸ http://www.overetenpodcast.be ▸ http://www.facebook.com/overetenpodcast ▸ http://www.instagram.com/overetenpodcast ▸ http://www.instagram.com/heartofagave ▸ http://www.tiktok.com/overetenpodcast Goesting in iets anders? Sinds kort heb ik een nieuwe podcast erbij, in het Oostends! Oostende Verteld is een podcast naar het gelijknamige boek van Karel Jonckheere, waarbij ik de verhalen afstofte, vertaalde naar het sappige Oostends en ze nieuw leven gaf door middel van muziek en geluidsfragmenten.  ▸ http://www.oostendeverteld.be

Wat is het focus bij schizofrenie? Realiseer je de dat de werkelijkheid van de schizofrene client levenslang blijvend kan zijn. Of zoals prof. Xavier Amador zegt: ziektebesef komt vaak helemaal nooit. Focus bij behandeling is dus niet de werkelijkheidsproblemen van de cliënt; maar ga op zoek naar het lijden en richt je behandeling hierop. En het loont deze extra tijd erin te steken in het begin van de behandeling; later heb je veel minder vertrouwensproblemen met als gevolg veel minder crises. En dat bespaart pas echt tijd. In onderzoek met Jim van Os over de effectiviteit van deze behandelmodule heeft Jules dit aan kunnen tonen. Betere zorg en voor minder geld. Stress verlaging dus. Dat begint bij een aangename behandelomgeving. Die er goed uit ziet, verwelkomend, een volwassen uitstraling heeft en tot activiteiten aanmoedigt. Een behandelsetting waar zorg en werk, sociale activiteiten en behandeling op dezelfde plek plaats vindt geeft evident betere behandeling. In de ervaring van Jules bij het Rehabteam, de Brouwerij en de zorgboerderij Bij Bram was dit boven twijfel duidelijk. (Daar moeten we zeker nog eens een aparte podcast aan wijden!). Voor de hulpverleners en hun organisaties: zorg dat de hulpverleners langdurig op dezelfde plek (dus bij de cliënt) kunnen blijven. Iedere cliënt een eigen vaste hulpverlener. Jarenlang. Biedt echte therapieën aan zoals cognitieve gedragstherapie zoals Gedachten Uitpluizen, goede psychoeducatie, systeembehandeling (zoals Open Dialogue) en EMDR. Denk eens aan yoga, meditatie, sport, muziektherapie. Tuurlijk ook medicatie. De uitleg is cruciaal; antipsychotica zijn niets anders dan stress verlagers, je wordt minder gevoelig voor prikkels van binnen of buitenaf. Niet meer, niet minder. En je krijgt er zeker geen nieuwe werkelijkheid van en je identiteit verandert er niet door. De grote angst van menig client. Leg uit dat ieder medicijn anders valt bij iedere client; dus ga samen experimenteren. En hoed je voor hoge doses in het begin van de behandeling. Een intoxicatie: de client heeft er geen zin meer in. Het belang van close monitoring bij start van het medicijn. We bespreken verder een aantal meest gebruikte antipsychotica. Bovenal: shared decision making! Betrekt je client overvloedig is alle pro's en contra's van de medicijnen. JULES KLEEDT UIT Presentatie: JULES TIELENS, met tafeldames Lieke & Pip Meer informatie en boekingen: www.juleskleedtuit.nl

Het is als een abc'tje. Blond, Dubbel, Tripel. Stijlen die het speciaalbierschap domineren. Blond is zelfs het best verkopende speciaalbier in ons landje. Maar wat is er nou zo bijzonder aan? Heel spannend is het toch niet? Alé! We stappen in de pots… pot… argh… postkoets naar België en zoeken het uit. Dat natuurlijk allemaal onder de bezielende leiding van de altijd charmante en nooit gefrustreerde Marc Janssen!Proefstukken van de week - La Trappe Blond,  Brouwerij t'IJ Blondie, Westmalle Dubbel, Grimbergen Dubbel, Le Fort Tripel, Westmalle Tripel Link naar de Vakmannen en Meesters Platenbak!Heb je Untappd? Leuk! Voeg ons toe Vakmannen_en_MeestersHeb je Instagram? Leuk! Klik hier voor ons profiel Productie MADtv Intromuziek Stan ErbrinkArtwork Elroy Klee  

Hi beer lovers!On the 7th of Januari, CC got the chance to meet the Export Manager from one of the most prize winning breweries in Belgium. We are proud to give you this interview with Emmanuel Ghesquière from De Brabandere Brouwerij.Enjoy! Get bonus content on Patreon Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

We zijn alweer aangekomen bij de laatste aflevering van seizoen 2! De tijd vliegt als je het naar je zin hebt en de speciaalbieren vliegen nog sneller om je oren in deze bierbattle! Vier bieren nemen het tegen elkaar op en slechts één kan de beste zijn. Benno en Marc leggen hun leven in de waagschaal en proeven alle vier de bieren van de Wispe Brouwerij, Jopen, Stanislaus Brewkovitsch en natuurlijk de Grutte Pier Brouwerij om zo tot de ware kampioen te komen. 

In Haarlem gaan Benno en Marc op bezoek bij toch wel één van de grootste Nederlandse speciaalbier brouwers: Jopenbier! Gezeteld in een hippe kerk leren ze daar meer over middeleeuws bier, VOC bier en gaan ze zelfs op bokkentocht!

In hun eeuwige zoektocht naar het mooiste goud zijn Benno en Marc aangekomen bij de mythische 'stad van genot'. En nee, het is niet El Dorado. Deze aflevering speelt zich namelijk af in Weesp, waar Benno en Marc zichzelf trakteren op de beste goudgele rakkers van de Wispe Brouwerij.   Als grote exporteur van chocolade, jenever en natuurlijk bier stond Weesp vroeger bekend als 'de stad van genot'. Inmiddels is een groot deel van de oorspronkelijke industrie verdwenen, maar worden oude tradities nieuw leven ingeblazen bij de Wispe brouwerij. Genoeg reden voor een bezoekje dus!

Welkom bij de laatste aflevering van 2024: S05E04 van De Biervrienden Podcast! Deze aflevering op het menu: een luisteraarsbiertje gekozen door jullie, een Biervriendenbiertje van Thom en een thema van Maarten, maar in een iets andere volgorde van jullie van ons gewend zijn. Omdat het luisteraarsbiertje een echt zware jongen is, besloten de mannen deze aflevering af te trappen met het Biervriendenbiertje van Thom: de Fresh Hop Fight Club uit de Battle Royale serie van Brouwerij Kompaan. Deze IPA, die de lichte tegenhanger vormt van het zwaardere geschut wat op de loer ligt, is gebrouwen met de speciale hopsoort Horizon. Deze vechter leidde ook bij de mannen tot wisselende belevingen van dit biertje. Het zwaardere geschut, het luisteraarsbiertje door luisteraar Gerjan, was deze maand The First Ritual van Brouwerij Bliksem. Een knaller van een barrel aged barleywine uit de Anthology series, gerijpt in brandyvaten. Een biertje om rustig van te genieten en waar de heren ook echt even goed voor zijn gaan zitten. Maarten kondigde aan dat het thema van deze aflevering een klassiekertje is en een voordehand liggend thema tijdens de decembermaand. Na een jaartje afwezigheid was het weer tijd voor een IJndejaarsthema, waarin Maarten en Thom de IJndejaars van Brouwerij 't IJ uit 2022 vergeleken met de variant uit 2023. Dat rijping een bier verandert, werd ook tijdens dit thema weer mooi duidelijk, en leidde tot een mooi gesprek over wat je nou precies moet verwachten van een eindejaarsbier in aanloop naar het proostmoment. Namens de Biervrienden wensen we jullie een knallend uiteinde en al het moois voor 2024! Jouw (lievelings)bier door ons beproefd hebben? Benader ons! instagram.com/biervriendenpodcast/ facebook.com/biervriendenpodcast Untappd: untappd.com/user/biervriendenpodcast Gmail: debiervriendenpodcast@gmail.com Intro muziek: Upbeat Forever by Kevin MacLeod Link: incompetech.filmmusic.io/song/5011-upbeat-forever License: creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Vorige aflevering bezochten Benno en Marc nog het Hoge Noorden, nu bezoeken ze de Nederlandse Oriënt. In hun eindeloze zoektocht naar het beste speciaalbier bezoeken ze daar de hippe brewpub: Stanislaus Brewskovitch. Ook ontmoeten ze een oude bekende...

In de eerste aflevering van het nieuwe seizoen trekken Benno en Marc hun zevenmijlslaarzen aan en bezoeken ze de Grutte Pier Brouwerij in Friesland. Daar leren ze meer over de Friese vrijheidsstrijder Grutte Pier en nog belangrijker: alles over zure bieren!

I dette afsnit skal vi smage på "Kreik" fra det belgiske bryggeri Brouwerij Lindemans! En lambic der smager som Berlinmurens fald der i selskab med kirsebærsovs forvandlet til der gøre sig klar til året første og eneste portion risalamande!Spørgsmålet er om det er godt eller skidt?!SKÅL!!Husk at følge os på:InstagramFacebookUntappd

In deze eerste aflevering van het tweede seizoen, waarbij ook beeld op YouTube te zien is, hebben we het over daten. Wat is nou echt de favoriete date van het trio. Bijvoorbeeld de TonTon Club, plaatjes draaien, Brouwerij het Ij en samen koken komt voorbij. Schrijf dus mee mocht je actief zijn in het circuit. Zet de podcast dan wel op tijd af, na het luisteren begrijp je wat wij bedoelen.Geproduceerd door: Tonny Media

In Brewpod #30 praat Fedor Vogel met Ramses Snoeij, eigenaar/brouwer van Ramses Bier in Wagenberg/Hooge Zwaluwe. Live opgenomen in de brouwerij van Ramses op 4 december 2023. Mede mogelijk gemaakt door Brand Bierbrouwerij en Hollands Hophuis. Kijk ook op https://bierradio.nl

In Brewpod #29 praat Fedor Vogel met Jan-Willem Kramer, eigenaar/brouwer van Brouwerij Solaes in Sommelsdijk op Goeree-Overflakkee. Live opgenomen in het proeflokaal van Solaes op 13 oktober 2023.

Spontaneous fermentation may be the most unique brewing technique in the world and the beers they produce are just as interesting, with many flavors not seen outside these styles. But “spontaneous” doesn't really tell you anything about what goes into making lambic, gueuze and American made versions from insane boiling hours to months and years waiting to see if the beer is actually any good to sell. Today we talk to two producers: one a classic lambic house from the Senne River Valley and the brewery that defined American sour brewing.Werner Van Obberghen is one of the owners of Brouwerij 3 Fonteinen.In 2013, Armand Debelder and Michaël Blancquaert called upon Werner to help shaping the futureof 3 Fonteinen. With his experience in strategy and with masters in finance and business economics,he is now responsible with Michaël for managing 3 Fonteinen and its team of twenty. Michaël takescare of the creative & operational side (brewing, blending, bottling, labelling) while Werner managesthe business side (administration, sales, marketing, tasting room).Michaël and Werner continue the life-long craftmanship of Armand and – inspired by his values andwishes – took 3 Fonteinen a step further. Longer barrel ageing, a local cereal and hop collective withfarmers, a network of families with Schaarbeekse sour cherries, a direct relation with some of themost progressive biodynamic wine makers are just a few examples.Jeffrey Stuffings grew up on the gulf coast of Florida. He studied government at Notre Dame and law at Boston College. While in law school, he discovered homebrewing and craft beer. He and his wife Amber moved to Texas 2007. Shortly thereafter, Jeff began working on starting Jester King with Amber (co-founder) and brother Michael Steffing (co-founder). Today, Jeffrey focuses on beer making and Jester King's operations. He and Amber live in the Dripping Springs, Texas area and have two children Laura and George. This Episode is Sponsored by:Estrella GaliciaEstrella Galicia is an independent, family-owned brewery  in northwest Spain, founded in 1906.Estrella Galicia Cerveza Especial is a world class lager, brewed using the finest Spanish malts, locally  cultivated Galician hops and the best brewing practices, in a state-of-the-art facility in A Coruna. Recognized around the world for quality and exceptional character. Estrella Galicia is “A beer like no other.”Yakima Valley HopsLooking for an easy hop sourcing experience? Yakima Valley Hops offers the finest quality hops from right here in our Valley and premium growing regions around the world. Get the hops you need when you need them, with ultra-fast shipping and awesome customer service. With a full line of liquid hop products and all your favorite varieties, no contracts are needed to brew with the best. Shop now at YakimaValleyHops.com. Hosts: Em Sauter and Don Tse Guests: Werner Van Obberghen, Jeffrey Stuffings Sponsors: Estrella Galicia, Yakima Valley Hops, All About Beer Tags: Brewing, Spontaneous, Fermentation, History, Wood, Environment, Belgium, Texas The following music was used for this media project:Music: Awesome Call by Kevin MacLeodFree download: https://filmmusic.io/song/3399-awesome-callLicense (CC BY 4.0): https://filmmusic.io/standard-licenseArtist website: https://incompetech.com ★ Support this podcast on Patreon ★

On this week's podcast, we go through the week's Buffalo Beer Stories courtesy of Brian Campbell from The Buffalo Beer League. As always, you can find info at BuffaloBeerLeague.com FIRST EVER FROTH BREWING FROTH FEST COMING TO WILLIAMSVILLEFroth Brewing's inaugural beer festival, Froth Fest 2023, will take place at Island Park in Williamsville on August 12. The event will feature more than 25 local breweries, local food, and live music from The Strictly Hip. BTR BREWS TO SHOW DOWN MAIN ST. FOR KICKOFF TO SUMMERBTR Brews are shutting down Main St. on June 17 for their second annual Kick Off to Summer, which will feature craft beers, vendors, food trucks and live music. The event is free and drink ticket sheets are $20. There will be beer from Community Beer Works, Resurgence, Froth, Southern Tier, Ellicottville Brewing and more, live music by The Strictly Hip and Doubleshot, and food from Yankee BBQ, Coyote Cafe, Buffalo Bros., and more. There will also be a hot dog sale to benefit Buddy's Second Chance Rescue, pretzel necklaces to benefit the Seneca Girls LAX Team, and more.TICKETS REMAIN FOR RHYTHM AND BREWS BENEFIT AT KLEINHANSA limited amount of tickets still remain for Rhythm and Brews at Kleinhans Music Hall on June 16. The event will feature beer from 13 local breweries and cideries, cuisine from Oliver's, Britesmith, Creekview Restaurant, and Marcato by Oliver's, and live music by My Cousin Tone' and The John Bacon Quintet. TICKETS ON SALE FOR 2023 BALLPARK BREWBASHWhile the 2023 Ballpark BrewBash at Sahlen's Field is still a few months away (September 16), tickets are on sale now at all Consumer's Beverages locations. General admission tickets are $35 and VIP tickets are $75. Consumer's is currently running a special offer – purchase either a GA or VIP ticket and receive a Buffalo Bisons game flex ticket, $9 coupon for Sahlen's Premium Meats Field Craft Corner and $10 gift card to Consumer's.BREWED & BOTTLED TO HOST WANDERING GYPSY CASK TAPPINGWandering Gypsy Brewing will tap a cask of their Good Energy IPA at Brewed & Bottled Craft Beer Shop in Lewiston on June 17 (12pm). The cask, brewed by former Brickyard Brewing head brewer John Paul Meteer, who is currently brewing for Wandering Gypsy while building out his own brewery in Niagara Falls, Hammer & Crown, is a juicy, bitter and refreshing hazy IPA that's triple dry hopped with Mosaic hops. REGISTRATION NOW OPEN FOR THE DUDE'S HOMEBREW COMPETITIONCalling all homebrewers! Registration is now open for the 9th annual The Dude's Homebrew Competition, which raises money for the Leukemia & Lymphoma Society. This year's event will be on August 20 (12-3pm) at Resurgence Brewing, where homebrewers will serve samples of their beer to attendees, who will vote for their favorite beer, which will be judged by a panel of local brewers. The winners will then get to brew their entry at Resurgence. INAUGURAL WEIRDLY WONDERFUL BEER FEST COMING TO BUFFALOThe inaugural Weirdly Wonderful Beer Festival on July 22 (12pm), presented by Thin Man Brewery, will feature more than 60 breweries from all over the globe, showcasing their wares at Front Park. Beer will be available from Brouwerij 3 Fonteinen, Aslin, 450 North, Bellwoods, Carton, Seven Island Brewery, Sloop Brewing, Allagash, 3 Sons Brewing, Dancing Gnome, and more. RESURGENCE BREWING, K2 BROTHERS TEAM ON NEW FRUITED SOURResurgence and K2 have joined forces on Pie Smash Sour, a fruited sour with strawberry rhubarb and banana cream pie flavors. The beer will be released on June 17 (12pm) at Resurgence in the Park at the Parkside Lodge in Delaware Park. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Beer of the week: Dez - Blurry Vision, Hazy IPA, BRLO Berlin, Germany Marco - El Dorado, Brouwerij  ‘t Ij Hoppy Lager, NL News: SpaceX Successfull Disassembly Discussion - Activity Tracker vs Wearable. Main: Metroid Prime Remaster: Mass Effect Legendary Edition (PS4) Discussion: Rermake, Remaster, Re-relase

Welcome to the Boozebuddy Update. For you Boozebuddies today I have - Sour Beers, Winemaking Magic, & World's Best Whisky Sour Beers - the top 15! They're not for everyone. I will offer this bit of sage advice - if you want to try some, try it a bottle share with others, and bring a beer you know you like - just in case. Hill Farmstead, as no one should be surprised, has one here. Brouwerij 3 Fonteinen brewery also has one at the top of this list. At the very top - if you like sour beer - you already know this name. Cantillon. It's one of the few sour beers where people wait until it comes out to pounce and buy as much as they can. Find the top 15 at the link! https://www.tastingtable.com/1233595/popular-sour-beers-ranked/ Winemaking Magic, if you believe the writer of this story, is in the land of New Mexico. The locals say the aquifer fed vineyard has ‘holy water' to thank for the end result, also helped by rains that come at just the right time The land consists of over 600,000 acres at 4,000–6,000 feet above sea level in the southwestern corner of the state, producing about 300,000 cases of wine a year - but planting more each year. Keep your eye on this region and get more at the link https://www.winemag.com/2023/03/30/mimbres-new-mexico-ava/ Brought to you by Green Mountain Payments - helping local business owners save thousands of dollars by providing complimentary credit card processing equipment and zero cost credit card processing. Visit greenmountainpayments.com or posandzero.com today! World's Best Whisky has been crowned. On March 30th whisky and whisky makers from around the world received word on how their spirits fared at the 2023 World Whiskies Awards. The Winner was Tel Aviv's M&H Distillery winning World's Best Single Malt prize with Elements Sherry Cask. It was referred to as a complicated symphony of flavors, that wowed judges. Get more at the link. https://tinyurl.com/2zbyfncz Buy me a Beer and get merch at a pre-launch discount with the password- boozebuddy - at https://shop.boozebuddyupdate.com Find all the show notes, links, and suggest a story at https://BoozebuddyUpdate.com *Affiliate links below* El Gato Retractable Green Screen - https://amzn.to/3gKm4jr LED Streaming Key Light Desktop - https://amzn.to/3TYfV10 Canon 80D - https://amzn.to/3JwYpiB MOMAN MA6 Lavalier Mic - https://amzn.to/3ZktFHf #theboozebuddyupdate #boozebuddy #boozebuddyupdate #beerindustry #boozenews #booze #sour #sourbeer #craftbeer #cantillon #wildyeast #wine #winelovers #winemaker #winemaking #grapevine #newmexico #bestwhiskey #whiskey #whisky #whiskylover #whiskeylover the boozebuddy update, beer industry, global news, booze news, booze, sour beer, hill farmstead, cantillon, craft beer, wild yeast, fermentation, new mexico, vintner, wine making, wine growing, grape vine, best whiskey, worlds best whiskey, Tel Aviv, M&H Distillery, Single Malt, Elements Sherry Cask, aged whiskey, --- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/boozebuddy/support

Laurens, Stefan en Thomas gaan verder. Alweer vanuit de Brouwerij. En het is tijd voor de Voorbeschouwing waar je eigenlijk al een jaar op aan het wachten bent. Die van De Hoogmis. De mannen spreken onder andere over Tim Naberman (wie?!), over Cedje die maar wat moet gaan regelen qua tunnel, en over de eettafel bij Astana. Super gezellie.En hoe zat het ook alweer met die clandestiene premie bovenop de Molenberg? Dat hoor je allemaal in de Live Slow Ride Fast podcast...

Laurens, Stefan en Thomas gaan verder. Vanuit de Brouwerij, maar ook vanaf de weg, vanuit het Village Depart in Waregem, vanaf de Hotond, vanuit café het Soupheke. Eén grote Vlaamse rollercoaster was het. Met hoofdrollen voor Michel Cornelissen, voor de voorspelgave van Thomas D. en de prestaties van Team Jumbo Visma. En hoe zat het ook alweer met de snelste man van Nederland?Dat hoor je allemaal in de Live Slow Ride Fast podcast...

Laurens, Stefan en Thomas gaan verder. Dit keer niet vanuit de Brouwerij, want het drietal was uitgenodigd door niemand minder dan Florian Vermeersch. In het mooie Lochristi. De stenen van Roubaix komen ter sprake. Er wordt gesproken hoe het leven van een prof er (in Florians geval dan) uitziet, En, ploegleider Dekker houdt wielrenner Vermeersch even tegen het licht. En hoe zat het ook alweer met die leuk interviewster waar Florian wel heel er blij van in de camera ging kijken?Dat hoor je allemaal in de Live Slow Ride Fast podcast...

We have a special episode for you this week, with Werner Van Obberghen. Werner is the Managing Director of Brouwerij 3 Fonteinen (Drie Foneteinen) A Brewery steeped in history and with a very fascinating story to tell. For those that know this brewery, you will of course know the name Armand Debelder. Sadly Armand passed away last year, leaving a huge hole in the beer world. Now Werner see's his job as carrying the 'Spirit' of Armand forward and with it creating some of the best Geuze in the world. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Welkom bij aflevering 7 van seizoen 4 van De Biervrienden Podcast! Kortste maand van het jaar, maar toch een lange, gezellige en bierige aflevering! Bedroefd door het nieuws dat Brouwerij De Man stopt, drinken de mannen als luisteraarsbiertje de Black Treats, het laatste brouwsel van Brouwerij de Man. Gerijpt op rye whiskey vaten is deze Triple Chocolate Ice Cream Stout een hele mond vol, waar beide heren genieten van de rijkheid en complexiteit van dit bier! Het is vandaag Nationale Tortillachipsdag en dat is Thom niet onopgemerkt voorbijgegaan. Naast het Biervriendenbiertje, de Langharig Tuig van Van Moll, heeft hij tortillachips, guacamole, tomatensalsa en crème fraîche meegenomen om een ware bier & spijscombinatie voor te schotelen. Dat bier en spijs wat doet hebben beide heren ervaren, maar hoe succesvol de combinaties zijn valt te betwisten. In het thema, verzorgd door Maarten, leren de heren wederom over een stoppende brouwerij. Maarten brengt het nieuws dat de Belgische Trappistenbrouwerij Achel van eigenaar verandert en mede hierdoor haar status als Belgische Trappistenbrouwerij verliest. Om te kunnen beoordelen of de heren het verlies van de Trappistenbieren van Achel een gemis zullen vinden, heeft Maarten de Achel Blond, de Achel Bruin en de Achel Bruin Extra meegenomen. Een klassiek themaatje vol klassieke bieren waar de heren eens lekker voor gingen zitten! Jouw (lievelings)bier door ons beproefd hebben? Benader ons! instagram.com/biervriendenpodcast/ facebook.com/biervriendenpodcast Untappd: untappd.com/user/biervriendenpodcast Gmail: debiervriendenpodcast@gmail.com Intro muziek: Upbeat Forever by Kevin MacLeod Link: incompetech.filmmusic.io/song/5011-upbeat-forever License: creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Tucked inside a big ol' barn at picturesque Freedom Farms in Valencia, Butler County, The Drinking Partners welcome listeners to Pittsburgh Mixed Culture, Cinderlands Beer Co. and Trace Brewing's inaugural celebration of all things saison and sour-centric. The show kicks off with Christian Gregory(9:29), representing Belgium's Brouwerij 3 Fonteinen. He talks about blending authentic lambics - “the drink of the people'' - and how the beloved brewery outside of Brussels maintains a consistent standard in their spontaneously-fermented beers year after year. Then, they take their taste buds on a “trip along the Oregon Trail” (29:45) with Matt Van Wyk, one of the co-founders of Eugene, Oregon's Alesong Brewing & Blending, who discusses what it takes for a brewery to stand out in a competitive, top-tier craft beer market. Finally,looking fresh with his ankles out, the “famous-famous” Michael Kaiser, founder of Good Beer Hunting. He talks about taking the site from a personal blog to an acclaimed global media venture, with contributors working across multiple continents. He finishes with praise for The Drinking Partners and recognizes the similarities between the growth of his project and theirs, telling Ed and Day “You guys put Pittsburgh on the map for beer in a big, big way.”   Produced by Epicast.  Recorded at Pittsburgh Mixed Culture festival 7-30-22 Presented by Cinderlands Beer Co. and Trace Brewing. Thanks to guests representing Brouwerij 3 Fonteinen, Good Beer Hunting, and Alesong Brewing & Blending.

The story of Baarle, Ronald Mengerink, and De Dochter van de Korenaar is one of defying categorisation and rejecting boundaries set for you. The post EP042 | Rejecting Boundaries (The Story of Brouwerij De Dochter van de Korenaar) appeared first on Belgian Smaak.

Three beer lovers, three beer advent calendars, twenty-four days to Christmas. You do the math. Let's drink to that!

Have you seen or tried a Christmas Beer? What is that anyway? Are Christmas beers always winter warmers? Find out what makes these beers persist over the festive season, and learn why they're not as old as you may think. Katie, Lisa and Thandi examine these beers and give you the low down. Links:Christmas Beers: Saints, Vikings and Stella - https://issuu.com/phillybeerscene/docs/pbs_decjan12_issuu/74Winter Warmers - https://beernouveau.co.uk/winter-warmers/ Come back for the Burtons - https://zythophile.co.uk/2007/10/08/come-back-for-the-burtons/Christmas Beers - https://vinepair.com/articles/christmas-beers/A short history of Christmas Beers - https://lostbeers.com/a-short-history-of-belgian-christmas-beer/What we're drinking:8 Degrees - Original Gravity: https://untappd.com/b/eight-degrees-brewing-original-gravity-irish-oak-aged-barleywine/4597659Lough Gill - Shield: https://untappd.com/b/lough-gill-brewery-shield-2022/5130487 Brouwerij de Ranke - Père Noël: https://untappd.com/b/brouwerij-de-ranke-pere-noel/12897 Beer Ladies Links: linktr.ee/beerladies#beerladiespodcast #womeninbeer #christmasbeer Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Bart Delvaux and Ine Van der Stock opened Brouwerij De Coureur in 2020, a small brewery and taproom in the Kessel-Lo neighbourhood of Leuven. The post EP040 | Bart Delvaux and Ine Van Der Stock of Brouwerij De Coureur appeared first on Belgian Smaak.

Charles Leclef discusses beer, business, and politics, and talks about how he turned around the fortunes of Brouwerij Het Anker in Mechelen. The post EP023 | Charles Leclef of Brouwerij Het Anker appeared first on Belgian Smaak.