Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

José Raimundo Padilha fala sobre o BBQ Beer Festival, que acontece no Rio Centro.

José Raimundo Padilha fala sobre a nova criação da microcervejaria artesanal independente Noi, de Niterói.

José Raimundo Padilha fala sobre a aula Produzindo Cervejas Selvagens da Captura ao Copo, com Rodrigo Jardini da Iaron Fermentados, um dos maiores especialistas do país em fermentação selvagem.

José Raimundo Padilha fala sobre o All Beer Sessions, evento que acontece pela primeira vez no Rio de Janeiro.

José Raimundo Padilha fala sobre o All Beer Sessions, evento que acontece pela primeira vez no Rio de Janeiro.

José Raimundo Padilha fala sobre o Dia Mundial do Macarrão, alimento presente na mesa de quase todos os povos do planeta.

José Raimundo Padilha fala sobre o Dia Internacional da Maçã, data criada na década de 1990 para incentivar o consumo da fruta.

José Raimundo Padilha fala sobre a Oktoberfest Downtown, que continua até domingo (19)

José Raimundo Padilha fala sobre metanol, tipo de álcool tóxico.

José Raimundo Padilha fala sobre a Oktoberfest Downtown, a maior festa alemã da Barra da Tijuca.

José Raimundo Padilha fala sobre a Oktoberfest de Munique, a maior festa cervejeira do mundo.

José Raimundo Padilha fala sobre o festival Gastro Beer Rio, que acontece neste fim de semana.

José Raimundo Padilha fala sobre o Gastro Beer Rio, festival que celebra 10 anos com cervejas artesanais, gastronomia, música e entrada gratuita na Quinta da Boa Vista.

José Raimundo Padilha fala sobre a icônica Bamberg Rauchbier, premiada no mundo todo e agora de volta às prateleiras cariocas.

José Raimundo Padilha fala sobre as melhores cervejas para a meia estação.

José Raimundo Padilha fala sobre a vitória da Noi e outras cervejarias cariocas no Mondial de la Bière.

José Raimundo Padilha celebra o Dia da Cachaça, lembrando sua história, tradição e importância como símbolo do Brasil.

José Raimundo Padilha dá dicas para quem vai curtir o Mondial de la Bière, que acontece a partir de quinta-feira (11), no Pier Mauá.

José Raimundo Padilha fala sobre o Mondial de La Bière Rio, destacando novidades da Three Monkeys, rótulos premiados da Denker e as melhores experiências do maior festival de cerveja artesanal do Brasil.

José Raimundo Padilha fala sobre o Mondial de La Bière Rio, destacando os tipos de ingressos e experiências do maior encontro de cerveja artesanal do Brasil.

José Raimundo Padilha fala sobre o The Twelve Beers, a maratona cervejeira que transforma um fim de semana em Botafogo em uma experiência única.

José Raimundo Padilha fala sobre o Dia do Sommelier e como esses profissionais transformam cada gole em uma experiência única.

José Raimundo Padilha destaca a Belgium Beer Week 2025, que celebra a tradição cervejeira da Bélgica com programação também aqui no Rio de Janeiro.

José Raimundo Padilha celebra a volta da Bamberg Hausbier ao Rio, clássico defumado premiado que reforça a tradição da cervejaria paulista na cena artesanal.

José Raimundo Padilha celebra a maratona de conquistas da Cervejaria Denker, tricampeã da América do Sul e vencedora de múltiplas medalhas no Bier Cup Brasil 2025 e no International Beer Challenge, consolidando o Rio de Janeiro como referência em cerveja de excelência.

José Raimundo Padilha destaca a 17ª edição do festival de cerveja artesanal que acontece no Aterro do Flamengo, nos dias 16 e 17 de agosto, com entrada gratuita, atrações musicais e rótulos premiados.

José Raimundo Padilha dá dicas como preparar um almoço harmonizado com cervejas artesanais. Uma forma criativa e afetiva de presentear no Dia dos Pais, com estilos que combinam desde um bom churrasco até pratos leves como moquecas e massas.

José Raimundo Padilha destaca que o Casa & Gourmet oferece no Dia dos Pais uma experiência única de harmonização com cervejas artesanais e sabores especiais.

José Raimundo Padilha destaca que a cerveja artesanal pode ser um presente ideal, com estilos variados para agradar todos os tipos de pai, do clássico ao aventureiro e sofisticado.

José Raimundo Padilha destaca o Dia Internacional da IPA, celebrado toda primeira quinta-feira de agosto, e fala sobre a origem, os sabores marcantes e as diferentes variações desse estilo que conquistou cervejeiros ao redor do mundo.

José Raimundo Padilha fala sobre o Dia Internacional da Cerveja, uma data que celebra a história, a cultura e os sabores da bebida,

José Raimundo Padilha comenta a queda da Alemanha no ranking de produção de cerveja na Europa.

José Raimundo Padilha fala sobre a abertura das vendas de ingressos para o Mondial de La Bière Rio 2025, que vai reunir milhares de rótulos, cervejarias, shows e gastronomia de 11 a 14 de setembro no Pier Mauá.

Neste domingo, 20 de julho, é Dia Internacional do Queijo — e a dica de José Raimundo Padilha é celebrar com muita cerveja artesanal. Saiba como fazer a melhor harmonização.

José Raimundo Padilha convida você para aproveitar o último fim de semana da Bauernfest em Petrópolis, com muito chopp artesanal, culinária típica e cultura germânica espalhadas pela Cidade Imperial.

José Raimundo Padilha destaca o almoço harmonizado com cervejas artesanais que vai acontecer na Cervejaria Noi, em Itaipu, Niterói, no sábado, dia 19 de julho.

José Raimundo Padilha convida os ouvintes para uma noite de chopps e tradição no Centro do Rio, na Choperia Cotovelo.

José Raimundo Padilha apresenta harmonizações perfeitas entre cervejas artesanais e sabores clássicos de pizza no Dia da Pizza, celebrado em 10 de julho.

José Raimundo Padilha apresenta os novos Meads da Hocus Pocus, uma linha criativa e ousada de hidromel com sabores inspirados em sobremesas como torta de limão, tiramisù e panquecas com banana e frutas vermelhas.

José Raimundo Padilha destaca os novos rótulos do Brewteco, cervejaria carioca que lança a Traçado e a Pé Sujo, duas criações cheias de personalidade.

José Raimundo Padilha celebra a chegada da Choperia Cotovelo, o novo point da cerveja artesanal no centro do Rio de Janeiro.

José Raimundo Padilha celebra os 10 anos do Gastro Beer Rio, que acontece neste fim de semana, dias 21 e 22 de junho, no Jockey Club Brasileiro.