Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

José Raimundo Padilha fala sobre o último almoço harmonizado do ano da Noi, conduzido por ele em Niterói.

José Raimundo Padilha fala sobre a primeira edição da Copa Rio de Cervejas Artesanais,

José Raimundo Padilha fala sobre o Brussels Beer Challenge 2025, um dos concursos cervejeiros mais prestigiados do planeta, que divulgou essa semana seus resultados.

José Raimundo Padilha fala sobre o BBQ & Beer Festival, que acontece no Rio Centro no dia 22 de novembro, trazendo 10 horas de open food e open bar.

José Raimundo Padilha fala sobre a Panetone Ale, lançada pelas cervejarias Dalage e Pontal, em parceria com a Artesanos Bakery,

José Raimundo Padilha fala sobre a segunda edição do Brazilian International Beer Awards, que acontece na Bahia!

José Raimundo Padilha fala sobre o BBQ Beer Festival, que acontece no Rio Centro.

José Raimundo Padilha fala sobre a nova criação da microcervejaria artesanal independente Noi, de Niterói.

José Raimundo Padilha fala sobre a aula Produzindo Cervejas Selvagens da Captura ao Copo, com Rodrigo Jardini da Iaron Fermentados, um dos maiores especialistas do país em fermentação selvagem.

José Raimundo Padilha fala sobre o All Beer Sessions, evento que acontece pela primeira vez no Rio de Janeiro.

José Raimundo Padilha fala sobre o All Beer Sessions, evento que acontece pela primeira vez no Rio de Janeiro.

José Raimundo Padilha fala sobre o Dia Mundial do Macarrão, alimento presente na mesa de quase todos os povos do planeta.

José Raimundo Padilha fala sobre o Dia Internacional da Maçã, data criada na década de 1990 para incentivar o consumo da fruta.

José Raimundo Padilha fala sobre a Oktoberfest Downtown, que continua até domingo (19)

José Raimundo Padilha fala sobre metanol, tipo de álcool tóxico.

José Raimundo Padilha fala sobre a Oktoberfest Downtown, a maior festa alemã da Barra da Tijuca.

José Raimundo Padilha fala sobre a Oktoberfest de Munique, a maior festa cervejeira do mundo.

José Raimundo Padilha fala sobre o festival Gastro Beer Rio, que acontece neste fim de semana.

José Raimundo Padilha fala sobre o Gastro Beer Rio, festival que celebra 10 anos com cervejas artesanais, gastronomia, música e entrada gratuita na Quinta da Boa Vista.

José Raimundo Padilha fala sobre a icônica Bamberg Rauchbier, premiada no mundo todo e agora de volta às prateleiras cariocas.

José Raimundo Padilha fala sobre as melhores cervejas para a meia estação.

José Raimundo Padilha fala sobre a vitória da Noi e outras cervejarias cariocas no Mondial de la Bière.

José Raimundo Padilha celebra o Dia da Cachaça, lembrando sua história, tradição e importância como símbolo do Brasil.

José Raimundo Padilha dá dicas para quem vai curtir o Mondial de la Bière, que acontece a partir de quinta-feira (11), no Pier Mauá.

José Raimundo Padilha fala sobre o Mondial de La Bière Rio, destacando novidades da Three Monkeys, rótulos premiados da Denker e as melhores experiências do maior festival de cerveja artesanal do Brasil.

José Raimundo Padilha fala sobre o Mondial de La Bière Rio, destacando os tipos de ingressos e experiências do maior encontro de cerveja artesanal do Brasil.

José Raimundo Padilha fala sobre o The Twelve Beers, a maratona cervejeira que transforma um fim de semana em Botafogo em uma experiência única.

José Raimundo Padilha fala sobre o Dia do Sommelier e como esses profissionais transformam cada gole em uma experiência única.

José Raimundo Padilha destaca a Belgium Beer Week 2025, que celebra a tradição cervejeira da Bélgica com programação também aqui no Rio de Janeiro.

José Raimundo Padilha celebra a volta da Bamberg Hausbier ao Rio, clássico defumado premiado que reforça a tradição da cervejaria paulista na cena artesanal.

José Raimundo Padilha celebra a maratona de conquistas da Cervejaria Denker, tricampeã da América do Sul e vencedora de múltiplas medalhas no Bier Cup Brasil 2025 e no International Beer Challenge, consolidando o Rio de Janeiro como referência em cerveja de excelência.

José Raimundo Padilha destaca a 17ª edição do festival de cerveja artesanal que acontece no Aterro do Flamengo, nos dias 16 e 17 de agosto, com entrada gratuita, atrações musicais e rótulos premiados.

José Raimundo Padilha dá dicas como preparar um almoço harmonizado com cervejas artesanais. Uma forma criativa e afetiva de presentear no Dia dos Pais, com estilos que combinam desde um bom churrasco até pratos leves como moquecas e massas.

José Raimundo Padilha destaca que o Casa & Gourmet oferece no Dia dos Pais uma experiência única de harmonização com cervejas artesanais e sabores especiais.

José Raimundo Padilha destaca que a cerveja artesanal pode ser um presente ideal, com estilos variados para agradar todos os tipos de pai, do clássico ao aventureiro e sofisticado.

José Raimundo Padilha destaca o Dia Internacional da IPA, celebrado toda primeira quinta-feira de agosto, e fala sobre a origem, os sabores marcantes e as diferentes variações desse estilo que conquistou cervejeiros ao redor do mundo.

José Raimundo Padilha fala sobre o Dia Internacional da Cerveja, uma data que celebra a história, a cultura e os sabores da bebida,

José Raimundo Padilha comenta a queda da Alemanha no ranking de produção de cerveja na Europa.

José Raimundo Padilha fala sobre a abertura das vendas de ingressos para o Mondial de La Bière Rio 2025, que vai reunir milhares de rótulos, cervejarias, shows e gastronomia de 11 a 14 de setembro no Pier Mauá.

Neste domingo, 20 de julho, é Dia Internacional do Queijo — e a dica de José Raimundo Padilha é celebrar com muita cerveja artesanal. Saiba como fazer a melhor harmonização.

José Raimundo Padilha convida você para aproveitar o último fim de semana da Bauernfest em Petrópolis, com muito chopp artesanal, culinária típica e cultura germânica espalhadas pela Cidade Imperial.

José Raimundo Padilha destaca o almoço harmonizado com cervejas artesanais que vai acontecer na Cervejaria Noi, em Itaipu, Niterói, no sábado, dia 19 de julho.