Podcasts about concurso brasileiro

Este ano, Victor Marinho foi o "Enviado Especial do Beercast" ao Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau. Momento confuso, com dois festivais de mesmo nome acontecendo em cidades diferentes ao mesmo tempo. Victor foi jurado do Concurso Brasileiro de Cervejas em Blumenau e circulou por todas as áreas do festival. Venha ouvir suas impressões.

O Rio de Janeiro está com tudo cenário cervejeiro nacional. Cervejas do estado foram destaque no Concurso Brasileiro de Cervejas de 2025, realizando em Balneário Camboriú, Santa Catarina.

No episódio desta semana, José Raimundo Padilha fala sobre a premiação do Concurso Brasileiro de Cervejas 2024 em Blumenau, o resultado das vencedoras desta que é a décima segunda edição da competição

No episódio desse sábado (24), José Raimundo Padilha fala sobre novo recorde no número de amostras e cervejarias inscritas no Concurso Brasileiro de Cervejas 2024

No Alvorada Gourmet de hoje, Flavio Trombino começa uma série especial: nosso chef do Xapuri traz receitas que harmonizam com as cervejas Albanos premiadas no Concurso Brasileiro de Cervejas 2023. Na estreia, confira a Albanos Dry Stout, que pode ser combinada com pratos doces ou salgados. Saiba mais no episódio!See omnystudio.com/listener for privacy information.

O colunista José Raimundo Padilha fala sobre o resultado do Concurso Brasileiro de Cervejas. Venha conferir!

O colunista José Raimundo Padilha fala sobre o Concurso Brasileiro de Cervejas que acontece em Blumenau, Santa Catarina. Vem conferir!

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o Concurso Brasileiro de Cervejas. As inscrições acabam no dia 31 de janeiro. Não perca!

Foram 3.635 cervejas de 587 cervejarias avaliadas por 106 jurados vindos de 21 países.

Evento que acontece todo ano em Blumenau, em Santa Catarina, contará com 3.635 rótulos de cervejas inscritos de 587 cervejarias de todo o país.

Abrem as inscrições para o Concurso Brasileiro de Cerveja que acontece em Blumenau-SC.

A conversa dessa semana acontece durante um jantar harmonizado com cervejas. Ludmyla (a Ipacondriaca) e Leandro (o queijo que acompanha a sua goiabada) recebem Jayro P. Neto e Tamires Cirilo. Cada um trouxe para a conversa um prato principal com opção vegana e suas devidas sobremesas. Os pratos e sobremesas são apresentados com cervejas para completar a harmonização. Além disso, tivemos uma aula sobre os princípios da harmonização, regras básicas e descobertas divertidas. Alguém poderia fazer um sarapatel para a Tamires? Tamires é sommelière de cervejas, especialista de harmonização e técnica em nutrição. Jayro é sommelier de cervejas e mestre em estilos pelo ICB. Atual campeão do Concurso Brasileiro de Sommelier de Cerveja. Organizador de concursos da AcervA Paulista, Juiz Certified BJCP (Beer Judge Certification Program) com experiência em nacional e internacional em concursos de cerveja. Sommelier de charutos pela ABS-SP. Conselheiro Fiscal e tesoureiro da AbracervA..

O Happy Hour com a Lupulinário do dia 2 de abril de 2021 é especial. Conta com as participações de Fernanda Bressiani e Jayro Neto. Fernada é Coordenadora da sommelieria da Escola Superior de Cerveja e Malte e também coordenadora do Concurso Brasileiro de Cervejas; Jayro é o vencedor do 5° Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cerveja, o que lhe confere o titulo de melhor beer sommelier do Brasil. Juntos, vamos avaliar o resultado justamente do Concurso Brasileiro de Cervejas 2021 para entender o que a premiação nos diz do atual cenário cervejeiro nacional. De acordo com Fernanda, mais de 200 cervejarias novas, a maioria lançada no mercado no ano passado, participaram da competição. Jayro comemorou o fato de a medalha de prata na categoria Best of Show ter sido conquistado por uma German Pilsener. Conheça o canal do YouTube Lupulinário Visite o site do qual faz parte a coluna Lupulinário Como o podcast aborda assuntos relacionados com cerveja, optei por marcar o conteúdo como sendo "explicit" e não "clean".

José Raimundo Padilha fala sobre o anúncio dos vencedores do Concurso Brasileiro de Cervejas deste ano. Foram premiadas 256 cervejas em 134 categorias.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 19 de março de 2021, o duelo das gigantes cervejeiras também nas ações relacionadas ao Dia Internacional da Mulher. Enquanto isso, ainda tem empresa que continua usando a imagem da mulher para vender a bebida. Uma boa notícia para quem já é ou tem interesse em se tornar beer sommelier: a atividade foi reconhecida pelo Ministério da Economia e será regularizada. O registro de #lançamento, esta semana, é para a West Coast Stout Sírius, da Latido Ale House. E o título de melhor cerveja dado pelo Concurso Brasileiro de Cervejas foi para um rótulo da cervejaria Alem Bier. A cerimônia de premiação virtual foi realizada ontem, à noite, quinta-feira, 18 de março e, aqui, você fica por dentro dos principais vencedores. Conheça o canal do YouTube Lupulinário Visite o site do qual faz parte a coluna Lupulinário Como o podcast aborda assuntos relacionados com cerveja, optei por marcar o conteúdo como sendo "explicit" e não "clean".

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 12 de março de 2021, tem notícias sobre o Slow Brew Brasil que deu a largada para colocar na rua ideia a respeito do que é ser membro associado do evento. O lançamento dos títulos está previsto para o dia 30 de março; conheça os vencedores do Campeonato Gaúcho de Cervejeiros Caseiros e uma atualização sobre o Concurso Brasileiro de Cervejas. Tem inauguração de taproon em Petrópolis cidade serrana do Rio de Janeiro e curso para cervejeiro iniciante, em Niterói (RJ). Conheça o canal do YouTube Lupulinário Visite o site do qual faz parte a coluna Lupulinário Como o podcast aborda assuntos relacionados com cerveja, optei por marcar o conteúdo como sendo "explicit" e não "clean".

O Concurso Brasileiro de Cervejas está confirmado para o início de março em Blumenau-SC. Nesta edição, o evento recebeu 3.162 inscrições de 467 cervejarias de todo o país.

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 15 de janeiro de 2021, detalhes sobre dois concursos que estão em andamento: o Campeonato Gaúcho de Cervejeiros Caseiros e o Concurso Brasileiro de Cervejas. Ainda é possível se inscrever nos dois. Ainda temos informações sobre uma palestra gratuita oferecida pela Academia da Cerveja - leia-se Ambev, que terá a espuma da cerveja como tema. Conheça o canal do YouTube Lupulinário Visite o site do qual faz parte a coluna Lupulinário Como o podcast aborda assuntos relacionados com cerveja, optei por marcar o conteúdo como sendo "explicit" e não "clean".

No Happy Hour com a Lupulinário do dia 20 de novembro, os principais resultados do International Beer Challenge 2020, que consagrou uma marca nacional; no Brasil, o Concurso Brasileiro de Cerveja está com inscrições abertas; e a celebração de três aniversários que renderam duas novas cervejas para o mercado. Hoje é dia 20 de novembro, Dia da Consciência Negra. Conheça o canal do YouTube Lupulinário Como o podcast aborda assuntos relacionados com cerveja, optei por marcar o conteúdo como sendo "explicit" e não "clean".

José Raimundo Padilha traz os resultados do Concurso Brasileiro de Cervejas, realizado em Blumenau, em Santa Catarina. O evento está entre as três maiores premiações cervejeiras do mundo.

Um dos mercados conhecidos por ser "de homens para homens", o setor cervejeiro vive uma bonita ascensão de mulheres em todas as áreas: criação de rótulos, produção, sommelieria e organização de eventos. Falamos desse movimento tão importante nas nossas vidas na semana do maior evento cervejeiro do país: o Festival Brasileiro da Cerveja. Lá, lançaremos a cerveja do Donas da P@#$% Toda com os nossos amigos da Antídoto. Neste episódio conversamos com três mulheres absolutamente inspiradoras: Rosária Penz Pacheco (sommelière e criadora do rótulos), Mariana Maranhos (cervejeira) e Fernanda Bressiani (coordenadora técnica do Concurso Brasileiro de Cervejas).

Jose Raimundo Padilha fala sobre a expectativa do mercado de cerveja artesanal para o julgamento do concurso brasileiro de cervejas, que acontece neste sábado (7), em Blumenau, Santa Catarina.

Sobre a Bierbaum Biere de Garde - uma cerveja que ganhou medalha de ouro na 5ª edição do Concurso Brasileiro de Cerveja 2017. Traduzindo para o português - é uma cerveja de guarda. Ouça sua para saber suas características. Siga para receber mais áudios como este. Ouça também o Minuto da Cerveja de segunda a sexta-feira às 18:20 na Rádio Tropical FM.

A Bierbaum Keller - uma cerveja de porão Ganhou medalhe de bronze no Concurso Brasileiro de Cervejas 2017 em Blumenau. Siga para receber mais áudios como este. Ouça também o Minuto da Cerveja de segunda a sexta-feira às 18:20 na Rádio Tropical FM.

Já conhece a Cerveja Blumenau? Visitei as instalações onde será a fábrica da Cerveja Blumenau. Nisso aproveitei para conversar com Fernando Lapolli, um dos sócios e cervejeiros. Com capacidade inicial de 100.000 litros/mês, esta será uma das mais modernas microcervejarias brasileiras. Conta com equipamentos recém-lançados para a indústria cervejeira produzidos pela Zegla de Bento Gonçalves, RS. Até então a Zegla era conhecida por equipamentos de envase. Fernando divide a produção com o seu irmão Carlo Lapolli, também cervejeiro, sócio da Cerveja Blumenau e atual presidente da Acasc - Associação das Micro Cervejarias Artesanais de Santa Catarina. Provamos três cervejas da Blumenau entre elas Blumenau Capivara Little IPA, que levou medalha de ouro no Brussels Beer Challenge 2016 na categoria American IPA - ficando surpreendentemente à frente da Ballast Point Sculpin e da Odell IPA. Degustamos também a Blumenau Frida, que conquistou medalha de bronze na categoria Belgian Blonde Ale no Concurso Brasileiro de Cervejas deste ano. E a Blumenau Capivara Double IPA, que tem como base a receita da Little IPA porém com perfil mais potente. Aproveite, abra uma Capivara e assista a conversa. Aproveitando, você já conhece as cervejas da Blumenau? Qual cerveja da cidade de Blumenau você mais gosta? Um grande brinde!

Cervejaria Moagem e as suas cervejas com ingredientes locais. Conheça um pouco sobre a Moagem, cervejaria do Mato Grosso do Sul que já conquistou medalha de prata no Concurso Brasileiro e um pouco da história do cervejeiro Felipe Zuffo. Uma das coisas mais legais no universo das cervejas artesanais é a regionalidade. Provar cervejas que você não encontra em nenhum outro lugar, por utilizar elementos da cultura gastronômica local. Um bom exemplo disso são as duas cervejas que provei neste vídeo: Moagem Guavira Wit e Moagem Tereré IPA. As cervejas da Moagem são fruto do trabalho do Felipe Zuffo, cervejeiro que começou na panela e hoje está com a cervejaria rodando a todo vapor em Campo Grande/MS. Durante a conversa, que foi muito boa por sinal, falamos das idéias do Felipe em deixar as suas cervejas com características da região e até as dificuldades que ele teve para montar a fábrica. A conversa estava tão boa que faltou espaço na memória na câmera e o episódio acabou uns dois minutos antes do final. Falha nossa! De qualquer maneira a pergunta do episódio era: Qual Witbier nacional você mais gosta? De preferência alguma que leve insumo nacional. Muito obrigado Felipe e a todos vocês! Até a próxima.

Bate-papo e degustação com um dos organizadores do Brussels Beer Challenge durante o Festival Brasileiro da Cerveja! Neste episódio Daniel conversa com o Luc de Raedemaeker, colega jurado do Concurso Brasileiro de Cervejas e um dos organizadores do maior festival cervejeiro da Bélgica, o Brussels Beer Challenge. Luc fala um pouco sobre suas impressões do festival, as cervejas avaliadas no concurso, e a história do Brussels Beer Challenge – concurso no qual a Blumenau Capivara Little IPA levou medalha de ouro no ano passado, em uma das categorias mais disputadas (American IPA) e contra renomadas cervejarias do mundo todo. E para fechar com chave de ouro, uma degustação da excelente Dama Reserva nº 6, uma Belgian Dark Strong Ale maturada em barris de carvalho americano e de amburana, produzida em edição limitada comemorando o aniversário da cervejaria. Perguntas do episódio: Você foi no Festival Brasileiro deste ano? Se foi, qual foi a sua cerveja favorita? Se não, pretende ir ano que vem?

Conheça algumas cervejas da premiada Cervejaria Tupiniquim! A Cervejaria Tupiniquim tem se destacado no cenário cervejeiro nos últimos meses, tendo ganhado muitos prêmios com suas cervejas – inclusive sendo eleita a Cervejaria do Ano no Concurso Brasileiro da Cerveja. Neste espisódio provo três cervejas da Tupiniquim com perfis bem diferentes: uma Sour Beer com framboesa, uma Stout com adição de cacau e uma Imperial IPA com farinha de polenta (isso mesmo, polenta!). Todas muito boas, e que eu recomendo. Perguntinhas do episódio: o que você está achando da onda das Sours? E o que você acha das cervejas da Tupiniquim?

Uma das cervejas que levou medalha de ouro em Blumenau! Participar como jurado de concursos de cervejas é uma experiência muito gratificante, principalmente pelo aprendizado que se tem durante as horas, e até dias, de degustação junto com outros profissionais do meio cervejeiro. Já participei de alguns concursos, como os de cervejeiros de panela promovido pelas Associações de Cervejeiros Caseiros – Acervas, o concurso Mestre Cervejeiro da Eisenbahn, e também o South Beer Cup, a "Taça Libertadores" da cerveja. Em Março de 2015 fui jurado na 3ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas, que acontece junto com o Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau. Durante as degustações do concurso, caiu na minha bancada o estilo Imperial Porter. Só havia uma cerveja inscrita, e como vocês devem saber, as degustações são às cegas – ou seja, não sabemos qual é o rótulo. Tanto para mim quanto para os jurados presentes, a cerveja estava fantástica, totalmente dentro do estilo (conforme descrito no guia de estilos do BA, usado no concurso), portanto demos medalha de ouro. Apenas nas premiações o rótulo foi revelado: era a Tupiniquim Monjolo. Neste vídeo falo um pouco sobre minha experiência em concursos, e também provo esta cerveja, que foi uma das medalhas de ouro que a Tupiniquim levou – sendo inclusive eleita Cervejaria do Ano devido a seu excelente desempenho no concurso. Quem quiser participar fique a vontade, comente sobre alguma dúvida sobre os concursos, sobre os guias de estilos e sobre esta cerveja!