Podcasts about menyn

Pontus Frithiof är en framstående kock, krögare och entreprenör som är känd för att ha gjort ett djupt avtryck inom den svenska restaurangbranschen. Med en karriär som spänner över flera decennier har Frithiof samlat på sig flera utmärkelser, inklusive guldmedaljen från Gastronomiska Akademien och flera erkännanden från White Guide. Utöver sina restauranger har Pontus varit en flitig medverkande i både tv-program och podcasts samt varit aktiv på sociala medier och i olika bloggsammanhang. Detta är ett inspirerande avsnitt som du inte får missa! Följ VD-podden i din poddapp så missar du aldrig ett nytt avsnitt. Får vi fler poddföljare kan vi tillsammans hjälpas åt att växa podden och fortsätta producera avsnitt med nya intressanta gäster.  Prenumerera på Arash nyhetsbrev! Signa upp idag och få koll på det senaste inom ledarskap, tech, AI och marknadsföring.

Boosta vardagsromantiken! Lustmanualen tipsar om frågor du kan ställa till din bättre hälft, och bjuder också på ett gäng bra krogar och barer för olika tillfällen – som första dejten, överraskningsmiddagen eller jubileet. Och såklart veckans tripplar. Skål! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Veckans självklara, veckans spaning och veckans höjdare - om än med en något annorlunda tolkning. Det är dags för en ny tipsguide med Anders och Niklas, i jakten mot 13 rätt! Häng med! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Spanarna i P1 bjuder på matnyttiga recept för att hantera framtiden och trion som ansvarar för att koka ihop varsin färdigknådad tes om vad som komma skall utgörs av Helena von Zweigbergk, Jonathan Lindström och Jessika Gedin. Programledare och dirigent för det klarsynta sällskapet denna vecka är Johar Bendjelloul. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Samtidsspaning med humor bjuds det på i Spanarna i P1!Spanarna sänds i P1, fredagar klockan 15.04 och med repris på lördagar klockan 9.03. Programmet släpps som podd, fredagar i Sveriges Radio Play.I veckans omgång av Spanarna i P1 och i gruppen av siande framtidsprofeter hör vi Helena von Zweigbergk, Jonathan Lindström och Jessika Gedin.Veckans panel och spaningar: Helena von Zweigbergk: Symboliskt sant - hur mår din hudkostym? Jonathan Lindström: Baconlindad ekorre på menynJessika Gedin: Dejta ett ex!Programledare är Johar Bendjelloul och musiken väljs av Berit Nygren.Producent för Spanarna i P1 är Ronnie Ritterland.Tekniker: Matilda Eriksson.HÄR kan du lyssna på alla program som finns publicerade i vårt arkiv

Häng med när HPR bjuder på middag! Menyn ser ut som följande:Amuse: Canapeer med en kanna SeabreezeFörrätt: Dubbel MargaritaVarmrätt: Moules Marinieres med Tonic WineSmaklig spis!Tack ni som skickat in veckans historier: Linda, Joakim Staffsén, Lotta Lindskog, Viktor Söder Magnusson, Raven Angelica Dahlström, Sandra Johansson, Daniel Burton, Erika Karlsson, Elin Holte, Emmelie Isberg.Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier!Fred, kärlek och Fernet.Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Jens FrithiofssonKöp HPR-merch på: Hantparestaurang.seStöd oss på Patreon: Hänt På RestaurangFölj oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: RestauranglivMusik:Henrik Olsen - HPR ThemeIan Van Dahl - Castles In The SkySash! - EcuadorFar & Son - Dubbel Margarita Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Om mediernas makt på Ture Sventon tema, med avseende på en Vädjan från Falkenbergs konditorier: ”Stoppa semmeltesten”. Nu har bagare i Falkenberg fått nog av lokalpressens årliga semmeltest och uppmanar i ett brev till Hallands Nyheter att testen läggs ner. Hur ett bageris semlor betygsätts får alldeles för stora konsekvenser på försäljningen menar de. – Vi hoppas att tidningen ska förstå allvaret med ett test som kanske görs lite på skoj, säger konditorn Helene Stålbom. Ett dåligt betyg i ett semmeltest kan ha förödande ekonomiska konsekvenser för ett bageri eller konditori. Passande i tiden får vi nog tillstå... Adolf Fredrik, som regerade 1751–1771, brukar anses som en av Sveriges minst kraftfulla monarker genom tiderna. Han är främst känd för tre saker. Den första är en stämpel med en avgjutning av Adolf Fredriks namnteckning. Denna stämpel, som inte sällan får symbolisera kungens svaga maktställning, användes tidvis av företrädare för riksdagen för att signera olika beslut i kungens namn. Sedan det karolinska enväldet gått i graven i samband med Karl XII:s död 1718 var kungahusets makt nämligen starkt begränsad, och det var istället riksdagen som styrde och ställde. Den andra företeelsen som ofta nämns i samband med Adolf Fredrik är svarvning. På Livrustkammaren i Stockholm respektive Kina slott i Drottningholm finns två svarvstolar som anses ha tillhört kungen. Det sägs ofta att ett av Adolf Fredriks största intressen var just svarvning, en hobby som var allmänt populär i finare kretsar vid mitten av 1700-talet. Det finns dock forskare som menar att Adolf Fredrik inte alls var så förtjust i att svarva som det påstås utan att det istället var hans maka, drottning Lovisa Ulrika, som ägnade sig åt denna hobby. De efterlämnade svarvstolarna skulle alltså i första hand ha använts av henne och inte av kungen. Den tredje saken som brukar förknippas med Adolf Fredrik är också den företeelse som de flesta nutida svenskar kopplar ihop med honom: semlor. Nästan alla ”vet” att kungen avled efter att ha förätit sig på semlor, eller hetvägg som de kallades på 1700-talet. Den berömda måltiden intogs på fettisdagen den 12 februari 1771. Kungen var då drygt 60 år och hade känt sig krasslig en tid. Han var alltså redan vid dålig hälsa när han satte sig till bords den ödesdigra kvällen. Menyn bestod av surkål, kött med rovor, hummer, kaviar, böckling och champagne – med andra ord en ansenlig mängd mat och dryck. Eftersom det var fettisdagen avslutades måltiden med hetvägg och varm mjölk, allt enligt den kommuniké som senare skickades ut av hovet. Efter middagen klagade kungen på att han kände sig yr och illamående. Han föll därefter ihop och avled. Klockan var då omkring 20.15. Dödsorsaken var troligen slaganfall. Det är möjligt att den rikliga måltiden bidrog till detta, men att det skulle ha varit just semlorna som tog livet av kungen finns det inga bevis för. På den tiden var för övrigt semlorna inte lika mättande som i dag, eftersom de varken innehöll mandelmassa eller vispgrädde. Hur myten om ”mördarsemlorna” har uppstått är inte helt klarlagt, men antagligen har greven och skalden Johan Gabriel Oxenstierna ett finger med i spelet. Han skrev i alla fall efteråt att fettisdagen borde förbjudas och ”hetvägg drivas i landsflykt ur Sverige, sedan den begått ett kungamord”. Varifrån han hade fått den långsökta idén att det var just semlornas fel att kungen dött kan man ju fundera på... De Fria är en folkrörelse som jobbar för demokrati genom en upplyst och medveten befolkning! Stöd oss: SWISH: 070 - 621 19 92 (mottagare Sofia S) PATREON: https://patreon.com/defria_se HEMSIDA: https://defria.se FACEBOOK: https://facebook.com/defria.se

Nordmark Pod får besök av entreprenören och grundaren av Kebabspotting och MOAS Jiray SeropianDet samtalas om och att;  Kebab! Peking, bredare pallet, MOAS, ett hantverk, tiden och energien, hinder, förkovringen, uppfinna hjulet, ur frustration, armkrok, meningen att ständigt vilja förbättras, Big boss, lager på lager, vi mörar vi peppar, vi kryddar, allt handbakas, tysk kebab, SÅSEN, när det är jobbigt, intensiva år, stress på samhället, springer på många bollar, längre och längre bort och att vara sin bästa vän..Mäktigt!

Från livesändningen den 23 april. - Under temat "mat" pratade "På menyn" om mat i alla dess former. Bland annat genomfördes ett blindtest av olika drycker. Vi fick även följa med in i köket hos mästerkocken Kewin Adolfsson som lagade schnitzel.  I studion: Felicia Johansson, Greta Olsson, Patricia Bergsten och (Kewin Adolfsson). Radiosvallet stöds av Studentkåren i Sundsvall (SKS) och Journalistförbundet Sundsvall (JFS).

Från livesändningen den 16 oktober. - Under temat "Mat" tävlade På Menyn i på spåret, med tillhörande matfrågor till varje resemål. Lyssna och testa dina kunskaper!  I studion: Felicia Johansson, Nicholas Tsakonas, Andreas Pettersson och Ludwig Sjödin. Radiosvallet stöds av Studentkåren i Sundsvall (SKS) och Journalistförbundet Sundsvall (JFS)

Mats Olsson och Patrick Ekwall. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

För nästan 14 år sedan öppnade Mathias Dahlgren Matbaren på Grand Hôtel i Stockholm. En modern bistro med idag ikoniska rätter - som definierade det nynordiska köket. Restaurangen har ständigt utvecklats men menyn har haft samma utformning - fram till för ett par veckor sedan. Menyn är uppdelad i tre delar -  fokus på en råvara, klassiker och Matbarens fyra rätter - där Mathias Dahlgren och hans team tänjer på gränserna och utmanar sig själv. För Gastroradio berättar Mathias om arbetet bakom nya menyn, hur han tänker kring råvaror och varför lanseringen kommer just nu. Dessutom bjuder han på bästa pizzatipset.

Avsnitt 20: Om ett besök på en restaurang där man inte hade några menyer. Och det var inte Pinchos. Future Tangents: http://futuretangents.com Music: https://jukedeck.com

Det är fredag och vad passar bättre då än ett nytt avsnitt av LHC Podden! I det här avsnittet; Krisjanis Redlihs, det nya segmentet "Vem är spelaren", en borttappad men sedermera återfunnen keps i Landsbro, Dan förlänger med Cluben. I början tar vi upp ett allvarligt ämne som berör alla i Linköping. Stå upp för kvinnorna! Hoppas ni uppskattar avsnittet! I panelen; Gustaf Pettersson, Peter "Biffen" Karlsson, Fredrik Ahlberg. Producent; Gustaf Pettersson  Avsnittet presenteras av Saab Arenas lunchrestaurang. Menyn till restaurangen finner du här; http://bit.ly/Lunch_Saabarena Glöm inte heller att införskaffa säsongskort idag! Mer information här; http://bit.ly/sasongskort1718 Feedback på podden mailas till podcast@lhc.eu eller via #lhcpodden på twitter. Kom igen Cluben!

Det är dags för ett nytt avsnitt av LHC Podden! Den här veckan innehåller; Sillyseason! Sköna värmlänningar! Tröjnummer 9! Fredrik Ahlbergs mardrömmar! Ett oväntat och oklart avbrott! Med mycket mer!  I Panelen: Gustaf Pettersson, Peter "Biffen" Karlsson och Fredrik Ahlberg. Gäst: Johan "MrMadhawk" Svensson. Ljudtekniker/Producent: Gustaf Pettersson Avsnittet presenteras av Saab Arenas lunchrestaurang. Menyn till restaurangen finner du här; http://bit.ly/Lunch_Saabarena Glöm inte heller att införskaffa säsongskort idag! Mer information här; http://bit.ly/sasongskort1718 Feedback på podden mailas till podcast@lhc.eu eller via #lhcpodden på twitter. Kom igen Cluben!

LHC Podden levererar återigen ett riktigt starkt avsnitt. Innehåll; Richard "My Cat Is Black" Kapus, Rastislav Pavlikovsky och discobuss i Slovakien, namnet Jerker och varför en blivande NHL-spelare ska undvika namnet, tröjnummer, smeknamn och allehanda bra anekdoter.  I Panelen: Gustaf Pettersson, Peter "Biffen" Karlsson och Fredrik Ahlberg. Gäst: Niklas "Pajen" Persson. Ljudtekniker/Producent: Gustaf Pettersson Avsnittet presenteras av Saab Arenas lunchrestaurang. Menyn till restaurangen finner du här; http://bit.ly/Lunch_Saabarena Glöm inte heller att införskaffa säsongskort idag! Mer information här; http://bit.ly/sasongskort1718 Feedback på podden mailas till podcast@lhc.eu eller via #lhcpodden på twitter. Kom igen Cluben!

LHC Podden levererar återigen ett riktigt starkt avsnitt. Innehåll; Samtliga tjeckiska spelare i Clubens historia, snack om säsongskorten, vem är egentligen den störste #3, LHC Dam och varför man ska vara medlem i Linköping Hockey Club. Avsnittet är inspelat i livemiljö.  I Panelen: Gustaf Pettersson, Peter "Biffen" Karlsson och Fredrik Ahlberg. Gäst: David Einar. Ljudtekniker/Producent: Daniel Milton. Avsnittet presenteras av Saab Arenas lunchrestaurang. Menyn till restaurangen finner du här; http://bit.ly/Lunch_Saabarena Glöm inte heller att införskaffa säsongskort idag! Mer information här; http://bit.ly/sasongskort1718 Feedback på podden mailas till podcast@lhc.eu eller via #lhcpodden på twitter. Kom igen Cluben!

LHC Podden levererar ett riktigt superavsnitt. Innehåll; Samtliga finska spelare i Clubens historia, de senaste nyförvärven, vem är egentligen den störste #2, genomgång av samtliga pressläktare i SHL, Dr Alban och Kicki Danielsson, LHC Dam och nyförvärv som överträffat förväntningarna. Vi avslutar avsnittet med att presentera Mark Zengerles tröjnummer i Cluben! I Panelen: Gustaf Pettersson, Peter "Biffen" Karlsson och Fredrik Ahlberg. Gäst: Per Bergsten. Ljudtekniker/Producent: Daniel Milton. Avsnittet presenteras av Saab Arenas lunchrestaurang. Menyn till restaurangen finner du här; http://bit.ly/Lunch_Saabarena Glöm inte heller att införskaffa säsongskort idag! Mer information här; http://bit.ly/sasongskort1718 Feedback på podden mailas till podcast@lhc.eu eller via #lhcpodden på twitter. Kom igen Cluben!  

Det är dags för ett nytt avsnitt av LHC Podden. Det här avsnittet bjuder på en diskussion om spelschemat, Jonas "Monstret" Gustavsson, anekdoter från förr och allmänt skönt snack om Cluben. I panelen; Peter "Biffen" Karlsson, Fredrik Ahlberg, Gustaf Pettersson. Gäst; Anders Mäki. Avsnittet presenteras av Saab Arenas lunchrestaurang. Menyn till restaurangen finner du här; http://bit.ly/Lunch_Saabarena Feedback på podden mailas till podcast@lhc.eu eller via #lhcpodden på twitter. Kom igen Cluben!

Annika Sundberg: Smäktande ljudsmuts. Göran Everdahl: Kannibaler på menyn. Maja Aase: Mopsar som jobbar. Annika Sundberg: Smäktande ljudsmuts Vi är ständigt omgivna av ljud och oljud som stadigt ökar i volym. Samtidigt försöker vi hitta på olika tekniska lösningar för att minska allt oväsen. Men det är inte alltid det fungerar. Därför kommer vi antagligen att möta allt fler privata lösningar på hur vi kan bli av med ljudsmutsen. Göran Everdahl: Kannibaler på menyn Kannibalism har länge varit ett av våra starkaste tabun. Och har därför också varit en kittlande ingrediens i berättelser om "exotiska" folkgrupper, vår egen dunkla historia, och i populärkulturen. Och nu verkar det som om detta tabu kan komma att mjukas upp i vår egen tid. Maja Aase: Mopsar som jobbar Naturfilm och husdjur är svaret på den ständigt återkommande frågan, hur ska jag komma tillrätta med min vardagsångest och ett stressigt arbetsliv. Men idag vill vi inte bara ha djuren att titta och klappa på. Nu är allt fler inne på idén om en arbetsdelning och tanken på husdjuren som empatiska och dugliga arbetskamrater. I Spanarna hör du en panel med tre ovanligt skarpsynta personligheter som försöker avläsa tendenserna i det vardagliga bruset, för att sedan presentera sina framtidsvisioner för dig. Allt, högt som lågt blandas i skön förening. Programledare är Ingvar Storm.  Spanarna sänds fredagar klockan 15.04, repris lördag klockan 00.02 och klockan 10.03, samt söndag klockan 21.03 i P1.  Du kan också lyssna på programmet när du vill i vår app Sveriges Radio Play eller på sverigesradio.se  e-post:  spanarna@sverigesradio.se

Annika Sundberg: Smäktande ljudsmuts. Göran Everdahl: Kannibaler på menyn. Maja Aase: Mopsar som jobbar. Annika Sundberg: Smäktande ljudsmuts Vi är ständigt omgivna av ljud och oljud som stadigt ökar i volym. Samtidigt försöker vi hitta på olika tekniska lösningar för att minska allt oväsen. Men det är inte alltid det fungerar. Därför kommer vi antagligen att möta allt fler privata lösningar på hur vi kan bli av med ljudsmutsen. Göran Everdahl: Kannibaler på menyn Kannibalism har länge varit ett av våra starkaste tabun. Och har därför också varit en kittlande ingrediens i berättelser om "exotiska" folkgrupper, vår egen dunkla historia, och i populärkulturen. Och nu verkar det som om detta tabu kan komma att mjukas upp i vår egen tid. Maja Aase: Mopsar som jobbar Naturfilm och husdjur är svaret på den ständigt återkommande frågan, hur ska jag komma tillrätta med min vardagsångest och ett stressigt arbetsliv. Men idag vill vi inte bara ha djuren att titta och klappa på. Nu är allt fler inne på idén om en arbetsdelning och tanken på husdjuren som empatiska och dugliga arbetskamrater. I Spanarna hör du en panel med tre ovanligt skarpsynta personligheter som försöker avläsa tendenserna i det vardagliga bruset, för att sedan presentera sina framtidsvisioner för dig. Allt, högt som lågt blandas i skön förening. Programledare är Ingvar Storm.  Spanarna sänds fredagar klockan 15.04, repris lördag klockan 00.02 och klockan 10.03, samt söndag klockan 21.03 i P1.  Du kan också lyssna på programmet när du vill i vår app Sveriges Radio Play eller på sverigesradio.se  e-post:  spanarna@sverigesradio.se

Vi är ständigt omgivna av både ljud och oljud som stadigt ökar i volym. Samtidigt försöker vi hitta på olika tekniska lösningar för att minska allt oväsen. Men det är inte alltid det fungerar så i framtiden tar vi saken i egna händer. Om detta bland annat sias det om i Spanarna i P1. I panelen hör vi Annika Sundberg om smäktande ljudsmuts, Göran Everdahl om kannibaler på menyn och Maja Aase om mopsar som jobbar. Programledare är Ingvar Storm. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Annika Sundberg: Smäktande ljudsmuts Vi är ständigt omgivna av ljud och oljud som stadigt ökar i volym. Samtidigt försöker vi hitta på olika tekniska lösningar för att minska allt oväsen. Men det är inte alltid det fungerar. Därför kommer vi antagligen att möta allt fler privata lösningar på hur vi kan bli av med ljudsmutsen. Göran Everdahl: Kannibaler på menyn Kannibalism har länge varit ett av våra starkaste tabun. Och har därför också varit en kittlande ingrediens i berättelser om "exotiska" folkgrupper, vår egen dunkla historia, och i populärkulturen. Och nu verkar det som om detta tabu kan komma att mjukas upp i vår egen tid. Maja Aase: Mopsar som jobbar Naturfilm och husdjur är svaret på den ständigt återkommande frågan, hur ska jag komma tillrätta med min vardagsångest och ett stressigt arbetsliv. Men idag vill vi inte bara ha djuren att titta och klappa på. Nu är allt fler inne på idén om en arbetsdelning och tanken på husdjuren som empatiska och dugliga arbetskamrater. I Spanarna hör du en panel med tre ovanligt skarpsynta personligheter som försöker avläsa tendenserna i det vardagliga bruset, för att sedan presentera sina framtidsvisioner för dig. Allt, högt som lågt blandas i skön förening. Programledare är Ingvar Storm. Spanarna sänds fredagar klockan 15.04, repris lördag klockan 00.02 och klockan 10.03, samt söndag klockan 21.03 i P1. Du kan också lyssna på programmet när du vill i vår app Sveriges Radio Play eller på sverigesradio.se e-post: spanarna@sverigesradio.se

Menyn består utav: UFC 206, Arsenals svit av jobbigt motstånd, Zlatan i EL, EL i Stockholm, Vinter i Green Bay, o troll på cricket match  

Söndag betyder nytt avsnitt och vi snackar det vanliga, Balrogs fall, dubbellicenser, och #IBkalender. Enjoy! //Albin & Gribe

Mathias Dahlgren, i främsta ledet för svensk kokkonst med seger i Bocuse d´Or och Michelinstjärnor i sin restaurang ger sig ut i Stockholms gatuvimmel och serverar mat från en food truck. Det är rusning efter hans lunchkassar där huvudrätten är en klassisk husmanskost – kokt högrev i pepparrrotssås. De 200 portionerna tar slut på en timme. Menyn är en hyllning till hans mormor och också förverkligandet av idén av att fler svenska rätter borde kunna serveras i food truck-konceptet. Samtalet gjordes direkt efter serveringen bakom food truck-serveringen på Skeppsbrokajen nedanför slottet med den bedårande utsikten mot Grand Hôtel.