Einfach einfach!

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Ich bin Julia und erkläre euch die Chemie und Vorgänge hinter Lebensmitteln, Ernährung, Kochvorgängen usw. - und natürlich auch wie das ganze mit dem Körper zusammenspielt. Euch gefällt was ihr da hört? Dann lasst gerne eine positive Bewertung da :)

Julia


    • Apr 3, 2022 LATEST EPISODE
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    Mehltypen - und was es sonst zum Mehl zu wissen gibt

    Play Episode Listen Later Apr 3, 2022 13:29


    Was bedeuten eigentlich die Type Nummern auf den Mehlverpackungen und was sagt mir das für mein Backergebnis? All das und noch viel mehr erfahrt ihr in der aktuellen Folge

    Was kann man noch aus Kaffeesatz machen? ☕️

    Play Episode Listen Later Dec 20, 2020 11:42


    Kann man eigentlich aus Kaffeesatz noch etwas machen oder eignet der sich nur für die Tonne (Spoiler: die Folge ist zu lang um nur das weg schmeißen zu beschreiben

    Infos rund um das Gewürz Zimt

    Play Episode Listen Later Dec 13, 2020 11:08


    Sollte man Zimt zu sich nehmen und wenn ja wie viel? Gibt es nur eine Sorte Zimt oder vielleicht sogar mehrere? All das klären wir in dieser Folge

    Backen mit fehlenden Backzutaten

    Play Episode Listen Later Dec 6, 2020 14:16


    Es ist Sonntag- es wäre toll einen Kuchen zu haben aber es fehlen einige Backzutaten. Wie man trotzdem zu seinem Kuchen kommt, das erfahrt ihr in dieser Folge .

    Warum backen wir Weihnachtsgebäck?

    Play Episode Listen Later Nov 29, 2020 5:28


    Gibt es einen Grund für Weihnachtsgebäck oder machen wir das nur weil es gut schmeckt?

    Snacks für unterwegs

    Play Episode Listen Later Nov 22, 2020 12:14


    Wenn man viel mit dem Auto unterwegs ist braucht man manchmal einen Snack. Hier nochmal was alles in die Tupperdose kann um kein Loch im Magen zu haben

    Gibt es H-Milch in Flaschen?

    Play Episode Listen Later Nov 18, 2020 5:11


    Eine Hörerin hat mir die Frage gestellt ob es H-Milch in Flaschen gibt. Hier die Antworten die ich bei meiner kleinen Recherche gefunden habe.

    Infos Rund um den Kürbis

    Play Episode Listen Later Oct 24, 2020 12:22


    Ist Kürbis eigentlich gesund? Kann man ihn selber anpflanzen und was ist allgemein beim zubereiten vom Kürbis zu beachten? All das kläre ich in dieser Folge

    Tipps, Tricks und Infos rund ums Einfrieren

    Play Episode Listen Later Oct 17, 2020 20:47


    Welche Dinge kann und vor allem Welche kann man nicht einfrieren? Kann man Dinge 2x einfrieren und was passiert überhaupt in der Gefriertruhe? All das klären wir in dieser Folge + meine Gefrier-Tipps

    Zuckerarten

    Play Episode Listen Later Oct 10, 2020 15:09


    Was gibt es für Zuckerarten und wie werden diese Hergestellt? Ist eine davon besser oder schlechter als die Anderen? All das kläre ich in dieser Folge

    Alles rund um Haferflocken

    Play Episode Listen Later Oct 3, 2020 11:26


    Sind Haferflocken eigentlich gesund? Wo kommt der Hafer ursprünglich her? Und warum gibt es glutenfreie Haferflocken? All das kläre ich in dieser Folge - hört gerne rein ☺️

    Informationen rund um den Apfel

    Play Episode Listen Later Sep 26, 2020 19:28


    Stimmt der Spruch: an apple a day keeps the doctor away? Und was kann man aus Äpfeln machen? Wie viele Sorten gibt es? Und wo sitzen die Inhaltsstoffe? All das erfahrt ihr in der aktuellen Folge

    Was tun gegen Lebensmittelverschwendung / Food Waste?

    Play Episode Listen Later Sep 18, 2020 16:27


    Kann ich das Lebensmittel noch essen? Was tun wenn ich zu viel eingekauft habe? Und wie kann ich es planen Food Waste zu vermeiden?

    Hülsenfrüchte - klein aber voller Eiweiß

    Play Episode Listen Later Sep 15, 2020 24:43


    Was gibt es für Hülsenfrüchte? Was muss man bei der Zubereitung beachten? Wie sind die Makros dazu? Und was sind meine Lieblingsrezepte zum jeweiligen Produkt? Das alles erfahrt ihr in dieser Folge

    Warum wir beim Zwiebel schneiden weinen müssen

    Play Episode Listen Later Sep 11, 2020 6:21


    Was passiert eigentlich in der Zwiebel, wenn wir diese anschneiden? Und warum müssen wir dabei weinen und was können wir dagegen tun?

    Das Essen sollte doch anders aussehen

    Play Episode Listen Later Sep 7, 2020 7:12


    In dieser kurzen Folge erzähl ich euch wie ich mit unerwarteten Situationen in der Küche und im Leben versuche umzugehen.

    Was tun bei Ungeziefer in der Küche?

    Play Episode Listen Later Sep 4, 2020 14:08


    Ein paar Tipps was man gegen Fruchtfliegen und Lebensmittelmotten so unternehmen kann.

    Progressive Muskelentspannung und was das mit Ernährung zu tun hat.

    Play Episode Listen Later Sep 2, 2020 12:01


    Progressive Muskelentspannung gibt dir ein Gefühl für den Körper. Genau dieses Gefühl für den Körper brauchen wir auch bei der richtigen Ernährung. Was PME genau ist und wie sich das bei mir zusammenfügt hörst du in dieser Folge.

    Milchprodukte kennenlernen

    Play Episode Listen Later Jul 6, 2020 16:17


    Was sind die gängigen Produkte die aus Milch hergestellt werden und wie ist der Kcal und Eiweisgehalt

    Obst- und Gemüselagerung

    Play Episode Listen Later May 30, 2020 10:26


    In dieser Folge verrate ich euch wo und wie ihr am Besten euer Gemüse lagert.

    Muss gesunde Ernährung wirklich teuer sein?

    Play Episode Listen Later Apr 25, 2020 15:01


    Ich möchte euch hier ein paar Inspirationen und Denkanstöße für den Zusammenhang zwischen gesundem Essen, Auswirkungen auf die Ernährung und Einkaufspreis geben.

    Die einzig wahre Art der Ernährung

    Play Episode Listen Later Apr 11, 2020 17:22


    Ernährung ist immer Typabhängig. In dieser Folge geht es um den eigenen Körper und die dazugehörige Ernährungsform. Wie man eventuelle Unverträglichkeiten durch andere Lebensmittel ersetzt und was bestimmte Heißhungeranfälle bedeuten.

    Vegan, Vegetarisch oder doch was anderes?

    Play Episode Listen Later Apr 1, 2020 11:53


    In dieser Folge geht es um verschiedene Ernährungsformen, was diese ausmachen und worauf man achten muss, wenn man sich Vegan ernähren möchte.

    Ei und Huhn

    Play Episode Listen Later Mar 29, 2020 6:06


    Heute gebe ich euch einen kurzen Einblick wie man schnell erkennen kann ob die Eier aus dem Supermarkt von Hennen aus guter Haltung kommen und wie man prüfen kann ob Eier noch frisch sind.

    Joghurtherstellung

    Play Episode Listen Later Mar 10, 2020 9:23


    Ich bin Julia von einfach einfach und heute erkläre ich euch hier wie Joghurt hergestellt wird.

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