Ich bin Julia und erkläre euch die Chemie und Vorgänge hinter Lebensmitteln, Ernährung, Kochvorgängen usw. - und natürlich auch wie das ganze mit dem Körper zusammenspielt. Euch gefällt was ihr da hört? Dann lasst gerne eine positive Bewertung da :)
Was bedeuten eigentlich die Type Nummern auf den Mehlverpackungen und was sagt mir das für mein Backergebnis? All das und noch viel mehr erfahrt ihr in der aktuellen Folge
Kann man eigentlich aus Kaffeesatz noch etwas machen oder eignet der sich nur für die Tonne (Spoiler: die Folge ist zu lang um nur das weg schmeißen zu beschreiben
Sollte man Zimt zu sich nehmen und wenn ja wie viel? Gibt es nur eine Sorte Zimt oder vielleicht sogar mehrere? All das klären wir in dieser Folge
Es ist Sonntag- es wäre toll einen Kuchen zu haben aber es fehlen einige Backzutaten. Wie man trotzdem zu seinem Kuchen kommt, das erfahrt ihr in dieser Folge .
Gibt es einen Grund für Weihnachtsgebäck oder machen wir das nur weil es gut schmeckt?
Wenn man viel mit dem Auto unterwegs ist braucht man manchmal einen Snack. Hier nochmal was alles in die Tupperdose kann um kein Loch im Magen zu haben
Eine Hörerin hat mir die Frage gestellt ob es H-Milch in Flaschen gibt. Hier die Antworten die ich bei meiner kleinen Recherche gefunden habe.
Ist Kürbis eigentlich gesund? Kann man ihn selber anpflanzen und was ist allgemein beim zubereiten vom Kürbis zu beachten? All das kläre ich in dieser Folge
Welche Dinge kann und vor allem Welche kann man nicht einfrieren? Kann man Dinge 2x einfrieren und was passiert überhaupt in der Gefriertruhe? All das klären wir in dieser Folge + meine Gefrier-Tipps
Was gibt es für Zuckerarten und wie werden diese Hergestellt? Ist eine davon besser oder schlechter als die Anderen? All das kläre ich in dieser Folge
Sind Haferflocken eigentlich gesund? Wo kommt der Hafer ursprünglich her? Und warum gibt es glutenfreie Haferflocken? All das kläre ich in dieser Folge - hört gerne rein ☺️
Stimmt der Spruch: an apple a day keeps the doctor away? Und was kann man aus Äpfeln machen? Wie viele Sorten gibt es? Und wo sitzen die Inhaltsstoffe? All das erfahrt ihr in der aktuellen Folge
Kann ich das Lebensmittel noch essen? Was tun wenn ich zu viel eingekauft habe? Und wie kann ich es planen Food Waste zu vermeiden?
Was gibt es für Hülsenfrüchte? Was muss man bei der Zubereitung beachten? Wie sind die Makros dazu? Und was sind meine Lieblingsrezepte zum jeweiligen Produkt? Das alles erfahrt ihr in dieser Folge
Was passiert eigentlich in der Zwiebel, wenn wir diese anschneiden? Und warum müssen wir dabei weinen und was können wir dagegen tun?
In dieser kurzen Folge erzähl ich euch wie ich mit unerwarteten Situationen in der Küche und im Leben versuche umzugehen.
Ein paar Tipps was man gegen Fruchtfliegen und Lebensmittelmotten so unternehmen kann.
Progressive Muskelentspannung gibt dir ein Gefühl für den Körper. Genau dieses Gefühl für den Körper brauchen wir auch bei der richtigen Ernährung. Was PME genau ist und wie sich das bei mir zusammenfügt hörst du in dieser Folge.
Was sind die gängigen Produkte die aus Milch hergestellt werden und wie ist der Kcal und Eiweisgehalt
In dieser Folge verrate ich euch wo und wie ihr am Besten euer Gemüse lagert.
Ich möchte euch hier ein paar Inspirationen und Denkanstöße für den Zusammenhang zwischen gesundem Essen, Auswirkungen auf die Ernährung und Einkaufspreis geben.
Ernährung ist immer Typabhängig. In dieser Folge geht es um den eigenen Körper und die dazugehörige Ernährungsform. Wie man eventuelle Unverträglichkeiten durch andere Lebensmittel ersetzt und was bestimmte Heißhungeranfälle bedeuten.
In dieser Folge geht es um verschiedene Ernährungsformen, was diese ausmachen und worauf man achten muss, wenn man sich Vegan ernähren möchte.
Heute gebe ich euch einen kurzen Einblick wie man schnell erkennen kann ob die Eier aus dem Supermarkt von Hennen aus guter Haltung kommen und wie man prüfen kann ob Eier noch frisch sind.
Ich bin Julia von einfach einfach und heute erkläre ich euch hier wie Joghurt hergestellt wird.