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Cholesterin gilt für viele als Gefahr für Herz und Gefäße. Aber was wäre, wenn genau dieses Cholesterin in Wahrheit lebenswichtig für unseren Körper ist? Ohne Cholesterin könnten unsere Zellen nicht funktionieren, wichtige Hormone nicht gebildet werden und selbst unser Gehirn hätte massive Probleme bei der Signalübertragung. Entscheidend ist also nicht, Cholesterin komplett zu vermeiden, sondern zu verstehen, wann es wirklich problematisch wird. In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS spreche ich darüber, warum Cholesterin viel komplexer ist als sein schlechter Ruf. Wir schauen uns an, welche Unterschiede es zwischen LDL und HDL gibt, weshalb Entzündungen im Körper oft gefährlicher sind als Fett selbst und warum Industriezucker eine deutlich größere Rolle spielt, als viele denken. Denn gerade Zucker, Softdrinks und hochverarbeitete Lebensmittel können den Stoffwechsel aus dem Gleichgewicht bringen, Entzündungen fördern und die Blutfettwerte massiv beeinflussen. Gleichzeitig erkläre ich, warum Cholesterin sogar für unsere Hormonbalance, die Vitamin-D-Bildung und mentale Leistungsfähigkeit unverzichtbar ist. Ich verrate Euch außerdem, welche Lebensmittel Eure Gefäße wirklich unterstützen können: Haferflocken, Leinsamen, Olivenöl, dunkles Blattgemüse, Walnüsse oder Omega-3-Fettsäuren. Warum können Ballaststoffe wie kleine „Staubsauger“ im Körper wirken? Weshalb sind guter Schlaf, Bewegung und weniger Snacking so wichtig für gesunde Cholesterinwerte? Und warum lohnt es sich gerade ab 35, die eigenen Blutwerte regelmäßig überprüfen zu lassen? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia
„Sorge gut für deinen Körper. Es ist der einzige Ort, den du zum Leben hast.“ – Jim Rohn In dieser Folge spreche ich mit Alessandra „Sandy“ Meyer‑Wölden. Viele kennen sie als fünffache Mutter, Moderatorin, Unternehmerin und Podcasterin, die sehr offen darüber spricht, wie wichtig Selbstfürsorge, Achtsamkeit und innere Balance in einem vollen Alltag sind. Wir sprechen darüber, wie du dich selbst im Trubel zwischen Familie, Verantwortung, Ansprüchen und Alltag nicht verlierst – und warum echte Me‑Time kein Luxus, sondern eine wichtige Grundlage für ein bewusstes und zuckerfreies Leben ist. Außerdem schauen wir darauf, welche Rolle Gedanken, Emotionen, Stress, Grenzen und innere Gespräche dabei spielen, wie wir essen, wie wir mit Zucker umgehen und wie wir wieder liebevoller mit uns selbst werden können. In dieser Folge erfährst du: - wie Sandy ihren Alltag als Mom of 5 strukturiert und sich selbst darin nicht vergisst - warum Me‑Time, klare Grenzen und kleine Rituale dir helfen können, aus der Zuckermatrix auszusteigen - wie Gedanken, Emotionen und Stress dein Essverhalten und deinen Umgang mit Zucker beeinflussen - welche Fragen du dir stellen kannst, um liebevoller mit dir zu sprechen und deinen Alltag so zu sortieren, dass er besser zu dir passt - wie Sandy ihre Kinder Schritt für Schritt an einen bewusst zuckerarmen Alltag heranführt – ohne starre Verbote, dafür mit Aufklärung, Vorbildsein und klaren, liebevollen Familienregeln Sandys Links:
Gesund essen — und plötzlich macht der Bauch Probleme? In dieser Folge von GESUND GEFRAGT klären wir, warum Brokkoli, Haferflocken, Vollkorn & Co. bei manchen Menschen Blähbauch, Druckgefühl und Völlegefühl auslösen. Wir sprechen über FODMAPs, Ballaststoffe, Dysbiose, echte Trigger und verbreitete Missverständnisse rund um Darmbeschwerden. Dazu gibt's alltagstaugliche Tipps für mehr Verträglichkeit, ohne in eine starre Verbotslogik zu rutschen.
Kann uns eine Smartwatch wirklich gesünder machen – oder erzeugt permanentes Tracking mehr Stress als Nutzen? Heute erfährst Du, welche Gesundheitsdaten aus Wearables wirklich relevant sind, wie genau HRV, VO₂max & Schlaf-Tracking tatsächlich messen – und wann Selbstoptimierung kippen kann.
Was passiert mit meinem Blutzuckerspiegel, wenn ich Haferflocken in meinem Lieblingsbrot esse? Ich habe genau das getestet. Mit einem Blutzuckersensor im Arm. Viel Spaß!
Was macht man bei Eisenmangel? Wie macht sich Eisenmangel bemerkbar? Muss ich eigentlich Eisen extra zuführen? Wer ist am ehesten von Eisenmangel betroffen? Wo steckt am meisten Eisen drin? Sind Haferflocken WIRKLICH so eisenreich? In dieser Folge sprechen wir wieder mit Ernährungswissenschaftlerin und Expertin Lea von AusdauerCoaching. Lea auf Strava
Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die häufigste Todesursache – und trotzdem wissen viele Menschen erstaunlich wenig darüber, was ihr Herz wirklich schützt. In dieser Episode spreche ich mit Dr. med. Katharina Lechner über die wichtigsten Grundlagen, moderne Diagnostik, Ernährung, Lebensstilfaktoren und typische Mythen rund um Cholesterin, Blutdruck & Co. Du erfährst, ab wann Herzrisiken wirklich beginnen, welche Werte du kennen solltest – und welche kleinen Veränderungen im Alltag einen großen Unterschied machen können.
„Jeder Angelanfänger oder jede Anfängerin sollte mit dem Stippangeln beginnen“, sagt der NDR-Angelexperte Horst Hennings. In ihrem neuen Podcast plaudern Host Heinz Galling und der 37-malige Deutsche Meister Horst Hennings über Ausrüstung, Köder und das Anfüttern bei dieser Angelmethode. Der Nordfriese Horst Hennings erzählt von seiner teuersten Stipprute, mit der er Schleswig-Holsteinischer Landesmeister wurde. 1.000 DM hatte er vor rund fünfzig Jahren zusammengespart, um beim Wettangeln am Rhein oder am Nord-Ostsee-Kanal erfolgreich zu sein. Beim Stippangeln unterscheidet man zwischen Teleskop- und Steckruten, die bis zu siebzehn Meter lang sein können. Rutenlänge, Posenform, Bleigewicht und Hakengröße müssen genau auf das Gewässer abgestimmt werden. Um die Futtermischung wird oft ein Geheimnis gemacht, denn Rotaugen oder Karauschen müssen gezielt an den Angelplatz gelockt werden. Bevor es losgeht, wird angefüttert: Vanille, Anis oder Erdbeeraroma – vermischt mit Haferflocken und Paniermehl – dienen als Lockstoff für Brassen und Co. Auch die Köderauswahl ist für den Fangerfolg entscheidend. Maden, Mistwürmer, Mais oder ganz normaler Brotteig werden beim Stippangeln häufig verwendet.Host: Heinz GallingNDR Angelexperte: Horst HenningsFormatautor: Jan-Philipp BaumgartRedaktion: NDR Landesfunkhaus MV, Redaktion NDR FernsehenWeitere Infos zur Fernsehsendung unter www.ndr.de/ruteraus oder auf unser Facebook-Seite.Podcast-Tipp:Schöne Grüße - Reisegeschichten-Hörbücherhttps://1.ard.de/schoenegruesse
In dieser Folge geht es um ein Thema, das gerade überall auftaucht und gleichzeitig viel zu wichtig ist, um es als „Trend“ abzutun: Blutzucker.Ich spreche mit Lisa über die Frage, warum Blutzucker-Regulation nicht nur ein „Diabetes-Thema“ ist, sondern ein echter Schlüssel für Energie, Stoffwechselgesundheit und Longevity.Gemeinsam schauen wir darauf, warum es beim Blutzucker eigentlich immer auch um Insulin geht, warum CGM (kontinuierliches Glukosemonitoring) dir so wertvolle, individuelle Insights geben kann (Foto vs. Film) und welche Hebel du im Alltag nutzen kannst, ohne dogmatisch zu werden.Du erfährst unter anderem:warum Blutzucker-Regulation ein Evergreen ist und nicht nur ein Hypewarum es beim Thema Blutzucker eigentlich immer auch um Insulin geht – und was das mit Alterung und Krankheitsrisiken zu tun haben kannwas der große Unterschied zwischen „einmal Blut abnehmen“ und CGM ist (Spoiler: Foto vs. Film)warum „gesunde“ Lebensmittel trotzdem spiken können – und warum das so individuell ist (Haferflocken, Obst, Säfte)wie viel Unterschied Reihenfolge beim Essen machen kann (Ballaststoffe, Fett, Protein zuerst)warum ein Spaziergang nach dem Essen manchmal der simpelste Gamechanger istweshalb Snacking unterschätzt wird – für Blutzucker, Fettverbrennung und auch deinen Darmwelche Blutwerte wirklich hilfreich sind, wenn du präventiv schauen willst: Nüchternzucker, HbA1c, Insulin, HOMA-Indexwarum Muskeln nicht nur „nice to have“ sind, sondern echte Stoffwechsel-Organe (Glykogenspeicher)wie du metabolische Flexibilität wieder trainieren kannst und warum „hangry“ ein Hinweis sein kannwarum Schlaf und Stress deinen Blutzucker auch ohne Essen beeinflussen können (Cortisol, Nervensystem)Supplements (Magnesium, Zink, Berberin): was Sinn machen kann, und warum die Basis trotzdem gewinntWenn du nicht nur „gesünder essen“ willst, sondern verstehen möchtest, was dein Körper im Alltag wirklich macht – und wie du mit kleinen Entscheidungen viel stabiler wirst – dann ist diese Folge für dich.Wenn du aus der Folge nur eine Sache mitnimmst:Du musst nicht perfekt essen.Du darfst lernen, deinen Körper zu verstehen.Und genau daraus entsteht die Veränderung, die langfristig trägt.Über Lisa:Lisa ist Expertin für Blutzucker und metabolische Gesundheit und arbeitet in der Praxis viel damit, messbar zu machen, was im Alltag wirklich passiert – damit Prävention nicht erst beginnt, wenn „es schon zu spät ist“.Lisas WebseiteLisa auf Instagram @doc.lisa.longevityCharlotte ist approbierte Ärztin, Life Coach und staatlich geprüfte Ernährungsberaterin. Sie verbindet medizinisches Wissen mit Coaching-Tools aus NLP, EFT und Klinischer Hypnose – für ganzheitliche Gesundheit auf allen Ebenen.Du willst tiefer einsteigen?Newsletter abonnieren: Impulse für ganzheitliche Gesundheit direkt in dein Postfach1:1 Mentoring: Jetzt bewerben und lass uns deine Themen besprechen@doc.charlotte.wagenaar auf Instagram: Community & Daily InspirationHat dir diese Folge gefallen?⭐ Hinterlasse eine 5-Sterne-Bewertung auf Apple Podcasts oder Spotify
Manche posten ihr Frühstück. Johannes isst es. Trockene Haferflocken. Manchmal mit Milch. Manchmal ohne Milch. Meistens mit mehr Konsequenz, als andere ihre Wochenziele formulieren. Am Tag unserer Aufnahme gab's erst Skimo am Götschen für ihn. Anschließend noch Vollgas-Trails zur Hochplatte via Scheißheißlsteig. Schließlich sitzt er im SALTY HUB und eröffnet mit uns das neue Podcast-Studio. Mit Spezi und Kuchen in der Hand, als wär's ein ganz normaler Freitag. Wir wollten wissen: Wer ist dieser Typ, der auch beim diesjährigen OTF den Vogel abgeschossen hat? Der danach weiter Rennen gewinnt und brachiale FKTs sammelt, als wären es Panini-Sticker. Wie trainiert er? Was trainiert? Wo trainiert er? Warum eigentlich? Wo eigentlich? Und vor allem: Warum wirkt das alles so unaufgeregt? Wir haben viel gefragt. Er hat ruhig geantwortet. Es war kurzweilig. Unterhaltsam. Ohne große Pose. Ohne Pathos. Was wir gelernt haben: Der Typ ist real. Johannes ist nicht nur Ausnahmesportler. Er ist vor allem ein richtig guter Kerl. Einer, der lieber macht als redet. Der Leistung bringt, aber nicht daraus lebt. Nachdem er mit seiner Reggaeton-Karre vom Hof gerollt ist, standen die beiden Stefans noch ein paar Minuten im Regen vorm HUB. Einfach so. Ziemlich geflasht. Passiert uns nicht mehr oft. Diesmal schon. Der Hype? Echt. Und absolut verdient. Morgen gibt's wieder Haferflocken. Oder ein Ei. Je nachdem, was der Kühlschrank hergibt.
Heute erfährst du, welche Longevity-Trends sinnvoll sind – und welche vor allem gut verkauft werden. Gemeinsam mit Mediziner und Forscher Dr. Jan Hennigs schauen wir kritisch auf Supplements, Kälte-Trends und Biohacks und ordnen ein, was sich wirklich lohnt, wenn du gesund älter werden willst.
Wie oft hast du in den letzten Wochen gehört: “Haferflocken sind schlecht.” – “Nein, Haferflocken sind super.”Und irgendwo dazwischen sitzt du, willst eigentlich nur in Ruhe essen – und fühlst dich trotzdem verantwortlich, alles richtig zu machen.In dieser Episode geht's nicht um die nächste Regel. Es geht um Orientierung.Ich teile meinen Blick auf die 10 meist diskutierten Lebensmittel-Themen – und warum ich Ernährung immer über Kontext denke: Jahreszeit, Tageszeit, Zyklus, Stresslevel, Verdauung, Stoffwechseltyp.Du bekommst Klarheit zu:Warum intuitiv essen kein “mach einfach” ist – sondern etwas, das du wieder lernstDer simpelste Filter überhaupt: unverarbeitet vs. verarbeitetSamenöle: warum ich sie eher meide (und was stattdessen sinnvoller ist)Fette: wieso Fett nicht der Feind ist – gerade für Hormone, Haut & GehirnProtein ab 40: warum es helfen kann – und wann “mehr” auch nach hinten losgehtMilchprodukte: warum sie komplex sind (Timing, Qualität, Verträglichkeit)Süßstoffe & “zuckerfrei”: warum der süße Geschmack trotzdem etwas im System triggertObst: saisonal vs. tropisch – und wieso Timing hier alles istFermentiertes: hilfreich, aber bitte nicht als HauptmahlzeitSupplements: warum generische Listen oft Quatsch sindMini-Reminder aus der Folge:Das richtige Essen zur falschen Zeit kann immer noch das falsche Essen sein.Wenn du willst, schick mir die Supplements, die du gerade nimmst oder überlegst – dann mache ich dazu eine eigene Folge / Einschätzung.Spring Cleanse: Save the Date. 06.03.-20.03.2026 Kostenloses Webinar:"Glow with the Seasons-Hormon Balance im Herbst"https://soulglowveda.myflodesk.com/cleansewithseasons GANZ NEU: Mach den Leptin-Test: Finde heraus, ob du "Leptin-Resistent" bist und ob das vielleicht der Grund für deine hormonellen Schwankungen ist.www.soulglowveda.de Buch dir dein kostenloses Beratungsgespräch- ob Coaching, Hormon Glow Academy, Astrologie. Ich berate dich gerne: https://www.soulglowveda.com/consultationHormon Glow Academy - im Oktober 2026 geht es wieder los. Jetzt Early Bird sichern: Hormon Glow Academy- AusbildungsbroschüreDu findest mich auf Instagram unter: https://www.instagram.com/soulglowveda_claudia/
Chaos im Hintergrund, Existenzkrise im Vordergrund: In dieser Folge wird ernsthaft diskutiert, ob Wischen eine Verschwörung ist, warum der Keller für Menschen ab dem 4. Stock eigentlich verboten gehört – und wie ein Pilz mit Haferflocken smarter plant als deutsche Stadtentwicklung. Dazu gibt's ein Hörer-Quiz, passiv-aggressives Rosenstolz-Shaming und das große Versprechen: Karneval endet erst bei „Schädel flutten bis zur Gesichtslähmung“.Gönnt uns einen Follow auf unserer Insta-Seite: instagram.com/lirumlarumpodcastArne: instagram.com/sirarnetaegenDirk: instagram.com/dirkfunkofficial
In dieser Bauchdetektiv-Geschichte erfährst du:was an populären Ernährungsmythen wirklich dran ist.wie Rapsöl, Gluten, Milch, Haferflocken & Co. ernährungswissenschaftlich eingeordnet werden.wie du Ernährungsmythen in Zukunft schneller erkennst und entspannter einordnen kannst.Links:Instagram-Account Albert Krause: https://www.instagram.com/foodbert.de/Blog-Artikel Ernährungsfachkräfte: https://www.danielamulle.at/wegweiser-durch-den-ernahrungsdschungelBDG Nr. 62 Zöliakie https://letscast.fm/bauchdetektivgeschichten/062-zoeliakie-teil-1BDG Nr. 49 Milchprodukte https://letscast.fm/bauchdetektivgeschichten/049-milchprodukteBDG Nr. 23 Pflanzliche Milchalternativen https://letscast.fm/bauchdetektivgeschichten/023-pflanzendrinkAlle Infos zur Bauchdetektivin Daniela:Website: https://www.danielamulle.at/Instagram: https://www.instagram.com/bauchdetektivin/YouTube-Kanal: https://www.youtube.com/@bauchdetektivin_danielamulleDisclaimer:Bitte vergiss nicht: Ein Podcast ersetzt natürlich nie eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung. Er stellt auch keine TherapeutIn-PatientIn-Beziehung dar, sondern dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken.
In dieser Episode erfährst du, warum Heißhunger entsteht, welche Faktoren ihn verstärken und wie du langfristig aus dem Kreislauf aus Kontrolle, Schuldgefühlen und Frust herauskommst – ohne Verbote und ohne Selbstoptimierungsdruck.
"Tu einfach, was die Chilenen tun", rät Erdbeben-Veteran Vito, der das heftigste je gemessene Beben 1960 in Valdivia miterlebte - 9,5 auf der Richterskala. "Wenn alle rennen, dann renn`einfach mit!" Aha, okay, sehr beruhigend. In Chile kann´s halt jeden Tag wackeln. Statt eines Bebens kam dann allerdings eine monströse Bronchitis mit akuter Atemnot. Und eine abenteuerliche Fahrt in die Notaufnahme durch ein Land, das keine ADAC-Rettungshubschrauber kennt, dafür aber eine Menge Wege, um sich gegen alle erdenklichen Gefahren zu wappnen. Stromausfall? Da lacht der Chilene. Gründe genug für die Winterflüchtlinge Suse und Hajo Schumacher, sich im Schatten der Vulkane über das Leben mit Risiken Gedanken zu machen und das frühere Leben als argloser risk seeker. Unsere Themen: Sind wir Deutschen vielleicht etwas risikoentwöhnt? Respekt für die Machete. Wenn die Erde täglich beben kann. Diesel im Schuppen, Haferflocken im Schrank und immer genug Druck auf dem Reservereifen. Plus: Warum Vorsicht in der Wildnis kein Zeichen von Schwäche ist. Staffel 2, Folge 7.Shownotes:Vamos Schatzi! Hier den kostenlosen Newsletter abonnierenDie MutMacher auf steady unterstützen und exklusiv Bonus-Podcastfolgen plus Reisetagebuch plus Fotoalbum plus Videos genießen.In der Bonusfolge beschreibt Suse ihren Panikmoment und wundert sich über die chilenische NotaufnahmeHier geht's zur ersten Folge "Vamos Schatzi!" vom 23.12.2025 über die Kunst des AnkommensDie Bonus-Folge für unsere Unterstützer handelt von der heiklen Frage: Wie willst du mit 70 leben?Die zweite Folge vom 30.12.25 über tiny houses, Delfine, keine Wale und die Frage, ob Körperteile unterschiedliche Reisegeschwindkeiten habenDie Bonusfolge für unsere Unterstützer dreht sich um den schlauen Umgang mit BedürfnissenDie dritte Folge am 6.1.2026 dreht sich um deutsche Migranten in Chile: Siedler, Nazis so wie die Vorfahren von José Antonio Kast, President-elect, und Sven von Storch.Die Bonusfolge für unsere Unterstützer behandelt die Frage, ob wir auswandern würden, wenn die AfD an die Macht kommtDie vierte Folge "Bienen im Schlüppi" vom 13.1.2026 dreht sich um die Rückkehr ins Jugendzimmer, den Kampf gegen Disteln und, tatsächlich, einer Biene in der UnterwäscheDie Bonusfolge beschreibt das harte Leben der Bienenfarmer, nervige Stadtmenschen, Somewheres/Anywheres und die überraschende Wasserdichte von WollponchosHier gehts direkt zu Suses Workshops Der MutMachPodCast auf InstagramPodcast Elefantenrunde mit Frank Stauss und HajoPauls Band Udo Butter und das TeamBücher:Suse SchumacherDie Psychologie des Waldes, Kailash Verlag, 2024Michael Meisheit + Hajo SchumacherLaufende Ermittlungen - großartige Krimi-Reihe mit dem Berliner Kommissar Peer Pedes.Band 1 und Band 2 erschienen bei Droemer Knaur. Band 3 kommt im Frühsommer 2026.Kostenlose Meditationen für mehr Freundlichkeit (Metta) und Gelassenheit (Reise zum guten Ort) unter suseschumacher.deWir bedanken uns bei Markus C. Hurek für das tolle Coverfoto. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
„Dieses gesunde Fitness-Lebensmittel zerstört heimlich deinen Hormonhaushalt.“ Diese Aussage habe ich vor Kurzem als Aufhänger in einem Reel gesehen, das mir zufällig ausgespielt wurde. Gemeint waren Haferflocken. Wenn einzelne Lebensmittel plötzlich als Hormon-Killer dargestellt werden, lohnt es sich, genauer hinzuschauen. Und genau das machen wir jetzt. Du willst zukünftig nicht mehr ständig fragen: was stimmt denn jetzt? Dann starte noch bis 31.12. mit einem meiner Minikurse oder dem 12-Wochen-Deep Dive zum Netto-Preis, bevor ab 1.1.2026 die Preise um 20% steigen. Welches Programm ist das passende? >>hier>hier
Diese Episode richtet sich an alle, die im neuen Jahr mit Sport beginnen möchten, sich aber bisher unsicher, überfordert oder entmutigt gefühlt haben. Gemeinsam mit Prof. Georg Abel sprechen wir darüber, wie ein sinnvoller Einstieg aussieht – ohne Leistungsdruck, ohne starre Pläne und ohne falsche Vorstellungen.
1. Gut geplant – und dann kommt das Leben Overnight. Porridge oder zu gut Deutsch: über Nacht Haferschleim. Das ist ein Gericht, bei dem Haferflocken über Nacht in Milch oder Joghurt oder Wasser mit Früchten oder Schokolade eingeweicht werden, damit sie am nächsten Morgen als fertiges Gericht dem Kühlschrank entnommen werden können. Die perfekte Erfindung in einer gut geplanten, schnelllebigen und organisierten Welt. Ich weiß nicht, wie es bei dir im Alltag ist, aber bei mir müssen die Dinge immer […]
Sind Haferflocken wirklich so gesund, wie alle sagen? Oder steckt mehr hinter den großen Kritiken an Haferflocken, als wir denken?
Du frühstückst eigentlich „gesund“ – Haferflocken, Obst, Smoothies oder Vollkornbrot – fühlst dich aber trotzdem müde, hungrig oder energielos? Dann liegt das nicht an dir, sondern an der falschen Kombination deiner Lebensmittel. In dieser Episode erklärt Adaeze Wolf, warum dein Frühstück ab 40 nicht mehr das tut, was es früher getan hat – und wie bestimmte Kombinationen deinen Blutzucker und damit deine Hormone sofort stressen können. Diese Folge ist ein echter Aha-Moment für alle, die verstehen wollen, warum Gewicht, Energie und Heißhunger sich plötzlich verändern.
Warum sind Ausdauer, Kraft und Ernährung für Führungskräfte kein Luxus, sondern ein Game-Changer? Dr. Katharina Kessel, promovierte Biologin und Gründerin der Body and Balance Community, spricht Klartext: Mit ihrem #nomorebullshit-Ansatz entlarvt sie Mythen, zeigt auf, warum Schlaf der unterschätzte Superheld ist, und erklärt, wie körperliche Fitness mentale Stärke und Resilienz im Leadership-Alltag stärkt. Ein Gespräch über praktische Strategien, Selbstoptimierung ohne Perfektionismus und warum Frauen besonders von Krafttraining profitieren. „Der größte Bullshit ist zu glauben, dass man Schlaf kompensieren kann. Ohne Schlaf bringen Ernährung und Sport fast nichts.“ (Dr. Katharina Kessel) Key Takeaways – Kurz & Knackig 1. #nomorebullshit: Einfachheit statt Perfektion Gesundheit ist kein Hexenwerk – es geht um Grundlagen: Schlaf, Bewegung, ausgewogene Ernährung. 80 % der Menschen fehlt Gesundheitskompetenz – statt auf „Quick Fixes“ zu setzen, frag dich: „Was brauche ich wirklich?“ 2. Schlaf ist nicht verhandelbar Der wichtigste Faktor für Energie und Leistung. Ohne Schlaf bringen Ernährung und Sport kaum etwas. Priorisiere ihn – auch wenn der Kalender voll ist. 3. Krafttraining = Mentaltraining Stärkt Körper und Selbstbewusstsein – besonders für Frauen. 2–3 Einheiten pro Woche reichen, um Resilienz und mentale Klarheit zu steigern.Kohlenhydrate sind kein Feind. Die in vollwertigen Quellen enthaltenen Ballaststoffe stabilisieren Blutzucker und Fokus. Ballaststoffe (z.B. in Haferflocken, Hülsenfrüchten) sind der beste Stabilisator für stressige Tage. 4. Bewegung muss nicht kompliziert sein 10 Minuten Spaziergang oder Treppensteigen reichen, um Stoffwechsel und Stimmung zu verbessern. Konsistenz schlägt Intensität. 5. Fasten? Lieber nicht. Längeres Fasten kann Muskeln abbauen und Entzündungen fördern. Regelmäßige Mahlzeiten halten Energie und Konzentration stabil. „Krafttraining ist wie eine Verhaltenstherapie: Du lernst, Grenzen zu überwinden – und das strahlt auf alle Lebensbereiche aus.“ (Dr. Katharina Kessel) Das Wichtigste: „Fang klein an, bleib dran – und hör auf, dich mit anderen zu vergleichen.“ Dein erster Schritt: Heute 10 Minuten Bewegung oder ein nährstoffreiches Frühstück einbauen. #nomorebullshit – es zählt, was für DICH funktioniert. „Es geht nicht um Perfektion, sondern darum, wie du dich fühlen willst – und dann den Weg dorthin zu finden.“ (Dr. Katharina Kessel) Shownotes: Body and Balance Community: https://www.drkatharinakessel.com Katharina auf Instagram: https://www.instagram.com/drkatharinakessel Podcastfolge "Wohlfühlstrategien zu Fitness & Ernährung an Weihnachten": https://juliapeters.info/183-on-purpose-wohlfuhlstrategien-zu-fitness-ernahrung-nicht-nur-an-weihnachten-mit-dr-katharina-kessel --- ✍️ Trage dich hier für meinen Newsletter ein: https://juliapeters.info/newsletter
Du isst Salat, Haferflocken und Bowls – und trotzdem stimmt was nicht? In dieser Folge decke ich vier Denkfehler auf, die dich unbewusst sabotieren.Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen (Start ab Frühjahr 26) : https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/#ebooksWenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/
Kann Obst eine Fettleber verursachen? Was ist besser - Haferkleie oder Haferflocken? Zucker in der Schwangerschaft?In dieser Q&A-Folge gibt's klare Antworten. Fundiert, direkt und ohne Panikmache.-Hier gehts zu den Podcastfolgen:Butter oder Pflanzenöl - Was ist gesünder?Meine Ernährung in der Schwangerschaft - als Ernährungswissenschaftlerin.Ist Hafermilch ungesund?Eis-E-Book Frozen Dreams:https://vollundwertig.de/frozen-dreams/Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr.Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/
"Sind Haferflocken eigentlich stark verarbeitet?" "Warum sind diese bunt gekochten Supermarkt-Eier so lange haltbar – stecken da Zusatzstoffe drin?" "Was ist eine gesunde Alternative zur klassischen Stulle – und was kann ich draufstreichen, das nicht ultra-hochverarbeitet ist?" "Zählt veganes Proteinpulver schon zu den ultra-hochverarbeiteten Lebensmitteln – oder ist es einfach nur verarbeitet?" "Wie sieht es mit Tiefkühlgemüse aus – ist das auch als ultra-hochverarbeitet einzustufen?" "Würde es einem Kind gesundheitlich helfen, wenn es wenigstens die Hälfte des Monats keine ultra-hochverarbeiteten Lebensmittel zu sich nimmt?" - vielen Dank für Eure Fragen zu unserer aktuellen Podcastfolge "Ultra-Processed Food: Der wissenschaftliche Zusammenhang zwischen moderner Ernährung und chronischer Krankheit". Matthias Baum aus dem HEALTH NERDS Wissenschaftsteam liefert hier in der Sprechstunde Antworten. -- Zur Hauptfolge: „Wir wissen sehr klar, dass es einen direkten, kausalen Zusammenhang zwischen chronischen Erkrankungen wie Diabetes, Adipositas, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und auch psychischen Leiden wie Depression und Angststörungen gibt, die mit dem Verzehr von ultra-hochverarbeiteten Lebensmitteln in Verbindung stehen.“ – Matthias Baum aus dem HEALTH NERDS Wissenschaftsteam liefert gute Argumente, warum wir unsere Ernährungsgewohnheiten auf den Prüfstand stellen sollten: Morgens ein praktischer Proteinriegel, abends die Tiefkühlpizza und für die Kids veganer Käse aufs Pausenbrot. Praktisch, lecker, schnell – willkommen in der Welt der Ultra-Processed Foods! Unsere Supermarktregale sind voll davon, und viele Produkte werben sogar mit „High Protein“, „Vegan“ oder „Ohne Zuckerzusatz“. Klingt erstmal total gesund – doch in Wahrheit können diese hochverarbeiteten Lebensmittel unserer Gesundheit massiv schaden. Gemeinsam mit Podcast-Host Felix Moese tauchen wir tief ein in die Welt der Ultra-Processed Foods: Welche Auswirkungen haben diese Produkte auf unseren Körper? Und warum sind sie ein echter Risikofaktor für chronische Erkrankungen? Wir sprechen über die Rolle von Zusatzstoffen, die unterschätzten Gefahren in Kinderlebensmitteln und die Illusion gesunder Frühstücksprodukte. Außerdem ziehen wir den Vergleich zwischen den USA und Europa: Warum sind dort Übergewicht und Stoffwechselerkrankungen noch verbreiteter – und was hat das mit Ernährungskultur und Preispolitik zu tun? Die Folge liefert Antworten, praktische Tipps und einen klaren Appell: Wer frischer isst, lebt gesünder. Meal Prep statt Mikrowelle, echte Zutaten statt künstlicher Aromen. Denn unsere Ernährung hat direkten Einfluss auf Entzündungsprozesse, das Mikrobiom – und langfristig auf unsere Lebensqualität. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
zum kostenlosen Kennenlerngespräch mit Miriam https://miriamwechner.com/Wie gesund sind Haferflocken wirklich?Spoiler: Sie können mehr als nur sättigen. Sie können dich aber auch träge machen. Alles ist möglich - du musst also wissen, wie und wann du sie einsetzt! In diesem Quickie bekommst du:✨ Eine ehrliche Einordnung✨ Die wichtigsten gesundheitlichen Benefits✨ Und ein paar kreative Rezeptideen für mehr Lebendigkeit auf deinem Frühstücksteller
Es heißt ja immer, die Menschen sind Augentiere. Das bedeutet, wir orientieren uns durch unseren Sehsinn im Raum. Als wichtig wird weiters der Hörsinn erachtet. Wir hören beispielsweise die quietschenden Bremsen eines Autos und reagieren darauf. Was dabei oft vergessen wird, ist, dass auch das Riechen wichtig ist, damit wir uns im Alltag zurechtfinden, obwohl uns das oft nicht bewusst ist. Den Physiologieprofessor Wolfgang Skrandies stört das Vernachlässigen des Riechens, aber auch des Schmeckens, schon lange, und er wittert offene Fragen: Warum schmeckt Vanillezucker zwar auch bei verstopfter Nase noch süß, verliert aber seine Vanillenote? Und welcher Geruch ergibt sich, wenn man Haferflocken mit Maggi-Würze mischt? Nicht nur im Alltag auch in der Lehre werden das Schmecken und Riechen vernachlässigt: „Lehrbücher sind meistens so aufgebaut, dass sie einen riesigen Teil über das Sehen bringen, einen stattlichen Teil über das Hören, dann kommt ein Teil über das Fühlen, den Schmerz und die Wahrnehmung, die über die Haut vermittelt wird. Und zum Schluss kommen noch zwei, drei, vier oder fünf Seiten über das Riechen oder über das Schmecken." Dabei vermittelt gerade der Geruch Heimatgefühle. „Stellen Sie sich vor, Sie kommen abends nach Hause oder Sie besuchen an den Feiertagen Ihre Eltern, und da riecht es eben so, wie es immer gerochen hat. Das ist der heimatliche Geruch, der als angenehm empfunden wird." Im Gespräch mit Jasmin Altrock stellt Skrandies sein eigenes Buch über das Schmecken und Riechen vor, das vor Kurzem im Springer-Verlag erschienen ist.
In der heutigen Folge nimmt Luke dich mit in das Thema Magnesium. Viel Spaß!
In den sozialen Medien werden Haferflocken von vielen Influencern verteufelt. Auf dem F.A.Z.-Kongress räumt der Ernährungsmediziner Andreas Michalsen mit Feuilleton-Redakteur Kai Spanke mit solchen Ernährungsmythen auf.
“Sommerbodies are made in Winter!“, sagt Julias Fitnesstrainer immer. Wer sich in diesem Sommer also endlich den Traum von einem flachen Bauch oder sogar einem Sixpack erfüllen möchte, für den hat Ernährungswissenschaftler Achim Sam den perfekten Shredding-Ernährungsplan parat. Also ab in die Küche und let's shred! Achims Bauchweg-Bastelanleitung für die Shownotes: - Mindestens sieben Stunden Schlaf - Nach dem Aufstehen einen Esslöffel Leinöl - Vor jeder Mahlzeit einen Esslöffel Apfelessig - Frühstück für alle vier Tage: Fünf Eier ohne Eigelb mit vier Esslöffeln Haferflocken vermischen und als Omlett anbraten - An den ersten drei Tagen: Drei Mahlzeiten mit jeweils 300 gr Lachs oder Hähnchen und 250 gr Gemüse. Zu Mittags- und Zwischenmahlzeit gibt es jeweils 40 gr Parboiled- oder Basmatireis. - Am vierten Tag: Reismenge bei Mittags- und Zwischenmahlzeit darf auf 300 gr steigern - Trinken nicht vergessen! Drei bis vier Liter Wasser und Tee (Grün-, Hafer, oder Brennnesseltee - über den Tag verteilt trinken) - 300-400 mg Magnesium - auf den Zusatz Citrat achten (und am besten vor dem Einschlafen einnehmen) - 2x 500-600 mg Kalzium (egal wann - nur nicht gleichzeitig mit Magnesium einnehmen) - 20 mg Zink vor dem Schlafen einnehmen - 3-5 gr Vitamin C (aber nicht vor dem Schlafen, sondern über den Tag verteilt)
Spießer-Lifestyle oder doch lieber mit Mama auf ein Porngrind Konzert? Wir wissen es noch nicht. Was wir aber wissen: Die neuen Alben von Greh und The Halo Effect sind raus und die müssen wir natürlich ausführlich besprechen. Außerdem berichtet Gandi vom Thronehammer Auftritt in Berlin und wir plaudern über kommende Konzerte, weitere aktuelle Releases und geben Ernährungstipps abseits der standard Haferflocken zum Frühstück. Spannend, oder? In diesem Sinne viel Spaß mit der neuen Folge und schreibt uns gerne, für welche Band würdet ihr eine Tribute Band gründen und wie wäre der Name? Themen Intro 00:00 Konzert Review 05:50 Thronehammer + Might im Cassiopeia Berlin Konzert Tipps 13:17 Jaya The Cat | 22.02. | Hannover Rectal Smegma, Brutal Sphincter, Muggeseggel, Deep Dirty | 29.03. | KufA Braunschweig Carandiru | 29.03. | ORWOhaus Berlin The Halo Effect, Pain, Bloodred Hourglass | 04.02. | Kesselhaus Album Reviews Greh - Dysphoric Devotion 19:44 Zum Interview von 2024 The Halo Effect - March Of The Unheard 32:20 Song Zitat 48:19 Hat dir die Folge gefallen? Dann freuen wir uns über deine Unterstützung via PayPal.Me oder bei Steady! Mehr von uns gibt's hier: Homepage | Shirts | Instagram | TikTok | Facebook | Spotify Playlists | YouTube
Wusstest Du, dass Hafer fast nur als Sommergetreide angebaut wird? Die robusten Pflanzen gedeihen auch in kühlerem Klima und auf fast allen Böden. Eine Besonderheit des Hafers ist, dass sich die meisten Getreideschädlinge wie Mutterkorn in Hafer nicht vermehren können. Hafer muss also in der Regel nicht gespritzt werden. Eine natürliche Resistenz gegen etwas Schädliches trägt der Hafer also bereits in sich. Wie gut für uns! Nicht nur, dass für uns Konsumierende der Aufwand zur Pflege geringer ist, sondern auch dass der Anbau und die Verarbeitung so gesünder also ohne chemische Substanzen erfolgen können. Wenn man Haferflocken im Müsli isst, ist man sich dessen nicht bewusst. Menschen, die auch eine gute, natürliche Resistenz gegen Falschheit, Doppelmoral, Heuchelei und anderes, das das Zwischenmenschliche zerstört, haben, gleichen diesem resistenten Hafer. Sie im eigenen Leben zu haben ist gesund. Hast Du solche Menschen, bist Du selbst eine oder einer von ihnen? Ich wünsche Dir einen aussergewöhnlichen Tag!
It's an action packed episode this week, which isn't good news for Nic who seems to be a little under the weather. Luckily Kat has a sure fire remedy, although it might not pack as much of a punch as Nic's less complicated concoction. From medicine to language, we review the vote and various controversies over the 2024 Jugendwort des Jahres and find out which new bit of English will be invading the conversations of under-25s across Germany for the next year or so. We also find time to discuss the media panic in England over the appointment of a German to the top job in English men's football, discuss the results of a study into the 4-day-week from German companies, and we finish by discovering the best tourist destinations in Germany from an AI influencer. For those of you looking to support Ukraine or the many refugees fleeing the conflict, please take a look at these different charities and consider donating if you can.Ukraine Crisis Media Centre - A list of different donation pages to help the Ukrainian military response.Disaster Emergency Committee - Ukraine Humanitarian Appeal Save the ChildrenÄrzte ohne GrenzenTheme tune courtesy of Kloß mit Soß
Außerdem: Misophonie - Ist das eine echte Krankheit? (09:05) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de. Von Ina Plodroch.
Raus aus der Dystopie - wie gelingt der optimistische Blick auf die Zukunft? ; Guter Ersatz? Hybrid-Fleisch aus dem 3D-Drucker ; Alleine Reisen - Warum kann es gut tun? ; Nur noch grüner Strom - Wie nah sind wir dran? ; Orang-Utan-Schutz auf Sumatra ; Krisenvorsorge für den Blackout - wann ist "preppen" gut? ; Misophonie - Wenn Geräusche anderer zur Qual werden ; Haferflocken in der Diskussion - gesund oder nicht? ; Moderation: Martin Winkelheide. Von WDR 5.
Unser heutiger Gast sticht auf besondere Weise aus der Spezies seiner Branche hervor: er wurde u.a. mit dem Filmpreis, dem Fernsehpreis, dem Grimme-Preis und dem Bambi ausgezeichnet, hat in über 25 Kinofilmen mitgespielt, arbeitet erfolgreich als Entertainer, Produzent, Schauspieler, Autor, Regisseur und Medienunternehmer und müsste eigentlich ziemlich breitbeinig daherkommen. Aber - um es mit einem Vergleich aus der Ornithologie zu sagen: Er ist nicht der Pfau, eher die Amsel. Nicht so bunt, nicht so auffällig, aber klug. Und wenn Amseln anfangen zu singen, dann kann man nur hingerissen sein. Unsere Lieblings-Amsel unter den Menschen heißt: Christian Ulmen, der wirklich schwer zu erwischen ist, weil er permanent dreht, schreibt, schneidet und zudem noch eine Familie hat, mit der er sehr gerne Zeit verbringt. Dennoch war es uns möglich, ihn mit ein paar Rosinen und eingefetteten Haferflocken auf unser Fensterbrett zu locken. Playlist: CAKE – I will survive Hans Hammerschmidt – OST Schwarzwaldklinik The Prodigy – Breathe The Black Crowes – Remedy Guns’n Roses – Nighttrain Portishead – Roads Johann Sebastian Bach – Toccata Fuge in d-Moll BWV 565 Massive Attack – Everywhen Diese Podcast-Episode steht unter der Creative Commons Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.
Unser heutiger Gast sticht auf besondere Weise aus der Spezies seiner Branche hervor: er wurde u.a. mit dem Filmpreis, dem Fernsehpreis, dem Grimme-Preis und dem Bambi ausgezeichnet, hat in über 25 Kinofilmen mitgespielt, arbeitet erfolgreich als Entertainer, Produzent, Schauspieler, Autor, Regisseur und Medienunternehmer und müsste eigentlich ziemlich breitbeinig daherkommen. Aber - um es mit einem Vergleich aus der Ornithologie zu sagen: Er ist nicht der Pfau, eher die Amsel. Nicht so bunt, nicht so auffällig, aber klug. Und wenn Amseln anfangen zu singen, dann kann man nur hingerissen sein. Unsere Lieblings-Amsel unter den Menschen heißt: Christian Ulmen, der wirklich schwer zu erwischen ist, weil er permanent dreht, schreibt, schneidet und zudem noch eine Familie hat, mit der er sehr gerne Zeit verbringt. Dennoch war es uns möglich, ihn mit ein paar Rosinen und eingefetteten Haferflocken auf unser Fensterbrett zu locken. Playlist: CAKE – I will survive Hans Hammerschmidt – OST Schwarzwaldklinik The Prodigy – Breathe The Black Crowes – Remedy Guns’n Roses – Nighttrain Portishead – Roads Johann Sebastian Bach – Toccata Fuge in d-Moll BWV 565 Massive Attack – Everywhen Diese Podcast-Episode steht unter der Creative Commons Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.
In dieser „Frage sucht Antwort“-Episode widmen Christina und ich uns wieder Herausforderungen und Fragen, die uns per E-Mail eingesendet wurden. Wir besprechen, wie man halbgebackenes Brot herstellt, und erörtern, wie ein Teig sich trotz regelmäßigen Faltens alle halbe Stunde vergrößern kann. Zudem beleuchten wir die Frage, warum Roggenschrotbrot manchmal auseinanderbröselt und warum Focacciateig die Konsistenz von Waffelteig haben kann. Wir klären, weshalb die Brotkrume bei Weizensauerteigbroten oft so gelb ist, und geben Tipps, wie man den Teig bereits am Vortag zubereiten kann, um ihn am Backtag nur noch abzubacken. Schließlich diskutieren wir die Möglichkeit, Haferflocken durch Haferschrot oder Hafermehl zu ersetzen. Im Web-Player (oder auch in deiner App, wenn sie das unterstützt) gibt es auch Kapitelmarken, das heißt, du kannst direkt zu den einzelnen Fragen springen.
"Was für den Babypopo gut ist, kann doch für mein Erwachsenen-Gesicht nicht schlecht sein!" - Moderatorin Madita van Hülsen herrlich ehrlich in BUNTE VIP GLOSS! Unser Beauty-Podcast wird dieses mal zum Mama-Beauty-Talk: Mama Madita spricht mit Moderatorin und Zweifachmama Jennifer Knäble über's Schminken im Zug, Me-Time beim Joggen am Flughafen und ihren Faible für Babypflegeprodukte - für die eigene Haut. Ihr ultimativer Beauty-Tipp: Glückshormone freisetzen! Und zwar egal durch was - Sport, Sex oder Sekt. Haferflocken für schöne Haut und Haare? Klar. Seidenkissen gegen Falten? Funktioniert. - Madita liefert kuriose und selbstgetestete Beauty-Hacks. Außerdem verrät sie, wie es hinter den Kulissen beim SAT1 Promibacken läuft. Ihr Lebensmotto: „In der Sonne tanzen kann jeder, im Regen ist die Kunst“ - BUNTE VIP GLOSS mit der großartigen Madita van Hülsen – Zuhören macht schön! -- Ein BUNTE Original Podcast. -- Hier findet Ihr alle Informationen zu unseren Podcast Partnern: https://www.wonderlink.de/@buntevipgloss-partner
Früher Mahlzeit für arme Leute - heute weltweit gehyptes Superfood: Porridge! Ob pur, mit einem Klecks Honig oder Erdnussbutter, angereichert mit frischen Früchten, Zimt oder Marmelade - die traditionelle Frühstücksmahlzeit ist beliebt wie nie zuvor. Die Schotten sagen: Wir haben Porridge erfunden! Doch auch die Germanen haben angeblich schon vor tausenden Jahren Hafer mit Wasser und Milch versetzt und damit eine Malzeit kreiert, die lange satt macht. Unsere BRITPOD-Macher Claus Beling und Alexander-Klaus Stecher gehen auf Haferbrei-Spurensuche und klären die wichtigsten Fragen: Heißt es nun "der" oder "das" Porridge? Wird es traditionell mit Wasser oder Milch zubereitet? Was ist Overnight-Porridge? Und nimmt man besser zarte Haferflocken oder Steal Cut Oats? Die Gründer von 3bears Porridge, Caroline und Tim Nicols, liefern in dieser Folge erstaunliche Antworten. Vor einigen Jahren als Start-Up in der TV-Gründershow "Höhle der Löwen" gestartet, macht das Münchner Unternehmen heute Millionenumsätze mit gesunden und leckeren Haferbrei-Mischungen. -- JETZT PORRIDGE TESTEN: Bestelle Dein Lieblings-Porridge auf https://3bears.de und spare 17% mit dem Rabattcode BRIT17. Bei Bestellung bis 19.12. zur Mittagszeit kommt alles noch bis 24.12. an! -- WHATSAPP-Telefonnummer: Ab sofort kannst Du Alexander und Claus direkt auf ihre Handys Nachrichten schicken! Welche Ecke Englands sollten die beiden mal besuchen? Zu welchen Themen wünschst Du Dir mehr Folgen? Warst Du schon mal in Great Britain und magst ein paar Fotos mit Claus und Alexander teilen? Probiere es gleich aus: +49 8152 989770 - einfach diese Nummer einspeichern und schon kannst Du BRITPOD per WhatsApp erreichen. -- BRITPOD - England at its Best - wird präsentiert von Romance TV. Dem Zuhause der Rosamunde-Pilcher-Filmreihe und romantischer Serien. -- Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.
Außerdem: Klimagas Methan - Warum müssen wir uns darum kümmern? (07:08) / E-Autos - Wie könnte ihr Anteil schneller wachsen? (14:05) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de Von Ina Plodroch.
E-Autos - Wie könnte ihr Anteil schneller wachsen?; Zuversichtlich statt toxisch positiv - Wie geht das; Gesund oder nich? Der Hype um Haferflocken; Whisky - was steckt hinter dem Aroma?; Was Fliegenmaden über Vernachlässigung erzählen; Klimagas Methan - Warum müssen wir uns darum kümmern?; So dreckig ist unsere Küche; Moderation: Franz Hansel. Von WDR 5.
37 Prozent aller europäischen Getreideprodukte wie Brot oder Haferflocken sind mit Pestiziden belastet, so ein Studie, die die Verbraucherorganisation Foodwatch heute vorgestellt hat. Allein auf Weizen und Gerste entfielen demnach 45 Prozent des Pestizideinsatzes in Deutschland. Die großen Supermarktketten müssten handeln.
Können wir uns satt trinken? Mit dem richtigen Getränk schon! Smoothies eignen sich beispielsweise perfekt - vorausgesetzt du wählst die Zutaten geschickt aus. In dieser Podcastfolge geht es deswegen um leckere, sättigende und gesunde Smoothie-Komponenten. Ich verrate dir, wie du komplexe Kohlenhydrate, darmschmeichelnde Ballaststoffe und jede Menge Vitamine und Mineralstoffe in cremige Smoothies zauberst. Und das Beste: Die meisten Zutaten hast du bestimmt ohnehin zuhause. Aber wie viele Haferflocken, Früchte, Nüsse oder Joghurt- und Milch(-Ersatzprodukte) sollen es pro Smoothie sein? Wie klappt es, eine ganze Mahlzeit durch einen Smoothie zu ersetzen? Und welche Rolle spielen dabei Proteine und Ballaststoffe? In dieser Podcastfolge erhältst du Antworten auf diese Fragen. Ich freue mich, wenn du praktische Tipps für dich aus der Folge mitnehmen kannst. Mehr Informationen zu meinem langjährigen Kooperationspartner* für diese Folge findest du direkt auf der VITAMIX-Webseite. Uuund: Als Extra-Goodie wartet ein Code auf dich, mit dem du 50 Euro auf dein Ticket für den Naturally Good® Holistic Health & Beauty Summit sparst. Einfach VITAMIX im entsprechenden Feld eingeben oder direkt über diesen Link bestellen: https://www.eventbrite.de/e/naturally-good-holistic-health-beauty-summit-tickets-676070524137?discount=VITAMIX Damit sicherst du dir dein Ticket für 170 Euro anstatt 229 Euro. Deal? Ich wünsche Dir viel Freude mit der Folge.
Hafer ist ein einzigartiges Getreide. Aber wie steht es um den Genussfaktor? Offenbar gut, wenn man sich zum Beispiel im Supermarkt umschaut und sieht, wo das Korn überall landet. Wir kümmern uns heute um Hafer, Haferflocken und eine zunehmend beliebte Spielart: Porridge. Moderation: Carolin Courts und Genussexperte Helmut Gote Von WDR 5.
In Deutschland gibt es unzählige Influencer. Für Unternehmen sind sie zu einer lukrativen Werbefläche geworden. Müsli oder Videospiele bewerben kann mitunter aber ganz schön anstrengend sein.Von Julian Theilen www.deutschlandfunkkultur.de, Die ReportageDirekter Link zur Audiodatei
In Deutschland gibt es unzählige Influencer. Für Unternehmen sind sie zu einer lukrativen Werbefläche geworden. Müsli oder Videospiele bewerben kann mitunter aber ganz schön anstrengend sein.Von Julian Theilen www.deutschlandfunkkultur.de, Die ReportageDirekter Link zur Audiodatei
Hafer ist ein einzigartiges Getreide. Aber wie steht es um den Genussfaktor? Offenbar gut, wenn man sich zum Beispiel im Supermarkt umschaut und sieht, wo das Korn überall landet. Wir kümmern uns heute um Hafer, Haferflocken und eine zunehmend beliebte Spielart: Porridge. Moderation: Carolin Courts und Genussexperte Helmut Gote Von Helmut Gote ;Carolin Courts.
Hafer ist ein einzigartiges Getreide. Aber wie steht es um den Genussfaktor? Offenbar gut, wenn man sich zum Beispiel im Supermarkt umschaut und sieht, wo das Korn überall landet. Wir kümmern uns heute um Hafer, Haferflocken und eine zunehmend beliebte Spielart: Porridge. Moderation: Carolin Courts und Genussexperte Helmut Gote Von Helmut Gote ;Carolin Courts.