Podcasts about Milch

Deine Kaffeetasse steht auf dem Tisch, Löffel drin, laktosefreie Milch, und Du weißt sofort, für wen dieses Foto ist. Kein Text dazu, das Bild ist schon unterwegs. Ich nehme Dich mit in eine Sonntagsfolge über genau solche Aufnahmen, die man verschickt, ohne lange nachzudenken, weil die Person am anderen Ende ohnehin versteht, worum es geht. Ausgangspunkt ist der Schulanfang am vergangenen Wochenende. Mehrere Fotos gingen an unterschiedliche Menschen raus, keins davon mit dem Anspruch auf ein gelungenes Bild, eher ein Schnappschuss mit Adresse. Von dort aus komme ich zu einem Vergleich, der überraschender ausfällt, als man zunächst vermutet: der Postkarte. Setz Dich dazu, wenn ich der Frage nachgehe, worin sich beides wirklich unterscheidet. Mehr Aufwand bei der Postkarte, mehr Nähe beim spontanen Foto? Oder liegt die Bedeutung am Ende gar nicht im Bild selbst, sondern in der Beziehung zwischen den beiden Menschen, die es verbindet? Am Schluss steht eine Frage an Dich zurück: Schickst Du Fotos ohne Worte, und was erwartest Du dann als Antwort?

Die Themen in dieser Ausgabe: Der Augapfel des Apfels im Auge beim Lindlein So war das Freischießen 2026 Nächsten Freitag - nächste Folge. Hier gibt es die kostenlosen Tickets für unseren Live-Podcast am 10. September im Kongresshaus Rosengarten: www.coburg.de/kongresshaus-live-podcast Und wer uns eine E-Mail schreiben will, der kann das tun unter: apfelundhanft@radioeins.com Und auch wir haben natürlich einen Instagram-Account: https://www.instagram.com/apfelundhanft_fanpage/ @apfelundhanft_fanpage Danke an Gerät für das tolle Intro! Den findet ihr hier: https://www.instagram.com/gereat_rock/ Und ganz viele Songs von Gerät hier: https://open.spotify.com/artist/4ir86MFtgGMTgGWFlVivmS?si=ntZzyf_hSiCzwJjiuHaMMw&nd=1 Danke an unsere Sponsoren: https://www.optik-lindlein.de @optik_lindlein https://www.wagner-coburg.de @frischecenter.wagner Unser Am Telefon ist noch Milch YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/@AmTelefonIstNochMilch Wir sprechen mit und über Kronacher Freischießen https://www.instagram.com/kronacher_freischiessen/ Zu hören sind wir bei Radio EINS in Coburg - werktäglich von 6-10 Uhr bei DER MORGEN MIT APFEL UND HANFT - www.radioeins.com

Damals konnten sich die Feuilletons deutscher Magazine und Zeitungen noch über das „Deppen-Apostroph“ aufregen. Aber laut neuem Regelkatalog, der 2024 beschlossen wurde, ist die Verwendung des Apostrophs zur Abgrenzung des Genitiv-s bei Eigennamen leider erlaubt. Willkommen also zur 275. Folge von „Recky´s und Daniel´s Verkocht und Abgedreht“. Nichtsdestotrotz lernt der geneigte Zuhörschaffende Einiges an „Unnützem Wissen“, noch mehr über die Lieblingsfastfoodgerichte von Koch und Fernsehmann und unfassbar viel über die unterschiedlichen Aggregatzustände von Milch und deren Abscheidungsprodukte. Auch darüber hinaus wird noch was geboten: der „Fail des Monats“, der „Antitipp-Tipp“ und vieles mehr und et cetera, perge, perge… Reinhören, Recky & Daniel

Ein heiteres englisches Märchen zum Einschlafen über einen jungen Mann, der fast alles falsch macht - und damit am Ende jedoch erstaunlich viel richtig. ☀️ Willkommen zu dieser Folge im Rahmen meiner Sommermärchen. Die Sommermärchen sind liebevoll neu bearbeitete Lieblingsfolgen aus den ersten Jahren der Märchentante, Auch in meiner Sommerpause möchte ich für Dich wöchentlich weitersenden. In „Der faule Jack“ begegnen wir Jack, der bei seiner Mutter in sehr bescheidenen Verhältnissen lebt und sich mit dem Arbeiten zunächst eher schwertut. Als er schließlich doch loszieht, um sein eigenes Geld zu verdienen, nimmt er die Ratschläge seiner Mutter ausgesprochen wörtlich, mit zunehmend absurden Folgen. Ein Penny landet im Bach, Milch in der Jackentasche, Käse auf dem Kopf, und irgendwann trägt Jack sogar einen Esel auf seinen Schultern durch die englische Landschaft. Was wie eine Kette kleiner Katastrophen beginnt, führt schließlich zu einer unerwarteten Begegnung und einem ziemlich märchenhaften Happy End. Ein charmantes, leicht verschrobenes englisches Volksmärchen als Märchenhörbuch zum Einschlafen - ruhig erzählt für Erwachsene und Kinder, für alle, die sich abends gerne noch eine Geschichte vorlesen lassen. Mach es Dir gemütlich und lass Dich für ein paar Minuten in eine andere Welt tragen. Nur Märchen, zum Einschlafen, Zuhören und Träumen. Deine Alexandra ❤️ Die Märchentante #einschlafen #märchenzumeinschlafen #gutenachtgeschichte Alle Folgen spreche ich persönlich ein, es ist meine echte Stimme, keine KI. Märchen zum Einschlafen, Hörbuch zum Einschlafen, Einschlafgeschichte, Sommermärchen, Gute-Nacht-Geschichte, Geschichten zum Einschlafen, Märchen aus England, besser einschlafen, Entspannung, Schlafgeschichte, ruhiges Hörbuch Die Märchentante, das bin ich, Alexandra Matthes, Hypnosetherapeutin (HP Psychotherapie), Autorin und Designerin aus Berlin. ────────────────────────

Warum ist die Milch einer Robbe fast so fett wie Butter? Wie kann ein Känguru gleichzeitig unterschiedliche Milch für verschieden alte Jungtiere produzieren? Und gibt es tatsächlich Spinnen, die ihren Nachwuchs säugen? In dieser Folge dreht sich alles um die erste Milchnahrung im Tierleben. Wir schauen uns an, wie unterschiedlich Säugetiermilch zusammengesetzt ist, warum Schnabeltiere ganz ohne Zitzen auskommen und weshalb ein Blauwalbaby beim Säugen rund 100 Kilo am Tag zunehmen kann!! Außerdem begegnen wir männlichen Flughunden, die Milch produzieren, Springspinnen mit einer erstaunlich säugetierähnlichen Nachwuchsversorgung und Vögeln, die ihre Jungen mit sogenannter Kropfmilch füttern. Dazu gehört auch der Kaiserpinguin: Bei ihm kann das Männchen mit seiner Kropfmilch entscheidend dazu beitragen, dass das Küken überlebt, wenn das Weibchen noch nicht von der Nahrungssuche zurückgekehrt ist. Mehr über seinen außergewöhnlichen Brutzyklus hört ihr übrigens in unserer Folge #33 „Pinguine! Wir feiern ihren Ehrentag!“. Eine Folge über Milchdrüsen und Kropfmilch, evolutionäre Erfindungen und die erstaunlich vielfältigen Wege, auf denen Tiereltern ihren Nachwuchs satt bekommen.Diese Folge wurde vor dem tödlichen Unglück unserer Freundin Lydia aufgezeichnet und wird im Sinne ihrer Freunde und Familie veröffentlicht. In Erinnerung an dich, liebe Lydia.Zur Gofundme-Spendenkampagne: https://www.gofundme.com/f/damit-lydias-engagement-weiterwirktZur Steady-Seite von tierisch!: https://steady.page/de/tierisch/about Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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Die Wüste ist kein Ort, an dem man wohnen will. Milch und Honig gibt's dort nicht. Menschen landen aus unterschiedlichen Gründen in ihr. So ist eine schwangere Ausreißerin dort die erste, die in der Bibel dem Engel des Herrn begegnet. Elia wollte in der Wüste sterben, doch dann begegnete ihm ein Engel. Israel wanderte 40 Jahre in ihr und uns ist nicht bewußt, wie intensiv sich Engel um das Volk dort kümmerten. Sie dienten auch Jesus. Engel gibt's auch in deiner Wüste.Wichtige Bibelstellen:2 Mose 141 Könige 191 Mose 16Unser Spendenkonto, falls Sie uns unterstützen möchten:Delta Christl. Dienste e.V. (Vorstandsvorsitzender: Gert Hoinle)DE13 7935 0101 0000 8235 91BYLADEM1KSWPaypal? Klicken Sie hier zwecks QR-Code: https://www.delta-edition.de/WPVersio...Oder an: Spende@OnlineKirche.orgUnser Wise-Tag: @deltachristlichediensteevSpendenquittung? Bitte Namen und Adresse angeben.

Dungeons & Dragons ist weit mehr als nur ein Pen-&-Paper-Rollenspiel – es ist ein Fantasy-Universum, das seit Jahrzehnten mit Büchern, Filmen und Serien Millionen Fans begeistert. Sascha und Matthias begeben sich auf eine Reise durch die faszinierende Welt von D&D und sprechen über das wohl bekannteste Rollenspiels aller Zeiten. Gemeinsam werfen wir einen Blick auf die verschiedenen Verfilmungen – von den frühen Kinoabenteuern bis zu "Dungeons & Dragons: Honor Among Thieves" mit Chris Pine – sprechen über den Einfluss von Critical Role, The Legend of Vox Machina, The Mighty Nein und natürlich Baldur's Gate 3, das Dungeons & Dragons für eine neue Spielergeneration ins Rampenlicht gebracht hat. Wir diskutieren, warum Dungeons & Dragons heute populärer ist als je zuvor, was den Reiz für Fans und Neueinsteiger ausmacht, und welche Zutaten ein gelungenes Fantasy-Abenteuer braucht. Dazu gibt es wie immer Nerd-Wissen, Anekdoten und Abschweifungen vom Feinsten. Greift euch euren D20, trommelt eure Held*innengruppe zusammen und begleitet uns auf ein episches Abenteuer durch die Welt von Dungeons & Dragons. Podcast-Getränke des Tages: Obstbrennerei Göbel "Apfel-, Mispel, Quitten-Brand" / Licor 43 mit Milch

Unsere Morgenmänner Thomas Apfel und Torsten Hanft blicken immer am Freitag auf ihre Woche zurück. Themen die nicht nur die beiden sondern die Welt und das RadioEINS-Land bewegt haben. Dabei blicken sie natürlich auf alles um sich rum, also in die Landkreis Coburg, Kronach und Lichtenfels. Dazu gibt es viele Berichte und Interviews, auch unser Hanft mit seinem Küpser Dialekt gehört mittlerweile regelmäßig dazu. Auch die bekannten Studien die Thomas Apfel parat hält, sind ein klassischer Bestandteil des Podcasts. Die beiden waren auch schon im Markt Küps im Schloß, unter dem Zollinger Dach in Coburg, bei der Braumanufaktur Lippert in Lichtenfels und in der Rosenbergalm in Kronach live mit ihrem Podcast zu erleben. Hier sind auch weitere Events geplant. Die Themen in dieser Ausgabe: - Live-Podcast am 10. September im Kongresshaus Rosengarten - Apfel singt Volare im Kettenflieger - Spektakulärer Lotto-Gewinn - Die schönsten Versprecher und Pannen der Woche – inklusive „Jogpad“ statt Jackpot - Ausnahmezustand im Tierheim Lichtenfels: rund 120 Katzen und enorme Mengen Futter und Streu - Apfels Sommergetränk: Roséwein mit Bitter Lemon und Eis - Tour de France der Frauen, angeblich zu große BHs - Wespen im Sommer: Was erlaubt ist, was nicht – und warum Apfel und Hanft trotzdem genervt sind - Fledermäuse in der Wohnung: Tipps vom LBV und eine ziemlich spezielle Familiengeschichte - Partielle Sonnenfinsternis: Warum ihr unbedingt die richtige Schutzbrille braucht - Fahrradboxen am Kronacher Bahnhof: E-Bikes sicher und günstig unterstellen - Crana Mare in Kronach: Warum der geplante Schwimmbad-Neubau deutlich teurer werden könnte Nächsten Freitag - nächste Folge. Hier gibt es die kostenlosen Tickets für unseren Live-Podcast am 10. September im Kongresshaus Rosengarten: www.coburg.de/kongresshaus-live-podcast Und wer uns eine E-Mail schreiben will, der kann das tun unter: apfelundhanft@radioeins.com Und auch wir haben natürlich einen Instagram-Account: https://www.instagram.com/apfelundhanft_fanpage/ @apfelundhanft_fanpage Danke an Gerät für das tolle Intro! Den findet ihr hier: https://www.instagram.com/gereat_rock/ Und ganz viele Songs von Gerät hier: https://open.spotify.com/artist/4ir86MFtgGMTgGWFlVivmS?si=ntZzyf_hSiCzwJjiuHaMMw&nd=1 Danke an unsere Sponsoren: https://www.optik-lindlein.de @optik_lindlein https://www.wagner-coburg.de @frischecenter.wagner Unser Am Telefon ist noch Milch YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/@AmTelefonIstNochMilch Wir sprechen mit und über Kongresshaus Coburg https://www.instagram.com/kongresshaus_rosengarten/ Tierheim Lichtenfels https://www.instagram.com/tierheimlichtenfels/?hl=de Zu hören sind wir bei Radio EINS in Coburg - werktäglich von 6-10 Uhr bei DER MORGEN MIT APFEL UND HANFT - www.radioeins.com

Warum haben Igel eigentlich Stacheln? Was fressen sie am liebsten? Und woran erkennt ihr, ob ein Igel wirklich Hilfe braucht? In dieser Folge wird's stachelig: Kommt mit Jule und ihrem besten Freund Sparky, dem Schlauschwein, in den Abendgarten zu Igelbert, Igelberta und ihren kleinen Stachelbabys. Zusammen mit Parima vom Museum für Naturkunde Berlin finden die beiden heraus, ob Babyigel schon Stacheln haben, warum Igel nachts unterwegs sind, wie sie sich auf den Winterschlaf vorbereiten und warum Milch für Igel keine gute Idee ist. Außerdem erfahrt ihr, was ihr gemeinsam mit euren Eltern für Igel tun könnt: Wasser rausstellen, wilde Ecken stehen lassen, Laub liegen lassen, Durchgänge im Zaun schaffen und Mähroboter nachts auslassen. Denn Igel brauchen keine perfekt aufgeräumten Gärten - sie brauchen Verstecke, Futter, Ruhe und sichere Wege. Wenn ihr auch so viele Fragen habt zu unsichtbaren Tieren, Kaninchen, Bibern, Ottern, Ratten Mäusen… oder allem was sonst so stampft, krabbelt, blubbert oder fliegt habt: Dann her mit Euren Fragen! Schickt uns eure Frage als Sprachnachricht an 0176 - 921 362 08 oder eine E-Mail an sos@mfn.berlin. Sprecher:innen: Jule Kaden und Tolga Akar Autorin: Jule Kaden Redaktion: Lena Günther und Jule Kaden Sounddesign: Florestan von Tschammer Eine Produktion der Auf die Ohren GmbH.

Agrarwissenschaftler Prof. Dr. Wilhelm Windisch hat im BDM Podcast aufgezeigt, dass die Milchviehhaltung unverzichtbar ist - für die Gesellschaft wie auch für die Umwelt. Er beschreibt unter anderem die Bedeutung von Milch als primäres Nahrungsmittel und betont, wie wichtig es ist, pflanzliche und tierische Ernährung miteinander zu kombinieren. Als agrarwissenschaftlicher Experte geht er außerdem auf das Verhältnis zwischen Viehhaltung, Klima und Umwelt ein und gibt praxisnahe Tipps für Futterqualität und Tiergesundheit.Unser Fazit: Landwirte haben mehr Wertschätzung verdient! Und dafür braucht es eine aktive Kommunikation und den Dialog mit der Öffentlichkeit. In dieser Reihenfolge wurden die Themen besprochen:Die Herausforderungen der MilchviehhalterDie Bedeutung von Milch in der ZukunftVegane Ernährung und ihre AuswirkungenDie Kombination von pflanzlicher und tierischer ErnährungNutztiere, Klima und UmweltFutterqualität und TiergesundheitNachhaltige MilchproduktionHerausforderungen in moderner LandwirtschaftKommunikation mit der Gesellschaft

Könnt ihr euch noch an die sehr große Diskussion über Milchpreise erinnern, die wir vor ein paar Jahren hatten? Damals ging es darum, dass Bäuerinnen und Bauern nicht von ihrer Arbeit leben können, weil sie ihre Milch nicht zu einem Preis an die Molkereien verkaufen können, der ihre tatsächlichen Produktionskosten deckt. Dieses Problem haben nicht nur Landwirt:innen in Deutschland, sondern weltweit. Auf EU-Ebene gibt es die sogenannte UTP-Richtlinie, die unfaire Handelspraktiken in der Agrarlieferkette regulieren soll. Sie gilt, wenn einer der beiden Handelspartner (also der Landwirt oder der Einkäufer) in der EU ihren Sitz haben. So ist es zum Beispiel verboten, Aufträge sehr kurzfristig zu stornieren. Diese Richtlinie wird aktuell von der EU überarbeitet. Fairtrade will diese Gelegenheit nutzen und richtet sich deshalb mit einem Appell an unseren Landwirtschaftsminister Alois Rainer. Sie fordern, dass Rainer sich bei der Reform der UTP-Richtlinie für die Aufnahme der Zahlung von Preisen unterhalb der Kostendeckung auf schwarze Liste einsetzen soll. Welche Folgen das hätte, das erklärt Claudia Brück im Interview. Sie ist Vorständin für Politik und Kommunikation bei Fairtrade Deutschland. Den Appell zum Unterschreiben findet ihr hier: https://www.openpetition.de/petition/online/landwirtschaft-braucht-fairness Wenn ihr Lust habt, euer Geld ganz konkret in Projekte mit Mehrwert bei bettervest zu investieren, dann nutzt gerne meinen Code FAIRQUATSCHT25. Damit erhaltet ihr 25 Euro Bonus auf euer erstes Investment: ihr investiert z.B. 100€, überweist 75€ und erhaltet Rückzahlung & Zinsen auf die vollen 100€ berechnet. Wichtiger Hinweis gemäß § 12 Abs. 2 Vermögensanlagengesetz: Der Erwerb dieser Vermögensanlagen ist mit erheblichen Risiken verbunden und kann zum vollständigen Verlust des eingesetzten Vermögens führen. Mehr Infos: https://www.bettervest.com/de?mtm_campaign=2026_Fairquatscht&mtm_source=Podcast

Zwischen Käsekessi, Kuhglocken und Harmonie sprechen wir mit Gabi Elmer-Freuler über ihre Sommer auf der Alp. Der Tag auf der Alp Empächli beginnt früh. Wenn Gabi Elmer-Freuler morgens um fünf Uhr den Stall betritt, warten 43 Kühe darauf, gemolken zu werden. Zwölf Schweine möchten gefüttert – und natürlich gekrault werden. Später wird Käse gemacht, gemistet, geputzt und wieder gemolken. Bis am Abend um 22 Uhr reiht sich eine Arbeit an die nächste. Seit zehn Sommern verbringt Gabi Elmer-Freuler gemeinsam mit ihrem Mann Christian die Alpsaison auf der Alp Empächli oberhalb von Elm. Aus der frischen Milch entstehen hier rund 900 Laibe Alpkäse sowie Mutschli und Glarner Alpkäse AOP. Damit aus Milch ein hochwertiger Käse wird, braucht es viel Erfahrung, sauberes Arbeiten und höchste Sorgfalt – jeden einzelnen Tag. Doch der Musikwelle Brunch zeigt noch eine andere Seite der Älplerin. Gabi kennt jede ihrer Kühe. Sie merkt sofort, wenn es einer nicht gut geht. Beim Melken wird nicht einfach gearbeitet – sie beobachtet, fühlt und hört hin. Beim Käsen wird jeder Handgriff zum Ritual. Harmonie, sagt sie, sei wichtig. Sie zeichnet mit dem Käselab eine liegende Acht in die Milch, lebt bewusst im Hier und Jetzt und vertraut oft auch auf die Kraft der Homöopathie. Dabei spricht sie offen über das Leben auf der Alp. Darüber, was ihr sprichwörtlich manchmal «stinkt», warum sie den Duft des Stalls trotzdem liebt, weshalb sie am Abend müde, aber glücklich ins Bett fällt – und warum sie sich nach einem intensiven Alpsommer ebenso auf den Herbst im Tal freut. Denn unten wartet ein ganz anderer Beruf auf sie: Als ComeS-Therapeutin begleitet sie Menschen mit derselben Ruhe, Aufmerksamkeit und Achtsamkeit, die sie auch auf der Alp lebt. Der Musikwelle Brunch begleitet Gabi Elmer-Freuler auf der Alp – vom Melken über das Käsen bis zu den zwölf neugierigen Hausschweinen, ihren ganz persönlichen «Followern». Es ist eine Begegnung voller Humor, Ehrlichkeit und eindrücklicher Einblicke in einen Alltag, der oft romantisiert wird, in Wirklichkeit aber viel Einsatz, Verantwortung und Herzblut verlangt. Am Montag, 3. August, meldet sich die Musikwelle direkt von Bergrestaurant Ämpächli mit dem traditionellen Älpler-Wunschkonzert.

Unsere Morgenmänner Thomas Apfel und Torsten Hanft blicken immer am Freitag auf ihre Woche zurück. Themen die nicht nur die beiden sondern die Welt und das RadioEINS-Land bewegt haben. Dabei blicken sie natürlich auf alles um sich rum, also in die Landkreis Coburg, Kronach und Lichtenfels. Dazu gibt es viele Berichte und Interviews, auch unser Hanft mit seinem Küpser Dialekt gehört mittlerweile regelmäßig dazu. Auch die bekannten Studien die Thomas Apfel parat hält, sind ein klassischer Bestandteil des Podcasts. Die beiden waren auch schon im Markt Küps im Schloß, unter dem Zollinger Dach in Coburg, bei der Braumanufaktur Lippert in Lichtenfels und in der Rosenbergalm in Kronach live mit ihrem Podcast zu erleben. Hier sind auch weitere Events geplant. Die Themen in dieser Ausgabe: - Live-Podcast: 10. September im Kongresshaus Coburg - Jugendwort: Neue Begriffe und alte Diskussionen - Windpark: 15 Anlagen am Fränkischen Rennsteig - Verkehrsregeln: Kurioses aus europäischen Urlaubsländern - Schulnoten: Warum Fünfer nicht alles entscheiden - Hitze: Christian König erklärt den Klimawandel - KlimAReal: Interaktiver Lehrpfad in Coburg - Vogelschießen: Apfel singt im Kettenflieger - Riesenrad: Frühstück über den Dächern Coburgs - Freischießen: Erstes offizielles Kronach-Shirt - Pumuckl: Familienbesuch im Museum Landshut + Gewinnspiel Nächsten Freitag - nächste Folge. Und wer uns eine E-Mail schreiben will, der kann das tun unter: apfelundhanft@radioeins.com Und auch wir haben natürlich einen Instagram-Account: https://www.instagram.com/apfelundhanft_fanpage/ @apfelundhanft_fanpage Danke an Gerät für das tolle Intro! Den findet ihr hier: https://www.instagram.com/gereat_rock/ Und ganz viele Songs von Gerät hier: https://open.spotify.com/artist/4ir86MFtgGMTgGWFlVivmS?si=ntZzyf_hSiCzwJjiuHaMMw&nd=1 Danke an unsere Sponsoren: https://www.optik-lindlein.de @optik_lindlein https://www.wagner-coburg.de @frischecenter.wagner Unser Am Telefon ist noch Milch YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/@AmTelefonIstNochMilch Wir sprechen mit und über Kongresshaus Coburg https://www.instagram.com/kongresshaus_rosengarten/ KlimAreal https://www.instagram.com/region.coburg/ Vogelschießen Coburg https://www.instagram.com/sg_coburg/ Freischießen Kronach https://www.instagram.com/kronacher_freischiessen/ Kasimirmuseum Landshut + Pumuckl-Ausstellung https://www.instagram.com/museen_der_stadt_landshut/ Zu hören sind wir bei Radio EINS in Coburg - werktäglich von 6-10 Uhr bei DER MORGEN MIT APFEL UND HANFT - www.radioeins.com

Milch gilt plötzlich als entzündlich, unnatürlich und überholt – während Rohmilch und A2-Milch online als Gesundheits-Hacks gefeiert werden. Wir prüfen, was an diesen Trends dran ist, wie Milchalternativen abschneiden und für wen Milch tatsächlich problematisch sein kann.

Der Vorfall am Christopher Street Day in Berlin erschüttert auch die Veranstaltenden des Pride Festivals in Bern. Weiter in der Sendung: Schwingfeste in Freiburg und auf dem Brünig: Die Resultate. Wegen Hitze: Freiburger Kühe geben weniger Milch

Anna Marohn und Daniel Sprenger wandern durch Kärntens Süden, probieren Schafskäse, Waldküche und regionale Spezialitäten - und treffen Menschen, die schon nachhaltig lebten, als andere sie dafür noch belächelten. Noch während ihrer Reise erzählen sie Host Philipp Abresch von ihren besonderen Begegnungen, überraschenden Entdeckungen und ziemlich gutem Essen. Was wohl auf den Tisch kam? Die neue Folge von Zwischen Hamburg und Haiti – jetzt reinhören! ------ Podcast-Tipp: 63 Hektar - der Landwirtschafts-Podcasthttps://www.ardsounds.de/sendung/urn:ard:show:96dcc242d59fc633/Das Gailtal in Kärnten ist das, was man gemeinhin als "weit ab vom Schuss" bezeichnet. Bio, Regional und nachhaltig sind zum Markenzeichen des Gailtals geworden. Andere Gleichgesinnte haben in Orten wie Kötschach-Mauthen, Dellach und Hermagor mit Käsereien, Imkereien, Bio-Fleisch und anderen Spezialitäten nachgezogen und die weltweit erste "Slow-Food-Travel-Region" gegründet. Achtsames Genießen steht hier im Mittelpunkt, wie etwa beim Edelgreißler Herwig Ertl. Slow Food ist für ihn "die größte Friedensdemonstration der Welt" und die Rückkehr zu dem, was kulinarische Vielfalt ausmacht: Wenn man sich die Hand des Produzenten vorstellen könne, die das Lebensmittel herstellt, dann sei schon viel gewonnen. Er erklärt bei der Verkostung in seinem Laden, warum ein guter Schafskäse erst offziell ablaufen muss, um den größten Genuss zu bieten. Im benachbarten Lesachtal, noch abgeschiedener als das Gailtal, halten Elisabeth Guist und ihre Familie im Nebenerwerb ein Dutzend Milchkühe. Damit versorgt sie sich und ihre Feriengäste mit frischer Milch und Joghurt. Sie bietet Workshops zu Slow Food an, genauso wie Sigrid Jenul. Auf einer Wanderung durch die Berge und Wälder hat sie stets ihr "Sackerl" dabei. Denn sie ist die Spezialistin der Waldküche und sammelt Zutaten, die sie dann mit den Hotelgästen verarbeitet - darunter Radic di Mont, Maiwipfel und Haselrinde, welche gemörsert und geröstet ihr Brot verfeinert. Auf den zahlreichen Wanderwegen ist man meist völlig allein unterwegs ist, allenfalls vielleicht begleitet von Murmeltieren und Tausenden von Maikäfern. Hotelchefin Marianne Daberer sagt, dass das Label Slow Food schon einen gewissen Drive für die Region gebracht habe, aber: "Wir sind immer noch eine Randregion und werden das immer bleiben."Ein Abstecher nach Italien führt vom Plöckenpass direkt an der Grenze auf den Kleinen Pal, auf dem der bizarre Stellungskrieg zwischen Österreich-Ungarn und Italien zwischen 1915 und 1918 im Freilichtmuseum nachvollzogen werden kann: Schützengräben sind hier erhalten, in den Fels gehauene Unterkünfte und die alten Wege der Soldaten. Mitunter sind die Gräben auch im Mai noch unter einer Schneedecke verborgen - was die Wanderung inklusive einiger Passagen am Sicherungsseil zu einer Tour macht, die herausfordert.

Neun Millionen Übernachtungen im Jahr – und die meisten Gäste kommen zuerst wegen der Berge. Woran sie sich hinterher erinnern, ist oft das Essen. Wie wird Kulinarik in Vorarlberg vom angenehmen Nebeneffekt zum eigenständigen Reisegrund? Darüber spricht Stefan Fak mit Renate Breuß, Kunst- und Kulturhistorikerin, Autorin von „Das Maß im Kochen" und langjährige Geschäftsführerin des Werkraum Bregenzerwald, sowie mit Christian Schützinger, Landestourismusdirektor und Geschäftsführer der Vorarlberg Tourismus GmbH. Renate Breuß führt durch die Materialgeschichte der Vorarlberger Küche: Sennerei und Milchwirtschaft, Mais im föhngeprägten Rheintal, Beeren und Pilze aus dem Wald. Warum Butter jahrhundertelang wichtiger war als Fettkäse. Wie Kresse einst als natürliches Gerinnungsmittel diente. Und weshalb zwei Grad Unterschied beim Erhitzen der Milch über feinkörnigen oder speckigen Sauerkäse entscheiden. Christian Schützinger erklärt, was das für den Tourismus bedeutet: Auf Vorarlbergs Alpen wird die Milch dort verarbeitet, wo sie gemolken wird – keine Einheitsmilch aus dem Tal, keine Schaukäserei. Er spricht über Tourismusorganisationen als Vermittler zwischen Landwirtschaft, Gastronomie und Bevölkerung, und über den Druck, unter dem beide Seiten stehen. Im zweiten Teil wird es kontroverser: Was gibt die historische Küche der Knappheit für die Klimafrage her? Zero Waste als Haltung statt als Etikett. Die Verlagerung der Milchwirtschaft in höhere Lagen. Und die Frage, ob Vorarlberg beim Bergkäse in dieselbe Klemme gerät wie Italien beim Parmesan. Zum Schluss: Wie viel Substanz steckt hinter dem Schlagwort Longevity – und wie verhindert eine Region, dass daraus bloß Wellness mit neuem Etikett wird? GLOSSAR ZUR FOLGE Alpkäse & Bergkäse – Alpkäse entsteht während des Sommers direkt auf der Alp, Bergkäse in den Talsennereien. Beide aus Rohmilch, beide mit deutlich unterschiedlichem Charakter je nach Lage, Futtergras und Reifedauer. Sauerkäse (Surakees) – Magerkäse aus abgerahmter Milch. Der Vorarlberger Sauerkäse hat eine Speckschicht und einen weißen Kern; ob er fein- oder grobkörnig wird, entscheidet die Erhitzungstemperatur zwischen etwa 38 und 40 Grad. Verwandte im Alpenraum: Graukäse (Tirol), Bloderkäse (Schweiz), Steirerkas (Steiermark), Harzer (Deutschland). Rässkäse – Würziger Magerkäse, der sich vor allem in Vorarlberg gehalten hat. Weil er mager und trotzdem kräftig ist, gilt er als bekömmlichere Komponente in den Käsknöpfle. Käsknöpfle – Die Vorarlberger Nationalspeise. Verwandt mit den Kässpätzle, klassisch mit einer Mischung aus Fett- und Magerkäse. Riebel – Maisspeise aus dem Rheintal, entstanden aus dem dortigen Maisanbau. Gilt als typisch vorarlbergisch. Subira (Saubirne) – Roh kaum genießbare Birne, die früher an die Schweine verfüttert wurde. Gebrannt ergibt sie einen Vorarlberg-typischen Edelbrand. Grünpflücke – Verarbeitung unreifer Tomaten, die ab September nicht mehr ausreifen, zu Salsa oder Eingemachtem. Das heimische Gegenstück zum französischen Verjus, der aus unreifen Trauben gewonnen wird – in Vorarlberg historisch aus unreifen Äpfeln oder Stachelbeeren. Hochstämme – Traditionelle hochstämmige Obstbäume. Sie tragen erst nach vielen Jahren, dafür über Jahrzehnte. Werden kommunal wieder gefördert. GENANNTE HÄUSER, BETRIEBE UND PERSONEN Hirschen Schwarzenberg – Gasthof und Hotel am Dorfplatz von Schwarzenberg Tobias Schöpf, Klostertal – beeindruckender Keller voll Eingemachtem, dazu Kochkurse, bei denen morgens gemeinsam Kräuter gesammelt und anschließend in der Küche verarbeitet wird. Thorsten Probost – Spitzenkoch, Koch des Jahres, absolviert die Wanderführerausbildung. Anton Moosbrugger – Käsemacher, gibt die alte Methode des Käsemachens an junge Leute weiter und experimentiert mit langer Reifung, 36 bis 52 Monate. Franz Michael Felder (1839–1869) – Bauer, Schriftsteller und Sozialreformer aus dem Bregenzerwald. Von ihm stammt das Bild vom Senn als Alleskönner.

Unsere Morgenmänner Thomas Apfel und Torsten Hanft blicken immer am Freitag auf ihre Woche zurück. Themen die nicht nur die beiden sondern die Welt und das RadioEINS-Land bewegt haben. Dabei blicken sie natürlich auf alles um sich rum, also in die Landkreis Coburg, Kronach und Lichtenfels. Dazu gibt es viele Berichte und Interviews, auch unser Hanft mit seinem Küpser Dialekt gehört mittlerweile regelmäßig dazu. Auch die bekannten Studien die Thomas Apfel parat hält, sind ein klassischer Bestandteil des Podcasts. Die beiden waren auch schon im Markt Küps im Schloß, unter dem Zollinger Dach in Coburg, bei der Braumanufaktur Lippert in Lichtenfels und in der Rosenbergalm in Kronach live mit ihrem Podcast zu erleben. Hier sind auch weitere Events geplant. Die Themen in dieser Ausgabe: - Der Tag der virtuellen Liebe - Neuigkeiten zum Live-Podcast im Kongresshaus - Diskussionen um mögliches Umspannwerk in Coburger Landkreis - KI im Technologietransferzentrum Oberfranken - EZB lässt über neue Banknoten abstimmen - Saisonstart für den HSC 2000 Coburg - WM-Orakel Thomas Apfel - Genitalien - Joey Kelly spricht vor Schülern in Kronach - Abschied für Schauspieldirektor Matthias Straub - Apfel singt Gewinnerin glücklich und traurig - RadioEINS in Berlin nicht empfangbar - Kinderjugendheim in Mönchröden mit erheblichen Mängeln - Die Auswanderer: Valentina Höhn im Interview Nächsten Freitag - nächste Folge. Und wer uns eine E-Mail schreiben will, der kann das tun unter: apfelundhanft@radioeins.com Und auch wir haben natürlich einen Instagram-Account: https://www.instagram.com/apfelundhanft_fanpage/ @apfelundhanft_fanpage Danke an Gerät für das tolle Intro! Den findet ihr hier: https://www.instagram.com/gereat_rock/ Und ganz viele Songs von Gerät hier: https://open.spotify.com/artist/4ir86MFtgGMTgGWFlVivmS?si=ntZzyf_hSiCzwJjiuHaMMw&nd=1 Danke an unsere Sponsoren: https://www.optik-lindlein.de @optik_lindlein https://www.wagner-coburg.de @frischecenter.wagner Unser Am Telefon ist noch Milch YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/@AmTelefonIstNochMilch Wir sprechen mit und über Kongresshaus Coburg https://www.instagram.com/kongresshaus_rosengarten/ LCC bzw. Technologietransferzentrum Oberfranken https://www.instagram.com/lucascranachcampus/ HSC 2000 Coburg https://www.instagram.com/hsc2000coburg/ Joey Kelly https://www.instagram.com/joeykelly.official/ Matthias Straub https://www.instagram.com/straubmatthias/ Landestheater Coburg https://www.instagram.com/landestheatercoburg/ Dominica https://www.instagram.com/discoverdominica/ Findeiß https://www.instagram.com/findeisskuechen/?hl=de Zu hören sind wir bei Radio EINS in Coburg - werktäglich von 6-10 Uhr bei DER MORGEN MIT APFEL UND HANFT - www.radioeins.com

Wie gelingt der Durchbruch zu wirklich überzeugenden Milch- und Joghurtalternativen ohne künstliche Zusatzstoffe? Die Antwort liegt nicht in hochkomplexen Molekülen, sondern in der natürlichen Kraft der Hefe-Fermentation. In dieser Episode erfahren wir, wie clevere Materialwissenschaft das Mundgefühl revolutioniert und den Weg für eine echte Clean-Label-Ernährungswende ebnet.Zu Gast: Tomas Turner, Mitgründer & CEO von CosaicBesuche unsere Website für weitere Insights: www.carls-zukunft.de/die-zukunft-auf-dem-teller-tomas-turner-von-coasicCarls Café. Wo Zukunft persönlich wird. Ein Format von Carls Zukunft, dem unabhängigen Zukunftsinstitut aus Leipzig.

“Ein tiefes Erlebnis hat mich bewegt und meine Einstellung verändert: Als ich mit 24 Jahren auf einem Bauernhof selber miterlebt habe, wie eine Kuh und ein Kalb kurz nach der Geburt des Kalbes getrennt wurden, habe ich begriffen, was für ein Trauma diese schreienden Tiere mir mitgeteilt haben: Die Kuh erlebte eine Psychose, die herzzerreißend war. Ich habe den Bauern gefragt: “Muss das sein?” Er hat mir geantwortet: “Ihr wollt es ja so! Ihr wollt Fleisch und Milch, darum müssen wir das tun!” Da habe ich zum ersten Mal begriffen, dass meine Nachfrage das Angebot und damit das Leiden der Tiere bestimmt. Ich habe von diesem Tag an nie mehr Fleisch gegessen und nach und nach auch die Milchprodukte ersetzt. Ich habe meine persönliche Freiheit dazu benutzt, meine Nachfrage zu verändern, und diese Entscheidung hat mich ein Leben lang begleitet. Sie hat dazu geführt, dass ich Soyana gegründet und versucht habe, anderen Menschen mit qualitativ guten Fleisch- und Milch-Alternativen eine Ernährungsumstellung zu erleichtern. Wir haben mit Walter Dänzer auch über neue Produkte gesprochen. www.veggiepodcast.de und www.veggieradio.de

Ein roter Topf auf offener Flamme, darin blubbert flüssiges Gold. Ein Stück Brot verschwindet darin und kommt zurück als der pure Geschmack von Milch, Handwerk und Zeit. Jochen war in Gruyères, dem kleinen Schweizer Dorf, das genauso heißt wie der weltberühmte Käse, der von hier kommt. Zum ersten Mal widmen wir eine ganze Folge einem einzigen Lebensmittel. Jochen steht in einer Alpkäserei aus dem Jahr 1686, in der François den Käse noch über offenem Holzfeuer im Kupferkessel macht. Er sieht zu, wie aus 700 Litern Milch 70 Kilo Käse werden Zweimal am Tag, von Hand. Er fährt mit der Seilbahn hoch auf den Moléson, 2002 Meter, und blickt vom Mont Blanc bis zum Genfersee. Er lässt sich von einer Kuhherde ausbremsen, die hier einfach Vorfahrt hat. Er steht mitten in diesem Bilderbuchdorf plötzlich vor dem Alien-Monster, im Museum von HR Giger. Und er taucht sein Brot noch einmal in diese unwiderstehliche Masse aus Gruyère und Vacherin Fribourgeois - bis wirklich nichts mehr geht. :)Damit schließt sich unsere kleine Schweiz Trilogie. Hört auch gern die Folgen zu Scuol/Unterengadin und Fribourg.—

Unsere Morgenmänner Thomas Apfel und Torsten Hanft blicken immer am Freitag auf ihre Woche zurück. Themen die nicht nur die beiden sondern die Welt und das RadioEINS-Land bewegt haben. Dabei blicken sie natürlich auf alles um sich rum, also in die Landkreis Coburg, Kronach und Lichtenfels. Dazu gibt es viele Berichte und Interviews, auch unser Hanft mit seinem Küpser Dialekt gehört mittlerweile regelmäßig dazu. Auch die bekannten Studien die Thomas Apfel parat hält, sind ein klassischer Bestandteil des Podcasts. Die beiden waren auch schon im Markt Küps im Schloß, unter dem Zollinger Dach in Coburg, bei der Braumanufaktur Lippert in Lichtenfels und in der Rosenbergalm in Kronach live mit ihrem Podcast zu erleben. Hier sind auch weitere Events geplant. Die Themen in dieser Ausgabe: - Anzeige wegen Hasskommentar - Debatte über soziale Netzwerke - Erfolgreiches Samba-Festival in Coburg - Neue Grundschule in Küps eröffnet - Neuer Erlebnispfad in Bad Staffelstein - Blaskapelle für Welitscher Kirchweih gesucht - Rückblick auf die Fußball-WM - Radtour entlang der Eger Nächsten Freitag - nächste Folge. Und wer uns eine E-Mail schreiben will, der kann das tun unter: apfelundhanft@radioeins.com Und auch wir haben natürlich einen Instagram-Account: https://www.instagram.com/apfelundhanft_fanpage/ @apfelundhanft_fanpage Danke an Gerät für das tolle Intro! Den findet ihr hier: https://www.instagram.com/gereat_rock/ Und ganz viele Songs von Gerät hier: https://open.spotify.com/artist/4ir86MFtgGMTgGWFlVivmS?si=ntZzyf_hSiCzwJjiuHaMMw&nd=1 Danke an unsere Sponsoren: https://www.optik-lindlein.de @optik_lindlein https://www.wagner-coburg.de @frischecenter.wagner Unser Am Telefon ist noch Milch YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/@AmTelefonIstNochMilch Wir sprechen mit und über Samba Fest https://www.instagram.com/sambafestivalcoburg/ Markt Küps https://www.instagram.com/marktkueps/ Bad Staffelstein https://www.instagram.com/bad_staffelstein/ Welitsch https://www.instagram.com/vtg_welitsch/ https://www.instagram.com/dorfgemeinschaft_welitsch/ Hotel Seeberg Tschechien https://www.instagram.com/hotelpenzionseeberg/ Zu hören sind wir bei Radio EINS in Coburg - werktäglich von 6-10 Uhr bei DER MORGEN MIT APFEL UND HANFT - www.radioeins.com

Brasilien hat das größte gemeinnützige Netz von Muttermilchbanken weltweit. Das Land setzt auf Spenderinnen, und die Milch für frühgeborene oder unterversorgte Babys ist dort kein kommerzielles Gut. Wie kann sich dieses Modell behaupten? Franzen, Niklas www.deutschlandfunk.de, Hintergrund

Willkommen zur BDM-Mitgliederinfo: Aktuelle Entwicklungen im MilchsektorIn den letzten Wochen gab es bedeutende Änderungen und Herausforderungen im Milchsektor. Auf der Agenda im heutigen Mitgliederinfo-Podcast stehen verschiedene Themen:QM-Milch: Neuer Standard ab Juli 2026Auslegung des Weidegebots in der EU-Öko-VerordnungEU-Finanzierung: Ein Bremsklotz für den Agrarsektor? (Zur BDM-Pressemitteilung: https://www.bdm-verband.de/pressemitteilungen/kuerzungen-im-agrarhaushalt-zeigen-notwendigkeit-zum-umdenken/Umfrage zu Investitionen in die MilchviehhaltungDie Zukunft der Eiweißproduktion in der EU: Die EU hat erklärt, dass sie strategische Partnerschaften, insbesondere mit der Ukraine, eingehen möchte, um die heimische Eiweißproduktion zu fördern.Die Kennzeichnung der Tierhaltung: Das Fristende für Stellungnahmen wurde verschoben, was bedeutet, dass es weiterhin Unsicherheiten über den Zeitpunkt der Einführung der Kennzeichnungspflicht gibt.Wichtige Hintergründe - "Good to know":Was ist QM-Milch? QM-Milch steht für ein Qualitätsmanagement-System, das darauf abzielt, die Qualität der Milchproduktion zu verbessern und den Erzeugern Wettbewerbsvorteile zu verschaffen.Wie wirkt sich die EU-Öko-Verordnung auf die Biomilchviehhaltung aus? Die neue Verordnung zwingt Biomilchviehbetriebe, ihren Rindern Weidezugang zu gewähren, was zu einem Rückgang der Betriebe geführt hat. Der BDM fordert eine Überarbeitung dieser Regelung.Was sind die Pläne der EU zur Eiweißproduktion? Die EU-Kommission plant, den Selbstversorgungsanteil von Futterprotein bis 2035 auf 35 % zu erhöhen, um die Abhängigkeit von Importen zu reduzieren und die lokale Landwirtschaft zu stärken.

Unsere Morgenmänner Thomas Apfel und Torsten Hanft blicken immer am Freitag auf ihre Woche zurück. Themen die nicht nur die beiden sondern die Welt und das RadioEINS-Land bewegt haben. Dabei blicken sie natürlich auf alles um sich rum, also in die Landkreis Coburg, Kronach und Lichtenfels. Dazu gibt es viele Berichte und Interviews, auch unser Hanft mit seinem Küpser Dialekt gehört mittlerweile regelmäßig dazu. Auch die bekannten Studien die Thomas Apfel parat hält, sind ein klassischer Bestandteil des Podcasts. Die beiden waren auch schon im Markt Küps im Schloß, unter dem Zollinger Dach in Coburg, bei der Braumanufaktur Lippert in Lichtenfels und in der Rosenbergalm in Kronach live mit ihrem Podcast zu erleben. Hier sind auch weitere Events geplant. Die Themen in dieser Ausgabe: - Taxifahrer Tuncer Yilmaz und sein bewegtes Taxi-Fahrer-Leben - Die Mobbing-Präventionstage in Coburg - Krankenhaus adé? Behandlungen zukünftig zuhause? - Neuer Generalmusikdirekter am Landestheater Coburg - Die Apfel & Hanft Fußballtrikots - Stromausfall bringt RadioEINS zum Sendeausfall - Mögliche Wahlkreisreform in Oberfranken - Thomas bei der Demo gegen den AfD-Parteitag in Erfurt Nächsten Freitag - nächste Folge. Und wer uns eine E-Mail schreiben will, der kann das tun unter: apfelundhanft@radioeins.com Und auch wir haben natürlich einen Instagram-Account: https://www.instagram.com/apfelundhanft_fanpage/ @apfelundhanft_fanpage Danke an Gerät für das tolle Intro! Den findet ihr hier: https://www.instagram.com/gereat_rock/ Und ganz viele Songs von Gerät hier: https://open.spotify.com/artist/4ir86MFtgGMTgGWFlVivmS?si=ntZzyf_hSiCzwJjiuHaMMw&nd=1 Danke an unsere Sponsoren: https://www.optik-lindlein.de @optik_lindlein https://www.wagner-coburg.de @frischecenter.wagner Unser Am Telefon ist noch Milch YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/@AmTelefonIstNochMilch Wir sprechen mit und über Tuncer Yilmaz https://www.instagram.com/tunyil0019/ Lijana Kaggwa https://www.instagram.com/lijanarisen/?hl=de Tomasso Turchetta - Landestheater Coburg https://www.instagram.com/tommaso.turchetta/?hl=de https://www.instagram.com/landestheatercoburg/?hl=de SÜC Coburg https://www.instagram.com/suec_coburg/?hl=de Emmi Zeulner https://www.instagram.com/emmi_zeulner/?hl=de Zu hören sind wir bei Radio EINS in Coburg - werktäglich von 6-10 Uhr bei DER MORGEN MIT APFEL UND HANFT - www.radioeins.com

Wer im Café oder auf der Familienfeier stillt, bekommt oft komische Blicke zwischen leichter Irritation bis zu offenem Ekel. Sirid Böhm will, dass sich das ändert. Darum hat sie mit zwei weiteren Frauen die Foto-Aktion "Ich still wo ich will" gestartet. Wir sprechen mit ihr darüber, warum sich Mütter nicht verstecken müssen sollten, die medizinischen Vorteile des Stillens und warum die in Kaufhäusern so beliebten Klo-Stillraum-Kombinationen vielleicht auch keine Lösung sind.

Mit einer Steuer-Flatrate sollen Baselbieter Steuerzahlerinnen und Steuerzahler einen besseren Übersicht erhalten, wie viel sie zahlen müssen, so die Pläne der Handelskammer. Ausserdem soll der Mittelstand entlastet werden. Der Finanzdirektor findet den Vorschlag gut, die SP nicht. Ausserdem in der Sendung: · Ewigkeitschemikalie PFAS in der Milch beschäftigt Baselbieter Bauern · Comics und Cartoons erhalten mehr Platz: Das Cartoonmuseum baut aus

Unsere Morgenmänner Thomas Apfel und Torsten Hanft blicken immer am Freitag auf ihre Woche zurück. Themen die nicht nur die beiden sondern die Welt und das RadioEINS-Land bewegt haben. Dabei blicken sie natürlich auf alles um sich rum, also in die Landkreis Coburg, Kronach und Lichtenfels. Dazu gibt es viele Berichte und Interviews, auch unser Hanft mit seinem Küpser Dialekt gehört mittlerweile regelmäßig dazu. Auch die bekannten Studien die Thomas Apfel parat hält, sind ein klassischer Bestandteil des Podcasts. Die beiden waren auch schon im Markt Küps im Schloß, unter dem Zollinger Dach in Coburg, bei der Braumanufaktur Lippert in Lichtenfels und in der Rosenbergalm in Kronach live mit ihrem Podcast zu erleben. Hier sind auch weitere Events geplant. Die Themen in dieser Ausgabe: - Thomas und Torsten bekommen viel Lob von Hörerinnen - Start der Volksfest-Saison im RadioEINS-Land - Rückblick auf die Rosenberg-Festspiele in Kronach - Hitze-Wochenende mit Schneekanone im Kuhstall - Extremlauf in Oberhof bei über 30 Grad - Bilanz der Coburger Schlossplatz-Konzerte - Frust nach dem Aus der deutschen Nationalmannschaft - Zirkusprojekt an der Grundschule Heimatring in Coburg - Großbrand in Trieb bei Lichtenfels - Kritik an Steuerplänen und Krankschreibungs-Regeln - Zehn Jahre Lucas-Cranach-Campus in Kronach - Ausblick auf Veranstaltungen und die Samba-Ausgabe Nächsten Freitag - nächste Folge. Und wer uns eine E-Mail schreiben will, der kann das tun unter: apfelundhanft@radioeins.com Und auch wir haben natürlich einen Instagram-Account: https://www.instagram.com/apfelundhanft_fanpage/ @apfelundhanft_fanpage Danke an Gerät für das tolle Intro! Den findet ihr hier: https://www.instagram.com/gereat_rock/ Und ganz viele Songs von Gerät hier: https://open.spotify.com/artist/4ir86MFtgGMTgGWFlVivmS?si=ntZzyf_hSiCzwJjiuHaMMw&nd=1 Danke an unsere Sponsoren: https://www.optik-lindlein.de @optik_lindlein https://www.wagner-coburg.de @frischecenter.wagner Unser Am Telefon ist noch Milch YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/@AmTelefonIstNochMilch Wir sprechen mit und über Josiasgarten Coburg https://www.instagram.com/josiasgarten/ VSB Bamberg https://www.instagram.com/vs.bamberg/ HUK Coburg Open Air https://www.instagram.com/coburgopenair/ Rosenbergfestspiele Kronach https://www.instagram.com/rosenbergfestspiele_kronach/ Lucas-Cranach-Campus https://www.instagram.com/lucascranachcampus/ Zu hören sind wir bei Radio EINS in Coburg - werktäglich von 6-10 Uhr bei DER MORGEN MIT APFEL UND HANFT - www.radioeins.com

Sie könnte mit veganer Luxusmode reich werden. Stattdessen geht fast jeder Euro Gewinn an die Tiere. Und das ist nicht mal das Krasseste an ihr. Daniela Brunner führt mit Giulia & Romeo ein veganes Luxus-Mode-Label und behält davon fast nichts. Sie hat einen Bauern überredet, seine Kälbchen leben zu lassen. Daniela hat sie aus der Mast geholt, sie hat in Thailand einen Elefanten gerettet und plant drei weitere. Und sie sagt offen: dass sie über veganem Aktivismus täglich aneckt und teilweise nicht mehr eingeladen wird deshalb. Wir sprechen über Mode ohne Tierleid, über Doppelmoral beim Wal Timmy bzw Hope, über Milch, und über die Frage, was unsere Enkel mal über uns denken werden. Daniela kommt aus der Münchner Fashionwelt, hat früher Schuhe produziert und ist 2018 nach der Geburt ihres Sohnes vegan geworden. Heute baut sie das einzige vegane Luxuslabel auf, das bis zu 100% des Gewinns spendet. Sie lebt ihre Überzeugung kompromisslos, bis hin zur eigenen veganen Hundeernährung und hat sogar den PETA Fashion Award gewonnen. Ein Gespräch, das optimistisch macht für die Vision einer ganz neuen, veganen Fashionwelt. ---

Die Hitze ist auch für Milchkühe ein großes Problem. Denn Kühe produzieren selbst enorm viel Wärme – besonders, wenn sie Milch geben. Sabine Stöhr hat nachgefragt, wie Milchbauern mit Stallvieh reagieren

Ist es so richtig heiss, hat man oft kaum mehr Appetit. Dabei ist es wichtig, dem Körper mit Essen und Trinken zurückzugeben, was er so herausschwitzt. Ausnahmsweise braucht man an Hitzetagen etwas mehr Salz. Deshalb eignen sich Salzstängeli ideal als Apéro. Kalte Suppen geben dem Körper Flüssigkeit zurück, wenn man sie noch mit einem Laugenbrezel serviert, bekommt er auch noch eine Extraportion Salz. Gazpacho 8 Tomaten (statt frischer Tomaten nimmt man eine grosse Büchse Pelati) 1 Gurke je 1 rote und 1 gelbe oder orange Peperoni 6 Scheiben Toastbrot 3 EL Olivenöl 2 EL Essig 4 dl Wasser Salz Pfeffer aus der Mühle Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, enthäuten und entkernen. Salatgurke schälen 1/3 in Würfeli schneiden und beiseite legen, Rest kleinschneiden 1/2 Peperoni ebenfalls in Würfeli schneiden, Rest kleinschneiden 3 Toastbrotscheiben kleinschneiden. 3 Toastbrotscheiben toasten und diese anschliessend in kleine Würfeli schneiden Das kleingeschnittene Brot mit dem kleingeschnitteneen Gemüse mit Olivenöl und Essig und wenig Wasser pürieren. Restliches Wasser dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gaspacho vor dem Servieren mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen. Gaspacho nach Belieben mit den Brot- und Gemüsewürfeli überstreuen. Vichysoisse 4 Lauchstängel, nur heller Teil, in Ringen 3 - 4 mehligkochende Kartoffeln, geschält, in Würfeln Salz Butter 7 dl Bouillon, heiss 1 dl Milch 2 dl Rahm oder Saucenrahm Pfeffer aus der Mühle Schnittlauch, geschnitten zum Anrichten und Dekorieren Lauch in der Butter bei kleiner Hitze 20 Minuten andünsten. Geschälte Kartoffeln, Bouillon und Milch beifügen, zugedeckt 30 Minuten köcheln lassen Suppe pürieren. Rahm oder Saucenhalbrahm dazugeben, mit Salz und Pfeffer und abschmecken. Suppe abkühlen lassen und am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen. Zum Servieren mit Schnittlauch bestreuen.

Unsere Morgenmänner Thomas Apfel und Torsten Hanft blicken immer am Freitag auf ihre Woche zurück. Themen die nicht nur die beiden sondern die Welt und das RadioEINS-Land bewegt haben. Dabei blicken sie natürlich auf alles um sich rum, also in die Landkreis Coburg, Kronach und Lichtenfels. Dazu gibt es viele Berichte und Interviews, auch unser Hanft mit seinem Küpser Dialekt gehört mittlerweile regelmäßig dazu. Auch die bekannten Studien die Thomas Apfel parat hält, sind ein klassischer Bestandteil des Podcasts. Die beiden waren auch schon im Markt Küps im Schloß, unter dem Zollinger Dach in Coburg, bei der Braumanufaktur Lippert in Lichtenfels und in der Rosenbergalm in Kronach live mit ihrem Podcast zu erleben. Hier sind auch weitere Events geplant. Die Themen in dieser Ausgabe: - Fußball-WM mit Public Viewing - Hitze in der Nacht - Der HUK Coburg Open Air startet - Wie waren die Lokalmedientage in Nürnberg? - Danke an alle Hörer und Hörerinnen - Fruchtig unterwegs mit den Obstkörben - Auch in Bad Bergzabern ist es heiß - Charles Knie begeistert - Die neue Tank- und Rastanlage für Coburgs Autobahn - Coburg hat neue Sicherheitssperren Nächsten Freitag - nächste Folge. Und wer uns eine E-Mail schreiben will, der kann das tun unter: apfelundhanft@radioeins.com Und auch wir haben natürlich einen Instagram-Account: https://www.instagram.com/apfelundhanft_fanpage/ @apfelundhanft_fanpage Danke an Gerät für das tolle Intro! Den findet ihr hier: https://www.instagram.com/gereat_rock/ Und ganz viele Songs von Gerät hier: https://open.spotify.com/artist/4ir86MFtgGMTgGWFlVivmS?si=ntZzyf_hSiCzwJjiuHaMMw&nd=1 Danke an unsere Sponsoren: https://www.optik-lindlein.de @optik_lindlein https://www.wagner-coburg.de @frischecenter.wagner Unser Am Telefon ist noch Milch YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/@AmTelefonIstNochMilch Wir sprechen mit und über Josiasgarten Coburg https://www.instagram.com/josiasgarten/ VSB Bamberg https://www.instagram.com/vs.bamberg/ Lokalrundfunktage https://www.instagram.com/blm_bayernliebtmedien/ HUK Coburg Open Air https://www.instagram.com/coburgopenair/ Charles Knie https://www.instagram.com/zirkus_charles_knie/ Stadt Coburg https://www.instagram.com/stadtcoburg/ Elian Preuhs https://www.instagram.com/elian.preuhs/ Detlef Kuschka https://www.instagram.com/lookatdetpicture/ Zu hören sind wir bei Radio EINS in Coburg - werktäglich von 6-10 Uhr bei DER MORGEN MIT APFEL UND HANFT - www.radioeins.com

www.kuhverstand.de In dieser Folge nehme ich dich mit auf meine persönliche Rückschau der Clubtour 2026: Was gut lief, was mich überrascht hat, was ich gelernt habe. Am Ende gibt es noch einen konkreten Impuls für das Miteinander auf deinem Hof. "Die Clubtour ist wirtschaftlich ein Minusgeschäft. Aber weil sie dazu führt, dass Clubmitglieder online offener miteinander werden, gewinnt die ganze Community." Themen im Überblick:

Essen wir eigentlich zu oft? Frühstück, Mittagessen, Abendessen – und dazwischen ein Snack, etwas Süßes oder ein Kaffee mit Milch. Viele von uns nehmen fast den ganzen Tag über Kalorien zu sich. Aber braucht unser Körper wirklich drei bis fünf Mahlzeiten täglich? Thorsten und Alex sprechen darüber, was ständiges Snacken mit Blutzucker und Insulin macht, wie wir echten Hunger von Appetit unterscheiden und warum Hunger oft auch Gewohnheitssache ist. Außerdem geht es um die Vorteile längerer Essenspausen, die sogenannte Autophagie und die Frage, ob man dafür gleich mit Intervallfasten beginnen muss. Dazu gibt es fünf praktische Tipps für alle, die seltener essen möchten – ohne ständig hungrig zu sein.

Karl der Kampf-KnarlKinder, diese Folge müsst ihr hören! Editing Josh gibt alles! Aber der Reihe nach: Harry und seine Schulkameraden sind weiterhin mitten in den ZAG-Prüfungen. Die nächste Prüfung ist Zaubertränke. Und zu Harrys Überraschung ist das gar nicht so schlimm – wenn Snape ihm nicht die ganze Zeit das Leben zur Hölle macht.Dann kommt die mit Abstand beste Prüfung: Pflege magischer Geschöpfe. Hier treffen wir auf ein sehr misstrauisches Wesen: den Knarl. Der ist so misstrauisch gegenüber Milch, dass er komplett ausrastet und Harry eine reinhaut. So stellen wir uns das zumindest vor.Darauf folgt die theoretische Astronomie-Prüfung. Und hier ist ein krasser Fehler im Text. Ein Glück für uns, denn das bringt uns die erste Folge „Editing Josh“. Sehr spannend!Passiert sonst noch was? Ach ja, Wahrsagen ist noch und die praktische Astronomie-Prüfung. Doch während der Prüfung in der Nacht auf dem Turm wird Harry Zeuge eines entsetzlichen Geschehens.Was das ist? Da müsst ihr wohl die neue Folge hören.Und jetzt viel Spaß beim Zuhören!Hier geht's zu unserem Whatsapp-Kanal: https://whatsapp.com/channel/0029VbB8C00CRs1obJUivo2ZWir haben auch eine Patreon-Seite!Schaut doch mal vorbei, es gibt Bonus-Episoden, Sticker und andere aufregende Dinge! Besucht uns auf den sozialen Netzwerken, unserer Webseite und erzählt euren Freunden von uns! Vielleicht haben die ja auch Lust auf einen Harry-Potter-Podcast!Patreon: www.patreon.com/happypotterDiscord: discord.gg/QpJfFSXY73Facebook: www.facebook.com/happypotterpodcastInstagram: @happypotterpodUnd wir haben jetzt auch Playlists mit unseren Lieblingssongs:Martins Playlist:https://open.spotify.com/playlist/2IBxDsPVm1UdNBiW2QkgEJ?si=rU6HLkoFQfGGjvab8g8yEQ&pi=e-bKuIHap7RWCuSophias Playlist:https://open.spotify.com/playlist/0kuOP0TujMhrqOWzLwUH1O?si=9LIZkc2nQTOajHPaqpP_RA&pi=e-tc6w0NgQRo-WFilius Flitwick empfiehlt diesen Podcast! (Angeblich.)Wer das liest, ist bezaubernd.

Wie entsteht eigentlich Bio Milchproteinkonzentrat? Und ist Ultrafiltration wirklich schlecht oder „unnatürlich“?In dieser ROC-TV Folge schauen wir uns wissenschaftlich fundiert an, wie Milchproteinkonzentrat (MPC) hergestellt wird, warum Ultrafiltration ein physikalischer statt chemischer Prozess ist und weshalb wir bei ROC-Sports bewusst auf Bio Milchproteinkonzentrat statt ausschließlich reines Whey setzen.Du erfährst:wie Bio Milchprotein hergestellt wirdwarum Verarbeitung nicht automatisch schlecht istdie Unterschiede zwischen Whey-Protein und Milch-Proteinwarum MPC oft natürlicher und cremiger schmecktweshalb Casein + Whey im Alltag viele Vorteile bietenWie immer ohne Fitness-Mythen, ohne Panikmache und ohne Bullshit, sondern ehrlich, praxisnah und wissenschaftlich fundiert.Die wichtigsten Stellen:00:00 - Intro00:54 - Von Bio Milch zum Bio Proteinpulver01:22 - Warum wir unsere Produktion selbst umsetzen01:37 - Der Herstellungsprozess einfach erklärt02:12 - Bio Milch als Ausgangsbasis03:52 - Schritt Nr. 1: Pasteurisierung und Entrahmung05:35 - Schritt Nr. 2: Ultrafiltration08:09 - Schritt Nr. 3: Sprühtrocknung10:10 - Vom Milchprotein zum fertigen Pulver10:39 - Zusammenfassung: So entsteht Milchproteinkonzentrat10:47 - Warum wir auf Milchprotein statt reines Whey setzen12:27 - Das steckt hinter unserem ROC-Sports Bio ProteinIch freue mich auf Dein Feedback in den Kommentaren und wenn Du uns ein Abo und ein Like dalässt.Proteinreiche Grüße und alles Gute für Dich,Chris “The ROC”

Join us on the latest Whisper in the Wings from Stage Whisper as we welcomed on the creators/costume designers Johanes Gomez and Natalia Rumiantsevea and the composer Olly Novello, to talk about their new show MILCH. This fantastic work is part of this year's Hollywood Fringe Festival, and made for such great conversation. So be sure that you tune in and turn up to for this fabulous production!MILCHPart of the Hollywood Fringe FestivalJune 14th-17th@ Caminito Theater (LACC) (Los Angeles, CA)Tickets and more information are available at hollywoodfringe.org And be sure to follow our guests to stay up to date on all their upcoming projects and productions: @clubmilchmilchthemusical@gmail.com@nataliatheexplorer@itzolly@lindustryplant

Hunderttausende Päckli jeden Tag aus China: So viel bestellen Schweizerinnen und Schweizer bei Online-Handelsplattformen. Das Parlament will dies jetzt strenger regulieren. Lucien Jucker vom Konsumentenschutz hinterfragt dies. Weitere Themen: · Weite Teile Israels sind gestern durch Proteste beeinträchtigt worden. Zehntausende ultraorthodoxe Juden blockierten Strassen und stoppten Züge; vereinzelt kam es auch zu Gewaltvorfällen. Auslandredaktorin Susanne Brunner erklärt, worum es bei den Protesten geht und warum sie derzeit so intensiv sind. · Am Internationalen Tag der Milch geht es auch in der Schweiz vor allem um Werbung dafür. Seit rund 100 Jahren gibt es Slogans wie «Milch macht manches wieder möglich». Wirtschaftsredaktorin Jasmin Gut hat einen Blick zurück auf die Strategien der Milchindustrie geworfen. · Nachdem sie im letzten Jahr aus dem Deutschen Bundestag geflogen ist, holt die FDP zum Befreiungsschlag aus – mit Wolfgang Kubicki als neuem Vorsitzenden. Eigentlich galt er bei seiner Wahl als gesetzt, doch erhielt er am Parteitag weniger Stimmen als erwartet. Worum es dabei ging, erklärt Walter Rauhe, der für RSI aus Berlin berichtet.

What does it really mean to have dense breasts—and how does breast density affect what a mammogram can see?In this episode of The SEAM Podcast, Amy Cohen Epstein sits down with Dr. Hannah Milch, a breast-specialized radiologist at UCLA, for a clear, candid conversation about breast cancer screening, mammograms, ultrasounds, MRIs, and the evolving role of artificial intelligence in early detection.Dr. Milch explains why dense breast tissue is so common, why mammography remains the foundation of breast cancer screening, when supplemental imaging may be recommended, and why there is no one-size-fits-all answer for every woman. Amy and Dr. Milch also discuss the emotional reality of preventive care: what women can control, what they cannot, and how better information can help patients make more confident choices.This conversation is especially helpful for anyone wondering:What does breast density mean?Should I get an ultrasound with my mammogram?When is a breast MRI recommended?What are the limits of mammography?How could AI improve breast cancer screening?The SEAM Podcast is produced by the Lynne Cohen Foundation, a nonprofit dedicated to breast and ovarian cancer prevention, early detection, and expanded access to preventive care. https://lynnecohenfoundation.org/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Einfach zu handhaben, leicht zu tragen, praktisch zu stapeln - eine Verpackung, die ein Tausendsassa sein würde in den Regalen der Supermärkte!

Wie entscheidet ihr, liebe Ultras? Tee oder Kaffee? Mit oder ohne Zucker? Oder noch wilder: mit Milch oder ohne? Team Saft an der Stelle. Auf jeden Fall ist es raketisch heute. Wir zischen ab in den Weltraum, lauschen den Robotern bei der Podcastübernahme und fragen uns: Wie viel That's What He Said steckt in uns allen? Folge zweihundertachtundsechzig bietet ganz viel. Auch wieder die lieben Grüße ans Pool Artists Team. Macht doch einfach mit. Kommi der Woche lautet: Bohne. Ey, und wenn Du jetzt meinst "nö, ich schreibe lieber meine eigenen Gedanken" - dann sehr gerne! Das hier würde ohne euch nur halb so viel Spaß machen. Habt eine gute Zeit. CiaoCodes, Support und Partner:innen von Donnie unter https://linktr.ee/dosullivanMehr von Donnie gibt es auf Twitter, Instagram, Twitch und YouTube: Donnies Hauptkanal und Donnie Uncut.Ihr wollt Donnie unterstützen? Hier geht's zur Patreon-Seite von TWHS: https://www.patreon.com/TWHSBock auf Merch? Hier geht's zu Donnies Supergeek-Shop: https://supergeek.de/de/donnieosullivan/Feedback oder Fragen an Donnie? Schick eine Mail an donnie@poolartists.de! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Am 26. April 1986 explodiert Reaktor 4 des sowjetischen Kernkraftwerks Tschernobyl. Der "Super-GAU" erschüttert nicht nur die Sowjetunion: Eine radioaktive Wolke zieht Richtung Westen, über die DDR in die Bundesrepublik. Dort besonders betroffen: Bayern. Spielplätze werden gesperrt, Pilze, Milch und Wild sind noch Jahrzehnte später belastet. Im Freistaat trifft die radioaktive Wolke aber auch auf den Widerstand gegen die WAA in Wackersdorf - und facht die Auseinandersetzung zwischen Staatsregierung und Atomkraftgegnern weiter an. "Wie war das damals?" zeichnet die Chronologie der Reaktorkatastrophe nach, blickt auf gesundheitliche und politische Folgen bis heute und fragt, wie Tschernobyl das Vertrauen in das Sowjetsystem erschütterte - und so zum Zerfall der UdSSR beitrug. Ein Podcast von Christian Schaaf und Michael Zametzer (BR 2026)

Sanierung der Hauptpiste legt Euro Airport teilweise lahm, Stadt-Zürich will Globus-Provisorium behalten, Überproduktion bei Milch und Fleisch drückt Preise

Heute passen Ronja und Elif auf Clara auf, die will immer Prinzessin spielen. Aber Ronja hat keine Lust und rührt lieber eine Schokocreme für alle an. Weil nicht genug Milch da ist, erfindet sie ein neues Rezept. (Eine Geschichte von Ulrike Klausmann, erzählt von Sina Reiß.)

Christian Zeugin empfängt Simone Felber, Jodlerin und Musikpreisträgerin, und den Küssnachter Käsermeister Josef Werder. Simone Felber – Musikerin und Jodlerin Simone Felber gehört zu den prägendsten Stimmen der neuen Schweizer Volksmusik. Schon früh entdeckte sie ihre Leidenschaft für den Jodel: Sie transkribiert alte Naturjodeltondokumente, besucht Naturjodler in der ganzen Schweiz und bringt diese Tradition mit zeitgenössischer Musik in Dialog. Seit 2016 tourt sie mit dem Ensemble «Simone Felbers iheimisch» auf Bühnen im In- und Ausland. Als Gründerin und Leiterin des feministischen Jodelchors «Echo vom Eierstock» und als Gesangspädagogin ist sie eine der vielseitigsten Musikerinnen der Zentralschweiz. 2024 wurde Simone Felber mit dem Musikpreis des Bundesamts für Kultur ausgezeichnet. ____________________ Josef Werder – Käsermeister und Unternehmer aus Leidenschaft Josef Werder wuchs auf einem Bauernhof in Küssnacht am Rigi auf und machte seine Käserlehre im Toggenburg – auch drei Sommer als Senn auf einer Alp im Prättigau prägten ihn. Mit 25 legte er die Meisterprüfung ab und wagte später nach Jahren in leitenden Positionen bei der Firma Baer den Schritt in die Selbständigkeit: Er übernahm die Dorfkäserei Küssnacht und baute sie zur eigenständigen Käserei mit rund 15 Halbhartkäse-Spezialitäten aus. Als ehemaliger Präsident des Zentralschweizer Käsermeisterverbandes und der Korporation Seebodenalp ist er tief in der Innerschweizer Landwirtschaft verwurzelt. Heute denkt Josef Werder laut über seine Nachfolge nach – und über das, was ihn antrieb: aus Milch, ohne Hokuspokus, etwas herzustellen, das die Menschen schätzen. ____________________ Moderation: Christian Zeugin ____________________ Das ist «Persönlich»: Jede Woche reden Menschen über ihr Leben, sprechen über ihre Wünsche, Interesse, Ansichten und Meinungen. «Persönlich» ist kein heisser Stuhl und auch keine Informationssendung, sondern ein Gespräch zur Person und über ihr Leben. Die Gäste werden eingeladen, da sie aufgrund ihrer Lebenserfahrungen etwas zu sagen haben, das über den Tag hinaus Gültigkeit hat.

Gemeinden quartieren gekündigte Mieter mangels günstigem Wohnraum im Asylheim ein, Appenzell Ausserrhoden findet erhöhte PFAS-Werte in Milch, ein Portrait über die erste weibliche Direktorin eines Männergefängnisses

Die Kühe in der Schweiz geben derzeit zu viel Milch, die Preise sinken. Warum ist das problematisch für die Bauern? Ausserdem: Weltweit sorgen die Akten rund um Sexualstraftäter Jeffrey Epstein für Wirbel, mächtige Männer geraten unter Druck. Milch-Schwemme: Bauern unter Druck Sie schlachten Kühe und müssen ihre überschüssige Milch in Biogasanlagen kippen: Unter Schweizer Bauern herrscht Unruhe. Die Kühe geben derzeit sehr viel Milch – zu viel Milch. Die Preise sinken. Gleichzeitig werden immer mehr Milchprodukte importiert. Das stellt viele Bauern vor existenzielle Fragen: Grösser, effizienter werden? Abwarten oder aufhören? Die Reportage. Sex und Macht: Das System Jeffrey Epstein Die Veröffentlichung der Akten zum Fall rund um Jeffrey Epstein sorgt weltweit für Schlagzeilen. Die Reportage dokumentiert das System des verurteilten Sexualstraftäters, zeigt sein Leben in Luxus und den Umgang mit jungen Frauen – und ordnet seine Verbindungen zu mächtigen Männern in Wirtschaft und Politik ein. Ein Einblick in eine Welt zwischen Macht und Missbrauch. Iran-Krieg: Interview mit dem iranischen Botschafter in der Schweiz Der Krieg in Nahost eskaliert weiter, die Menschen im Iran und seinen Nachbarländern sind täglich Angriffen ausgesetzt. Das iranische Regime hält sich an der Macht. Dazu stellt sich Mahmoud Barimani, iranischer Botschafter in Bern, den Fragen von Franziska Ramser.