Podcasts about Milch

Essen wir eigentlich zu oft? Frühstück, Mittagessen, Abendessen – und dazwischen ein Snack, etwas Süßes oder ein Kaffee mit Milch. Viele von uns nehmen fast den ganzen Tag über Kalorien zu sich. Aber braucht unser Körper wirklich drei bis fünf Mahlzeiten täglich? Thorsten und Alex sprechen darüber, was ständiges Snacken mit Blutzucker und Insulin macht, wie wir echten Hunger von Appetit unterscheiden und warum Hunger oft auch Gewohnheitssache ist. Außerdem geht es um die Vorteile längerer Essenspausen, die sogenannte Autophagie und die Frage, ob man dafür gleich mit Intervallfasten beginnen muss. Dazu gibt es fünf praktische Tipps für alle, die seltener essen möchten – ohne ständig hungrig zu sein.

Unsere Morgenmänner Thomas Apfel und Torsten Hanft blicken immer am Freitag auf ihre Woche zurück. Themen die nicht nur die beiden sondern die Welt und das RadioEINS-Land bewegt haben. Dabei blicken sie natürlich auf alles um sich rum, also in die Landkreis Coburg, Kronach und Lichtenfels. Dazu gibt es viele Berichte und Interviews, auch unser Hanft mit seinem Küpser Dialekt gehört mittlerweile regelmäßig dazu. Auch die bekannten Studien die Thomas Apfel parat hält, sind ein klassischer Bestandteil des Podcasts. Die beiden waren auch schon im Markt Küps im Schloß, unter dem Zollinger Dach in Coburg, bei der Braumanufaktur Lippert in Lichtenfels und in der Rosenbergalm in Kronach live mit ihrem Podcast zu erleben. Hier sind auch weitere Events geplant. Die Themen in dieser Ausgabe: - Josiasgarten Leinwandpanne, aber tolles Public Viewing - Wir sind eben Nationaltrainer - Der integrative Schwimmkurs der DLRG Burgkunstadt - Bei Gemüse fällt mir Apfel ein - Neuigkeiten vom Coburger Vogelschießen - Mark Forster macht den Auftakt in Cortendorf - Landestheater mit Jubiläum - Diskussion um Gesundheitsreform - Fußball bei ner Hochzeit zeigen? - Die Lokalrundfunktage stehen an - Juno-Juley-Boomer - Six-Seven Nächsten Freitag - nächste Folge. Und wer uns eine E-Mail schreiben will, der kann das tun unter: apfelundhanft@radioeins.com Und auch wir haben natürlich einen Instagram-Account: https://www.instagram.com/apfelundhanft_fanpage/ @apfelundhanft_fanpage Danke an Gerät für das tolle Intro! Den findet ihr hier: https://www.instagram.com/gereat_rock/ Und ganz viele Songs von Gerät hier: https://open.spotify.com/artist/4ir86MFtgGMTgGWFlVivmS?si=ntZzyf_hSiCzwJjiuHaMMw&nd=1 Danke an unsere Sponsoren: https://www.optik-lindlein.de @optik_lindlein https://www.wagner-coburg.de @frischecenter.wagner Unser Am Telefon ist noch Milch YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/@AmTelefonIstNochMilch Wir sprechen mit und über Josiasgarten Coburg https://www.instagram.com/josiasgarten/ DLRG Burgkunstadt https://www.instagram.com/dlrg.burgkunstadt/ Schützen Coburg https://www.instagram.com/sg_coburg/ VSB Bamberg https://www.instagram.com/vs.bamberg/ Landestheater Coburg https://www.instagram.com/landestheatercoburg/ Lokalrundfunktage https://www.instagram.com/blm_bayernliebtmedien/ Zu hören sind wir bei Radio EINS in Coburg - werktäglich von 6-10 Uhr bei DER MORGEN MIT APFEL UND HANFT - www.radioeins.com

Willkommen zur neuen Ausgabe des Synapsen-Slaloms, dem thematischen Tante-Emma-Laden - dem guten alten Gedanken-Gulasch :)Heute haben wir mal wieder alles: Red Flags die irgendwie durch die Attraktivität des Individuums relativiert werden, wie Gabi mit einer einzelnen Frage Paul in seiner Grundfesten erschüttert und dass die klassischen Märchen gealtert sind wie Milch.Und zu den "Hydration-Breaks" musste natürlich auch ein Wort gesagt werden...Wie geht's euch damit?Und habt ihr Red-Flags, die bei den richtigen Menschen okay sind?ANZEIGEPress to Explore mit Nespresso - Mit dem Code WELCOME2026 bekommt ihr 15 % auf eure erste Kaffeebestellung in den Nespresso Boutiquen und im Nespresso Online-Shop.

Eine Eisdiele mit eigenem Song. Milchshakes für 1,05 Mark. Ein Treffpunkt für Generationen von Ost-Berlinerinnen und Ost-Berlinern. Die Mokka-Milch-Eisbar in der Karl-Marx-Allee war weit mehr als nur ein Café. Hier wurde geflirtet, diskutiert und Eis gegessen. Und sie war Teil eines großen politischen Plans. Aber warum war diese Eisbar so legendär? Das verraten Tim Koschwitz und Lydia Mikiforow in dieser Folge. Folge 333 des rbb 88.8 Podcasts „100 % Berlin“.

Landwirt Amos Venema hat in der letzten Folge von “Ein Glas mit Lars” vorgelegt und mit Chefredakteur Lars Reckermann über Milch, Markt und Moral gesprochen. Jetzt legt Landwirt Peter Habbena in dieser Folge nach. Denn: Habbena hat einen anderen Blick auf die Themen. Im Gespräch geht es um Milchpreise zwischen 38 Cent und Bio-Spitzenwerten, um Schulden, Lieferstrukturen und die Frage, warum „wachsen, wachsen, wachsen“ nicht ewig funktionieren kann. Peter “Pedda” Habbena spricht mit Lars Reckermann offen über Liquidität, mentale Gesundheit in der Landwirtschaft, Protestaktionen und darüber, was ihm trotz allem die Freude am Hof erhält.

Proteinpulver liegt im Trend, nicht nur bei Sportbegeisterten. Dass die Preise dafür immer weiter steigen, hat nicht nur mit der Inflation zu tun, sondern vor allem mit der hohen Nachfrage.

Auch eine Reihe von Lebensmitteln sind in der Lage die Wirkung von Arzneimitteln zu verändern. Arzneimittel werden dadurch in ihrer Wirkung abgeschwächt oder verstärkt. Dass man Antibiotika nicht mit Milch einnehmen soll, ist oftmals bekannt. Aber wie verhält es sich mit Kaffee oder Tee als Medium. Warum sollen bestimmte Wirkstoffe nur mit Leitungswasser eingenommen werden? Warum können Lakritz, Eiweiß oder auch Grapefruit eine optimale Wirkung bestimmter Arzneimittel beeinflussen? Wer sollte beim Salzen von Speisen lieber vorsichtig sein? Und wieviel Alkohol ist eigentlich bei der Einnahme von Medikamenten erlaubt? Das sind nur ein paar der Themen, über die wir in unserer heutigen Folge sprechen. Mehr Infos findest Du auf unserer Website oder auf Social Media⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.westfalenapotheke.de/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠instagram.com/westfalen.apotheke⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/@westfalen_apotheke⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Hast du eine Frage?Schreib uns gerne eine Email oder ruf uns an!⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠welper@westfalenapotheke.de⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠02324/ 67888

Ob im Cappuccino, Müsli oder Shake: Hafer-, Soja- oder Mandeldrinks sind längst angekommen in unserer Ernährung. Wie gut ersetzen sie klassische Kuhmilch wirklich? Ernährungsberaterin Anna Dandekar ordnet die wichtigsten Alternativen im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderator Andreas Böhnisch ein. Hafer, Soja und Mandel: Große Unterschiede im Nährwert Haferdrinks gelten als besonders beliebt und nachhaltig. Allerdings gehen bei der Herstellung viele der ursprünglich im Hafer enthaltenen Ballaststoffe verloren. Zudem wird ein Teil der Stärke in Zucker umgewandelt, wodurch der Drink süßlicher schmeckt und den Blutzucker stärker beeinflussen kann als Haferflocken selbst. Sojadrinks schneiden im Vergleich besonders gut ab: Sie liefern viel Eiweiß und kommen der Kuhmilch ernährungsphysiologisch am nächsten. Wichtig sind laut Anna Dandekar ungesüßte Varianten sowie Produkte mit zugesetztem Kalzium und Vitaminen. Auch Erbsendrinks bieten ein ähnliches Nährstoffprofil und sind eine weitere proteinreiche Alternative. Mandeldrinks sind dagegen vor allem kalorienarm, enthalten aber deutlich weniger Nährstoffe, da nur ein geringer Anteil Mandel verarbeitet wird. Zudem wird der Mandelanbau ökologisch kritisch bewertet, da er oft mit langen Transportwegen verbunden ist. Fazit: Die Gesamt-Ernährung ist entscheidender als die Milch im Kaffee Aromatisierte Pflanzendrinks mit Vanille oder Schokolade enthalten meist deutlich mehr Zucker und Zusatzstoffe und sind eher mit süßen Milchmixgetränken vergleichbar. Im direkten Vergleich bleibt Kuhmilch ein nährstoffreiches Lebensmittel, vorausgesetzt, sie wird gut vertragen. Gut angereicherte Soja- und Erbsendrinks können ernährungsphysiologisch jedoch gut mithalten. Entscheidend bleibt laut Ernährungsexpertin Anna Dandekar am Ende die gesamte Ernährung, nicht die Wahl der Milch im Kaffee.

Unsere Morgenmänner Thomas Apfel und Torsten Hanft blicken immer am Freitag auf ihre Woche zurück. Themen die nicht nur die beiden sondern die Welt und das RadioEINS-Land bewegt haben. Dabei blicken sie natürlich auf alles um sich rum, also in die Landkreis Coburg, Kronach und Lichtenfels. Dazu gibt es viele Berichte und Interviews, auch unser Hanft mit seinem Küpser Dialekt gehört mittlerweile regelmäßig dazu. Auch die bekannten Studien die Thomas Apfel parat hält, sind ein klassischer Bestandteil des Podcasts. Die beiden waren auch schon im Markt Küps im Schloß, unter dem Zollinger Dach in Coburg, bei der Braumanufaktur Lippert in Lichtenfels und in der Rosenbergalm in Kronach live mit ihrem Podcast zu erleben. Hier sind auch weitere Events geplant. Die Themen in dieser Ausgabe: - Das RadioEINS-Stadion - Zu Fuß von der Isle of Wight nach Coburg - Wie sieht es aus mit der Ernte 2026 im RadioEINS-Land - Da steht ein Trikot im Biergarten - Das war es bald mit dem Tankrabatt - Beliebteste Vornamen des Jahres - Die Designtage im Fazit - Jugendfeuerwehr Bad Rodach braucht Follower - Ein Gewinnspiele jagt das nächste und schrottet die Telefonanlage - Die Glücks AG an der RS1 in Coburg - Coburger Helden gesucht - Unsere Tipp-Expertin Kim Schmidt - Maxi Neeb zur WM in den USA - Ich kann sehr gut Karate Nächsten Freitag - nächste Folge. Und wer uns eine E-Mail schreiben will, der kann das tun unter: apfelundhanft@radioeins.com Und auch wir haben natürlich einen Instagram-Account: https://www.instagram.com/apfelundhanft_fanpage/ @apfelundhanft_fanpage Danke an Gerät für das tolle Intro! Den findet ihr hier: https://www.instagram.com/gereat_rock/ Und ganz viele Songs von Gerät hier: https://open.spotify.com/artist/4ir86MFtgGMTgGWFlVivmS?si=ntZzyf_hSiCzwJjiuHaMMw&nd=1 Danke an unsere Sponsoren: https://www.optik-lindlein.de @optik_lindlein https://www.wagner-coburg.de @frischecenter.wagner Unser Am Telefon ist noch Milch YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/@AmTelefonIstNochMilch Wir sprechen mit und über Round Table https://www.instagram.com/roundtablecoburg/ BBV Coburg https://www.instagram.com/bayerischerbauernverband/ Magenta TV https://www.instagram.com/magentatv/ Josiasgarten Coburg https://www.instagram.com/josiasgarten/ Coburger Designforum https://www.instagram.com/designforum_cdo/ Jugendfeuerwehr Bad Rodach https://www.instagram.com/jugendfeuerwehrbadrodach/ Coburger Helden ASB Coburg https://www.instagram.com/asbcoburg/ Kim Schmidt https://www.instagram.com/kimvictoria.s/ Zu hören sind wir bei Radio EINS in Coburg - werktäglich von 6-10 Uhr bei DER MORGEN MIT APFEL UND HANFT - www.radioeins.com

Rapsöl macht krank, Gluten verklebt den Darm, Rohmilch ist das Original – solche Aussagen kursieren überall in sozialen Medien. Aber was davon stimmt eigentlich? In dieser Episode nehme ich gemeinsam mit Albert Krause die hartnäckigsten Ernährungsmythen unter die Lupe – und schaue, was die Wissenschaft wirklich dazu sagt. Ohne Dogmen, ohne Panikmache, aber mit klaren Antworten.

Wohlan, ihr Durstigen alle, kommt her zum Wasser; und die ihr kein Geld habt, kommt her, kauft und esst! Kommt her und kauft ohne Geld und umsonst Wein und Milch! Jes 55,1

Karl der Kampf-KnarlKinder, diese Folge müsst ihr hören! Editing Josh gibt alles! Aber der Reihe nach: Harry und seine Schulkameraden sind weiterhin mitten in den ZAG-Prüfungen. Die nächste Prüfung ist Zaubertränke. Und zu Harrys Überraschung ist das gar nicht so schlimm – wenn Snape ihm nicht die ganze Zeit das Leben zur Hölle macht.Dann kommt die mit Abstand beste Prüfung: Pflege magischer Geschöpfe. Hier treffen wir auf ein sehr misstrauisches Wesen: den Knarl. Der ist so misstrauisch gegenüber Milch, dass er komplett ausrastet und Harry eine reinhaut. So stellen wir uns das zumindest vor.Darauf folgt die theoretische Astronomie-Prüfung. Und hier ist ein krasser Fehler im Text. Ein Glück für uns, denn das bringt uns die erste Folge „Editing Josh“. Sehr spannend!Passiert sonst noch was? Ach ja, Wahrsagen ist noch und die praktische Astronomie-Prüfung. Doch während der Prüfung in der Nacht auf dem Turm wird Harry Zeuge eines entsetzlichen Geschehens.Was das ist? Da müsst ihr wohl die neue Folge hören.Und jetzt viel Spaß beim Zuhören!Hier geht's zu unserem Whatsapp-Kanal: https://whatsapp.com/channel/0029VbB8C00CRs1obJUivo2ZWir haben auch eine Patreon-Seite!Schaut doch mal vorbei, es gibt Bonus-Episoden, Sticker und andere aufregende Dinge! Besucht uns auf den sozialen Netzwerken, unserer Webseite und erzählt euren Freunden von uns! Vielleicht haben die ja auch Lust auf einen Harry-Potter-Podcast!Patreon: www.patreon.com/happypotterDiscord: discord.gg/QpJfFSXY73Facebook: www.facebook.com/happypotterpodcastInstagram: @happypotterpodUnd wir haben jetzt auch Playlists mit unseren Lieblingssongs:Martins Playlist:https://open.spotify.com/playlist/2IBxDsPVm1UdNBiW2QkgEJ?si=rU6HLkoFQfGGjvab8g8yEQ&pi=e-bKuIHap7RWCuSophias Playlist:https://open.spotify.com/playlist/0kuOP0TujMhrqOWzLwUH1O?si=9LIZkc2nQTOajHPaqpP_RA&pi=e-tc6w0NgQRo-WFilius Flitwick empfiehlt diesen Podcast! (Angeblich.)Wer das liest, ist bezaubernd.

"Das Klima”, der Podcast zur Wissenschaft hinter der Krise. Wir lasen den [sechsten Bericht](https://www.ipcc.ch) des Weltklimarats und erklären den aktuellen Stand der Klimaforschung. In Folge 172 gibt es was zu essen. Wir schauen uns eine Studie an, die Greenwashing in der globalen Fleisch- und Milchindustrie untersucht hat. Denn das ist etwas, was erstaunlich häufig ist. Wie häufig es stattfindet und was das bedeutet, erfahrt ihr in der neuen Folge. Wer den Podcast unterstützen will, kann das gerne tun: https://steadyhq.com/de/dasklima/ und https://www.paypal.me/florianfreistetter.

Wie entsteht eigentlich Bio Milchproteinkonzentrat? Und ist Ultrafiltration wirklich schlecht oder „unnatürlich“?In dieser ROC-TV Folge schauen wir uns wissenschaftlich fundiert an, wie Milchproteinkonzentrat (MPC) hergestellt wird, warum Ultrafiltration ein physikalischer statt chemischer Prozess ist und weshalb wir bei ROC-Sports bewusst auf Bio Milchproteinkonzentrat statt ausschließlich reines Whey setzen.Du erfährst:wie Bio Milchprotein hergestellt wirdwarum Verarbeitung nicht automatisch schlecht istdie Unterschiede zwischen Whey-Protein und Milch-Proteinwarum MPC oft natürlicher und cremiger schmecktweshalb Casein + Whey im Alltag viele Vorteile bietenWie immer ohne Fitness-Mythen, ohne Panikmache und ohne Bullshit, sondern ehrlich, praxisnah und wissenschaftlich fundiert.Die wichtigsten Stellen:00:00 - Intro00:54 - Von Bio Milch zum Bio Proteinpulver01:22 - Warum wir unsere Produktion selbst umsetzen01:37 - Der Herstellungsprozess einfach erklärt02:12 - Bio Milch als Ausgangsbasis03:52 - Schritt Nr. 1: Pasteurisierung und Entrahmung05:35 - Schritt Nr. 2: Ultrafiltration08:09 - Schritt Nr. 3: Sprühtrocknung10:10 - Vom Milchprotein zum fertigen Pulver10:39 - Zusammenfassung: So entsteht Milchproteinkonzentrat10:47 - Warum wir auf Milchprotein statt reines Whey setzen12:27 - Das steckt hinter unserem ROC-Sports Bio ProteinIch freue mich auf Dein Feedback in den Kommentaren und wenn Du uns ein Abo und ein Like dalässt.Proteinreiche Grüße und alles Gute für Dich,Chris “The ROC”

Join us on the latest Whisper in the Wings from Stage Whisper as we welcomed on the creators/costume designers Johanes Gomez and Natalia Rumiantsevea and the composer Olly Novello, to talk about their new show MILCH. This fantastic work is part of this year's Hollywood Fringe Festival, and made for such great conversation. So be sure that you tune in and turn up to for this fabulous production!MILCHPart of the Hollywood Fringe FestivalJune 14th-17th@ Caminito Theater (LACC) (Los Angeles, CA)Tickets and more information are available at hollywoodfringe.org And be sure to follow our guests to stay up to date on all their upcoming projects and productions: @clubmilchmilchthemusical@gmail.com@nataliatheexplorer@itzolly@lindustryplant

Unsere Morgenmänner Thomas Apfel und Torsten Hanft blicken immer am Freitag auf ihre Woche zurück. Themen die nicht nur die beiden sondern die Welt und das RadioEINS-Land bewegt haben. Dabei blicken sie natürlich auf alles um sich rum, also in die Landkreis Coburg, Kronach und Lichtenfels. Dazu gibt es viele Berichte und Interviews, auch unser Hanft mit seinem Küpser Dialekt gehört mittlerweile regelmäßig dazu. Auch die bekannten Studien die Thomas Apfel parat hält, sind ein klassischer Bestandteil des Podcasts. Die beiden waren auch schon im Markt Küps im Schloß, unter dem Zollinger Dach in Coburg, bei der Braumanufaktur Lippert in Lichtenfels und in der Rosenbergalm in Kronach live mit ihrem Podcast zu erleben. Hier sind auch weitere Events geplant. Die Themen in dieser Ausgabe: - England-Reise & Wembley-Erlebnisse - Public Viewing im Josiasgarten - Benedikt Heldt schafft den BavariaMan - Fahrraddiebstahl und Registrierungstipps - Tag der Organspende & Organspendeausweis - Kuriose Studie: Selbstbefriedigung bei Vögeln - Gefährliche Verkehrssituation in Marktzeuln - Neues Strom-Sharing für Solaranlagen . Design-Tage Coburg & Coburger Adleraugen - Kulturfestival KIKO in Cortendorf - Fußball-WM-Ausblick & Nationalmannschaft Nächsten Freitag - nächste Folge. Und wer uns eine E-Mail schreiben will, der kann das tun unter: apfelundhanft@radioeins.com Und auch wir haben natürlich einen Instagram-Account: https://www.instagram.com/apfelundhanft_fanpage/ @apfelundhanft_fanpage Danke an Gerät für das tolle Intro! Den findet ihr hier: https://www.instagram.com/gereat_rock/ Und ganz viele Songs von Gerät hier: https://open.spotify.com/artist/4ir86MFtgGMTgGWFlVivmS?si=ntZzyf_hSiCzwJjiuHaMMw&nd=1 Danke an unsere Sponsoren: https://www.optik-lindlein.de @optik_lindlein https://www.wagner-coburg.de @frischecenter.wagner Unser Am Telefon ist noch Milch YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/@AmTelefonIstNochMilch Wir sprechen mit und über Bendedikt Held - Ultratriathlet: https://bavaria-man.de/ https://www.instagram.com/benediktheld02/ Designtage Coburg https://www.instagram.com/designforum_cdo/ Josiasgarten Coburg https://www.instagram.com/josiasgarten/ KICO-Kulturfestival Cortendorf https://www.instagram.com/kulturfabrikcortendorf/ Zu hören sind wir bei Radio EINS in Coburg - werktäglich von 6-10 Uhr bei DER MORGEN MIT APFEL UND HANFT - www.radioeins.com

"Angedacht" – das geistliche Wort und eine kleine Portion Optimismus für den Start in den Tag. Heute mit Alexander Schulze, Theologische Hochschule Friedensau.

DMK und Arla haben sich zusammengetan und einen europäischen Molkerei-Champion geschaffen. Ihre verarbeitete Milch dürfte fast jeder schon gekostet haben. Welche Auswirkungen hat das für uns im Supermarkt, aber auch für Milchbauern und den Milchmarkt? Das erklärt NDR-Landwirtschaftsjournalistin Astrid Kühn im Gespräch mit Host Arne Schulz in zehn Minuten Wirtschaft. Die Großmolkerei hofft auf bessere Geschäfte, zum Beispiel mit den gehypten Whey-Proteinen. Viele Bauern, die Mitglied in der Genossenschaft sind, hoffen offenbar auf stabilere Preise. Kritiker befürchten aber auch negative Auswirkungen durch die wachsende Marktmacht von Arla. LINKS Zehn Minuten Wirtschaft zur Bio-Landwirtschaft: https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:414ea8e985bb436f/ Zehn Minuten Wirtschaft zu den Folgen des Iran-Kriegs für die Landwirtschaft: https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:1c99347b54528ec4

Warum kippen Bauern Milch auf Felder – und was bringt das überhaupt? Darüber spricht Lars Reckermann mit Amos Venema, Milchlandwirt aus Jemgum im Rheiderland. Amos findet deutliche Worte: gegen das Verklappen, für mehr Realismus in der Debatte – und für die geplante Molkerei-Fusion, weil er die Marktmacht anderswo längst sieht. Nebenbei erklärt er, wie Milchpreise entstehen, wie Tierwohl-Programme laufen und wie engmaschig inzwischen kontrolliert wird. Außerdem geht es um die große Zukunftsfrage: Wer übernimmt die Höfe, wenn Nachwuchs fehlt?

Hunderttausende Päckli jeden Tag aus China: So viel bestellen Schweizerinnen und Schweizer bei Online-Handelsplattformen. Das Parlament will dies jetzt strenger regulieren. Lucien Jucker vom Konsumentenschutz hinterfragt dies. Weitere Themen: · Weite Teile Israels sind gestern durch Proteste beeinträchtigt worden. Zehntausende ultraorthodoxe Juden blockierten Strassen und stoppten Züge; vereinzelt kam es auch zu Gewaltvorfällen. Auslandredaktorin Susanne Brunner erklärt, worum es bei den Protesten geht und warum sie derzeit so intensiv sind. · Am Internationalen Tag der Milch geht es auch in der Schweiz vor allem um Werbung dafür. Seit rund 100 Jahren gibt es Slogans wie «Milch macht manches wieder möglich». Wirtschaftsredaktorin Jasmin Gut hat einen Blick zurück auf die Strategien der Milchindustrie geworfen. · Nachdem sie im letzten Jahr aus dem Deutschen Bundestag geflogen ist, holt die FDP zum Befreiungsschlag aus – mit Wolfgang Kubicki als neuem Vorsitzenden. Eigentlich galt er bei seiner Wahl als gesetzt, doch erhielt er am Parteitag weniger Stimmen als erwartet. Worum es dabei ging, erklärt Walter Rauhe, der für RSI aus Berlin berichtet.

What does it really mean to have dense breasts—and how does breast density affect what a mammogram can see?In this episode of The SEAM Podcast, Amy Cohen Epstein sits down with Dr. Hannah Milch, a breast-specialized radiologist at UCLA, for a clear, candid conversation about breast cancer screening, mammograms, ultrasounds, MRIs, and the evolving role of artificial intelligence in early detection.Dr. Milch explains why dense breast tissue is so common, why mammography remains the foundation of breast cancer screening, when supplemental imaging may be recommended, and why there is no one-size-fits-all answer for every woman. Amy and Dr. Milch also discuss the emotional reality of preventive care: what women can control, what they cannot, and how better information can help patients make more confident choices.This conversation is especially helpful for anyone wondering:What does breast density mean?Should I get an ultrasound with my mammogram?When is a breast MRI recommended?What are the limits of mammography?How could AI improve breast cancer screening?The SEAM Podcast is produced by the Lynne Cohen Foundation, a nonprofit dedicated to breast and ovarian cancer prevention, early detection, and expanded access to preventive care. https://lynnecohenfoundation.org/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Unsere Morgenmänner Thomas Apfel und Torsten Hanft blicken immer am Freitag auf ihre Woche zurück. Themen die nicht nur die beiden sondern die Welt und das RadioEINS-Land bewegt haben. Dabei blicken sie natürlich auf alles um sich rum, also in die Landkreis Coburg, Kronach und Lichtenfels. Dazu gibt es viele Berichte und Interviews, auch unser Hanft mit seinem Küpser Dialekt gehört mittlerweile regelmäßig dazu. Auch die bekannten Studien die Thomas Apfel parat hält, sind ein klassischer Bestandteil des Podcasts. Die beiden waren auch schon im Markt Küps im Schloß, unter dem Zollinger Dach in Coburg, bei der Braumanufaktur Lippert in Lichtenfels und in der Rosenbergalm in Kronach live mit ihrem Podcast zu erleben. Hier sind auch weitere Events geplant. Die Themen in dieser Ausgabe: - Der Apfel mit dem Wohnmobil in England - immer noch - Linksverkehr als Fußgänger - Tina Sorns freut sich übers Wohnmobil - Wer hat eigentlich in Oxford studiert? - Die Firefighters und ihre Car-Wash-Aktion - Hitzetipps und Eis zum Frühstück - Vögel, Insekten, Eichhörnchen und Igel - auch die brauchen Wasser - Google-Rezensionen mit neuer Funktion - Dampflok im schottischen Wales - Mia braucht Spenden für einen Assistenzhund - Benedikt macht den Ultratriathlon mit Start in Coburg Nächsten Freitag - nächste Folge. Und wer uns eine E-Mail schreiben will, der kann das tun unter: apfelundhanft@radioeins.com Und auch wir haben natürlich einen Instagram-Account: https://www.instagram.com/apfelundhanft_fanpage/ @apfelundhanft_fanpage Danke an Gerät für das tolle Intro! Den findet ihr hier: https://www.instagram.com/gereat_rock/ Und ganz viele Songs von Gerät hier: https://open.spotify.com/artist/4ir86MFtgGMTgGWFlVivmS?si=ntZzyf_hSiCzwJjiuHaMMw&nd=1 Danke an unsere Sponsoren: https://www.optik-lindlein.de @optik_lindlein https://www.wagner-coburg.de @frischecenter.wagner Unser Am Telefon ist noch Milch YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/@AmTelefonIstNochMilch Wir sprechen mit und über Freizeitcenter Dietz https://www.instagram.com/freizeitcenter_dietz/ Bendedikt Held - Ultratriathlet: https://bavaria-man.de/ https://www.instagram.com/benediktheld02/ Mia aus Burgkunstadt sammelt Spenden für einen Assistenzhund: https://www.radioeins.com/mediathek/audio/assistenzhund-soll-junge-frau-im-alltag-unterstuetzen/ https://www.gofundme.com/f/spende-fur-einen-assistenzhund-cdeue?utm_campaign=natman_sharesheet_dash&utm_medium=customer&ts=1779275929&utm_source=native_options Three O Clock Club https://www.instagram.com/threeoclockclub/ Zu hören sind wir bei Radio EINS in Coburg - werktäglich von 6-10 Uhr bei DER MORGEN MIT APFEL UND HANFT - www.radioeins.com

Am Weltmilchtag (1. Juni) wird der Wert der Milch gefeiert. Gleichzeitig erleben viele Höfe jeden Tag, wie dieser Wert wirtschaftlich zerstört wird. Die bildstarke Aktion von BDM und EMB:Rund 20 Schleppergespanne werden mit einer gemeinsamen politischen Botschaft aufgestellt und versprühen dann gleichzeitig großflächig Milch auf einem Feld in Krummhörn/Ostfriesland.Im Anschluss findet eine Kundgebung mit Beteiligung europäischer Milchviehhalter statt. Die Botschaft:Die eigentliche Verschwendung findet nicht an diesem Tag statt - sondern täglich in einem Markt, der hochwertige Lebensmittel systematisch entwertet.

Hafer im Kaffee, Soja im Müsli oder Mandeldrink im Smoothie: pflanzliche Milchalternativen gehören längst zum Alltag vieler Menschen. Doch was steckt eigentlich hinter den Drinks aus Hafer, Soja, Mandel, Kokos oder Erbse? Sind sie wirklich gesünder oder nachhaltiger als Kuhmilch? Und wie nah kommen sie der klassischen Milch aus lebensmittelchemischer Sicht tatsächlich? In Folge 29 von Food Facts sprechen Moderator Peer Kittel und Studentin Jule Wäntig mit Lebensmittelchemiker Prof. Thomas Henle von der TU Dresden über Herstellung, Inhaltsstoffe und Unterschiede pflanzlicher Alternativen und stellen die Frage, ob es in Zukunft vielleicht gar keine „echte“ Milch mehr geben wird.Weiterführende Links und Literaturhinweise: Allgemeine Infoshttps://www.bzfe.de/presse/pressemeldungen-archiv/pflanzendrink-versus-kuhmilchhttps://www.dge.de/wissenschaft/stellungnahmen-und-positionspapiere/positionen/dge-positionspapier-milch-milchalternativen/Das berühmte Urteil zur Verwendung von Begriffen wie „Sojamilch“ oder „Pflanzenkäse“https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=CELEX%3A62016CJ0422Zur wirtschaftlichen Bedeutung von Pfanzendrinkshttps://de.statista.com/infografik/35265/umfrage-zum-konsum-von-pflanzlichen-ersatzprodukten/https://www.agrarheute.com/markt/milch/vegane-hafermilch-eigentlich-dreimal-so-teuer-kuhmilch-585173Zur Nachhaltigkeit von Pflanzendrinkshttps://ourworldindata.org/environmental-impact-milksMykotoxine in Pflanzendrinkshttps://www.bfr.bund.de/stellungnahme/mykotoxine-in-soja-mandel-oder-haferdrinks-bfr-aktualisiert-die-bewertung-gesundheitlicher-risiken-von-pflanzendrinks-anhand-neu-erhobener-daten

Der Aufstieg in die Super League war für den FC Aarau zum Greifen nah. Doch erneut klappt es nicht. Im Rückspiel auswärts gegen GC verlieren die Aarauer den turbulenten Match in der Verlängerung mit 1 zu 2. Weiter in der Sendung: Der Kanton Aargau musste im letzten Jahr 13 Mal eine sogenannte Milchliefersperre aussprechen. Das passiert, wenn die Milch von einem Hof verunreinigt ist, etwa mit Antibiotika. Im Jahr zuvor gab es nur halb so viele Sperren.

Unsere Morgenmänner Thomas Apfel und Torsten Hanft blicken immer am Freitag auf ihre Woche zurück. Themen die nicht nur die beiden sondern die Welt und das RadioEINS-Land bewegt haben. Dabei blicken sie natürlich auf alles um sich rum, also in die Landkreis Coburg, Kronach und Lichtenfels. Dazu gibt es viele Berichte und Interviews, auch unser Hanft mit seinem Küpser Dialekt gehört mittlerweile regelmäßig dazu. Auch die bekannten Studien die Thomas Apfel parat hält, sind ein klassischer Bestandteil des Podcasts. Die beiden waren auch schon im Markt Küps im Schloß, unter dem Zollinger Dach in Coburg, bei der Braumanufaktur Lippert in Lichtenfels und in der Rosenbergalm in Kronach live mit ihrem Podcast zu erleben. Hier sind auch weitere Events geplant. Die Themen in dieser Ausgabe: - Der Apfel mit dem Wohnmobil in England - Wie interessiert der ESC in England? - Der Bratwurstgipfel in Pegnitz mit der Samba Colada Wurst vom Wagner - Hymnenpflicht an Bayerns Schulen - Der WM-Kader steht - und Neuer auf der Mittellinie - Warum liegen einzelne Schuhe an Autobahnen? - Apfel repariert die Rückfahrkamera - ohjeh - Historischer Pub in Deal, Kent - Neues zum ehemaligen Kaufhof-Gebäude in Coburg - Ärztemangel in Kronach - HNO-Arzt will, darf aber nicht - Neuerungen beim Kronacher Freischießen - Trinkgeld, gebt ihr und wenn ja, wieviel? - Wembeläääääy Nächsten Freitag - nächste Folge. Und wer uns eine E-Mail schreiben will, der kann das tun unter: apfelundhanft@radioeins.com Und auch wir haben natürlich einen Instagram-Account: https://www.instagram.com/apfelundhanft_fanpage/ @apfelundhanft_fanpage Danke an Gerät für das tolle Intro! Den findet ihr hier: https://www.instagram.com/gereat_rock/ Und ganz viele Songs von Gerät hier: https://open.spotify.com/artist/4ir86MFtgGMTgGWFlVivmS?si=ntZzyf_hSiCzwJjiuHaMMw&nd=1 Danke an unsere Sponsoren: https://www.optik-lindlein.de @optik_lindlein https://www.wagner-coburg.de @frischecenter.wagner Unser Am Telefon ist noch Milch YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/@AmTelefonIstNochMilch Wir sprechen mit und über Fränkischer Bratwurstgipfel https://www.instagram.com/fraenkischer_bratwurstgipfel/ Kronacher Freischießen https://www.instagram.com/kronacher_freischiessen/ Cafe Kitsch https://www.instagram.com/cafe_kitsch/ Stadt Coburg https://www.instagram.com/stadtcoburg/ @Kingsheaddeal https://www.instagram.com/kingsheaddeal/ @pepito_cafe_bar_tapas https://www.instagram.com/pepito_cafe_bar_tapas/ Weingut Schott https://www.instagram.com/schott_wein/ Zu hören sind wir bei Radio EINS in Coburg - werktäglich von 6-10 Uhr bei DER MORGEN MIT APFEL UND HANFT - www.radioeins.com

Linke Tasche, rechte Tasche • Regierung will MWSt. auf Grundnahrungsmittel senken • Finanzierung von Preissenkungen wackelt • Zahlen wir uns die Preissenkungen selbst? • Teurere Pakete für billigere Milch? • Bürokratie-Dschungel wird immer dichter Rechtsextremes Szene-Treffen • Verschwörungssender lädt ein • Meinungsfreiheit oder demokratiegefährdend? • Randphänomen oder breitenwirksam? Tödliche Kuhattacke • Wer ist schuld? • Strengere Regeln oder besseres Benehmen?

Einfach zu handhaben, leicht zu tragen, praktisch zu stapeln - eine Verpackung, die ein Tausendsassa sein würde in den Regalen der Supermärkte!

Unsere Morgenmänner Thomas Apfel und Torsten Hanft blicken immer am Freitag auf ihre Woche zurück. Themen die nicht nur die beiden sondern die Welt und das RadioEINS-Land bewegt haben. Dabei blicken sie natürlich auf alles um sich rum, also in die Landkreis Coburg, Kronach und Lichtenfels. Dazu gibt es viele Berichte und Interviews, auch unser Hanft mit seinem Küpser Dialekt gehört mittlerweile regelmäßig dazu. Auch die bekannten Studien die Thomas Apfel parat hält, sind ein klassischer Bestandteil des Podcasts. Die beiden waren auch schon im Markt Küps im Schloß, unter dem Zollinger Dach in Coburg, bei der Braumanufaktur Lippert in Lichtenfels und in der Rosenbergalm in Kronach live mit ihrem Podcast zu erleben. Hier sind auch weitere Events geplant. Die Themen in dieser Ausgabe: - Die zwei im Trikot - Auch der Wetterkönig spricht mal in fremden Zungen - Samba-Festival im Juli mit einigen Änderungen - Mächtig gewaltig was los im LGS-Gelände in Kronach - Torsten und seine Erfahrung bei Ein sehr gutes Quiz in Kulmbach - Der Apfel im Pott mit seinen Jungs - Was können Männer besser als Frauen? - Panini-Bilder sammeln, jetzt auch digital Nächsten Freitag - nächste Folge. Und wer uns eine E-Mail schreiben will, der kann das tun unter: apfelundhanft@radioeins.com Und auch wir haben natürlich einen Instagram-Account: https://www.instagram.com/apfelundhanft_fanpage/ @apfelundhanft_fanpage Danke an Gerät für das tolle Intro! Den findet ihr hier: https://www.instagram.com/gereat_rock/ Und ganz viele Songs von Gerät hier: https://open.spotify.com/artist/4ir86MFtgGMTgGWFlVivmS?si=ntZzyf_hSiCzwJjiuHaMMw&nd=1 Danke an unsere Sponsoren: https://www.optik-lindlein.de @optik_lindlein https://www.wagner-coburg.de @frischecenter.wagner Unser Am Telefon ist noch Milch YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/@AmTelefonIstNochMilch Wir sprechen mit und über Christian König https://www.instagram.com/wetterkoenig63/ Sambafestival https://www.instagram.com/sambafestivalcoburg/ Joko Klaas https://www.instagram.com/jokoundklaas/ ProSieben https://www.instagram.com/prosieben/ Christopher Kleinschmidt https://www.instagram.com/christopher.klmdt/ Gerald Asamoah https://www.instagram.com/gerald.asamoah/ https://www.instagram.com/gerald.asamoah.stiftung/ Zu hören sind wir bei Radio EINS in Coburg - werktäglich von 6-10 Uhr bei DER MORGEN MIT APFEL UND HANFT - www.radioeins.com

Wie entscheidet ihr, liebe Ultras? Tee oder Kaffee? Mit oder ohne Zucker? Oder noch wilder: mit Milch oder ohne? Team Saft an der Stelle. Auf jeden Fall ist es raketisch heute. Wir zischen ab in den Weltraum, lauschen den Robotern bei der Podcastübernahme und fragen uns: Wie viel That's What He Said steckt in uns allen? Folge zweihundertachtundsechzig bietet ganz viel. Auch wieder die lieben Grüße ans Pool Artists Team. Macht doch einfach mit. Kommi der Woche lautet: Bohne. Ey, und wenn Du jetzt meinst "nö, ich schreibe lieber meine eigenen Gedanken" - dann sehr gerne! Das hier würde ohne euch nur halb so viel Spaß machen. Habt eine gute Zeit. CiaoCodes, Support und Partner:innen von Donnie unter https://linktr.ee/dosullivanMehr von Donnie gibt es auf Twitter, Instagram, Twitch und YouTube: Donnies Hauptkanal und Donnie Uncut.Ihr wollt Donnie unterstützen? Hier geht's zur Patreon-Seite von TWHS: https://www.patreon.com/TWHSBock auf Merch? Hier geht's zu Donnies Supergeek-Shop: https://supergeek.de/de/donnieosullivan/Feedback oder Fragen an Donnie? Schick eine Mail an donnie@poolartists.de! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Für das Wochenende auf Mallorca haben wir in diesem Podcast wieder verschiedene Tipps. Ein Kulturfestival gibt es derzeit in Artà zu erleben. Auch für Familien haben wir Tipps und in Palma können Sie sich verzaubern lassen. In Campos dreht sich bei einer Messe morgen alles um Milch und um Produkte, die man aus Milch machen kann. Oder wollen Sie mal ausgiebig Brunchen? www.5minutenmallorca.com

Die Themen in dieser Ausgabe: - Der Abschluss der Camper-Tour 2026 - Hopfenrebell in Bad Staffelstein, Bademehr in Neustadt bei Coburg und der Schmölzer Braugarten - Die Klo-Findungs-Frage - Mehr Bayernhymne in den Schulen - Blutspendeevent in der Pakethalle in Coburg - Fazit zu Kronach Leuchtet - Wo ist Timmy? - Sika-Hirsche und der EU-Ärger - Neuer Bürgermeister in Großheirath - Wie geht man das an? - Woher kommt der Muttertag? Nächsten Freitag - nächste Folge. Und wer uns eine E-Mail schreiben will, der kann das tun unter: apfelundhanft@radioeins.com Und auch wir haben natürlich einen Instagram-Account: https://www.instagram.com/apfelundhanft_fanpage/ @apfelundhanft_fanpage Danke an Gerät für das tolle Intro! Den findet ihr hier: https://www.instagram.com/gereat_rock/ Und ganz viele Songs von Gerät hier: https://open.spotify.com/artist/4ir86MFtgGMTgGWFlVivmS?si=ntZzyf_hSiCzwJjiuHaMMw&nd=1 Danke an unsere Sponsoren: https://www.optik-lindlein.de @optik_lindlein https://www.wagner-coburg.de @frischecenter.wagner Unser Am Telefon ist noch Milch YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/@AmTelefonIstNochMilch Zu hören sind wir bei Radio EINS in Coburg - werktäglich von 6-10 Uhr bei DER MORGEN MIT APFEL UND HANFT - www.radioeins.com

Am 26. April 1986 explodiert Reaktor 4 des sowjetischen Kernkraftwerks Tschernobyl. Der "Super-GAU" erschüttert nicht nur die Sowjetunion: Eine radioaktive Wolke zieht Richtung Westen, über die DDR in die Bundesrepublik. Dort besonders betroffen: Bayern. Spielplätze werden gesperrt, Pilze, Milch und Wild sind noch Jahrzehnte später belastet. Im Freistaat trifft die radioaktive Wolke aber auch auf den Widerstand gegen die WAA in Wackersdorf - und facht die Auseinandersetzung zwischen Staatsregierung und Atomkraftgegnern weiter an. "Wie war das damals?" zeichnet die Chronologie der Reaktorkatastrophe nach, blickt auf gesundheitliche und politische Folgen bis heute und fragt, wie Tschernobyl das Vertrauen in das Sowjetsystem erschütterte - und so zum Zerfall der UdSSR beitrug. Ein Podcast von Christian Schaaf und Michael Zametzer (BR 2026)

Unsere Promi News der Woche: Liselotte Pulver - geheimes Kind mit Mario Adorf Heino verklagt die AFD Lil Nas muss nicht in den Knast Kanye West - Auch hier unerwünscht Anne Hathaway - Schönste Frau! Yeliz - Jimmi Blue zurück in alte Muster Madonna und Sabrina Carpenter - yay oder nay? Fabio Knez - die erste Milch der Kuh Taylor Swift Hochzeitsdatum geleakt Capital Bra - Rückfall im Krankenwagen Kardashian Themenpark Kim und Luise Hamilton Kylie Jenner - Haushälterin verklagt sie Schade Caitlyn Jenner Die gute Nachricht der Woche Diddy Lawsuit dismissed In der TV-Ecke: Liebe im Spektrum Die Royals: DUREK VERRETT Diese Nahtoderfahrung hat sein Leben für immer geprägt Happy Birthday Elisabeth Elenas neuer Podcast „Jenny Pop - Popkultur und Gefühle“ https://open.spotify.com/show/4YvvZKs3qgEpd4paU08QdJ?si=d9e442c45bea40a3 Karten für Lars und Elena auf Tour: https://allartists.agency/news/niemand-muss-ein-promi-sein-die-live-show-zum-podcast-2026-gehen-elena-gruschka-und-lars-toensfeuerborn-das-erste-mal-zusammen-auf-tour/ Lars Podcast „Zu viel“ https://open.spotify.com/show/080sLUbfPaS56e74UckB5D?si=2ed350b5fae74ea0 Du möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/NMEPS Du möchtest Werbung in diesem Podcast schalten? Dann erfahre hier mehr über die Werbemöglichkeiten bei Seven.One Audio: https://www.seven.one/portfolio/sevenone-audio

Sanierung der Hauptpiste legt Euro Airport teilweise lahm, Stadt-Zürich will Globus-Provisorium behalten, Überproduktion bei Milch und Fleisch drückt Preise

Heute passen Ronja und Elif auf Clara auf, die will immer Prinzessin spielen. Aber Ronja hat keine Lust und rührt lieber eine Schokocreme für alle an. Weil nicht genug Milch da ist, erfindet sie ein neues Rezept. (Eine Geschichte von Ulrike Klausmann, erzählt von Sina Reiß.)

Christian Zeugin empfängt Simone Felber, Jodlerin und Musikpreisträgerin, und den Küssnachter Käsermeister Josef Werder. Simone Felber – Musikerin und Jodlerin Simone Felber gehört zu den prägendsten Stimmen der neuen Schweizer Volksmusik. Schon früh entdeckte sie ihre Leidenschaft für den Jodel: Sie transkribiert alte Naturjodeltondokumente, besucht Naturjodler in der ganzen Schweiz und bringt diese Tradition mit zeitgenössischer Musik in Dialog. Seit 2016 tourt sie mit dem Ensemble «Simone Felbers iheimisch» auf Bühnen im In- und Ausland. Als Gründerin und Leiterin des feministischen Jodelchors «Echo vom Eierstock» und als Gesangspädagogin ist sie eine der vielseitigsten Musikerinnen der Zentralschweiz. 2024 wurde Simone Felber mit dem Musikpreis des Bundesamts für Kultur ausgezeichnet. ____________________ Josef Werder – Käsermeister und Unternehmer aus Leidenschaft Josef Werder wuchs auf einem Bauernhof in Küssnacht am Rigi auf und machte seine Käserlehre im Toggenburg – auch drei Sommer als Senn auf einer Alp im Prättigau prägten ihn. Mit 25 legte er die Meisterprüfung ab und wagte später nach Jahren in leitenden Positionen bei der Firma Baer den Schritt in die Selbständigkeit: Er übernahm die Dorfkäserei Küssnacht und baute sie zur eigenständigen Käserei mit rund 15 Halbhartkäse-Spezialitäten aus. Als ehemaliger Präsident des Zentralschweizer Käsermeisterverbandes und der Korporation Seebodenalp ist er tief in der Innerschweizer Landwirtschaft verwurzelt. Heute denkt Josef Werder laut über seine Nachfolge nach – und über das, was ihn antrieb: aus Milch, ohne Hokuspokus, etwas herzustellen, das die Menschen schätzen. ____________________ Moderation: Christian Zeugin ____________________ Das ist «Persönlich»: Jede Woche reden Menschen über ihr Leben, sprechen über ihre Wünsche, Interesse, Ansichten und Meinungen. «Persönlich» ist kein heisser Stuhl und auch keine Informationssendung, sondern ein Gespräch zur Person und über ihr Leben. Die Gäste werden eingeladen, da sie aufgrund ihrer Lebenserfahrungen etwas zu sagen haben, das über den Tag hinaus Gültigkeit hat.

Gemeinden quartieren gekündigte Mieter mangels günstigem Wohnraum im Asylheim ein, Appenzell Ausserrhoden findet erhöhte PFAS-Werte in Milch, ein Portrait über die erste weibliche Direktorin eines Männergefängnisses

Erhöhte PFAS‑Belastung in Milch – besonders in Appenzell, Knatsch um umstrittene Radarkontrollen im Kanton Glarus, Fachmesse «Cultura Suisse» in Zürich-Oerlikon

Die «Ewigkeitschemikalien» wurden auch in Zürcher Milch gefunden. Knapp 800 Milchbetriebe liessen sich freiwillig untersuchen - jeder 10. Betrieb hat den Richtwert erreicht oder überschritten. Weitere Themen: · Der Zürcher Finanzplatz bleibt zentral für Stadt, Kanton und Region Zürich · Nach schwerer Explosion in Illnau-Effretikon verbietet die Stadtregierung der Versuchsanlage «Tätsch» alle Sprengaktivitäten · Stadtspital Zürich verzeichnet 2025 Rekordzahlen

Ein Teil des Bootstegs am Stadtzürcher Hafen Tiefenbrunnen ist in der Nacht auf heute im Zürichsee verschwunden und hat mehrere Boote mitgerissen. Die Feuerwehr hat auf dem See eine Ölsperre erstellt. Weitere Themen: · Auch in Zürcher Milch wurde PFAS-Belastung festgestellt · Illnau-Effretikon verbietet Sprengtätigkeiten nach Explosion in der Versuchsanlage Tätsch · Rega-Jets bleiben in Zürich · Bombendrohung: Schaffhauser Schulhaus wurde evakuiert · Der Zürcher Bankensektor hat trotz Grossbankfusion nichts an seiner Bedeutung für die Region eingebüsst · Austausch zwischen den Vertretern der muslimischen Gemeinschaft und den Behörden in Schaffhausen · Theater-AG der Kantonsschule Rämibühl probt neues Stück

Es ist Nacht im Leckerladen. Der Hund Moppi und die Katze MiWau liegen in ihren Körbchen und schlafen längst. Oder doch nicht? MiWau möchte Katzenmilch trinken. Doch die Milch ist verschwunden! Wer war das nur? Das Sandmännchen hat dir aber nicht nur diese Geschichte mitgebracht, sondern auch noch das Kinderlied "Schlafen geh'n" von Libatiba.

Die aktuelle Folge beginnt mit dem Kampf um den Gesamtweltcup zwischen Mikaela Shiffrin und Emma Aicher. Dann steht Österreich im Fokus. Julia Scheib holt die Riesenslalom-Kugel und rettet damit auch die Bilanz der ÖSV-Damen. Vincent Kriechmayr wird zum Nationalheiligen erkoren. Wie er möglicherweise doch nicht aufhört, wird zum wilden Gedankenspiel.Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude.www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting.Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen?Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich.Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.

Eine Malerin zwischen Alpen und Impressionismus trifft auf einen Arzt, der die Welt bereiste und Medizin neu dachte – Doris Windlin und Armin Koch im Gespräch in der Sendung «Persönlich». Doris Windlin, Malerin Nach dem Haushaltslehrjahr zog es Doris Windlin auf die Alp. Zwei Sommer lang hütete sie in der «Wildi» ob Kerns die Kühe, melkte sie und verarbeitete die Milch zu Käse. Aufgewachsen in einer Bauernfamilie mit sechs Geschwistern lernte sie früh, mit anzupacken. In Luzern besuchte die Obwaldnerin das Kunstseminar und traf dort auf ihren Mentor Radoslav Kutra. Der tschechische Maler war in den 1960er-Jahren nach dem Einmarsch der sowjetischen Truppen in die Schweiz geflüchtet. Als Kutra 1994 an die Kunsthochschule in Brünn berufen wurde, folgte ihm Doris Windlin nach Tschechien und liess sich in einem kleinen Dorf nieder. In einer Zeit, in der sie die fremde Sprache noch kaum verstand, sprach sie mit Farben und Pinsel. Es entstanden Szenen aus tschechischen Beizen, stille Bilder von Wiesen und Weiden – Momentaufnahmen des Alltags, geprägt von unmittelbarer Nähe zu Menschen und Natur. Doris Windlin malt impressionistisch. Ihre Werke zeigen Strassenszenen aus San Francisco, Berlin, Irland, aber auch aus Luzern und Bern. Ihre Handschrift erinnert an Paul Cézanne und Claude Monet. Bis heute lebt sie in ihrer zweiten Heimat, bewirtschaftet mit ihrem Mann einen Bauernhof und stellt noch immer Käse her. Und wenn sie in die Schweiz zurückkehrt, gibt sie Malkurse – Begegnungen, die ihr viel bedeuten, wie die Kunst selbst. ________________________________________ Armin Koch, Arzt Der Grossvater war Arzt, der Vater war Arzt, und auch die fünf Onkel. Armin Koch aber schlug zunächst einen anderen Weg ein: Er wurde Sekundarlehrer. Doch bald merkte der Älteste aus einer Hergiswiler Arztfamilie, dass er weiterstudieren wollte – und so fand er sich doch noch im Medizinstudium wieder. Noch während des Staatsexamens kam das erste Kind mit seiner Frau Ruth zur Welt. Kurz darauf reiste er nach Sri Lanka, um sich in Akupunktur ausbilden zu lassen. Die junge Familie lebte in dieser Zeit in einer Garage – eine prägende Erfahrung, die sie enger zusammenschweisste. Es folgte ein zweijähriger Aufenthalt in Südafrika, wo Armin Koch operierte und sich sogar einmal von einem Schamanen in die Kunst des Knochenlesens erklären liess. Zurück in der Schweiz arbeitete er als Hausarzt und verband klassische Schulmedizin mit traditioneller chinesischer Medizin. Doch die Neugier und der Wunsch nach neuen Horizonten blieben: Mit ihren vier Kindern zog die Familie erneut ins Ausland, diesmal nach Santa Fe in den USA. Seine letzten Arbeitsjahre verbrachte Armin Koch wieder in der Heimat, in einer Praxis im Obwaldner Kantonshauptort. Nur wenige Tage vor der Sendung «Persönlich» hat der 69-Jährige seine Praxis geräumt und damit ein langes berufliches Kapitel abgeschlossen – erfüllt und bereit für das, was kommt. _________________ Moderation: Michèle Schönbächler ____________________ Das ist «Persönlich»: Jede Woche reden Menschen über ihr Leben, sprechen über ihre Wünsche, Interesse, Ansichten und Meinungen. «Persönlich» ist kein heisser Stuhl und auch keine Informationssendung, sondern ein Gespräch zur Person und über ihr Leben. Die Gäste werden eingeladen, da sie aufgrund ihrer Lebenserfahrungen etwas zu sagen haben, das über den Tag hinaus Gültigkeit hat.

Die Kühe in der Schweiz geben derzeit zu viel Milch, die Preise sinken. Warum ist das problematisch für die Bauern? Ausserdem: Weltweit sorgen die Akten rund um Sexualstraftäter Jeffrey Epstein für Wirbel, mächtige Männer geraten unter Druck. Milch-Schwemme: Bauern unter Druck Sie schlachten Kühe und müssen ihre überschüssige Milch in Biogasanlagen kippen: Unter Schweizer Bauern herrscht Unruhe. Die Kühe geben derzeit sehr viel Milch – zu viel Milch. Die Preise sinken. Gleichzeitig werden immer mehr Milchprodukte importiert. Das stellt viele Bauern vor existenzielle Fragen: Grösser, effizienter werden? Abwarten oder aufhören? Die Reportage. Sex und Macht: Das System Jeffrey Epstein Die Veröffentlichung der Akten zum Fall rund um Jeffrey Epstein sorgt weltweit für Schlagzeilen. Die Reportage dokumentiert das System des verurteilten Sexualstraftäters, zeigt sein Leben in Luxus und den Umgang mit jungen Frauen – und ordnet seine Verbindungen zu mächtigen Männern in Wirtschaft und Politik ein. Ein Einblick in eine Welt zwischen Macht und Missbrauch. Iran-Krieg: Interview mit dem iranischen Botschafter in der Schweiz Der Krieg in Nahost eskaliert weiter, die Menschen im Iran und seinen Nachbarländern sind täglich Angriffen ausgesetzt. Das iranische Regime hält sich an der Macht. Dazu stellt sich Mahmoud Barimani, iranischer Botschafter in Bern, den Fragen von Franziska Ramser.

Das internationale Genf ist in der Krise: Viele Organisationen mussten in den letzten Monaten Stellen streichen. Und doch ist das internationale Genf nach wie vor gefragt. Etwa um Gespräche rund um das iranische Atomprogramm oder den Frieden in der Ukraine durchzuführen. Weitere Themen: Damit Pflegerinnen und Pfleger mit ausländischem Diplom in der Schweiz arbeiten dürfen, müssen sie ihr Diplom anerkennen lassen. Dafür zuständig ist das Schweizerische Rote Kreuz. Die Organisation muss sich aber einiges an Kritik anhören: Die Verfahren seien wenig transparent und dauerten zu lange. Aktuell wird in der Schweiz rund zehn Prozent zu viel Milch produziert. Für die Bauern ein Problem, denn die überschüssige Milch muss zu Tiefstpreisen verkauft werden. Und die Kapazitäten der Verarbeiter reichen nicht aus, um die Mengen zu verarbeiten.

Kai Kanone weiß, dass fünf Euro viel Geld sind. Darum passt er gut auf den Schein auf, mit dem er Milch kaufen soll. Trotzdem ist er weg! Nur, weil unterwegs gezaubert wurde ... Aus der OHRENBÄR-Hörgeschichte: Die tollsten Ausreden von Kai Kanone (Folge 3 von 7) von Ariane Grundies. Es liest: Dieter Landuris. ▶ Mehr komplette Hörgeschichten gibt es hier: https://www.ohrenbaer.de/podcast/komplette-hoergeschichten.html ▶ Mehr Hörgeschichten empfohlen ab 6: https://www.ohrenbaer.de/podcast/empfohlen-ab-6.html ▶ Mehr Infos unter https://www.ohrenbaer.de & ohrenbaer@rbb-online.de

Emmentaler: So wird der Schweizer Käse hergestellt – Emmentaler ist mehr als Käse – er ist Schweizer Tradition. Käsemeister Christoph Hofer zeigt Schritt für Schritt, wie aus frischer Milch ein bis zu 120 Kilo schwerer Emmentaler entsteht.