Podcasts about eiwei

Diese Podcast-Episode dreht sich um das Thema gesunde Ernährung im Alter. Dabei geht es nicht um gesunde und schlechte Fette oder zu viel Zucker, sondern um ausreichend Eiweiß. Denn das wird oft unterschätzt. Doch wie viel Proteine sind sinnvoll und welche Lebensmittel sind für eine ausreichende Versorgung besonders gut geeignet – auch bei vegetarischer oder veganer Kost? Wann sind vielleicht Shakes nötig? Außerdem erfahren Sie, was das alles für die Herzgesundheit bedeutet. Hören Sie rein! 

In dieser Folge von 120 Sekunden Deluxe geht es um eine ziemlich alltägliche Kühlschrankfrage: Warum schwitzt Käse in der Plastikbox? Wer schon einmal eine Käseverpackung geöffnet hat und unten Wasser, glitschige Scheiben oder einen leicht unangenehmen Geruch entdeckt hat, kennt das Problem. Die Ursache liegt in einer Mischung aus Feuchtigkeit, Kälte und Lagerung. Käse enthält Wasser, Salz, Eiweiß und Fett – und in einer luftdichten Box kann Feuchtigkeit kaum entweichen. Kühlt die feuchte Luft ab, entsteht Kondenswasser. Der Taupunkt macht aus unsichtbarem Wasserdampf sichtbare Tropfen. Dazu zieht Salz Wasser an, wodurch die Oberfläche schneller schmierig werden kann. In der Folge erfahrt ihr, warum Käse zwar Feuchtigkeit braucht, aber keine Badewanne. Außerdem gibt es praktische Tipps zur besseren Lagerung: Käsepapier, Butterbrotpapier, Küchenpapier oder eine Frischhaltebox mit Gittereinsatz können helfen. Eine kleine Folge über Käse, Kühlschrankphysik und die Frage, warum Gouda kein Fußbad braucht.

Das Video zur Folge findest du hier YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen Schau auch das nächste Video zu Blutzucker und Insulin ✨ WAS DU IN DIESER EPISODE LERNST:

+++ Alle Rabattcodes und Infos zu unseren Werbepartnern findet ihr hier: https://linktr.ee/gesundheitundernaehrung +++  Schlaf ist der unterschätzte Longevity-Hack schlechthin. Guter Schlaf bedeutet Reparaturarbeit im Körper und damit gesundes Altern: Das Gehirn räumt auf, Zellen reparieren sich, Hormone werden gebildet, und das Immunsystem stabilisiert sich. Zu wenig oder schlechter Schlaf erhöht dagegen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Stoffwechselprobleme, Demenz, Entzündungen und beschleunigt den Alterungsprozess. Wer seinen Schlaf ernst nimmt, investiert nicht nur in Energie für den nächsten Tag, sondern in langfristige Gesundheit, Gehirnleistung und Longevity. Weitere Themen dieser Folge: Warum wir nachts (eher) Angst haben als tagsüber - Ein kühles Tuch auf dem Kopfkissen kann Wunder wirken – Kneippen fördert guten Schlaf - Kohlenhydrate und Eiweiß lassen uns besser schlafen – Sauerkirschsaft enthält Melatonin. +++ Den Link zur neuen Plattform findet ihr bald hier, meldet euch vorher gerne zum kostenlosen Newsletter an: https://newsletter.docfleck.com/ +++ +++ Dieser Podcast wird vermarktet von Julep Media: sales@julep.de +++ Wir verarbeiten im Zusammenhang mit dem Angebot unserer Podcasts Daten. Wenn Sie der automatischen Übermittlung der Daten widersprechen wollen, melden Sie sich hier: datenschutz@julep.de

Max meldet sich aus dem Wohnmobil irgendwo auf der Route 66 und findet heraus, dass amerikanische Pissoirs noch gefährlicher sein können als St. Louis. Flo sucht währenddessen sein verschwundenes Eiweißpulver bei Nachbarn. Sascha erzählt von seiner Heimreise aus Santorini, bei der Frankfurt, ein Busstau auf dem Flughafen und ein Mietwagen-System alles dafür tun, den kompletten Urlaub wieder rückgängig zu machen. Außerdem geht es um die höchste Hausnummer Deutschlands, Hass auf moderne Häuser, Essen im Camper-Bett und die Frage, warum Menschen auf Social Media eigentlich alles kommentieren müssen. In der Kategorie "Bin ich der Alman?" Geht es außerdem um rotierende Teller und Gläser & Carsharing-Petzen Viel Spaß mit der neuen Folge! Alles Infos rund um den Podcast gibt es hier: https://linktr.ee/offlineundehrlich Fragen für "Bin ich das Arschloch?" und "Mache nur ich das?": fragen@offlineundehrlich.de Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

In dieser Folge spreche ich mit Matthias Steiner, Olympiasieger von 2008 im Superschwergewicht und Gründer von Steiners Low Carb, und mit Prof. Dr. Thomas Haak, Facharzt für Innere Medizin, Endokrinologie und Diabetologie. Matthias hat nach Ende seiner Profikarriere fünfundvierzig Kilo abgenommen, mit selbst entwickelten Low-Carb-Ersatzprodukten und das als Typ-1-Diabetiker. Aus dieser Erfahrung ist eine ganze Produktreihe entstanden, vom Brötchen bis zum Kaiserschmarrn, kohlenhydratreduziert um vierundsiebzig bis neunundneunzig Prozent. Genau diese Strategie predige ich auch im Sinne einer optimalen Longevity-Ernährung: weniger kurze Kohlenhydrate, weniger Zucker, mehr Eiweiß und Ballaststoffe. Wir gehen gemeinsam durch, wie Low Carb im Körper wirklich wirkt, warum Insulin der Dirigent unseres Stoffwechsels ist, was die blaue Süßlupine so besonders macht und wie hochverarbeitete Lebensmittel trotzdem einen echten Gesundheitsnutzen bieten können. Eine ehrliche, fachlich fundierte Folge über Abnehmen, Diabetes-Prävention und gesundes Altern. In dieser Folge sprechen wir u.a. über folgende Themen: • Warum hat Matthias Steiner nach Ende seiner Profikarriere fünfundvierzig Kilo abgenommen? • Wie wirkt Low Carb im Körper und warum ist Insulin der entscheidende Hebel beim Abnehmen? • Warum macht zu viel Insulin im Blut den Fettabbau praktisch unmöglich? • Was zeigt die Studie zum Eiweißbrot im Vergleich zum klassischen Roggenvollkornbrot? • Weshalb sind vierzig Gramm Ballaststoffe pro Tag das Ziel und wie weit ist der Durchschnitt davon entfernt? • Was macht die blaue Süßlupine zu einem so wertvollen Low-Carb-Rohstoff? • Wie funktionieren Hafertage in der Diabetologie und warum nur drei Tage lang? • Warum sind Süßungsmittel wie Xylit und Erythrit aus Sicht des Diabetologen unbedenklich? • Wie unterscheiden sich Eiweißshakes von einem gebackenen Eiweißbrot in puncto Esskultur? • Warum hinkt der Nova-Score, wenn er ultrahochverarbeitete Lebensmittel pauschal abstraft? • Was bedeutet das alles für eine alltagstaugliche Longevity-Ernährung? Weitere Informationen zu Matthias Steiner und Steiners Low Carb findest du hier: https://steiners.shop/pages/matthias-steiner Weitere Informationen zu Prof. Dr. Thomas Haak findest du hier: https://www.diabetes-deutschland.de/haak.html Du interessierst dich für Gesunde Langlebigkeit (Longevity) und möchtest ein Leben lang gesund und fit bleiben, dann folge mir auch auf den sozialen Kanälen bei Instagram, TikTok, Facebook oder YouTube. https://www.instagram.com/nina.ruge.official https://www.tiktok.com/@nina.ruge.official https://www.facebook.com/NinaRugeOffiziell https://www.youtube.com/channel/UCOe2d1hLARB60z2hg039l9g Disclaimer: Ich bin keine Ärztin und meine Inhalte ersetzen keine medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich bitte an deinen Arzt/deine Ärztin. STY-300

Warum steht plötzlich auf jedem zweiten Produkt „High Protein“? Brauchen wir wirklich alle mehr Eiweiß oder ist aus einem sinnvollen Ernährungsthema längst ein Hype geworden? Genau darüber spreche ich in dieser Episode mit Leistungssportler und Ernährungswissenschaftler Prof. Georg Abel. Gemeinsam schauen wir uns an, warum Protein aktuell so präsent ist, was unser Körper tatsächlich braucht und wo Social Media, Marketing und Fitnesskultur die Diskussion vielleicht etwas verzerren.

Wer als Frau anfängt, Gewichte zu heben, hört schnell Sätze wie: „Bist Du sicher, dass Du noch mehr Muskeln möchtest?“ Lea Schreiner antwortet darauf mit 230 Kilo Kreuzheben.Die achtfache Deutsche Meisterin und Europameisterin im Powerlifting zeigt in dieser Folge, warum sich Frauen systematisch unterschätzen, was Heidi Klum damit zu tun hat – und wie Du mental stark wirst unter der Hantel.____________*WERBUNG: Infos zum Werbepartner dieser Folge und allen weiteren Werbepartnern findest Du hier.____________

Eiweiß, Aminosäure, Leistungssport, Abnehmen, Leucin

Palladium ist ein unverzichtbares Edelmetall für die Medizin. Doch seine Rückgewinnung aus Industrieabfällen ist bisher aufwendig und umweltbelastend. Die Forschungsgruppe Pep2Rec am Helmholtz-Zentrum Dresden-Rossendorf setzt daher auf winzige Eiweißketten, die das Metall wie eine biologische Angel aus Lösungen fischen. ➡️ Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wissen/forschungsquartett-recycling-palladium

Palladium ist ein unverzichtbares Edelmetall für die Medizin. Doch seine Rückgewinnung aus Industrieabfällen ist bisher aufwendig und umweltbelastend. Die Forschungsgruppe Pep2Rec am Helmholtz-Zentrum Dresden-Rossendorf setzt daher auf winzige Eiweißketten, die das Metall wie eine biologische Angel aus Lösungen fischen. ➡️ Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wissen/forschungsquartett-recycling-palladium

Palladium ist ein unverzichtbares Edelmetall für die Medizin. Doch seine Rückgewinnung aus Industrieabfällen ist bisher aufwendig und umweltbelastend. Die Forschungsgruppe Pep2Rec am Helmholtz-Zentrum Dresden-Rossendorf setzt daher auf winzige Eiweißketten, die das Metall wie eine biologische Angel aus Lösungen fischen. ➡️ Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wissen/forschungsquartett-recycling-palladium

Essen könne man alles, was krabbelt, sogar Kakerlaken, findet Meisterkoch Stefan Lunkenheimer - und lädt einen Steuerberater, eine Lehrerin, einen Versicherungsvertreter, einen Arzt, einen Schriftsteller und einen Ernährungswissenschaftler ein, zum Probieren.FOLGE 'HÖR MAL DEUTSCHLAND' IN SPOTIFY Der Meisterkoch sieht einen Hype kommen, wie zuvor bei veganem Essen. Schließlich haben Insekten einen sehr hohen Proteingehalt und bieten damit eine ressourcenschonende Alternative zur Eiweißproduktion in der Massentierhaltung. Von Anja Kempe. Regie und Produktion: Anja Kempe. SWR Kultur / BR2 / WDR 5 2020 — Reportage

Du bist krank, isst weniger als sonst, bewegst dich kaum – und trotzdem geht die Waage nicht runter? Vielleicht steht sie sogar still.Oder zeigt plötzlich mehr an.Und genau dann kommt schnell dieser Gedanke: „Wie kann das sein? Ich esse doch kaum etwas.“ In dieser Folge sprechen wir darüber, was bei einem grippalen Infekt oder in einer Krankheitsphase wirklich in deinem Körper passiert – und warum dein Stoffwechsel in dieser Zeit nicht auf Abnehmen, sondern auf Heilung und Schutz umschaltet. Du erfährst: warum der Energieverbrauch bei einem Infekt zwar steigen kann, die Waage aber trotzdem oft nicht sinktwelche Rolle Entzündungen, Wassereinlagerungen und Cortisol dabei spielenwarum dein Körper während Krankheit eher festhält als loslässtweshalb du in dieser Phase nicht aggressiv weiter diäten solltestund wie du deinen Körper so unterstützt, dass dein Fortschritt langfristig nicht leidetAußerdem geht es darum: warum der Einbruch in deiner Alltagsbewegung (NEAT) oft stärker wiegt als das fehlende Trainingwas du während eines Infekts lieber lassen solltestund wie Ernährung, Flüssigkeit, Eiweiß und Regeneration dir helfen, schneller wieder in Balance zu kommenDiese Folge ist für dich, wenn du dich während Krankheit schnell unter Druck setzt und das Gefühl hast, sofort „den Faden zu verlieren“, sobald dein Körper dich ausbremst. 

Die Erbse ist mehr als nur eine wertvolle Eiweißpflanze – sie kann eine zentrale Rolle für Fruchtfolgen, Bodenfruchtbarkeit und nachhaltigen Ackerbau spielen. Ob der Erbsenanbau für Landwirte auch wirtschaftlich attraktiv sein kann, diskutiert Moderator Jonas Trippner, Projektleiter Pflanzenproduktion im DLG-Fachzentrum Landwirtschaft & Lebensmittel, mit den Gästen Thomas Große-Rüschkamp (Landwirt) und Dr. Reiner Bothe (Erbsenzüchter bei der KWS). Fakt ist: Es tut sich was am Erbsenmarkt – wer als Betrieb am passenden Standort wirtschaftet und seine Vermarktung optimiert, hat durchaus gute Perspektiven! Mehr Informationen zum Thema UFOP Praxisinformation: Anbauratgeber Körnerfuttererbse LfL Information Erbse - heimischer Eiweiß- und Stärkelieferant Hier geht's zum DLG-MediaCenter mit Podcasts aus den Bereichen Agrar & Food, Videos und vielfältigen Publikationen!

Ich habe heute eine virale High-Protein Topfentorte nachgemacht – ursprünglich von einer Creatorin (Link folgt

Frisch gekocht, dampfend auf dem Teller - so essen die meisten Kartoffeln. Warm, weich, direkt serviert. Genau in diesem Moment passiert aber noch nicht das, worum es heute eigentlich geht. Denn das Entscheidende entsteht erst danach: beim Abkühlen. n dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS spreche ich über das Lieblingsgemüse der Deutschen: die Kartoffel. Denn es geht um einen Bestandteil in ihr, der oft übersehen wird – die sogenannte resistente Stärke. Das Spannende: Sie entsteht erst dann, wenn gekochte Kartoffeln, Reis oder Pasta wieder abkühlen. Klingt banal, hat aber ziemlich konkrete Auswirkungen im Körper. Wir schauen uns an, was Stärke überhaupt ist, wie sie verdaut wird und warum der glykämische Index alleine wenig aussagt. Es geht darum, wie Kartoffeln den Blutzucker beeinflussen, warum es einen Unterschied macht, ob man sie pur isst oder kombiniert und weshalb Fett, Eiweiß und Ballaststoffe dabei eine wichtige Rolle spielen. Und dann geht es um genau diesen Effekt: Resistente Stärke wird im Dünndarm nicht verdaut, sondern gelangt in den Dickdarm. Dort dient sie als Nahrung für Darmbakterien, unterstützt die Darmflora, kann entzündungshemmend wirken und sorgt für eine gleichmäßigere Blutzuckerreaktion und längere Sättigung. Außerdem schauen wir auf den Alltag: Warum schneiden Pommes im Vergleich so schlecht ab? Was machen Süßkartoffeln anders? Warum entsteht diese besondere Stärke erst beim Abkühlen? Und verschwindet sie beim aufwärmen? Ich verrate es Euch. Eure Anastasia

+++ Alle Rabattcodes und Infos zu unseren Werbepartnern findet ihr hier: https://linktr.ee/gesundheitundernaehrung +++  Wo kommt ADHS her und ab wann wird eine Diagnose gestellt? Wir klären, wie ADHS mit Ernährung, Bewegung und klar strukturierten Abläufen im Alltag zu einem guten Mitbewohner werden kann und wie wichtig Eiweiß und Eisen bei Kindern sind. Außerdem: Wie gut der Hampelmann auf die emotionale Gesundheit wirkt und warum sich Menschen mit ADHS nach dem Sport oft kränklich fühlen. Warum sind unsere Mitochondrien bei ADHS so wichtig und wie messen wir ihren Zustand? Und wie kann die oligo-antigene Diät helfen? +++ Den Link zur neuen Plattform findet ihr bald hier, meldet euch vorher gerne zum kostenlosen Newsletter an: https://newsletter.docfleck.com/ +++ +++ Dieser Podcast wird vermarktet von Julep Media: sales@julep.de +++ Wir verarbeiten im Zusammenhang mit dem Angebot unserer Podcasts Daten. Wenn Sie der automatischen Übermittlung der Daten widersprechen wollen, melden Sie sich hier: datenschutz@julep.de

Viele Menschen sagen:„Ich esse doch ganz normal – ich bekomme sicher genug Protein.“Aber stimmt das wirklich?In diesem Video schauen wir uns einen typischen Ernährungstag in Mitteleuropa an und rechnen gemeinsam nach, wie viel Protein tatsächlich enthalten ist.Du erfährst:warum viele Menschen ihren Proteinbedarf unterschätzenwie viel Protein der Körper wirklich brauchtwie eine typische Ernährung tatsächlich zusammengesetzt istund wie du deine Proteinzufuhr einfach verbessern kannstDieses Video richtet sich an alle, die ihre Ernährung besser verstehen möchten – ohne Ernährungs-Mythen und ohne Fitness-Bullshit.Die wichtigsten Stellen:00:00 - Intro01:51 - So isst eine „normale“ Person wirklich02:50 - Der Denkfehler: „Ich esse doch ganz normal…“03:08 - Wie viel Protein steckt wirklich im Alltag?08:00 - Der einfachste Weg: Kalorien & Protein tracken09:15 - Meine Tipps & Checkliste für genug Protein12:02 - FazitHier kommst Du direkt zur Checkliste:https://drive.google.com/file/d/1KxyL7J4IkOsE2f-tXcBa0FhcuvQo3L9L/view?usp=sharingWenn Dir das Video geholfen hat, dann abonniere den Kanal und teile es mit jemandem, der ständig sagt: „Ich schaffe das mit dem Eiweiß einfach nicht.Feinste Grüße,Chris "The ROC"

Was brauchen wir wirklich? Eiweiß, Zucker, Fett und Vitamine?

Was brauchen wir wirklich? Eiweiß, Zucker, Fett und Vitamine?

„Pilze sind weder Pflanzen noch Tiere. Sie verdauen ihre Umwelt außerhalb ihres Körpers. Genau das macht sie biologisch so einzigartig.“ – Pilze gehören zu den geheimnisvollsten Systemen der Biologie. Während wir Bakterien und Viren zumindest in Teilen verstehen, beginnt die Wissenschaft beim Thema Pilze oft erst an der Oberfläche zu kratzen. Denn das, was wir sehen, ist meist nur ein Bruchteil. Der eigentliche Organismus lebt als komplexes Netzwerk, das sich fast unsichtbar über große Distanzen erstrecken kann. In diesem HEALTH NERDS Deep Dive spricht Podcast-Host Felix Moese mit Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum über eine oft unterschätzte Dimension unseres Körpers: das Mykobiom, die Gesamtheit der Pilze, die auf und in uns leben. Pilze sind Teil unseres mikrobiellen Ökosystems. Sie finden sich im Darm, auf der Haut und auf Schleimhäuten. Ihr Anteil ist im Vergleich zu Bakterien gering, ihre Wirkung jedoch komplex. Sie interagieren mit unserem Immunsystem, beeinflussen das Gleichgewicht im Mikrobiom und stehen in enger Wechselwirkung mit anderen Mikroorganismen. Entscheidend ist dabei nicht ihre bloße Präsenz, sondern das Gleichgewicht. Hefepilze wie Candida kommen bei vielen Menschen vor. Problematisch wird es erst, wenn sie sich übermäßig ausbreiten. Faktoren wie Antibiotika, Ernährung, Stress oder bestimmte Medikamente können dieses sensible System verschieben. Gleichzeitig zeigt die Forschung, welches Potenzial in Pilzen steckt. Sie sind ein wertvolles Nahrungsmittel, liefern Eiweiß, Ballaststoffe und wichtige Mikronährstoffe. Auch therapeutisch rücken sie zunehmend in den Fokus, etwa bei der Regulation des Immunsystems. Viele dieser Ansätze sind jedoch noch nicht abschließend erforscht. Ein weiterer faszinierender Aspekt: Pilze sind nicht nur Teil unseres Körpers, sondern auch zentral für ganze Ökosysteme. Über Myzelnetzwerke verbinden sie Pflanzen miteinander, transportieren Nährstoffe und ermöglichen chemische Kommunikation über gewaltige Distanzen. HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt. Spare 15% auf Deine erste Bestellung auf https://artgerecht.com mit dem Code: HEALTHNERDS15 (im Warenkorb eingeben) Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.

Protein gehört zu den wichtigsten Nährstoffen für unseren Körper – und trotzdem gibt es kaum ein Thema in der Ernährung, um das sich so viele Mythen ranken.In diesem Video schauen wir uns die 5 häufigsten Protein-Mythen an und klären, was die Wissenschaft tatsächlich dazu sagt.Du erfährst unter anderem:ob Protein wirklich die Nieren belastetob der Körper nur 30 g Protein pro Mahlzeit aufnehmen kannob Eiweiß beim Abnehmen hilft oder eher dick machtwarum Protein nicht nur für Muskelaufbau wichtig istund ob Proteinpulver wirklich „unnatürlich“ istDieses Video richtet sich an alle, die ihre Ernährung besser verstehen wollen – ohne Ernährungs-Bullshit und ohne übertriebene Versprechen.Die wichtigsten Inhalte in diesem Video:00:00 - Intro01:34 - Mythos 1: "Zu viel Protein schadet den Nieren."04:24 - Mythos 2: "Der Körper kann nur 30 g pro Mahlzeit aufnehmen."06:22 - Mythos 3: "Protein macht dick."08:23 - Mythos 4: "Eiweißpulver ist unnatürlich."10:12 - Mythos 5: "Man braucht nur Proteine, wenn man Muskeln aufbauen will."13:18 - FazitHat Dir das Video gefallen bzw. weitergeholfen, dann lass mir ein Feedback in den Kommentaren da sowie ein Like und ein Abo.Feinste Grüße und alles Gute für Dich,Chris “The ROC” 

Wie viel Eiweiß ist genug? Der Podcast erklärt Bedarf, Symptome und wie du deinen Körper optimal versorgst. www.aponet.de

Liebe Leute, stellt euch vor, es sind Oscars und keiner redet drüber... so ging es uns leider bei dieser Folge auch. Neben ganz viel Quatsch geht heute nämlich um den neuen Spider-Man Trailer, die dazugehörenden Comics und unsere Tipps, welche Cameos wir sehe werden.  Ganz zum Schluss ist uns dann aber doch noch eingefallen, dass in Los Angeles die wichtigsten Preise im Filmbusiness vergeben wurden und so gibts dann eben noch 45 Minuten Oscars-Bonus obendrauf. Viel Spaß! P.S.: Sorry dass Matze manchmal so ins Micro schreit. Er war etwas nah dran...

Gesund, praktisch, leistungssteigernd — oder einfach nur clever vermarktet? Functional Drinks sind längst im Alltag angekommen. Ob Darmgesundheit, Eiweiß, Energie oder Mahlzeiten aus der Flasche: Die Versprechen sind groß — und oft auch die Verunsicherung. Gemeinsam mit Alex klären wir, was Functional Drinks wirklich leisten können, wo ihre Grenzen liegen und warum „modern“ nicht automatisch „gesund“ bedeutet. Wir sprechen über probiotische Drinks, Trinkmahlzeiten, Protein-Produkte sowie Energy- und Fokus-Getränke — und darüber, wie man Werbeversprechen besser einordnet.

Ob Pudding, Brot oder Chips: Immer mehr Lebensmittel werden mit zusätzlichem Eiweiß angereichert und als "High-Protein-Produkte" vermarktet. Doch wie sinnvoll ist dieser Trend? Ernährungsberaterin Anna Dandekar sagt im Interview mit SWR-Aktuell: "Eiweiß ist für den Körper unverzichtbar. Es wird unter anderem für Muskeln, Hormone und das Immunsystem benötigt und muss täglich über die Nahrung aufgenommen werden, weil der Körper es nicht speichern kann." Kein Wundermittel für Fitness High-Protein-Produkte können durchaus Vorteile haben. Sie machen länger satt und können beim Abnehmen sowie beim Muskelaufbau helfen, vorausgesetzt, man trainiert auch entsprechend. Entscheidend ist dabei nicht die Quelle: Ob tierisch oder pflanzlich, der Körper zerlegt Proteine ohnehin in Aminosäuren. "Ein Wundermittel sind diese Produkte nicht", betont Dandekar. Für Energie und ein starkes Immunsystem sei vor allem eine ausgewogene Ernährung wichtig, mit viel Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten. Ein einzelnes Produkt könne das nicht ersetzen. Zu viel Eiweiß belastet den Körper Wer dauerhaft zu viel Eiweiß zu sich nimmt, riskiert Nachteile. Überschüssiges Protein wird über die Nieren ausgeschieden – das kann diese langfristig belasten, vor allem bei vorgeschädigten Personen. Für viele sei der größte "Schaden" allerdings eher finanziell: Die Produkte sind oft deutlich teurer. Auch Zusätze wie Kreatin bringen nur unter bestimmten Bedingungen etwas, etwa bei intensivem Training. Für Menschen, die sich einfach gesünder ernähren wollen, spielt es kaum eine Rolle. Den täglichen Bedarf deckt man laut Dandekar auch ohne Spezialprodukte: etwa durch Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Nüsse oder Milchprodukte. "Bei jeder Mahlzeit eine gute Proteinquelle – das reicht für die meisten völlig aus."

Trotz gesunder Ernährung beschweren sich viele Frauen über Symptome wie Müdigkeit und Heißhunger oder erreichen nicht die gewünschte Veränderung. Der Grund ist oft nicht “zu viel”, sondern zu wenig von dem, was wirklich wichtig ist. In der heutigen Folge spreche ich über einen unterschätzen Hebel für deinen Stoffwechsel, dein Gewicht, deine Energie und deine Hormonbalance: Es geht um Protein. Ein ausreichender Eisweißanteil in der Ernährung wird vor allem mit zunehmendem Alter immer wichtiger. Viele körperliche Beschwerden wie Heißhunger oder Energielöcher im Alltag sind auf einen zu geringen Proteingehalt zurückzuführen. Wenn du jetzt weißt, worauf du achten musst und genau hinschaust, kannst du deinem Körper langfristig helfen gesund und fit zu bleiben. Du erfährst: - warum dein Eiweißbedarf ab 40 deutlich wichtiger wird - wie Muskelmasse deinen Stoffwechsel beeinflusst - was ein häufiger Grund für Heißhunger und Energietiefs ist - warum zu wenig Protein Heißhunger und Energietiefs verstärken kann - wie du ganz einfach mehr Eiweiß in deinen Alltag integrierst - wie du deinen Körper durch ausreichende Eiweißzufuhr langfristig gesund hältst Du bekommst nicht nur Wissen, sondern ein klares Verständnis dafür, warum dein Körper heute anders reagiert als früher.

Blutzuckerspitzen lösen im Körper eine Kettenreaktion aus. Nach einer zuckerreichen Mahlzeit steigt dein Blutzucker schnell an. Deine Zellen werden mit Zuckerenergie überflutet, es entsteht oxidativer Stress und Eiweiße in deinem Körper können „verzuckern“. All das passiert in deinen rund 30 Billionen Körperzellen. Treten Blutzuckerspitzen chronisch auf, kann das den Weg in Richtung Insulinresistenz und Diabetes Typ 2 ebnen. Die gute Nachricht: Diese Prozesse lassen sich wieder beruhigen, wenn du deinen Blutzucker stabilisierst. Was dann passiert: Du hast mehr Energie, weniger Heißhunger und die Pfunde purzeln nebenbei.

In dieser spontanen Mini-Coaching-Folge beantworte ich Fragen aus meiner Community. Ich liebe dieses Format, weil ich dabei ausführlicher auf eure individuellen Themen eingehen kann.In dieser Folge spreche ich unter anderem darüber, wie eng Darm und Haut miteinander verbunden sind und warum sich Probleme wie Schuppen, Juckreiz oder Neurodermitis oft im Darm widerspiegeln können. Außerdem geht es um häufige Fragen zu Methan-Überwucherungen im Darm, Eiweißaufnahme, Aminosäuren rund um Sport und darum, warum manche Blutwerte trotz guter Ernährung nicht steigen.Wie immer gebe ich dir praktische Ansätze, die du ausprobieren kannst, und teile meine persönliche Sicht auf Nahrungsergänzungsmittel und natürliche versus isolierte Nährstoffe mit dir.Wenn du eigene Fragen hast, kannst du sie mir gerne jederzeit für zukünftige Mini-Coaching-Folgen schicken.———————————————————Im Podcast erwähnt:⁠Biohacking Days Stuttgart vom 10.-12. April Stuhlprobe von Medivere - Rabattcode: AP38105SMAP von Everydays - Rabattcode: hannah10Dgest von Everydays - Rabattcode: hannah10Bittertropfen ohne Alkohol von Tisso - Rabattcode: hannahwillemsen⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠———————————————————Du möchtest keine Folge verpassen und zusätzliche Tipps direkt in dein Email Postfach bekommen? Dann melde Dich für meinen Newsletter an und erhalte meine 5 Tipps für ein gesünderes Leben in einem kleinem eBook.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Newsletter & Freebie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Deine Gedanken zu meinem Podcastfolge kannst Du mir diese gerne auf Instagram @ernaehrungscoach.hannah mitteilen.Ich freue mich über jede Anregung und jeden Kommentar zu meinem Podcast. Schicke mir deine Gedanken gerne als email an ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠info@hannah-willemsen.com,⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ hinterlasse mir hier oder auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ einen Kommentar.Du würdest mir einen riesen Gefallen tun, wenn Du meinen Podcast auf ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠iTunes⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ mit 5 Sternen bewertest. So finden andere diesen Podcast auch und erhalten ebenfalls wertvolle Tipps zum Thema gesunde Ernährung.Alles LiebeDeine Hannah

Neben Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett sind Mikronährstoffe wie Eisen, Zink, Selen oder die Vitamine A bis E elementar für unsere Leistungsfähigkeit auf dem Rad – und natürlich auch für unsere allgemeine Gesundheit. Ernährungsexpertin Julia Zichner erklärt, welche Mängel bei Radsportlern typischerweise auftreten können, wie man sie identifiziert und worauf es bei der Zufuhr von Nahrungsmitteln und Supplementen ankommt.

VIdeo zur Folge: Protein bei Keto & Carnivore – der Fehler, den fast alle machen YouTube Kanal abonnieren und keine neue Folge mehr verpassen

Manche Menschen sind über 80 und scheinen trotzdem kaum abzubauen. Was steckt hinter diesen sogenannten Super-Agern? In dieser Folge sprechen wir darüber, was ihr Gehirn besonders macht: über den Hippocampus, über neu entstehende Neuronen im Alter und über die überraschenden Unterschiede. Außerdem geht es um neue Ideen aus der Stammzellforschung und um Eiweiße im Blut, die Hinweise darauf geben könnten, warum manche Menschen geistig so lange fit bleiben. Es geht um Frankenstein, Seepferdchen und die Frage wer von uns beiden hier der Super-Ager ist. 0:15 Was sind Super-Ager 01:27 Doppelte Neuronen 02:36 Der Hippocampus 07:20 Junge Zellen 09:54 Eiweiß-Konstellation

Samstagnachmittag, Supermarkt. Überall prangt das Wort „Protein“. Auf dem Joghurt, dem Milchreis, sogar auf den Nudeln. Und dann dieser Gedanke: Wenn Protein wirklich den Stoffwechsel ankurbelt – ist das der ultimative Geheimtrick zum Abnehmen?Eine aktuelle Meta-Analyse hat 52 Studien mit über 1.200 Teilnehmern ausgewertet, um genau das herauszufinden. Die Ergebnisse sind überraschend – und für Deine Ernährungsstrategie Gold wert.In dieser Folge erfährst Du:Warum der thermische Effekt von Protein in der Praxis massiv überschätzt wird – und welche Zahlen wirklich dahintersteckenWas eine proteinreiche Ernährung langfristig in Deinem Körper verändert (und warum es nicht der Kalorienverbrauch ist)Warum mein Klient Thomas mit 200 Gramm Protein am Tag trotzdem zunahm – und was Du daraus lernen kannstDie Protein-Anker-Methode und 5 weitere Quick Wins für Deinen AlltagWann mehr Protein wirklich nötig ist – und wann es nichts bringtWenn Du eine einzige Sache aus dieser Folge mitnimmst, dann diese: Protein ist beim Abnehmen Dein bester Freund – aber aus einem gänzlich anderen Grund, als Du bisher dachtest. Und Du erfährst, welcher das ist.____________*WERBUNG: Infos zum Werbepartner dieser Folge und allen weiteren Werbepartnern findest Du hier.____________Erwähnte Ressourcen und mehr zum Thema:Folge 490: Darmprobleme: Liegt's am Eiweiß? — mit Dr. med. Elke MantwillFolge 543: Die Protein-Lüge: Warum offizielle Empfehlungen Dich schwach haltenKalorienrechner auf marathonfitness.deMarks Proteinpulver-EmpfehlungenLiteratur:Guarneiri LL, et al. (2024). Effects of Varying Protein Amounts and Types on Diet-Induced Thermogenesis: A Systematic Review and Meta-Analysis. Advances in Nutrition, 15(12), 100332.Morton RW, et al. (2018). A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults. British Journal of Sports Medicine, 52(6), 376–384.Helms ER, et al. (2014). A systematic review of dietary protein during caloric restriction in resistance trained lean athletes: a case for higher intakes. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 24(2), 127–138.Wycherley TP, et al. (2012). Effects of energy-restricted high-protein, low-fat compared with standard-protein, low-fat diets: a meta-analysis of randomized controlled trials. American Journal of Clinical Nutrition, 96(6), 1281–1298.Moon J, Koh G. (2020). Clinical Evidence and Mechanisms of High-Protein Diet-Induced Weight Loss. Journal of Obesity & Metabolic Syndrome, 29(3), 166–173.Pesta DH, Samuel VT. (2014). A high-protein diet for reducing body fat: mechanisms and possible caveats. Nutrition & Metabolism, 11(1), 53.Quatela A, et al. (2016). The Energy Content and Composition of Meals Consumed after an Overnight Fast and Their Effects on Diet Induced Thermogenesis: A Systematic Review, Meta-Analyses and Meta-Regressions. Nutrients, 8(11), 670.Westerterp KR. (2004). Diet induced thermogenesis. Nutrition & Metabolism, 1(1), 5.Layman DK, et al. (2009). A moderate-protein diet produces sustained weight loss and long-term changes in body composition and blood lipids in obese adults. Journal of Nutrition, 139(3), 514–521.____________Shownotes und Übersicht aller Folgen.Trag Dich in Marks Dranbleiber Newsletter ein.Entdecke Marks Bücher.Folge Mark auf Instagram, Facebook, Strava, LinkedIn. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Reis, Nudeln oder Brot: was ist wirklich die beste Wahl?Viele Menschen essen „gesund“, stagnieren aber trotzdem.Oft liegt das Problem nicht an Kalorien oder Disziplin, sondern an der Wirkung ihres Grundnahrungsmittels auf Blutzucker, Sättigung, Darm und Insulin.In diesem Video erfährst Du:die Unterschiede zwischen Reis, Nudeln und Brotwarum der glykämische Index sowie die glykämische Last entscheidend sindwelche Varianten besser sättigenwie Vollkorn, Verarbeitung & resistente Stärke wirkenwelches Grundnahrungsmittel zu welchem Ziel passtFür wen ist dieses Video?SportlerMenschen mit Heißhunger oder Stagnationalle, die Ernährung systemisch verstehen wollenOhne Mythen. Ohne Verbote. Mit Fakten.Die wichtigsten Stellen in diesem Video:00:00 - Intro01:38 - Übersicht Reis vs. Nudeln vs. Brot02:27 - Kalorien je 100 g02:51 - Eiweißgehalt03:24 - Ballaststoffe04:26 - Glykämischer Index und Glykämische Last07:40 - Mikronährstoffe07:55 - Sättigung08:52 - Verdauung10:33 - Vor- und NachteileDie Vergleichstabelle kannst Du Dir hier herunterladen:https://drive.google.com/file/d/1hRHRoq1sK2Ka-yNU23YwvzG-KapnGCeE/view?usp=sharing Und hier findest Du das Video rund um den glykämischen Index und die glykämische Last:https://youtu.be/ERYOrAd0Tmk?si=jnXnoMW8P4Su06oP Feinste Grüße und alles Gute für Dich,Chris

Wechseljahre & Ernährung: Warum die Waage streikt – und die 5 Prinzipien, die wirklich helfen Du isst wie immer – und trotzdem zeigt die Waage mehr? Willkommen in den Wechseljahren, der Phase, in der dein Körper nach neuen Regeln spielt. In diesem Video erfährst du: ✅ Warum Östrogen-Rückgang deinen Stoffwechsel bremst (und Bauchfett begünstigt) ✅ Weshalb klassische Diäten jetzt oft scheitern ✅ Die 5 Ernährungsprinzipien, die deinen Körper jetzt unterstützen: → Eiweiß für Muskelschutz & Sättigung → Blutzucker-Stabilität gegen Heißhunger → Gesunde Fette für Hormonproduktion → Pflanzenvielfalt für Darmgesundheit → Mikronährstoffe (Magnesium, Vitamin D+K2, B-Vitamine) ✅ Konkrete Lebensmittel-Beispiele und alltagstaugliche Tipps Ohne Diät, ohne Druck – mit Verständnis für das, was dein Körper durchmacht.  

Die einen sagen "Aquakultur", die anderen "Lachskacke". An Patagoniens Küsten wird Eiweiß in Fischform produziert, auch von deutschen Unternehmen, auch für uns proteinhungrige Pumper und Omega-3-JüngerInnen. Und unsere Winterflüchtlinge Suse und Hajo Schumacher kapieren, dass man zwar der Berliner Kälte entkommen kann, nicht aber dem kalten Imperialismus von Mensch, Tier und Pflanzen. Ob Lithium oder Muscheln, Trinkwasser oder Kupfer - mit Naturromantik allein ist Südamerika nicht zu begreifen. Unsere Themen: Warum Patagonien die perfekte Beute für Imperialisten ist. Was eine einsame Bienenfarm mit Venezuela zu tun hat. Das Milliardengeschäft mit dem Lachs. Milei lauert schon. Kampf um Chiles gigantisches Trinkwasser-Reservoir. Das Geschäft mit den Waldbränden. Und immer gegen die Indigenen. Plus: Vielleicht hilft sozialer Kapitalismus ja doch. Staffel 2, Folge 11.Shownotes:Vamos Schatzi! Hier den kostenlosen Newsletter abonnierenDie MutMacher auf steady unterstützen und exklusiv Bonus-Podcastfolgen plus Reisetagebuch plus Fotoalbum plus Videos genießen.Bonusfolge diese Woche: Nix Landlust - das Leben ist kein Bauernhof, sondern ein Sack voller Widersprüche.Der MutMachPodCast auf InstagramHier gehts direkt zu Suses Workshops Hier geht's zur ersten Folge "Vamos Schatzi!" vom 23.12.2025 über die Kunst des AnkommensDie Bonus-Folge für unsere Unterstützer handelt von der heiklen Frage: Wie willst du mit 70 leben?Die zweite Folge vom 30.12.25 über tiny houses, Delfine, keine Wale und die Frage, ob Körperteile unterschiedliche Reisegeschwindkeiten habenDie Bonusfolge für unsere Unterstützer dreht sich um den schlauen Umgang mit BedürfnissenDie dritte Folge am 6.1.2026 dreht sich um deutsche Migranten in Chile: Siedler, Nazis so wie die Vorfahren von José Antonio Kast, President-elect, und Sven von Storch.Die Bonusfolge für unsere Unterstützer behandelt die Frage, ob wir auswandern würden, wenn die AfD an die Macht kommtDie vierte Folge "Bienen im Schlüppi" vom 13.1.2026 dreht sich um die Rückkehr ins Jugendzimmer, den Kampf gegen Disteln und, tatsächlich, einer Biene in der UnterwäscheDie Bonusfolge beschreibt das harte Leben der Bienenfarmer, nervige Stadtmenschen, Somewheres/Anywheres und die überraschende Wasserdichte von WollponchosDie fünfte Folge handelt von Vulkanen und Erdbeben, dem Leben mit Risiken und der Kunst der ResilienzIn der Bonusfolge beschreibt Suse ihren Panikmoment und wundert sich über die chilenische NotaufnahmeDie sechste Folge handelt vom bisweilen unromantischen Leben auf dem LandPodcast Elefantenrunde mit Frank Stauss und HajoPauls Band Udo Butter und das TeamBücher:Suse SchumacherDie Psychologie des Waldes, Kailash Verlag, 2024Michael Meisheit + Hajo SchumacherLaufende Ermittlungen - großartige Krimi-Reihe mit dem Berliner Kommissar Peer Pedes.Band 1 und Band 2 erschienen bei Droemer Knaur. Band 3 kommt im Frühsommer 2026.Kostenlose Meditationen für mehr Freundlichkeit (Metta) und Gelassenheit (Reise zum guten Ort) unter suseschumacher.deWir bedanken uns bei Markus C. Hurek für das tolle Coverfoto. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Viele Menschen greifen täglich zu Joghurt, in dem Glauben, etwas Gesundes zu essen.Doch Fruchtjoghurt ist nicht das Gesundheitsupgrade, das sich viele davon erwarten.In diesem Video zeige ich Dir:warum Fruchtjoghurt oft schlechter sättigtweshalb Bio nicht automatisch optimal bedeutetund wie Du mit einer simplen Entscheidung Dein Ernährungssystem verbesserstThemen im Video:Naturjoghurt vs. FruchtjoghurtZucker & SättigungKalorien, Eiweiß & AlltagstauglichkeitErnährung ohne Verzicht, aber mit KlarheitDieses Video richtet sich an Menschen, die:sich gesund ernährenregelmäßig trainierenaber trotzdem stagnieren.

Proteinfasten.Zone-2-Cardio.Ballaststoff-Drinks.Eiweißbrot.Zyklusbasiertes Training.Alles Themen, die gerade überall sind - auf Social Media, im Gym, im Alltag.Und irgendwann fragt man sich: Brauche ich das wirklich?In dieser Folge sprechen wir ehrlich über aktuelle Health-Hypes, Produkte und Methoden,die vor allem Frauen gerade ständig begegnen.Wir ordnen ein, was sinnvoll sein kann, was oft falsch verstanden wird und wo Erwartungen und Realität auseinandergehen.Wenn du dich zwischen Trends, oder Tipps manchmal verloren fühlst und dir Orientierung wünschst, ist diese Folge für dich

Unser heutiger Gast hat Maschinenbau und Produktionstechnik an der RWTH Aachen studiert, mit Stationen in Kalifornien und Graz. Früh kombinierte er technische Neugier mit unternehmerischem Mut: Bereits 2012 gründete er sein erstes eigenes Unternehmen, ein Hightech-Start-up im Bereich industrielle Bildverarbeitung. Nach dem erfolgreichen Exit blieb er der Rolle des Gründers treu und wandte sich einem Thema zu, das für die Zukunft unseres Planeten kaum wichtiger sein könnte: der Ernährung. Heute leitet er als Mitgründer und Geschäftsführer ein BioTech-Unternehmen, das mithilfe von Mikroorganismen eine völlig neue Kategorie von Proteinen entwickelt: nachhaltig, skalierbar, nährstoffreich. Innerhalb von nur 24 Stunden entstehen dort proteinreiche Zutaten, die 60 % Eiweiß enthalten, dabei keine Allergene aufweisen und 95 % weniger CO₂ verursachen als Fleisch. Ob Tierfutter, Aquakultur oder menschliche Ernährung. Sein Ziel ist klar: Die Proteinversorgung der Zukunft braucht neue Wege. Und MicroHarvest, so der Name seiner Company, will diese Wege erschließen.. Seit über acht Jahren beschäftigen wir uns in diesem Podcast mit der Frage, wie Arbeit den Menschen stärkt, statt ihn zu schwächen. In über 500 Podcastfolgen haben wir mit fast 700 Persönlichkeiten darüber gesprochen, was sich verändert hat und was sich noch verändern muss. Wie gelingt es, mit technologischer Innovation echte planetare Herausforderungen zu lösen – ohne in Greenwashing oder Vision-Overload zu verfallen? Wie baut man ein Unternehmen, das wissenschaftliche Exzellenz mit Skalierung, Investorenlogik und Sinn verbindet? Und wie bleibt man als Gründer selbst wirksam, wenn das Tempo hoch, die Technologie komplex und der gesellschaftliche Druck groß ist? Fest steht: Für die Lösung unserer aktuellen Herausforderungen brauchen wir neue Impulse. Daher suchen wir weiter nach Methoden, Vorbildern, Erfahrungen, Tools und Ideen, die uns dem Kern von New Work näherbringen. Darüber hinaus beschäftigt uns von Anfang an die Frage, ob wirklich alle Menschen das finden und leben können, was sie im Innersten wirklich, wirklich wollen. Ihr seid bei „On the Way to New Work“ – heute mit Jonathan Roberz. [Hier](https://linktr.ee/onthewaytonewwork) findet ihr alle Links zum Podcast und unseren aktuellen Werbepartnern

Arthrose, Laufen, Gelatine, Vitamin E, Eiweiß

Protein – das Wort ist vom griechischen Wort Proton abgeleitet, das „das Erste, das Wichtigste“ heißt. Das trifft es gut, denn Eiweiß ist für unseren Körper essenziell. Proteine helfen beim Aufbau von Muskeln, bei der Blutbildung und im Immunsystem. Speichern kann der Mensch Eiweiß nicht, jedenfalls nicht alle Bestandteile des Proteins, Deshalb müssen wir uns damit über die Ernährung versorgen. Wie das am besten gelingt, auch bei veganer Ernährung oder einem Verzicht auf Milch, das erklärt Dr. Anne Fleck heute. +++Diese Folge wurde erstmals am 03.01.2024 veröffentlicht.+++Alle Rabattcodes und Infos zu unseren Werbepartnern findet ihr hier: https://linktr.ee/gesundheitundernaehrung+++

In dieser Folge geht es um ein Thema, das in kaum einem Stall so richtig zu Ende gedacht wird: die Fütterung von Sportpferden. Was unterscheidet ein Freizeitpferd eigentlich von einem Sportpferd? Wie viel Energie, Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine braucht ein Pferd, das wirklich Leistung bringen soll – und wo kippt gut gemeint in eindeutig zu viel? Darüber sprechen wir mit Prof. Karsten Feige, Leiter der Pferdeklinik der Tierärztlichen Hochschule Hannover und Ehrenpräsident der GPM, und mit Prof. Dr. med. vet. Ingrid Vervuert, Fachtierärztin und Expertin für Tierernährung und Dätetik am Institut für Tierernährung, Ernährungsschäden und Diätetik an der Universität Leipzig. Wir reden über: den echten Energiebedarf von Sportpferden, sinnvolle Eiweiß- und Proteinquellen, Elektrolyte, Mineralstoffe, Selen, Magnesium-Mythen, Vitamine – vor allem Vitamin E – und über einen „Gamechanger“, der in fast jedem Stall vorhanden ist, aber massiv unterschätzt wird: Wasser.

Zutaten eines traditionellen fränkischen MagerquarkPasteurisierte MilchMilchsäurebakterienLabMilchproteinDie Nährwerte liegen bei ... pro 100gca. 11g Eiweißca. 0,3g Fett3-4g Kohlenhydrate 65-70kcal100-120mg Calcium100% Chance ein Tor zu erzielen(Vorsicht! Anders als gewöhnlicher Magerquark aktiviert er nicht deine Abwehrkräfte)Klauß kreuzt Klefisch kreischend 5x aufsagen Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude.www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting.Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen?Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich.Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt der Podcastbude.

LowCarb in richtig trotz "Stulle"

Viele Sportler setzen auf "Proteinshakes", also Eiweiß. Doch Eiweiß ist auch im Alter besonders wichtig. In "Habe die Ehre!" erklärt die Ernährungsberaterin Daniela Krehl im Gespräch mit Johannes Hitzelberger, wo Eiweiß drinsteckt und warum es so wichtig ist.

In dieser Folge der Flowgrade Show spreche ich mit Christian Burkhardt (Arzt, Biohacker und Gründer von MitoCare) über ein Thema, das nach wie vor polarisiert: Nahrungsergänzung.Immer wieder taucht die Frage auf: Brauchen wir wirklich Supplements? Oder reicht eine gesunde Ernährung aus? Christian bringt Licht ins Dunkel. Er erklärt, wie sich die Qualität unserer Lebensmittel verändert hat, wie Stress unsere Nährstoffbilanz beeinflusst – und warum es heute kaum mehr möglich ist, alle essentiellen Nährstoffe über die Ernährung zu decken.Wir sprechen über Eiweiße, Fettsäuren, Nukleotide und Mineralstoffe – also die vier zentralen Bausteine, auf denen jede sinnvolle Supplement-Routine aufbaut. Wenn du wissen willst, wie du richtig einsteigst, worauf es bei Qualität wirklich ankommt und was du dir sparen kannst, ist diese Folge für dich.Viel Freude beim Zuhören – Go for Flow!► Was dich erwartet:• Warum gesunde Ernährung allein heute oft nicht reicht• Die 4 zentralen Supplement-Kategorien für langfristige Gesundheit• Wie du mit Aminosäuren, Fettsäuren, Nukleotiden & Mineralstoffen startest• Warum hohe Cholesterinwerte nicht automatisch schlecht sind• Was Eier mit Langlebigkeit zu tun haben• Wie Stress deinen Nährstoffbedarf verändert• Praktische Tipps für dein tägliches Frühstück mit Supplements• Warum viele Nahrungsergänzungen nicht wirken – und worauf du achten musst► Mehr über Christian Burkhardt:• Gründer von MitoCare *• Arzt für Allgemeinmedizin, Mikronährstoff-Experte und Longevity-Visionär• Instagram► Mehr zu MitoCare:MitoCare entwickelt hochwertige, wissenschaftlich fundierte Mikronährstoff-Komplexe, die auf Synergien, Bioverfügbarkeit und Langlebigkeit ausgelegt sind. Viele der in der Folge besprochenen Produkte wie das neue EAP (Exom Amino Acid Pattern) oder das Omega-3-Öl findest du direkt auf

Ob vegan, Superfood oder steinzeitliche Paleo-Ernährung: Bei der Nahrungsaufnahme geht es schon lange nicht mehr ums Sattwerden. Sondern auch um Lifestyle und Trends. Aktueller Hype: Proteine! Sie sind ausgesprochen wichtig für unseren Körper, fehlen aber trotzdem hierzulande kaum jemandem. Von Daniela Remus.

Schweine können genetisch so verändert werden, dass sie immun gegen den Erreger der klassischen Schweinepest sind. Mit Hilfe von CRISPR/Cas konnten Forschende ein Eiweiß der Tiere modifizieren, auf das das Schweinepest-Virus angewiesen ist. Wildermuth, Volkart www.deutschlandfunk.de, Forschung aktuell

Im Podcast erwähnter Link: www.intumind.de/podcast-analyse  Hier kommst du zum Ticket für das intumind-Festival im September:  www.intumind.de/10jahre    In dieser neuen Podcastfolge erfährst du von Ernährungscoach Fabienne Fendt, warum Eiweiß der unterschätzte Schlüssel für deine Gesundheit, hormonelle Balance und dauerhaftes Wohlbefinden ist. Gerade wenn du unter Heißhunger, Gewichtsproblemen oder Erschöpfung leidest, kann eine eiweißreiche Ernährung dir neue Energie und Leichtigkeit schenken – ganz ohne Diät. Du bekommst praktische Tipps, wie du Eiweiß einfach in deinen Alltag integrierst – intuitiv und genussvoll.