Podcasts about sorten

Bauern kämpfen mit Ernteausfällen und fordern Soforthilfen. Doch kann die Landwirtschaft nicht selbst gegensteuern – mit widerstandsfähigen Sorten und besserer Bewässerung? Ein Interview mit Tobias Dalhaus, Hochschule Rhein-Waal. Von WDR 5.

Himbeeren, Heidelbeeren, Feigen und Rhabarber bieten eine doppelte Ernte. Ideal für den Topfgarten! Bei den Himbeeren wählt man Herbsthimbeeren und kürzt die Hälfte der Ruten im Winter ein, die andere Hälfte schneidet man bodeneben weg. Im kommenden Jahr tragen die letztjährigen Ruten im Sommer Himbeeren und die im Frühling aufkommenden Jungruten tragen im Herbst. · Heidelbeersorte z.B. «Hortblue Petite» trägt im Juli und nochmals ab Mitte August. · Der Rhabarber «Livingstone» kann vom Frühling bis in den Herbst hinein geerntet werden, seine Stiele bleiben aromatisch und zart. · Die Feigensorten mit zweimaliger Ernte heissen Twotimer (z.B. «Brown Turkey»).

Der August stellt Gärtnerinnen und Gärtner vor neue Herausforderungen: Hitze, Trockenheit und die Frage, wie Pflanzen auch unter schwierigen Bedingungen gut gedeihen. In der dritten Folge des Servus-Gartenpodcasts zeigt Expertin Andrea Heistinger in ihrem Garten in der Wachau, worauf es jetzt ankommt. Denn im August geht es nicht nur ums Ernten. Jetzt werden auch die Weichen für den Herbst und Winter gestellt: Wintergemüse wird gepflanzt, Kräuter richtig zurückgeschnitten und empfindliche Jungpflanzen vor der prallen Sonne geschützt. Andrea erklärt, warum Schatten im Gemüsegarten immer wichtiger wird, weshalb ein lockerer Boden Wasser besser speichert und welche Kulturtechniken helfen, damit Pflanzen gut durch heiße Phasen kommen. Im Mittelpunkt dieser Folge steht außerdem die Melanzani: Andrea stellt verschiedene Sorten aus ihrem Garten vor, verrät, woran man reife Früchte erkennt und warum veredelte Pflanzen zwar besonders ertragreich, aber auch anspruchsvoller sind. Dazu beantwortet sie wieder eine Frage aus der Servus-Gemeinde: Was hilft wirklich gegen Kartoffelkäfer? Hier geht es zum Podcast-Artikel: https://www.servus.com/a/pc/gartentagebuch-august-podcast-andrea-heistinger-episode-3 Andrea Heistinger zählt zu den bekanntesten Gartenexpertinnen Österreichs. Seit vielen Jahren beschäftigt sie sich mit Gemüsebau, Saatgut und der Frage, wie Gärten im Einklang mit der Natur gedeihen können. Ihr Wissen gibt sie als Autorin, Beraterin und Vortragende weiter – immer mit Blick auf das Praktische und das, was im Garten wirklich funktioniert. Im Servus-Gartenpodcast nimmt sie die Hörerinnen und Hörer Monat für Monat mit in ihren Garten und teilt saisonale Tipps, gärtnerische Erfahrungen und die kleinen Entdeckungen, die das Gartenjahr so besonders machen. Erfahrt mehr dazu in der ⁠⁠⁠August-Ausgabe des Servus-Magazins⁠⁠⁠. Wir freuen uns, wenn ihr das Magazin ⁠⁠⁠hier bequem portofrei⁠⁠⁠ nach Hause bestellt oder euch ⁠⁠⁠für ein Abo⁠⁠⁠ mit Prämie entscheidet. Die Episode hat euch gefallen? Dann schreibt einen Kommentar und schenkt uns eine 5-Sterne-Bewertung. Wir freuen uns immer über Post, Anregungen und Ideen oder die nächste Gartenfrage – schreibt uns einfach: team@servus.com Die aktuelle Ausgabe von Servus in Stadt & Land findet ihr überall, wo es Zeitschriften gibt. Oder lasst es euch als Einzelheft bequem nach Hause senden: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.magazinabo.com/at_servusstadtland/sonderhefte/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Alle Abo-Angebote mit tollen Prämien gibt's hier: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.magazinabo.com/at/servusstadtland⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 3.500 Rezepte aus dem Alpenraum: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠servus.com/rezepte⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Fotos: Sabrina Luger Illu: Roland Vorlaufer Produktion & Schnitt: Sabrina Luger Stimme: Beatrix Hammerschmied Tonmischung: Studio Soundfeiler

Sonne, Terrasse, ein beschlagenes Glas mit was Kühlem drin – so fühlt sich diese Folge an. Lou und Jonas nehmen euch heute mit nach Südfrankreich und stellen euch ein Label vor, das ihr euch fürs nächste Weinregal merken solltet: Pays d'Oc IGP – immer aus Südfrankreich und meistens mit einer klaren Rebsorte auf dem Etikett. Das Herzstück: eine ganze Menge zugelassene Rebsorten und die kreative Freiheit, sie sortenrein oder als Cuvée auszubauen. Das Motto: „Liberty of Style." Drei Weine warten im Glas. Ein Pays d'Oc IGP Viognier, ein Pays d'Oc IGP Grenache Rosé und ein leicht gekühlter Pays d'Oc IGP Marselan. Für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das Richtige. Und alle mit richtig gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Alle Pays d'Oc IGP IGP-Weine werden vor der Freigabe verkostet und geprüft. In dieser konsequenten Form, mit 100 % kontrollierten Weinen, ist das ziemlich einzigartig. Heißt für euch: gleichbleibende Qualität, auf die ihr euch verlassen könnt. Mehr Infos zu den Weinen und Winzern auf paysdoc-wines.com und auf Instagram unter @paysdocigpwines @gerardbertrandofficial, @caveflores.vin und @chateau_de_gourgazaud. Wein der Woche – Wein 1: Pays d'Oc IGP Viognier Florès “Viognier Signature” 2025 – Pays d'Oc IGP, Südfrankreich | Vinatis 100 % Viognier (sprich: „Wi-on-jeh") – die Sorte fühlt sich im sonnenverwöhnten Süden besonders wohl. Florès ist eine Genossenschaft, die für ihr konstant hohes Preis-Leistungs-Niveau bekannt ist – der Viognier Jahrgang für Jahrgang ein Verkostungsliebling. Im Glas goldgelb mit brillanten Reflexen: In der Nase weiße Blüten, Pfirsich und Aprikose, am Gaumen rund und weich mit einer langen, fruchtigen Finesse. Wein 2: Pays d'Oc IGP Grenache Rosé Gérard Bertrand „Gris Blanc" 2025 – Pays d'Oc IGP, Südfrankreich | Hawesko 100 % Grenache (sprich: „Grö-nasch") – verarbeitet wie ein Weißwein: zartes, fast transparentes Rosé mit einem Hauch Grau und Weiß. Von Weinbergen in der Region Tautavel im Roussillon, zwischen Pyrenäen und Mittelmeer, von Hand gelesen und unter Kohlendioxid-Schutz gepresst. In der Nase frische rote Beeren – Erdbeere, Himbeere – und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen leicht, frisch, elegant mit feiner Säure im langen Abgang. Mehrfach prämiert, unter anderem Silber beim Concours Mondial de Bruxelles (2025). Gérard Bertrand: 11 Weingüter im Languedoc-Roussillon, vom britischen Fachmagazin The Drinks Business als weltbester Winzer ausgezeichnet. Wein 3: Pays d'Oc IGP Marselan – der Sommer-Rote Domaine de Gourgazaud „P'tit Cancan" 2024 – Pays d'Oc IGP, Südfrankreich | WirWinzer 100 % Marselan (sprich: „Mar-sö-lã") – eine 1961 in Südfrankreich gezüchtete Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Grenache, benannt nach dem Städtchen Marseillan. Kurze Maischegärung bei kontrollierter Temperatur für einen leichten, fruchtigen Stil mit sehr feinen Tanninen, Ausbau im Edelstahltank. In der Nase ein intensives Bukett aus frisch gepflückten Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen saftig, leicht und unkompliziert mit natürlicher Frische. 20 bis 30 Minuten in den Kühlschrank – und der perfekte Sommer-Rote ist fertig. Ideal zu Gemüsespießen, Burgern und Pizza. Neben Marselan gibt es noch viele weitere, ungewöhnliche Rebsorten bei Pays d'Oc IGP. Habt ihr schon mal gehört von: Albariño, Niellucio, Roussanne, Pinot Gris und Petit Verdot? Die Frage der Woche – von Lena aus Freiburg: „Wenn auf dem Etikett Riesling steht – ist da dann auch wirklich 100 % Riesling drin?" „Nicht unbedingt. Denn hier greift eine Regel, die EU-weit für alle Weine mit Rebsortenangabe gilt – auch für deinen Riesling von der Mosel: die 85-Prozent-Regel. Steht eine Rebsorte auf dem Etikett, müssen mindestens 85 Prozent davon im Wein sein. Die restlichen bis zu 15 Prozent dürfen andere Sorten sein. Und wenn zwei Sorten draufstehen? Dann muss der Wein zu 100 Prozent aus genau diesen beiden bestehen – in der Reihenfolge ihres Anteils. Merksatz: Rebsortenrein heißt ‚geprägt von einer Sorte' – nicht immer ‚nur diese eine Sorte'

Es ist mal wieder Zeit für einen "Battle der Besten". Dieses Mal widmen wir uns der Kategorie "Fahrzeuge der Popkultur" und mussten ein paar Grundregeln für die Qualifikation festlegen, weshalb unser Cover auch nicht genau das Lineup widerspiegelt. Die Regeln: Keine Raumschiffe. Keine Boote. Keine Flugzeuge oder Hubschrauber, sorry Airwolf. Keine Züge. Mehreren Iterationen/Interpretationen des gleichen Fahrzeugs gelten als eins, für die Abstimmung zieht man stets die persönlich beste Version des Fahrzeugs heran. Jetzt heißt es: startet Eure Motoren, macht Euch ein kühles Getränk und entspannt Euch, denn Eure Favoriten sind eventuell nicht dabei oder verlieren ein Duell. That's Life. Es sind 40 Millionen Grad. Die Sonne knallt, der Hals ist trocken und ihr habt keine Nintendo Switch 2?

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Gamers Only unterstützt uns jetzt seit über einem Jahr und hält uns den Rücken frei, was dafür sorgt, dass wir über Podcasts, Blogs, unsere Webseite, Videos und Co. produzieren können. Timecodes: 00:00:00 - Werbung Gamers Only 00:01:32 - Intro Radio Nukular 00:02:23 - Begrüßung 00:06:26 - Einleitung und Regelerklärung Battle 02:14:29 - Chris und Dominik reden über Spider-Man: Brand New Day 02:37:27 - Outro Radio Nukular 02:37:45 - Werbung Gamers Only

Temperaturen um die 40 Grad. Gärten, Parks und Stadtgrün werden maßvoll bewässert. Auf Feldern ist das schwer möglich. Sachsen-Anhalts Bauernpräsident, Olaf Feuerborn, schildert die Auswirkungen und Möglichkeiten.

Die Ernte in Rheinland-Pfalz fällt in diesem Jahr nach Einschätzung der Bauern- und Winzerverbände knapp unterdurchschnittlich aus. Eberhard Hartelt, Präsident des Bauern- und Winzerverbandes Rheinland-Pfalz Süd, sagt im Gespräch mit SWR Aktuell-Moderator Jonathan Hadem, vor allem spätere Kulturen hätten unter Hitze und Trockenheit gelitten. Die Ernte habe außerdem so früh begonnen wie selten zuvor. Landwirtschaft passt sich an den Klimawandel an Laut Hartelts reagieren viele Betriebe bereits auf die veränderten Klimabedingungen. Sie setzen früher ausreifende und hitzetolerantere Sorten ein, darunter häufig Getreidesorten aus Frankreich. Ein grundlegender Wechsel zu mediterranen Kulturen wie Oliven oder Zitrusfrüchten sei jedoch keine realistische Option. Dafür fehlten neben geeigneten Standorten auch die notwendige Infrastruktur und Vermarktung. Hoffnung setzt die Branche auf neue Züchtungsmethoden, mit denen klimaresistentere Pflanzen schneller entwickelt werden könnten.

Ein gutes Kirschenjahr wie dieses ist nicht selbstverständlich. Ernteausfälle könnte es durch den Klimawandel künftig deutlich häufiger geben. Florian Zinner hat auf Gut Gamig vorbeigeschaut. Dort wird an resistenten Sorten geforscht

Von Mitte Juli bis Ende August ist die beste Pflanzzeit für Erdbeeren. Dabei gilt: Je früher gepflanzt wird, umso grösser ist die Ernte im folgenden Jahr. Erdbeerpflanzen lassen sich mit einem einfachen Trick selbst vermehren. Erdbeeren lassen sich am einfachsten über Ausläufer vermehren: · Schneiden Sie die langen Ausläufer samt den daran wachsenden jungen Pflänzchen ab. · Lassen Sie ein 3 cm langes Stück Stängel dran. · Stecken Sie es in ein kleines, mit feuchter Beerenerde gefülltes Töpfchen. · Die Pflanze richtet sich nach wenigen Tagen auf und bildet Wurzeln. Platzsparend viel ernten: der Erdbeerturm · Für den Bau eines Turms werden unglasierte Tontöpfe aufeinander gestapelt; ein Bambusstab stabilisiert den Turm. · Zur Bepflanzung eignet sich die grazil wachsende einheimische Walderdbeere. Perfekte Sortenwahl · Für Turm und Topf: Mehrmals tragende Sorten für die Topfkultur wählen! · Hervorragende Früchte liefert die aromatische «Mara de Bois». · Rote und rosa blühende Erdbeersorten bringen eine fröhliche Atmosphäre auf den Balkon.

„Naturmedizin trifft Alltag – Heilen mit Lebensmitteln“ – Dr. Franziska Rubin In dieser Folge spreche ich mit Dr. med. Franziska Rubin – Ärztin, Bestsellerautorin und ehemalige Moderatorin der MDR-Sendung „Hauptsache gesund“. Gemeinsam sprechen wir darüber, wie Schulmedizin und Naturheilkunde zusammengedacht werden können, welche Lebensmittel und Hausmittel unseren Körper unterstützen und warum unser Kühlschrank manchmal wie eine kleine Hausapotheke sein kann. Besonders spannend: Wie können wir unserem Körper den richtigen „Boden“ geben, damit er seine eigenen Heilungsprozesse bestmöglich unterstützen kann? Es geht um Ernährung, Pflanzen, Kräuter, Hafer, Nervensystem, Heißhunger und natürlich auch um die Frage, was all das mit unserem Umgang mit Industriezucker zu tun hat. In dieser Folge erfährst du: • wie Franziska Schulmedizin und Naturheilkunde verbindet • welche Lebensmittel, Pflanzen und Hausmittel sie besonders schätzt • warum dein Kühlschrank zu einer kleinen Natur-Apotheke werden kann • wie wir unserem Körper bessere Voraussetzungen für seine eigenen Heilungsprozesse geben können • welche Rolle Hafer, Kräuter und andere natürliche Lebensmittel spielen • wie Ernährung, Nervensystem, Heißhunger, Stimmung und Heilung zusammenhängen • weshalb „Zuckerfrei beginnt im Kopf“ auch bedeutet, deinen Körper als Verbündeten zu sehen

Der Bodensee steht nicht als Erstes auf der deutschen Weinlandkarte – und genau deshalb ist er so spannend. Deutschlands südlichstes und höchstgelegenes Weinanbaugebiet liegt im Dreiländereck von Deutschland, Österreich und der Schweiz, hat eine Weingeschichte, die bis ins Jahr 884 zurückreicht, und produziert Weine, die man so schnell nicht vergisst: filigran, frisch, elegant. Lou und Jonas nehmen euch heute mit – von den Spätburgunder-Reben am Meersburger Höhenweg über den höchsten Weinberg Deutschlands auf dem Hohentwiel bis zur Geschichte des Müller-Thurgau, der nachts per Schmuggel über den See kam. Wein der Woche Grand Plaisir Champagne Brut – Champagne, Frankreich | Rheinberg Kellerei Eine Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay – den drei klassischen Champagner-Rebsorten. Mindestens 15 Monate gereift, mit feiner Perlage und einem frischen, spritzigen Charakter: Zitrusfrüchte, gelbe Früchte, ein klares Reifearoma – und genug Gehalt, um als echter Klassiker durchzugehen. Brut, trocken, 12 % vol. – der perfekte Einstieg in die Welt des Champagners. Erhältlich bei EDEKA und edeka24.de Weinlexikon: W wie Weißherbst Weißherbst ist eine deutsche Weinspezialität – ein Rosé, der aus einer einzigen roten Rebsorte hergestellt wird, meist Spätburgunder. Der Unterschied zum normalen Rosé: Laut deutschem Weingesetz muss Weißherbst zu mindestens 95 Prozent hell gekeltert sein und als Qualitätswein eingestuft werden – kein Verschnitt verschiedener Sorten erlaubt. Am Bodensee hat der Weißherbst eine lange Tradition, lange bevor Rosé zum internationalen Trend wurde. Typisch: helle Lachsfarbe, frische Beerenfrucht, leicht und unkompliziert – der perfekte Sommerabend-Wein am See. Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/. Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen ab 16 Jahren gerichtet. Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska

Sie gelten als typisch pannonisch: Paprika und auch die scharfe Verwandtschaft der Chilis wachsen hervorragend im ostösterreichischen Klima. Für unsere ungarischen Nachbarn ist der Gemüse- und auch Gewürzpaprika ja so etwas wie die Nationalpflanze. Im Gespräch mit Nicole Aigner erzählt die Kräuterhexe Uschi Zezelitsch wie die beiden in unsere Breiten gekommen sind. Beim Paprika ist die Geschichte rund um Christoph Kolumbus allgemein bekannt, dass auch die Chilipflanze schon vor hunderten Jahren eingeführt wurde und schon einmal Mode war, vielleicht weniger. Wo die Unterschiede zwischen den beiden verwandten Nachtschattengewächsen und Beerenpflanzen liegen, wie viele Sorten es speziell von den scharfen Chilis gibt, davon ist ebenso die Rede wie von Kindheitserinnerungen, alten Rezepten, die neu interpretiert werden und ganz schön scharfen Tipps für die Konservierung und den Anbau.

Wir sprechen über unsere Daily Pouches, welche Sorten aktuell der absolute Kracher sind und was gerade im Trend liegt. Außerdem stellen wir uns die Frage: Wer raucht eigentlich heute noch Shisha? Unsere Meinungen, Erfahrungen und ein lockerer Talk rund ums Thema.

Wie kann ein Obstbaum auch im Topf auf Terrasse oder Balkon Früchte tragen? In dieser Shortcast-Folge ist Florian von @hdm.garden zu Gast. Er pflegt seit mehreren Jahren einen Apfelbaum im Topf und teilt seine drei wichtigsten Tipps: einen ausreichend großen Topf wählen, passende kleinwüchsige Sorten nutzen und regelmäßig düngen sowie gezielt wässern.

Im Nachbardorf meines Heimatortes ist eine Eisdiele. Sie ist schon über 60 Jahre alt und ist noch immer im Familienbesitz. Der Sohn macht das jetzt schon über 40 Jahre. Sie hat einen legendären Ruf wegen der tollen Qualität des Eises und ist im Preis immer noch niedriger als die anderen ringsum. Ich habe ein kleines Video gesehen und war entzückt: Wenn man hineingeht, ist es drin so herrlich altmodisch, mit Plastikblumen und roten Kunstlederstühlen, dass man sich echt wundert. Aber der Besitzer möchte es so und die Leute lieben es.  Sie hat aber schon immer mehr vom Straßenverkauf gelebt als von den wenigen Sitzplätzen innen. Das Eis wird noch handgemacht und meist gibt es nur 4 - 5 wechselnde Sorten. Und immer, wenn ich vorbeifahre, denke ich, oh, hier wollte ich schon immer mal halten und das Eis probieren. Und dann sehe ich die langen Schlangen der Eisliebhaber, die da vorfreudig anstehen und fahre dann doch vorbei, ohne zu halten. „Das ist da immer so“ sagen meine Brüder, denen ich davon erzähle. Und auch sie haben deshalb dort noch nie gehalten. Man muss einen Parkplatz suchen, ein Ticket ziehen und sich an der Schlange anstellen. Ach, dann lieber nicht. Wofür lohnt es sich für Dich, heute mal anzuhalten, auszusteigen, sich in einer langen Schlange anzustellen und geduldig zu warten? Ein neu auf den Markt geworfenes Produkt, das sehr angesagt ist und alle haben wollen? Ein endlich wiedereröffnetes Museum mit einer brandneuen Ausstellung? Wenn nicht das Geld, der Preis, die Frage ist, sondern die dafür aufgewendete Zeit oder das Vergnügen des Heute?Zurzeit bei der Fußball WM sind in den USA die Preise für alles so hoch, dass sich das nur scheinbar reiche Leute leisten können oder jemand, der dieser Tage erzählt hat, dass er zwei Jahre energisch gespart hat, um sich diese Reise und die Tickets und das Hotel und die Wurst und das Bier leisten zu können und man sah ihm an, dass das eine der besten Entscheidungen seines Lebens war. Und er vergnügt in einer langen Schlange stand, um genau heute ins Stadion zu können.Und über dieses „Heute“, kann man auch wunderbar nachsinnen, während man in der langen Schlange vor der Eisdiele steht und sich sehr vorfreut, weil das köstliche Eis auch eine der wunderbaren Gaben Gottes ist, die die Menschen für seine Menschen erfunden haben, uns zur Freude und zum Genuss für Leib und Seele.

„Die beste Arznei für den Menschen ist der Mensch selbst.“ – Hippokrates In dieser Folge spreche ich mit Laura Karasek. Viele kennen sie als Moderatorin der NDR Quizshow, aus ihrer ZDFneo-Talkshow „Zart am Limit“, als Autorin mehrerer Bücher und als eine der bekanntesten Medienpersönlichkeiten Deutschlands. Laura lebt selbst mit Diabetes Typ 1 und beschäftigt sich seit vielen Jahren intensiv mit den Themen Ernährung, Gesundheit, Prävention und Longevity. In unserem Gespräch teilt sie ihr beeindruckendes Wissen rund um Blutzucker, Nährstoffe, Schlaf, Nahrungsergänzungsmittel und die Frage, wie wir möglichst lange gesund, fit und voller Energie bleiben können. Wir sprechen über Zucker, Blutzucker, Nährstoffe, Nahrungsergänzungsmittel, gesündere Alternativen zu klassischen Süßigkeiten und darüber, welche Rolle Ernährung für Energie, Konzentration und Wohlbefinden spielt. Außerdem teilt Laura ihre Gedanken zu Longevity, Prävention, Schlaf, Regeneration und den Gewohnheiten, die ihr persönlich helfen, gesund und leistungsfähig zu bleiben. In dieser Folge erfährst du: * welche Rolle Ernährung für Gesundheit, Energie und Wohlbefinden spielt * welche Nährstoffe Laura täglich bewusst in ihren Alltag integriert * wie sie Nahrungsergänzungsmittel auswählt und worauf sie dabei achtet * welche Gesundheitsstrategien und Longevity-Ansätze sie besonders spannend findet * welche unterschiedlichen Schlaftypen es gibt und warum dieses Wissen so wichtig für Leistungsfähigkeit und Gesundheit sein kann * wie sie auf Zucker, Blutzucker und zuckerärmere Alternativen blickt * warum Prävention heute wichtiger denn je ist * welche Gewohnheiten ihr helfen, Körper und Geist langfristig fit zu halten Lauras Links:

Die Schmucklilie (Agapanthus) ist wegen ihrer eindrucksvollen Blütenbälle und ihrer Pflegeleichtigkeit ein beliebter Sommerblüher. Radio Wien-Pflanzenexperte Karl Ploberger gibt wichtige Hinweise zu robusten Sorten, Frostverträglichkeit und sechs praktische Tipps für einen reichen Blütenflor.

Robust, pflegeleicht und voller Vitamin C – Johannisbeeren sind perfekt für dich! Erfahre, warum diese Beeren jahrzehntelang verboten waren, welche Sorten es gibt und wie du eine üppige Ernte holst. Wir klären im lockeren Gespräch: Warum fallen die Beeren ab? Wie pflanzt man richtig? Und welcher Trick bringt dir super Ertrag auf kleiner Fläche? Plus: Bestäubungs-Geheimnis & Schnittanleitung.

Goretzki, Anna Marie www.deutschlandfunkkultur.de, Zeitfragen

Freundschaft leben In diesen Tagen gehen Kinder wahrscheinlich besonders gerne zum Kiosk oder zur Eisdiele, um sich ein Eis zu holen. Die Auswahl ist oft erstaunlich: so viele Sorten, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft.Wahrscheinlich war es bei euch ähnlich wie bei mir als Kind: Man hat sich endlich entschieden – „Dieses Eis möchte ich haben!“ – und dann kam die große Enttäuschung: „Haben wir nicht“, „Gibt es nicht mehr“, „Ist heute nicht da.“ Was draufstand, war nicht drin.Eine Erfahrung, die wir aus unserem Leben kennen: Enttäuschung, weil etwas nicht erfüllt, was versprochen schien. Manchmal passiert es auch umgekehrt: Wir glauben, etwas sei versprochen, obwohl es gar nicht auf der Karte steht.Bei Enttäuschungen ärgert man sich schnell. Aber wer Teil des Angebots ist, kann sich nicht einfach herausreden. Authentizität zählt: Was drin ist, muss auch draufstehen.Das lässt sich auf unser Leben übertragen – besonders auf Freundschaft. Verwandtschaft hat man, Freunde findet man. Und doch sollen wir als Gemeinschaft, als Christen, Freunde sein. Aber was haben wir eigentlich zu bieten? Wirkliche Freundschaft? Ehrliche Geschwisterlichkeit?Ein mittelalterlicher Wahlspruch kann uns vielleicht ein Leitbild geben:Im Notwendigen herrsche Einmut, im Zweifelhaften Freiheit, in allem aber die Nächstenliebe.Das ist ein Grundgesetz des Zusammenlebens und zugleich ein Modell christlicher Freundschaft: klar in den wesentlichen Dingen, tolerant in den Zweifelsfällen und immer geprägt von Liebe.Wir können nicht wie ein isoliertes Dorf existieren, abgeschottet und nur für uns selbst. Aber wir können hinausgehen, Freundschaft zeigen, uns einbringen und für andere da sein.Authentische Freundschaft bedeutet: Man streitet, man hadert, aber man bleibt verbunden. Und dann geht man gemeinsam hinaus in die Welt, um Gutes zu tun. Ein bisschen wie Asterix und Obelix in ihrem kleinen Dorf in Gallien: Drinnen haben sie manches Mal gestritten, aber draußen haben sie zusammengehalten.Vielleicht ist genau das das Geheimnis: Freundschaft leben heißt, sich wirklich einzubringen, verlässlich zu sein und die Verbindung nicht aufzugeben – damit drin ist, was auch draufsteht.

Dahlien gehören mit zu den beliebtesten Gartenpflanzen. Es gibt sie mit ganz unterschiedlichen Blütenformen und auch bei den Farben ist die Auswahl groß. Bei großblütigen Dahlien sollte gleich eine Stütze mit eingeplant werden, damit die Triebe unter der Last der großen Blüten (25 Zentimeter und mehr) nicht abbrechen. Ursprünglich stammen sie aus Mexico und sind deshalb bei uns nicht winterhart. Nach den Eisheiligen können die Knollen nun aber in die Beete gesetzt werden. Ein sonniger und windgeschützter Standort ist ideal. Das Pflanzloch sollte 5 bis 10 Zentimeter tief und so groß sein, dass die Knolle hineinpasst, ohne das etwas abbricht. Eine Handvoll Kompost erleichtert den Start. Dahlien sind bei Schnecken sehr beliebt, deshalb um ein Dahlienbeet einen Schneckenzaun ziehen. Bei Einzelpflanzen reicht auch ein Schneckenkragen. Wenn sich die Dahlien in einigen Wochen gut entwickelt haben, müssen sie verzogen werden. Das bedeutet, dass nur die drei kräftigsten Triebe stehengelassen werden. So kann die Pflanze ihre ganze Kraft in die verbliebenen Triebe stecken. Da die Dahlien aus Mexico stammen, sind sie an Trockenheit und große Hitze gewöhnt, müssen also nicht übermäßig gegossen werden. Erst, wenn die Blätter schlappen, wieder zur Gießkanne greifen. Von Mitte September an weniger gießen, damit die Knollen nicht zu feucht ins Winterquartier ziehen. Nach dem ersten Frost müssen die Dahlien ausgegraben werden. Der richtige Zeitpunkt ist daran zu erkennen, dass die Laubblätter matschig an der Pflanze herunterhängen. https://www.ndr.de/ratgeber/garten/zierpflanzen/Dahlien-ueberwintern-und-Knollen-richtig-einlagern,dahlien105.html Extratipp: Befestigen Sie ein Schild an der Knolle mit Angaben zur Blütenform und -farbe. Das erleichtert das Einpflanzen im nächsten Jahr, wenn Sie die Dahlien wieder nach einem bestimmten Muster in den Boden bringen wollen. ... und das könnt Ihr jetzt auch noch machen:Sedum und Fetthennengewächse: Arten und Sorten jetzt pflanzen, um Lücken im Beet zu schließen.https://www.ndr.de/ratgeber/garten/zierpflanzen/Fette-Henne-schneiden-und-vermehren,fettehenne100.htmlWeitere Infos zum Thema:Dahlien: Außergewöhnlich und vielfältighttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/zierpflanzen/Dahlien-pflanzen-pflegen-und-ueberwintern,dahlien103.htmlVerblühte Dahlien schneiden und neue Blüte fördernhttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/Verbluehte-Dahlien-abschneiden-und-neue-Bluete-foerdern,dahlien107.htmlHabt Ihr Anregungen, Fragen oder Tipps? Dann schreibt uns an garten@ndr.de. Unser Podcast-Tipp: Der Genuss-Podcast "Alles in Butter"https://www.ardsounds.de/sendung/wdr-5-alles-in-butter/urn:ard:show:3b23126828a9c81c/

Rhabarber ist ein richtiges Allroundtalent in der Küche, von der Grütze bis hin zum klassischen Rhabarberkuchen wird er heiß geliebt - nicht immer, aber immer öfter. Doch wer Rhabarber im Garten anpflanzt, weiß auch, dass er einem schnell über den Kopf wachsen kann. Wohin dann also mit den köstlichen Stangen? Unser Genussforscher Prof. Thomas Vilgis schlägt vor, Gsälz (schwäbisch - auch Xäls oder Gselz ) daraus zu machen - und zwar verschiedene Sorten mit Pfiff. Denn Rhabarber-Konfitüre ist nicht nur auf dem Brötchen lecker, sie macht auch auf vielen Käseplatten eine verdammt gute Figur.

Hallo, ich bin's. Willkommen in meinem Podcast. Ich hoffe, du hast die vorige Episode gehört. Die hat nämlich damit geendet, dass ich mitten in einem Gebirgsfuß stand, hü 12, 25. Mai, und du kannst dir schon vorstellen, wo ich jetzt gerade bin. Ich bin nämlich genau nach derselben Stelle. Das ist nur die nächste Episode. Und wir haben wieder 20 Minuten Zeit in Und das Leben ist einfach so schön. Es ist so schön, es tut so gut hier. Es ist einfach einfach so gut. Es gibt so gut. Und ich weiß einfach, wieso ich hab einen im Fluss ein Haus haben will. Also herzlich willkommen in meinem Podcast. Ich stehe mitten in diesem Fluss. Ja, meine Eier sind halb abgefroren und die Füße ganz. Und ja, ich muss jetzt da durch. Ich muss jetzt da noch rüber. Es wird noch tiefer. Es wird noch tiefer, bisher, weil ich auf der Außenseite von einer Kurve bin. Also dieser Fuß macht hier eine Kurve und ich bin quasi auf der Außenseite von der Kurve und da ist das Wasser halt einfach tiefer. Und ich schaue, ob ich da irgendwie, wenn ich fußaufwärts gehe, eine seichtere Stelle finde. Die nach wie vor auf der Suche nach einem Grundstück, am Fluss oder einem Haus am Wasser. Ich will einfach ein Haus am Wasser. Das ist, was ich mir wünsche. Und zwar nicht an einem Stöden Wasser. Ich kann nicht an einem Tümpel oder Badeteich, sondern ich will ein Haus an einem Gebirgfluss. Oder Gebirgsbach Raser über die Größe können wir gerne diskutieren. Es sollte halt kontinuierlich Wasser kommen, finde ich. Das würde ich mir wünschen. Und also quasi, es soll jetzt nicht austrocknen im Sommer. Wenn ich gehe, aber noch ein paar Schritte fürs auswärts, um eben ein Grundstück zu besichtigen, das ich gerade gesehen habe. Weil die Brücke ist gesperrt. Wahrscheinlich brauchen Sie keine Touristen. Ich bin auch kein Tourist, ich bin ein Journalist. Podcast-Sournalistin. Investiger vor dem Podcast ab. Ich kenn's nicht als gut. Und ich habe richtig Lust, das lieber zu schaffen. Und ich sehe das eben auch als Metapher für meine Suche nach einem Haus, für das ich durch einenür ist, der 12° hat, durchwartet. Das ist das, was ich tue. Und bald bin ich bis zum Tauchen, aber drin. Ich suche mir noch den perfekten Ort, um rüber zu kommen. Und genau. Das ist die Situation, in der ich mich wirklich befhle. Ich weiß jetzt nicht, Strömung verstehe ich noch nicht so ganz, aber ich sehe halt unter Wasser Steine, Und ich schätze, dass die Steine Widerstand fürs Wasser sind. Das ist die Frage, ist die Strömung hinter so einem Stein jetzt stärker oder schwächer? Gefühlt ist sie schwächer. Und jetzt jetzt bin ich schon fast auf der anderen Seite. Das Ich bin noch richtig bis zum Bauchnabel, bis zum Bauchnabel. Der Bauchnabel ist noch trocken, glaube ich, aber er ist fast nimmer trocken, sagen wir so. Jetzt bin ich eigentlich auch aus der Strömung draußen. Und ich bin jetzt eigentlich schon fast drüben, man hört das auch. Es ist plötzlich viel ruhiger. Aufgeplattelt. für die Matri. Ich hab's geschafft. Ich bin drüben. Ich bin drüben. Man muss immer schauen, dass man gut steht. Alles andere ist ein Schachs. Okay, ich bin fast wieder im Trockenen. Jetzt bin ich am Land. So, wow. Geil. Gler, geiler, geiler. Ich bin drüben. Ich habe es geschafft. Ich bin durchs Wasser. Und jetzt stehe ich auf einer Blumenwiese. Eine wunderschöne Blumenwiese mit weißen, gelben, blauen Blumen, lila Blumen. Ich kenne die Sorten nicht, aber es sind Pusteblumen dabei, die kenne ich von der Sorte und diese anderen Löwenzahn, glaube ich, oder so heißt das. Also weiß, außen, gelb, innen. Oder nein, warte. Nein, Der Löwenzahn ist doch die komplett gelbe, oder? Und dann gibt es die anderen, die oft auch da dabei sind, die schaut aus wie Kamille, innengelb außen weiß. Na gut, ich spaziere jetzt hinauf. Ich sehe das Fenster ist gekippt. Da mache ich mir gleich Sorgen. Ich will ja niemanden stören. Deshalb bin ich jetzt einfach mal leise. Es schaut nicht. Schaut komplett leer stehend aus. Es ist ein Traum.

Sie sind langlebig und blühen in verschiedenen Formen, als Stauden, als Sträucher oder schöne Schnittblumen: Pfingstrosen. Damit das klappt, müssen Standort und Pflege stimmen. Gartenexperte Thomas Balster erklärt, welche Sorten es gibt, was zu beachten ist und wie man Schädlinge und Krankheiten in den griff bekommt. Und auch, woran es liegen kann, wenn keine Blüten kommen. Denn einige Pfingstrosenarten sind anspruchsvoll, doch mit der richtigen Düngung und Planung werdet ihr mit reicher Blüte belohnt. ... und das könnt Ihr jetzt auch noch machen:Vieles ist gepflanzt, jetzt geht es ums Stärken und Schützen der Pflanzen. Zum Beispiel mit dem Herstellen von Ackerschachtelhalmsud oder Brennesseljauche.Weitere Infos zum Thema:Pfingstrosen: Üppige Blütenpracht in Beet und Vashttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/zierpflanzen/Pfingstrosen-schneiden-pflanzen-und-pflegen,pfingstrosen101.htmlPfingstrose blüht nicht: Woran kann das liegen?https://www.ndr.de/ratgeber/garten/zierpflanzen/Pfingstrose-blueht-nicht-Woran-kann-das-liegen,pfingstrosen164.htmlVerblühte Pfingstrosen im Sommer schneiden und düngenhttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/Verbluehte-Pfingstrosen-im-Sommer-schneiden-und-duengen,pfingstrosen129.htmlBrennnesseljauche herstellen und als Bio-Dünger verwendenhttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/Brennnesseljauche-herstellen-und-als-Bio-Duenger-verwenden,brennnessel103.htmlAckerschachtelhalm-Sud schützt und stärkt Pflanzenhttps://www.ndr.de/ratgeber/garten/Ackerschachtelhalm-Sud-schuetzt-Pflanzen-vor-Schaedlingen,ackerschachtelhalm106.htmlHabt Ihr Anregungen, Fragen oder Tipps? Dann schreibt uns an garten@ndr.de.Unser Podcast-Tipp: "Udo- Ein Leben an der Grenze"https://www.ardsounds.de/sendung/udo-ein-leben-an-der-grenze/urn:ard:show:2c0e4a243b0dd157/

Moritz-Christian Brand, Jahrgang 1990, ist einer jener Sommeliers, bei dem man spürt, dass er die Weinwelt ein klein wenig langsamer und interessanter drehen lässt. Nach dieser Episode wirst Du den Wunsch entwickeln, mit ihm einen langen Abend zu verbringen – weil er Wein versteht, wie ein alter Territoriumsheld sein Land definiert: aus dem Bauch, mit echter Zuneigung, ohne daraus eine Predigt zu basteln. Das ist keine Lebensweise, die er abends in den Spind hängt. Das ist ein Handwerk, das man sich erkämpft, Station für Station, mit den Händen, mit dem Gaumen, mit jenem Sturschädel, den die Besten dieser Zunft alle besitzen. Seine Lehrjahre begann er im Relais & Châteaux Hotel Bayerisches Haus in Potsdam. Was folgte, war eine Dekade Sternegastronomie: Gourmetrestaurant Lerbach unter Dieter Müller, Restaurant Nils Henkel (zwei/drei Sterne) in Bergisch Gladbach, die MS Europa, dann München – stellvertretender Chefsommelier im Tantris, schließlich Chefsommelier im Restaurant Atelier des Hotel Bayerischer Hof, ebenfalls drei Sterne. 2017 übernahm er mit seiner Frau Julia das Hotel Stadt Kassel in Rinteln – ein Traditionshaus, das durch diese Übernahme in eine andere Liga trat. Das Restaurant Fachwerk wurde zum Beweis, dass Spitzenqualität keine Metropole braucht. Die Weinkarte wuchs auf über 1.500 Etiketten aus 14 Ländern. Die Branche reagierte: Der German Wine List Award 2022 (VINUM) kürte das Fachwerk zum Sieger in der Kategorie Gutbürgerliche Küche; VINUM vergab zusätzlich die „Weinkarte des Jahres 2022”. Ebenfalls 2022 folgte die Ehrung „Ausgezeichnetes Weinkonzept” durch VDP und Meininger Verlag – ein Preis, der an die Person gebunden ist, nicht ans Haus. Das Deutsche Weininstitut kürte das Fachwerk 2024 zum Sieger in der Kategorie „Gehobene Gastronomie”. Hinzu kommen der Wine Spectator Best of Award of Excellence und die Aufnahme in die Star Wine List – beide als einziges Haus Niedersachsens. Das Rolling Pin Magazin listete Brand regelmäßig unter den 50 besten Sommeliers Deutschlands; die Jeunes Restaurateurs Deutschland nahmen Julia und Moritz Brand 2024 als Mitglieder auf. Man könnte das einen Aufstieg nennen. Moritz würde sagen, das sei das Ergebnis davon, dass man die Arbeit richtig macht. Damit hätte er recht. Heute bringt er uns die Central Coast Kaliforniens – nicht Napa, nicht Sonoma. Eine topografisch zerrissene, klimatisch polarisierte Weinlandschaft, die Burgunder und Rhône-Sorten ebenso beherbergt wie Bordeaux-Varietäten, Küstennebel und Mittelmeerwärme auf 450 Kilometern vereint – und Geduld wie Präzision verlangt.

In Wien wird das Klima wie in Skopje (Mazedonien). Was machen wir? Das habe ich die Ökonomin Sigrid Stagl gefragt. Was der Klimawandel mit der österreichischen Wirtschaft macht – und wir uns an ihn anpassen und dadurch wohlhabender und unabhängiger werden.

In dieser Episode dreht sich alles um das wachsende Potenzial von Körnermais. Während Silomais die deutschen Äcker dominiert, rückt der Körnermais als strategische Ergänzung in der Fruchtfolge immer stärker in den Fokus – nicht als radikale Kehrtwende, sondern als clevere Antwort auf ein sich wandelndes Klima. Malte Dörpmund vom Pflanzenzüchtungsunternehmen KWS berichtet, warum das Interesse an der Druschfrucht steigt und wie er sich mit seiner täglichen Arbeit als Mais-Produktmanager bei KWS für angepasste Sorten einsetzt. Ein kompakter Einblick in wirtschaftliche Vorteile, moderne Züchtung und die optimale Planung für den Acker. Bei Fragen und Themenvorschlägen: podcast@yara.com Kontakt zu den Yara-Fachberatern: https://www.yara.de/kontakt/ Mehr über Yara: Webseite: https://www.yara.de/ Instagram – yaradeutschland: https://www.instagram.com/yaradeutschland/ Mehr zu KWS: Webseite: https://www.kws.com/de/de/ Kapitelmarken 00:00:00 Intro und Begrüßung 00:02:30 Über das Pflanzenzüchtungsunternehmen KWS 00:04:00 Die Entwicklung des Mais 00:05:45 Warum Klimaveränderungen Körnermais interessanter machen 00:09:50 Für wen Körnermais interessant werden könnte 00:13:30 Flint- und Dentmais: Was Landwirte dazu wissen müssen 00:18:45 Zuchtziele von KWS 00:22:30 Wie KWS Maissorten züchtet 00:25:00 Seedpartner als Ansprechpartner der Landwirte 00:28:00 Warum Mais faszinierend ist 00:30:50 Verabschiedung und Outro

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Bim Bim bim… Nachtgeflüster 148 ist da

Schickt uns eine Nachricht In dieser Podcastfolge geht es um die Suche nach wirksamen, biologischen Lösungen gegen Pflanzenkrankheiten und Schädlinge. Diese sollen umweltverträglich und wirtschaftlich tragbar sein. Doch der Weg bis zur Zulassung ist lang. Viele potenzielle Wirkstoffe scheitern auf diesem Weg. Warum das so ist, erklärt diese Folge.Im Zentrum der Folge steht die Weiterentwicklung biologischer Pflanzenschutzmittel. Vorbeugende Massnahmen wie Biodiversität, geeignete Fruchtfolgen, robuste Sorten und die Förderung von Nützlingen bleiben zentral. Doch sie reichen nicht immer aus. Klimawandel und neue Schadorganismen erhöhen den Druck auf die Kulturen. Der Bedarf an zusätzlichen Lösungen wächst.Ernterückstände nutzenHier setzt die Forschung an: Gesucht sind neue biologische Pflanzenschutzmittel. Sie sollen gezielt wirken und gleichzeitig Umwelt, Nützlinge und Bodenleben schonen. Ein Beispiel ist das Projekt TASSILI des Instituts für Biologische Landwirtschaft und Agrarökologie (IBLA). Im Projekt werden natürliche Wirkstoffe aus Hülsenfrüchten untersucht. Konkret geht es um sogenannte Saponine aus Ernterückständen. Diese Pflanzeninhaltsstoffe hemmen Pilzkrankheiten und könnten künftig als biologische Fungizide genutzt werden. «Ziel des Projektes ist eslangfristig die chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel zu reduzieren und trotzdem direkte Massnahmen zur Verfügung zu haben», erklärt Stéphanie Zimmer vom IBLA.Kupfer ersetzenAuch am FiBL wird intensiv an neuen Lösungen gearbeitet. In verschiedenen Projekten werden Mikroorganismen, Pflanzenextrakte und andere natürliche Wirkstoffe getestet, um den Einsatz von Kupfer zu reduzieren. Kupferpräparate werden im Biolandbau seit Langem eingesetzt, etwa gegen Pilzkrankheiten im Obst- und Weinbau. Gleichzeitig steht Kupfer in der Kritik, da es sich im Boden anreichern kann und Auswirkungen auf Bodenorganismen hat. Entsprechend gross ist der Druck, Alternativen zu entwickeln. Dabei geht es nicht nur um die Wirkung im Labor. Entscheidend ist auch, ob die Mittel unter Praxisbedingungen funktionieren und sich wirtschaftlich einsetzen lassen. Der lange Weg zur ZulassungDoch die Entwicklung solcher Mittel ist komplex. Von der Identifizierung geeigneter Wirkstoffe über Labor- und Feldversuche bis hin zur Zulassung ist es ein langer Weg. Auch wirtschaftlich ist die Entwicklung anspruchsvoll. Laut Barbara Thürig vom FiBL muss mit Kosten von etwa 10-12 Millionen Schweizer Franken gerechnet werden. Die Folge zeigt, wie aufwendig dieser Prozess ist, warum es Jahre dauert, bis ein neues Produkt in der Praxis ankommt, und weshalb selbst wirksame Mittel oft nicht auf den Markt gelangen.Gästinnen: Hanna Heidt, Forschung und Entwicklung, IBLABarbara Thürig, Co-Leitung Gruppe Pflanzenschutz, FiBLStéphanie Zimmer, Direktorin, IBLAInfos zum Thema: siehe News auf fibl.org zur Podcastfolge.Der Podcast entstand im Rahmen der Projekte «TASSILI» und «Kupferersatz fE-Mailpodcast@fibl.orgInstagram@fibl_focusWebsitewww.fibl.orgFiBL Focus ist der Podcastkanal des FiBL Schweiz, einem der weltweit grössten Forschungsinstitute für biologischen Landbau.

Hey Leute, Nintendo muss natürlich genau während der Fertigstellung des Podcasts das neue Starfox ankündigen lol Viel Spaß beim Hören :D SpeckObstler Ein Remake, das ich NICHT hasse? Wer hat Recht? Ich habe SO BOCK auf den Resident Evil Film Patreon Bonus: Shortcuts Puzzle Agent Review Ink Ribbon Radio Barbarian | Steady Industria Unterstützt meine Arbeit auf Patreon oder Steady und erhaltet neben exklusiven Inhalten auch erweitertete Versionen dieses Paodcasts.PatreonSteadyHolt euch bei HOLY die neue Syrup-Flasche inklusive 10 Sorten und spart 10% mit meinem Code "SPECKOBST"Timestamps 00:00 Intro 00:57 Update NEUE SPIELE 11:49 Saros 42:14 Cralon 54:27 Dosa Divas 01:00:55 KuloNiku 01:13:11 Aphelion NEWS 01:21:18 Sony DRM Situation Update 01:25:11 Tales of Eternia Remaster 01:28:43 Halo Studios arbeiten auch an Halo 2 und Halo 3 Remakes THEMA 01:32:52 Hat YouTube den Diskurs vergiftet? FRAGEN 01:44:05 Was ist die beste Disc-Version eines Spiels? 01:51:08 Was ist das beste Gegnerdesign in 3D Actionspielen? 01:54:35 Was ist deine Erfahrung mit frühen Visual Novels? Outro 02:02:27 Die ganz besonderen Supporter

Wir sind mal wieder live und draußen. Diesmal wenig Wind, aber viel Windschutz. In der romantischen Abenddämmerung am Longinusturm im Münsterland sitzen wir an einer Burgerbude und bewerten die Weltlage. Es geht zuerst um Spaß und Leid eines Spielers beim Schachturnier. Dann prangert Jörn die Tücken beim Kauf einer Wallbox an. Zurecht. Dann kommt Essen und wir schwelgen in Pommes, Schnitzel und Burger. Aber *eigentlich* geht es um zwei neue Sorten von Vielanker, von denen sich eine mit der lustigsten Limo der Welt messen muss. Danach beziehen wir eindeutig mehrstimmig Position zur geplanten Zuckerabgabe. Ist es ein Anschlag auf diesen Podcast? Wird Deutschland die England? Leitet die Zuckersteuer den Dexit ein? Hier - und nur hier - kriegt Ihr alle Antworten!

Hey Leute, ich habe mich mal wieder mit dem Vampire Survivors Franchise auseinandergesetzt und es ist weniger kritisch geworden als manche vielleicht vermuten. Aber Kritik gibt es natürlich trotzdem. Viel Spaß beim Hören :D Patreon Bonus: Rage Bait Unterstützt meine Arbeit auf Patreon oder Steady und erhaltet neben exklusiven Inhalten auch erweitertete Versionen dieses Paodcasts.PatreonSteadyHolt euch bei HOLY die neue Syrup-Flasche inklusive 10 Sorten und spart 10% mit meinem Code "SPECKOBST"Timestamps 00:00 Intro 01:03 Update NEUE SPIELE 05:37 Vampire Crawlers 20:47 Yakuza Kiwami 3 30:17 Replaced 38:46 Kiln NEWS 49:18 Nagoshi Studio YouTube Account gelöscht 52:52 PlayStation DRM 59:24 Alien Isolation 2 01:02:54 Steam Controller Preis geleakt 01:05:42 Super ZSNES angekündigt THEMA 01:10:35 Kann Ubisoft noch zurückkommen? FRAGEN 01:25:18 Wie stehst du zu den Microtransactions in Resident Evil 4 Remake? 01:30:08 Wie stehst du eigentlich zu Quests, die sich selbst triggern? 01:32:35 In welchem Bereich der Spielentwicklung wärst du gut? Outro 01:36:39 Die ganz besonderen Supporter

Hey Leute, nach meiner kranken Woche bin ich endlich wieder hier ohne schreckliche Stimme. Viel Spaß beim Hören :D SpeckObstler Mein bisheriges Spiel des Jahres | Pragmata Review Bereue ich die Switch 2? Xbox reduziert Game Pass Preise und schmeißt dafür Call of Duty raus Pragmata ist kein Sad Dad Game und das ist gut so Patreon Bonus: Ich klinge wie ein Auspuff Ink Ribbon Radio Pragmata | Steady Resident Evil Dead Aim Resident Evil Outbreak | Steady IGN Pragmata Review Mouse: P.I. For Hire Review Andere Zwischen Zombies und Burgen: Wir entwerfen das perfekte Survival-Horrorspiel Unterstützt meine Arbeit auf Patreon oder Steady und erhaltet neben exklusiven Inhalten auch erweitertete Versionen dieses Paodcasts.PatreonSteadyHolt euch bei HOLY die neue Syrup-Flasche inklusive 10 Sorten und spart 10% mit meinem Code "SPECKOBST"Timestamps 00:00 Intro 02:38 Update 11:56 SPONSOR NEUE SPIELE 18:47 Life is Strange: Reunion 32:03 Darwin's Paradox NEWS 42:46 Game Pass Preissenkung 54:42 Bloodborne Animationsfilm 57:11 Neo Geo ist zurück 01:03:36 Metro 2039 angekündigt 01:06:50 Japan kriegt Trails in the Sky Remaster 01:10:16 Stop Killing Games Update 01:13:22 Japanische Devs über Stop Killing Games 01:17:38 Wir können wieder Jim Ryan hassen THEMA 01:20:43 Was darf eine Review sein? FRAGEN 01:52:18 Was hältst du vom Evercade? 01:55:40 Was hältst du von Completion Rates? 02:00:40 Hattest du mal Interesse, Let's Plays zu machen? Outro 02:09:50 Die ganz besonderen Supporter

Langstielige Sommerblumen wie Kornblumen, Duftwicken und Kosmeen eignen sich perfekt als Schnittblumen. Daraus lassen sich atemberaubende Blumensträuse aus dem eigenen Garten kreieren. Blumensträusse begegnen uns im Leben immer wieder. Mit ihnen drücken wir unsere Gefühle aus, sie begleiten uns an Festen und in persönlichsten Momenten. Blumen symbolisieren Wertschätzung und Schönheit, umso mehr, wenn sie im eigenen Garten gedeihen. Sommerblumen für den Schnitt haben lange und robuste Stiele und halten sich lange in der Vase. Diese Auswahl an Schnittblumen ist einfach zu ziehen und zu pflegen – und wird ab Ende April direkt in die Garten- oder Blumenbeete gesät: Kornblume (Centaurea cyanus): Es gibt sie in verschiedenen Sorten und Farben: blau, rosa, karmin und weiss. Am schönsten entwickeln sie sich in voller Sonne, Halbschatten wird toleriert. Bester Schnittzeitpunkt: beim Öffnen der Blütenblätter. Duftwicken (Lathyrus odoratus): Sorten mit den schönsten Farbkominationen in der grossen Blüte, z.B. «Midnight» mit kastanienbraun & violett, Farbschattierungen in rosa, weiss, karmin, violett. Tipp: Samen über Nacht in Kamillentee quellen lassen. Sie benötigen sonnigen Standort und Rankgerüst (z.B. Maschenzaun, Weidenstecken). Duftwicken in der Vase nur etwa 3 cm tief ins Wasser stellen. Löwenmäulchen (Antirrhinum majus): alle Farbtöne zwischen weiss, rosa, gelb, orange, rot, karmin. Wird von Hummeln bestäubt. Sonniger Standort und nahrhafte Erde. Bester Schnittzeitpunkt: Wenn nur die unteren 2–3 Blüten der Blütenrispe geöffnet sind. Kosmeen (Cosmos bipinnatus): grosse Blüten in rosa, weiss, karmin, zartgelb. Sonniger Standort! Wichtig: magerer Boden (bei zu viel Nährstoffen gibt es nur Blätter und keine Blüten). Wilde Möhre «Papillon» (Daucus carota): rosa und karminfarbene grosse Dolden. Der Schwalbenschwanz legt seine Eier auf die Blätter. Optimale Schnittreife: Wenn die Dolden weit geöffnet sind.

Die Vielfalt essbarer Sommerblumen für die Küche ist gross. Kapuzinerkresse und Nelken werden im April im Haus ausfgesät. Diese farbenprächtigen Blüten verfeinern Salate, Kräuterbutter und Desserts mit pfeffrigen oder süßen Noten. Ab Mitte Mai können die Pflanzen ins Freie. Kapuzinerkresse, Garten- und Bartnelke jetzt in Töpfchen aussäen, im Haus an der Wärme aufstellen, sobald die Keimblätter erscheinen, nach draussen. Zuerst in den Schatten, danach sonniger aufstellen und ab Mitte Mai auspflanzen: Kapuzinerkresse (Tropaeolum-Arten): Blüten mit pfeffrig-scharfem Geschmack, ideal als Farbtupfer im Salat und in der Kräuterbutter. Rankende Sorten sind ideal am Gartenzaun und Balkongeländer, buschige Sorten für den Blumen- und Gemüsegarten als Randbepflanzung. Viele Farbsorten: von gelb zu orange, rot, karmin. Gartennelke (Dianthus caryophyllus) und Bartnelke (Dianthus barbatus): Nelkenblüten in weiss, rosa, karmin, sogar gelb und apricot, einfarbig oder mehrfarbig. Die Blütenblätter duften nelkensüss für Fruchtsalat. Essbare Dekorationen auf Crèmes und Kuchen, Sirup. Viele verschiedene Sorten, wunderschön im Blumenbeet zwischen Gräsern. Gewürztagetes (Tagetes tenuifolia), «Lemon Gem» und «Orange Gem»: gelbe und orangefarbene mit zitronig-fruchtiger Note für Salate, Kräuterquark und Kräuterbutter. Hübsch in Kombination mit blauen und violetten Blumen und geeignet für Topf, Gemüse- und Blumengarten. Tipp für Mitte Mai: Jungpflanzen von Eisbegonien (Begonia semperflorens) und Knollen von Knollenbegonien: Sauer-spritzig und erfrischender Geschmack, ideal für Salate, Fische und Meeresfrüchte, sorgen für Pepp auf süssen Desserts. Für Blumenbeete und Topfgarten.

Außerdem: Biologisches Alter - Können Tests unser Alter wirklich messen? (10:58) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Habt ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de. Von Ina Plodroch.

In dieser Folge vom Hoagartn ist Fee Huber zu Gast – und für aufmerksame Hörerinnen und Hörer ist sie keine Unbekannte. Bereits vor fast genau fünf Jahren war sie schon einmal im Podcast, damals gemeinsam mit ihrer Schwester Alina. Damals ging es um „Bubbles & Beer“ – und um einen großen Traum: die eigene Bierbar. Heute ist dieser Traum Wirklichkeit geworden. Mit der Bieraterie in der Ludwigstraße hat Fee gemeinsam mit ihrem Team einen Ort geschaffen, an dem sich alles um besondere Biere dreht – mit einer Auswahl von 30 bis 40 Sorten. Im Gespräch erzählt sie, welche Herausforderungen es auf dem Weg zur eigenen Bar gab, wie sich die Bieraterie seit der Eröffnung entwickelt hat und wie sie von den Gästen angenommen wird. Außerdem steht Fee aktuell im Finale zur Wahl der bayerischen Bierkönigin. Sie gibt spannende Einblicke, was hinter dem Wettbewerb steckt, welche Aufgaben auf sie zukommen – und wie ihr sie auf ihrem Weg unterstützen könnt. Eine Folge über Mut, Leidenschaft und Bierkultur in Bayern. Viel Spaß beim Zuhören! https://www.bayerische-bierkoenigin.de/online-voting/ https://www.instagram.com/bieraterie_bar/ https://www.instagram.com/hoagartn_podcast/ https://www.instagram.com/gerd_styler/

26 Grad, Orangenblüten-Duft, leckere Markthallen und eine Stadt, die dich nach draußen zieht: Sevilla! Prachtvolle Paläste, malerische Gassen, liebe Menschen. Man lässt sich treiben, setzt sich irgendwo hin auf einen Kaffee oder ein Glas Wein und merkt, wie leicht sich alles anfühlen kann.Außerdem stellen wir uns in dieser Folge die Frage, welche Reise wir sofort nochmal machen würden - bzw. ob das überhaupt Sinn macht. Plus: Romantik und schöne Menschen in North Yorkshire, ein toller Buchtipp, ein bisschen absolut angebrachte Haltung, bevor uns zwischen alten Mauern, großen Plätzen und diesen herrlich endlosen Abenden auffällt: Vielleicht ist genau das der Punkt. Dass man gar nichts planen muss. Sondern einfach losgeht und die Stadt den Rest übernimmt. Eine Stadt namens Sevilla.—

Die Sonne kommt raus, die ersten Eisdielen öffnen wieder – und plötzlich fühlt sich alles ein bisschen leichter an. Vielleicht ist Eis genau deshalb mehr als nur eine Kugel im Becher. Es ist Frühling, Wochenende und ein kleines Versprechen auf bessere Tage.In dieser Weekender-Folge sprechen wir über genau dieses Gefühl. Über das erste Spaghettieis des Jahres, über überladene Eisbecher aus alten italienischen Eiscafés und über moderne Eismanufakturen, die mit Zimtschnecke, Riesling oder Milchreis experimentieren. Wir sammeln unsere liebsten Eisdielen aus ganz Deutschland, von Köln über Mainz und Wiesbaden bis nach Münster und Freiburg, und stellen fest, dass Eis erstaunlich viel über eine Stadt erzählen kann.Zwischendrin blicken wir zurück auf zwei sehr besondere Live Abende in Hamburg und München, sprechen über Begegnungen mit euch aus der Community und über Reiseträume, die gerade entstehen. Wir denken nach über das seltsame Gefühl, wenn man plötzlich Teil der Reisebranche wird und auf einer riesigen Tourismusmesse durch die Welt spaziert plus: Wir verraten, wie wir unsere größten Ängste auf Reisen besiegt haben.Wenn ihr also gerade in der Sonne sitzt oder euch auf das Wochenende freut, holt euch vielleicht ein Eis und kommt mit auf diese kleine Reise.—Unseren neuen Podcast-Feed “UNTER FREUNDEN” findet ihr überall, wo es Podcasts gibt. Hört gerne rein und folgt, um keine neue Episode zu verpassen.Unsere Werbepartner findet ihr hier.Kommt zu einer unserer LIVE-Shows:11.4.2026 Mannheim (SWR Podcastfestival)Tickets gibt es HIER.Foto-Credit: Thomas Rabsch (Instagram)Mehr Reisen Reisen gibt es bei Instagram.Noch mehr Reisen Reisen gibt es in unserem Newsletter-Magazin.—Eiscafé Colussi - Köln RiehlKlassisches italienisches Eiscafé mit großer Eisbecherkarte und viel nostalgischem Charme. Hier gibt es die traditionellen Eisbecher wie Spaghettieis oder Krokantbecher in entspannter Atmosphäre, genau so, wie man sie aus den 80er und 90er Jahren kennt.https://www.instagram.com/eiscafe_colussiGelateria Gelato de Ferigo - KölnModerne Gelateria mit hochwertigen Zutaten und kreativen Sorten. Der Laden verbindet handwerklich gemachtes Eis mit zeitgemäßem Design und zieht besonders im Frühling lange Schlangen an.https://www.instagram.com/ilgelatodiferigo/Die Eisdielerin - KölnBeliebte Eismanufaktur auf der Venloer Straße mit außergewöhnlichen Sorten und vielen veganen Optionen. Bekannt für kreative Kombinationen und hochwertige Zutaten.https://www.instagram.com/dieeisdielerin/N'Eis - MainzModerne Eismanufaktur mit experimentellen Sorten wie veganem Rieslingeis oder Himbeersahne-Grieß. Ein kreativer Ort für alle, die neue Geschmacksrichtungen ausprobieren wollen.https://www.instagram.com/neis.dasneustadteisGelateria Mazzucco - WiesbadenTraditionsreiche Gelateria direkt an den Kolonnaden beim Kurhaus Wiesbaden. Familienbetrieb in vierter Generation mit eigener Spezialität „Crema Matsuko“ aus Vanille, Amaretti und Zitronenschale.http://www.mazzucco.de/Raphaels Eismanufaktur - MünsterHandwerkliche Eismanufaktur mit hochwertigen Zutaten und gemütlicher Atmosphäre am Bült. Neben klassischen Sorten gibt es kreative Variationen und eine kleine Weinbar direkt nebenan.https://www.instagram.com/raphaelseismsFreiburger Eismanufaktur - FreiburgBeliebte Eismanufaktur aus Freiburg mit Fokus auf hochwertige Zutaten und handwerkliche Herstellung. Viele der Komponenten wie Soßen oder Krokant werden selbst produziert.https://www.instagram.com/eismanufakturfreiburg/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tomaten sind rund und rot - aber nicht nur: Es gibt über 5.000 Sorten, darunter auch gestreifte, gelbe oder birnenförmige. Tomaten sind die Leidenschaft von Andrea und Werner Illini. Sie sind bei Edith Schowalter zu Gast.

Apfelmus selbst machen oder kaufen? Mit kritischem Blick auf die Zutaten testet Genussexperte Helmut Gote mit den Moderatoren Uwe Schulz und Carolin Courts verschiedene Sorten auf ihren Geschmack. Außerdem gibt er Zubereitungstipps. Von WDR5.

Nach dem Skandal um verunreinigtes Babymilchpulver hat der Bund diverse Sorten, die noch auf dem Markt sind, testen lassen und gibt Entwarnung. Es wurden keine Verunreinigungen mit dem Giftstoff Cereluid gefunden. Weitere Themen: Der Bundesrat will die Ernährungssicherheit für die Schweiz erhöhen und dafür alle in die Pflicht nehmen: die Bauernbetriebe, die Verarbeiter, den Detailhandel und die Konsumentinnen und Konsumenten. Zwei Tage lang sassen Vertreter Russlands, der Ukraine und der USA in Genf am Verhandlungstisch, um über ein Ende des Kriegs in der Ukraine zu diskutieren. Die Gespräche brachten wenig Fortschritte, was auch daran liegen könnte, dass die Vermittlerrolle der USA Fragen aufwirft.

Was sind eure Lieblingsknödel oder -klöße? Ich durfte Ben zu seinem großen Familienknödelessen nach Süddeutschland begleiten. Sein Cousin Valentin wollte das gesamte Essen selbst kochen, aber schnell stellte sich heraus, dass er Hilfe gebrauchen konnte. Kein Problem für uns, denn so konnten wir jede Menge über Knödel und Klöße herausfinden. Davon gibt es nämlich ganz schön viele unterschiedliche Sorten und alle in Bens Familie haben eine andere Lieblingsvariante. Ob wir die zur Zufriedenheit alle zubereiten konnten? Hört rein und findet es heraus! Eure Anna Das gedruckte YUMMI Magazin mit vielen weiteren Infos rund um eine gesunde Ernährung bekommt ihr gratis in teilnehmenden EDEKA-Märkten. Besucht und folgt uns auf unseren Seiten: Website: www.edeka.de/yummi Instagram: www.instagram.com/yummi_podcast Facebook: www.facebook.com/yummi.podcast

Radio Nukular ist ja zuweilen auch für hitzige Diskussionen und mehr Leidenschaft als Weißheit bekannt. Mittlerweile reift aber auch eine gewisse Altersmilde bei Dominik, Max und Chris heran und auch der Wunsch, über einige Themen etwas entspannter zu reden. Daher widmen die drei sich dieses Mal drei Hot Takes der Popkultur um mit etwas weniger Aufregung über Lego, Kino und Microsoft Xbox zu sprechen. Viel Spaß! Auch diese Ausgabe wird präsentiert von unseren Freunden von Gamers Only – dem Getränkepartner unseres Vertrauens.‍ Bestellt Gamers Only via radionukular.de/gamersonly mit dem Code NUKULAR und spart 15% auf euren Einkauf‍! Ihr seid energielos? Ihr habt keinen Bock mehr auf unnötige Kalorien in Getränkeform? Ihr wollt freshen Geschmack aber keine Kisten aus dem Laden schleppen? Dann ist Gamers Only genau euer Ding. Zuckerfrei, fast keine Kalorien und es kommt direkt per Post zu euch. Ihr habt die Wahl und könnt zwischen verschiedenen Geschmacksrichtungen sowie Milchshakes, Eistees, Energy- und Vitamin-Drinks wählen. Unser Tipp aktuell: Summer Strawberry Lime sowie Midnight Magic Potion als Vitamin-Drinks. Wenn ihr auf Energy steht: Der Teenage Mutant Ninja Turtles-Energy schmeckt nach Kiwi-Banane-Ananas und knattert euch schön energiegeladen durch den Tag. Zudem verlosen wir jeden Monat ein dickes und exklusives Switch 2-Bundle unter allen Bestellungen als Extra. Jede Bestellung ist ein Los und jeden Monat wird eine Person ausgelost, die die Switch 2 im exklusiven NKLR-Design sowie Mario Kart World erhält. Also ran da. Je nachdem wann ihr den Podcast hört könnte auch eine Aktion laufen bei der ihr von Gamers Only Extras dazubekommt, Mal den Versand geschenkt bekommt oder 4 Sorten bestellt aber nur 2 bezahlt. Gamers Only lässt sich da immer wieder coole Bundles und Aktionen einfallen – häufiger Mal schauen lohnt sich demnach. Generell gilt aber: radionukular.de/gamersonly ansurfen und/oder mit dem Code NUKULAR satte 15% sparen! Timecodes: 00:00:00 Werbung: Gamers Only 00:03:33 Vorgespräch 01:15:27 Werbung: Kinoevent 01:16:43 Hauptthema 03:43:05 Werbung: Gamers Only

Kartoffeln sind beliebte Lebensmittel. Es gibt festkochende und mehlige, es gibt verschiedene Sorten und es gibt Kartoffeln aus der Region und welche aus Übersee, zum Beispiel aus Ägypten. Barbara Ruscher fährt die satirische Ernte ein. Von Barbara Ruscher.

A coffee a day… keeps the doctor away? Aber was, wenn man ihn in Zukunft gar nicht mehr anbauen kann? Kaffee ist ungesund, das war lange der Leitsatz. Doch jüngere Studien haben Schlagzeilen gemacht, die den Kaffee nicht nur rehabilitieren - sie legen auch nahe, dass Kaffee sogar helfen kann, Bluthochdruck, Herzkrankheiten oder sogar Krebs zu verhindern. Kann man das tatsächlich so sagen? Und warum raubt Kaffee manchen den Schlaf und anderen nicht? Yasmin Appelhans ist der Frage nachgegangen, welcher Mechanismus genau dahinter steckt, wie Koffein auf unser Gehirn wirkt. Sie erklärt, welche Rolle bestimmte Rezeptoren spielen, inwiefern Kaffee auch psychische Auswirkungen haben kann und was man bei Koffein und Kindern tatsächlich beachten muss. Sie hat sich Kaffeepflanzen aus der Nähe angesehen und recherchiert, wie schwierig der Kaffeeanbau ist. Zusammen mit Host Korinna Hennig klärt sie, ob wir im Klimawandel überhaupt weiter Kaffee trinken können - inklusive Geschmackstest mit neuen, robusteren Sorten. HINTERGRUNDINFORMATIONEN: Kaffee und Schlaf: https://doi.org/10.1093/sleep/zsx171 Genetische Unterschiede: https://doi.org/10.1007/s00213-010-1900-1 Koffein und ADHS: https://doi.org/10.1016/j.mehy.2010.08.049 Koffein als psychoaktive Droge: https://doi.org/10.1111/j.1471-4159.2007.05196.x Bundesamt für Risikobewertung zu Koffeinpulver: https://www.bfr.bund.de/cm/343/hochkonzentriertes-koffein-pulver-kann-bereits-in-geringen-mengen-schwere-vergiftungen-hervorrufen.pdf Effekte auf Gesundheit: https://doi.org/10.1056/NEJMra1816604 https://doi.org/10.1016/j.tjnut.2025.05.004 Kaffee in der Schwangerschaft: https://doi.org/10.1186/s12916-014-0174-6 https://doi.org/10.1017/S1368980015002463 Geschichte des Kaffees: https://reaktionbooks.co.uk/work/coffee Nachhaltigkeit und Kaffee: https://doi.org/10.1002/geo2.96 Kaffee im Klimawandel: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0261976 Life Hack: Weniger Kaffeepulver https://doi.org/10.1063/5.0257924 Hier geht's zur Synapsenseite: https://www.ndr.de/nachrichten/podcastsynapsen100.html Hier geht's zu ARD Gesund: https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit Habt ihr Feedback oder einen Lifehack aus der Welt der Wissenschaft? Schreibt uns gerne an synapsen@ndr.de.

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel, sie wird seit langem kultiviert. Heute sind in Deutschland rund 200 Sorten zugelassen, sie enthalten viele Vitamine und essentielle Aminosäuren. (BR 2014)

In dieser Episode bewerten wir verschiedenste Kräuter und Gewürze – von den Klassikern wie Salz und Pfeffer bis hin zu exotischen Sorten wie Kardamom und Safran. Während Manuel sich fragt, warum Pfeffer so populär ist und Paprika so verwirrend sein kann, diskutieren wir, welche Gewürze wirklich in die Küche gehören und warum Manuels Favorit eigentlich gar kein Gewürz ist.   Transkript und Vokabelhilfe Werde ein Easy German Mitglied und du bekommst unsere Vokabelhilfe, ein interaktives Transkript und Bonusmaterial zu jeder Episode: easygerman.org/membership   Sponsoren Hier findet ihr unsere Sponsoren und exklusive Angebote: easygerman.org/sponsors   Top oder Flop: Kräuter und Gewürze Rücker Vega Lecker Bio Mozzalina (REWE) (What's the Story) Manuel Salmann? (Easy English Podcast 15) We Try the Spiciest Currywurst in Berlin (Easy German 533)   Wichtige Vokabeln in dieser Episode das Gewürz: pflanzlicher Stoff, der Speisen einen besonderen Geschmack verleiht das Kraut: Pflanze, deren Blätter oft als Gewürz oder Heilmittel verwendet werden das Mineral: anorganischer Stoff, der in der Natur vorkommt, oft als Bestandteil von Gesteinen einen süßen Zahn haben: eine Vorliebe für süße Speisen haben der Botaniker: Wissenschaftler, der sich mit der Erforschung von Pflanzen beschäftigt sich etwas abgewöhnen: eine Gewohnheit aufgeben oder sich von etwas entwöhnen   Support Easy German and get interactive transcripts, live vocabulary and bonus content: easygerman.org/membership